前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇休閑食品范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

休閑食品范文第1篇

膨化食品

雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞條、玉米棒……這些食品色彩鮮艷，包裝醒目，廣告宣傳引人注目，贏得了孩子們的青睞。

膨化食品不合格產品的主要問題是細菌污染，如大腸菌群超標，以及膨化食品中所含脂肪腐敗而引起的過氧化值升高。這些會導致孩子胃腸不適、腹瀉和肝臟損害。國家和地方質量技術監督部門定期會進行一些檢測，爸爸媽媽要注意有關信息，避免買不合格的產品。

選購膨化食品時，要選擇品名、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、產品標準和保質期等標識標注齊全的產品，并盡量到一些信譽比較好的大商場、大超市購買。

為了防止膨化食品被擠壓、破碎，防止產品油脂氧化、酸敗，不少膨化食品包裝袋內要充入氣體。歐美國家有法規規定，要求膨化食品一律充裝氮氣，它清潔、無毒、干燥，能保證膨化食品長期不變色、變味，食用安全。但我國因無相關法規，有不少廠家用的是壓縮空氣，壓縮空氣的含水量比正常空氣高，會造成袋內膨化食品口感不酥脆，并且在壓縮空氣的過程中，還有可能將機器內注入的油化作霧態，噴入包裝袋內，附著在包裝袋內壁，沾在膨化食品上。所以，在購買膨化食品時，若發現包裝袋上標注有充裝氮氣的字樣，就可以放心了。若發現包裝泄氣，則不宜選購。

餅干

餅干分為酥性餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋卷等種類。消費者在購買時應首選大型超市、知名企業生產的產品；二是要選購包裝質量好的產品，好的產品包裝可避免流通過程中引起的二次污染；三是要選購在保質期內的產品，最好是近期生產的產品。

果凍

果凍是廣大兒童喜愛的食品，由于其產品利潤豐厚，加工相對簡單，因此不少小企業紛紛加入生產隊伍，使該類產品得以迅速發展，同時也帶來了產品質量參差不齊的問題。

在選購果凍時，一要選擇品名、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、產品標準和保質期等標識標注齊全的產品，并盡量到一些信譽比較好的大商場、大超市購買，以保證買到質量較好的產品；二要看果凍的顏色，那些色彩鮮艷的果凍往往是添加了較多的色素，雖然很誘人，但孩子食用過多對身體是有害的；三要看配料中是否添加了防腐劑和甜味劑，產品中的防腐劑和甜味劑屬于人工合成的添加劑，食用過多也是有害的。

糖果

選購糖果時，應從以下幾個方面著手：糖果的外觀，色澤應正常、均勻、鮮明，香氣純正，口味濃淡適中，不得有其他異味；糖果的外型應端正，邊緣整齊，無缺角裂縫，表面光亮平滑、花紋清晰，大小厚薄均勻，無明顯變形；糖果應無肉眼可見的雜質。

硬糖：堅脆型糖果的組織表面應光亮透明，不粘包裝紙，無大氣泡和雜質；酥脆型糖果應色澤潔白或有該品種應有的色澤，酥脆，不粘牙，不粘紙，剖面有均勻氣孔。

奶糖：膠質型糖果應表面光滑，口感細膩、軟硬適中，不粘牙，不粘紙，有彈性；非膠質型糖果表面細膩，結晶均勻，不粗糙，軟硬適中，不粘牙，不粘紙。

軟糖：瓊脂型糖果柔軟適中，不粘牙，無硬皮，其中水晶軟糖光亮透明，不軟塌，略有彈性，花色軟糖表面有密布均勻的細砂糖，柔嫩爽口；果膠淀粉型糖果口感韌軟，不粘牙，不粘紙，略具咀嚼性，糖表面附有均勻的細砂晶粒，糖體半透明，其中的高粱飴具有彈性，拉長一半可縮回原狀；明膠型糖果表面平滑細膩，無皺皮氣泡，富有彈性，入口綿軟。

夾心糖：酥心型糖果糖皮厚薄均勻，不粘牙，不粘紙，無破皮露餡現象，疏松酥脆，絲光紋道整齊，夾心層次分明；醬心型糖果糖皮厚薄均勻，不粘牙，不粘紙，無破皮露餡現象，皮脆，餡心細膩；粉心型糖果糖皮厚薄均勻，松脆，不粘牙，不粘紙，不破皮漏心。

