最近中文字幕2018免费版2019,久久国产劲暴∨内射新川,久久久午夜精品福利内容,日韩视频 中文字幕 视频一区

首頁 > 文章中心 > 正文

食監(jiān)局食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓方案

前言:本站為你精心整理了食監(jiān)局食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓方案范文,希望能為你的創(chuàng)作提供參考價(jià)值,我們的客服老師可以幫助你提供個性化的參考范文,歡迎咨詢。

食監(jiān)局食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓方案

為進(jìn)一步提高我市食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量衛(wèi)生水平,切實(shí)保障食品安全,根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國發(fā)[20*]23號)和省府辦公廳《關(guān)于印發(fā)*省食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作實(shí)施方案的通知》(*府辦[20*]82號)以及*市府辦公室《關(guān)于印發(fā)*市食品生產(chǎn)加工業(yè)專項(xiàng)整頓工作實(shí)施方案的通知》(*府辦[20*]88號)的要求,市政府決定在全市開展食品生產(chǎn)加工業(yè)專項(xiàng)整頓工作。為確保整頓工作扎實(shí)有效進(jìn)行,結(jié)合我市實(shí)際,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的工作原則,堅(jiān)持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、各方聯(lián)合行動、社會廣泛支持”的工作機(jī)制,邊整治邊規(guī)范,努力提高我市食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全水平,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障廣大群眾的健康安全。

二、工作目標(biāo)

實(shí)現(xiàn)動態(tài)掌握我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)狀;基本完成食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清理工作;加快完成肉制品等10類食品生產(chǎn)加工企業(yè)市場準(zhǔn)入工作,全面啟動糖果制品等13類食品生產(chǎn)加工企業(yè)市場準(zhǔn)入工作;基本完成區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量安全問題的整治工作;加大食品生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生的監(jiān)督檢驗(yàn)頻次;嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)加工企業(yè)濫用食品添加劑和制售假冒偽劣、有毒有害食品違法犯罪行為;培育和提升一批食品生產(chǎn)加工名牌企業(yè);清理、取締無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證和不符合衛(wèi)生許可條件的食品生產(chǎn)加工點(diǎn)。通過整頓,食品生產(chǎn)加工秩序得到明顯好轉(zhuǎn),食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任意識明顯增強(qiáng),產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定,食品企業(yè)和行業(yè)競爭力明顯增強(qiáng)。

三、工作內(nèi)容

(一)整頓內(nèi)容:著力整頓沒有基本質(zhì)量衛(wèi)生控制措施,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),使用非食品原料和濫用添加劑生產(chǎn)加工食品,以假充真、以次充好、篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,在食品中摻雜摻假以及產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生低劣等問題。

(二)整頓范圍:主要是《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑等生產(chǎn)加工企業(yè)。

(三)整頓重點(diǎn):重點(diǎn)區(qū)域是城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村;重點(diǎn)對象是作坊式加工點(diǎn)、有制假記錄和質(zhì)量衛(wèi)生不穩(wěn)定的食品生產(chǎn)加工企業(yè)以及無證照黑窩點(diǎn);重點(diǎn)內(nèi)容是生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為、食品制假售假行為、無證無照生產(chǎn)加工行為;重點(diǎn)品種是糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品和保健食品等10類食品。

(四)整頓方法:通過全面排查,根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)條件、質(zhì)量管理能力、檢測能力、誠信記錄和產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況等進(jìn)行綜合評價(jià),劃分為一般企業(yè)、重點(diǎn)規(guī)范企業(yè)、重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)、打擊取締企業(yè)四種類型,進(jìn)行動態(tài)監(jiān)管,分類處理。

四、實(shí)施方案

(一)摸清全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)狀況,全面建立食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量衛(wèi)生檔案,實(shí)現(xiàn)以信息化管理為主要手段的食品企業(yè)動態(tài)監(jiān)管。通過全面普查建檔掌握食品企業(yè)的數(shù)量和質(zhì)量安全狀況,核實(shí)企業(yè)的各項(xiàng)注冊登記資料,建立完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量衛(wèi)生檔案,掌握企業(yè)數(shù)量、質(zhì)量狀況、人員素質(zhì)、生產(chǎn)場地設(shè)施、證照情況、產(chǎn)品流向。

(二)基本完成食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清理工作。質(zhì)監(jiān)部門要會同衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門盡快清理地方食品標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)備案標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的檢查,嚴(yán)格要求企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須符合國家、行業(yè)、地方強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)明示的質(zhì)量要求。對企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)指標(biāo)、檢驗(yàn)方法低于或不同于國家、行業(yè)、地方推薦性標(biāo)準(zhǔn)的,由技術(shù)委員會專家審查組審核其科學(xué)合理性。不能通過專家審查組審核的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)監(jiān)部門不得予以備案,企業(yè)不得據(jù)此組織生產(chǎn)。

