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論文摘要:旅游是一種文化產業(yè),旅游景區(qū)的持續(xù)發(fā)展需要進行主題化策劃,突出景區(qū)的靈魂與主線,而主題選擇取決于景區(qū)的地脈、文脈和人脈。在主題化策劃過程中,以環(huán)境調查、提煉亮點、主題選擇、主題項目策劃為路徑,確定旅游景區(qū)發(fā)展主題,并以浙江省溫嶺市石塘旅游景區(qū)的主題策劃作實證分析。
1旅游景區(qū)主題化策劃的背景分析
伴隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展,我國旅游資源開發(fā)及“硬件”建設正不斷增加和完善,旅游產品已進入過剩年代,旅游項目的雷同建設客觀造成了各個景區(qū)獨特性的喪失和市場輻射范圍的縮小,造成游客量和利潤量的下降,也大大增加了投資風險和經營難度。如何面對近地域的市場競爭、拓展客源市場、提高經濟效益,這是景區(qū)經營管理者急需解決的現(xiàn)實問題。旅游是一種文化產業(yè),旅游需要景區(qū)與項目策劃,而策劃的質量狀況會影響到旅游持續(xù)發(fā)展的程度。旅游景區(qū)策劃的興起是近幾年的事,其內在動因是景區(qū)從模仿他人走向個性化發(fā)展道路,滿足旅游產品終端購買者的多元化需求,改變過去“有什么就賣什么”的產品初級銷售模式。
旅游景區(qū)策劃需要有鮮明的主題,該主題是旅游項目的旗幟和形象,是景區(qū)內涵的具體化,也是旅游景區(qū)策劃的核心。而文化是主題永恒的靈魂,沒有文化的主題是沒有品位的主題,是沒有生命力的主題。可以說,旅游景區(qū)的文化特色性越明顯,其效益釋放量越大。因此,旅游景區(qū)通過旅游景區(qū)主題策劃,選擇合適的“主題”,以“主題”為招徠,強調“主題”的主導作用,使與“主題”相關的各種資源在有限的空間里高度聚集,形成一個整體,集聚吸引力,實現(xiàn)區(qū)域旅游經濟的快速發(fā)展。
2影響旅游景區(qū)主題策劃的關鍵要素
旅游景區(qū)成敗的關鍵在于是否正確地確定旅游開發(fā)主題。而主題的確定又取決于對當?shù)氐孛}、文脈的準確把握和對客源市場的深入分析。筆者認為,旅游景區(qū)主題選擇及具體策劃內容明顯受到地脈、文脈和人脈3個要素的制約,其模式見圖1。
2.1地脈
地脈是一個地域(國家、城市、風景區(qū))的綜合自然地理背景,即自然地理脈絡,它代表著區(qū)域自然地理的地域性、季節(jié)性和整體性等顯著特征,表現(xiàn)為時間變化上的動態(tài)性和空間分布上的系統(tǒng)性,包括地質地貌、氣象氣候、生物、水體和自然區(qū)位等五大因子。而旅游活動的產生和發(fā)展總是在一定自然環(huán)境基礎上形成的,正如美國地理學家馬特勒說:“影響旅游活動場所的一切因素中,最重要的是自然因素”。因此,人們稱自然環(huán)境為旅游的第一環(huán)境。歐陽修的“洛陽地脈花最宜,牡丹尤為天下奇”,說明了牡丹之“奇”緣于洛陽的“地脈”。分析地脈、把握地脈,對旅游景區(qū)主題策劃具有基礎性作用。
2.2文脈
“文脈”的概念是陳傳康、李蕾蕾等最早提出并加以應用的。他們認為,文脈是指旅游點所在地域的人文地理背景,包括當?shù)氐臍v史、社會、經濟文化等人文地理特征,是一種綜合性的、地域性的自然地理基礎、歷史文化傳統(tǒng)和社會心理積淀的四維時空組合。旅游發(fā)展到今天其功能已不再是傳統(tǒng)形態(tài),而應具有更高、更豐富的內涵,即所謂“玩到最后是文化”。高層次的旅游往往是以文化的互異性為誘因,以文化的碰撞與互動為過程,以文化的相互融合為結果。而旅游景區(qū)的開發(fā)說到底是對文化的開發(fā),文脈的價值才是旅游景區(qū)的“本”、“神”、“韻”和“格”,對文脈的揭示深度和對文化的把握程度將直接影響旅游地吸引力的強度和吸引力的衰減速度。文脈是旅游景區(qū)的內核,旅游景區(qū)主題依文脈而立,只有準確地把握旅游景區(qū)的文脈,挖掘特色賣點,提升文化質感,才能增強旅游地的吸引力。
2.3人脈
關于人脈的提法是最近幾年的事情,主要集中于人力資源管理和市場營銷領域,在旅游界也少有提及。費思和維拉在《強勢人脈》一書中指出:人脈是一種互相提拔,讓彼此形成“合則兩利”的共榮圈。簡言之,人脈就是“施”與“受”的過程,也就是必須展示自己的實力,讓自己有能力“布施”幫助他人,未來才有機會“接受”回報。對旅游行業(yè)而言,這種“布施”應該是指只有旅游地為游客提供熱情周到的溫馨服務和新奇獨特的愉悅空間與景區(qū),才能獲得旅游消費者的青睞并“接受”回報。從這種角度說,人脈就是指旅游目標市場的不同層級消費者群體所組成的脈絡系統(tǒng)和旅游消費者對旅游景區(qū)或旅游地的認可程度。因此,旅游地應有針對性地設計符合旅游目標市場消費者的消費心理和消費習慣的旅游景區(qū),為旅游者提供快樂的體驗和享受的價值,旅游地才有人脈資源的深度、廣度和關聯(lián)度,才有旺盛的人氣指數(shù)。旅游景區(qū)主題策劃與地脈、文脈、人脈之間的關系是:地脈是旅游景區(qū)主題策劃的切入點,文脈是景區(qū)策劃的核心點,人脈則是旅游景區(qū)與旅游市場的和諧點,這幾點既相輔相成,又統(tǒng)一構成旅游景區(qū)主題策劃經脈體系。
3旅游景區(qū)主題策劃的路徑分析
旅游景區(qū)主題策劃是在深入調查基礎上,經過挖掘、分析、篩選、對比,運用智力為旅游地開發(fā)提出發(fā)展主題及整體運籌規(guī)劃概念的過程。其具體路徑共分45"-階段,見圖2。由于旅游景區(qū)主題策劃工作流程是時空交叉,諸多環(huán)節(jié)又同步進行,所以工作流程并非是平面、時序、二維的,而是立體、系統(tǒng)、三維的。
3.1景區(qū)環(huán)境調研階段
景區(qū)主題策劃要做出正確的決策,就必須通過景區(qū)環(huán)境調研,準確掌握旅游地的地脈與文脈,及時了解旅游市場動態(tài)變化信息,使策劃建立在堅實可靠的基礎之上。旅游景區(qū)環(huán)境詞研涉及到旅游地的地脈、文脈、人脈,其主要內容見表1。
3.2提煉亮點階段
旅游景區(qū)的主題設計是以旅游資源為基礎。由于某些旅游資源具有普遍性和類似性,景區(qū)策劃者應堅持“有所為、有所不為”、“人無我有、人有我新、人新我轉”的原則,對一定區(qū)域空間的旅游構成要素進行空間組織和空間比較,尤其與周邊地區(qū)旅游資源的時空特征對比,提煉出具有一定理論層次的分析結論,找出最能反映當?shù)貧v史和文化所積淀下來的資源特色,最終提煉出旅游地的亮點和特色,形成與其它地區(qū)的旅游景區(qū)之間的差異性。即使與其他旅游地擁有同類型的旅游景區(qū),也需要進行本土化改造,形成旅游景區(qū)的新亮點,吸引旅游者。
3.3主題選擇階段
