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高等職業教育服裝設計專業“畢業設計”課程是高等職業教育服裝設計專業學生在畢業前夕,綜合運用三年所學的專業知識進行總結、設計、制作、展示的重要實踐課程。它一方面體現了學生掌握運用所學理論知識和專業技能解決實際問題的能力,另一方面也是對之前各教學環節的深化和檢驗,同時也反映出學校的培養宗旨和教學現狀。因此服裝設計專業的畢業設計綜合地體現了高等職業教育服裝設計專業三年的教學成果。高等職業教育服裝設計專業的教學目標是培養“德、智、體”全面發展,具有良好的科學素養,系統地掌握本專業的基本理論、基本知識、基本技能和方法,具有創新精神、實踐能力,滿足區域發展的一線高級技能應用型人才。畢業設計課程是為實現這一教學目標而設置的。從畢業設計課程的教學內容與時間分配上看,可分為前期的設計構思階段、工藝制作階段和后期展示階段。前期的設計構思階段是學生創作實踐的過程,教學時會更注重開掘學生的創作潛能,啟迪學生的創造欲望,培養學生的創新能力和綜合運用知識的能力,高等職業教育服裝設計專業的學生不僅要有服裝設計的創新能力,更重要的是要有服裝結構設計及工藝制作的實踐技能。只有將設計構思進行物化才能使其成為一個完整的作品,才能進行展示。展示階段是學生通過以服裝表演的形式或展覽的形式向參觀者全面展示自己的學識與能力,人們也可以通過這種形式對服裝設計專業的教與學有一個深入的了解,并做出客觀的評價,這種評價會涉及到教學的方方面面,綜合全面地考察高等職業教育服裝設計專業學生在藝術創造和專業技術操作上的能力。由此可見,高等職業教育服裝設計專業“畢業設計”課程是定位于體現學生素質的綜合課程。
二、高職教育服裝設計專業“畢業設計”的教學現狀及存在的問題
進入21世紀,由于國務院兩度召開的全國職業教育工作會議,明確了職業教育發展方向和目標,使中國的高等職業教育在全國得到了迅速的發展,教育規模不斷擴大,教學質量不斷提高。高等職業教育專業建設也由最初的延續普通本科高等教育模式而逐步形成具有高等職業教育特色的新型教育模式。經過教學實踐和教學研究的探索,對高等職業教育與普通高等教育的專業建設也有了新的認識,并進行了劃分:高等職業教育的專業不是普通高等教育意義上的“學科專業”,而是“技能專業”。因此,高等職業教育服裝設計專業在課程設置及人才培養目標上,與企業和職業形成了緊密的聯系,課程設置也越來越貼近社會需求。以職業崗位需求來確定課程,已成為高等職業學校教育教學改革的目標。雖然高等職業教育服裝設計專業在教學和課程設置上已進行了較大的改革,專業建設上也辦出了自己的特色。但是,在畢業設計課程的實施過程中仍出現了與教學宗旨偏離的現象,人才培養目標的定位上也還存在著一定的模糊。服裝畢業設計課程在教學安排上一般分為;采風階段(收集素材)、設計構思階段(整理素材、查閱資料、確定設計主題、畫出效果圖)、結構設計及工藝制作階段。學生在教師的指導下完成設計構思的物化,舉辦畢業設計作品的展示與表演,接受教師的評審以及嘉賓的意見和建議等。因此教師與學生們為了能在服裝的展示及表演中得到領導的認可嘉賓的好評,在服裝畢業設計課程的教學中,學生作品以追求舞臺上的表演氣氛和效果為重點,一切圍繞此重點開展課程上的教與學。在服裝設計的構思上,過分注重創意設計,在服裝的表現形式上,過分突出新、奇、特,而在服裝的工藝制作上卻粗糙有余精細不足。這種一味地追求服裝的外在表現形式而忽略服裝的實用功能,忽略服裝工藝制作,使服裝畢業設計作品出現了“只可遠觀,不可近看”,華而不實的局面。這種脫離現實生活,忽略對學生運用專業技能解決實際問題能力培養的現狀,偏離了服裝設計專業培養高級技能應用型人才的宗旨,也使體現學生綜合素質的課程定位出現了模糊。這種現象勢必影響服裝設計人才的培養,其教學結果勢必影響到學生與企業的接軌,影響到學生的就業,最終也會影響到高等職業教育服裝專業的發展。
沒有緊密地聯系起來部分專業生繪畫畢業設計稿時容易忽略服裝結構的問題,一味的表現藝術效果,效果圖上甚至沒有結構線,而在結構制圖時卻又沒有聯想到設計最終要表現效果。服裝款式是由服裝成品的外形輪廓、內部分割結構及相關配飾的形狀與安置部位等多種因素綜合決定的。服裝衣片是由不同的直線與曲線連接而成,這些線可能結構分割線中的省、開剪線、折裥、開叉線等,也可能是衣身裝飾線。對于衣身分割線,我們要分清是實用性分割線還是裝飾性分割線,因為實用性分割線的設計往往會為了服裝更合體,例如在破縫時可考慮省量的減去或是設計挖袋等。而裝飾性分割線往往是把衣片進行分割,再進行縫合,沒有實際的結構價值僅僅是起到視覺裝飾效果。所以在進行畢業設計輔導時要提醒學生,將服裝結構設計帶入到服裝設計中去,表現能夠制作出實物的服裝設計效果圖。四、忽略服裝結構設計中男女人體的差異服裝結構設計是人體的立體形態在平面制圖中的反映,以人體工程學為前題,體現人體形態與運動機能為目的,是藝術與技術的高度統一。從普遍的設計心理角度分析:本校學習服裝設計的多為女生,她們在設計服裝時又多以自身為原型,男裝設計較少,制作更是除教師要求款外涉足很少。欠缺設計與制作男裝的經驗,導致男裝結構制版女性化,與設計初衷不符。例如,肩寬偏窄、袖長過短、衣長顯短和上襠長不夠,這是制版時出問題較多的部位。女性盆骨較寬,顯得腰部以下較發達,而男子肩部、胸部骨骼肌肉較大,顯得腰部以上較發達;男子腰界線雖然較女子腰界線偏低,但襠部不宜太合體。所以指導學生時要特別注意男女肩寬、胸圍、褲上襠等數據的設定。
