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各鄉鎮人民政府、縣直有關單位、四個經濟開發區管委會：

中秋、國慶佳節即將來臨，為規范節日期間的食品市場，確保廣大人民群眾的飲食安全和社會的和諧穩定，進一步推進我縣食品安全工作的深入開展，現就兩節期間加強食品安全監管工作有關事項通知如下：

一、高度重視，嚴格落實責任

各鄉鎮、各部門要本著對人民群眾高度負責的態度，切實加強對食品安全工作的領導，把確保中秋國慶期間食品安全作為當前重要工作，及早安排部署，狠抓工作落實，針對節假日特點，加大重點品種、重點區域、重要環節、重要時段的食品安全專項整治，防止食品安全事故的發生，切實保障人民群眾節日飲食安全。

二、突出重點，開展專項檢查

各鄉鎮、各部門要根據群眾反映的難點、熱點問題以及在日常監督檢查中暴露出的薄弱環節和主要問題，結合前一階段開展的食品安全專項整治工作，繼續深入排查食品安全隱患，有重點、有針對性地開展兩節期間食品安全監管和保障工作。

一是要對集體食堂、農家樂、旅游景點等人員集中的餐飲場所及農貿市場、農村、城鄉結合部、飲食攤點、食品加工小作坊、食品超市等重點場所展開全面檢查。二是要結合節假日食品消費特點，加大對月餅、酒類、飲料、保健食品、特色食品和散裝食品等品種的監督檢查力度，依法嚴厲查處和打擊各類食品安全違法、違規行為和制售假劣食品的行為，確保群眾飲食安全。三是要認真做好群眾性聚餐監管工作，嚴格落實群眾性聚餐申報、登記和現場監督、指導等制度，防范群眾性食物中毒事故的發生。

三、嚴格執法，查處違法行為

各鄉鎮、各部門對監督檢查中發現的和群眾舉報的各類食品安全違法違規行為，要認真、及時進行調查取證，一經查實，依法嚴厲查處。涉嫌犯罪的，一律移送公安機關。要堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為，提高群眾消費安全感和滿意度。

四、廣泛宣傳，營造良好氛圍

各鄉鎮、各部門要抓住“兩節”期間有利時機，結合《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》和食品安全標準等相關法律法規，廣泛宣傳食品安全科普知識，大力開展食品安全、誠信經營和職業道德宣傳教育，以節日食品為重點有針對性地普及食品安全知識，在加強監管、嚴厲打擊的同時，動員全社會廣泛參與，努力營造人人關心食品安全、人人維護食品安全的良好社會氛圍，不斷增強公眾對食品安全的信心。

五、工作要求

各鄉鎮、各部門要加強應急值班，確保信息暢通，做好食品安全事故應急處置準備工作，并于10月11日前將節日期間食品安全監管工作總結以書面和電子文檔的形式報至縣食安辦。