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過了幾天,蠶寶寶身體也胖了,快要蛻皮了。我很想看它們蛻皮,但晚上它們就悄悄地蛻了皮,一眼也沒看到,可能是它們不想讓我看到吧!
說了這么久,我還沒有告訴你們蠶寶寶長啥樣呢,它們長著像小黑點一樣的眼睛,鼻子圓鼓鼓的,身體白白的,腳的旁邊有小黑點。
等到蠶寶寶長到胖嘟嘟樣子的時候,它們的食量大了,吃“飯”的時候,我都能聽見它們吃桑葉的聲音,好像在說“好吃,好吃!”
我生來就怕毛毛蟲,我媽媽也不例外,有一次我把蠶寶寶給媽媽看,她差點“暈倒”。還有一件趣事,是這樣的,有一天桑葉差不多被蠶寶寶吃完了,我急得團團轉,幸好有媽媽及時“救助”,從人人樂把桑葉買回來了,不然我的蠶寶寶就要餓肚子了。
我想讓它們快快長大,結繭、化蛾、產卵。免得媽媽又喊冤了。
告訴你們一件讓人發笑的幾條蠶寶寶的趣事:有一次,一只蠶寶寶為了吃一片桑葉,竟然把它的身體轉了360度,這說明蠶寶寶的身體非常柔軟。有時候,幾條蠶會疊在一起吃桑葉。
光陰似箭,蠶寶寶終于結繭了。先是一兩條結繭,接著就有很多條蠶結繭了。它們結繭和前面我說的蛻皮一樣,看都不愿給我看,它們可真淘氣呀!
有一條蠶似乎覺得自己是老大,身體很長、很胖,而且是最后一個結繭。還有幾條也很有趣,有一條蠶的繭居然結到蓋子上,可能是晚上我把養蠶的盒子蓋上了,它偷偷地爬上來,結了個繭。
還有一條蠶的繭居然是在盒子里兩張報紙的中間,我覺得它很懶,因為這樣它就可以少吐點絲。
時間過得真漫長,好像過了一億年一樣,過了很久它們還沒有變成飛蛾。
2009年5月12日 星期二 晴
蠶寶寶越長越大,媽媽說他們要吐絲啦。我連忙把他們放在另外一個盒子里,只見蠶寶寶的頭左右擺動,細絲慢慢的粘在盒子上。哦!我發現一個秘密,蠶不是在吐絲,而是在拉絲。只見它的頭使勁往右伸,嘴輕輕的在盒子上碰了一下,又抬起頭來往左伸,接著在左邊又碰了一下盒子,盒子上就留下了一根細細的銀絲。就這樣左一下,右一下,慢慢的,合子上就鋪滿了一層薄薄的細絲。
大自然的奧秘可真多啊,我以后一定仔細觀察,還會發現好多神奇的現象吧!
提問:您能談談您跟施先生相識的過程嗎?