二、結構設計時欠缺省道
轉移的運用省道轉移是女裝制版中至關重要的技術點,通過省道的轉移可以實現女裝款式省道的處理,將裝飾性與實用性完美結合。省道的轉移方法基本有兩種:一種是剪切轉移法;另一種是幾何轉移法。其目的都是通過省道轉移的方法使服裝結構更合理,視覺效果更美觀。培養計劃的一年二期女裝結構設計和二年二期的立體裁剪課程里都會講到并實踐。學生在教學的過程中好像完全理解,表現也不錯,但到畢業設計制作時,部分人就會把一些省道轉移的概念忘掉,知識與技能的應用較差。畢業設計與制作的指導老師就要多引導學生去嘗試用省道轉移的方式,將省道消化到一些分割里,即可以達到實用分割線與裝飾分割線的融合,又可以加強服裝的服帖感與美感。例如:禮服的結構設計中,專業生往往用了很多分割,其中也有公主線,可腋下依然還有一省。遇到這種情況我們只能耐心的指導。
三、總結
關鍵詞 服裝設計學 課程建設 設計創新 實踐
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A DOI:10.16400/ki.kjdks.2015.02.047
Fashion Design Course Construction Highlighting
Innovative Science and Practice
ZHANG Mei, XU Yi
(Clothing Department, Institute of Technology Quartermaster,Jilin University, Changchun, Jilin 130062)
Abstract Costume design science is a combination of theory and practice courses, and belong to the core of the main courses in the teaching of professional clothing. How to build this course, the institutions in the long-term teaching practice, have formed their own characteristics, the paper Jilin University fashion design and engineering, for example, to explore fashion design school curricular construction in order to highlight the combination of innovation and practice . Focus to fashion design school building courses for provincial excellent platform to highlight design innovation and practical teaching, the establishment of a design innovative, cooperative enterprises, professional event type, graduation ceremony of four diverse show, featured practical teaching mode, courses by establishing a network platform and apparel professional networking platform to expand teaching space, teaching resources, combined with provincial excellent teaching team building, to deepen the reform and innovation boutique fashion design school curriculum, teaching and achieved good results.