主題是旅游景區(qū)整合的核心。每個旅游景區(qū)可能有若干個較為鮮明的主題,在主題提煉與主題化設計過程中,應考慮到所選擇的主題能夠充分展現(xiàn)當?shù)氐摹拔拿}”特征,富有地域特色;其次要特別體現(xiàn)人性化的特點,考慮“人脈”需求的廣度和深度,使產品感知化和稀缺化,對游客形成強烈的視覺沖擊;第三能體現(xiàn)旅游體驗活動以形神兼?zhèn)涞囊庀螅墚a生游客內心深處的情感共鳴。主題選擇是整個旅游景區(qū)策劃的關鍵,它是資源配置的凝聚點、產品制作的創(chuàng)意點、市場營銷的興奮點、主題闡述的出發(fā)點和景區(qū)收攏的歸宿點。
3.4主題項目策劃階段。
旅游景區(qū)功能設置因主題而展開,而項目是景區(qū)功能的載體。系統(tǒng)清晰、目標具體的項目策劃,有利于強化景區(qū)的主題形象,從而在旅游市場上形成獨特的銷售主張,產生巨大的旅游吸引力、誘惑力和感召力H]。主題項目策劃是根據(jù)旅游主題的功能要求和目標進行旅游項目的方案策劃,其主要內容包括項目功能設計、選址建議、開發(fā)時序、策劃依據(jù)、項目內容等五大方面。項目方案策劃相對于項目設計是較為粗略的,但其策劃的好壞直接影響項目的未來實施效果。
4石塘旅游景區(qū)的主題策劃
4.1石塘“三脈”分析
溫嶺石塘鎮(zhèn)是中國大陸新千年第一縷陽光首照地。該鎮(zhèn)位于浙江東南沿海,屬中亞熱帶季風氣候,環(huán)境宜人,是我國東部陸地的天涯海角。石塘海岸線蜿蜒曲折,長達58.6,漁港、海灣、島礁、沙灘,處處風光旖旎。海域島嶼有94個之多,島間航程均在0.5h之內,其中石塘鎮(zhèn)外圍有l(wèi)1個島嶼,島上石芽嶙峋、綠樹成蔭、環(huán)境幽靜、空氣清新。
在宋、元年間,石塘已有民居生息。石塘大部分漁民的祖籍來自福建惠安,這里民風民俗大多沿襲閩南傳統(tǒng),在語言、節(jié)日傳統(tǒng)、生活生產方式等諸多方面都保留有閩南遺風。其傳承完好的漁風漁俗,既有閩南民俗的遺韻,又有臺州本土海洋文化的特有構架,具有原生態(tài)特征,為海天一色的自然景觀中增添了豐富的文化內涵。古老的漁家風情和濃烈的地方民俗,如大奏鼓、扛臺閣、小人節(jié)等具有漁家獨特的情趣;而閩南風味的小吃與漁民的生活習俗交融在一起,形成獨特、別具個性的石塘漁區(qū)飲食文化。尤其值得一提的是,石塘鎮(zhèn)在傳統(tǒng)建筑風格上形貌獨具,依山傍海、疏密相間的石墻、石屋、石街、石級高低錯落有致,石頭在這里仿佛成了時空的符號、歷史的語匯和生活的載體,以融合天工之巧和人工之妙的特色聞名遐邇,有“畫中鎮(zhèn)”及“東方巴黎圣母院”之美譽。總之,石塘歷經幾百年的歷史積淀,閩南文化與海洋風情融匯一體,本地風俗與異域習慣相互雜陳,形成了世代相襲的獨特民俗。
世界旅游組織預測,21世紀新的五大時尚旅游產品是海洋旅游、文化旅游、生態(tài)旅游、沙漠旅游和探險旅游。石塘旅游具有得天獨厚的資源優(yōu)勢,擁有其中的兩項時尚產品,一是海洋旅游(包括海洋探險旅游和海洋生態(tài)旅游);二是文化旅游,石塘的石屋、石街、石城,漁家、漁港、漁俗等,具有深厚的歷史文化內涵,在潛在消費者心目中的具有較高的地位,并具有鮮明的獨特性。
4.2石塘景區(qū)的主題選擇
在充分考慮到石塘的地脈、文脈和人脈基礎上,認為以“陽光石塘,風情漁鎮(zhèn)”為主題較為合適。一方面,“陽光”資源是石塘所獨有的、含金量最高的資源,“陽光石塘”則體現(xiàn)了國內絕無僅有的“陽光”文化資源,對旅游者具有很大的吸引力。另一方面,漁村民俗文化的吸引力始終是旅游者最為重要的一種吸引力,而“風情漁鎮(zhèn)”主要突出體現(xiàn)在民俗旅游滿足了旅客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求。因此,石塘旅游發(fā)展應以海濱環(huán)境為依托,陽光文化為特色,海濱風情為主題內涵,形成海上(海島觀光)、海濱(海濱度假、海濱休閑)、腹地(文化體驗)的空間開發(fā)結構,建成融海濱休閑游、海濱文化體驗游、海上運動體驗游、海濱度假游、海濱特色島嶼游等旅游項目為一體的發(fā)展體系,使石塘成為具有吸引力的休閑地、具有想象力的度假地和具有魅力的居住地。
4.3石塘旅游項目策劃內容
在旅游項目策劃時,必須有意識遵循“陽光石塘,風情漁鎮(zhèn)”的主題,并對石塘旅游資源進行功能整合,形成既相互聯(lián)系,又有區(qū)別與分工的功能區(qū)塊,從而促進“整體個性”的形成。根據(jù)石塘各區(qū)域的自然、社會、經濟狀況,建議將石塘旅游空間組織結構確定為“5區(qū)1帶”。所謂“5區(qū)”即為千年曙光沐浴區(qū)、漁村文化體驗區(qū)、風情生活休閑區(qū)、海濱沙灘休閑區(qū)、海上運動體驗區(qū);所謂“1帶”即為環(huán)島旅游帶,其具體內容見表2。
關鍵詞:體育旅游資源;構成要素;支撐要素;開發(fā);策劃
中圖分類號:G80-05文獻標識碼:A文章編號:1004-4590(2007)02-0032-03
體育旅游資源就是一切為人們開展體育和健身活動所提供的身體活動場所、項目和物質環(huán)境。具有多樣性、歷史性和地域性的特點。依據(jù)體育旅游資源形成的原因及形成機理(特征),可以將體育旅游資源分為自然體育旅游資源和人文體育旅游資源兩類。體育旅游自然資源是指自然界所賦予的,已存在并與體育活動相關的,經過適當開發(fā)利用而形成的各種天然資源;體育旅游人文資源則指由于人類社會活動的體育元素經開發(fā)利用而形成的吸引物的各種資源。我國體育旅游資源聚集程度較高,在960萬平方公里的土地上,集聚著多種類型的自然和人文體育旅游資源,為體育旅游業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。在東北各省有天然滑雪場及國家級森林公園數(shù)十個,是冬季滑雪旅游的勝地;在萬里海岸線上,有許多著名的海濱城市,如大連、秦皇島、青島、廈門、三亞等地,是游泳、潛水、沖浪、帆板運動等理想的體育旅游場所;內陸眾多的江河、湖泊和水庫多可用于開展漂流、劃船等體育娛樂活動;我國的許多名山大川也可為登山、攀巖等活動創(chuàng)造良好條件。我國體育旅游資源不僅種類豐富,特色鮮明,還有一個重要特征就是大部分體育旅游資源尚處于未開發(fā)和開發(fā)程度很低的狀態(tài),體育旅游資源的潛力有待挖掘。
體育旅游的發(fā)展有依賴于旅游資源。一個區(qū)域體育旅游業(yè)的興衰、效益的高低,首先取決體育旅游資源的豐富程度,取決于體育旅游開發(fā)價值的大小。近幾年,隨著體育旅游可持續(xù)發(fā)展理論逐漸為政府、企業(yè)、行業(yè)組織等市場經濟中的各種主體所接受、認同,在開發(fā)中,體育旅游資源開發(fā)策劃的作用越來越受到重視。除了傳統(tǒng)的風景區(qū)的總體規(guī)劃、詳細規(guī)劃的編制以外,不同尺度區(qū)域的體育旅游發(fā)展規(guī)劃、管理規(guī)劃也相繼出臺,甚至個別鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村落也編制了體育旅游發(fā)展總體規(guī)劃。規(guī)劃雖然不少,但是經過市場檢驗,能夠較為成功實施的卻不多。究其原因,主要是開發(fā)策劃水平不高。目前體育旅游最缺少的就是高水平的開發(fā)策劃。開發(fā)策劃更多的是要求遵循技術性規(guī)范,而體育旅游開發(fā)策劃則是對體育旅游規(guī)劃的創(chuàng)新,盡管目前我國體育旅游業(yè)界已開始重視開發(fā)策劃的研究,但對它的研究也只是泛泛而談,缺乏系統(tǒng)深入的理論建樹,更缺乏有成功案例支撐的理論。必須認識到體育旅游資源開發(fā)策劃,是一個系統(tǒng)工程,各部分互為融合,成為一個有機整體。
