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英語(yǔ)文化范文第1篇

[關(guān)鍵詞]英語(yǔ)學(xué)習(xí) 外語(yǔ)教學(xué) 文化差異 文化因素

眾所周知,英語(yǔ)是世界上應(yīng)用最廣泛的語(yǔ)言,放眼四周,能輕而易舉地發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)寫的廣告,街道上各種各樣的英語(yǔ)學(xué)習(xí)班更是忙得不亦樂(lè)乎。隨著我國(guó)改革開放的不斷深入,中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)地位不斷提高,尤其在中國(guó)加入世貿(mào)組織以后,中國(guó)和世界的聯(lián)系更密切,中國(guó)人和外國(guó)人打交道的機(jī)會(huì)大大增多。熟練地運(yùn)用英語(yǔ)與外國(guó)人溝通,將大大促進(jìn)彼此的關(guān)系。值得一提的是,自從2008年奧運(yùn)會(huì)申辦成功以來(lái),大家對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣大大提高了。但廣大英語(yǔ)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí),一定要學(xué)好它所承載的文化。因?yàn)樗鼈兪敲懿豢煞值摹?/p>

縱觀目前英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀,不容樂(lè)觀。長(zhǎng)期以來(lái),文化因素在外語(yǔ)教學(xué)中一直未能得到應(yīng)有的重視,由于人們對(duì)語(yǔ)言的片面理解,在外語(yǔ)教學(xué)中,只把語(yǔ)言當(dāng)成一套孤立的符號(hào)系統(tǒng)來(lái)傳授,詞匯和語(yǔ)法幾乎成了外語(yǔ)教學(xué)的全部?jī)?nèi)容,認(rèn)為只要記住了單詞,掌握了語(yǔ)法就能學(xué)好英語(yǔ)。其結(jié)果是學(xué)了十多年英語(yǔ),在工作生活中連簡(jiǎn)單的日常英語(yǔ)都不能應(yīng)付。

語(yǔ)言是文化的載體,亦是文化傳播的重要手段。通過(guò)語(yǔ)言的學(xué)習(xí),我們了解到英語(yǔ)國(guó)家的文學(xué)、藝術(shù)、建筑等文化內(nèi)容。拿圣誕節(jié)來(lái)說(shuō),Merry Christmas背后已遠(yuǎn)不是圣誕老人深夜給孩子們送禮物的事情了,它已成為一種文化,融入到人們的生活當(dāng)中。不僅是孩子們喜歡和期盼的,而且成為成人、青年聚會(huì)、游玩的好時(shí)光。我們學(xué)習(xí)英語(yǔ),了解到圣誕節(jié)背后的文化,更加深了對(duì)英語(yǔ)的理解。如今不但英美人過(guò)圣誕節(jié),我們國(guó)人也日益看重圣誕節(jié)了,每逢十二月二十五日左右,各大商場(chǎng)都有裝扮精巧的圣誕老人,掛滿雪花的圣誕樹,以及美麗的雪景,飯店門前亦擺上圣誕老人以招徠顧客。我們通過(guò)學(xué)習(xí)英語(yǔ),不僅了解語(yǔ)言本身,對(duì)它所承載的文化也日益了解和熟悉,語(yǔ)言和文化是密不可分的。

略懂英語(yǔ)的都熟悉DIY(Do it yourself)――你自己去做!這里面包含的東西十分豐富,表面上可能是自助餐里的標(biāo)語(yǔ),更深層次地講,它反映了美國(guó)社會(huì)鼓勵(lì)青年自我?jiàn)^斗,自立自強(qiáng)。我們知道,在美國(guó),出身卑微的林肯能成為美國(guó)歷史最杰出的總統(tǒng)之一,這突出的反映了美國(guó)社會(huì)尊重個(gè)人奮斗,哪怕你出身貧民家庭,都有可能躋身上流社會(huì),成就一番事業(yè)。這些都不是語(yǔ)言本身所能傳達(dá)出來(lái)的。但要了解這種崇尚個(gè)人奮斗的社會(huì)文化,離開英語(yǔ)這種語(yǔ)言又是萬(wàn)萬(wàn)不能的。

僅僅掌握英語(yǔ),但若不了解其背后的文化,會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果呢?在一次中英能源貿(mào)易談判中,英方向中方出售輸油管道。中方在談判時(shí)看到英方提供的圖紙上有一個(gè)個(gè)的“×”號(hào),當(dāng)時(shí)中方并未在意,雙方簽訂了銷售合同,等到船運(yùn)抵中國(guó)的時(shí)候,中方傻了眼,所有的輸油管道都是一截一截的。試想一下,要花多少功夫才能把這些一截一截的管子接成管道。再說(shuō)也不能保證安全啊!事實(shí)上,是英方將以前的廢舊管道截成一段一段的賣廢鐵給中國(guó),而他們冠冕堂皇的說(shuō)為了方便運(yùn)輸。中方當(dāng)然提出異議,但英方拿出當(dāng)時(shí)談判時(shí)的圖紙,指著上面標(biāo)注的“×”給中方看。可中方當(dāng)時(shí)只看到“×”號(hào),并未深究它所代表的意思。究其根本,我們可以知道,英語(yǔ)文化孕育了英國(guó)人儲(chǔ)蓄的風(fēng)格,凡事并不道破,而是“瞞天過(guò)海”。如果不了解英國(guó)文化的這一特點(diǎn),只懂英語(yǔ),怎么會(huì)不吃啞巴虧呢?

