林蛙養殖
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林蛙養殖范文第1篇
中國作為農業大國，“三農”問題一直是黨和政府關注的重點。加強農業基礎地位，走中國特色農業現代化道路，促進農村發展、農民增收、農業增效是建設社會主義和諧社會的前提和基礎。中央文件密集關注“三農”，制訂了建設社會主義新農村戰略，國家“十二五”發展規劃又提出要加快轉變農業發展方式，推進農業結構戰略性調整，完善現代農業產業體系，發展高產、優質、高效、生態、安全農業的新目標。
推進農業和農村經濟結構調整，必須以市場需求為導向、科技創新為手段、質量效益為目標，從戰略主導產業、區域優勢產業、地方特色產品三個層次入手，加快農業的市場化、產業化經營和標準化生產。
在中國東北地區，有一種野生動物，一直以來以其味美及極高的藥用價值頗受關注，那就是林蛙。既然是野生動物，那么林蛙能不能作為“野味”端上餐桌？這個問題勢必引來各方利益膠著。誠然，野生動物需要得到充分保護，但是，在保護的同時，是否能夠加以利用呢？于是，在相關專家的研究試驗之下，野生動物的養殖應運而生，并且成為了增加農民收入、保護自然環境，同時真正保護野生動物的一條可選之路。
東北林蛙養殖是依托種源優勢和自然資源優勢，符合新型生態農業發展規律，以林養蛙、以蛙護林的生態養殖模式，不僅具有明顯的經濟效益，而且還有良好的社會效益和生態效益。針對林蛙的特性、養殖條件、注意事項及其價值等方面的科學知識，本刊在采訪報道內蒙古東北林蛙生態研究院朱志明院長養蛙事跡的同時，也邀請了東北林業大學野生動物資源學院于洪賢教授和吉林農業大學朱洪強副教授對林蛙養殖的相關問題進行解讀，為廣大養殖戶提供科學養殖林蛙的相關知識。
于洪賢，東北林業大學野生動物資源學院教授、博士生導師、濕地科學系主任、水生生物學學科帶頭人，主要研究方向為水生生物學、濕地生態學，主持國家、省、部、市級科研項目20余項。由于科研項目推廣效益顯著，曾兩次獲得黑龍江省省長特別獎、兩次獲得黑龍江省科技進步二等獎等多項獎勵，先后發表學術論文100余篇，出版學術著作10余部。
記者：請于教授簡單介紹一下林蛙的分類及養殖條件，南方能否養殖林蛙？
于洪賢：林蛙在分類學上屬于脊索動物門、脊椎動物亞門、兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙亞科、林蛙屬的一類動物，分布在我國的林蛙已知有14種。目前養殖的林蛙通常是指東北林蛙。
東北林蛙需要最基本的四大條件：森林條件，森林的郁閉度要高，以闊葉林或針闊混交林為主；水源條件，東北林蛙一年中大約有半年時間需要在水中生活，而且在森林生活期間也要保持適當的濕度，否則林蛙也不能生存，因此水源條件是東北林蛙養殖的必備條件；地形地勢，一般來說，最好選擇兩山夾一溝或三面環山、中間有溪流的地形條件；食物條件，變態后的東北林蛙只吃活動的食物，所以森林中昆蟲和小型可食動物數量的多少也決定了東北林蛙是否能夠很好地生存和生長。
林蛙在南方地區也可以養殖，只要滿足林蛙自然生活的條件，但沒有北方地區養殖效果好。因為南方山區林蛙天敵較多，而林蛙在南方地區又不是優勢種群，因此在南方養殖林蛙最好選擇當地的優勢種。
記者：林蛙排泄物是否能當作有機肥料？
于洪賢：林蛙的排泄物具備有機肥料的作用。
記者：請簡要介紹一下東北林蛙的經濟價值？
于洪賢：東北林蛙是林蛙中體型大而肥碩的一種，是集藥用、食補、美容功能于一體的珍稀兩棲類動物。東北林蛙以其特有的藥用價值與營養價值日益被人們所重視，成為蛙類當中經濟價值最高的一種。在各地所產的林蛙中，以東北林蛙個體大、產油率高、體質健壯、繁殖率高而成為林蛙中的極品。東北林蛙的整體或雌性輸卵管的干制品，均可入藥，是我國的傳統中藥材，廣泛用于防病治病，已有悠久的歷史，是一種臨床常用的動物藥之一，目前在國內外市場上享有較高聲譽，產品供不應求，在香港和東南亞市場上深受歡迎，是我國動物藥中的重要產品之一。因此，養殖林蛙對推動農林牧業發展與促進農林牧民增收起到重要作用。
記者：林蛙養殖對環境能起到什么作用？
于洪賢：林蛙在我國東北林區、牧區和農作區能大量捕食危害森林、牧草和農作物的害蟲。林蛙主要生活在闊葉林或針闊混交林下，林區害蟲可滿足其生長所需的大量食物。林蛙幾乎不加選擇地捕獲力所能及的所有昆蟲，有“森林衛士”之稱，對于林區森林蟲害的防治，有著重要的作用。
朱洪強，吉林農業大學副教授，任教于中藥材學院野生動物與自然保護區管理專業，主講“野生動物生態學”、“自然保護區學”、“藥用動物學”等課程，在駝鳥養殖，野豬馴養，中國林蛙蝌蚪期飼養、成蛙管理等方面頗有研究，主持“長白山野豬馴養技術”、“長白山鹿類資源評估”等科研項目，參加了“優質肉用鹿胚胎及胚胎移植技術的引進”、“吉林省梅花鹿主要經濟性狀遺傳改良的研究”等課題研究。在《生態學》雜志、《西北農林科技大學學報》、《西北農業學報》、《吉林農業大學學報》等學術刊物發表學術論文20余篇，主編《鴕鳥養殖與疾病防治》、《中國林蛙養殖與疾病防治》學術著作兩部。
記者：林蛙具有哪些生物學特性？
