前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇鴨子的英文范文,相信會(huì)為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
關(guān)鍵詞:超聲波流量計(jì)、色譜、壓力、溫度、體積量
中圖分類號(hào):TE53
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
(前言)隨著國(guó)家能源結(jié)構(gòu)的調(diào)整,天然氣境外資源的引進(jìn)對(duì)保障天然氣供應(yīng),保障中國(guó)能源安全,促進(jìn)節(jié)能減排,優(yōu)化能源消費(fèi)結(jié)構(gòu),推動(dòng)國(guó)際能源合作互利共贏具有重大意義。目前,多條境外管線的逐步建立,與國(guó)外進(jìn)行天然氣貿(mào)易交接過程中計(jì)量結(jié)果的準(zhǔn)確性逐漸顯示出其重要性。西氣東輸二線年設(shè)計(jì)輸送能力達(dá)300億標(biāo)方,隨著西氣東輸三線、西氣東輸四線的建立輸量會(huì)與日俱增,在如此大量國(guó)際貿(mào)易交接的局面下,其數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)利益存在巨大的影響,因此本文主要研究分析天然氣壓縮因子、壓力、溫度對(duì)計(jì)量的影響,找出最佳的運(yùn)行狀態(tài),以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化的目標(biāo)。
如果年輸量為300億標(biāo)方,由于設(shè)備準(zhǔn)確度引入的誤差可達(dá)約4億標(biāo)方,如果按照2元/標(biāo)方的價(jià)格購(gòu)買天然氣,則可產(chǎn)生8億的經(jīng)濟(jì)誤差。
3 結(jié)論
從以上的數(shù)據(jù)可以看出準(zhǔn)確測(cè)量流量計(jì)處的壓力、溫度及壓縮因子,對(duì)降低輸差提高經(jīng)濟(jì)效益有很大的作用。為了進(jìn)一步減小設(shè)備方面造成的經(jīng)濟(jì)損失,建議設(shè)備使用單位在參照GB/T18603配備相應(yīng)的計(jì)量設(shè)備同時(shí)根據(jù)業(yè)務(wù)情況可以適當(dāng)?shù)倪x用準(zhǔn)確度等級(jí)較高的設(shè)備,在使用過程中定期核查設(shè)備的計(jì)量準(zhǔn)確情況,通過檢定、校準(zhǔn)及定期檢查設(shè)備等手段保證設(shè)備的準(zhǔn)確度,必要時(shí)建議對(duì)設(shè)備各檢測(cè)點(diǎn)逐點(diǎn)修正,加強(qiáng)計(jì)量設(shè)備的期間核查對(duì)提高計(jì)量準(zhǔn)確度和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化的目標(biāo)有至關(guān)重要的作用。
參考文獻(xiàn)
[1] 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 18604-2001.用氣體超聲波流量計(jì)測(cè)量天然氣流量.北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2002年8月第一版.
最近一段日子,我門牙上的兩顆牙齒總是搖搖晃晃的,卻又不掉下來,弄得我心里很不舒服。婆婆叫我不要用手去掰,牙齒自己會(huì)掉下來的。
一天中午吃飯,我在啃鴨骨頭的時(shí)候,一不小心牙齒就掉下來了,開始,我還以為是一粒小小的鴨骨頭,沒在意,就把它吐在了桌子上。等到吃完飯,我才發(fā)現(xiàn)掉了顆牙齒,到骨頭里再去找那顆掉下來的牙齒,已經(jīng)沒有了它的蹤跡。
沒想到我那另一顆搖搖欲墜的牙齒,又一次消失了。
關(guān)鍵詞:壓縮感知媒體 正交指紋 糾錯(cuò)碼指紋 合謀攻擊 計(jì)算復(fù)雜度
中圖分類號(hào): TP391 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1007-9416(2011)12-0095-03
