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觸電急救范文第1篇

遭遇觸電與雷擊后的急救措施

電閃雷鳴時，人在樹下或建筑物下容易遭雷擊。雷擊和觸電都可當即致死，輕則致傷。超過65伏的交流電壓就會傷害人體，而高壓電線落地，周圍10米方圓內都會使人觸電。閃電的電壓可達1億伏，擊中人體，可使人立即碳化焦黑。

對于觸電者的急救應分秒必爭。發生呼吸、心跳停止的病人，病情都非常危重，這時應一面進行搶救，一面緊急聯系，就近送病人去醫院進一步治療;在轉送病人去醫院途中，搶救工作不能中斷。

1、關掉電閘，切斷電源，然后施救。無法關斷電源時，可以用木棒、竹桿等將電線挑離觸電者身體。如挑不開電線或其他致觸電的帶電電器，應用干的繩子套住觸電者拖離，使其脫離電流。救援者最好戴上橡皮手套，穿橡膠運動鞋等。切忌用手去拉觸電者，不能因救人心切而忘了自身安全。

2、若傷者神志清醒，呼吸心跳均自主，應讓傷者就地平臥，嚴密觀察，暫時不要站立或走動，防止繼發休克或心衰。

3、傷者喪失意識時要立即叫救護車,并嘗試喚醒傷者。呼吸停止，心搏存在者，就地平臥解松衣扣，通暢氣道，立即口對口人工呼吸。心搏停止，呼吸存在者，應立即作胸外心臟按壓。

4、若發現其心跳呼吸已經停止，應立即進行口對口人工呼吸和胸外心臟按摩等復蘇措施(少數已證實被電死者除外)，一般搶救時間不得少于60-90分鐘。直到使觸電者恢復呼吸、心跳，或確診已無生還希望時為止。現場搶救最好能兩人分別施行口對口人工呼吸及胸外心臟按壓，以1：5的比例進行，即人工呼吸1次，心臟按壓5次。如現場搶救僅有1人，用15：2的比例進行胸外心臟按壓和人工呼吸，即先作胸外心臟按壓15次，再口對口人工呼吸2次，如此交替進行，搶救一定要堅持到底。

觸電注意事項

1、處理電擊傷時，應注意有無其他損傷。如觸電后彈離電源或自高空跌下，常并發顱腦外傷、血氣胸、內臟破裂、四肢和骨盆骨折等。

2、現場搶救中，不要隨意移動傷員，若確需移動時，搶救中斷時間不應超過30秒。移動傷員或將其送醫院，除應使傷員平躺在擔架上并在背部墊以平硬闊木板外，應繼續搶救，心跳呼吸停止者要繼續人工呼吸和胸外心臟按壓，在醫院醫務人員未接替前救治不能中止。

3、對電灼傷的傷口或創面不要用油膏或不干凈的敷料包敷，而用干凈的敷料包扎，或送醫院后待醫生處理。

4、碰到閃電打雷時，要迅速到就近的建筑物內躲避。在野外無處躲避時，要將手表、眼鏡等金屬物品摘掉，找低洼處伏倒躲避，千萬不要在大樹下躲避。不要站在高墻上、樹木下、電桿旁或天線附近。

觸電預防知識

室內防觸電知識

1、經常檢查電的線路，電線的絕緣部分是否老化，常檢查，及時更換可以預防發生觸電或火災。

2、自己不要私自亂拉亂接線路，隨意的更改線路，要找電工解決，家里要使用大功率的電器時，要更換好能承受大功率電器的電線。

3、不要隨意的玩弄電器，電器的開關，插板要放在孩子觸摸不到的地方，告訴孩子要遠離線路，更不能玩弄，用濕手接觸線路、電器。

4、在使用電吹風，電爐子，電熱毯的時候，人一定要守著，不能隨意的離開，這些大功率的電器在開著的時候，極易引起火災。

5、在家里聞到燒皮子的異味時，要趕緊的切斷電源，然后進行檢查異味的來源，家里必須安裝用電保護措施，如漏電保護器。

室外防觸電知識

1、有高壓電線的地方不能放風箏，因為風箏很容易落在電線上，極有可能引發觸電。

2、不在變壓器旁邊逗留、玩耍，更不能因為淘氣損壞變壓器，這樣是特別危險的。

3、在上學、放學的路上，發現地上有電線、電纜，千萬不要走近，更不要伸手去拉，以免觸電。如果發現掉下的電線把人擊倒，千萬不要伸手拉他，否則不但救不了別人，自己也會觸電。正確的方法是用干燥的木棍等絕緣體將電線撥開。