Key words costume design; curriculum construction; design innovation; practice
服裝設計學是一門理論與實踐相結合的課程,且在服裝專業的教學中屬于核心主干課程。如何建設好這門課程,各院校在長期的教學實踐中都形成了自身的特色,并建成了各級精品課程。
本文以吉林大學服裝設計與工程專業為例,探討以突出創新與實踐相結合的服裝設計學精品課程建設。該成果獲得了吉林省精品課程,吉林省優秀教學團隊,吉林大學教學成果二等獎,吉林省教育技術成果一等獎和二等獎。
本成果以服裝設計學省級精品課程建設為平臺,緊密結合當前服裝行業對人才的迫切需求,突出設計創新與實踐教學,建立了設計創新式,企業合作式,專業賽事式,畢業秀場式這四種多元化,有特色的實踐教學模式,并通過建立精品課程網絡平臺和服裝專業網絡平臺,拓展教學空間,豐富教學資源,結合創新教學團隊的建設與培養,深化服裝設計學精品課程的改革與創新,取得了較好的教學成果,并收獲了諸多專業獎項,取得了良好的社會效果。
服裝設計學的構成包含理論與實踐,其中理論部分包含了服裝設計概論和服裝設計理論部分,實踐部分主要包括了服裝設計實踐和畢業設計實踐,跨越4個學期,重點培養學生的設計創新能力和動手實踐能力。采用學校學習,市場調研,企業實習,參加大賽等方式的結合來進行課程教學研究。
1 建立多元化,有特色的實踐教學新模式
(1)設計創新式實踐教學。結合當前服裝行業的需求,設計人才的創新能力培養尤為重要。本課程的一個重點改革就是利用211院校的平臺優勢,將大學生創新創業訓練計劃項目與服裝設計實踐環節課程緊密結合。申報立項的創新課題與課堂上學生的設計選題緊密結合,學生通過獲得的項目基金組成設計團隊共同完成實踐環節的設計。在實踐環節中,以3~5人團隊為單位,共同完成1個設計主題,每人分工明確,分別負責設計,面料采購,工藝制作,展示陳列,平面拍照,設計總結等,全部由學生自主完成。經過一年的訓練計劃,項目的結題成果包括創新系列作品,學術論文,專利,競賽獲獎等。圖1為學生設計創新能力培養的過程。
吉林大學服裝專業學生已獲得大學生創新訓練計劃39項,其中國家級課題5項,校一類11項,校二類19項,大學生創業訓練計劃校一、校二類共4項,其中5項創新創業課題獲優秀結題,并創新保送碩士研究生。這些課題應用于服裝設計實踐教學中,獲得了很好的教學效果。本科生以第一作者公開發表學術論文12篇,實用新型專利授權2項。
圖1
(2)企業合作式實踐教學。主要通過與企業簽訂合約,成立校外實踐實習基地,建立長期聯系,除畢業實習外,學生還可利用寒暑假進行實習。不同實習單位可以鍛煉學生不同方面的能力,如在服裝企業的專賣店實習,可鍛煉學生的營銷能力,在設計部門實習,可以提供設計能力,在生產車間實習,可以了解服裝生產的整個流程,提高自己的工藝能力和全面的管理能力。同時打造精品暑期實習項目,每年暑期選一個集團或企業,根據實習崗位選拔優秀的學生,由企業負責培訓,學生上崗實習,為期一個月,由企業支付酬金。對表現好的學生進入人才庫進行跟蹤,在其畢業時優先考慮就業。如本專業與綾致集團合作,從三個年級中選拔30多名學生在其旗下的四大品牌專營店進行為期一個月的產品銷售,賣場陳列,銷售數據整理分析等實習。學生們通過這樣的鍛煉,對專業的認知更加成熟。