又如美國(guó),剛才我們提到了他們追求自立,鼓勵(lì)個(gè)人奮斗,所以就很少依賴父母,親屬。對(duì)朋友也不像我們中國(guó)人,與美國(guó)人交朋友,不要奢望做長(zhǎng)遠(yuǎn)的鐵哥們,他們的文化辭典里的朋友和中國(guó)文化“在家靠父母,出門靠朋友”的觀念是大不相同的。又如孝敬父母,在中國(guó)多么平常的事情呀,可在美國(guó)是什么景象呢?大多數(shù)青年人不和父母親住在一起,平時(shí)也不怎么去探望,更別說(shuō)端湯送水,這不是說(shuō)美國(guó)人不講孝道,而是文化差異,也要我們尊重。如此看來(lái),躺在英語(yǔ)語(yǔ)言背后的文化差異還多著呢。

文化差異是永遠(yuǎn)存在的,并非常之多。所以,我們要想方設(shè)法,不失時(shí)機(jī)地吸收和借鑒國(guó)外文化精華,使自己有較強(qiáng)的英語(yǔ)綜合能力。但我國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者很少有機(jī)會(huì)直接從英語(yǔ)環(huán)境中學(xué)習(xí)這門語(yǔ)言,他們只能通過(guò)課本獲取詞匯、語(yǔ)法知識(shí)。這種學(xué)習(xí)方法的必然結(jié)果是掌握了大量的詞匯,談起語(yǔ)法來(lái)也頭頭是道,考試時(shí)也能得心應(yīng)手,發(fā)揮“出色”,但一旦用英語(yǔ)進(jìn)行交流,問(wèn)題就來(lái)了,或者用詞不準(zhǔn)確,或者使用語(yǔ)言不得體。鑒于此種現(xiàn)狀,教師在教授英語(yǔ)時(shí),應(yīng)結(jié)合教材內(nèi)容,適時(shí)地向?qū)W生介紹該國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等背景知識(shí),也可以通過(guò)一些與中國(guó)有著顯著不同的習(xí)俗的興趣材料,以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)背景知識(shí)的了解。例如,在顧日國(guó)主編的《跨文化交際》一書中,他曾介紹了一個(gè)看似讓人好笑的故事:一個(gè)臺(tái)灣青年和一個(gè)北歐某國(guó)的姑娘結(jié)了婚,并隨姑娘一起到了北歐工作。婚后不久,小伙子的母親從臺(tái)灣趕往北歐去看望他們,誰(shuí)知見(jiàn)面后的第二天,這位母親就執(zhí)意要回臺(tái)灣,因?yàn)楣媚镌谄牌湃胱〉牡谝惶炀蛦?wèn)她打算住多久。很顯然一起典型的文化差異案例。按照我們中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣,媳婦理應(yīng)對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的婆母恭敬有加,百般孝順才是。這樣對(duì)婆母說(shuō)話,幾乎每一個(gè)婆母都會(huì)理解為這是催促她快走。而在歐洲,這樣的詢問(wèn)方式是很普遍的。因?yàn)橹魅酥饕窍肓私馇宄腿说拇蛩愫?好做一些具體的日程安排,所以了解到這種文化的差異,我們不僅能夠避免尷尬,甚至還能消除不必要的誤會(huì)。

另外,有條件的話,我們還可以借助外教的優(yōu)勢(shì)來(lái)了解英語(yǔ)文化。從外語(yǔ)的角度看和這些講本民族語(yǔ)言的人接觸十分重要,外教可以根據(jù)自身的親身體會(huì)生動(dòng)形象地講本國(guó)的社會(huì)情況,人文地理,文化生活以及風(fēng)土人情等,使學(xué)生能夠掌握更多的語(yǔ)言文化。另外,介紹學(xué)生讀一些原版的文學(xué)作品,提醒他們?cè)陂喿x時(shí),留心積累有關(guān)文化背景,社會(huì)風(fēng)俗等方面的材料。例如,有一個(gè)朋友曾經(jīng)告訴我這樣一件事:那一天,他與一位外教談起他剛剛看到的一則關(guān)于百歲老人參加百米競(jìng)賽的新聞,就說(shuō)了一句:“He is such an old man. Could he run any more ?”這位外教當(dāng)時(shí)就提醒他千萬(wàn)不能用“old”稱呼老人,而是用“elderly”,這位朋友當(dāng)時(shí)感觸極為深刻,他說(shuō)一輩子都不會(huì)忘記這件事。如果多了解一些英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣,這種事情就不會(huì)發(fā)生了。

總之,英語(yǔ)我們要學(xué)好,但更重要的是學(xué)好它承載的文化。因?yàn)橹挥形幕攀亲罡镜摹?/p>

英語(yǔ)文化范文第2篇

本文闡述了工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的含義，以及校園英語(yǔ)文化的內(nèi)涵，以南昌工學(xué)院為例，在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下如何來(lái)構(gòu)建校園英語(yǔ)文化，提出幾點(diǎn)針對(duì)行的建議。

【關(guān)鍵詞】工學(xué)結(jié)合、人才培養(yǎng)、校園英語(yǔ)文化建設(shè)

隨著日新月異的社會(huì)快速發(fā)展，全球化經(jīng)濟(jì)時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，英語(yǔ)在中國(guó)的應(yīng)用已經(jīng)越來(lái)越普遍了。尤其在高等教育階段，對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的要求已不再是簡(jiǎn)單地掌握語(yǔ)法，會(huì)做試題就可以滿足社會(huì)的需求了。大部分高等院校結(jié)合高考英語(yǔ)的改革風(fēng)向標(biāo)，各大高校也紛紛在進(jìn)行英語(yǔ)教改，打破了原來(lái)的傳統(tǒng)的填鴨式的英語(yǔ)教學(xué)方式，把目光轉(zhuǎn)到英語(yǔ)的實(shí)用性，希望構(gòu)建一個(gè)和諧的校園英語(yǔ)文化環(huán)境，加強(qiáng)英語(yǔ)在社會(huì)生活中運(yùn)用，使學(xué)生通過(guò)大學(xué)階段的英語(yǔ)學(xué)習(xí)之后，能做到基本的簡(jiǎn)單的英語(yǔ)日常會(huì)話，了解大眾的西方國(guó)家習(xí)俗，在走上以后的工作崗位能做到能聽(tīng)會(huì)說(shuō)。

1.工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式以及校園英語(yǔ)文化的內(nèi)涵及特點(diǎn)

“工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式”是指尋求和企業(yè)的合作，讓學(xué)生通過(guò)職業(yè)院校的教育，使學(xué)生能夠掌握企業(yè)當(dāng)中的真實(shí)工作經(jīng)驗(yàn)，適應(yīng)真實(shí)的企業(yè)工作環(huán)境，達(dá)到校企合作，為企業(yè)輸送能夠直接上崗就業(yè)的技能型學(xué)生，構(gòu)建一個(gè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。校園英語(yǔ)文化是校園文化的一個(gè)組成部分，是指在校園這個(gè)大環(huán)境下，以學(xué)生為主體，教師為引導(dǎo)作用，以課后時(shí)間為主，師生共同參與構(gòu)建的一系列英語(yǔ)活動(dòng)，使學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣更濃厚，整個(gè)校園能有個(gè)更加和諧的校園英語(yǔ)氛圍。作為新建的民辦本科院校，自身發(fā)展還是有很多局限，與公立院校還是有很多不同點(diǎn)，以南昌工學(xué)院為例，是從以前的高職院校演變升格上來(lái)的，盡管已經(jīng)轉(zhuǎn)型為本科院校，但還是需要尋求自身的發(fā)展特點(diǎn)，并不能完全找搬照抄，很容易本時(shí)代淘汰，要發(fā)展得更好就務(wù)必要找到適合學(xué)校發(fā)展的一條道路。