1、引言
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和數(shù)字技術(shù)的不斷發(fā)展,對(duì)于具有確知版權(quán)的多媒體內(nèi)容的非法修改、復(fù)制和傳播的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重,數(shù)字指紋技術(shù)作為一種重要的跟蹤手段和取證手段應(yīng)運(yùn)而生。目前人們對(duì)反合謀數(shù)字指紋技術(shù)的研究主要是針對(duì)非壓縮信號(hào)的。但在實(shí)際生活中,媒體往往是以各種壓縮形式來進(jìn)行存儲(chǔ)和傳輸?shù)摹R虼耍芯酷槍?duì)壓縮媒體的數(shù)字指紋技術(shù)就顯得非常具有實(shí)用意義。
目前針對(duì)壓縮信號(hào)的數(shù)字指紋技術(shù)相對(duì)較少,這方面的工作主要集中在一些可移植到指紋的水印魯棒嵌入技術(shù)上。如[1]提出將指紋的DCT系數(shù)嵌入至壓縮信號(hào)的DCT系數(shù)上,[2]提出有選擇地丟棄圖像某些區(qū)域內(nèi)的高頻DCT系數(shù)。這些技術(shù)并不是專門為數(shù)字指紋設(shè)計(jì)的,都具有較差的合謀抵抗性能。Avinash L.Varna在前人基礎(chǔ)上提出了反合謀抖動(dòng)技術(shù),并通過模擬實(shí)驗(yàn)證明在壓縮信號(hào)中加入反合謀抖動(dòng)(英文全拼:ACD)后,高斯指紋的合謀抵抗性能有了明顯的提高。由于高斯指紋的檢測(cè)復(fù)雜度會(huì)隨著用戶數(shù)量的增多而直線上升,其在實(shí)際應(yīng)用中具有一定的局限性,而糾錯(cuò)碼指紋(英語(yǔ)全拼:ECC指紋)在這方面擁有較低的計(jì)算復(fù)雜度,因此研究糾錯(cuò)碼指紋在壓縮媒體上的性能就顯得非常重要。本文重探討了糾錯(cuò)碼指紋技術(shù)在壓縮媒體上的應(yīng)用研究。
本文首先介紹了在壓縮媒體中嵌入數(shù)字指紋的系統(tǒng)模型以及合謀攻擊的主要方式,然后在此基礎(chǔ)上分別引入正交指紋和糾錯(cuò)碼指紋,比較、分析了這兩種指紋方案的合謀安全性能。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明糾錯(cuò)碼指紋不僅擁有良好的合謀抵抗性能而且擁有較好的合謀檢測(cè)效率。
2、壓縮媒體中數(shù)字指紋的系統(tǒng)模型
編碼和嵌入是數(shù)字指紋的兩個(gè)核心問題,本節(jié)將詳細(xì)介紹壓縮域中嵌入數(shù)字指紋的系統(tǒng)模型,并由此得到嵌入指紋后的壓縮信號(hào);之后,本節(jié)將模擬叛逆用戶的合謀攻擊產(chǎn)生出合謀拷貝;最后,完成對(duì)合謀拷貝的合謀檢測(cè)。
2.1 壓縮域中嵌入數(shù)字指紋的系統(tǒng)模型
圖1描述了在壓縮域中嵌入數(shù)字指紋的系統(tǒng)模型。其中S為壓縮后的宿主信號(hào),可以是經(jīng)過壓縮的圖像或者視頻,設(shè)其長(zhǎng)度為M,則。基于本文的主要工作集中在圖像的DCT變換域上,因此令S為圖像的88分塊DCT變換系數(shù)向量,設(shè)壓縮的量化步長(zhǎng)為,則S的每個(gè)分量,為了提升壓縮信號(hào)的合謀抵抗性能,我們運(yùn)用文獻(xiàn)[3]中的反合謀抖動(dòng)(ACD)技術(shù),將一隨機(jī)抖動(dòng)序列d加入到S中,設(shè)為獨(dú)立同分布的隨機(jī)變量,且服從上的均勻分布,則。設(shè)第i個(gè)用戶的數(shù)字指紋為,,將嵌入到后,我們對(duì)輸出信號(hào)再次進(jìn)行量化,量化步長(zhǎng)為,最后我們將得到嵌入指紋后的壓縮信號(hào),=m,其中量化步長(zhǎng)的大小由嵌入者根據(jù)自己的壓縮需要進(jìn)行控制,控制的原則是在感知失真和帶寬之間取得一個(gè)平衡,考慮到如果選擇的>,將會(huì)導(dǎo)致原壓縮信號(hào)的感知失真,如果選擇的
2.2 叛逆用戶的合謀攻擊模型