朱洪強：中國林蛙，俗名哈士蟆，產于黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古等地，各地區個體變異較大。林蛙每年的活動極有規律，整個生活周期通常分為繁殖期、陸地生活期和冬眠期3個時期。每年的4～5月間，河水解凍，沿山溪湍湍流下，林蛙隨即解除冬眠。在同域分布中，林蛙較青蛙、雨蛙、蟾蜍春季上岸提前20～30天，特別是清明前后，當春雨之夜或春雨過后的夜晚，蛙群大批上岸，雄蛙“身先士卒”登陸上岸，尖脆的“咯咯”聲，此起彼伏，引起一片雌蛙聞聲前往，相繼跟隨登陸，這就是所謂“開聲”。此時，人們可在淺塘、稻田、草叢等處見到其抱對，有的已產卵。產卵后，雌雄林蛙有大約15天左右的生殖休眠期。此后它們很快離開其產卵水域，鉆入附近的農田、林緣等潮濕而較疏松的土壤里面，或鉆進樹根、石塊及枯枝落葉層的下面，進行生殖后的休眠，個別林蛙能在水中休眠。待至土壤溫度升至10℃以上時，開始從休眠中蘇醒，進入陸地棲息期。
林蛙從5月初至9月末或10月初，共5個月左右營陸棲生活。林蛙與青蛙類不同之處是林蛙完全營陸棲生活。在整個夏季陸棲生活時期，從不喜歡在溝谷的溪流岸邊活動，更不進入河流和水泡、水池、水庫中，而棲息生活于越冬地附近的山林之中。
林蛙冬眠期從9月下旬至翌年4月中下旬，長達7個月之久。這是林蛙整個生活史中最長的時期。林蛙冬眠主要受氣溫和食物的影響。其開始冬眠時的氣溫一般是在l0℃左右。冬眠的主要方式為水下冬眠，并可分為入水期、散居冬眠期、群居冬眠期和冬眠活動期。
記者：林蛙養殖有哪些模式？
朱洪強：目前林蛙養殖有三種模式：自然散養、半人工養殖、全人工養殖。
自然散養模式：對環境適宜且有野生林蛙生長的山溝施行封山，減少人為影響，使林蛙的整個生長過程完全在自然狀態下進行。其優點是投資少，對恢復野生林蛙種群資源有利；缺點是受自然因素影響較大，回捕率低，經濟效益差，很難形成一定規模。
半人工養殖模式：在森林植被條件好，兩山夾一溝，溝底有小河、溪流，谷底開闊平坦的山區進行林蛙養殖。林蛙的孵化、蝌蚪的生長發育及變態等完全在人工控制的飼養管理條件下進行，幼蛙、成蛙階段則回歸山林，在山林中生長育肥。根據河溝四周是否建設圍欄，可分為野外封山養殖和生態圍欄養殖兩種模式。其優點是能夠充分利用森林資源，提高了回收率，簡單，投資少，受益大，是東北山區蛙農最喜歡、行之有效的大規模養殖方法。缺點是幼蛙、成蛙仍然在山林中自然生活，依靠天然活性動物餌料生長育肥，林蛙的數量受天然餌料豐富度影響較大，加之野外天敵對林蛙的食害，回收率很低。半人工養蛙需要注意蛙場的選擇、蛙場的建設、孵化池修建等。
全人工養殖模式：人工模擬林蛙野外生活的環境條件，使林蛙抱對產卵、孵化、蝌蚪、變態、幼蛙成蛙的飼養及越冬等完全在人工條件下進行。根據林蛙的生活環境是否完全可控，該模式又可分為封閉與全封閉兩種模式。封閉式養殖又分為庭院養殖、水泥池養殖、塑料膜養殖、網箱養殖和立體生態養殖模式等。全封閉養殖主要是指日光溫室大棚養殖。該方法打破了林蛙必須生活在森林中的傳統概念，大大提高了林蛙的回收率，由于有充足的飼料，比半人工養殖可提前一年出欄，即兩年就可拔油，使林蛙生產走向了高密度、集約化、快速化的道路。
記者：林蛙養殖具有哪些價值與意義？
朱洪強：從經濟價值方面來說，由于林蛙所獨有的營養價值和藥用價值，人為大量捕殺，造成林蛙資源銳減，國內外市場的價格一漲再漲，供不應求，尤其是蛙油在國內外市場更是走俏，供需懸殊。我國蛙油產量由建國初的5000噸降至目前的40至50噸。東北大力發展林蛙養殖業，具有得天獨厚的優勢，而且投資少，見效快，是東北林區經濟立體發展的方法之一。
從藥用價值方面來說，哈士蟆油即雌性林蛙的輸卵管，是名貴的中藥材，尤其是東北林蛙和黑龍江林蛙，其體大，含油量高。哈士蟆油的蛋白質含量為76%，其中含有20余種氨基酸，其次為脂肪和糖類。另外還有多種礦物質：鈣5.75%、磷0.052%、鐵1.465%、鉀16.52%、鈉3.56%；富含維生素A、B、C和多種激素，含熱能347大卡/100g。哈士蟆油的主要有效成分為蛙醇，具有“補腎益精、潤肺養陰”的功效，專治腎虛氣弱、精力耗損、記憶力減退、產婦出血、產后缺乳及神經衰弱等癥；我國中醫認為，可治療“小兒赤氣、腫瘡臍傷、止痛、氣不足、去勞劣、解勢毒、利水消腫、虛勞咳嗽”，具有養肺滋腎之特效。
從營養價值方面來說，林蛙稱得上是美味佳肴，實為經濟價值很高的藥、食兼用的動物資源。其制品極受國際市場歡迎，特別在香港及東南亞地區享有極高的聲譽，銷售價格昂貴，是我國出口藥用動物中的重要商品之一。林蛙的主產品為哈士蟆油，林蛙的副產品―蛙肉、蛙籽為餐桌上的佳肴，其內臟及骨骼可做飼料。
從社會價值方面說，我國東北地區是東北林蛙的天然分布區，而且森林資源豐富，林內沒有污染，因此東北林蛙是哈士蟆中最優質的品種，尤其是蛙油，更是純天然的名貴藥材。東北森林資源中，適宜林蛙養殖的森林為50%以上。在林蛙資源銳減，林蛙產品供不應求的情況下，大力開發林區林蛙資源，培養、扶持林蛙養殖業，對于繁榮林區經濟，培養新的經濟增長點，有著重大的戰略意義和現實意義。
記者：林蛙對生態環境有哪些影響？
朱洪強：變態后的林蛙進入森林以昆蟲為食，起到森林衛士的作用，同時它又是蛇類、鼠類、鼬類、鳥類等野生動物的捕食對象，處于食物鏈的中段。在半人工養殖過程中，由于人為措施極大改善了蛙卵孵化及蝌蚪發育的條件和營養狀況，使得蛙卵孵化成活率和進入山林的幼蛙數量得以極大提高，對生態環境的穩定起到了重要作用。
林蛙每年有5～6個月的時間生活在森林中，以捕食昆蟲為生，可保護樹木不受蟲害，通過保護和培育林蛙資源，可保護生態環境，減少人工防治蟲害的投入，也是生物防治害蟲最有效的方法之一。
在林蛙取食的昆蟲種類中，大多數是植食性昆蟲。昆蟲作為動物界種類最多的類群，其1/3是取食植物的種類，它們對植物施加巨大的自然選擇壓力，據估計可消耗10%的植物產量。因此，昆蟲數量下降在一定程度上可能有利于林下灌木和草本植物的生長。這不僅有利于改善水土保持狀況，而且當這些區域的面積達到一定規模，從長期的角度來看還將促進草食獸類密度的提高。