4、不爬電線桿，不在電線上晾曬衣物;不在裸露的電線附近釣魚。

5、戶外活動遇到雷雨時，不要站在大樹、煙囪、尖塔、電線桿等高大物體之下，也不要站在山頂上，因為高聳、凸出的物體容易遭受雷擊。

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1.有關于對觸電者的急救措施

2.針對觸電正確的急救措施

3.觸電的急救措施安全教案

觸電急救范文第2篇

第一：現場救護當觸電者脫離電源后，如果神志清醒，使其安靜休息；如果嚴重灼傷，那么不需要任何考慮，直接送醫院診治。如果觸電者神志昏迷，但還有心跳呼吸，應該將觸電者仰臥，解開衣服，以利呼吸。

第二：周圍的空氣要流通，要嚴密觀察，并迅速請醫生前來診治或送醫院檢查治療。如果觸電者呼吸停止，心臟暫時停止跳動，但尚未真正死亡，要迅速對其人工呼吸和胸外按壓。注意按壓的力度大小和頻率。

第三：其實最主要的還是一定要確保人體已經和帶電體分離。關掉總電源，拉開閘刀開關或拔掉融斷器。如果是家用電器引起的觸電，可拔掉插頭。使用有絕緣柄的電工鉗，將電線切斷。用絕緣物從帶電體上拉開觸電者。

（來源：文章屋網 ）

觸電急救范文第3篇

酒店廚師廚房工作計劃范文1

20xx年上半年xx分公司在集團總公司的領導和個部門監督指導下，在xx全體員工團結一心下，共同努力做出一定的成績，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現做如下總結：

一.管理方面：以人為本。善于發現自生不足和結合員工實際情況，加強員工廚德和廚藝的培訓，積極響應公司號召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助，隨時聽從廚師長調動，哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業來做事，每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。

二.成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點

一.原材料的控制：

1.庫存的貨盡量用完再進，先進先用，以免多放變質，過期。

2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。

3.原材料盡量做到物盡所用，在開發菜品的基礎上，邊角余料各部門相互互補，相互利用。

二.能源方面：禁止長流水，風機定時開，在工作不忙的情況下，集中時間加工，盡量節約能源。

與去年同期相比：氣節約兩萬元，電節約兩萬，水節約三千，營業收入多一百五十萬。

三.安全方面：嚴格執行《食品安全法，消防法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無產品，過期食品，不使用公司規定以外的任何食品添加劑，堅持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標簽明示在xx特殊環境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長，經理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛生，消防，員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比，張貼，公示與浮動掛鉤。加大員工生產，個人安全的培訓及相關的教育，正確引導;在消防方面，定期培訓并聘請專業人員講解與實際操作，讓員工做到人人消防。

四.菜品方面：菜品是企業的生命力。感謝公司對xx的關心及對我個人的培養，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。xx始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜，做為廚師長嚴把菜品質量關，定期培訓全體員工，并對差的部門及個人進行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則，并每天堅持親自炒菜來帶動員工，提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見。總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足，促進菜品的穩定性及可口性。嚴格執行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。

綜合上半年的工作，對下半年的工作計劃如下：

一.高度同集團公司保持思想一致，配合前廳店長共同抓好，搞好xx管理工作。

二.努力帶領自己的團隊在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠的特色，只有不斷的創新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。