1體育旅游資源開發(fā)策劃的構成要素
體育旅游項目投資、規(guī)劃越來越重視開發(fā)策劃,這是體育旅游業(yè)發(fā)展的必然之路。開發(fā)策劃是體育旅游發(fā)展的靈魂,可以救活一個景區(qū)、一個企業(yè);可以為政府體育旅游開發(fā)項目的立項提供科學的可行性研究方案;以它全面的創(chuàng)新和科學嚴密的論證為體育旅游目的地注入新的血液,使體育旅游目的地成為人們關注的焦點。開發(fā)策劃的最高境界是創(chuàng)造全新的生活體驗,形成人們向往的生活方式。
有學者認為,體育旅游資源開發(fā)策劃是一種思
維活動、智力活動,必須有創(chuàng)意和理念,必須有目標和實現(xiàn)目標的可行性方案,體育旅游資源開發(fā)策劃的高低在于資源優(yōu)化配置的程度不同。也有學者認為,體育旅游資源開發(fā)策劃是通過整合各種資源,利用系統(tǒng)的分析方法和手段,通過對變化無窮的體育旅游市場和各種相關要素的把握,設計出能解決實際問題的、具有科學的系統(tǒng)分析和論證的可行性方案和計劃,并使這樣的方案和計劃達到最優(yōu)化,使效益和價值達到最大化的過程。體育旅游資源開發(fā)策劃由體育旅游地形象策劃、體育旅游地產品策劃、體育旅游地市場策劃三大部分構成,三大部分在策劃過程中相互關系,相互證明,構成體育旅游資源開發(fā)策劃的有機整體,見圖1。
圖1 體育旅游資源開發(fā)策劃的基本構成要素
體育旅游資源開發(fā)策劃是龐大的工程,它是對社會、經濟、環(huán)境效益的最優(yōu)化進行預測,講綜合效益和協(xié)調發(fā)展。策劃更多的指向政府行為,強調整體戰(zhàn)略性、方向性,其實質是制定地方性法規(guī)。只有按照高起點、高水平,高質量要求搞好體育旅
游項日策劃和體育旅游景區(qū)(點)規(guī)劃設計,高品位的體育旅游資源才有可能開發(fā)成一流的旅游體育產品,體育旅游資源和環(huán)境也才能得到切實保護。為此,要通過引入市場競爭機制和學習借鑒國際高水平的策劃理念,不斷提高我們的策劃水平。同時加強開發(fā)策劃實施管理力度,充分發(fā)揮開發(fā)策劃對旅游體育產品開發(fā)的指導作用。
2體育旅游資源開發(fā)策劃的支撐要素
體育旅游資源體系龐大,能滿足不同類型,不同層次旅游者的需要,具有較強的生命力。由于體育旅游資源深受大眾喜愛,具有巨大的市場潛力和可觀的經濟效益,因此開發(fā)體育旅游資源是促進我國旅游業(yè)走向強大的重要戰(zhàn)略。體育旅游資源的內涵和外延都相當廣泛,目前體育旅游界已達成了共識,凡是能銷售給旅游者供消費、享用的產品,通通可稱為體育旅游資源,這包含了體育旅游線路,供享用的設施、服務,已開發(fā)為產品的供觀賞、參與的資源等。策劃的目的是在對體育旅游資源的區(qū)域分布、可進入性,旅游者對資源的感知、認知,以及市場(需求與供給市場)情況調查研究,掌握第一手數(shù)據(jù)后,充分把握旅游資源自身所具備的價值)、歷史價值、藝術價值、文化價值、科學價值),品質和特色,設計出滿足客源市場需求的有獨特競爭力的體育旅游產品的過程。策劃的支撐要素可以通過體育旅游資源的區(qū)域分布、可進入性、旅游者對資源的感知、認知以及市場情況和可以通過實地勘測、資料分析、問卷調查等多種途徑獲得,見圖2。
圖2 體育旅游資源策劃的基本支撐要素
對體育旅游資源特質的把握卻是一個較多地滲入了策劃者自身主觀認識、經歷以及價值觀的過程。不同的策劃者,由于自身條件不同,可能在掌握相同基礎資料的情況下,對體育旅游資源特質的把握有較大差異。體育旅游資源策劃在空間布局上需考慮地形、地勢、自然環(huán)境、文化氛圍基礎及功能選型、游線設計、經營運作等要素,注意單一和整體的關系,形成主輔配合的結構。
3我國體育旅游資源的開發(fā)策劃戰(zhàn)略
體育旅游資源不只是指一定地理空間區(qū)域內的人文景觀和自然風景,它是一個綜合體,其涵蓋的范圍很廣,指所有客觀存在著的并相互產生吸引力的能帶來旅游效益的人和物。體育旅游資源包括客源市場(旅游者是其主體)、旅游地資源、旅游服務及旅游服務設施三大主要因素。當資源系統(tǒng)保持綜合平衡時,表明該系統(tǒng)的三大要素基本上處于同步協(xié)調發(fā)展的狀態(tài),體育旅游資源系統(tǒng)呈現(xiàn)出有序的局面,開發(fā)處于良性狀態(tài)中。反之,系統(tǒng)就會處于無序混亂中,體育旅游資源系統(tǒng)的三大要素相互之間的關系因為失調而出現(xiàn)難以制約的局面,正常吸引關系失去平衡。此時,開發(fā)策劃的戰(zhàn)略重點應盡力使該系統(tǒng)的運行從無序到有序,以保持三大要素相互吸引關系的平衡和同步協(xié)調發(fā)展。
3.1正確把握開發(fā)策劃中的資源要素
在開發(fā)策劃中,要善于敏銳地把握能轉化為體育旅游產品的資源要素,這既需要非凡的眼光和膽略,又需要長期的經驗積累,特別需要對市場需求的準確了解。當然,對體育旅游資源的評價是所有這一切的基礎。
3.1.1發(fā)現(xiàn)和挖掘資源的獨特性
開發(fā)策劃的過程就是不斷發(fā)現(xiàn)新資源,挖掘有價值、有特色的體育旅游資源的過程,開發(fā)策劃的最高境界就是“化腐朽為神奇”。要做到有新發(fā)現(xiàn),基本的素質是要十分了解、熟識體育旅游資源,對其能夠進行科學的、恰當?shù)脑u價,并能判斷它們在同類旅游資源中的地位、特色和價值;更重要的是,要判斷這些資源開發(fā)為體育旅游產品對市場的吸引力和市場對體育旅游產品的需求。這對策劃者的素質要求很高,也就是必須具有多學科知識的積淀,并能很快整合這些學科知識。體育旅游產品形象策劃及其產品創(chuàng)新是開發(fā)策劃的重要環(huán)節(jié)。任何體育旅游市場形成的初期,吸引的人數(shù)總是有限的,然而通過設計旅游產品形象進行產品創(chuàng)新,可以使富有創(chuàng)意的新產品得以生存與發(fā)展。如1984年山東濰坊推出“風箏節(jié)”,集健身與旅游于一體,通過“藍天――風箏”旅游形象的策劃吸引了眾多國內外游客。
3.1.2要善于對各類資源要素進行巧妙整合