記者：林蛙排泄物對土壤有何作用？
朱洪強：土質是否板結，地氣是否暢通，肥料是否充足是提高農副產品產量和質量的一個根本性保證。林蛙排泄物是一種有機肥料，對土壤結板分子具有一定的分解松固通氧作用，在雨水和光照作用下，肥料有機成分浸入土壤被植被根系吸收，是各種農副作物的一種有機無成本之肥料。利用林蛙排泄物無成本科學循環，能自然改良土壤，減少農副作物病蟲害，提高農副作物產量和質量，明顯降低種植成本。
林蛙養殖范文第2篇
1. 春秋季捕捉種蛙 春季捕捉必須準確把握時間，4月上中旬為林蛙的出河期。秋天捕捉種蛙最方便，捕捉時間較長，而且秋季林蛙數量多，有充分的選擇余地。秋季捕捉以9月下旬至10月中旬，在林蛙準備入水越冬前最為適宜，要避免損傷。捕捉到的種蛙可臨時用透氣的麻袋或筐簍盛裝，不能將種蛙放入不透氣或透氣性很差的袋子中，這樣容易使其窒息死亡。
2. 種蛙選擇 捕捉到的種蛙要經過選擇，一般要求為2～4年齡，體質健壯。因輸卵管的重量與體重呈正相關關系，所以要選擇體型大的做種蛙。兩年生的種蛙體重不低于27克，三年生的不低于40克，四年生的不低于55克。體色要求為標準的黑色，體背有“人”字形的黑色斑紋。
3. 種蛙越冬 秋季捕到的種蛙，冬季可以用水庫保存法或地窖保存法越冬。采用水庫保存法越冬時，將200～400只種蛙裝入1個鐵絲籠或竹簍中，在林蛙入水期，即10月中旬沉入水底，到第二年4月上旬再提出水面。采用地窖保存法越冬時，挖1個2米多深的地窖，大小可視保存種蛙數量而定，在窖底放入石塊，將種蛙放入，在石塊上放1層稻草，窖上加蓋，不必蓋得很嚴，以免缺氧，冬季還要經常淋水使窖內保持濕潤。
4. 產卵與孵化 越冬后的種蛙或春季捕的種蛙，在水溫達到5℃以上時，應按雌、雄蛙1∶1的比例放入產卵池內，放置密度為200～300對/米2，裝好種蛙的產卵籠要立即放入產卵池并吊起，池水深40～50厘米，籠內水深保持10厘米左右。待林蛙抱對產卵后，要經常檢查，及時將所產的卵移到孵化池內。也可以將種蛙直接放入產卵池內，在池埂上用樹枝圍成柵欄或用鐵絲網、席子等修成圍欄，防止蛙逃跑。此種方法種蛙的放置密度以50對/米2為宜。林蛙的最適產卵溫度為10℃，產卵期如氣溫較低，可用塑料薄膜覆蓋法提高產卵池的水溫。在適宜的溫度下，種蛙放入產卵池5～12小時即開始產卵。產卵時間集中在每天的0～8時，產卵高峰期在6～7時。產出的卵團要及時移入孵化池孵化，目前人工養殖林蛙廣泛采取的是自然孵化法，即蛙卵靠自然水溫孵化。卵團在孵化池中的放置密度以10～15團/米2為宜，為使卵團在孵化池內均勻分布，可用草繩、枝條將孵化池分成若干個小區。
卵的孵化速度和孵化率高低與水溫高低有密切關系，在20℃水溫下3天即孵化出蝌蚪，低溫時需要較長的時間。在孵化初期，水溫要保持在6℃以上，后期可升高到15～20℃，但不能超過25℃。水溫調節主要靠排灌水。
二、蝌蚪期與變態期的飼養管理
1. 蝌蚪期飼養管理 此期的飼養管理直接關系到蝌蚪的生長發育以及變態幼蛙的成活率和體質。
①飼養密度。每平方米水面可放養2000～5000只。可在孵出后的第十天、第二十天、第三十天進行3次疏散，使最后的放養密度在500～1000只/米2之間。
②飼料搭配與飼喂方法。人工飼養蝌蚪的飼料分為兩大類，即精飼料和粗飼料。精飼料包括各類谷物果實及其加工副產品如玉米、麥麩、豆粕、花生粕、糠渣等，以及動物性飼料如魚粉、肉骨粉、血粉、蠶蛹粉等。粗飼料主要是青綠飼料，包括各種蔬菜葉、野菜，如菠菜、白菜、羊蹄葉、蒲公英、嫩樹葉等。精飼料需要粉碎混合均勻，加水調成糊狀，加熱熟制，使其中的淀粉變性以增加黏性，冷卻后變成凍狀。這樣投到水中不容易散失，便于蝌蚪啃食，也不容易污染水質。也可以向精飼料中加入黏合劑，如羧甲基纖維素、海藻膠等，制成黏合飼料投喂。在此介紹一種較簡便實用的黏合飼料制作方法：將海帶浸泡清洗數次后切碎，加入5%碳酸鈉溶液，加熱攪拌使海帶溶解，變成濃稠狀膠體，然后加入粉狀混合飼料，攪拌均勻后即可投喂。海帶干品用量為飼料總量的5%～7%。青飼料水煮冷卻后便可投喂。投喂量和投喂次數依蝌蚪的攝食情況而定，在孵化后15～20天，每天可投喂1次，以后每天逐漸增加至2～3次；在孵出后25～30天，應每天投喂3～5次。在蝌蚪生長初期，餌料中精飼料的比例應該高一些，20天以后，可適當增加青飼料比例。每天的投喂量以占蝌蚪體重總量的3%～5%為宜。
③水與氧的要求。在蝌蚪的生長初期（即15天以內，4月初至5月末），要通過調節灌水量提高水溫。一般情況下，白天、晴天要淺灌水提高水溫；在夜間或陰天氣溫較低時要深灌水，可使水深增加到30厘米。6月中旬以后，氣溫、水溫升高，通過深灌水來達到降低底層水溫的目的。在蝌蚪達到20～35日齡時，采用開放式灌水法，最好能在2～4小時內使池內的水更新1次。當大部分蝌蚪有浮頭現象時，表明水中缺氧嚴重，要加快換水速度。
④防敵害。除以上幾點外，蝌蚪飼養期還要做好防敵害工作。各種水禽、烏鴉、喜鵲、鼠類等都能捕食蝌蚪，因此不論白天或夜晚，都應有專人看管蝌蚪養殖池，驅趕敵害。
林蛙養殖范文第3篇
關鍵詞中國林蛙;常見疾病;防治
中國林蛙養殖是鐵力市農業主導產業之一,近年來發展迅速,但中國林蛙在飼養過程中常發生多種疾病,給廣大養殖戶造成巨大的經濟損失。現將中國林蛙常見疾病的病因、癥狀及防治措施總結如下。
1黃皮病、爛皮病
1.1癥狀
患黃皮病的林蛙皮膚由黑褐色變為黃色,很快死亡。患爛皮病的林蛙背皮潰爛脫落,眼睛變白色,失去視覺,潛伏于陰暗處,用指端搔患處,導致出血死亡。
1.2病因及防治措施
