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乳牛范文第1篇

一般來(lái)說(shuō)，母體中的抗體是通過(guò)胎盤或初乳傳遞給出生幼子的，新生兒只有從母乳中才能獲得足夠量的抗體，以健康成長(zhǎng)。因初乳中含有高濃度的免疫球蛋白，所以新生兒出生后的最初幾小時(shí)內(nèi)喂以初母乳，對(duì)其以后的生長(zhǎng)發(fā)育、防病免疫都極為重要，這是任何其他物質(zhì)都無(wú)法替代的。

免疫學(xué)認(rèn)為，哺乳動(dòng)物的乳汁是機(jī)體免疫作用的產(chǎn)物。一個(gè)新生個(gè)體來(lái)到世界，會(huì)受到各種抗原，如細(xì)菌、病毒或毒素等的入侵，這時(shí)，機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的“抗體”，即免疫球蛋白來(lái)抵抗?？贵w與抗原結(jié)構(gòu)上具有互補(bǔ)性，兩者對(duì)應(yīng)結(jié)合后，可使抗原喪失活力，這就是免疫系統(tǒng)抗病的基本原理之一。

但這一反應(yīng)體系的建立需要一段時(shí)間，在此之前，初乳是哺乳動(dòng)物的幼子獲得“被動(dòng)免疫”的唯一途徑。只有獲得一定量的母親的初乳，嬰兒才能在降生初期有效地抵抗外界微生物的入侵，正常存活。

牛初乳有什么功效?

牛初乳是健康乳牛在產(chǎn)犢后5日內(nèi)所產(chǎn)的乳汁，可加工濃縮成固體粉末狀，其中主要含有免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子、脯氨酸多肽、?；撬帷⑷殍F蛋白，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。免疫球蛋白可提高免疫力；生長(zhǎng)因子可促進(jìn)嬰兒胃腸道正常發(fā)育；脯氨酸多肽可激活細(xì)胞，促進(jìn)其生長(zhǎng)，在新生兒建立獨(dú)立的免疫反應(yīng)過(guò)程中起決定作用，且對(duì)腦神經(jīng)的生長(zhǎng)發(fā)育、提高智力和強(qiáng)化視覺(jué)功能有重要作用。研究表明，牛初乳具有與母乳非常相似的成分與功能，吸收率高達(dá)90％。所以，對(duì)于沒(méi)有條件進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰兒，牛初乳是不錯(cuò)的選擇。

除了適用于嬰兒，牛初乳對(duì)成年人保健也有一定意義，最引人注目之處在于它獨(dú)特的免疫功能。牛初乳中的廣譜抗體及其他免疫因子有協(xié)同作用，能更加有效地預(yù)防和緩解疾病，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)、組織修復(fù)和外傷痊愈，抗衰老。

牛初乳處處適用嗎?

雖然開(kāi)發(fā)含牛初乳的功能性食品大有前景，但仍有專家認(rèn)為，牛初乳確切的功效如何，尚存疑問(wèn)。國(guó)外一項(xiàng)大型醫(yī)學(xué)研究表明，牛初乳中的免疫球蛋白對(duì)人體到底有多大效果目前尚無(wú)定論，還需大量臨床研究才能證明。因?yàn)榇蠓肿拥拿庖咔虻鞍卓臻g結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，即使在加工、生產(chǎn)過(guò)程中不被破壞，在人體胃腸道中也會(huì)被酶消化失效，甚至可能引起過(guò)敏反應(yīng)。

而且，在牛初乳的使用中，也存在著種種誤區(qū)。有人把它當(dāng)作“高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品”天天服用，還有愛(ài)美的媽媽放棄母乳喂養(yǎng)，用牛初乳代替母乳長(zhǎng)期喂養(yǎng)嬰兒……專家指出，食用牛初乳，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

在購(gòu)買牛初乳產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)去大商場(chǎng)、超市，購(gòu)買正規(guī)廠家經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。

堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。母乳的成分更加適合嬰兒，特別是免疫球蛋白的種類和數(shù)量，更易于嬰兒消化和吸收。

健康人不必食用牛初乳。因健康人的免疫功能正常，牛初乳不會(huì)產(chǎn)生太大作用，且價(jià)格昂貴。

乳牛范文第2篇

奶牛乳腺保健一直是奶牛養(yǎng)殖業(yè)的難題,尤其是在規(guī)模化、現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖模式探索過(guò)程中,我們不斷遇到制約奶牛乳腺健康的新問(wèn)題,但在這些問(wèn)題中也總結(jié)和摸索出了奶牛乳腺保健的一些關(guān)鍵點(diǎn)?！邦A(yù)防為主,防治結(jié)合”一直是奶牛保健的總原則,這不僅適合于過(guò)去小群體的養(yǎng)殖模式,也適合我們規(guī)?；踔两窈蟪笠?guī)模的奶牛養(yǎng)殖。

2危害

奶牛乳腺炎是造成奶牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)損失的最主要的疾病。當(dāng)奶牛發(fā)生乳腺炎時(shí),牛奶中體細(xì)胞數(shù)(SCC,Somatic cell count,體細(xì)胞計(jì)數(shù),簡(jiǎn)稱體細(xì)胞數(shù))升高,脂肪酶含量的上升則會(huì)導(dǎo)致變味,也會(huì)導(dǎo)致乳糖、酪蛋白、乳脂的下降以及氯化鈉和乳清蛋白的上升,從而導(dǎo)致pH值的升高,最終縮短了牛奶的保質(zhì)期。與此同時(shí),乳腺炎還需要抗生素治療,又直接增加了治療成本,減少了優(yōu)質(zhì)牛奶。所以,奶牛發(fā)生乳腺炎時(shí)可引起經(jīng)營(yíng)成本的升高、生產(chǎn)性能下降及食品安全等一系列問(wèn)題。

3原因

奶牛乳腺的健康與奶牛養(yǎng)殖業(yè)中很多環(huán)節(jié)有著密不可分的關(guān)系,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤均可造成奶牛乳腺炎的發(fā)生。簡(jiǎn)單來(lái)講分為兩個(gè)主要原因,一是奶牛機(jī)體本身,這與奶牛個(gè)體差異及所處的特定泌乳階段有很強(qiáng)相關(guān)性;二是與奶牛乳區(qū)接觸的各個(gè)環(huán)節(jié),其最終結(jié)果是病原體入侵乳區(qū),造成乳區(qū)感染,而炎癥是機(jī)體與病原體斗爭(zhēng)的自然反應(yīng)。前者主要與遺傳、營(yíng)養(yǎng)相關(guān),后者與牧場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理理念、執(zhí)行力等相關(guān)。

4預(yù)防

奶牛乳腺炎與奶牛的生產(chǎn)性狀、體細(xì)胞數(shù)、體型性狀、生產(chǎn)壽命存在一定關(guān)系。臨床炎發(fā)生率對(duì)體型性狀(深度、前附著、懸垂、前位置)、生產(chǎn)壽命、公牛傳遞力的回歸系數(shù)是負(fù)的,這些結(jié)果表明選擇較淺、附著較牢固、位置內(nèi)向的應(yīng)能減少由選擇高產(chǎn)奶量引起的炎發(fā)生率的增加,傳遞較長(zhǎng)生產(chǎn)壽命的公牛其女兒具有較低的臨床炎發(fā)生率。

SCC和臨床炎之間的高遺傳相關(guān)使SCC成為臨床炎一個(gè)可行的良好標(biāo)記。從選擇的觀點(diǎn)來(lái)看,SCC和臨床炎之間相關(guān)的程度以及發(fā)現(xiàn)的線性關(guān)系是重要的,這意味著較低的體細(xì)胞數(shù)主要反映了感染的發(fā)生率下降,而不是與它們搏斗能力的下降,表明對(duì)低SCC公牛的遺傳評(píng)定和選擇可以降低炎的發(fā)生率。