純巧克力糖：表面光滑，有光澤，不發白，剖面緊密，無1毫米以上明顯的氣孔，口感細膩，不糊口，無粗糙感。

休閑食品范文第2篇

業內常說：“淡季做市場，旺季做銷量”，話雖如此，那么到底該如何做銷量呢？這讓很多企業頭疼，筆者根據多年的策劃經驗，整理出休閑食品做旺季營銷的五種方法，歸納如下：

打響旺季營銷第一槍

我們知道，市場上的第一往往只有一個。作為休閑食品企業，人人都想在旺季中壓倒對手、取得突破性增長，而要壓倒對手，除了在旺季營銷的質量上下功夫之外，還應該在旺季營銷的時間上搶先于對手，取得搶頭跑的階段性優勢。

在銷售旺季，休閑食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動，要玩出花樣相對比較難。在促銷方式同質化的時候，在促銷時間方面的超前，也不失為一個取得差異化競爭優勢的方法。

另外，對于打廣告也是同樣如此，當所有的競爭對手都在圍繞旺季和節慶猛打廣告時，你如果不幸只能擠在廣告群里，被淹沒的可能性就大了很多；只有你率先發起廣告戰，也許能有機會率先搶得消費者的眼球。

關鍵在產品創新

在休閑食品同質化營銷的過程中，從根本上來講，真正要實現銷量的增長，最關鍵的還是要進行營銷的創新，休閑食品營銷的創新主要應該是產品的創新。

對于處于完全競爭的休閑食品業，要在旺季中取得好的銷售業績，在旺季到來之前的淡季階段，進行產品的創新和新品導入，往往是取得銷量突破的最佳手段。中國消費者特別是休閑食品的年輕消費者，他們是特別喜新厭舊的，一年一個新品，一年一個新的品牌主題和噱頭，是吸引消費群的最好手段。比如：雅客集團就深知此道，2003年推出雅客V9，2004年推出DIDADI奶糖，2005年推出雅客益牙木糖醇，2006年又推出雅客VQ軟糖，正是依靠這種不斷的產品創新，使雅客在消費者心目中，永遠都是一個創新的品牌，年年都有熱點可看。

但是，休閑食品企業在注重產品創新的同時，也要注意在旺季銷售中，留心新舊產品的搭配問題。

一般來講，真正推廣新品的最佳時機不在旺季，而在旺季到來前的淡季。那么，在旺季里，則應該選擇一個已經轉入正常銷售的老品作為主打，集中火力銷售。

旺季營銷，還要注意打好產品組合拳。在旺季，各個層面消費者的需求都會擴大，我們要在突出主打產品的同時，要善于打“組合拳”和“迷蹤拳”，有效對接不同層面的消費需求，比如：要組合好禮品裝、散裝、各種口味、各種檔次的產品等等。

淡季做推力，旺季做拉力

作為銷售淡季，促銷的力度往往都用在了渠道的占倉和壓貨上了；而在銷售旺季時，產品占倉和壓貨已不是關鍵矛盾，市場運作的關鍵點是如何占領消費者的心智，讓消費者對產品形成一種自愿消費，從而形成一種自下而上的銷售慣性。

因此，在旺季，銷售的核心工作是拉力，而不是推力。旺季的拉力表現在幾個方面：

首先，是廣告的拉力。要實現旺季的銷售，品牌的力量不容忽視。打廣告不能靠試，而要用賭。一般人投廣告，都象擠牙膏似的，一點點來，希望用最少的錢，把全年每個月份都排滿，顯得月月都有廣告。其實，投廣告根本不是這么回事。它應該象燒開水一樣，要不斷加火，一直往里加，直到迅速把水燒開，寧愿燒到120度，浪費一些銀子，也不要為了節約錢，只燒到70度，因為燒到70度跟沒燒一個樣。也就是說，投廣告的方法是，在最短的時間內投入最多的廣告費用，在局部時間段內造成絕對的王者地位，而不是將廣告費用進行平攤。

比如：河南一糖果企業在2006年出手就非常闊綽，在其提供的央視8～11月份媒介投放計劃上，央視一套、二套、三套、六套全覆蓋，廣告費在兩千萬以上，這還不包括其在重點銷售區域的地方電視臺及紙媒體上所投放的廣告費。

其次，拉力要體現在促銷上。在大中型終端展開“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動，擴大品牌的影響力；利用節假日在各大賣場、樣板店進行現場促銷，舉辦“有獎銷售”、“產品宣傳”、“大型路演”等活動，以拉動和刺激更多零售網點的走量。