主要是由感染壞死性桿菌而死,多發生于生殖期的成蛙[1]。目前沒有較好的防治辦法,一般用1.5 mg/l漂白粉溶液對場地消毒,用抗生素藥物和va有減輕病害作用。
2紅腿病
2.1病因
紅腿病又稱敗血癥,為蝌蚪、幼蛙和成蛙的常見病[2]。其病原體為嗜水氣單胞菌及乙酸鈣不動桿菌的不產酸菌株等革蘭氏陰性菌。該病一年四季均可發生,但多發生在夏季飼養期間,傳染快,死亡率高。
2.2癥狀
發病個體伏地,精神不振,不進食,活動能力減弱,腹部膨脹,口和有帶血黏液。發病初期,后肢趾尖紅腫,有出血點,很快蔓延到整個后肢,有并發炎癥。剖檢可見腹腔有大量腹水,肝、脾、腎腫大并有出血點,胃腸充血并充滿黏液。
2.3防治措施
一是定期換水,保持水質清新,合理控制養殖密度,定時、定量投喂食物,及時將發病個體分離治療,控制疾病蔓延。二是用1 mg/l漂白粉溶液全區消毒;用0.7 mg/l硫酸銅或高錳酸鉀溶液消毒;用氯霉素帶動物全池消毒,使水體濃度達到10 mg/kg,1次/d,連續3 d。三是用3%食鹽浸泡病蛙20 min,或5%高錳酸鉀溶液浸泡病蛙24 h。四是用磺胺嘧啶2 g拌蟲1 000 g喂蛙3 d;用增效聯磺1片加酵母2片,與飼蟲拌勻連喂3 d;用土霉素、氟哌酸、畜用病毒靈等消炎抗菌藥劑,每1 000 g飼蟲拌藥1 g,喂蛙群有預防作用。
3 胃腸炎
3.1病因
胃腸炎是中國林蛙蝌蚪、幼蛙和成蛙共患的一種常見病,病原為細菌,暴飲暴食也會引發胃腸炎,傳染性強,死亡率高[3]。
3.2癥狀
病蛙發病初期活動異常,躁動不安,不分晝夜的圍著飼養圈跳,此時是治療的最好時機。發病3~5 d后,部分病蛙開始不進食,個別蛙死亡,病蛙顏色變成青色,此時如及時治療基本可治愈。發病后期,大量病蛙不進食,反應遲鈍,垂頭弓背,機體消瘦,此時治療難度很大,損失也會加大。蝌蚪發病后多浮于水面。解剖病蛙可見腹腔積水,胃腸壁嚴重充血、發炎。
3.3防治措施
胃腸炎的發生多與環境衛生惡化、水質和餌料不潔有關。因此,蝌蚪期要保持水質清新,可每600 m2施用1 kg生態增氧劑,7 d施1次;或用5 mg/kg優碘消毒,10~15 d進行1次。蝌蚪期不要飼喂發霉、變質飼料,餌料投喂要定時、定量、定點。蝌蚪發病后要及時換水,清除病死蝌蚪,防止病菌蔓延。并在每千克飼料中加胃散片或酵母片1片、痢特靈1片,研成細末,混合喂給。
幼蛙和成蛙胃腸炎的防治:加強飼養場的環境衛生管理,每年6月下旬至8月下旬是胃腸炎的高發期,用12.5%病毒凈500~1 000倍液,或優碘1 000倍液消毒,交替使用,每7~10 d消毒1次,發病期每2 d消毒1次(優碘要在日落黃昏時使用)。在日常預防胃腸炎時可用黃粉蟲5 kg拌土霉素10 g、環丙沙星20 g,連喂5~7 d,每月預防2次,并注意餌料要定時定量飼喂。在發病初期,每千克餌料拌富美寧8 g,連喂2 d,也可每千克餌料拌歐速靈8 g,連喂5 d,并配合使用腸炎平每千克餌料拌8 g。當病情發展到第2、3階段時,要立即清除所有死蛙,加強蛙場消毒,用歐速靈20 mg/kg浸泡(幼蛙15 min,青年蛙20 min,成蛙30 min),連續治療恢復到正常進食時,可用5 kg黃粉蟲拌va膠丸100粒、土霉素純粉10 g、獸用環丙沙星25 g、多種維生素5 g、酵母片40片混合拌勻,飼喂病蛙7~10 d;如飼喂無菌蠅蛆,可將無菌蠅蛆洗干凈用高錳酸鉀1 000倍液消毒,將土霉素粉10 g、環丙沙星30 g、瀉痢停10片混合研成細末,溶于少量水中拌麥麩喂蠅蛆,24 h后將蠅蛆分離出來用消毒凈1 500倍液,或12.5%病毒凈1 000倍液消毒后,用土霉素純粉10 g拌蠅蛆5 kg;或環丙沙星20 g、多種維生素5 g、酵母片50片混合拌勻研成細末拌蠅蛆5 kg飼喂病蛙。剛治愈的病蛙很容易復發,在治療后期應每千克黃粉蟲拌8 g腸炎平,讓病蛙徹底恢復健康。
中草藥防治:用烏梅、五倍子、黃芩磨成粉面,撒到蛙池中;或將磨成粉面后的中草藥摻和到蛙食黃粉蟲中,每天投喂3次。
4腦膜炎
4.1病因
腦膜炎是近年來在南方養殖中遇到的一種新病,比較少見,具有傳染性強、死亡率高、難治愈等特點。腦膜炎的病原為腦膜敗血性黃桿菌,蝌蚪、幼蛙和成蛙均可感染。
4.2癥狀
患病林蛙精神不振,行動遲緩,食欲減退,發病蝌蚪后肢、腹部和口周圍有明顯的出血斑點。部分蝌蚪腹部膨大,仰浮于水面不由自主地打轉,有時又恢復正常。解剖可見腹腔大量積水,肝臟發黑腫大并有出血斑點,脾臟縮小,腸道充血。
4.3防治措施
一是引種時嚴格檢疫,養殖過程中勤換水,合理規劃養殖密度。二是發病后可以用3 mg/kg紅霉素溶液藥浴,同時用漂白粉連池水帶蝌蚪一起消毒,使水體濃度達到0.3 mg/kg。
5氣泡病
5.1病因
水中浮游植物多,在強烈光照條件下,植物光合作用產生大量氧氣,引起水中溶氧量過分飽和;用土池時,地下水含氮過分飽和[4-5],或地下有沼氣;溫度突然升高,造成水中溶解的氣體過分飽和。這些過分飽和的氣體形成氣泡,蝌蚪取食過程中不斷吞食氣泡,在蝌蚪消化管內聚集,便引發氣泡病。氣泡病為蝌蚪常見病,及時診治很容易治愈,但是如果診治不及時也會造成大量死亡。
5.2癥狀
蝌蚪腸道充滿氣體,腹部膨脹,身體失去平衡仰浮于水面,嚴重時,膨脹的氣泡阻礙正常血液循環,破壞心臟。解剖后可見腸壁充血。
5.3防治措施
投喂干粉餌料要先用水稍加浸濕,植物性餌料要煮熟以后投喂。勤換水,保持水質清新,控制池中水生生物數量。發現氣泡病,可以將發病個體分離出來,放到清水中,2 d不喂食物,以后少喂一些煮熟的發酵玉米粉,幾天后就會痊愈。另外,可以向養殖池加入食鹽進行治療,1 m3水體加食鹽15 g。