營(yíng)養(yǎng)方面大多數(shù)新的乳腺內(nèi)感染發(fā)生在產(chǎn)犢后的幾周內(nèi),這與持續(xù)幾周的免疫抑制反應(yīng)階段相一致,在此期間奶牛維生素E的血漿濃度也是最低的。大量的研究發(fā)現(xiàn)添加維生素E可降低奶牛炎的發(fā)病率,這在臨產(chǎn)前尤為關(guān)鍵。

奶牛日糧中適量添加抗氧化性微量養(yǎng)分可增強(qiáng)奶牛對(duì)炎的抵抗力。研究表明,牛群炎的發(fā)病程度與飼料中β-胡蘿卜素、維生素A、維生素E、硒、鋅及銅的水平有關(guān)。感染炎的奶牛血漿及乳中β-胡蘿卜素和維生素E的濃度均明顯低于健康牛,其感染程度越嚴(yán)重,血漿β-胡蘿卜素和維生素E的濃度就越低,牛乳中體細(xì)胞數(shù)及臨床炎的發(fā)生率均與其維生素E的攝入量及血漿硒濃度呈負(fù)相關(guān)。維生素E和硒不僅能增強(qiáng)機(jī)體的體液免疫,可增加血清免疫球蛋白的水平,使抗體合成量增加,還能提高細(xì)胞免疫功能和嗜中性白細(xì)胞殺傷金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的能力。添加有機(jī)鋅可減少乳中的體細(xì)胞數(shù)。銅在提高免疫力方面也有重要作用,缺銅可表現(xiàn)為胸腺萎縮、免疫細(xì)胞活性降低、抗體合成受損和抗體效價(jià)降低。一般情況下,日糧缺銅不多見(jiàn),而銅過(guò)量會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞氧化作用加強(qiáng),增加炎的發(fā)病率,并使癥狀加重。

當(dāng)奶牛機(jī)體受到外源性刺激,如突然的熱應(yīng)激、鞭打、強(qiáng)烈的噪音、泌乳階段的轉(zhuǎn)變等均會(huì)造成自身機(jī)體抵抗力的下降,給隱性乳腺炎轉(zhuǎn)變?yōu)榕R床乳腺炎提供機(jī)會(huì),所以要盡可能減少人為的應(yīng)激,保持安靜。

5治療

奶牛乳腺炎治療是奶牛乳腺保健的末端,但只要以牛為本,從奶牛發(fā)病規(guī)律著手,逐一找出問(wèn)題的癥結(jié),逆向思考,也能很好地分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。在乳腺炎治療過(guò)程中,以干奶牛乳腺炎預(yù)防性治療最有預(yù)防價(jià)值。

5.1干奶牛治療

干奶牛的預(yù)防性治療方案需要針對(duì)奶牛的四個(gè)乳區(qū)進(jìn)行治療,不僅可以治療已經(jīng)感染的乳腺炎,也可以減少新產(chǎn)牛的開(kāi)奶壞奶。很多久治不愈的牛只乳腺炎在干奶期也能治愈,干奶期乳腺炎治療治愈率是泌乳期乳腺炎治愈率的兩倍多,且在干奶期治療后下一個(gè)泌乳期乳腺組織可以恢復(fù)。

干奶期乳腺炎治療干奶藥物治療效果明顯優(yōu)于常規(guī)抗生素治療,故隱性乳腺炎檢測(cè)后的常規(guī)抗生素治療沒(méi)有必要。

干奶前檢查出的乳腺炎治療也應(yīng)該充分利用干奶期進(jìn)行治療。

綜上所述,適應(yīng)于規(guī)?；膛?chǎng)的干奶方法是,干奶前隱性乳腺炎檢測(cè)后每個(gè)乳區(qū)直接使用干奶藥物,其陽(yáng)性乳區(qū)隔3～5d重點(diǎn)檢查該乳區(qū)(集中該類牛群),有問(wèn)題則繼續(xù)重新封,這樣既節(jié)省了勞力,也會(huì)借助干奶期提高治療效果。