某些叛逆用戶在得到屬于自己的拷貝以后對(duì)這些拷貝進(jìn)行合謀攻擊。目前比較典型的合謀攻擊方式有平均合謀攻擊、中位數(shù)交織合謀攻擊、最小值交織合謀攻擊、最大值交織合謀攻擊、隨機(jī)最大值最小值合謀攻擊等等。本文選取具有較強(qiáng)攻擊性的平均合謀攻擊作為實(shí)驗(yàn)用例。平均合謀攻擊形式可以表示為:
;K代表合謀者數(shù),代表叛逆用戶集合。
為了增加合謀檢測(cè)的難度,叛逆者有可能進(jìn)一步加入噪聲或者對(duì)合謀信號(hào)進(jìn)行濾波,對(duì)于這些操作我們可以認(rèn)為是引入了均值為0,方差為的加性高斯白噪聲n,從而我們得到合謀攻擊后的信號(hào)。
2.3 合謀者檢測(cè)
本文采用非盲檢測(cè)的方式,先從合謀拷貝中除去原始載體的信息,得到測(cè)試信號(hào),再將測(cè)試信號(hào)與每個(gè)用戶的數(shù)字指紋序列進(jìn)行相關(guān)運(yùn)算,從而得到第j個(gè)用戶的相關(guān)檢測(cè)系數(shù):,相關(guān)運(yùn)算結(jié)果最大的用戶被認(rèn)定為合謀用戶,即,為指紋容納的用戶數(shù)量。
3、壓縮域中正交指紋和糾錯(cuò)碼指紋的合謀安全性能比較
3.1 實(shí)驗(yàn)方案
本實(shí)驗(yàn)以如圖3所示的的lena.bmp圖像作為原始載體,采用品質(zhì)因數(shù)為85的jpeg壓縮方式對(duì)原始載體進(jìn)行壓縮,壓縮后的圖片如圖4所示,通過JPEGsnoop觀察器得到其相應(yīng)的量化矩陣,然后在相應(yīng)的lena.jpeg圖像中嵌入在[-2,2]上服從均勻分布的抖動(dòng)序列。在此基礎(chǔ)上分別加入正交指紋和糾錯(cuò)碼指紋序列,指紋序列的嵌入位置為圖像每個(gè)分塊DCT變換系數(shù)陣的右上角位置,如圖5中矩陣“1”所處的位置。
3.1.1 正交指紋的合謀安全性能
設(shè)正交指紋容納的用戶數(shù)量為,每個(gè)用戶分配一個(gè)長(zhǎng)度等于M的高斯白噪聲序列作為指紋,不同用戶的序列相互正交。嵌入正交指紋后的圖像如圖6所示,圖8為正交指紋抵抗平均合謀攻擊的結(jié)果圖。
3.1.2 糾錯(cuò)碼指紋的合謀安全性能
設(shè)是建立在字母表上的上的q進(jìn)制糾錯(cuò)碼,碼長(zhǎng)L,信息碼元數(shù)為N,碼間最小距離為D。將字母表中的q個(gè)碼元映射為q個(gè)長(zhǎng)度都等于M/L的相互正交的高斯白噪聲擴(kuò)頻序列,,令每個(gè)序列具有相同的能量。將載體劃分成互不重合的L段,每段長(zhǎng)度為,在每一段嵌入糾錯(cuò)碼的一個(gè)碼元對(duì)應(yīng)的擴(kuò)頻序列,擴(kuò)頻序列總長(zhǎng)度為M。
將載體信息x分成L段,即。某一用戶j,的糾錯(cuò)碼為,用函數(shù)sym(j,k),表示用戶j的指紋碼的第k個(gè)碼元在中對(duì)應(yīng)的字母。嵌入指紋后載體信息變成,其中,,并將用戶的擴(kuò)頻序列表示為。與正交指紋相同,將指紋嵌入載體x就得到含指紋的載體信息。嵌入糾錯(cuò)碼指紋后的圖像如圖7所示,圖9為糾錯(cuò)碼指紋抵抗平均合謀攻擊的結(jié)果圖。
3.2 結(jié)果分析
比較圖5和圖6可以看出正交指紋在壓縮域中抵抗平均合謀攻擊的性能只是略好于糾錯(cuò)
碼指紋。結(jié)合上述過程,我們給出了正交指紋和糾錯(cuò)碼指紋的復(fù)雜度,如表1所示。
可以看出糾錯(cuò)碼指紋在保持了較好的平均合謀抵抗性能的同時(shí),當(dāng)用戶數(shù)量很大的時(shí)候,糾錯(cuò)碼的檢測(cè)效率是遠(yuǎn)好于正交指紋的。
4、結(jié)語(yǔ)
本文在壓縮圖像中運(yùn)用了反合謀抖動(dòng)技術(shù),并在此基礎(chǔ)上對(duì)比分析了壓縮域上正交指紋和糾錯(cuò)碼指紋的抗合謀安全性能,并比較了兩種指紋方案的計(jì)算復(fù)雜度。本文工作表明,在大用戶數(shù)量條件下糾錯(cuò)碼指紋具有較大的優(yōu)越性。
參考文獻(xiàn)
[1]R.H.Koenen,J.Llacy,M.Mackay,and S.Mitchell,“The long march to interoperable digital rights management,”Proc.IEEE,vol 92,no.6.pp.883-897,jun.2004.