整合各類體育旅游資源要素,使其形成一個全新的體育旅游產品,是體育旅游開發(fā)走向全面商品化的產物。這種整合具有較強的人工痕跡,但如果整合得好,充分地考慮到市場需求,也會取得很大的成功。以市場需求為準,將各種相關的體育旅游資源按一定的主題組合在一起,構建一個巨大的體育旅游產品平臺,再進行商業(yè)化運作。這種情形以人造的主題體育公園為代表,北京市龍?zhí)逗w育主題公園、處體育主題公園;寧夏大漠體育公園、上海閔行體育公園、寧波市體育主題公園、漢陽江體育主題公園等為代表。這個平臺提供了一個體育旅游產品生產、經營、銷售的大舞臺,通過體育競賽表演、體育旅游觀光、參與體育娛樂活動和現(xiàn)代體育科技的包裝,讓游客身臨其境,感受現(xiàn)代商品化的體育旅游產品,與原始野味的體育旅游產品是兩種不同的感受。此外,關鍵在于這類場所往往在大都市近郊,通過這個平臺帶動了旅游房地產的開發(fā)和主題酒店、主題商業(yè)、主題文化產業(yè)的建設,形成一個產業(yè)集群和主題社區(qū)。
3.1.3把握體育旅游資源要素與產品要素間的邏輯聯(lián)系
體育旅游資源依照是否能開發(fā)為體育旅游產品的標準,可分為可開發(fā)為產品類型的體育旅游資源和作為環(huán)境類型產品的體育旅游資源兩大類。可開發(fā)為產品類型的體育旅游資源,即是說資源通過開發(fā)可直接轉化為產品,如海濱的海灘,近海的海水,山中的溫泉等。作為環(huán)境類型產品的體育旅游資源,指這類資源本身不能通過開發(fā)轉化為體育旅游產品,但它是直接銷售的體育旅游產品背景因素,它的價值,比如作為生態(tài)環(huán)境的價值甚至超過了直接銷售的旅游產品的價值。產品類型的體育旅游資源和環(huán)境產品類型的體育旅游資源的開發(fā)策劃必須以體育旅游資源為基礎,資源的整合也不能太過分,應把握適度的原則,策劃的產品應是體育旅游資源特色在邏輯上的必然延伸。也即是說,策劃好了的體育旅游產品與體育旅游資源之間有著內在的必然聯(lián)系,這樣的產品才有生命力。既然產品是對旅游資源特色的展現(xiàn),那么在挖掘資源時,對體育旅游資源價值的評價就顯得非常重要。體育旅游資源的評價是一項科學的評估工作,如果過高,則可能策劃、開發(fā)出來的體育旅游產品缺乏生命力,導致孤芳自賞,難以獲得市場認同;如果過低,則不能顯示出旅游資源的魅力,或者使本可以開發(fā)的資源價值被忽視而打入冷宮。
3.1.4把握體育旅游資源的共生性
體育旅游資源的共生性就是這一項目與另一項目之間是共生的。體育旅游項目是外部性很強的項目,有正向和負向外部性之分。所謂正向的外部性,是指體育旅游項目之間是相容的、互補的、協(xié)調的,看了這一景點之后,有一種再去游覽另一景點的渴望。所謂負向的外部性是指體育旅游項目之間是相克的、類同的,而不是呈現(xiàn)合作形態(tài)。體育旅游資源的共生性,包括自然資源與自然資源之間、自然資源與文化資源之間、文化資源與文化資源之間的共生性現(xiàn)象,而且不同的體育旅游項目,其共生現(xiàn)象是不同的。
3.2策劃既需市場導向又需充分把握資源的本質特色
3.2.1不能因為強調市場導向而忽略資源本質特色
開發(fā)策劃一定要強調以體育旅游資源為基礎,策劃的核心內容是體育旅游資源的特性和特色在邏輯上的合理的延伸,以前我們強調體育旅游資源自身特色的把握。要知道,體育旅游開發(fā)策劃與一般的產品開發(fā)策劃不一樣。總的說來,目前體育旅游開發(fā)策劃出現(xiàn)了兩種偏差:一方面是缺乏對細分市場的深入研究,推出的體育旅游產品缺乏賣點;另一方面,在體育旅游產品的開發(fā)上,又嚴重脫離了資源的特性和特色。必須指出,開發(fā)策劃還是要以體育旅游資源作為根本。保留本質特色,探索體育旅游資源整合之路。在開發(fā)策劃過程中,要注意保留體育旅游資源的歷史文化遺產的原始風格,保護自然遺產的生物多樣性,保護自然景觀的多樣性和原本性。鮮明的體育旅游本質特色是體育旅游資源的生命力所在。體育旅游經濟本身就是注意力經濟,要注意體育旅游景點之間的差別性,體現(xiàn)人無我有的本質特色。開發(fā)利用體育旅游資源的實質就是要尋找、發(fā)掘和利用體育旅游資源的本質特色。經過開發(fā)的旅游體育資源,不僅應使它的原有的本質特色得以保持,同時,還應使其原由特色更加鮮明和有所創(chuàng)新和發(fā)展。
3.2.2體育旅游資源的本質特色需要合理釋放
所謂體育旅游資源的本質特色,即自身所具備的根本價值(歷史價值、藝術價值、文化價值、科學價值)和核心品質,它區(qū)別于體育旅游產品的非根本價值和非核心品質,它決定了體育旅游資源自身的級別,它是體育旅游資源形象定位的基礎,是產品開發(fā)的基礎。在開發(fā)策劃中,若不能發(fā)現(xiàn)體育旅游資源的本質特色,規(guī)劃、策劃就會偏離方向。離開了體育旅游資源本質特色這一基礎而談體育旅游資源開發(fā),通過炒作可能在短期內帶來大量客源,但其生命力一定不大,生命周期一定不長。另外,像我國新建的大型體育主題公園這一類體育旅游資源,它不是原賦的自然、人文旅游資源,而是對原賦旅游資源的仿制和整合,對這類體育旅游資源,雖然不具備歷史價值,但仍具備藝術價值、科學價值和文化價值,它經歷了體育與藝術的再創(chuàng)造過程。同時,這種對原賦體育旅游資源的仿制和整合,仿制和整合的水平也能體現(xiàn)主題體育公園的品質和特色。體育旅游資源只是具備本質特色還不行,還應兼具本質特色的釋放功能。體育旅游資源存在于這個世界上,在以不同的方式釋放自己、表現(xiàn)自己和展示自己。體育旅游資源所表現(xiàn)出來的美感度,它的觀賞性、參與性,它釋放出來的氣質往往決定了它的吸引力的大小。有的體育旅游資源價值很大,但形不成風景,那么它就難以轉化為產品,即使開發(fā)成體育旅游產品,也難于為世人認同。因此,并不是所有級別高、價值大的體育旅游資源都能轉化為體育旅游產品,在旅游體育資源開發(fā)策劃中,要善于找準獨特的方式使體育旅游資源的本質特色得到合理釋放。這又是開發(fā)策劃成功的一個關鍵。
3.3注意體育旅游資源的環(huán)境保護
3.3.1提高體育旅游資源的環(huán)保意識
體育旅游資源是發(fā)展現(xiàn)代體育旅游業(yè)和體育產業(yè)的基本條件,只有對體育旅游資源進行科學合理的開發(fā)與保護,才能使得體育旅游業(yè)健康發(fā)展。體育旅游資源環(huán)境保護作為一項系統(tǒng)工程,需要政府部門,管理部門,當?shù)鼐用窈吐糜握叩娜w參與,因此,通過法制觀念教育,來提高全民族乃至入境游客的體育旅游資源環(huán)境保護意識,對于持續(xù)發(fā)展體育旅游業(yè)具有十分重要的意義。
3.3.2強化保護投入力度,加大資源環(huán)保經費的投入
從體育旅游資源環(huán)境保護的戰(zhàn)略方針要求,把體育旅游資源環(huán)境的治理和建設放在重要位置,應本著以預防為主,以治理為輔。還應該本著實事求是的精神,治理和建設被污染及質量退化的環(huán)境。在經費緊張的情況下,有關部門應采取多渠道,多途徑籌資辦法,以保證充足的資源環(huán)境保護經費,只有環(huán)保經費投入到位才能保證各方面的環(huán)境保護設施和設備完善。