姜文:我是粉絲代表。我為什么今天我在這里。就是二十年前,我拍了一部電影叫《陽光燦爛的日子》。我比較倒霉,開拍幾天錢就沒有了,之后就不斷地沒有錢,一直到1994年,電影已經快剪接完了,但是沒有錢做后期,而且我們離不開我們住的招待所,因為我們沒有給人家錢,把機器也給扣了。這時候原小說作者王朔,找到了讓 ·路易先生(法國著名電影人),讓· 路易說在德國有一個非常好的導演,于是拿著大概有幾十分鐘的錄像帶,把這個給了德國的施隆多夫。我當時想,又能怎么樣呢 ?結果人家拿去沒有多久,施隆多夫就說,你就讓他到我這里做后期吧。我當時腦子沒有轉過來,我說一個導演,他怎么能讓我去他那里做后期。后來才發現當時他掌控著德國最大的一個制片廠,叫 Babeisberg。我非常幸運就到了那兒,非常好的條件,非常好的混錄。把“陽光燦爛 ”就做完了。我做導演第一次就碰到了貴人。他第一次來中國(其實施隆多夫 2005年來過中國 ——編者按),我不能不出現在這里,我得找機會向施隆多夫表示感謝,要不然這個電影現在都還在剪接室里呢。
施隆多夫:這是很有趣的歷史了。當柏林墻倒塌的時候,我立馬從美國回到德國。然后我擔任前東德國際電影學院的院長。當時這個電影學院被私有化了。然后我跟那些公務員說:“你們都回來把!我的電影學院需要你們。現在國家不給我們錢,我們必須自謀出路。”于是我們自己找資金來拍片子。剛巧我在北京的一個法國朋友給我打來電話,說有一個中國導演他剛剛拍完片子,聲音還沒有加上去,看我能不能幫他一下。我說:“ 行啊。”那時姜文還是一個年輕人。他帶著一箱子錄影帶,就是那種很小的錄影帶,趕到了東柏林。我們從那開始認識,然后就開始給電影配音,度過了好幾個月。姜文作為一個年輕導演,非常有使命感。電影很震撼我的一幕是:有一個男孩看到一個美女走過來,然后呢,
她穿的鞋,雙腿露在床沿下。年輕的小孩兒盯著女人的大腿。感覺這個姑娘好像除了鞋什么都沒穿一樣。因為攝影機是在床下拍的,這就預示到一個愿景。我一看到這個場景我就跟姜文說: “姜文,我們是哥們兒! ”
提問:您認為《鐵皮鼓》中有什么性感的東西?
姜文:你的意思到底是性感還是感性?
施隆多夫:《鐵皮鼓》里沒有性感。
姜文:有性,不是性感。但是我覺得《鐵皮鼓》里面的幽默也非常與眾不同。奧斯卡是非常幽默的。
提問:是黑色幽默嗎?
一.目睹挑戰
在晚清外交官的游記中,涉及中國絲茶業面臨挑戰的地方頗多。如:“絲茶兩宗,本恃為出洋巨款,今則日見其衰;售之西人,西人謂其貨愈劣,若有戒心。日本、印度、義大利、法蘭西乃起而攘其利”(1)、“二十七日記:絲茶為中國出產之大宗,近則外洋各國效中國之長,奪中國之利。茶則印度、錫蘭、日本種植日多,烘焙亦日講究,色香味俱佳,洋茶銷路日見暢旺,華茶銷路日見耗竭。絲則法、義、日本等國養蠶得法,出絲日旺,剔選極精,繅制極良。同治初年,華絲每歲出口者六七萬包,今不過二三萬包,已減去三分之二”(2)、“九月戊辰朔記:本年長江各阜所出新茶,計英商美商采買比往年少英權六百萬磅,俄商采買比往年多英權六百萬磅。運英之茶1731萬9千余磅,運美之茶276萬5千余磅。蓋印度種茶日旺,而美商又往日本采買,致奪中國利益也”(3)、“茶葉一項光緒六年出口74萬擔,十二年減至66萬擔,十四年減至55萬擔,16年減至39萬擔。較之前十年,商民少得之銀約有四百萬兩,稅厘少征之銀約一百五十萬兩”(4)。以上均寫于光緒16-17年間。