(3)專業賽事式實踐教學。參加大賽是學生得到多方面鍛煉的好機會。本專業團隊教師十分重視服裝設計大賽,指導并鼓勵學生積極參與,并將每年的賽事特點和主題融入服裝設計的課堂訓練中。本專業學生參與的服裝專業賽事,覆蓋了時裝設計,時尚買手,皮草設計,面料設計,時裝畫等多種形式的比賽,共獲得110項專業獎項,其中國家級15項,省級95項。如2012年8月進行的中國泳裝時尚買手大賽,同學們經過專業培訓后,通過店面陳列、實戰銷售、知識問答等環節的比賽,經過7天的激烈角逐,在27所全國院校中脫穎而出,最終獲得亞軍。
(4)畢業秀場式實踐教學。通過舉辦畢業作品會的形式,讓學生從作品設計、服裝制作、宣傳拍攝、制作作品集、舉辦會宣傳、模特選用培訓,彩排至正式演出的所有環節均親力親為,這極大地鍛煉了學生的綜合素質。
2 優化教學手段,拓展教學空間,建立精品課程網站及微信公眾平臺
教學團隊結合服裝設計學課程的理論部分開發了《服裝設計概論》多媒體課件,該課件采用了中英文雙語教學方法,其成果被評為吉林省教育技術成果一等獎和全國優秀電視教材二等獎。
在此基礎上建設了服裝設計學網絡課程,完整地呈現了服裝設計學的理論內容和實踐特色,教學資源豐富,為服裝專業學生提供了學習平臺。同時為了拓展教學空間,增強交流與互動,還建設了服裝設計與工程專業網站和吉大紡織服裝微信公眾平臺,在公眾平臺中開通了專業快訊、課堂實錄、教師有約、秀場直擊、市場解析、服裝技術與紡織科學等欄目,通過每天及時最新的專業資訊讓學生掌握時尚前沿與專業技術;通過豐富多彩的在線課堂討論,讓學生與教師及時互動,這些平臺與課程網站共同支撐服裝設計學精品課程的建設。
3 優化師資結構,建立優秀教學團隊
精品課程的建設需要一支優秀的教學團隊。本課程團隊十分重視青年教師培養,3人赴加拿大,韓國,美國留學1年,2人次赴香港理工大學交流訪問,經常性參加國內各項專業交流與學術交流。通過學習,提高了教師的專業技術水平,開闊了眼界,擴大了交流范圍。
鼓勵教師參加全國各項專業設計賽事,獲得國際,國家級、省級設計大賽獎項共57項。
團隊教師有4人擔任教育部紡織類教學指導委員會委員,服裝分委員會委員、纖維材料分委員會委員和服裝表演分委員會委員,這些委員在教學中對青年教師起到了良好的帶動作用。 服裝設計學教學團隊也因此獲得了吉林省優秀教學團隊。
4 積累了豐富的教學資源
為了配合服裝設計學課程建設,特別投入資料室進行教學檔案建設,并調出專人負責。本專業學生的實踐作品和畢業設計作品均按實踐課程名稱,年級,分門別類做好電子檔案,畢業作品集除紙質文件,還專門制作成電子圖書存檔。具有很高的參考價值。同時這些教學資源也掛在精品課程網站上供學生下載學習。
基金項目:吉林大學2013本科教學改革研究立項重點項目(2013248)
參考文獻
[1] 劉運娟,陳東生.服裝設計與工程專業實用型人才培養方案改革[J].紡織服裝教育,2013.28(4):272-274.