加強食品衛生安全，監督管理，加強食品添加劑五專管理，強化部門責任制，進一步提高員工節約意識，爭取在下半年創出更好經濟效益。

酒店廚師廚房工作計劃范文2

廚房房員工獎懲條例

對有如下表現的員工，應給予獎勵：

一、完成銷售計劃或工作任務，成績突出的。

二、對于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

三、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出的。

四、技術熟練，受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。

五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價值的憑單，情況屬實的。

六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

七、利用業余時間修舊利廢，為酒店節約費用開支，有突出貢獻的。

八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。

對有下列行為的應以行政處罰或罰款。

一、在店內打架斗毆，造成嚴重影響的醫藥費自理，假期工資，損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重，給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當事人賠償全部損失之外，還須視情節重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少，處于倍的罰款。

四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議，擅自調換，頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處，并予以罰款元。

五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜，產品粗制濫造，影響產品質量，酒店信譽的除按價賠償損失外，還應按菜肴同等數量或倍予以罰款。

七、故意摻和佐料，造成浪費，故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經服務員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價菜換實際高價菜，菜單與實際不符的按炒出菜價的倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款元。

一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元，制作人員在場，不予制止的并罰。

二、酒店組織召開的各種大小會議，員工都應該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款元。

以上條例由廚師長、主管負責實施，罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的，將對各部門負責人罰款元。

附一關于餐飲營銷方案的計劃

餐廳營銷是餐廳經營經者為滿足顧客需要，實現經營目標展開的一系列有計劃有組織的活動，是一個完整的過程。營銷是餐廳利益與公眾利益的協調者，要依靠一整套營銷活動不斷地追蹤顧客的需求和要求變化，及時調整餐廳整體經營活動，努力滿足顧客的需要，獲得顧客信賴，通過顧客的滿意來實現餐廳經營目標。達到公眾利益與餐廳利益的一致。

餐廳營銷特殊的營銷活動，它有無形產品(如服務、餐廳氣氛…………)和有形產品(如餐廳設施、菜肴…………)兩大類組合型產品的影響，必須通過廣告、宣傳，真實可信的向公眾傳達。而且受季節，一周不同的日期，每天不同的營業時間所影響，必須通過市場分折才能通過創造性的訂價，促銷來達到。再者受產品的不一致性及質量難以控制的影響，那么必須通過對餐廳人員(包含廚師)的培訓和激勵，使產品標準化，同時通過檢查制度來衡量客人對產品的滿意程度來減少產品不一致和質量不穩定而完成促銷活動。

對于營銷方案，我認為必須通過營銷分析計劃、組織執行和控制才能制訂。

綜上所述，關于營銷方面的計劃暫只能就廚房產品制作方案加以規劃。

(1)、菜系的經營

①、湘菜：

a湘菜的傳統產品(經過改良的品種，有廣泛知名度，人們常接觸和認識的品種)。

b、湘菜的品牌產品(在烹飪大賽獲獎和獲部、省嘉獎的品種)。

c、湘菜的流行產品。(時下風行的湘菜品種，受廣泛歡迎的品種)。

d、湘式的海鮮烹制產品。

e、湖南特產的瓦缸煨菜產品。

②粵菜：

a、粵菜的高中低檔的各類產品。

b、粵菜的燒臘鹵味產品。

c、粵菜的燕鮑翅產品。

d、粵菜的海鮮產品。

酒店廚師廚房工作計劃范文3

展望在新一年當中我會從以下幾點去努力：

1、出品創新：首先要有一個虛心好學的良好心態，多走出去學習，多問多學，及時了解本地、外地市場動態，加強和采購溝通，對市場的創新原材料的嘗試，加強三店廚師之間的溝通，取長補短，不斷充實自己。

2、菜品質量：嚴把質量關，對原材料的質量嚴格把關，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美，對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關，杜絕異物、雜物的出現。

3、前廳和后廚溝通協調：每天及時地加強對客人反饋信息的正確對待、重視，并以良好的心態，虛心的態度不斷提升菜品質量，針對上菜快慢、順序嚴格把關，對每天的急推、特別介紹環節溝通到位，對每天餐標安排、套餐的溝通加強。

4、能源節約：對每天的水、電、氣使用嚴格合理使用，定時定人準時開關各種開關設備。

5、設施、設備的安全使用：加強和工程部溝通，定期對設施設備的保養、保修，正確安全使用操作使用設施、設備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。