[2] S. He and M. Wu,“Collusion-resistant video fingerprinting for large user group,” IEEE Trans.Inf.Forensics, vol. 2, no. 4, pp.697709, Dec. 2007.
[3] Avinash L. Varna, Shan He, Ashwin Swaminathan, Min Wu, Fingerprinting Compressed Multimedia Signals, IEEE TRANSACTIONS ON INFORMATION FORENSICS AND SECURITY, VOL. 4, NO. 3, SEPTEMBER 2009.
[4]J.G.Prozkis,Digital Communications,4th ed,New York:MCGrzw,Hill,2000.
[5]M.Wu and B.Liu,“Data hiding in image and video:Part-I―Fundamental issues and solutions,”IEEE Trans.Image Processing,vol,12,pp.685-695,June 2003.
[6]H.S.Stone,“Analysis of attacks on image watermarks with randomized coefficient,”NEC Research Inst.,Princeton,NJ,Tech,Rep,960-045,1996.
一、恒溫箱在種子催芽中的應(yīng)用效果
恒溫箱又稱種子發(fā)芽箱。利用恒溫箱為瓜菜種子提供保溫催芽,既解決了早春低溫下播種難發(fā)芽的技術(shù)問題,又提高了育苗的質(zhì)量。恒溫箱催出的種子胚芽(實(shí)際上是種子的胚根),一是無病蟲害;二是抗病力強(qiáng),幼苗免疫能力提高;三是能縮短種子的出芽時(shí)間,速度快;四是芽苗素質(zhì)好,發(fā)芽成活率高;五是通過恒溫箱催芽的種子播后出苗快,成苗率和成活率也高。
二、恒溫箱的催芽技術(shù)
恒溫箱種子催芽的第一道關(guān)口就是種子浸種,浸種時(shí)間的長(zhǎng)短和吸水量的好壞是催芽成功的關(guān)鍵。
1.浸種方法。采用藥液溫湯浸種,可用40%福爾馬林100倍液浸種,或用高錳酸鉀1克兌2.5公斤溫水浸種3~5小時(shí),但藥液浸種后一定要用清水淘洗干凈再進(jìn)行催芽。浸種時(shí)間為:西瓜、黃瓜、南瓜、甜玉米為4~5小時(shí),絲瓜、西葫蘆5~6小時(shí),冬瓜6~7小時(shí),瓠子、苦瓜12~15小時(shí),番茄、辣椒、茄子8~10小時(shí)。恒溫箱催芽的種子浸泡時(shí)間不宜太長(zhǎng),否則,種子水分過多會(huì)對(duì)發(fā)芽勢(shì)有影響。
2.除液搓種。浸泡后的種子一般水膜比較重,特別是瓜果類的種子黏液更嚴(yán)重。除了要用溫水淘洗干凈外,還必須用干布揉搓掉種子上附著的水膜和黏液,盡量使種子表面不濕潤(rùn)、不帶黏液。黏液不但會(huì)影響種子的通氣度,還有抑制種子發(fā)芽的有害物質(zhì),在催芽過程中處理不好還會(huì)帶有一種氣味。除液搓種,有利于提高種子發(fā)芽率和整齊度。
3.包種上箱。搓種除液后,用“干濕布(用溫水洗凈擰干水分的布)”將種子包好,也可用紗布做成種子催芽袋(浸濕擰干),用橡皮筋將袋口扎緊,然后放在塑料方便袋內(nèi)輕卷,防止?jié)癫忌系乃衷谙涫依锷⑹д舭l(fā),導(dǎo)致種子干燥后不能發(fā)芽,但要注意每8~10小時(shí)打開塑料方便袋觀看一次,以便散熱增氣。這種方法可使恒溫箱內(nèi)容納較多的種子。種量少時(shí)可將濕布包的種子放在催芽盒中或盤中進(jìn)行,不需包塑料袋。
4.放種、調(diào)包。恒溫箱內(nèi)的溫度也略有差異,即上層溫度高下層溫度低,如果同一箱內(nèi)放不同的種子催芽,應(yīng)將發(fā)芽慢的種子放在頂層,如苦瓜、瓠子、冬瓜、竹葉菜、辣椒、番茄、茄子等,如果是同一品種,數(shù)量又較多,就要在每隔12小時(shí)左右相互上、下調(diào)包,以保證種芽能同時(shí)出箱育苗。
三、恒溫箱催芽技術(shù)應(yīng)注意的幾個(gè)事項(xiàng)
1.變溫處理。種子進(jìn)箱時(shí)溫度采用20~25℃,第二天25~30℃,第三天28~32℃,第4~5天又降至25~28℃。