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【關鍵詞】旅游文化;營銷;類型;策略
一、旅游文化營銷的內涵
旅游文化營銷是指旅游業(yè)經營者運用旅游資源通過文化理念的設計創(chuàng)造來提升旅游產品及服務的附加值,在滿足和創(chuàng)造旅游消費者對真善美的文化需求中,實現(xiàn)市場交換的一種營銷方式。
二、旅游文化營銷的特征
1.時代性
旅游文化營銷作為一種價值性活動總是反映和滲透著自己的時代精神,體現(xiàn)出時代的思想和觀念。每一個時代都有自己的時代精神文化特征。旅游文化營銷只有不斷適應并追隨時代的變化,汲取時代精神的精華,才能把握住社會需求市場機會,才能贏得消費者,否則就會被時代所淘汰。
2.個性化
旅游產品想要提供游客某種獨特的旅游體驗,必須要有自己的特色和個性。假如一個旅游景區(qū)能夠提供新奇獨特的產品或營造讓人留戀往返的環(huán)境氛圍,那么這個旅游景區(qū)就擁有了區(qū)別于其他旅游景區(qū)的差異性。這種差異性越是與文化相融合就越顯示其獨特創(chuàng)新性,就越容易給消費者留下深刻的印象,從而在市場競爭中擁有較強的競爭優(yōu)勢。
3.具有核心價值觀
傳統(tǒng)的營銷方式基本上是以有形產品為中心的,旅游景區(qū)銷售人員的目的僅僅在于讓消費者了解旅游景區(qū)的外貌特性,對產品中凝聚有多少文化因素和與消費者的價值觀念有何聯(lián)系沒有給與考慮。旅游文化營銷是通過發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)或營造某種核心價值觀念來達成旅游景區(qū)目標的一種新型營銷方式。
三、旅游文化營銷類型
1.知識文化營銷
隨著社會經濟水平和文明程度的不斷前進,旅游者的需求層次階梯逐級提升,即使是低層次的需求也出現(xiàn)了與高層次需求融合的趨勢。人類的本性是好奇的,通過了解陌生的周圍世界,學習是一種本能也是一種生存方式。將知識含量貫注于旅游產品的內涵中,使旅游者在消費旅游產品的過程中體會到自我成長、自我實現(xiàn)的需要,將成為未來旅游市場的一個獨特的市場賣點。從長遠看,獨具特色的知識文化營銷方式在營銷活動中已超越企業(yè)經營手段的層次而擔負起提高公民素質進行文化建設的重任。通過旅游,旅客可以了解不同地方的傳統(tǒng)風俗習慣、大都市的現(xiàn)代風情,增長知識,了解世界的不同文化。
2.審美文化營銷
審美文化營銷,即運用戲劇、繪畫、書法、故事、詩歌、傳說、文學、藝術等為審美素材,賦予營銷活動以美的意義,使營銷成為一種審美創(chuàng)造活動,讓消費者在美的熏陶藝術的氛圍中欣賞體驗,最終接受產品服務。審美創(chuàng)造可以貫穿在營銷活動的整個過程,從產品設計、銷售環(huán)境、廣告?zhèn)鞑サ榷寄芤姷秸嫔泼馈B糜挝幕a業(yè)中的文化表演、旅游紀念品等都有體現(xiàn)審美的文化營銷的內容。
3.精神文化營銷
精神文化營銷,即通過向社會消費者倡導和傳播有關的思想意識和價值觀念所開展的營銷旅游文化營銷運作模式研究活動,尤其是其中所表現(xiàn)的思想道德觀念更是精神旅游文化營銷的核心和靈魂。其中旅游項目中的紅色之旅、宗教之旅等體現(xiàn)了人們對及緬懷革命先烈的精神方面的需求。
4.娛樂文化營銷
旅游是使人快樂的事。現(xiàn)代社會競爭的快節(jié)奏更使人們時刻處于緊張的狀態(tài)中。一旦獲得了旅游的機會,人類自然想到娛樂和放松。體育明星和娛樂明星己成為現(xiàn)代社會的一種特定文化現(xiàn)象,這種特定的文化現(xiàn)象往往能夠通過旅游文化營銷運作模式來研究大的體育賽事和文化演義活動,這已成為旅游文化營銷的重要載體。
旅游文化營銷各種形式在實際營銷中是相互滲透相互交融的,有時在同一個營銷活動中也會同時運用多種文化營銷手段。旅游文化營銷的分類有助于我們更深刻、更直觀地理解旅游文化營銷的“文化”意義,還有助于我們打開“文化”思路,多角度、多層次地策劃開展旅游文化營銷活動,把旅游文化營銷落實為一種營銷實踐活動。
四、旅游文化營銷策略
1.品牌定位明晰化
一個旅游景區(qū)往往有多種文化,但一定要有它的主打特色文化,這樣才能在激烈的市場競爭中占住自己的位置。在旅游營銷文化中明確具體的目標市場,針對明確的文化旅游品牌和目標市場采取相應的營銷策略是旅游文化營銷成功的首要步驟。
2.策劃整體系統(tǒng)化
在旅游景區(qū)文化旅游開發(fā)之前,對整體的旅游資源與建設進行系統(tǒng)整體的規(guī)劃和詳細周密的策劃是非常必要的。規(guī)劃可以將硬件資源和軟件資源進行科學地布局,而策劃可以準確地進行市場分析、市場定位、市場細分。系統(tǒng)化地策劃規(guī)劃可以有效地整合旅游資源、避免過度浪費和重復建設。
3.旅游文化營銷差異化
差異化營銷是為了使旅游景區(qū)在旅游競爭中與其他旅游景區(qū)有明顯的區(qū)別,形成與眾不同的特點,將旅游景區(qū)的核心文化資源進行營銷。差異化營銷手段可以有多種:首先,可以利用節(jié)日、節(jié)事活動、展覽等旅游產品開發(fā)節(jié)慶文化旅游,吸引游客。其次,可以借助影視這一大眾媒體宣傳城市文化,進而達到旅游文化營銷的目的。此外,休閑演藝也是較好的營銷途徑,例如,大型演藝節(jié)目《印象武隆》體現(xiàn)了自然遺產地壯美的自然景觀和巴蜀大地獨特的風土人情。
4.文化資源整合化
旅游景區(qū)的某些文化旅游資源既有豐富性、多樣性的優(yōu)勢,也有旅游資源市場面較窄的劣勢。為了能更好地營銷旅游產品,將旅游景區(qū)旅游資源優(yōu)劣勢互補,進行文化資源整合,從而提高旅游產品質量也是很好的辦法。旅游景區(qū)文化旅游的發(fā)展必須從單一依靠文物轉變到依靠文化、進而依托整個旅游景區(qū)文化資源進行發(fā)展。也就是說,文化旅游要改變以往僅僅局限于文物景點的觀念,從歷史文化的豐富內涵、古今兼容的寶庫中尋找能夠吸引現(xiàn)代旅游者的要素,尋找旅游發(fā)展的契機,走文化旅游和城市旅游、鄉(xiāng)村旅游相結合的道路,將多種文化旅游資源進行整合,開發(fā)一切對旅游者更具吸引力的景觀和風情,通過合理調整和優(yōu)化配置文化旅游資源,逐步構建點、線、面有機結合,靜態(tài)展示與動態(tài)活動相互融合,適應不同旅游消費需求的良性循環(huán)的文化旅游格局。
五、總結
總的來說,旅游文化營銷是一種營銷戰(zhàn)略,它一方面需要通過對文化需求的把握和順應來實現(xiàn)旅游者最高層次的文化滿足。另一方面,需要通過對旅游產品文化內涵的挖掘和包裝,以此實現(xiàn)旅游產品價值的最大化。因此,在實施旅游文化營銷過程中必須達到滿足旅游者的文化需求與提升旅游產品的文化價值的雙重促進目標,從而實現(xiàn)旅游者高度和諧的文化體驗,才能有機會成功地實施旅游文化營銷。
參考文獻:
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關鍵詞:旅游管理 匹配崗位 專業(yè)素養(yǎng)模型