6、成本控制：對原材料合理使用，做到物盡其用，把好驗貨關，嚴格杜絕變質變味的食品流入酒店，協調各菜系對原材料相互配合使用。

觸電急救范文第4篇

關鍵詞：變電站；基礎；不良地基

1. 前言：變電站工程主要的功能是為輸變電設備服務，土建工程質量的好壞直接影響變電站的工作安全。對變電站工程質量起到影響的主要因素除了其本身結構質量好壞以外，另一個就是基礎的不均勻沉降對不良地基進而對整個工程質量的危害。對變電站土建基礎處理技術的研究，具有重要的意義。

2. 變電站存在不良地基的理由及其影響

由于變電站通常選擇在地形平坦的平原地區，上部往往覆蓋著沖積層，并帶有很厚重的淤泥層，當建筑物采用天然基礎時，不管是軟土還是硬土，雖都能滿足承載力的要求，但因為軟土存在壓縮性，硬土基本不具壓縮性，所以會出現地基的不均勻沉降，導致建筑物產生樓板開裂、墻體產生裂縫等現象，因此必須非常重視對不良地基的施工處理。

若站址部分或全部坐落在有水的地方，比如水田、淤泥、孔洞、溝澗和回填土等不可預見的情況，均會形成不良地基。由于不良地基的承載力很小，容易產生不均勻沉降，變電站的構筑物結構是獨立的，但是如果地基產生不均勻沉降，不僅造成建筑物本身結構被破壞，因為電力設備和管線相連，甚至會引起電力設備和管線的變形，導致電力安全事故的發生。而且地基的大變形還將會導致建筑物損壞，影響其使用功能，而且濕陷性黃土、膨脹土、軟硬不均勻等不良地基上的建筑物，都是基礎設計中必須認真考慮的問題。所以為了減少不必要的地基處理和搬遷費用，在基礎設計階段盡量充分弄清楚地下情況，調查是不是屬于高回填區或滑坡地段等。

3. 不良地基條件下基礎的處理

3.1 建筑物基礎的處理

變電站建筑物主要有主控制樓、高壓配電室、綜合樓、警傳室等，由于變電站的整體布置主要考慮各電壓等級的出線方向，建筑物的布置服從于電氣的布置，雖然設計者會盡量考慮將建筑物布置在地質條件較好的位置，但還是會有部分或全部建筑物處于不良地質地基上。

在設計前一般會對整個站址進行一次地質勘察，如果勘察資料整個站址的地基承載力都不滿足設計要求時，或者整個建筑物處于填土區域且填土較深時，設計會選擇其適合的基礎形式，如樁基礎等，一般情況下，變電站建筑物基礎為獨立柱基礎和條形基礎。

在施工過程中，當基坑（槽）挖至設計標高時，應對基底上質進行觸探實驗，實驗顯示地基承載力滿足設計要求，可按設計進行下一道工序。觸探實驗顯示地基承載力達不到設計要求時，需進行處理。其處理策略通常有以下幾種：

3.1.1片石墊層。根據地形圖和土方圖，如果該處基礎處于填土區域且填土不深時，可繼續開挖至老土以下0.5m以下符合設計要求的持力層，用片石和M10水泥砂漿砌筑至設計標高。

3.1.2擴大基礎底面積。對于條形基礎，當地基承載力與設計要求相差不大時，可通過驗算擴大基礎底面積，以減小基底壓應力。

3.1.3降基法。對于獨立柱基礎，可將基底標高降至原土以下，降基后底層柱的長細比會變大，應由設計部門重新對柱的結構進行驗算和修改設計。當開挖深度達到設計規定，而土質不符合設計要求時，應會同設計單位協商處理。如個別地方超挖時，應用與基土相同的土料填補，并夯實至要求的密實度，或用碎石類土填補并夯實。在重要部位超挖時，可用低強度等級混凝土填補，并應取得設計單位同意。