2.搶冷尾暖頭播種。恒溫箱雖然能提早催芽播種,但不能育苗太早,應(yīng)在2月下旬適時(shí)催芽,搶暖頭播種。
3.分批選芽。不同作物的種子,其發(fā)芽勢(shì)都不一樣,發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)的比發(fā)芽勢(shì)弱的前后相隔2~3天,如果前期不分別揀芽(胚根),待后邊種子出芽(胚根)時(shí),前頭的芽根已過長(zhǎng)、無法播種。所以,對(duì)這類芽勢(shì)強(qiáng)弱不同的品種要分別揀芽、分批播種。
4.芽(根)長(zhǎng)短要適度。應(yīng)當(dāng)注意,只有芽(根)長(zhǎng)短適中,育苗效果才好。一般芽(根)長(zhǎng)以0.5~1厘米為宜,這樣不但出苗快而早,抗寒力也強(qiáng),而且成苗率高,生長(zhǎng)速度快。但長(zhǎng)芽(根)播種費(fèi)工,易損傷芽(根)尖,所以播種工作要細(xì)致,塑料營(yíng)養(yǎng)缽育苗要用手指打穴洞播種。剛破殼的種子雖然播種簡(jiǎn)便,只要在營(yíng)養(yǎng)缽上插入即可,但出苗期要遲3~4天,如果遇上長(zhǎng)期低溫陰雨連綿天,則要遲4~7天。實(shí)踐證明,蜜本南瓜1厘米長(zhǎng)的芽(根)通過3~5天10~12℃的低溫處理,出苗率較好;而破殼種不但遲出苗4~5天,還有相當(dāng)一部分死苗(爛種)。甜玉米催芽播種(12~15℃)出苗率達(dá)95%~98%,不催芽播種只有50%~70%,出苗時(shí)間還晚8~10天,說明催芽播種后種苗有較好的抗寒性。此外,對(duì)發(fā)芽勢(shì)好的和弱的要分廂播種,以便于管理。
[關(guān)鍵詞] 蒸汽壓力; 接酒溫度; 自動(dòng)控制
doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2012 . 14. 043
[中圖分類號(hào)] TS262 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1673 - 0194(2012)14- 0072- 03
0 前 言
茅臺(tái)酒是醬香型白酒的典型代表,在國(guó)內(nèi)外享有崇高的聲譽(yù)。其釀造技藝已被列入國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并正在申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。蒸餾工藝作為茅臺(tái)酒釀造技藝中一個(gè)非常重要的組成部分,在下造沙階段直接關(guān)系到原料糊化的好壞,而在制酒階段更是起到了提香和增香的作用。因此,控制蒸餾工藝對(duì)茅臺(tái)酒的生產(chǎn)具有重要的作用和意義。
茅臺(tái)酒的蒸餾工藝包括上甑、蒸餾(糊化)、接酒等操作。目前,隨著現(xiàn)代科技成果在白酒行業(yè)的深入應(yīng)用,生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施得到了極大的改善,蒸餾工具早從過去的天鍋進(jìn)化成現(xiàn)代的甑桶,加熱方式也演變成了如今的蒸汽加熱。但是,作為茅臺(tái)酒蒸餾工藝核心操作的上甑和接酒工序則仍為手工操作,各種參數(shù)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的酒師根據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書要求進(jìn)行控制。一方面,上甑講究“輕、松、薄、勻、平、準(zhǔn)”,需要見汽壓甑。工藝規(guī)定,上甑氣壓為0.08MPa~0.12MPa,不能人為任意改動(dòng)。但在實(shí)際操作過程中,由于各車間所處地理位置不同,汽壓不一樣,再加上一些人為因素(如不準(zhǔn)大汽上甑),使汽壓不在工藝規(guī)定參數(shù)范圍內(nèi),既影響基酒質(zhì)量,也造成資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。另一方面,茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝最顯著的特點(diǎn)是“高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫接酒”,其中,高溫接酒直接關(guān)系到基酒的質(zhì)量。工藝規(guī)定:接酒溫度應(yīng)在35℃~45℃。但在實(shí)際操作過程中,由于受茅臺(tái)氣候的影響,冷卻水溫度變化較大,更重要的是,接酒全憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷,因此,接酒溫度可能超出工藝范圍,引起質(zhì)量事故。同時(shí),高溫產(chǎn)生較大的酒損,低溫則造成水資源的浪費(fèi)。