6水霉病
6.1病因
南方冬季氣溫比較高,在中國林蛙越冬期、蝌蚪期常發生水霉病,病原體是水霉,由于有外傷而引發。該病病程長,死亡率低,多發生在蛙的四肢,如果不及時治療常造成蛙殘疾,并引發其他疾病。
6.2癥狀
水霉的內菌絲生于動物體表皮膚中,外菌絲在體表形成棉絮狀絨毛,菌絲吸收蝌蚪和蛙體的營養物質,使蝌蚪和蛙體消瘦,煩躁不安。菌絲分泌的蛋白水解酶還使菌絲生長處的皮膚、肌肉潰爛。
6.3防治措施
一是運輸、分池過程中小心操作,謹防造成外傷。進入場地以前要用10 mg/kg高錳酸鉀溶液浸泡10 min;定期用漂白粉(水體濃度為0.5 mg/kg)進行全池消毒。二是發病后用20 mg/kg高錳酸鉀溶液浸泡10 min,2次/d;也可在水池內加福爾馬林,濃度為20 mg/kg。
7難產
7.1病因
在南方養殖中國林蛙,由于冬季冬眠期氣溫高,而且溫差變化大而頻繁,如果冬眠期間水溫控制不好,中國林蛙反復從冬眠狀態中蘇醒,很容易導致中國林蛙難產甚至不產卵[6-7]。主要原因如下:①休眠期間干擾過多,造成林蛙體力消耗過大;②雌蛙年齡過大,體質虛弱;③雄蛙數量不足,雌雄比例不協調;④產卵池環境不適于產卵,如水位過深、不夠安靜;⑤種蛙在產卵前受到嚴重驚嚇;⑥產卵時間把握不準確。
7.2癥狀
雌蛙腹部膨大,已經完成跌卵,但是卵滯留在子宮內無法產出。解剖以后在子宮內可見黑色卵團已經溶爛[8]。
7.3防治措施
為產卵的雌蛙營造安靜的環境,按合理的雌雄比例搭配種蛙(雌雄比可為1∶1),對沒有按時產卵的雌蛙及時注射催產藥物,催產藥物的用量為每只中國林蛙注射10只青蛙或蟾蜍的腦垂體提取液。
8寄生蟲病
8.1水蛭
水蛭又稱螞蟥,叮咬在蛙體皮膚上,吸允蛙體液,影響林蛙健康和越冬,嚴重時造成林蛙死亡。用6.0~7.5 kg/hm2葉蟬散對水50 l/hm2噴灑于水中,能殺死大量水蛭,對蝌蚪和成蛙無害。還有一些寄生蟲在林蛙體腔內,用丙硫比唑防治,每1 000 g飼蟲拌藥5片,連喂3 d效果較好。
8.2車輪蟲病
早期車輪蟲寄生在蝌蚪皮膚表面和鰓部,病蛙鰓部出現青灰色斑點,尾部發白,游泳遲緩,生長停滯而死亡。防治措施:清池消毒,控制放養密度,保持池水清潔;用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池噴灑有較好的療效。
8.3舌杯蟲病和纖毛蟲病
主要是放養密度太大,水質污染,寄生蟲大量發生所致。可及早更換池水,疏散蝌蚪;用1 mg/l硫酸銅全池噴灑防效較好。
9參考文獻
[1] 王春青,潘秀花.怎樣防治林蛙爛皮病[j].中國農村科技,2002(1):28.
[2] 崔巖,杜人杰,崔春月.中國林蛙紅腿病病原的分離鑒定及中草藥藥敏實驗[j].林業實用技術,2007(2):32.
[3] 趙鳳春.林蛙胃腸炎的防治措施[j].養殖技術顧問,2003(10):35.
[4] 車軼.中國林蛙常見病防治[j].水產養殖,2000(6):15-17.
[5] 王春青,吳梅艷.圈養林蛙夏季飼養期的疾病防治[j].農牧產品開發,2000(11):39.
[6] 車軼,孟憲國.中國林蛙集約化養殖技術[m].北京:中國農業科技出版社,2000.
[7] 衛慶功,白秀娟,丁慶東,等.林蛙養殖技術[m].北京:金盾出版社,2000.
[8] 胡茂剛.科學養殖致富100例[m].北京:金盾出版社,2002.
6.3防治措施
一是運輸、分池過程中小心操作,謹防造成外傷。進入場地以前要用10 mg/kg高錳酸鉀溶液浸泡10 min;定期用漂白粉(水體濃度為0.5 mg/kg)進行全池消毒。二是發病后用20 mg/kg高錳酸鉀溶液浸泡10 min,2次/d;也可在水池內加福爾馬林,濃度為20 mg/kg。
7難產
7.1病因
在南方養殖中國林蛙,由于冬季冬眠期氣溫高,而且溫差變化大而頻繁,如果冬眠期間水溫控制不好,中國林蛙反復從冬眠狀態中蘇醒,很容易導致中國林蛙難產甚至不產卵[6-7]。主要原因如下:①休眠期間干擾過多,造成林蛙體力消耗過大;②雌蛙年齡過大,體質虛弱;③雄蛙數量不足,雌雄比例不協調;④產卵池環境不適于產卵,如水位過深、不夠安靜;⑤種蛙在產卵前受到嚴重驚嚇;⑥產卵時間把握不準確。
7.2癥狀
雌蛙腹部膨大,已經完成跌卵,但是卵滯留在子宮內無法產出。解剖以后在子宮內可見黑色卵團已經溶爛[8]。
7.3防治措施
為產卵的雌蛙營造安靜的環境,按合理的雌雄比例搭配種蛙(雌雄比可為1∶1),對沒有按時產卵的雌蛙及時注射催產藥物,催產藥物的用量為每只中國林蛙注射10只青蛙或蟾蜍的腦垂體提取液。
8寄生蟲病
8.1水蛭
水蛭又稱螞蟥,叮咬在蛙體皮膚上,吸允蛙體液,影響林蛙健康和越冬,嚴重時造成林蛙死亡。用6.0~7.5 kg/hm2葉蟬散對水50 l/hm2噴灑于水中,能殺死大量水蛭,對蝌蚪和成蛙無害。還有一些寄生蟲在林蛙體腔內,用丙硫比唑防治,每1 000 g飼蟲拌藥5片,連喂3 d效果較好。
8.2車輪蟲病
早期車輪蟲寄生在蝌蚪皮膚表面和鰓部,病蛙鰓部出現青灰色斑點,尾部發白,游泳遲緩,生長停滯而死亡。防治措施:清池消毒,控制放養密度,保持池水清潔;用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池噴灑有較好的療效。
8.3舌杯蟲病和纖毛蟲病
主要是放養密度太大,水質污染,寄生蟲大量發生所致。可及早更換池水,疏散蝌蚪;用1 mg/l硫酸銅全池噴灑防效較好。
9參考文獻
[1] 王春青,潘秀花.怎樣防治林蛙爛皮病[j].中國農村科技,2002(1):28.