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關鍵詞:文化;時尚;中外服裝史
中外服裝史是服裝設計專業教學中的必須課程,其作用和意義在于引導設計者通過分析、總結服飾文化發展過程中的內在規律而拓寬自我思維道路。目前,服裝行業在設計風格上較為傾向時尚與文化的相結合,尤其一些國際性品牌的服裝他們都較為重視服飾文化的顯現,追求服裝設計時代氣息的內在氣韻美。而文化與時尚的兼得則離不開對中外服裝史的掌握和運用。在此,筆者就服裝行業發展的實際情況談一下在創作實踐對中外服裝史的運用。
一 在設計上吸取中外服裝史的文化價值
中外服裝史從某個角度來說也是一部人類文化發展史,其涉及范疇廣闊,內容豐富,有文字記載的服裝發展歷程就有五千多年。中外服裝史作為服裝行業的必修課程,其內容包括每個時期服裝的特點和變化,蘊含著深厚的服飾文化價值,可以說是現代服裝設計的源泉。通過深入了解中外服裝史的相關文化,充分挖掘民族時展背景下服裝設計的本質內涵,進而融合現代服裝設計風格特色設計出的服裝往往有著很強的震懾力。中外服裝史為設計師們提供了很多成功的設計案例、經驗,是服飾文化的精華所在,在實際的創作實踐過程中有著很強的利用價值。如:2011年范冰冰穿的一身紅色仙鶴服在服裝設計界、影視界奪目而出,吸引了大眾的眼球,贏得了網民的熱議。其“仙鶴服”的設計融合了時尚,即:服裝造型的時尚,同時也顯現了文化性,即:仙鶴圖案以及顏色的選擇,仙鶴在我國文化理論范疇中有著吉祥、長壽、忠貞等象征,而紅色也有吉祥的象征,這樣時尚與文化相結合設計都離不開對中外服裝史的吸取,可以說是以實踐驗證了中外服裝史在現代設計創作中的運用。
二 在審美上借鑒中外服裝史的藝術元素
服裝作為載體,審美是其重要內容。文化與時尚的結合是現代服裝設計理念的重要審美標準之一。隨著社會政治、時代經濟發展的不斷變化,其服裝的審美也隨之發生著的變化,中外服裝史凝聚了各個時期典型的服裝案例,包含著豐富的藝術元素。如:在中國的發展歷程中,穩定、保守的政治環境下,服飾文化、創作受儒家的影響,追求的是互補、融合,注重服飾的外在美與內在品質相一致的氣韻美和個性美。受道家影響的服飾追求的是自然,即:能夠展示自然人格美的,在造型上注重的是簡約、質樸、寬松。在西方其政治背景與中國有著明顯的差異性,他們將自己當作是世界的主人,表現出的也是以自我為中心,注重對人自身力量、潛能的挖掘、釋放,在思想上往往表現出頑強抵抗、私欲膨脹等等,進而西方的服飾在設計上、造型方面最求對個性的張揚,注重人體美的顯現。現如今,經濟全球化,服裝行業也開始了國際性的發展,這樣以來,現代的服裝在審美上需要中和中外兩種審美觀念和藝術追求,從而,中外服裝史也就成了設計師借鑒藝術元素的集中營,證實了中外服裝史在創作實踐中的作用和意義。
三 在思維上運用中外服裝史啟迪創新
思維是一切行動的核心。當今社會無論是服裝行業還是其他領域都追求創新。中外服裝史是對過去那些在發展中有著突出意義、風格、作用的服裝信息的整合,通過分析這些元素有助于研究得到啟迪,從而產生創新思維。我們知道,服裝是藝術和科技的融合產物,是隨著時代的發展、變遷而不斷變化發展的,而中外服裝史正是將這些歷史進程中產生的服裝風格進行優化、收集,有著很深的歷史淵源,注入:每個時期服裝所產生的政治、經濟、文化、藝術背景等元素,設計師可以從中開闊思維,即:結合現代的社會生產力的發展水平,總結、揭示中外服裝藝術發展的規律、內在的合理契機等,抓住中外傳統服裝史中的重要因素來開啟未來服裝發展趨勢的思維,并將其融合在創新的服飾設計中。如:約翰·加里亞諾畢業設計作品引起了很大的轟動,而他的設計創新思維靈感源自于法國革命及法國18世紀末年輕人的服裝樣式。人們對他的創作做過調查和訪談,總結得出,他之所以能夠獲取如此成就,其原因在于它對服飾歷史書籍的鉆研,更有媒體報道說:當其他設計師在街頭尋找靈感時,加里亞諾卻在史料中進行研究,總能創造出不俗的效果。由此可見,設計師的靈感、創新都不能夠忽略對服飾歷史的借鑒。
總之,中外服裝史傳承和體現了服飾的精華內容,是現代服飾創作實踐過程中所不可缺少的一部分。因此,相關人員應深入了解、研究中外服裝史并達到融會貫通,促使將其精華創新的運用到現代的服裝創作中來,借以來豐富服裝文化內容,增強現代服飾的文化、時尚藝術魅力。
參考文獻
[1] 馮澤民,劉海清.中西發展發展史(第二版)[M].北京:中國紡織出版社,2010.