5.2泌乳牛治療

泌乳牛乳腺炎治療需要有針對(duì)性的治療措施,首先要知道感染的是何種細(xì)菌,以及對(duì)何種藥物敏感等,然后才能做到有效的治療,而這必須有實(shí)驗(yàn)室參與完成。針對(duì)大型現(xiàn)代化規(guī)?；翀?chǎng),特別是牧場(chǎng)建設(shè)初期,尤其需要實(shí)驗(yàn)室的強(qiáng)力支持,需要將金黃色葡萄球菌、無(wú)乳鏈球菌、支原體等高度接觸性傳染性病原體篩選隔離甚至直接淘汰。具體做法如下:接觸性傳染性病原菌的篩選列入細(xì)菌鑒定常規(guī)檢測(cè)的牛群主要是指高體細(xì)胞牛群、新發(fā)乳腺炎牛只、干奶前隱性乳腺炎陽(yáng)性乳區(qū)及其產(chǎn)犢后該乳區(qū)的細(xì)菌鑒定,在上述牛群中發(fā)現(xiàn)任何接觸性傳染性病原菌就可以將該類牛進(jìn)行有條件隔離和淘汰。

針對(duì)性治療方法:(1)乳腺炎病原菌確定后需要做敏感試驗(yàn),提高治療效果,敏感試驗(yàn)?zāi)茏龅健绑w外試驗(yàn)敏感,體內(nèi)治療不一定敏感,但體外試驗(yàn)不敏感,體內(nèi)治療一定不敏感”。(2)大腸桿菌性乳腺炎:優(yōu)先使用氟尼辛葡甲氨等消炎藥物肌肉注射,發(fā)病早期使用抗生素全身治療,3～5d后可停用抗生素,以消炎藥物及增加擠奶次數(shù)為主要治療手段;其發(fā)硬乳區(qū)可外敷薄荷油類外敷藥物輔助治療。(3)鏈球菌性乳腺炎:盡管無(wú)乳鏈球菌對(duì)奶牛體細(xì)胞影響甚大,但對(duì)常規(guī)青霉素類抗生素均敏感,故鑒定為鏈球菌一方面需要隔離,另一方面可采用一次性的乳區(qū)注射藥物進(jìn)行治療。(4)金黃色葡萄球菌乳腺炎:直接淘汰,如沒(méi)條件淘汰,需要絕對(duì)的隔離,以干奶期治療為最佳手段,并針對(duì)單個(gè)感染乳區(qū)進(jìn)行產(chǎn)犢前后的跟蹤,不能痊愈則主動(dòng)瞎奶,保全其他乳區(qū)。(5)支原體性乳腺炎:無(wú)法治愈,迅速淘汰。(6)凝固酶陰性球菌:該細(xì)菌一般為奶牛乳腺炎發(fā)病比例最高的一種,其治療需要根據(jù)藥物敏感試驗(yàn)結(jié)果來(lái)進(jìn)行。