鑒于此,為更好地繼承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝,有必要引進(jìn)現(xiàn)代自動(dòng)控制技術(shù),對(duì)整個(gè)蒸餾過程的蒸汽壓力以及接酒過程的溫度進(jìn)行全程在線監(jiān)控,當(dāng)壓力或溫度出現(xiàn)不符合工藝要求的情況時(shí),能夠自動(dòng)報(bào)警并啟動(dòng)相應(yīng)的壓力控制系統(tǒng)和溫度控制系統(tǒng),使其回歸到正常的范圍之內(nèi),從而動(dòng)態(tài)地保持工藝穩(wěn)定性,避免質(zhì)量事故,減少資源和能源的消耗,降低基酒的損失。
1 試驗(yàn)內(nèi)容
研究茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝中的上甑至糊化過程中各種參數(shù)之間的內(nèi)在規(guī)律,繪制工藝參數(shù)曲線,建立烤酒工藝數(shù)學(xué)模型,根據(jù)數(shù)學(xué)模型設(shè)計(jì)自動(dòng)控制系統(tǒng),進(jìn)行上甑至糊化過程溫度壓力自動(dòng)控制實(shí)驗(yàn),根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)設(shè)計(jì),最終確定一套完善的技術(shù)方案,在公司推廣應(yīng)用。
1.1 控制參數(shù)的收集整理
根據(jù)茅臺(tái)酒的制酒工藝,可將烤酒過程分成上甑、收汽、接酒、接尾酒、糊化階段,收集各個(gè)階段過熱蒸汽壓力、飽和蒸汽壓力、冷卻水壓力、接酒溫度、所用時(shí)間,結(jié)合當(dāng)時(shí)氣候條件,進(jìn)行分析,找出各種數(shù)據(jù)之間的內(nèi)在關(guān)系。
1.2 控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)和改進(jìn)
根據(jù)前面收集整理的制酒工藝參數(shù)建立數(shù)學(xué)模型,再根據(jù)數(shù)學(xué)模型設(shè)計(jì)PID調(diào)節(jié)程序控制系統(tǒng),根據(jù)預(yù)先設(shè)定規(guī)律按時(shí)間分段進(jìn)行控制。
根據(jù)設(shè)計(jì)研究建立一套PID調(diào)節(jié)程序控制系統(tǒng),在一個(gè)生產(chǎn)班組的一個(gè)酒甑上進(jìn)行改進(jìn)性實(shí)驗(yàn),修正控制參數(shù),符合工藝要求后,再制作一套控制系統(tǒng),在前面班上的另一個(gè)酒甑上進(jìn)行實(shí)驗(yàn),優(yōu)化控制參數(shù),與未進(jìn)行自動(dòng)控制的班組進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)能比較,確保各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到工藝要求。此階段時(shí)間為茅臺(tái)酒的一個(gè)生產(chǎn)周期。
1.3 擴(kuò)大試驗(yàn)
改進(jìn)實(shí)驗(yàn)完成后,制作12套改進(jìn)后的控制系統(tǒng),在全廠12個(gè)不同位置酒甑上進(jìn)行實(shí)驗(yàn),監(jiān)測(cè)控制系統(tǒng)在不同車間環(huán)境的使用情況,綜合比較產(chǎn)質(zhì)量和節(jié)能情況,優(yōu)化控制參數(shù),最終確定一套成熟的控制技術(shù),以便在公司推廣應(yīng)用。
2 控制原理及試驗(yàn)方法
2.1 控制原理
2.1.1 蒸汽壓力控制