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2011)12-123-04
在人類已跨入21世紀的大門和經濟全球化背景下,社會經歷著日新月異的變化,旅游業(yè)成為炙手可熱的行業(yè)之一。據(jù)有關部門預計,未來10年,中國每年將增加旅游從業(yè)人員近百萬人,而中國的旅游院校每年僅能提供15萬名左右畢業(yè)生,旅游專業(yè)人才非常緊缺。
然而,旅游業(yè)的綜合性、開放性、服務性要求從業(yè)人員具有寬廣的知識面、高尚的職業(yè)道德、積極的服務意識、良好的文化修養(yǎng)、靈活的應變能力、嫻熟的服務技巧等專業(yè)知識和技能,最不可或缺的是較高的政治思想素質與職業(yè)道德水準,還有人際溝通能力,熱情、富有親和力的團隊精神和應對挫折的能力等非智力素質。目前國內高校還普遍存在著注重專業(yè)理論知識學習和基本技能訓練,忽略職業(yè)道德素質和心理素質訓練等非智力因素的教育。筆者認為要使旅游管理專業(yè)學生畢業(yè)后能更快、更早地融入工作崗位,各高校應及時把握機遇,并找準自己的發(fā)展目標,以旅游單位為對等面,依據(jù)旅游專業(yè)相關崗位設計旅游專業(yè)培養(yǎng)模式,以適應社會發(fā)展對高校旅游專業(yè)建設的新要求。
一、問卷調查
為了盡可能收集和反映不同旅游單位對旅游管理專業(yè)學生專業(yè)素養(yǎng)以及相關崗位要求的看法與意見,問卷調查發(fā)放覆蓋河南省各個旅游企事業(yè)單位,同時也向調查對象說明問卷調查的目的與意義,利于單位如實填寫問卷,推動問卷調查活動的開展。因此,筆者在各個單位相關部門的大力支持與協(xié)助下,于2011年2月至2011年3月對河南省120個旅游單位進行匿名問卷調查。
按照量化的研究方法,本文利用Excel2003錄入數(shù)據(jù),SPSS13.0版本統(tǒng)計軟件分析數(shù)據(jù),采用描述性統(tǒng)計、方差分析等方法。
本研究共發(fā)放實地調查問卷120份,回收問卷112份,回收率是93.3%;剔除其中的無效問卷9份,最終回收的有效問卷103份,問卷的有效回收率85.8%。研究樣本情況具體如表1所示。根據(jù)研究樣本的基本情況表,很明顯地可以看出,調查對象主體呈現(xiàn)旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)三足鼎立狀態(tài),但旅行社且國內社占較大比重;調查單位的規(guī)模集中在100人以下的旅游單位。
本研究主要對問卷的內在信度進行一致性分析。問卷中的心理契約部分各維度的信度系數(shù)與員工滿意度各層面的信度系數(shù)如表2所示。
從信度分析來看,需求與動機及其維度、工作積極性影響及其維度、激勵措施及其維度和問卷整體內在一致性系數(shù)都在0.7以上,大多數(shù)都達到0.8以上,總體一致性系數(shù)達到0.9以上,這就說明了調查問卷的信度較高。
本研究從構建效度兩方面來檢驗問卷。
如表3所示,問卷各維度(層面)與其所屬部分的整體是顯著相關的,所以問卷具有比較好的構建效度。
由上述調查問卷的信度、效度分析結果可知,本研究中的調查問卷具有良好的信度和效度,所以它是一份可以接受的旅游管理專業(yè)崗位需求研究的調查問卷。
二、單位中與旅游管理專業(yè)相匹配崗位專業(yè)素養(yǎng)指標分析
本文將與單位中與旅游管理專業(yè)相匹配崗位大致劃分為9類,分別是旅游管理人員、旅游營銷人員、旅游接待辦事人員、導游員、講解員、外聯(lián)人員、計調人員、服務人員(前臺、客房、餐飲等)、旅游策劃/規(guī)劃/設計人員。針對單位中與旅游管理專業(yè)相匹配崗位專業(yè)素養(yǎng)指標的分析,筆者選取“因子分析”和“描述性統(tǒng)計”作為研究工具。因子分析法是從研究變量內部相關的依賴關系出發(fā),把一些具有錯綜復雜關系的變量歸結為少數(shù)幾個綜合因子的一種多變量統(tǒng)計分析方法。它的基本思想是將觀測變量進行分類,將相關性較高,即聯(lián)系比較緊密的分在同一類中,而不同類變量之間的相關性則較低,那么每一類變量實際上就代表了一個基本結構,即公共因子。對于所研究的問題就是試圖用最少個數(shù)的不可測的所謂公共因子的線性函數(shù)與特殊因子之和來描述原來觀測的每一分量。
對于“能力素養(yǎng)維度”和“知識素養(yǎng)維度”,采用“描述性統(tǒng)計”和“因子分析法”兩種研究工具。對于能力素養(yǎng)維度來說,通過“描述性統(tǒng)計”考察能力素養(yǎng)維度總體指標特征;通過因子分析法,筆者將問卷中借鑒國內外使用過的勝任力素養(yǎng)評價指標,結合旅游崗位的專業(yè)特點,關于“能力素養(yǎng)維度”羅列的19項能力指標,進一步歸類命名,并根據(jù)其去評價每項能力素養(yǎng)在整個能力素養(yǎng)維度中的地位,即進行綜合評價。知識素養(yǎng)維度同樣如此。
對于“職業(yè)意識維度”、“思想道德素養(yǎng)維度”我們直接采用“描述性統(tǒng)計”的方法,考察維度中總體指標特征。以下僅以旅游管理人員為例進行詳細分析,其他類人員參照旅游管理人員的分析步驟。
1.能力素養(yǎng)維度。根據(jù)“描述性統(tǒng)計”,可以看出單位對“旅游管理人員”此崗位能力素養(yǎng)方面的總體看法和評價,對于“旅游管理人員”來說,組織協(xié)調能力(4.65)、管理能力(4.59)、應變能力(4.57)、人際溝通能力(4.52)、處理糾紛能力(4.51)是比較重要的能力素養(yǎng)。
運用“因子分析”對能力素養(yǎng)維度進行進一步歸類和評價。
a.驗證數(shù)據(jù)是否適合做因子分析。一般認為分析變量的相關矩陣中相關系數(shù)多數(shù)大于0.3(見表4),則適合做因子分析;從KMO=0.755(見表5)檢驗來看,適合因子分析(KMO>0.7,則適合做因子分析)。
b.因子方差表,提取因子后因子方差的值均很高,表明提取的因子能很好的描述這9個指標(見表6)。方差分解表也表明前3個因子能夠解釋9個指標的72.31%(見表7)。碎石圖表明:從第4個因子開始,特征值差異很小(見圖1)。綜合以上,提取前三個因子最好。
c.由旋轉因子矩陣可以看出,經旋轉后,并結合因子得分,便于命名和解釋因子。因子1主要解釋的是語言表達能力、人際交往能力、應變能力、處理糾紛能力,可以命名為一般能力指標;因子2主要解釋的是營銷/策劃/設計能力、抗壓能力、學習能力,可以命名為重要能力指標;因子3主要解釋的是管理能力、組織協(xié)調能力,可以命名為核心能力指標。因子分析要求,最后得到的因子之間沒有相關性,而因子轉換矩陣顯示,三個因子相關。可見,對因子進行旋轉是完全有必要的(見表8)。
總而言之,經過因子分析,我們找到了“旅游管理人員”能力素養(yǎng)的3個綜合指標,分別命名為一般能力指標、重要能力指標和核心能力指標。其中一般能力指標包括:語言表達能力、人際交往能力、應變能力、處理糾紛能力;重要能力指標包括:營銷/策劃/設計能力、抗壓能力、學習能力;核心能力指標包括:管理能力、組織協(xié)調能力。