治療方式對(duì)于現(xiàn)代化規(guī)?；膛?chǎng)而言,當(dāng)發(fā)生群發(fā)性乳腺炎時(shí),按照傳統(tǒng)的方法進(jìn)行乳腺炎治療往往受到很多制約,且效果不佳,這就需要我們改變方式來(lái)應(yīng)對(duì)可能的危機(jī)。(1)少用乳區(qū)注射:如果不能做到一乳區(qū)一個(gè)滅菌針頭,乳區(qū)嚴(yán)格消毒,則盡可能減少乳區(qū)的藥物注射,每增加乳區(qū)注射一次則相應(yīng)增加交叉感染幾率。(2)消炎:發(fā)生急性乳腺炎時(shí),需要輔助使用消炎藥物(不是抗生素)。(3)增加擠奶次數(shù):規(guī)?；翀?chǎng)需要備有相應(yīng)規(guī)模對(duì)應(yīng)比例的乳腺炎牛只擠奶臺(tái),以能滿足增加乳腺炎牛只擠奶次數(shù),及時(shí)排除乳腺炎乳區(qū)內(nèi)細(xì)菌及其代謝產(chǎn)物,促進(jìn)乳腺恢復(fù)。(4)抗生素使用:盡可能少用抗生素,使用3d后,再鞏固治療1d即可。(5)激素配合治療:間隔1～8h注射催乳素,隨后擠干乳腺內(nèi)的牛奶。

乳牛范文第3篇

1中草藥防治乳腺炎的機(jī)理

1.1提高奶牛機(jī)體免疫力陳現(xiàn)偉[13]采用大青葉、大黃、黨參等19味中草藥組成內(nèi)服劑，并采集頸靜脈血測(cè)定淋巴細(xì)胞刺激指數(shù)（SI）和中性粒細(xì)胞吞噬力，以觀察中草藥制劑對(duì)奶牛免疫性能的影響，結(jié)果顯示：內(nèi)服中草藥制劑中復(fù)方制劑優(yōu)于單味中草藥制劑（P＜0.05）；復(fù)方中草藥內(nèi)服制劑可使淋巴細(xì)胞刺激指數(shù)（SI）和中性粒細(xì)胞吞噬力分別提高53.76%和4.58%（P＜0.01）。賀紹君等[14]研究證明，加味益母湯能顯著降低圍產(chǎn)后期奶牛血液中的白細(xì)胞數(shù)，同時(shí)使產(chǎn)后0d奶牛血液紅細(xì)胞的數(shù)量增加，總體提高了奶牛血紅蛋白和血小板的含量，可增強(qiáng)奶牛產(chǎn)后機(jī)體的免疫和抗炎性能。陳永慶等[15]選用黃芪、黨參、女貞子、當(dāng)歸等中藥按一定比例混合粉碎后與輔料制成顆粒料，對(duì)30頭健康奶牛和30頭隱性炎患牛進(jìn)行了飼喂試驗(yàn)，結(jié)果顯示：中藥復(fù)方制劑可以顯著提高健康奶牛和隱性炎患牛的中性粒細(xì)胞吞噬率、中性粒細(xì)胞吞噬指數(shù)、EAC花環(huán)形成率、T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，表明中草藥可提高奶牛機(jī)體的體液免疫和細(xì)胞免疫功能。黃亞?wèn)|等[16]將蒲公英、金銀花等中藥按比例混合后添加于奶牛日糧中飼喂，通過(guò)Ea花環(huán)形成率、紅細(xì)胞C3b受體花環(huán)形成率、EAC花環(huán)形成率、淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率等免疫指標(biāo)進(jìn)行全面分析后顯示，中草藥飼料添加劑能夠明顯提高奶牛機(jī)體的免疫力。陳會(huì)良等[17]將中草藥添加劑添加于奶牛日糧中，使試驗(yàn)組奶牛紅細(xì)胞C3b受體花環(huán)率和超氧化物歧化酶活性分別有了顯著提高，也證明了中草藥添加劑可提高奶牛紅細(xì)胞免疫功能。