[2] 崔巖,杜人杰,崔春月.中國林蛙紅腿病病原的分離鑒定及中草藥藥敏實驗[j].林業實用技術,2007(2):32.
[3] 趙鳳春.林蛙胃腸炎的防治措施[j].養殖技術顧問,2003(10):35.
[4] 車軼.中國林蛙常見病防治[j].水產養殖,2000(6):15-17.
[5] 王春青,吳梅艷.圈養林蛙夏季飼養期的疾病防治[j].農牧產品開發,2000(11):39.
[6] 車軼,孟憲國.中國林蛙集約化養殖技術[m].北京:中國農業科技出版社,2000.
林蛙養殖范文第4篇
一般來說林蛙不適合與魚同池養殖。
林蛙幼年時為蝌蚪，大部分魚會捕食蝌蚪或與蝌蚪爭食影響林蛙的生長。
如果要強行混養的話，林蛙池僅在蝌蚪登陸后可放養幼魚（不能達到性成熟以上），但在入冬前必須清理干凈，防止開春后捕食蛙卵和蝌蚪。但這樣一來無疑就降低了水池的利用率。
從原理上看，林蛙也只能和草食性魚類同池飼養。
（來源：文章屋網 ）
林蛙養殖范文第5篇
摘要:目的:對哈蟆油的真偽進行鑒別。方法:用原動物檢索法、性狀比較法、理化鑒別法來鑒別真偽哈蟆油。結果:通過原動物檢索法，可以將干燥原只中國林蛙與其類似品黑龍江林蛙、偽品黑斑蛙、中華大蟾蜍區別開來;通過性狀比較法及理化鑒別法可以將已制成商品的正品哈蟆油與其類似品黑龍江林蛙油、偽品青蛙油、蟾蜍油區別開來。結論:利用本文提供的方法可以基本鑒別市場上銷售的哈蟆油的真偽。
關鍵詞:哈蟆油;真偽;檢索;性狀;鑒別
哈蟆油是中國林蛙雌蛙的輸卵管，又稱林蛙油、哈士蟆油、雪哈油是滋補強壯的名貴藥材。始載于《神農本草經》，原名“蟆”，列為上品。先用以食用，后來轉為常用滋補藥。《中國藥典》2000年版一部記載:“哈蟆油補腎益精、養陰潤肺，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血”。《樺甸縣志》卷六記載:“哈蟆一田雞，壯與蛙一致，惟背明黑，腹或黃或黑，……生有粘質物與其腹中，人所珍視，稱為田雞油（哈蟆油）。清時歲取入貢”。被視為滋補強身的珍品。
經現代科學分析鑒定，其主要含有蛋白質9種不飽和脂肪酸、磷脂化合物、多種維生素、核酸、激素及人體必需的18種氨基酸和鉀、鈉、鐵、錳、硒等多種微量元素。現代醫學也證明了它有抗疲勞、增強機體免疫力、提高機體耐力及抗應激能力、鎮靜抗焦慮、提高腦組織供氧與利用氧能力、增強、降血脂、增強機體抗氧化能力延緩衰老、抗癌輔助作用及調節體內激素平衡滋陰養顏等醫療保健作用。
隨著哈蟆油的食用與藥用價值越來越被人們看好，市場需求量也日益增大，但因其貨源基本仍來自野生，且由于捕捉過度，農藥、化肥污染水源等因素，影響中國林蛙的繁殖與生境，資源大幅減少。供需矛盾促使價格飛漲，由20世紀80年代初的每千克不足百元，到現在的每千克超過三千元大關。不法商販為利益驅使，用假冒偽劣商品來冒充中國林蛙，筆者在實際工作中就曾碰到過以類似品黑龍江林蛙、偽品黑斑蛙、中華大蟾蜍來假冒的情況。
市場上現銷售的商品有兩種形式:一種是干燥原只的;一種是已剝好的油（輸卵管）。
1干燥原只品的種類及鑒別
1.1干燥原只品的種類
1.1.1中國林蛙
1.1.1.1來源
系脊椎動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科動物中國林蛙（Rana.temporariachensinensisDavid）雌蛙。
1.1.1.2原動物特性
中國林蛙系卵生兩棲動物，外形很像青蛙。雌蛙體長約7～9cm，雄蛙較小;頭長寬相等或略寬，扁平;吻端鈍圓略突出于下頜，吻棱較明顯;鼻孔位于吻眼之間，鼻間距大于眼間距而與上眼瞼等寬;鼓膜顯著，明顯大于眼徑之半;前肢較粗短;指端圓，指較細長，第1、3指近等長，指長順序為3、1、4、2;關節下瘤、指基下瘤及內外掌突均顯著;后肢長，脛跗關節前達或超過眼，左右跟部重疊;脛長超過體長一半，足與脛等長或略長;趾端鈍圓，趾細長，第3、5趾達第4趾的第2、3關節下瘤中部;蹼發達，除第4趾外其余各趾的蹼多少達趾端而蹼緣缺刻較大，外側間具蹼而不發達;關節小瘤小而明顯;內跖突窄長，外突小而圓。皮膚上細小疣粒很多，口角后端頜腺十分明顯，背側褶在顳部不平直而成曲折狀，在鼓膜上方側褶略斜向外側，隨即又折向中線，再向后延伸至胯部;兩側褶間有少數分散的疣粒，在肩部排成“∧”;腹面皮膚光滑。褶二。皮膚顏色隨著季節的不同而變化，秋季和冬季為褐色，夏季為黃褐色。
哈蟆油的采收時節一般有:中國林蛙入水冬眠前可用燈光誘捕;下水后筑壩下籠圍捕或網捕;也有下河翻石、摸洞穴捕捉。霜降前后體肥油足，捕捉最好。雌蛙腹內有油（輸卵管）而雄蛙腹內無油，故應注意辨別:雌蛙腹部肥滿，雄蛙則形體瘦小，腹部瘟，下部尖形。
中國林蛙野生于我國東北地區，海拔1100m以下的長白山區及小興安嶺。此外，黑龍江、河北、河南、山東、四川、山西、陜西、青海等地亦有分布。
1.1.2黑龍江林蛙
1.1.2.1來源