2.職業(yè)意識維度。根據(jù)“描述性統(tǒng)計”,可以看出單位對“旅游管理人員”此崗位職業(yè)意識方面的總體看法和評價,對于“旅游管理人員”來說,服務意識(4.40)和客戶中心意識(4.29)是比較重要的職業(yè)意識。
3.思想道德素養(yǎng)維度。根據(jù)“描述性統(tǒng)計”,可以看出單位對“旅游管理人員”此崗位思想道德素養(yǎng)方面的總體看法和評價,對于“旅游管理人員”來說,敬業(yè)精神(4.32)和正直誠信(4.32)是站在同等重要位置的思想道德素養(yǎng)維度。
4.知識素養(yǎng)維度。根據(jù)“描述性統(tǒng)計”,可以看出單位對“旅游管理人員”此崗位知識素養(yǎng)方面的總體看法和評價,對于“旅游管理人員”來說,文化知識(4.62)和政策法規(guī)知識(4.60)是比較重要的知識素養(yǎng)。
運用“因子分析”對知識素養(yǎng)維度進行進一步歸類和評價。具體步驟參照能力素養(yǎng)的因子分析,得出“旅游管理人員”知識素養(yǎng)的兩個綜合指標,分別命名為一般知識指標、重要知識指標。其中一般知識指標包括:美學知識、心理學知識和旅行知識;重要能力指標包括:文化知識和政策法規(guī)知識。
經過一系列調查分析,對于9個具體顯著特征的與旅游管理專業(yè)的相匹配崗位,有了更深入的了解和認識,現(xiàn)總結如表9。
三、基于匹配崗位的旅游管理專業(yè)素養(yǎng)模型的構建
基于旅游管理專業(yè)匹配崗位的專業(yè)素養(yǎng)模型,我們是與旅游管理專業(yè)匹配崗位作為參照面,與旅游單位中具體的工作崗位相聯(lián)系的,受到該崗位的工作、職責和職權、環(huán)境以及激勵與約束機制等崗位要素的影響。這些因素決定了崗位任職者要想勝任本崗位工作所需具備的各種知識、技能、能力等綜合素質,不同的工作崗位,其崗位素質要求是有區(qū)別的。具體的基于匹配崗位的專業(yè)素養(yǎng)模型因崗位不同而不同。加之崗位內部結構的存在,基于旅游崗位的素養(yǎng)模型中存在不同檔次專業(yè)素養(yǎng),在所有專業(yè)素養(yǎng)要項中有輕重之分。通過以上對旅游單位的問卷調查,也正好印證了這點。
通過對以上問卷調查統(tǒng)計的處理,得到了關于基于旅游管理專業(yè)匹配崗位的專業(yè)素養(yǎng)模型,包括能力素養(yǎng)、職業(yè)意識、思想道德素養(yǎng)和知識素養(yǎng)四大類專業(yè)素養(yǎng)。經過問卷數(shù)據(jù)的因子分析和根據(jù)相匹配崗位特征,提取能力素養(yǎng)中9項能力的綜合相關因素,并按崗位所需能力輕重之分,歸結出一般能力、重要能力和核心能力;提取知識素養(yǎng)中5項知識的綜合相關因素,并按崗位所需知識輕重之分,歸結出一般知識、重要知識(見圖2、圖3)。而對于職業(yè)意識和思想道德素養(yǎng)這兩個素養(yǎng)要項內部并未區(qū)分主次。
1.能力素養(yǎng)。
(1)語言表達能力。語言表達能力在一般意義上是指在口頭語言(說話、演講、作報告)及書面語言(寫文章)的過程中運用字、詞、句、段的能力。就旅游管理專業(yè)而言,語言表達能力是旅游業(yè)從業(yè)人員的基本技能。
(2)組織協(xié)調能力。組織協(xié)調能力一般而言是指根據(jù)工作任務,對資源進行分配,同時控制、激勵和協(xié)調群體活動過程,使之相互融合,從而實現(xiàn)組織目標的能力。對于旅游從業(yè)人員來說,組織協(xié)調能力也是必備能力之一。
(3)人際溝通能力。人際溝通能力是指能夠正確靈活地處理自己與他人、個體與群體之間的關系,實現(xiàn)有效溝通。隨著我國國內旅游和國際旅游的迅速發(fā)展,隨著個性需求強烈的旅游者數(shù)量的急劇增加,旅游市場構成日趨復雜,要求旅游從業(yè)人員不僅能夠正確處理個人和企業(yè)之間的關系,還要能夠正確處理自己與旅游者之間的關系,并能夠恰當、靈活地處理旅游者之間的關系。人際溝通能力是旅游活動進行的過程就是人員暫時流動的過程,旅游服務過程也伴隨著旅游從業(yè)人員與旅游者相互交流的過程。
(4)應變能力。應變能力在一般意義上是指人在外界事物或環(huán)境發(fā)生改變時,所做出的反應,可能是本能的,也可能是經過大量思考過程后,所做出的決策。然而對于旅游從業(yè)人員來說,應變能力是在組織旅游或接待過程中,能夠迅速而正確地處理一些突發(fā)事件或情況,避免一些不好的事情發(fā)生。
(5)抗壓能力。抗壓能力就是在外界壓力下處理事務的能力。旅游行業(yè)中,旅游企業(yè)員工要具備承受來自企業(yè)內部管理層、企業(yè)外部市場競爭等各種壓力的能力,時時保持積極的心態(tài),善于自我調節(jié),能變壓力為動力,具備良好的心智模式。
(6)處理糾紛能力。旅游,是和平的使者、友誼的橋梁,是展示社會文明程度的窗口。在旅游中不應該有糾紛,但旅游中發(fā)生糾紛的事件卻頻頻發(fā)生。根據(jù)問卷調查研究,我們將處理糾紛能力歸結于旅游接待辦事人員和導游員的核心能力。
(7)管理能力。旅游行業(yè)中,旅游相關崗位所具備的管理能力,本文可理解為為了使旅游單位達到經營的既定目標,在接待服務過程中發(fā)揮計劃、組織、指揮、控制、調節(jié)等管理活動的能力。作為旅游管理人員,必須切實提高其自身管理能力,對于旅游管理活動的各個環(huán)節(jié)做到控制和執(zhí)行。
(8)營銷/策劃/設計能力。營銷/策劃/設計能力作為旅游營銷人員、外聯(lián)人員和旅游策劃/規(guī)劃/設計人員的核心能力之一,它主要強調在旅游產品開發(fā)等活動時,旅游相關從業(yè)人員應具備的能力素養(yǎng)。
(9)學習能力。人只有通過學習才能不斷進步,旅游從業(yè)人員也不例外。旅游企業(yè)員工不僅僅要向書本學習,還包括向世界級旅游企業(yè)學習,向國內外先進同行學習,向競爭對手學習,向實踐學習,學習的目的是為了厚積薄發(fā),是為了不斷“創(chuàng)新”,為企業(yè)創(chuàng)造價值。
2.職業(yè)意識。
(1)服務意識。旅游從業(yè)人員必須具備服務意識,服務是自覺地、主動地、發(fā)自內心地為他人和社會提供有經濟價值的勞動。具體包含兩層含義:第一層含義是對服務的認識,即用簡單而明確的語言把“服務”具體化,使旅游從業(yè)人員清楚什么是優(yōu)質的服務。第二層含義是要制定出服務的標準。標準是服務質量的保證,服務標準的制定,可使旅游從業(yè)人員明確自己的職責,最大程度地發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,為服務對象提供優(yōu)質的服務。