關于中國絲織品在國際市場上面臨的挑戰,不同時期所記不同。咸豐九年(1859)出洋的郭連城在其《西游筆略》中寫道:“(十月)初五,天晴……是晚,有客示余以《蠶桑輯要》一書,言此書出自中國,后譯以西言。故至今西洋諸國,亦能養蠶為帛”(5)。這說明,在當時中國傳統蠶桑技術在國外仍受青睞。但是,到接近光緒二十年時,情況有了較大變化。“(意大利)唯蠶桑之業,出于近時數百年”(6)。在差不多同一時期,曾任駐美國、西班牙、秘魯等國大使的崔國因寫道:“美國農部考究蠶絲,上議紳滿勝函詢中國蠶絲出產。日本又面究一切,方知墨西哥國近已留意養蠶,蠶絲共有十二種云”(7)。康有為在1904年游歷歐洲時發現:“一曰絲。意之蠶桑,即最先與中國通,久傳于意土。今則桑麻鋪,遍于原野矣。可磨埠為織絲廠地,機凡一百五十萬,歲出絲織料四千噸,值九百萬鎊,倍于吾祖國矣。聞皆運于法國為最多,以法國婦女甚侈,好衣絲也。吾國蠶法不精,絲事日下,所宜鑒觀人之良法,而改良以求進焉”(8)。從中可看出:意大利的蠶桑業發展很快,對中國來說是挑戰。值得注意的是,墨西哥近來也在發展蠶桑業。
中國茶出口遭遇的對手,則是以印度為主。光緒二年(1876),清末著名外交家郭嵩燾在旅歐的船上遇到英國茶商,從他口中了解到印度產茶的一些情況,“同舟英商斯帝文生言在印度種茶三千余畝。中國茶種每畝收百斤,印度茶種可至三倍。產茶山在北印度黑摩來里山南。去歲出茶三千萬磅,生植歲益加多。此近二十年事也”(9)。同年,張德彝在英國遇到茶商,看到并品嘗了他經銷的印度茶,“晚有英國茶商司悌文森者,出印度阿薩木所產茶葉與看,葉小色黑。船主令烹之,味似紅茶,苦而澀”(10)。時隔兩年,郭嵩燾與另一位外國人談到印度產茶情況,“十五日,ㄈ斯來見,言印度產茶日盛,歲運至倫敦三千萬磅,與二十年前中國茶運至者略同,今中國已逾萬磅矣。問阿薩密外尚有產茶者否?曰:‘環北皆產,西北X嘎伯與東北阿薩密略同。阿薩密產者味濃,X嘎伯產者味香’”(11)。
他們還了解到,除了印度之外,日本、美國、希臘,甚至俄羅斯都有了茶葉生產。“(日本宇治)其茶為通國冠,俗呼宇治茶,高無三尺,縱橫一碧,長濱十里,仿佛近之”(12)。“美國向不種茶。咸豐八年,執政購中國茶秧一萬株,發給農民;厥后愈購愈多,歲發茶秧至12萬株。今均有收成,然僅供自用”(13)。
“俄人現擬開設公司在俄地種茶,以分中華之利。有寶博者,曾久居中土,力究種茶及制焙之法,得其竅要。回俄后,察其土宜及天氣,唯Y淡一地種茶最屬相宜,擬聘中國工師往為試種。華茶向唯英俄兩國擅厥銷場,自印度種茶而華茶銷路為其所奪,只磚茶一項尚可銷與俄商。今俄又自種茶,中國利源不將盡涸乎!”(14)。希臘的茶葉生產有后來者居上的勢頭,“初二日記:英國海關稅務司冊報:自1891年四月朔起,至1892年3月30日止,所收關稅共有2009萬2700余鎊,比前年多收34萬3千余鎊。內所收煙稅一千余萬鎊,已得進款之半;葡萄酒之稅短收約二萬七千鎊,火酒稅短收一萬四千鎊。茶葉稅得382萬4千8百余鎊,較前年尚多征2千6百余鎊。歲用茶葉共881萬3千鎊。所銷印度茶少,希臘茶多。希臘茶之銷路,已勝于中國茶矣。現在英國所用華茶,已不到十分之四云。英海關于各項皆免稅,所榷者唯煙、酒、鹽、茶葉、加非數項而已”(15)。上述記載的時間均在光緒13至19年間。國外的茶葉生產飛速發展,國內的茶葉種植則如逆水行舟,不進則退。他們比待在國內的人更看到了危機,不再盲目樂觀。
二.絲茶業衰退原因分析(一)――技術原因