為蛙科動物黑龍江林蛙（RanaamureansisEoulenger）雌蛙蛙。
1.1.2.2原動物特性
黑龍江林蛙其形狀與中國林蛙相似而稍小，雌蛙體長6～7cm左右。頭較扁平，長寬幾相等;吻端尖圓，稍突出于下頜;吻棱較明顯;頰部向外側傾斜;鼻孔位于眼吻之間，眼間距小于鼻間距，而與上眼瞼等寬，鼓膜顯著，大于眼徑之半;鋤骨齒為橢圓形，位于鼻孔內后方。前肢較短壯;指端圓;指較細長，指長順序3、1、4、2;關節下瘤顯著，第2、3、4指常有指基下瘤;內外掌突均顯著。后肢短，脛跗關節前達肩部，脛短。左右跟部稍重疊，足長于脛;趾端鈍圓而略尖;第3、5趾達第四趾的第2、3關節下瘤之間;蹼發達，除第五趾外，其余各趾的蹼雖未達端，而蹼緣的缺刻不深，外側間蹼幾達基部，第五趾外側無緣膜;內突較細長，外突圓小或無。皮膚為林蛙群中最粗糙者;背側褶不平直，在鼓膜上方斜向外側，隨又略折向中線，然后向后延伸達胯部;兩側褶間有分散的疣或長或圓，大致成行排列，后部的疣多而小，一般不成行;體側、腹部兩側及后肢背面有許多小疣。口角后端有一顯著的頜腺;跗褶二，頗顯著，褶上小白刺較多;腹面一般光滑，僅腹側及腹后端有刺粒。皮膚顏色變異頗大。背側褶及背部疣上或附近多有黑色斑點;鼓膜上的三角形黑色斑大而顯著;四肢背面有黑橫紋。咽、喉及腹部有鮮艷的朱紅色與深灰色花斑，二色多少的比例相差很大;四肢腹面多為深灰色，間有少量朱紅色小點，體側也有，甚至背面也有，但這種情況很少（這種朱紅色在保存二三年多的標本上仍能看到）。
黑龍江林蛙與中國林蛙同生活于黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古。所以商品哈士蟆中有時會夾雜一些黑龍江林蛙。
1.1.3黑斑蛙（青蛙）
1.1.3.1來源
系蛙科動物黑斑蛙（青蛙）（RananigromaculataHallowell）雌蛙。
1.1.3.2原動物特性
黑斑蛙（青蛙），其背面的基色為黃棕色或深綠色或帶灰棕色，具有不規則的黑斑，背中央常有一條寬窄不一的淺色的縱脊線;四肢背面有黑色橫斑。股后方無縱紋，而只有幾條橫紋。腹面白色無斑。此種為我國常見的蛙類，常棲于池塘、水溝或小河內;產卵季節為3～6月。
1.1.4中華大蟾蜍
1.1.4.1來源
為蟾蜍科（Bufonidae）動物雌性中華大蟾蜍（BufobufogargarizansCantor）。
1.1.4.2原動物特性
中華大蟾蜍俗稱癩蛤蟆。形似蛙而較大，軀干粗短，無尾。頭寬大于長，頭部無骨質棱，鼓膜顯著;口中無齒，頸不明顯。前肢長而粗壯，指趾略扁具緣膜;后肢粗壯而短，趾側趾在基部相連成瓣蹼。皮膚極粗糙，背部密布瘰疣，腹部疣粒較小，頭部較光滑，兩側有大而長的耳后腺。體色隨季節和性別不同而變化，生殖季節雄性背部多黑綠色，體側淺色斑紋;雌性背部顏色較淺，瘰疣乳黃色，腹部乳黃色，有棕色或黑色細花紋。雄性較小，內側3指有黑色婚墊，無聲囊。為兩棲類動物。廣布于我國溫暖帶、亞熱帶地區。
1.2干燥原只品的鑒別
干燥原只哈士蟆的真偽鑒別只要掌握好此四種動物的原動物特性，利用下面提供的原動物的檢索表，就能將正品哈士蟆――中國林蛙與其類似品黑龍江林蛙、偽品黑斑蛙、中華大蟾蜍區別開來:四種原動物檢索1.上頜無齒，有耳后腺…中華大蟾蜍BufobufogargarizansCantor1.上頜有齒，無耳后腺……
22.背側褶在頸部不作曲折狀，股后方無縱紋，而只有幾條橫紋，雄蛙有外聲帶………黑斑蛙RananigromaculataHallowell2.背側褶在頸部作曲折狀，33.體扁平而略小，后背及體側疣粒多而顯著，脛跗關節不達眼部;腹部有明顯的朱紅色斑點，黑龍江林蛙Ransamurensis3.體略粗圓而大，后背及體側無顯著疣粒;脛跗關節前達眼部;腹部無顯明的朱紅色斑點，中國林蛙R.temporariachensinensis
2哈蟆油與類似品、偽品的種類及鑒別
2.1哈蟆油
系將捕捉到的中國林蛙的雌蛙用繩穿過眼、鼻、頸部位，懸掛于通風陰涼處陰干成哈士蟆干。剝油時先將原只干用熱水浸泡1～2min，立即裝入麻袋內悶一夜，皮肉回潤后剖開腹部，取出輸卵管（俗稱“油”），同時除去黑子（卵細胞），放在通風處陰干即為蛤蟆油。
2.1.1性狀鑒定
商品哈蟆油呈不規則彎曲團塊狀，輸卵管呈腦樣回溝狀鑲嵌排列，相互重疊成特有的凹窩狀為不規則彎曲、相互重疊的厚塊，略呈卵形，長約1.5～2cm，厚約1.5～3mmg。外表色白或黃白色，顯脂肪樣光澤，摸之有滑膩感，有不規則的裂紋，用手指甲可劃出痕跡。一般左右各一塊，當中由皮膜連接。皮膜灰黑色，無網眼，有分枝狀微細管。質硬脆，易碎成小塊，折斷面整齊多棱角，碎塊間常有灰白色薄膜牽連。如有未去凈卵，為多面體，棱角鈍圓，長徑1.5～1.6mm，短徑1.0～1.3mm，黑色，光滑。氣特殊，味微甘，嚼之黏滑。以塊大、肥厚、黃白色、有光澤、不帶皮膜、無血筋和卵子者為佳。
2.1.2理化鑒定