(三)加快完成肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品等10類食品生產(chǎn)加工企業(yè)市場準(zhǔn)入工作。嚴(yán)把審查發(fā)證關(guān),加強(qiáng)發(fā)證后監(jiān)管工作,查處無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)的違法行為。全面啟動糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品等13類食品生產(chǎn)加工企業(yè)市場準(zhǔn)入工作。

(四)基本完成區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量安全問題的整治工作。整治重點(diǎn)區(qū)域是城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村市場;重點(diǎn)對象是作坊式加工點(diǎn)、有制假記錄和質(zhì)量衛(wèi)生不穩(wěn)定的食品生產(chǎn)加工企業(yè)以及無證照黑窩點(diǎn);重點(diǎn)內(nèi)容是生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為、食品制假售假行為、無證無照生產(chǎn)加工行為;重點(diǎn)品種是糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品和保健食品等10類食品。我市實(shí)施重點(diǎn)整治的區(qū)域、行業(yè)是:鶴城腐竹。

(五)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)覆蓋面達(dá)95%以上,全年累計(jì)抽查品種覆蓋面達(dá)到90%以上,重點(diǎn)整頓的食品企業(yè)生產(chǎn)條件達(dá)標(biāo)率在80%以上,產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生抽查合格率在80%以上。對不合格食品及其生產(chǎn)企業(yè)要加大監(jiān)督檢查后處理力度,后處理的到位率要達(dá)100%。對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)令整改、公開曝光、行政處罰等整改措施,對質(zhì)量問題嚴(yán)重的食品實(shí)行強(qiáng)制召回、退出市場的制度。

(六)食品生產(chǎn)加工企業(yè)違法生產(chǎn)行為的查處、打擊和整頓。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為;打擊在食品加工中摻雜、摻假、以假充真、以次充好,或者以不合格食品冒充合格食品的行為;查處篡改食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、假冒質(zhì)量標(biāo)識、短斤欠量等違法行為。通過整頓,有效遏制食品生產(chǎn)加工企業(yè)濫用食品添加劑和制售假冒偽劣、有毒有害食品違法犯罪行為。

(七)開展保健食品專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對保健食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,重點(diǎn)整治不符合《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》要求的企業(yè),嚴(yán)格保健食品標(biāo)準(zhǔn)備案工作。

(八)培養(yǎng)和提升一批食品生產(chǎn)加工業(yè)名牌企業(yè),樹立我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)整體形象。

五、工作步驟

(一)組織部署階段(20*年11月30日前)。各鎮(zhèn)政府和各有關(guān)部門要根據(jù)國務(wù)院、省、市政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的有關(guān)文件精神及本實(shí)施方案要求,結(jié)合本地實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確定整頓范圍和目標(biāo)要求,明確職責(zé)分工,統(tǒng)一組織部署。

(二)清理整頓階段(至20*年2月15日前)。我市要根據(jù)整頓方案的要求,通過“進(jìn)村入廠”的辦法,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行全面的清查整頓,動態(tài)掌握企業(yè)檔案信息,對企業(yè)進(jìn)行綜合評價(jià),實(shí)施分類監(jiān)管。對重點(diǎn)規(guī)范企業(yè)、重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè)要限期整改,對重點(diǎn)打擊取締企業(yè)要依法打擊取締。

對證照齊全、內(nèi)部質(zhì)量管理與質(zhì)量監(jiān)控手段比較完善、產(chǎn)品質(zhì)量較為穩(wěn)定的一般企業(yè),要積極支持其上規(guī)模、上水平;對證照齊全,但生產(chǎn)條件、衛(wèi)生條件下降達(dá)不到相關(guān)許可證發(fā)放條件或產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定的重點(diǎn)規(guī)范企業(yè),要限期整改;對生產(chǎn)條件較差,食品安全保障能力低,隱患多、質(zhì)量問題突出和超許可范圍生產(chǎn)加工食品的重點(diǎn)監(jiān)管企業(yè),要重點(diǎn)監(jiān)管,限期整改;對無證無照無標(biāo)生產(chǎn),限期整改后仍不具備生產(chǎn)合格產(chǎn)品條件,或內(nèi)部管理混亂、曾被有關(guān)部門查處且拒不改正的企業(yè),要依法予以關(guān)閉或打擊取締。