由于近代機械工業的迅猛發展,當時發達國家的繅絲與紡織都實現了機械化。法國著名微生物學家巴斯德(1822-1895)利用微生物學解決了蠶的傳染病問題,減少了蠶業資本家的損失,使傳統的養蠶技術跨進了現代化的門檻。中國的上述技術無一不停留在傳統的水平上。面臨困境是必然的。
同治九年(1870),隨使團出訪歐洲的官員志剛在法國看過提花織機后,感到“觀其織法,實費心思。唯所出之綢,彩色閃爍鮮艷,柔脆而不堅,由于絲性不如湖產。而絲性之劣,又由桑性所生之,水土不同也。故西人從前由中國販運蠶子,由水路則南傷于熱,由陸路則北傷于寒。所存寒熱之余,食里庸之桑,則又仍是里庸之絲。則是其所能者,人也;所不能者,天也。而欲以人力勝之,惜乎,至今猶未思得勝之術也”(16)。他所認為的氣候原因僅僅是原因之一,更重要的原因應該是,歐洲人當時尚未很好掌握相關的生產技術。
意大利是最早從中國引進蠶桑技術的國家。到近代,它的蠶桑業已有了不小的規模。1876年,在美國費城舉辦的世界博覽會上的意大利展廳里,中國海關代表李圭(1842-1903)見到他們的展品中“蠶絲甚多,繭亦大小咸備”。他同時認為,“絲雖白潔,究不若華產光亮,地土使然”。但是,他們的優勢已顯示在其加工技術上:“唯聞其國產絲,亦如印度之茶,年盛一年,別國爭購之。以做法勻凈,非若華絲間有摻雜也。而其蠶桑之法,亦得自中國,仿效而成,即用以奪中國之利,可不慮哉?”(17)。這種加工技術上的優勢,到后來則更加明顯。光緒32年,戴鴻慈在法國見到的精美絲織品,多為意大利所產,“觀蠶業院,養蠶飼桑之法及所用器具備列。煮繭出絲各新法,皆可仿效。觀紡絲處,后為絲貨陳列所,皆米蘭所出也。米蘭以絲綿著名本國,其地絲廠林立,所出之綢緞,質地雖不如我國,而染色鮮艷異常,極合銷售之用。其他闌干、頸帶之屬,亦目迷五色。又有假絲貨廠,以紙及木皮等為之,甚美觀,幾可亂真”(18)。同年,李圭在美國一家繅絲廠見到的情景,更加證實了這一點,“此廠系專取敗繭,用機器抽絲,以織衣里綢,亦間用好絲,以織上等綢。進門一大室,見繭殼堆積幾滿,色敗氣惡。云皆自日本以賤價購來。其法:將原來敗繭攤置機上。平板輪動,則繭絲皆卷于鐵齒軸上。其雜物漏積一處,以之肥田、蒔花極良。軸上亂絲取下,若被絮然。送至第二器,鐵齒較細,卷梳一過,色稍白,剪為八寸許短條,以木板夾好。至第三器,鐵齒尤細,再梳一過,潔白勻凈。至第四器,以二女工司之,將夾板短絲平鋪橫板,轉入長板達于木輪,轉之便接成長條。至第五、六器,則抽為細條,由小銅管口過入鐵筒內。至第七、八、九器,則更番梳刷,隨梳隨細,尤為光潔,與絕好繭絲無異。至第十、十一器,每器有木管30枚,繞絲于上。至第十二器,再過一次,由粗而細,由松而緊。至第十三器,器分二層,上置絲管二百枚,下置空管一百枚,使上層二管之絲,過入下層木管,兩絲合為一莖。至第十四器,則由木管繞為大環。若織本色綢,即上織機,須加顏色者,入缸染。每日可得凈絲五百磅。能以敗朽不堪之繭,成絕好絲,又日出如許之多,非機器之功也,乃人心特具巧思,不肯使天下有棄物耳。我中華為著名產絲之邦,敗朽之繭亦必甚黟,倘使有心人仿而行之,不更多一絕大貿易乎?”(19)
(17)[清]李圭《環游地球新錄》 (不分卷)岳麓書社1985(3),P220。
(18)[清]戴鴻慈《出使九國日記?卷11》岳麓書社1986(2)P504。
(19)[清]李圭《環游地球新錄?卷二》岳麓書社1985(3),P266-267。
(20)[清]薛福成《出使英法義比四國日記?卷五》岳麓書社1985(8),P275-276。
(21)[清]載振、唐文治《英軺日記?卷四》沈云龍《近代中國史料叢刊?正編》第74輯、第734冊,臺灣文海出版社1998(6),P104。