2.1.2.1水試
遇水可膨脹至10～15倍，膨脹時輸卵管壁破裂;24h后呈白色棉絮狀。據研究，蛤士蟆油水浸12h后，平均體積增大91.08倍;加熱煮沸不溶化，手捏不粘手。脫水干燥后可恢復原樣，但失去光澤。
2.1.2.2火試
蛤士蟆油遇火易燃燒，離火自熄;燃燒時發泡，并有噼啪之響聲，無煙，有焦糊氣不刺鼻。
2.1.2.3熒光反應
采用直接觀察法，進行熒光觀察，其結果表明在一定的范圍內熒光是穩定的。
2.2黑龍江林蛙油
系用同科動物黑龍江林蛙雌蛙的輸卵管來冒充哈蟆油。《中國藥典》曾將蛙科動物黑龍江林蛙雌蛙的輸卵管作為哈蟆油的來源之一收載過，由于黑龍江林蛙個體小，生長到4～5年的成蛙剝出的油也很小，產量小而不成氣候，形不成商品，故《中國藥典》從2000版開始就不再作為哈蟆油的來源收載。由于與中國林蛙生活區域相近，藥農在采收哈蟆油的過程中有時會捕捉到黑龍江林蛙。個別藥農怕麻煩或為了增加數量存心不將其剔除，剝油作為哈蟆油出售。
2.2.1性狀鑒別
黑龍江林蛙油與正品哈蟆油性狀極其相似，就個體稍小些。輸卵管粗細也均勻，色白色或黃白色，也有油脂樣光澤。質脆易碎，手摸之有感。
2.2.2理化鑒別
2.2.2.1水試
遇水膨脹速度比哈蟆油稍遜，增大8～12倍。膨脹時輸卵管壁破裂成棉絮狀。
2.3青蛙油
系用蛙科動物黑斑蛙（青蛙）雌性的輸卵管來冒充哈蟆油。曾有資料記載“其表面土黃色，不透明，膨脹度極差”。事實是筆者曾在實際工作中碰到過此類商品，由于其形實在相似哈蟆油，筆者也曾懷疑過其的真偽，會否是中國林蛙在加工過程中由于加工方法的不同，造成了如此性狀上的極微差異，筆者捉來10只中國林蛙原動物，通過穿眼、穿鼻、穿頸三種不同的方法晾干，然后剝油，結果均符合正品哈蟆油的形狀特征，而與此商品有所區別。后經深入調查，得知有些地區養殖一種俗稱”田雞”的蛙類，此蛙2～3年就可剝取其輸卵管作哈蟆油。筆者通過關系捉到原動物10只，通過對原動物的鑒定，確定此蛙為蛙科動物黑斑蛙。又對其同樣采用穿眼、穿鼻、穿頸三種不同的方法晾干，然后剝油，結果剝出的油與此商品有通一性，由此確定此為黑斑蛙油俗稱青蛙油。由于其成本低廉，利潤空間大，性狀又與正品哈蟆油不易區分，所以好多不法商人用它來冒充正品哈蟆油。
2.3.1性狀鑒別
其商品形狀與哈蟆油非常相似，也由粗細均勻的管狀輸卵管呈鑲嵌狀彎曲排列。色白或黃白，也具哈蟆油一樣的油脂樣光澤。只是通常不左右成對出現，而且左右兩片形狀不對稱。整個形狀呈扁平無凹窩或稍有淺凹窩。皮膜灰黑色，少見。味辛辣，麻嘴，粘牙。2.3.2理化鑒別
2.3.2.1水試
遇水膨脹速度較慢，增大約7～8倍。
2.4蟾蜍油
系用蟾蜍科動物中華大蟾蜍雌性的輸卵管來冒充哈蟆油，習稱癩蛤蟆油。此品不入藥。
2.4.1性狀鑒別
其商品形狀呈盤旋扭曲狀（形似雞腸）或壓成塊狀和塊片狀，無哈蟆油特有的凹窩狀。其輸卵管粗細不均。表面淡黃色至黃棕色，無油脂樣光澤，半透明。質較硬，不易碎裂。手摸之無感。具特異腥臭。遇水膨脹慢，膨大體不呈棉絮狀，膨脹后仍較硬，嚼之有脆性。與正品哈蟆油較易區別。2.4.2理化鑒定
2.4.2.1水試
遇水稍膨脹，增大4―5倍。輸卵管管堅不破裂，只見粉條狀物加粗，但形態不變。遇水雖變軟，但不能將其拉直。斷裂處呈獅子頭樣膨脹，但不呈棉絮狀。
2.4.2.2火試
遇火燃燒，與蛤士蟆油相似。
對已剝好油制成商品的哈蟆油、黑龍江林蛙油、蟾蜍油、黑斑蛙油，由于它們的性狀極為相似，為了方便讀者快速而準確地將黑龍江林蛙油、蟾蜍油、黑斑蛙油與正品哈蟆油――中國林蛙油加以區別，見表1。表1真偽哈蟆油形狀對照表（略）
3討論與結論
現在市場上作為哈蟆油商品的從商品形式上分，有原只干和已剝好的油（雌蛙輸卵管）2種;從原動物物種上來分，除了《中國藥典》收載的蛙科動物中國林蛙（Rana.temporariachensinensis）的雌蛙外，還存在著用蛙科動物黑龍江林蛙（Rana.amurensis）的雌蛙、蛙科動物黑斑蛙（Rana.nigromaculata）的雌蛙和蟾蜍科動物中華大蟾蜍（B.b.gargarizgans）的雌體等多種情況。其中黑龍江林蛙油作為曾被《中國藥典》收載的品種，其功能主治應與正品哈蟆油相同，只因價格比正品哈蟆油低，用其冒充正品哈蟆油出售，有牟取暴利之嫌，現版《中國藥典》未于收載，只能作為類似品處理;至于青蛙油和蟾蜍油，它們的藥用功效還未有證明，由于成本低廉而大肆養殖與捕捉，剝取其輸卵管加工冒充正品哈蟆油出售，更應作為偽品予以嚴厲查處。市場魚目混雜，這就要求我們藥業鑒別人員練就一副火眼金睛，明辨市場上哈蟆油的真偽，保證人們用藥的安全有效。筆者將在鑒別哈蟆油的實際工作中的經驗與發現論述如上，目的是為了使廣大讀者能掌握簡單快捷的識別市場上哈蟆油商品的方法，使偽劣商品無容身之地。
參考文獻:
［1］四川省生物研究所.兩棲爬行動物研究室.中國兩棲類爬行動物系統檢索［M］.成都:科學出版社，1977:34-44.
