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一、包裝教學中的問題

1學生自身素質及知識豐富程度問題

（1）對色彩應用搭配基礎不夠

不同的色彩組合給人的視覺效應不同，給人的心理感受也不同。將這些視覺效應和心理感受進行研究和討論的著作不乏少數，而關于包裝色彩的應用問題，沒有哪一個產品的顏色是確定的，即使我們以冷暖色這樣大的方向來劃分也不能一一應用到同一產品設計上。比如，我們常說食品包裝應為暖色調，因為暖色較冷色相比更能勾起人們的食欲。但也有許多案例顛覆了這種說法，比如麥斯威爾冰咖啡，它就大膽地啟用了冷色調，也同樣刺激了人們的味覺，引起了消費者的購買欲望。而學生在遇到食品包裝的作業時，往往有先入為主的概念，即暖色調是比較好的。雖然也不乏一些優秀的作品，但是作業中沒有令人耳目一新的感覺。當然，關于色彩應用，不是短時間就能學會的，它需要不斷地實踐和個人閱歷的增加，以及受個人能力大小的影響。而學生由于大部分時間都是在校園內，接觸到的和看到的事物有限，因此他們的色彩感還是有待提高的，他們往往用高純度或是高明度色彩進行搭配，然而間色和復色的搭配明顯有多種方式，卻也有很大的難度，由于個人惰性或是時間關系，又或者是個人對色彩的感覺能力還沒有達到一定的水平，用純色調和簡潔的手法來設計是學生包裝設計中常見的表達方式，而這種表達手法往往顯得過于單一。

（2）學生不善于思考

任何一項設計的完成，都是從設想開始的，每一個問題的解決方案都不止一個，只要你愿意思考，大膽想象，那么你的閱歷、知識、思維方式等會給予你很多答案。在包裝課程中也是如此，面對教師提出的每一個問題，每一項課題作業，如果不先思考就直接動手做題，或者是找到一種解決方案即滿足，那么他可能沒有真正學習到多少內容。更有少數人，交上一份他自己都不滿意的作業，只是應付一下，那更不可能學習到任何知識。思考只是一個開端，是為到達目的地設計多條路線，如果一種設計方案被否，那么路還是通的，可以從另條路走走看，走得多了，也就學習的多了。而很多學生常常遇到這樣的困境，就是當他的方案被否決后，他的思維便走進了死胡同，再想出一個設計方案就顯得很困難，甚至有種受挫感。學習同樣的知識，也許最后的結果是有些人善于思考，而有些人則不善于思考，前者的思維打開后會有很多的設計靈感，后者往往容易在設計中遇到瓶頸就走不下去了。

2.學生對傳統文化知識了解較淺

一提到傳統文化，學生的回答往往就是龍鳳吉祥、祥云、書法、八卦等這些我們常見的一些傳統文化裝飾元素，這些元素在許多方面的設計中應用非常多，所以常常能喚起學生對于文化概念的直接聯想，但是對于龍鳳吉祥或者祥云等的來源及意義，他們能回答的就非常少了。另外，我曾經做過這樣一個小練習，讓學生把能夠想到的中國文化元素在五分鐘之內寫下來，結果遞交上來的答案最多的也就寫了不到二十個左右，最少的才寫了個位數，而且存在一個非常普遍的問題，就是很多文化元素都是中國民族文化元素，但是地域文化元素卻很少有人知道。在中國有很多優秀的包裝設計運用到了傳統文化元素進行裝飾和表達，最常見的如茶、月餅、土特產、各式禮品等的包裝，我們在欣賞設計的同時，可曾想過這些圖形背后所代表的深刻含義是什么呢？如，青龍白虎的圖案，我們都知道左青龍、右白虎、南朱雀、北玄武，但是其源于什么和具體表達的含義又是什么？這些元素可以用在什么設計上？然而在一些包裝課題作業中，如果要利用到文化元素進行設計，很多學生就不分青紅皂白，覺得只要是傳統的元素，就硬搬上去，然后稍作處理，提交作業，導致最后一無所獲。