同樣，在做產品促銷時，促銷一定要“有力度”，即在促銷方式上要么進行創新，與對手不一樣，比如：某禮盒酒水曾在旺季銷售贈送暖手爐，廣告語還隆重提示“送禮送溫暖，暖心又暖手”等，取得了很好的效果；要么就是在促銷氣勢上壓倒對手，終端促銷的方式必須能夠以某一種利益點刺激消費者的興趣，并且以超越同類的方式或與之劃清界限，這樣才能沖開消費者心智的臨界點。比如：臺尚糖果05年在重慶市場，別的對手春節期間散糖降幅達20%，臺尚則要遠遠高于對手。

第三，拉力體現在終端陳列上。

人人都知道要“決勝終端”，但在旺季營銷時，終端就顯得更為重要。旺季時的終端陳列必須要做到“搶眼球”。利用一切可以利用的空間和資源，增加陳列面的數量；并把同一企業的系列產品集中式陳列、立體化陳列；同時，盡可能地利用多種終端宣傳手段（如堆頭、專柜、POP、DM、易拉寶等）凸顯產品，使終端效果最大化。

在渠道激勵上，企業要一改過去那種主要對渠道采取力度大、見效快的買贈促銷方式來鼓勵鋪貨的策略，而要改為對零售商實行大力度的陳列獎勵，由廠商的業務人員共同操作和監督，對終端進行陳列評比，保證終端進貨和陳列雙豐收。

也就是說，在旺季前期，企業要幫助經銷商在那些人流量大、賣量大的賣場，增加嘗試性購買，要努力拿到終端試吃促銷位置。

旺季時，大賣場顧客擁擠，試吃、品嘗等活動的效果有所降低，店方通常也排斥，這時可以在社區連鎖超市開展，因為那里聚集了很多就近居住、時間充裕的居民，試吃效果同樣顯著。

第四，增加促銷人員的拉力。

銷售旺季，休閑食品往往已經進入到巷戰階段，是典型的貼身“肉搏”戰。終端人員的多寡，在一定程度上體現了該企業團隊競爭力的大小以及在氣勢上能否壓倒對方。

雅客當初是這樣配置資源的：為了快速啟動市場，雅客認為網絡的更新勢在必行，完善網絡和建立服務團隊，速度是最關鍵的。以前全公司及所有分公司的職員，營銷部分只有200多人，后來突然加到610多個人，這個數字一直在上升，由于增加了終端人員的數量，就實現了產品的快速銷售。

旺季渠道重在掃盲

旺季銷量主要通過現有網絡實現。旺季營銷的鋪貨管理發力點就是渠道的盲點、盲區，而市場鋪貨盲點往往就是銷量的增長點！

淡季市場開發渠道難度較大，很多沒有開發起來的市場在旺季則可能快速完成開發。銷量增長既來源于新市場開發的“圈地運動”，也來自于新渠道開發的“特別織網”行動。

企業要建立在旺季的霸主地位，就要從鋪貨管理的“掃盲行動”開始，做好旺季銷售的鋪貨管理。

同時，還要做好對核心經銷商的幫扶工作。派出專人下市場幫助經銷商開發市場，展開銷售，同時與經銷商一道，協助小店老板做一些促銷工作，包括上架展示、產品陳列、POP貼掛等終端的全面維護和服務。

比淡季更注重市場的維護

到了銷售旺季，銷售人員最容易出現的問題易于松懈。到了旺季，進貨量自然都有一定保證，很多銷售人員就認為“萬事大吉，可以墊高枕頭睡大覺”了。

其實，在旺季，是最不應該睡大覺的時候，一年之季在于旺，如果因為我們的銷售人員忽略旺季的市場維護，而導致當年的銷售額下降，那真是得不償失。

面對這種情況，休閑食品企業應該向員工灌輸做好旺季銷售的細節意識。因為這段時間不去維護好市場，就很容易被對手乘虛而入，搶占市場空間。

休閑食品范文第3篇

統計資料顯示，2009年休閑食品制造業創造工業產值4364.5億元，同比增長27.5%；銷售收入達到4304.0億元，同比增長31.4%；實現利潤117.7億元，同比增長52.9%。其中，2009年我國休閑食品市場容量已達400億元以上?？梢灶A見，未來幾年，我國休閑食品行業將迎來快速發展的黃金期。

為了幫助我國休閑食品企業更好的了解行業發展現狀，我們將對我國休閑食品市場進行一次全新的梳理。

第一節：休閑食品行業發展現狀：

1、 市場現狀：發展潛力巨大

相關資料顯示，美味零食能減輕人的心理壓力，并能幫助使用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。正因為如此，在人們的日常開支中，美味休閑類零食的開支也是必不可少的一部分。即使在深受經濟危機的這幾年里，休閑食品收到的沖擊依然很小，國人對休閑食品的需求也呈現出不減反增的勢頭。