2.大學(xué)校園英語(yǔ)文化建設(shè)的必要性

2.1大學(xué)校園英語(yǔ)文化建設(shè)是工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的迫切需要。自南昌工學(xué)院2011年升本以來(lái)一直在尋求一條適合自身發(fā)展的道路，經(jīng)過(guò)這幾年的艱辛探索，學(xué)校對(duì)自身的定位越來(lái)越清晰了，將學(xué)校定位為應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)模式，也可以稱之為工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。在這幾年摸索中，大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)改革也是在同步進(jìn)行，從2011即開始就實(shí)行分層教學(xué)，至2014級(jí)徹底打破原有的傳統(tǒng)的教學(xué)模式，更名為實(shí)用英語(yǔ)，教材自編，均是選取學(xué)生日常生活中常見(jiàn)常用的口語(yǔ)話題，加強(qiáng)學(xué)生的口語(yǔ)訓(xùn)練，根據(jù)學(xué)生專業(yè)及以后工作崗位的需要選擇適合他們的學(xué)習(xí)內(nèi)容，在學(xué)校也經(jīng)常舉辦相關(guān)的校園英語(yǔ)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生多參加。創(chuàng)建一個(gè)良好和諧的校園英語(yǔ)文化環(huán)境，有利于培養(yǎng)優(yōu)秀的“英語(yǔ)+技能”人才，能大大地提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也是滿足大學(xué)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的迫切需要。

2.2大學(xué)校園英語(yǔ)文化建設(shè)是高校發(fā)展的必要條件。大學(xué)英語(yǔ)作為整個(gè)高校的一你們公共基礎(chǔ)課，自以來(lái)，這數(shù)十年基本所有高校至今為止都還是把大學(xué)英語(yǔ)作為一門公共基礎(chǔ)課，所以足可以看見(jiàn)大學(xué)英語(yǔ)的重要型性，但并不是說(shuō)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)就可以一層不變，如果跟不上現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的腳步，遲早還是要淘汰的，因此，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革也在跟隨這高等教育的改革在不斷與時(shí)俱進(jìn)。

3.構(gòu)建工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下的校園英語(yǔ)文化的建議

豐富多彩的校園英語(yǔ)活動(dòng)，構(gòu)建良好和諧的校園英語(yǔ)文化。結(jié)合工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的理念，開設(shè)不同種類的豐富多彩的校園英語(yǔ)活動(dòng)，有利于學(xué)生課余生活更加充實(shí)，大大地提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，一定能吸引學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，在娛樂(lè)中就習(xí)得了英語(yǔ)交際技能；也能更好的傳播校園英語(yǔ)文化。

3.1根據(jù)學(xué)生入學(xué)英語(yǔ)成績(jī)分為A、B、C三個(gè)層次，學(xué)校可以在校園文化建設(shè)中開展不同層次的英語(yǔ)活動(dòng)。英語(yǔ)朗誦比賽，英語(yǔ)繞口令比賽，英語(yǔ)書法比賽等。英語(yǔ)影視配音，英語(yǔ)演講比賽，英語(yǔ)小品等。英文辯論賽，英語(yǔ)寫作，英語(yǔ)書面翻譯，口譯。除此之外，詞匯能力大賽，創(chuàng)建英語(yǔ)角，英文歌曲卡拉OK大賽是特別受到各年級(jí)學(xué)生喜愛(ài)的英語(yǔ)活動(dòng)。

3.2充分運(yùn)用校園視聽(tīng)系統(tǒng)。校園英語(yǔ)廣播是南昌工學(xué)院的一大特色，在下午5點(diǎn)以后，校園廣播站會(huì)邀請(qǐng)口語(yǔ)較好的學(xué)生來(lái)朗讀或是分享學(xué)習(xí)心得，一周一次，頗為受到歡迎。

3.3南昌工學(xué)院自2011級(jí)本科生就開始成立了“瘋狂英語(yǔ)”社團(tuán)，發(fā)展到現(xiàn)在，隊(duì)伍已經(jīng)相當(dāng)壯大了，每一級(jí)都會(huì)有一部分優(yōu)秀的學(xué)生起到良好的帶頭作用，經(jīng)常會(huì)在學(xué)校進(jìn)行集體朗誦，在學(xué)期中和期末也會(huì)舉行相關(guān)的英語(yǔ)歌曲比賽等等活動(dòng)，在眾多學(xué)生口中得到了一致好評(píng)。

結(jié)語(yǔ)

高等教育在人生的教育是相對(duì)較為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，選擇一個(gè)號(hào)的學(xué)校很重要，大學(xué)英語(yǔ)在所有高等教育中都是必需的，所以，構(gòu)建先進(jìn)的校園英語(yǔ)文化是構(gòu)建和諧的高校校園文化的需要，是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的迫切需求。把校園文化滲透到英語(yǔ)教學(xué)中，能夠更好的彌補(bǔ)英語(yǔ)課堂教學(xué)的不足，可以為學(xué)生提供一個(gè)比較真實(shí)貼切的英語(yǔ)交際環(huán)境。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)的迫切需求下，我們結(jié)合工學(xué)結(jié)合人才模式，根據(jù)這種人才培養(yǎng)模式的理念，才能構(gòu)建一個(gè)更加適合的校園英語(yǔ)文化環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

[1]莫敏.工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下的高職校園英語(yǔ)文化建設(shè)[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,2009,13.

[2]黃曉玲.構(gòu)建獨(dú)立學(xué)院校園英語(yǔ)文化[J].科教文匯,2009.

[3]沈霞.特色校園英語(yǔ)文化對(duì)培養(yǎng)高職英語(yǔ)文化素養(yǎng)的作用[J].南昌高專學(xué)報(bào),2007,6.

[4]何宇,楊偉柱.高職院校第二課堂校園英語(yǔ)文化建設(shè)[J].濟(jì)南職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2014,2.