3.對包裝定位及相關的學科了解甚少

包裝設計課程涉及多元化學科內容，包括消費心理學、民俗學、材料學等，這么多綜合性學科內容，不可能全部納入課堂中講解，甚至也沒有幾所設計類院校會將這些課程一一開設教授。然而在包裝設計課程中，都會強調包裝定位，所謂包裝定位，主要是依賴于產品定位，產品是賣給誰的，包裝定位即向著該方向走。高校中很多設計作品在設計時，學生往往依照自己的定位和理解，憑空想象消費群，又或者根據自己的喜好將學生群認定為主要消費群，首先定位出了問題，導致后面的設計偏離了主題；其次，包裝運輸及包裝材料也是包裝設計中的一個重點，但是大多數高校設備有限，無法提供印刷，也沒有實踐基地去提供包裝運輸實踐，因此學生作業多采用噴繪，材料單一，而且僅僅是單個作品或系列作品，不涉及大群體運輸包裝，這就導致一個后果，那就是這個包裝設計從設計品味和色彩及各方面的設計感都不錯，但在實際應用中卻無法生產，存在浪費包裝材料、不易保存又或者不適合產品運輸等問題；而有些學生甚至根本不知道該用什么包裝材料，認為這只是一個作業，他們需要設計的只是包裝的外觀。

二、如何在包裝教學中揚長避短

學生在課堂中學習的時間是有限的，一門包裝設計課程的教授時間也是有限的，在這有限的時間內，如何將更多的包裝知識教授給學生，如何在理解包裝知識的基礎上多給予學生實踐的機會，如何讓每一個高校發揮出自己包裝課程的獨特性，可以從以下幾個方面著手：

1.將地域文化與包裝教學結合

（1）文化在人們心中的地位

文化是人類在漫長的歷史時期中不斷沉淀下來的文明成果和智慧結晶，它在人們心中的地位是牢固的，甚至成為了一種習慣或者是信仰的程度。如端午節，包粽子、耍龍舟等活動，人們樂于對這些傳統文化進行發揚和繼承。而對新興事物的嘗試往往會冠以“冒險”“刺激”“不確定因素”等之類的頭銜，并不是所有的人都能夠勇于嘗試和接受的；再者，凡事都講究先入為主，在人們心中那些根深蒂固的文化，如果要取而代之或者加入新的思想文化，是非常困難的。我們在許多包裝設計中都可以見到文化的影子，就是因為其滲入了人們長期以來的這些思想因素，而使得產品銷售更加成功。

（2）將地域文化納入包裝教學中

地域文化是在地理歷史背后的以人為本的一種精神，地域文化的具體表現形態是某一地域長期形成的歷史遺存、文化形態、社會習俗、生產生活方式等。這些文化比起中華民族文化更加細膩，更加具有獨特的魅力，而且研究資料在當地也更為豐富，更便于實踐體驗。地域文化元素不僅僅用在土特產包裝上，生活中的很很多產品都可以用地域文化元素進行包裝，除了表明產地之外，還可以有一些其他的美好寓意，也很容易吸引消費者的的眼球并被消費者接受。大多數人在購物的時候，尤其是成熟的消費者、工薪階層、家庭主婦、經濟收入不寬裕者，他們往往持求實心理。這些用文化元素包裝的產品，消費者往往會對其產生更多的信賴感。在包裝教學中，我們也會略談一些文化的內容，但大多是一些常見的中華民族傳統文化或圖案，比如祥云，寓意著吉祥，但在很多包裝上都可以見祥云的圖案，千篇一律。而中國的文化，又何止簡簡單單幾堂課就可以說完。其實各院校都有一種優勢，那就是地域文化，其本地文化的資料相對其他地方更為豐富，并且也可以很好地進行實踐，因此在包裝教學中的文化教學方面，可以重點引入地域文化，講細、講透，并布置相關課題作業，這樣反而讓學生和其他院校的學生相比，學到了不一樣的知識。

2.加強實踐教學

實踐教學就是要求學生的設計作品能經受市場的考驗，也就是說，課程作業的好壞不是由授課教師決定的，而要接受市場的檢驗和認可。現在一些條件成熟的學校和企業進行合作，企業適當提供實習基地和設備；沒有條件的學校如果沒有找到合適合作的企業，可以通過參加包裝類比賽，將課題作業與比賽結合，以及在包裝設計課題作業中結合前面提到的地域文化等，這些方式都可以激發學生對包裝創作的熱情，也可以增強他們包裝設計的自信。

三、總結

綜上所述，對于包裝課程而言，高校要想教授出有自己特色的課程內容，一定要善于利用自身獨有的設計資源，加強地域文化這方面的知識教學，結合包裝練習，結合實踐，只有真正的實踐教學才能讓學生發現自己在設計、應用中存在的一系列問題，引導他們去思考、去解決。

作者：陳睿單位：江西贛南師范學院美術學院