3.1.4灰土擠密樁法。對于基礎局部處于軟弱土層，且無法判斷該土層的厚度時，可采用擠密法提高地基的承載力。灰土擠密樁法是利用成孔過程中的橫向擠壓作用，樁孔內土被擠向周圍，使樁間土擠密，然后將灰土分層填入樁孔內，并分層夯填密實至設計標高。灰土擠密樁與擠密的樁間土形成復合地基，上部荷載由樁體和樁間同承擔。

3.1.5強夯法。當基礎所處位置填土較深時，可采用強夯法。該方法能夠通過較大的壓力和沖力對地基產生很大的作用，從而使得地基得到加固，使得的土的壓縮性進一步縮小，增大地基的強度。

3.2變壓器、構（支）架基礎

變壓器、構（支）架基礎都屬于獨立基礎，但其上部的設備和管線都是相連的，因此必須將其沉降制約在允許范圍內，根據規范要求，其沉降應制約在10mm以內。當基礎處于不良地基上時，根據不同情況，可采取片石墊層、擴大基底面積、擠密樁法和強夯法進行處理。片石墊層處理法是用物理力學性質較好的巖土材料置換天然地基中的部分或全部軟土層，并分層夯實成低壓縮性的地基持力層，地基持力層有利于防止地基的凍脹，有利于提高地基的承載能力，也有利于加速軟土的排水固結，同時也有利于減少地基的沉降量。

3.3電纜溝、排水管道基礎

由于電纜溝、排水管道基礎一般為條形基礎，它的特點是上部結構自重較小，長度較長，局部可采用片石墊層，擴大基底面積，如果全長采用的話，由于工程較大，容易使造價增加太大。除了以上處理方法外，還可以采用以下幾種處理方法：

3.3.1灰土墊層

灰土墊屋一般適用于處理lm-4m厚的軟弱土層。灰土墊層是將基礎下面一定范圍內的弱土層挖去，用一定體積比配合的灰土在最優含水量情況下分層回填夯實或壓實。

3.3.1.1承載力的確定。經過人工壓實（或夯實）的3：7灰土墊層，當壓實系數制約在0.97及干土重度不小于14.5～15.0kN/W時，其容許承載力可達300kPa以上。對于2：8灰土，當壓實系數制約在0.97及干土重度不小于14.8kN/m3～15.5kN/m3時，其容許承載力可達300kPa。

3.3.1.2灰土墊層材料配比。灰土中石灰用量在一定范圍內，其強度隨灰土用量的增大而提高，但當超過一定限值后，強度則增加很小，并且有逐漸減小的趨勢。1：9灰土只能改善土和壓實性能，2：8和3：7灰土一般作為最優含灰率，但與石灰的等級有關，通常應以CaO+MgO所含總量達到8%左右為最佳。

灰土中土不僅作填料用，而且參與化學作用，尤其是土中的黏粒或膠粒具有一定活性和膠結性。含量越多，灰土強度越高。土粒粒徑不得大于15mm。灰土墊層的施工，應嚴格按有關規程進行。

3.3.1.3灰土的質量檢驗。一般采用環刀取樣，測定其干土重談變電站土建工程的基礎處理度。質量標準可按壓實系數確定，一般為0.93～0.95。管道基礎壓實系數一般采用0.95，不得小于0.90。

3.3.1.4土墊層的厚度。墊層具有一定的厚度才能承擔上部結構的壓力。墊層的寬度則以溝槽寬度為依據，對于孔洞、溝澗、墓穴及其它回填土、淤土地區，墊層處理范圍要擴大。

3.3.2素土墊層

素土墊層是先挖去基坑下的部分或全部軟弱土，然后回填素土分層夯實，處理淤泥區管徑不大的基礎常采用素土墊層。

3.3.3砂和砂石墊層

砂墊層的厚度一般根據墊層底面處的自重應力與附加應力之和不大于同一標高處軟弱土層的容許承載力來計算。

式中，為墊層底面處土的自重應力（kPa）；為墊層底面處土的附加應力（kPa）；R為墊層底面處軟弱土層修正后容許承載力（kPa）。

砂墊層的寬度除應滿足應力擴散的要求外，還要根據墊層側面的容許承載力來確定，防止墊層向兩邊擠動。如果墊層寬度不足，側面土層又比較軟弱時，墊層就有可能部分擠入側面軟弱土中，使基礎沉降增大。