(三)總結(jié)驗(yàn)收階段(20*年3月1日前)。各鎮(zhèn)政府及有關(guān)部門要按照國家和省、市的要求,組織對本轄區(qū)食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作進(jìn)行驗(yàn)收,并將整頓工作情況和驗(yàn)收結(jié)果逐級上報(bào)。市政府將組織有關(guān)部門進(jìn)行抽查。全市整頓工作情況由市質(zhì)監(jiān)局匯總上報(bào)市政府。

(四)鞏固提高階段(至20*年底)。各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要在整頓工作基礎(chǔ)上,從健全制度和完善機(jī)制上著手,鞏固和深化整頓活動成效。通過落實(shí)普查建檔、監(jiān)督抽查、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入、食品企業(yè)巡查、轄區(qū)政府回訪、及時(shí)查處食品企業(yè)違法違規(guī)行為等六項(xiàng)制度的落實(shí)以及建立健全預(yù)警機(jī)制,形成食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)管的長效機(jī)制。

六、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。各鎮(zhèn)政府和各有關(guān)部門要高度重視全省食品生產(chǎn)加工業(yè)整頓工作,由政府統(tǒng)一組織,建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制,明確分工,落實(shí)責(zé)任。經(jīng)貿(mào)、公安、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、水產(chǎn)、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門要認(rèn)真履行職責(zé),建立部門工作聯(lián)系制度,構(gòu)建信息平臺,及時(shí)通報(bào)情況;要進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任制,一級抓一級、層層抓落實(shí),分片分區(qū),責(zé)任到人。要切實(shí)落實(shí)食品加工企業(yè)的主體責(zé)任,督促各有關(guān)企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量衛(wèi)生安全各項(xiàng)管理制度,并定期向監(jiān)管部門報(bào)告食品質(zhì)量衛(wèi)生安全情況。

(二)聯(lián)合行動,嚴(yán)肅執(zhí)法。各鎮(zhèn)政府要組織食品安全監(jiān)督有關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法,形成整頓合力,加大執(zhí)法力度,全面開展食品加工企業(yè)情況的排查,依法查處各類食品違法違規(guī)行為,堅(jiān)決打擊取締無證無照的黑窩點(diǎn)。對發(fā)生食品安全事故的,要嚴(yán)肅依法查處。同時(shí),要實(shí)行責(zé)任倒查制度,對各鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人及有關(guān)工作人員因監(jiān)管不力,失職瀆職導(dǎo)致嚴(yán)重后果的,要依法追究行政、法律責(zé)任,涉嫌犯罪的,要移送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

(三)抓好宣傳,加強(qiáng)監(jiān)督。要進(jìn)一步加大宣傳力度,采取多種方式宣傳食品質(zhì)量衛(wèi)生安全方面的知識,提高廣大群眾的辨別能力和維護(hù)合法權(quán)益的意識。食品質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)管有關(guān)部門要進(jìn)一步完善預(yù)警制度、快速反應(yīng)機(jī)制、獎勵舉報(bào)制度,廣泛發(fā)動群眾積極投訴舉報(bào)食品生產(chǎn)違法違規(guī)行為或提供相關(guān)線索,營造有利于打擊食品生產(chǎn)違法違規(guī)行為的良好社會氛圍。

(四)依法監(jiān)管,改進(jìn)服務(wù)。食品質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)管部門要通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等方式強(qiáng)化日常監(jiān)管。各鎮(zhèn)政府和各有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo),積極推行食品生產(chǎn)加工安全管理技術(shù),大力推行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略和名牌戰(zhàn)略,積極培育大型食品生產(chǎn)龍頭企業(yè),培育一批具有一定生產(chǎn)規(guī)模、良好社會信譽(yù)的品牌企業(yè)。建立健全中小企業(yè)中介服務(wù)體系,大力發(fā)展區(qū)域性或行業(yè)性等技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),加快發(fā)展專業(yè)性行業(yè)協(xié)會,促進(jìn)我市食品加工企業(yè)技術(shù)、管理、經(jīng)營水平的提高和食品行業(yè)的持續(xù)快速健康發(fā)展。

主站蜘蛛池模板: 北碚区| 内乡县| 晋城| 汉川市| 清水河县| 和静县| 夏河县| 威远县| 盐津县| 安龙县| 砀山县| 芜湖县| 微山县| 长丰县| 乌兰县| 方正县| 福贡县| 赣州市| 麦盖提县| 泗阳县| 长顺县| 乡宁县| 化德县| 梅河口市| 桃江县| 宁远县| 南丰县| 白山市| 维西| 黔江区| 依安县| 红河县| 尉氏县| 扎赉特旗| 福贡县| 靖江市| 塔城市| 临澧县| 临城县| 象州县| 扎赉特旗|