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第一條凡屠宰豬、羊、牛等牲畜者，均依本條例之規(guī)定：交納屠宰稅。

第二條自養(yǎng)、自宰、自食的牲畜，免納屠宰稅；如有出售者，其出售部分，仍應(yīng)納稅。

第三條耕畜、運輸畜、種畜、乳畜、胎畜、幼畜，應(yīng)予保護(hù)。各省（市）人民政府，得依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)特點及人民生活習(xí)慣，自行訂定保護(hù)及屠宰許可辦法。

第四條屠宰稅，按牲畜屠宰后的實際重量從價計征，稅率為10％。不能按實際重量計征之地區(qū)，得規(guī)定各種牲畜的標(biāo)準(zhǔn)重量，從價計征。

第五條屠宰稅納稅肉價，由當(dāng)?shù)囟悇?wù)機關(guān)按日或按期調(diào)查公告之。

第六條屠宰稅由積務(wù)機關(guān)征收；距離稅務(wù)機關(guān)較遠(yuǎn)之地區(qū)、得委托區(qū)、鄉(xiāng)（村）人民政府或合作社代征，但不得采用包征辦法。

前項代征機構(gòu)，稅務(wù)機關(guān)得在代征稅款內(nèi)，提給3％以下的手續(xù)費。

第七條屠宰牲畜，須向稅務(wù)機關(guān)或代征機構(gòu)報驗納稅，經(jīng)檢驗發(fā)給完稅證并于肉上加蓋驗戳后，始準(zhǔn)出售；如認(rèn)為有礙衛(wèi)生者，應(yīng)禁止出售，不予征稅。

第八條為保護(hù)公共衛(wèi)生及便利稽征，一般城市應(yīng)逐步設(shè)置屠宰場。其管理辦法由當(dāng)?shù)囟悇?wù)機關(guān)會同工商管理及衛(wèi)生機關(guān)擬訂，報請同級人民政府核準(zhǔn)實施。

第九條凡專營或兼營屠宰業(yè)者，均應(yīng)于開業(yè)前向工商管理機關(guān)及稅務(wù)機關(guān)申請登記，歇業(yè)時并須辦理撤銷登記。

第十條違章、違法行為之事項及其處罰如下：

一、不依規(guī)定申報登記者，處以30萬元以下之罰金；

二、私宰牲畜及私運、私售肉類者，除追繳應(yīng)納稅款外，并處以應(yīng)納稅額3倍以下之罰金；

三、偽造稅證、戳記或違禁宰殺，情節(jié)重大者，送人民法院處理。

第十一條前條違章、違法行為，任何人均得舉發(fā)，經(jīng)查實處理后，得以罰金20％一30％，獎給舉發(fā)人，并為舉發(fā)人保守秘密。

第十一條屠宰稅稽征辦法，由省（市）稅務(wù)局依本條例擬訂，報請同級人民政府核準(zhǔn)實施，并層報中央人民政府財政部稅務(wù)總局備案。

第十三條各省（市）人民政府對于轄區(qū)少數(shù)民族的宗教節(jié)日屠宰牲畜之許可及免稅，得以命令定之。

第十四條本條例自公布之日施行。