根據(jù)茅臺(tái)酒制酒工藝,將烤酒過程分為上甑、收汽、接酒、接尾酒、糊化等階段,根據(jù)不同輪次各階段的所要求壓力,進(jìn)行分段程序控制。設(shè)計(jì)系統(tǒng)要求在鍋爐供汽變化不超過10%及各種氣候情況下,各階段控制壓力波動(dòng)不超過0.02MPa。
2.1.2 溫度控制
按茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝要求,溫度控制只在接酒和接尾酒的時(shí)候需要參與,這過程有3個(gè)主要參數(shù),即控制環(huán)境溫度、接酒控制溫度、尾酒控制溫度。在該系統(tǒng)中,由溫度控制閥控制冷卻水的進(jìn)水量以達(dá)到需要的溫度控制,保證在各種環(huán)境下,控制溫度波動(dòng)范圍 ±3 ℃。系統(tǒng)自動(dòng)控制原理如圖1所示。
2.2 試驗(yàn)方法
2.2.1 改進(jìn)性實(shí)驗(yàn)
系統(tǒng)設(shè)計(jì)出來,不一定一開始就能滿足工藝要求,先在一個(gè)制酒生產(chǎn)班組安裝一套系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),根據(jù)實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行改進(jìn),修訂系統(tǒng)控制參數(shù),確保系統(tǒng)滿足工藝要求后,在該班組再安裝一套改進(jìn)后的控制系統(tǒng),進(jìn)行一個(gè)茅臺(tái)酒生產(chǎn)周期的實(shí)驗(yàn),與未進(jìn)行自動(dòng)控制的班組進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)能比較,確保各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到工藝要求。
2.2.2 擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)階段
完成改進(jìn)及定型實(shí)驗(yàn)后,在該班組實(shí)驗(yàn)符合設(shè)計(jì)預(yù)期,對(duì)酒質(zhì)無影響,達(dá)到控制要求后,制作12套改進(jìn)后的控制系統(tǒng),在12個(gè)不同環(huán)境酒甑上進(jìn)行推廣實(shí)驗(yàn)。監(jiān)測(cè)控制系統(tǒng)在不同車間環(huán)境的使用情況,綜合比較產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)能情況,優(yōu)化控制參數(shù),提高系統(tǒng)的響應(yīng)速度和穩(wěn)定性,最終確定一套成熟的控制技術(shù),使系統(tǒng)能適應(yīng)公司各種環(huán)境各個(gè)輪次各種氣候,以便在公司推廣應(yīng)用。
3 控制目標(biāo)
針對(duì)茅臺(tái)酒蒸餾過程的核心工藝,對(duì)烤酒過程中的各種參數(shù)進(jìn)行量化,并繪制工藝參數(shù)曲線,建立烤酒工藝數(shù)學(xué)模型,在中央邏輯處理器控制下,采用先進(jìn)的PID控制技術(shù)和模糊控制算法控制現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行設(shè)備的開度大小,使現(xiàn)場(chǎng)工藝參數(shù)隨工藝曲線的變化而變化,達(dá)到穩(wěn)定工藝的目的。
3.1 烤酒工藝全過程壓力控制
主要包括:在不改變傳統(tǒng)工藝的條件下,該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了壓力分段控制;壓力控制波動(dòng)不超過0.02MPa;收汽階段實(shí)現(xiàn)了逐步收汽,每次收汽幅度在0.02MPa以內(nèi);該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了壓力設(shè)定高低限保護(hù),當(dāng)操作人員設(shè)定壓力大于上限或小于下限范圍時(shí),系統(tǒng)不進(jìn)行控制且本地報(bào)警。
3.2 接酒溫度控制
該系統(tǒng)根據(jù)設(shè)定出酒溫度和實(shí)際出酒溫度的差值進(jìn)行進(jìn)水量的控制,穩(wěn)定接酒溫度,并實(shí)現(xiàn)了節(jié)約用水的目的;接酒溫度控制范圍40 ℃(±3 ℃內(nèi))。