1.2抗炎作用奶牛慢性炎以肉芽組織增生為特點(diǎn)，急性炎主要以血管通透性增加、白細(xì)胞游走為特點(diǎn)。武瑞等[18]用2種中草藥復(fù)方（復(fù)方1：主由蒲公英、訶子、王不留行等組成；復(fù)方2：主由蒲公英、金銀花、紫花地丁等組成）進(jìn)行了奶牛炎的抗炎研究，結(jié)果顯示：復(fù)方1、2對(duì)急慢性炎癥各個(gè)時(shí)期均有較強(qiáng)的抗炎作用。李淑紅等[19]選用蒲公英、敗醬草、魚(yú)腥草及車前草4種中草藥，采用水煎法制成中藥原液，用小白鼠進(jìn)行了動(dòng)物病理炎癥模型試驗(yàn)，結(jié)果顯示：敗醬草、蒲公英、車前草及魚(yú)腥草對(duì)動(dòng)物病理模型都具有一定的消炎作用；蒲公英抗炎作用最強(qiáng)，可用來(lái)治療畜?。ㄓ绕涫羌倚笱祝ｑ艿萚20]也通過(guò)小白鼠炎癥模型試驗(yàn)表明，中藥制劑“乳炎康”能有效對(duì)抗急慢性炎癥，抗炎效果較好。王新等[21]、張繼瑜等[22]也都通過(guò)試驗(yàn)證明中草藥劑具有良好的抗炎作用。

2中草藥在奶牛炎防治中的應(yīng)用

2.1中草藥治療奶牛炎眾多研究證明，中草藥在治療奶牛乳腺炎中的療效可與抗生素相當(dāng)，甚至優(yōu)于抗生素。朱永平等[23]選用金銀花、蒲公英、紫花地丁、連翹、黃芪等組方，煎煮后灌服，每日1劑，治療患牛116頭，治愈99頭，好轉(zhuǎn)12頭，總有效率達(dá)95.7%，而且產(chǎn)奶量提高了9.1%。黃遠(yuǎn)全等[24]將患有臨床型炎的30頭奶牛隨機(jī)分成3組，分別進(jìn)行了抗生素乳腺灌注、抗生素靜脈滴注和乳腺涂抹自制中草藥消炎藥膏（由黃芩、金銀花、桃仁、蒲公英等組成）處理，試驗(yàn)結(jié)果以自制中草藥制劑涂抹療效最好，3種處理的治愈率分別為20%、3O%和60%；在隱性炎治療中也進(jìn)行了抗生素和涂抹自制中草藥消炎藥膏的療效比較，結(jié)果以中草藥制劑涂抹治療的治療效果更好，治愈率達(dá)80%，總有效率為90%，明顯好于抗生素治療組的療效。龔平陽(yáng)等[25]應(yīng)用中草藥復(fù)方透皮吸收搽劑共治療臨床型奶牛炎18例，治愈16例，治愈率達(dá)88.9%，有效率為100%。徐京平等[26]用酒知母、酒黃柏、生地、連翹、桔梗、甘草等中草藥組方，治療奶牛炎56例，治愈53例，治愈率達(dá)95%。董發(fā)明等[27]應(yīng)用“乳必康”（由當(dāng)歸、王不留行、通草、蒲公英等組成）對(duì)30頭隱性炎乳牛，按每頭250g/d的劑量進(jìn)行飼喂或灌服治療，隔日1次，連用3次，在用HMT試劑對(duì)乳汁進(jìn)行檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)：治療后7d治愈16頭；治療后40d治愈27頭，治愈率高達(dá)90%。張乃峰等[28]將奶牛分為中藥治療組和抗生素治療組，中藥組將中草藥粉劑添加在精料中飼喂，結(jié)果表明：中藥組隱性乳腺炎的陽(yáng)性率由41.8%降至3.13%，有效率高達(dá)92.45%（P<0.05），對(duì)照組乳腺炎的陽(yáng)性率由37.5%上升到51.0%。