英語(yǔ)文化范文第3篇

關(guān)鍵詞： 高職英語(yǔ) 文化教學(xué) 教學(xué)策略

國(guó)家教育部頒發(fā)的《高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》中明確規(guī)定，英語(yǔ)教學(xué)的目的是“使學(xué)生掌握一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具有一定的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯的能力，在涉外交際的日常活動(dòng)和業(yè)務(wù)活動(dòng)中進(jìn)行簡(jiǎn)單的口頭和書面交流，并為今后進(jìn)一步提高英語(yǔ)的交際能力打下基礎(chǔ)”。［1］在這里，“培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言的能力”成為了高職高專英語(yǔ)教學(xué)的目的之一。這是高職高專學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程應(yīng)達(dá)到的合格要求，也為高職英語(yǔ)教學(xué)提供了依據(jù)。因此，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際使用語(yǔ)言的技能成為了英語(yǔ)教學(xué)的重中之重。

這種技能的培養(yǎng)與文化教學(xué)密不可分。英語(yǔ)是一門語(yǔ)言課程，語(yǔ)言是文化的載體。“語(yǔ)言是傳達(dá)文化的媒介，語(yǔ)言教學(xué)必然包含文化教學(xué)”（胡文仲，1992）。［2］

早在20世紀(jì)20年代，美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Sapir在“Language”一書中就指出：“語(yǔ)言有一個(gè)環(huán)境，它不能脫離文化而存在，不能脫離社會(huì)繼承下來(lái)的傳統(tǒng)和信念。”（1921：221）［3］因此，要真正學(xué)好一門語(yǔ)言，必然要了解其文化。不了解文化就不可能充分理解其語(yǔ)言，也就不可能進(jìn)行有效的交流。高職高專英語(yǔ)課程教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)能在實(shí)際工作生活中使用英語(yǔ)的人才，這就要求英語(yǔ)教學(xué)中必須注重培養(yǎng)并提高學(xué)生跨文化交際的能力，使之“學(xué)有所用”。

近幾年以來(lái)，學(xué)者們對(duì)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的重要性已達(dá)成共識(shí)，對(duì)如何進(jìn)行文化教學(xué)也進(jìn)行了一定的探討，本文將在已有研究的基礎(chǔ)之上，結(jié)合本校高職高專學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)特點(diǎn)以及本人教學(xué)經(jīng)歷，進(jìn)一步探討高職英語(yǔ)文化教學(xué)的策略。

一、文化與文化教學(xué)

“文化是一個(gè)含義極廣的概念。從廣義上說(shuō)，文化是指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的綜合。但由于文化是一個(gè)復(fù)雜的綜合體，不同學(xué)科對(duì)它的概念和范疇的研究常帶有明顯的傾向性和側(cè)重性。就英語(yǔ)教學(xué)而言，它涉及英語(yǔ)國(guó)家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范和價(jià)值觀念等。每個(gè)方面都有十分豐富的內(nèi)容”［4］。語(yǔ)言和文化相互依存、相互影響。要真正掌握一種語(yǔ)言就必須了解這種語(yǔ)言的特定文化背景。根據(jù)本文的研究目的，英語(yǔ)文化教學(xué)主要涉及英語(yǔ)國(guó)家民族性格和心理、社會(huì)價(jià)值觀、思維方式等文化背景。

如何進(jìn)行文化教學(xué)呢？許多學(xué)者對(duì)此進(jìn)行了研究。胡文仲教授認(rèn)為文化教學(xué)主要涵蓋以下四個(gè)方面的內(nèi)容：（1）在教語(yǔ)言（語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯篇章文體）的同時(shí)結(jié)合語(yǔ)境和文化背景文化內(nèi)涵；（2）分析學(xué)生由于文化因素干擾造成的語(yǔ)言錯(cuò)誤，從而提高學(xué)生對(duì)文化的敏感性，使他們認(rèn)識(shí)到交際絕不只是掌握語(yǔ)言形式所能解決的；（3）開設(shè)語(yǔ)用學(xué)語(yǔ)言國(guó)情學(xué)語(yǔ)言與文化跨文化交際學(xué)等課程，從理論上提高學(xué)生的跨文化交際意識(shí)的能力。（4）開設(shè)語(yǔ)用學(xué)、語(yǔ)言國(guó)情學(xué)、語(yǔ)言文化、跨文化交際學(xué)等課程，從理論上提高學(xué)生跨文化交際意識(shí)的能力（胡文仲，1992）。［5］此外，Schumann于1987年提出了“文化移入”學(xué)說(shuō)，他認(rèn)為文化移入程度的大小可以決定第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)的成敗（Schumann，1987）。［6］我國(guó)語(yǔ)言教學(xué)界和文化學(xué)術(shù)界，對(duì)文化移入進(jìn)行了研究。趙愛(ài)國(guó)等人認(rèn)為在英語(yǔ)教學(xué)基礎(chǔ)階段重點(diǎn)移入語(yǔ)構(gòu)文化和語(yǔ)構(gòu)文化，在提高階段重點(diǎn)移入語(yǔ)體文化和行為文化，［7］這些研究為如何實(shí)施英語(yǔ)文化教學(xué)提供了理論支持和指導(dǎo)。

二、文化教學(xué)實(shí)施策略

絕大多數(shù)高職學(xué)生具有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)和知識(shí)，但整體水平不高，主要表現(xiàn)在：英語(yǔ)詞匯量不足、語(yǔ)法知識(shí)欠缺、口語(yǔ)與書面表達(dá)能力弱，英語(yǔ)材料理解困難。因?yàn)榛A(chǔ)薄弱，部分學(xué)生只能接受詞匯、語(yǔ)法等基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，而對(duì)于涉及需要思維理解、總結(jié)的地方跟不上老師的思路；還有部分學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)英語(yǔ)就是學(xué)習(xí)詞匯語(yǔ)語(yǔ)法，在課堂上只關(guān)心詞匯與語(yǔ)法的講解，對(duì)于其他相關(guān)文化背景知識(shí)“沒(méi)興趣”；也有部分學(xué)生從心理上就懼怕英語(yǔ)，心理壓力大，英語(yǔ)學(xué)習(xí)中產(chǎn)生了焦慮情緒，學(xué)習(xí)效果不好，出現(xiàn)了費(fèi)時(shí)多、收效少的情況。這些情況的持續(xù)勢(shì)必影響學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情和積極性，導(dǎo)致英語(yǔ)學(xué)習(xí)停滯不前。基于高職學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀，對(duì)于如何最大可能地實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)效果，成功實(shí)施文化教學(xué)，提高學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言的能力，本文提出以下策略：