服裝設計與工程是一門藝術與技術兼具、人文科學與自然科學交叉、理論知識與產業實踐緊密結合,既強調時尚創意,又注重實際操作的學科,它以服裝為主體,開展服裝設計、生產和營銷等專業活動,極具應用性和實踐性。該專業人才不僅需要了解服裝設計的基本原理、方法和表達技能,掌握服裝材料應用、服裝構成原理、服裝推板技術及服裝生產技術與管理方法,還需要很強的實踐動手能力、產業適應能力及創新、創業能力。實驗教學具有直觀性、實踐性、綜合性、探索性和啟發性等特點[1],符合服裝設計與工程專業的認知規律與特征,是本專業的重要教學環節,它在培養學生理論聯系實際、創新思維和能力、實踐應用能力和創業精神方面具有不可替代的作用[2-4]。
1重組實驗教學內容,構建多層次、模塊化實驗教學體系
我校服裝設計與工程專業本著以培養知識、能力、素質協調發展,具有扎實理論基礎和良好專業素養,既能適應服裝行業發展,熟悉服裝設計、服裝材料、服裝生產、服裝商品企劃等整個服裝產業鏈中各個關鍵環節,又在服裝設計開發、應用研究、運行管理、服裝貿易與服裝市場推廣等領域具有較強工作適應能力和創新能力的服裝高級專業人才為目標,制定了2008版專業人才培養方案。依托該人才培養方案,系統分析專業各知識領域,優化、重組實驗內容,對實驗教學體系進行了改革和完善,構建了與創新能力培養目標相適應的多層次、模塊化實驗教學新體系[5]。
1.1實驗項目多層次服裝設計與工程專業按照“以學生為本、因材施教”的原則,遵循“由淺入深、由低級到高級、循序漸進”的認識規律,積極引入科研成果,緊密聯系產業實踐,調整實驗教學內容,建立與課程體系和培養目標相對應的多層次實驗教學體系,以滿足不同年級、不同層次學生的教學需求。實驗教學體系包含基礎型、綜合設計型、研究創新型3個層次的實驗項目。基礎型實驗是以加深學生對基本理論的理解、培養學生的基本實驗技能為目的,要求學生按步驟進行實驗、記錄、處理數據和分析結果,如縫型認知與實踐實驗、女褲縫制實驗等。綜合設計型實驗是以培養學生的獨立實驗能力和分析、解決問題的能力為目的,一般由教師給出實驗題目、提出實驗要求,對學生的實驗過程進行監督、檢查和指導;學生選擇實驗題目后,自主確定實驗方案、選擇儀器,自擬實驗步驟,完成實驗任務,如工業立體裁剪實驗、成衣產品設計實驗等。而研究創新型實驗是以培養學生的實踐能力和創新、創業能力為目的,使學生畢業后能夠迅速適應經濟社會發展的需求,屬個性化培養,要求學生確立研究項目后,自主查閱資料、設計實驗方案,調試實驗設備、開展實驗研究,分析實驗結果、撰寫研究論文,通常是以學生參與教師科研、畢業設計、新苗計劃等形式的實驗項目,如基于FAST織物風格儀的服裝造型評測實驗、青年女大學生體型測量與分析實驗等。目前,服裝設計與工程專業實驗項目總數為110個,其中綜合設計型、研究創新型實驗項目數為72個,比例已達到65.4%。
1.2實驗內容模塊化服裝設計與工程專業從內容上將實驗分為認知實踐、工程技術、產品設計、創新創業四大模塊。認知實踐模塊包括基礎技術認知、藝術基礎認知等內容,以培養學生的基本技能為目的,是做到藝術與工程相結合的基石,屬于專業基礎模塊;工程技術模塊包括服裝構成技術、成衣工藝技術等內容,主要使學生能夠掌握服裝工程技術的專業知識及專業技能,具備綜合應用專業知識解決技術問題的能力;產品設計模塊包括成衣產品設計及制作、針織毛衫產品設計及制作等內容,主要通過藝術設計與工程技術相結合實現創意,使學生具備以“畫”表達創意、以“做”實現創意的能力;創新、創業模塊包括個性化開放創新實驗、品牌策劃及營銷模擬實驗等內容,課內外相結合,培養學生創新能力和自主創業能力。