2.2中草藥預(yù)防奶牛乳腺炎朱海明等[29]報(bào)道，將北京生泰爾公司生產(chǎn)的中草藥提取物“天然康”（主要成份黃芪多糖）添加于奶牛飼料中進(jìn)行飼喂，可有效預(yù)防奶牛臨床型乳腺炎的發(fā)生。李新媛等[30]報(bào)道，將中草藥添加劑（由黃芪、當(dāng)歸、黨參、甘草、通草、王不留行等組方）按0.9%的劑量在精料中添加，可明顯預(yù)防隱性炎。李鶴齡等[31]選用當(dāng)歸、花粉、白芍、柴胡等草藥組成“下乳涌泉散”，按1%的劑量在精料中添加，連喂21d，發(fā)現(xiàn)該散劑對(duì)隱性炎有著極顯著的預(yù)防作用（P<0.01）。張秀英等[32]將催乳保健品（由包括黃芪、川赤芍、蒲公英、當(dāng)歸在內(nèi)的10味中草藥組方）按每日每頭牛180g的添加量添加于精料中，發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)組奶牛隱性炎的檢出率較用藥前降低13%，而對(duì)照組在同一時(shí)期上升了5%，差異極顯著。謝慧勝等[33]研究發(fā)現(xiàn)，在飼料中添加增乳散，可在顯著提高奶牛產(chǎn)奶量的同時(shí)，使隱性乳腺炎檢出率比對(duì)照組減少了24.23%。武果桃等[34]試驗(yàn)證明，中草藥“通乳靈”對(duì)隱性炎的防治效果顯著，效果優(yōu)于西藥組（P<0.05）。

3小結(jié)

乳牛范文第4篇

您好！

我公司（系生產(chǎn)牛奶制品的專業(yè)公司）與登科畜牧科研所（以下簡(jiǎn)稱“登科所”）簽訂了良種乳牛買賣合同。合同約定，我司向登科所購(gòu)買良種乳牛合同金額共計(jì)100萬(wàn)元，貨到30日內(nèi)付款。合同同時(shí)約定，我司預(yù)付定金10萬(wàn)元。如發(fā)生違約，定金不返還，同時(shí)承擔(dān)按照合同總額10%計(jì)算的違約金。合同沒(méi)有明確約定該合同的履行地點(diǎn)。合同簽訂后不久，登科所將良種乳牛送交我司的養(yǎng)牛場(chǎng)，為此支付運(yùn)費(fèi)人民幣1萬(wàn)元。登科所要求我司支付該運(yùn)費(fèi)，被我司拒絕。不幸的是，我司在收到這批乳牛后的第八天，因突發(fā)洪水乳牛全部被沖走。我司因此無(wú)力及時(shí)支付貨款，遂與登科所發(fā)生經(jīng)濟(jì)糾紛。

請(qǐng)問(wèn)：⑴在我司未能按約定支付登科所貨款時(shí)，合同中約定的定金條款和違約金條款可否同時(shí)適用？為什么？⑵登科所要求我司支付運(yùn)費(fèi)，該請(qǐng)求能否得到法院支持？⑶我司是否可以不可抗力為由，要求免除付款義務(wù)，該理由能否成立？

讀者：宗華

宗華讀者：

您好！

首先，應(yīng)明確告訴您的是：合同中約定的定金條款和違約金條款不能同時(shí)適用。

《中華人民共和國(guó)合同法》（以下簡(jiǎn)稱《合同法》）規(guī)定，當(dāng)事人既約定違約金，又約定定金的，一方違約時(shí)，對(duì)方可以選擇適用違約金或者定金條款。因此，盡管貴司與登科所在合同中既約定了定金條款，又約定了違約金條款。但是，在發(fā)生違約時(shí)只能由未違約方選擇適用而不能同時(shí)適用。但是，如果因一方的違約行為給合同相對(duì)方造成了損失，那么在適用定金條款或者違約金條款時(shí)，可以同時(shí)要求違約方進(jìn)行損害賠償。