（一）夯實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)，層層推進(jìn)文化教學(xué)。

克拉申認(rèn)為，理想的輸入應(yīng)具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：（1）可理解性（comprehensibility）。［8］（2）既有趣又有關(guān)（interesting and relevant）。因此，要成功地實(shí)施文化教學(xué)，輸入材料的可理解性是首要的。針對(duì)高職學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱的現(xiàn)狀，要順利地進(jìn)行文化教學(xué)，首先需要解決語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)這個(gè)難關(guān)，夯實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)。文化教學(xué)不能超越學(xué)生的實(shí)際語(yǔ)言水平和領(lǐng)悟能力，必須是階段性的。這里的階段性包含兩層意思，一是文化內(nèi)容本身的階段性，比如先詞匯文化內(nèi)涵，到句篇文化內(nèi)涵，再到背景文化知識(shí)；二是文化內(nèi)容教學(xué)上的階段性，主要指文化教學(xué)內(nèi)容不能超越教學(xué)對(duì)象的語(yǔ)言理解水平。

以《大學(xué)英語(yǔ)新視野?讀寫教程》4第三單元課文“Longing for a New Welfare System”的課堂設(shè)計(jì)為例，本設(shè)計(jì)注重文化教學(xué)的階段性原則：從詞匯文化內(nèi)涵到篇章文化內(nèi)涵再到背景文化知識(shí)。設(shè)計(jì)如下：（1）本單元第一次課重點(diǎn)放在字詞、語(yǔ)言點(diǎn)、句子結(jié)構(gòu)分析、講解和操練，掃除語(yǔ)言障礙，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和熟練的語(yǔ)言技能，并進(jìn)行文化教學(xué)的第一個(gè)層次――詞匯文化涵義教學(xué)。例如在解釋單詞“bow”時(shí)，它的基本含義是“鞠躬”，但是它在中西文化里含義不同：中國(guó)人見(jiàn)面習(xí)慣作揖，鞠躬有先后、等級(jí)、貴賤之分，而西方人作揖、鞠躬的方式則沒(méi)有先后、等級(jí)、貴賤之分。對(duì)于這類詞匯除了解釋字面意思以外，還需介紹或補(bǔ)充與之相關(guān)的文化背景知識(shí)，必要時(shí)進(jìn)行英漢文化比較，使學(xué)生不僅知道它們的表層詞義，更能了解其文化內(nèi)涵。隨之，進(jìn)行篇章文化內(nèi)涵分析。以段落為例，向?qū)W生解釋中西方思維方式的不同。在漢語(yǔ)中，我們更多地習(xí)慣于先分后總，先因后果。而西方人的思維方式直線式的，他們?cè)谥\篇上一般采用從一般（general）到具體（specific），從概括（summarize）到舉例（exemplify），從整體（whole）到個(gè)體（respective）的原則。了解中西方人思維方式的不同有助于更好地理解篇章。此時(shí)，以語(yǔ)篇分析為切入點(diǎn)，就英語(yǔ)篇章寫作作系統(tǒng)講解，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)寫作思維習(xí)慣。（2）本單元第二次課重點(diǎn)放在課文的補(bǔ)充與擴(kuò)展。在這部分，學(xué)生將了解相關(guān)政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、宗教、習(xí)俗、風(fēng)俗、風(fēng)土人情。在本次課中，學(xué)生將分小組討論現(xiàn)有的福利制度與期盼中的新福利制度的特點(diǎn)，并就討論結(jié)果作個(gè)人發(fā)言，以期通過(guò)討論發(fā)言培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的文化意識(shí)；教師增加相關(guān)美國(guó)福利制度的背景信息，如福利制度的起源、發(fā)展、存在的問(wèn)題等，以此拓展學(xué)生的視野，增加其相關(guān)文化背景知識(shí)，使其了解到在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的美國(guó)，其生活也有不足。

（二）提高漢語(yǔ)水平，提升語(yǔ)言綜合修養(yǎng)。

高職高專教育培養(yǎng)的是高級(jí)應(yīng)用型人才，主要從事技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域的工作。隨著全球化步伐的加快，越來(lái)越多的世界知名企業(yè)涌入中國(guó)，這為高職生帶來(lái)更多涉外工作職位。大多數(shù)高職生畢業(yè)后都不會(huì)在講英語(yǔ)的國(guó)家工作生活，他們的工作生活多是接觸和處理與英文相關(guān)的信息，進(jìn)行英漢信息的轉(zhuǎn)換。對(duì)自己國(guó)家傳統(tǒng)文化的表達(dá)和介紹力不從心勢(shì)必造成跨文化交流的障礙，進(jìn)而影響工作。因此，良好的漢語(yǔ)能力在工作中不可或缺。“只有懂另一種文化的人，才能更好地欣賞本民族的文化”［9］（劉潤(rùn)清，1999），反之亦然。兩種文化“相互融入之后升華為一種獨(dú)特的文化氣質(zhì)”［10］（劉潤(rùn)清，1999）。基于這種現(xiàn)狀，僅局限于英美文化的學(xué)習(xí)而不注重加強(qiáng)漢語(yǔ)文化學(xué)習(xí)顯然無(wú)法適應(yīng)新時(shí)代背景下的高職高專英語(yǔ)教學(xué)。筆者認(rèn)為可以采取以下措施提高學(xué)生漢語(yǔ)水平：學(xué)校根據(jù)該校學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀以及培養(yǎng)目標(biāo)開發(fā)校本課程，增強(qiáng)學(xué)生的漢語(yǔ)文化積淀，培養(yǎng)學(xué)生的漢語(yǔ)綜合應(yīng)用能力；學(xué)校團(tuán)委舉辦各種類型的文學(xué)鑒賞講座或演講比賽，提高學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)與書面表達(dá)漢語(yǔ)文化的能力；教師在教學(xué)中適當(dāng)?shù)刈鳚h語(yǔ)與英語(yǔ)語(yǔ)言結(jié)構(gòu)和文化對(duì)比分析，增強(qiáng)其英漢語(yǔ)言互換能力。