砂、砂土墊層的材料宜采用級配良好，質地堅硬的粒料，其顆粒的不均勻系數不小于

4. 結語

（1）在確定基礎處理方案時應根據工程的具體情況對幾種處理方法進行技術、經濟以及施工進度等方面的比較，本著就地取材、節約造價的原則進行處理。

（2）在地基處理施工中要了解施工的方法，還必須了解所采用處理方法的原理、技術標準和質量要求。

（3）進行施工質量和處理效果的檢驗，確保工程質量。

（4）作好監測工作，以保證施工的正常進行，通過觀察收集數據為下一階段的工作提供可靠的依據。

參考文獻：

[1] 崔冠英、潘品蒸.水利工程地質[M].北京：水利水電出版社，2008.

觸電急救范文第5篇

到五星級酒店天天吃鮑魚魚翅？那顯然是不現實的，其實到五星級酒店吃家常菜，既衛生又美味，無異是一種視覺與味覺的特別享受，還有一種回家的溫馨。

保利大酒店（原白玫瑰大酒店）近日推出了一系列“接地氣”的菜單，3月20日起，2樓聚龍軒中餐廳，菜品最低6元起，親民的價格，五星級的口味和環境，在酒店金牌廚師的“料理”下，普通常見的食材也都能化身為“山珍海味”。無論是品質還是價格，絕對能令人大“吃”一驚。

除了價格更加親民以外，和大眾餐飲不同的是，其菜品品種和烹飪方法還是很具五星級酒店特色。這款菜單多為本幫菜，但因酒店的大廚是上海人，所以價廉物美的江浙名菜也在“家常味”搜羅的范圍之內。

“腌篤鮮”。這道典型的上海菜，選用的“咸肉”絕對是正宗金華火腿，在燉煮時用了上海本地幾乎家家常備的一種黃酒，用它點出來的湯汁鮮美難以言狀。

“特色烤麩”。呈海綿狀，色醬紅，香濃醇，吸入了香濃的菜汁，咸中帶甜，入口倒是有幾分肉質的醇厚感，再和香菇、木耳、花生米搭配，口感又添了幾分層次，是素食人士的最愛……

馬哥孛羅酒店特傾情推出超值周末包價

陽光燦爛，夏風拂面，蜿蜒江灘綠意融融。武漢馬哥孛羅酒店特傾情推出超值周末包價活動，凡周五至周日入住，可享受超值特惠價。每間房每晚更可獲贈價值人民幣100元餐飲消費券，吃住雙享受。

賞兩岸風景，領略長江風情，再加上超值周末包價，在馬可孛羅酒店除卻身心疲憊，舒爽非凡。

武漢香格里拉大酒店

首次隆重推出全蝦宴

初夏時節好食蝦。2013年5月5日至9月30日武漢香格里拉大酒店餐廳主廚將以鮮活龍蝦為主食材，結合蒸、焗、燜、扒等十六種烹調技法，首次隆重推出全蝦宴，為江城食客帶來品蝦新體驗。

融合國際化的味型是此次全蝦宴的一大亮點，典型臺灣風味的三杯小龍蝦，引進泰式桑巴醬料以及歐洲菜肴中的常用香料——黑椒，呈現充滿異域口味的桑巴龍蝦及黑椒焗龍蝦。除了注重龍蝦口味的國際化以外，餐廳主廚依舊保留了本地食客十分喜愛的鹵水龍蝦、姜辣龍蝦等較為常見的美味菜式。此外，秉承巧搭原料利于食補的理念，主廚還潛心研制出傳統蝦品的新口味。

威斯汀酒店廣式早茶

健康飲食新選擇

武漢萬達威斯汀酒店中國元素中餐廳，自5月25日起，每周六、日上午10：30 - 下午2：30精心推出廣式點心無限量自助。

由廣東師傅與餐廳精英烹飪團隊，精心奉獻的40多種正宗廣式點心口味多樣，制作精細，材料新鮮。現點現蒸，絕對是健康飲食的新選擇。每位98元凈價，任食客點選，吃到盡興！

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