(22)[清]薛福成《出使日記續刻?卷二》岳麓書社1985(8),P434-435。
(23)[清]崔國因《出使美日秘國日記(二)?卷十二》沈云龍《近代中國史料叢刊?正編》第28輯、第275冊,臺灣文海出版社1998(6),P1130。
(24)[清]薛福成《出使日記續刻?卷五》岳麓書社1985(8),P637。
(25)[清]崔國因《出使美日秘國日記(一)?卷二》沈云龍《近代中國史料叢刊?正編》第28輯、第275冊,臺灣文海出版社1998(6),P202-203。
(26)[清]崔國因《出使美日秘國日記(一)?卷三》沈云龍《近代中國史料叢刊?正編》第28輯、第275冊,臺灣文海出版社1998(6),P312-313。
(27)[清]蔡爾康等《李鴻章歷聘歐美記》岳麓書社1986(2),P227。
(28)[清]容閎《西學東漸記》(不分卷)岳麓書社1985(7),P86。
(29)[清]薛福成《出使日記續刻?卷二》岳麓書社1985(8),P452-453。
(30)[清]李圭《環游地球新錄?卷一》岳麓書社1985(3),P207。
(31)[清]載澤《考察政治日記》(不分卷)岳麓書社1986(2),P640。
(32)[法]阿蘭?佩雷菲特著,王國卿、毛鳳支、谷昕、夏春麗、鈕靜籟、薛建成譯,《停滯的帝國:兩個世界的撞擊》生活、讀書、新知三聯書店1993年5月出版,P440。
(33)[法]阿蘭?佩雷菲特著,王國卿、毛鳳支、谷昕、夏春麗、鈕靜籟、薛建成譯,《停滯的帝國:兩個世界的撞擊》生活、讀書、新知三聯書店1993年5月出版,P440-441。
教科版三年科學教材(下冊)第一單元《植物的生長變化》,這一單元將引領學生在種鳳仙花的過程中觀察綠色開花植物的生長發育歷程,發現其生長變化的規律,知道綠色開花植物的生長都要經歷“種子萌發、幼苗生長、營養生長、開花結果”這樣的生命周期。在這一單元教學中,我根據學校的具體實際開展了下面一些探究活動,收到了較好的效果。
我把我教學的三年級三個班,每班分成4~6個科技實踐組,老師給每個組準備一個花盆,泥土讓孩子們一小包一小包從四面八方帶來。播種時,我提供給前一年收集的種子和在市場買來的種子,讓他們從挑選種子開始在課堂上學會播種。我送給孩子們每人幾粒種子,回家后按照此方法播種或再買來種子和家長一起播種。在班級我推選幾名專門負責的管理員分工合作,澆水、施肥、記錄等。我據實際情況靈活調整教學內容,兩個單元交叉進行,如,鳳仙花發芽了,長出子葉、真葉時把放在教室外的花盆請進課堂,孩子們邊觀察邊探究植物主要器官根、莖、葉的功能,收效較好。在學校的家校開放日、得到聽課家長的一致好評。為了培養孩子們的科學學習習慣,我讓學生采用多種方法學習記錄,畫圖、拍照、寫觀察日記等,還實時提醒他們別忘了長期堅持。我們在本年級還開展《我愛鳳仙花》的競賽活動,老師與學生、班級與班級、小組與小組之間比賽,比比哪盤花長得好,長得壯,結果多。由于鳳仙花容易栽培管理,孩子們除收獲了很多種子準備來年繼續播種外,還掌握了栽培植物的技能,了解了綠色開花植物生長變化的規律等。一分耕耘,一分收獲,孩子們其樂融融。
新課標指出:科學探究能力的形成依賴于學生的學習和探究活動,必須緊密結合科學知識的學習,通過動手動腦、親自實踐,在感知、體驗的基礎上內化形成,而不能簡單地通過講授教給學生。在小學階段,對科學探究能力的要求不能過高,必須符合小學生的年齡特點,由扶到放,逐步培養。