（三）提高教師文化素養(yǎng)。

學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的語(yǔ)言輸入和文化輸入主要依靠英語(yǔ)教材，依靠英語(yǔ)課堂，更依靠英語(yǔ)教師的傳授。教師的文化素養(yǎng)與學(xué)生的文化素養(yǎng)形成關(guān)系密切。能否真正地實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)，教師自身文化素養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。教師文化素養(yǎng)包括基本文化素養(yǎng)、學(xué)科文化素養(yǎng)、教育文化素養(yǎng)。因此，我們認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面提高教師文化素養(yǎng)：第一，在基本文化素養(yǎng)方面，教師可采取自學(xué)、旁聽(tīng)或攻讀第二學(xué)位等辦法學(xué)習(xí)多學(xué)科知識(shí)。學(xué)生來(lái)自不同的專業(yè)背景，教師對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的了解無(wú)疑有助于教學(xué)的順利進(jìn)行，以提高自身文化素養(yǎng)。第二，在學(xué)科文化素養(yǎng)方面，通過(guò)接受繼續(xù)教育、培訓(xùn)，以及閱讀國(guó)內(nèi)外外語(yǔ)教學(xué)研究報(bào)刊雜志，加強(qiáng)語(yǔ)言學(xué)、語(yǔ)言教學(xué)理論知識(shí)；通過(guò)收聽(tīng)地道的英語(yǔ)廣播節(jié)目多閱讀原版的書籍、報(bào)刊文章、雜志等提高英語(yǔ)文化素養(yǎng)。第三，在教育文化素養(yǎng)方面，通過(guò)參閱相關(guān)教育學(xué)、心理學(xué)、學(xué)科教學(xué)法等方面的書籍自覺(jué)提高自身的教育能力。

參考文獻(xiàn)：

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［7］趙愛(ài)國(guó)，姜雅明.應(yīng)用語(yǔ)言文化學(xué)［M］.上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2003.2，第1版.

英語(yǔ)文化范文第4篇

關(guān)鍵詞：跨文化交際；負(fù)遷移；英語(yǔ)教學(xué)

當(dāng)今世界是一個(gè)開放的世界，在任何一個(gè)地方，會(huì)接觸到不同文化的人。當(dāng)人們見(jiàn)面時(shí)，必須得交流，這種交流的行為就稱之為跨文化交流。當(dāng)然，跨文化交流是很難的，即使我們克服自然障礙，語(yǔ)言的差異也會(huì)使我們無(wú)法理解或被理解，甚至造成誤解。英語(yǔ)教學(xué)中必須通過(guò)討論本土文化負(fù)面影響的傳播，幫助我們解決跨文化交際中所存在的問(wèn)題。

一、語(yǔ)言和文化之間的聯(lián)系

語(yǔ)言和文化之間有著密切的關(guān)系，它們相互影響，不可分離。語(yǔ)言不僅是文化的一部分，也是傳播文化的一種方式。不同的民族有著自己不同的語(yǔ)言，其思維方式、語(yǔ)言表達(dá)的方式?jīng)Q定兩種語(yǔ)言之間有無(wú)共同之處。

由于文化差異，在語(yǔ)言教學(xué)中，我們需要通過(guò)引入不同的形式和用法，幫助學(xué)生們了解如何有效溝通。在跨文化交際方面，文化在很多方面影響著語(yǔ)言，如：詞匯方面、語(yǔ)法方面及環(huán)境方面等等。很多英語(yǔ)老師平時(shí)教學(xué)中卻忽略了東西方之間的文化差異，反而一味地強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)教學(xué)中的發(fā)音、語(yǔ)法、詞匯等。結(jié)果使學(xué)生在跨文化交際中難以擺脫母語(yǔ)文化的影響與干擾，甚至不能成功地表達(dá)或接受語(yǔ)言信息載體。實(shí)踐操作中，如何形成一種文化語(yǔ)言觀來(lái)克服本土文化的負(fù)面影響，是英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)面臨的一個(gè)新的課題。

二、母語(yǔ)的負(fù)遷移影響

母語(yǔ)成為第一語(yǔ)言系統(tǒng)形成時(shí)，學(xué)習(xí)者是不學(xué)其他語(yǔ)言的，而英語(yǔ)在成為學(xué)習(xí)者第二語(yǔ)言時(shí)，他們已經(jīng)學(xué)會(huì)了母語(yǔ)，而且母語(yǔ)有其特殊的語(yǔ)言環(huán)境。而在平時(shí)的英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師只注重教學(xué)系統(tǒng)的文化，主要側(cè)重教學(xué)生掌握語(yǔ)法知識(shí)和句型，而沒(méi)有把語(yǔ)言和文化分開，遠(yuǎn)離了第二語(yǔ)言國(guó)家性質(zhì)的文化語(yǔ)言環(huán)境，從而使文化中斷。

不同文化背景的人們，有時(shí)對(duì)同樣的事有著不同的意義及不同的社會(huì)思想。如：在中國(guó)，兩個(gè)朋友見(jiàn)面時(shí)，有時(shí)會(huì)說(shuō)：You are fat these days.它的意思是你非常健康，而在英美國(guó)家的人們非常敏感自身的重量和體形，所以討論一個(gè)人的胖瘦是非常不禮貌的。在中國(guó)，人們?cè)诰芙^別人好意時(shí)，不會(huì)直接說(shuō)“不”，而是采取模棱兩可的態(tài)度。但根據(jù)西方文化，這是違反承諾和逃避責(zé)任。這些都是因?yàn)槲覀冇胁煌娘L(fēng)俗習(xí)慣，所以英語(yǔ)教師在進(jìn)行語(yǔ)言課堂教學(xué)時(shí)，應(yīng)注重不同的文化背景，讓學(xué)生了解不同的詞在英語(yǔ)和漢語(yǔ)中不同形式的表達(dá)語(yǔ)言。

三、英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化教學(xué)策略

在英語(yǔ)教學(xué)中，我們應(yīng)注意消除本土文化的負(fù)遷移，從文化模式和規(guī)則入手，積極實(shí)施有效教學(xué)。

（1）實(shí)施對(duì)比教學(xué)，提升語(yǔ)言和文化教學(xué)實(shí)效。對(duì)比教學(xué)，也可用有效的教學(xué)語(yǔ)言和文化，它可以幫助學(xué)習(xí)者更好地了解跨文化交際中的差異。例如：如果一個(gè)中國(guó)學(xué)生被美國(guó)的教授邀請(qǐng)到家里吃飯，是遵循中國(guó)人的習(xí)慣還是遵循美國(guó)人的習(xí)慣？

For example：Which of the following is true of Chinese customs for dinner invitation？

A： The invitee should accept the invitation and arrive five minutes early.