第二，登科所要求貴司支付運(yùn)費(fèi)，該請(qǐng)求可以得到法院的支持。

《合同法》規(guī)定，在當(dāng)事人就有關(guān)合同內(nèi)容約定不明確時(shí)，按照下列方式進(jìn)行：履行地點(diǎn)不明確的，交付動(dòng)產(chǎn)的，在履行義務(wù)一方所在地履行；交付不動(dòng)產(chǎn)的，在不動(dòng)產(chǎn)所在地履行。因?yàn)?，本乳牛買賣合同的履行地雙方在合同中未明確約定，故合同履行地應(yīng)當(dāng)在負(fù)有交付乳牛義務(wù)的登科所所在地，所以將乳牛從登科所送到貴司養(yǎng)牛場(chǎng)的義務(wù)應(yīng)當(dāng)由貴司自己承擔(dān)。同時(shí)，《合同法》又規(guī)定了在履行費(fèi)用的負(fù)擔(dān)不明確的情況下，應(yīng)當(dāng)由履行義務(wù)的一方負(fù)擔(dān)。因此本案中的運(yùn)費(fèi)最終應(yīng)當(dāng)由貴司承擔(dān)。

第三， 貴司不能以可抗力為由，要求免除付款義務(wù)。

乳牛范文第5篇

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主持人/美廚

空吧私房火鍋的主體建筑以老北京典型建筑形式四合院為藍(lán)本。別致的影壁，古樸的回廊；店門口存有元朝皇族曾經(jīng)使用過(guò)的龍紋盛酒缸。四合院當(dāng)中豎立的鋼混結(jié)構(gòu)的陽(yáng)光屋別具一格，把現(xiàn)代和古典融為一體。四合院北側(cè)不同風(fēng)格的雅間，翠竹環(huán)繞著，時(shí)尚而典雅。二層的觀景貴賓房極具異域色彩，駐足于露臺(tái)望去，小月河的木質(zhì)碼頭和形態(tài)各異的跨河小橋?qū)砂恫煌L(fēng)格的景致相互連接，十分美麗。

空吧私房火鍋可同時(shí)容納200人用餐，主理菜肴為乳牛涮鍋和私房佳肴，其中乳牛涮鍋為京城特有。私房 佳肴由名廚主理，選料精細(xì),菜香味美。這里的酒廊擁有多款私家莊園釀造的紅酒、干白和米酒。

乳牛涮鍋：乳牛來(lái)源于我國(guó)優(yōu)質(zhì)奶牛產(chǎn)區(qū)。由于奶牛產(chǎn)仔率較低，故其乳牛極為珍貴，而且全是公牛崽。肉片經(jīng)排酸、打坯和切制而成，色澤粉紅，脂肪含量極低并富含蛋白質(zhì)等，此肉下鍋即熟，入口即化，肉質(zhì)鮮嫩，具滋補(bǔ)之功效，是不可多得之涮食上品。

金絲墨魚(yú)：精選深海大墨魚(yú)，經(jīng)手工反復(fù)打制成滑，配以空吧秘制料汁調(diào)味，外表包裹手工切制細(xì)如發(fā)絲般的特制面皮，炸制而成。色澤金黃，口感咸鮮爽滑，蓬松酥脆，配紅酒佐餐更具別樣風(fēng)味。

一帆風(fēng)順：多寶魚(yú)去肉，外皮用特制模具加工，經(jīng)炸制成船形，用其肉配以多種輔料炒制成菜點(diǎn)綴其間。此道菜外形如乘風(fēng)破浪之寶船，色彩艷麗，口感咸鮮微辣，骨酥肉滑。其外皮酥脆，配以低度白酒小酌，更覺(jué)愜意。

阿國(guó)豆腐：精選蝦肉與漁耕飛魚(yú)仔，經(jīng)手工打制成小丸，配以鮮嫩豆腐、西蘭花經(jīng)蒸制而成，色澤晶瑩如珍珠玉翠，口感清鮮嫩滑。因此菜為主理廚師獨(dú)創(chuàng)而得名。