在此基礎上,構建多模塊實驗教學體系,見圖1。從教學組織上看,該體系可劃分為課內和課外兩大模塊。其中,課內模塊包括依附理論課程而開設的實驗項目和獨立開設的實驗課程(共14門),是必做和選做實驗;課外模塊包括開放創新實驗、挑戰杯和新苗計劃等內容,為選做和自主設計實驗。該實驗教學體系從建立學生對服裝產業的感性認識入手,從服裝設計、服裝材料、服裝結構到服裝生產以及服裝品牌策劃與營銷,與服裝產業鏈環節完有扎實理論基礎和良好專業素養,又具有較強工作適應能力和創新能力的人才培養目標,同時還實現了課內實驗教學與課外實踐活動相結合,符合學校先進的教學理念,能夠適應現階段服裝產業對人才規格的要求。
2改革實驗教學方法,形成任務驅動、項目式實驗教學模式
傳統實驗教學多采用驗證式、灌輸式的教學模式。通常,先由指導教師講解實驗原理、實驗目的、實驗儀器和注意事項等,再由學生按照教師或教材中所講的實驗步驟,按部就班地一步步做下來,最后完成實驗報告。這種教學模式采用統一的學習進度、統一的實驗內容、固定的實驗步驟、固定的時間和地點進行實驗教學,由于過多地限制,制約了學生認識過程中的主觀能動性,逐步削弱學生對實驗的興趣和創新激情,不利于學生創造能力的培養[6]。為了更有效地發揮實驗教學在培養學生實踐應用能力和創新能力中的作用,在充分考慮本專業課程特點的基礎上,服裝設計與工程專業實驗教學逐漸形成了以任務驅動教學法和項目式教學法為主的實驗教學模式。
2.1任務驅動教學法任務驅動教學法是指教師將教學內容設計成一個或多個具體的任務,力求以任務驅動、以某個實例為先導,提出問題引導學生思考,讓學生通過學和做掌握教學內容,達到教學目標,培養學生分析問題和解決問題的能力。它是一種以學生主動學習與教師加以引導相結合的教學方法,既符合探究式的學習模式,又符合教學的層次性和實用性。它可以讓學生在完成“任務”的過程中,形成分析問題、解決問題的能力以及獨立探索的學習精神和與人合作的精神[7-9]。例如,在“計算機輔助時裝設計”和“計算機輔助工業樣板設計”課程中,采用了任務驅動教學法進行實驗教學。“計算機輔助時裝設計”圍繞服裝款式設計主題展開,利用計算機完成服裝效果圖、服裝平面結構圖、服裝面料紋理與圖案設計等內容及表達,而“計算機輔助工業樣板設計”以將時裝效果圖轉化為直接用于服裝生產的工業樣板為主題,因此,在教學中將服裝款式設計與服裝工業樣板設計分別分解成幾個任務,具體任務見表1。教師預先告知學生各項任務并要求完成,從而促使學生帶著任務“學”,通過“做”掌握課程內容。通過幾次的教學實踐,發現不僅激發了學生的學習興趣,提高了教師的“教”與學生的“學”的效率,還鍛煉了學生的實踐動手能力、產業適應性和創新精神。
2.2項目教學法項目教學法是師生通過共同實施一個完整的項目而進行的教學活動。將一個相對獨立的項目(產品教學法)交由學生自己處理,包括信息的收集、方案的設計、項目的實施及最終的評價。學生通過項目的進行,了解并把握整個過程及每一環節中的基本要求,原則上項目結束后應有一件可以看得到的產品[10-12]。服裝設計與工程專業在“服裝生產管理實踐”課程中采用了項目式教學法。項目的內容與要求是:通過模擬企業實際運作,即模擬一個工廠從服裝產品設計、制版、面料采購到流水線生產、營銷的整個過程,要求學生完成某服裝產品成品制作及相關的所有技術文件報告,最后組織課堂進行總結匯報、討論并加以評價。