B： I lie invitee should accept the invitation and arrive five minutes late.

C： The invitee should accept the invitation and arrive right on time.

D： The invitee should politely decline the invitation.

通過(guò)此題，可能對(duì)文化差異的了解會(huì)有一些幫助。

（2）通過(guò)文學(xué)和電影，探討跨文化交流和文化傳播模式。學(xué)生們可以通過(guò)文學(xué)作品來(lái)學(xué)習(xí)語(yǔ)言，教師指導(dǎo)他們分析作品背景及原著當(dāng)時(shí)處于什么樣的情勢(shì)，這種方式可以使學(xué)生掌握作品的內(nèi)容及了解這個(gè)國(guó)家的社會(huì)歷史。我們應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生多閱讀課外書籍，擴(kuò)大知識(shí)面。通過(guò)大量的閱讀，學(xué)生可以培養(yǎng)更加成熟和全面的理解能力，同時(shí)學(xué)生們也可以通過(guò)觀看電影了解不同文化的語(yǔ)言特征。For example：A bus is coming. There are two men standing by the road. One of them stretches out his thumb and says，We’d better thumb it. 這比文字更容易理解。所以，文學(xué)和電影是可以提高跨文化交際能力的一個(gè)重要途徑。

（3）使用角色扮演，創(chuàng)新英語(yǔ)教學(xué)手段。在英語(yǔ)教學(xué)中使用角色扮演，是一種有效的教學(xué)手段，能幫助學(xué)生克服文化“疲勞”。在口頭溝通時(shí)，它為文化間對(duì)話提供了機(jī)會(huì)。在外語(yǔ)教學(xué)中，閱讀、看電影、模擬游戲已經(jīng)成為教師教學(xué)的輔助工具。

（4）加強(qiáng)溝通交流，擴(kuò)大知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用。我們應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)交英語(yǔ)老師和外國(guó)人，通過(guò)與外國(guó)人交流，他們可以學(xué)到他們?cè)谡n堂上學(xué)不到的知識(shí)。同時(shí)，我們還可以充分利用視聽(tīng)教具，如讓學(xué)生們聽(tīng)磁帶和觀看視頻。這樣可以使學(xué)生熟悉不同文化中的非語(yǔ)言文字，提高所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用能力。

英語(yǔ)文化范文第5篇

一、通過(guò)英漢兩種文化的比較，加強(qiáng)文化教學(xué)。

初中英語(yǔ)新大綱明確規(guī)定：“為了確定教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，教師可采用英語(yǔ)同母語(yǔ)對(duì)比的方法。”越來(lái)越多的中學(xué)英語(yǔ)教師意識(shí)到中西文化差異是教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一。初學(xué)英語(yǔ)的學(xué)生總喜歡把英語(yǔ)和母語(yǔ)同等起來(lái)，這種學(xué)習(xí)方法往往成為以后運(yùn)用英語(yǔ)的潛在障礙。英語(yǔ)學(xué)習(xí)如在比較中進(jìn)行，定會(huì)取得事半功倍的效果。中西文化差異的比較不僅有利于學(xué)生增強(qiáng)對(duì)交際文化的敏感性，而且對(duì)更好的了解中華民族文化是有裨益的。因此，在教學(xué)中，可以采取比較的方法把JEFC新教材涉及到的內(nèi)容分為兩類：一是衣、食、住、行方面的，包括購(gòu)物、食品、交通、學(xué)校、家庭等；二是日常交際方面的，包括問(wèn)候、稱呼、道別、致謝、建議等。在此只需把英國(guó)人和中國(guó)人寒喧問(wèn)候的話和稱呼等日常交際用語(yǔ)比較一下，就知道其間的差異，同時(shí)也說(shuō)明比較中西文化在中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的重要性。以JEFC新教材第一冊(cè)的LessonⅠ為例，其中學(xué)生向老師問(wèn)候說(shuō)：“Goodmorning,teacher!”（教師，您早！／早上好！）。在英美國(guó)家里，從早起到中午都可以說(shuō)：“Goodmorning”，有時(shí)告別時(shí)也可以用；而在漢語(yǔ)里只能在早起到上午九時(shí)左右說(shuō)“您早”，告別時(shí)不能說(shuō)“您早”。在漢語(yǔ)中可以把“老師”當(dāng)作一種稱呼，可是在英語(yǔ)里“teacher”是職業(yè)不是稱呼。因此，在上此課時(shí)，我們有必要告訴學(xué)生：英美人習(xí)慣稱呼老師為Sir或Mr,Mrs××；在日常交際中，關(guān)系比較密切還可以直呼其名。這就是中西文化的差異。

此外，我們還應(yīng)注意英美文化的差異的比較。例如：在建議表達(dá)上，英國(guó)人說(shuō)“Let''''sgo!”（我們走吧！）美國(guó)人說(shuō)：“Shallweleave?”（我們可以走了嗎？），他們認(rèn)為“Let''''sgo!”有命令之意，很不禮貌。因此，我們?cè)谥v授第二冊(cè)Unit6“Shallwegotothepark?”時(shí)，就應(yīng)該讓學(xué)生注意“Shallwe…”和“Let''''s…”作為兩種不同建議的表達(dá)方法在使用上的區(qū)別。JEFC新教材中有許多涉及到文化差異的日常交際用語(yǔ)和習(xí)慣表達(dá)方式，我們都可將它們和文化背景及中英美三國(guó)之間的文化差異聯(lián)系在一起講，這樣學(xué)生掌握的就不是“中國(guó)式”的英語(yǔ)，面是比較地道的英美英語(yǔ)。但在比較中應(yīng)讓學(xué)生注意正確對(duì)待異國(guó)文化，既要防止對(duì)異國(guó)文化過(guò)高評(píng)價(jià)，也要防止民族中心主義。