(2)創(chuàng)新意識。新時期旅游的個性需求使旅游主題變的豐富多彩,度假旅游、探險旅游、生態(tài)旅游,以及攀巖、沖浪、蹦極和滑雪等體育旅游已成為時尚。其實旅游業(yè)是點子產業(yè),沒有高明的創(chuàng)意難以搞好旅游策劃。就旅游策劃師來說,創(chuàng)新意識是尤為重要的。在進行旅游策劃時要不斷地有新的點子,具備創(chuàng)新意識,運用敏銳、新穎、獨特的視角,生發(fā)出具有社會、經濟價值的新產品和新設計。
(3)客戶中心意識。客戶中心意識是旅游人才首先要樹立的基本職業(yè)意識,旅游人才要求能夠區(qū)分“顧客”與“消費者”之不同,“消費者”以商品為導向,“顧客”以滿意為導向,職業(yè)化的旅游從業(yè)人員能夠引導并且滿足顧客需求,而不是僅僅完成安排顧客旅游的任務。
3.思想道德素養(yǎng)。
(1)敬業(yè)精神。敬業(yè)精神一般意義講是個體以明確的目標選擇、樸素的價值觀、忘我投入的志趣、認真負責的態(tài)度,從事自己的主導活動時表現(xiàn)出的個人品質。敬業(yè)精神是做好本職工作的重要前提和可靠保障。
(2)正直誠信。正直誠信是指個人言行一致,信守承諾,誠實可信,恪守商業(yè)道德規(guī)范。正直誠信是旅游從業(yè)人員思想素養(yǎng)的根本。旅游業(yè)屬于綜合性產業(yè),具有服務過程復雜、勞動強度大、不確定性大、面臨的誘惑大等特征,從而對其從業(yè)人員的思想素質要求高,尤其是要正直誠信,這是完成好本職工作的根本。
4.知識素養(yǎng)。
(1)文化知識。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代旅游活動更加趨向于對文化知識的追求,人們出游除了消遣度假外,還想通過旅游來增長見識、擴大閱歷、獲取教益。實踐證明,講解員對旅游景觀、人文歷史等的講解,都是旅游者獲取知識的主要源泉。對于旅游策劃人員來說,文化知識也是重要的知識素養(yǎng)之一。
(2)美學知識。美學是一門有著自身獨立體系的綜合性人文學科。旅游從業(yè)者具有一定的美學知識,更能帶領旅游者欣賞美,追求美,讓他們獲得美的享受。本文將美學知識歸結于講解員和旅游策劃/規(guī)劃/設計人員的重要知識素養(yǎng),是來自于對講解員和旅游策劃/規(guī)劃/設計人員職業(yè)特征來判別的。
(3)心理學知識。心理學是一門研究人的心理活動的規(guī)律的科學。旅游從業(yè)人員通過了解心理學方面的知識,能揣摩消費者的內心活動,購買動機,興趣愛好,進而帶領其進入更愉快的情緒體驗。但導游并非專業(yè)的心理學家,所以導游對于這類知識應該做到基本了解和掌握,并能在導游實際工作中不斷總結歸納、整理,形成一個比較完整實用的體系。
(4)旅行知識。旅游中,會遇到各種各樣的突況等,必備的旅游救護知識、旅游安全知識等是旅游從業(yè)人員應該必備的。旅行知識有交通知識、通訊知識、貨幣保險知識、衛(wèi)生防病知識、旅游業(yè)知識等,起著少出差錯、事半功倍的作用。
(5)政策法規(guī)知識。旅游政策是指政黨和國家在一定時期內,為實現(xiàn)一定旅游目標而制定的調整一定旅游關系的行為依據(jù)和準則,它主要由宏觀經濟政策、行業(yè)發(fā)展政策、環(huán)境影響政策三個部分組成。旅游法規(guī)是指國家權力機關及其授權的有關機關根據(jù)憲法法律、行政法規(guī)和法定職權制定或起草的、調整旅游經營活動和管理工作中產生的各種社會關系的、具有普遍約束力的法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等規(guī)范性文件的總稱。
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一、內容清晰,一目了然
該書一大亮點在于內容細致清晰,運用了理論與實際相結合的寫作手法,給讀者帶來富有啟發(fā)的閱讀體驗。全書共由8個章節(jié)組成,其中第一章介紹了休閑觀光農業(yè)的起源、發(fā)展、內涵、外延、特征等內容;第二章介紹了休閑觀光農業(yè)的基本功能與定位;第三章介紹了休閑觀光農業(yè)的產業(yè)模式,例如種植業(yè)、林業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)等;第四章介紹了休閑農業(yè)的發(fā)展策劃、品牌形象策劃、產品策劃、節(jié)慶活動策劃等;第五章介紹了鄉(xiāng)村旅游的概念、特點、起源、發(fā)展及目前所存在的問題;第六章介紹了7種鄉(xiāng)村旅游發(fā)展類型,例如城市依托型、休閑度假型、農業(yè)觀光型、文化旅游型、景區(qū)配套型、古村落依托型、科普觀光型;第七章介紹了鄉(xiāng)村旅游的營銷策略,例如產品策略、價格策略、分銷渠道策略、促銷策略等;第八章介紹了鄉(xiāng)村旅游產品升級等。通讀全書可發(fā)現(xiàn)作者分別從以上八個方面向讀者全面展示了休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游之間的聯(lián)系,同時也系統(tǒng)地梳理了休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產業(yè)模式、發(fā)展模式。
二、層次分明,突出重點
本書作者做了很多關于農業(yè)旅游方面的調查與研究,故此對休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有著獨到的見解。書中的第一章、第二章、第三章、第五章、第六章以休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的基礎知識為著墨點;而第四章、第七章、第八章以休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的管理、經營為重點;全書層次分明,從了解休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游之后上升至規(guī)劃、營銷、管理,通過層層遞進,讓讀者掌握該書內容。其中作者對休閑農業(yè)的論述,是從種植業(yè)、林業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)等多個行業(yè)入手,分析出優(yōu)劣勢和特點;與此同時,作者在編寫過程中運用了大量的舉例,與單純文字概述相比,更具有趣味性,也能夠給讀者帶來耳目一新的閱讀體驗。通讀全書可發(fā)現(xiàn)該書具有實際操作性,作者在詳細介紹基礎理論知識的同時添加了實際經營之道,例如發(fā)展休閑農業(yè)必須符合當前局勢,并且還得根據(jù)本地實際情況進行科學有效的管理。為了讓讀者更好地理解本書內容,作者選擇采用通俗易懂的語言論述,避免運用學術性語言,做到簡單明了,有利于進一步增加讀者對休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的理解。
三、理論與實際相結合,說服力強