首先,將通常30人左右一個班的學生分成兩大組,分別成立服裝公司,模擬公司形式,設置組織機構,如設計、生產、采購、業務等各職能部門,每位學生都各自進入相應部門并承擔其職責;接著由設計部門通過市場調研,提出產品方案,由生產部門完成生產計劃的編制、技術準備、樣衣制作、工序工藝分析;然后由采購部門進行物料采購,由生產部門進行工業樣板的制作、排料、流水線的編制以及流水線生產,最后進行成本核算與服裝銷售。2009年6月2日《錢江晚報》的《大學生自制學士服———漢服版》以及《今日早報》的《別樣學士服》,就是05服裝設計與工程專業學生的實驗教學項目產品。通過這樣的模擬生產項目的教學,給學生提供一個真實的環境,綜合應用設計、結構、工藝、設備、管理及營銷的知識與技能,加深了解服裝生產運作全過程,熟悉智能服裝生產流水線相關設備及服裝CAD、ERP等相關軟件的使用方法,掌握流水線編程的原理和技巧,使學生能對服裝生產的各個重要環節有一個融會貫通的理解,培養了學生的團隊協作能力、實踐動手能力、產業適應能力和創新、創業能力。
3改變實驗教學手段,建立助學型、網絡化實驗教學平臺
傳統的實驗教學手段多采取學生預習、教師集中講解原理、分組實驗演示與個別輔導相結合、學生操作完成實驗的形式,這種形式存在由于學生人數多不得不分組而導致實驗演示效率低、教學效果差等問題。好的教學方法和手段在教學中可以起到事半功倍的作用,還能培養學生獨立思考的能力。因此,現階段服裝設計與工程專業在實驗教學中多采用多媒體課件、教學錄像、生產實踐錄像、實驗演示、歷屆優秀作品展示等方法配合講解實驗內容、實驗任務及實驗目標等,將講課、演示和實驗結合起來,實現了實驗教學的三位一體;同時,依托我校國家級服裝實驗教學示范中心的網絡化實驗教學平臺,上傳儀器設備性能說明、實驗項目介紹、教學課件、實驗案例等,便于學生在課外進行觀摩、預習與復習,以及通過在線答疑輔助學生學習。另外還實現了網上預約實驗,配合實驗室的門禁系統,學生刷卡進入實驗室開展實驗。為了給學生提供一個自主學習的平臺與環境,服裝設計與工程專業還建成了“服裝工藝基礎”自主學習觸摸屏多媒體系統。該系統具有豐富的自主學習資源,如教學計劃表、電子教案、教學課件、實驗操作演示及歷年學生畢業設計作品等,目前用于服裝工藝基礎、女裝工藝、西裝工藝等專業基礎實驗課程的輔助教與學。它是服裝實驗教學的有力補充,實現了課外自主適時輔導與自主學習,這種教學手段符合服裝工藝實驗課程的“教-實踐-再教-再實踐”的學習規律,對學習效率的提高與實踐動手能力的培養具有深刻的作用,深受教師和學生的歡迎。
4完善實驗考核方式,由以結果評價為主向結果與過程結合轉變
傳統的實驗考核方法主要采用實驗報告檢查、筆試、操作考核的某一種或某幾種方式進行評價。若采用實驗報告檢查或筆試的評價方式,則會弱化實踐操作環節,無法真正反映學生的實際操作能力;若采用操作考核的評價方式,則僅能考核某一個必做實驗項目,不能全面考查學生對實驗的掌握程度[13-15]。可見,只注重結果評價的考核方式是無法考查到學生實驗學習的過程與實踐的。為了全面評價學生的實驗學習與掌握情況,服裝設計與工程專業采用了將過程評定與結果評定相結合的評價方式。過程評定是在實驗課程的學習過程中,對學生的實驗方案設計、實驗操作過程、課堂提問討論、實驗總結展示以及口頭表述等表現進行評價,側重考查學生參與課程的積極性、實驗操作能力、綜合運用實驗技能的能力;結果評定是在課程學習結束時,通過筆試、實驗操作考核、作品質量評價來評定學生的實驗能力。過程評定與結果評定的權重比例根據實驗課程要求和特點來確定。這種考核方式不僅能較全面地反映學生的實驗過程與學習結果,還能促進學生自主學習,提高學生實驗能力。