二、注重介紹英語(yǔ)詞匯的文化意義。

英語(yǔ)詞匯在長(zhǎng)期的使用中積累了豐富的文化意義，所以在教學(xué)中，我們要注重對(duì)英語(yǔ)詞匯的文化意義的介紹，以防學(xué)生單純從詞匯本身做主觀評(píng)價(jià)。JEFC新教材中有很多與文化有關(guān)的詞匯可挖掘，如“name,old,dog,pork,beef,lookout,breadfast,takeawayfood,sports,Christmas”以及表示顏色的詞等。對(duì)這些具有文化背景意義的詞匯，除講清其概念意義外，還要介紹它們所包含的文化背景知識(shí)，有時(shí)還可適當(dāng)擴(kuò)展知識(shí)內(nèi)容，順便講一些相關(guān)的外國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣等。以“dog”一詞為例，在語(yǔ)言意義上，中國(guó)的“狗”與英美國(guó)家的“狗”沒(méi)有區(qū)別，但兩個(gè)文化群體里的“狗”的文化意義又相差甚遠(yuǎn)。“狗”一詞在中國(guó)人看來(lái)總是貶義的，漢語(yǔ)中常用“走狗”、“喪家犬”、“狗仗人勢(shì)”等來(lái)形容所厭惡的人。但是英語(yǔ)國(guó)家的人對(duì)狗的看法與我們截然不同，他們認(rèn)為“狗”是人類最好的朋友，忠誠(chéng)可靠。所以“dog”在英語(yǔ)中往往含有褒義，如loveme,lovemydog.（愛(ài)屋及烏）；aluckydog（幸運(yùn)兒）。又如：breakfast的詞匯意義是“早餐”，但不同文化背景的人對(duì)它會(huì)有不同的理解和產(chǎn)生不同的聯(lián)想。對(duì)西方人來(lái)說(shuō)其內(nèi)涵是牛奶、咖啡、面包；而對(duì)許多中國(guó)人來(lái)說(shuō)都意味著稀飯、饅頭、油條之類。此外，breakfast本身是由“break”和“fast”構(gòu)成的。在英語(yǔ)中“break”是“打破”的意思，“fast”是“禁食”的意思。所以西方人把“打破禁食”的第一餐稱之為“早餐”是有其文化背景的。

在中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中不可避免地會(huì)遇到一些具有文化背景意義的詞匯，我們應(yīng)做有心人，隨時(shí)給予介紹，使學(xué)生達(dá)到真正的掌握英語(yǔ)的目的。

三、從課文中尋求有關(guān)文化背景知識(shí)的信息。

由于目前中學(xué)還沒(méi)有開設(shè)文化背景知識(shí)方面的專門課程，所以只能按JEFC新教材，涉及到什么講什么，幫助學(xué)生從中獲取英語(yǔ)國(guó)家文化背景知識(shí)和信息，提高學(xué)生的語(yǔ)言交際能力，使他們不至于由于對(duì)目的語(yǔ)文化缺乏了解而造成交際失誤。例如，在講授第二冊(cè)的Unit20WhatdoEnglishpeopleeat?時(shí)，我們就可以將西方的價(jià)值觀、人生觀和生活方式滲透到教學(xué)中，增加對(duì)西方社會(huì)的了解。在西方，人們將“成功”作為人生的一大追求，他們愛(ài)工作，視時(shí)間為金錢，所以大街上人們都行走匆匆，過(guò)著快節(jié)奏的生活，以致“吃飯”問(wèn)題在他們看來(lái)倒顯得無(wú)足輕重了，這與我國(guó)“民以食為天”的傳統(tǒng)觀念是不同的。所以象課本中出現(xiàn)的“hamburger,sandwich,chips,friedchicken”等take-food就應(yīng)運(yùn)而生，且大有愈演愈烈之勢(shì)。又如：Unit24

Whatdoyouhavetodo？的Lesson95，請(qǐng)看其中的一段：

MrsBrownwenttoherdoctor.

"Doctor,I''''mnotfeelingwell,"shesaid…

ThedoctorlookedoverMrsBrownverycarefully.Atlastshesaid,"There''''snothingmuchwrongwithyou,butI''''mafraidyou''''reeatingtoomuch!"

"Idon''''tunderstand!Whatdoyoumean?"askedMrsBrown.

"Imeanyoueattoomuchfood,butyoudon''''ttakeenoughexercise,"saidthedoctor.

"Ohdear!YoumeanI''''mtoofat?That''''saproblem!"saidMrsBrown."WhatdoIhavetodoifIwanttobethinner?"

…

實(shí)際上這里反映英語(yǔ)國(guó)家委婉語(yǔ)和禁忌語(yǔ)的文化特色。在中國(guó)，人們?cè)儐?wèn)體重、年齡、收入、婚姻等似乎是常事，但在英美等國(guó)家，這些“privacy”都是盡力回避的，特別是女士們，對(duì)體重和身材是很敏感的，她們認(rèn)為說(shuō)某人“胖了”是對(duì)別人不尊重，是不禮貌的語(yǔ)言行為。所以，這里醫(yī)生只能委婉地說(shuō)道：“You''''reeatingtoomuch.”以此避免使用“Youaregettingfat.”并建議到“Youhavetoeatlessfood.—andyoualsohavetotakemoreexercise.”

此外，我們還可指導(dǎo)學(xué)生從課文注釋和插圖中習(xí)得有關(guān)文化知識(shí)。JEFC新教材的課文注釋，不僅僅局限于語(yǔ)言難點(diǎn)及其翻譯，而且增加了一定的文化背景知識(shí)。例如第二冊(cè)Lesson79的注釋Ⅰ。英國(guó)人喝茶和中國(guó)人習(xí)慣不同，英語(yǔ)人通常在茶（多為紅茶）里加糖或牛奶，或兩樣都加，而中國(guó)人一般什么都不加，習(xí)慣喝清茶。在此基礎(chǔ)上，我們應(yīng)向?qū)W生進(jìn)一步補(bǔ)充解釋：“紅茶”譯成英文為“blacktea”，而不要望文生義地譯成“redtea”。

圖文并茂是JEFC新教材的一大特色。有些插圖除幫助學(xué)生理解課文外，還可以從中習(xí)得有關(guān)的文化知識(shí)。如第二冊(cè)Lesson90中一幅插圖是一群英國(guó)人在寒冷冬天排隊(duì)等公共汽車，人與人之間保持一定的間隔，這說(shuō)明他們除辦事講求公共秩序外，還注意維護(hù)屬于自己的空間，也注意不侵犯別人的空間。這是他們注意“個(gè)人隱私權(quán)”的反映，實(shí)質(zhì)上這也是對(duì)課文中“Youmustneverjumpthequeue,Ifyoujumpthequeue,otherpeoplewillnotbepleased!”最好的解釋。

四、利用直觀化教學(xué)手段，體驗(yàn)異國(guó)的文化氛圍。