中投顧問食品行業研究員周思然認為，隨著我國經濟水平的提高及旅游業的興盛，我國休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭，食品品種逐漸多樣化。近幾年，我國休閑食品市場每年需求額超過千億元，市場規模正在以幾何級的速度增長，消費市場也在快速增長，年增幅在25%左右。

休閑食品范文第4篇

由于休閑類食品的重度消費人群是兒童和青少年，因此打造趣味性情景生活方式就成為休閑食品打造流行的不二法門。隨著同質化的趣味路徑在休閑食品行業的普遍應用，休閑食品行業逐漸進入了成熟期。從2008年開始，休閑食品的總量供給趨向飽和，行業進入了包裝化、品牌化發展時期，這個時期銷售金額的增長主要體現在包裝化、品牌形象化、連鎖專營化等所帶來的休閑食品價值的提升。2013年，通過戰術層面所構建的休閑化競爭優勢已廣為人知，原有的差異化競爭優勢已難以持續。隨著國家加大食品安全的監管力度和互聯網等現代媒體的快速發展，以及國內消費者素質的不斷提高，未來休閑食品企業想要立足中國市場，就應該看準發展方向。

健康營養化。健康營養會逐漸成為消費者的第一需求；改革開放進入第三個十年后，中國經濟快速發展，社會急劇分化；中國人的可支配消費能力得到了很大的提升，孩子的零花錢逐漸充裕；這十年大部分孩子是缺少教育的十年，大部分家長忙于掙錢，避免被社會發展所落下，而對孩子的彌補只有通過增加零花錢來解決。長期以來中國處于物質匱乏時期，對食品的選擇意識缺乏。而作為休閑食品兩大主力消費群體的兒童和青少年，隨著社會發展的漸趨平穩，休閑食品的高度飽和再加上網絡等新媒體的快速發展，信息獲取成本越來越低，網絡的學習型消費模式逐漸成為大家日常生活的一部分。因此，營養化將成為快消品的第一生命力，逐漸成為消費者選擇的第一關注要素。

味道口感化。休閑食品，顧名思義，作為特定時間段、特定消費場合的產物，除了具有誘人的香、辣、咸等基本的味道特征外，其產品還須具備明顯的、高吸引力的口感特征，尤其要具有典型的耐嚼磨特征。休閑食品要耐嚼、耐消磨，這樣才能符合消費者在無聊的時間段和消磨時間的特定場合能夠從休閑食品中尋找到樂趣，并打發掉多余的時光。因此休閑食品要具備美味和耐嚼磨的雙重特征，這樣才能夠滿足消費者挑剔的味蕾和消磨時光的特定需求。

品類創新化。在結構化調整和競爭性增長階段，基礎趣味化需求基本得到滿足，以品類創新和品類主導為核心的品類營銷是解決未來發展的有力武器。品類創新具有顛覆性和建設性的雙重作用，一方面對原有品類市場價值排序進行顛覆性的破壞和分化，另一方面會重新構建、聚焦利己性的品類需求價值排序。并在游戲規則重新構建的過程中，搶占品類的制高點。重建新秩序，構建大格局，是食品類創新的關鍵所在，活力基因和潮元素的有效與否將決定該品類的未來規模和成長速度。無論是1998年銷售額突破30個億，曾早期締造中國飲品傳奇帝國的旭日升，還是把臺灣珍珠奶茶裝進杯中，一發而不可收拾，創造了一年銷售十多億杯，空杯連起來可繞地球三周的香飄飄奶茶。它們傳奇式的成功，都是基于品類創新的靈活運用。在中國市場，近20年來每一個營銷傳奇或者營銷神話的背后，幾乎都離不開品類創新的思路身影。

路徑趣味化。休閑類食品的重度消費人群是兒童和青少年，他們天玩，更加關注趣味性的生活方式。重度消費人群的趣味化需求，推動了休閑食品的趣味化發展路徑，這就決定了趣味化路徑仍然會是休閑食品發展的不二法門，并且具有持續性的表現特征。同時，伴隨著休閑食品供應的漸趨飽和，健康營養、味道口感以及其他的個性化需求越來越強烈，過度的趣味化發展路徑也會給休閑食品行業帶來障礙。因此，以趣味化發展為不變路徑，以健康營養化、味道口感化和品類創新化為輔助的“四化”組合是未來休閑食品企業發展的方向。

休閑食品范文第5篇

作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

一、越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口

1. 帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；

2. 滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意；

3. 健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提；

二、從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

1. 方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念；

2. 時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；

3. 可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產品區；

4. 參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

三、行業法規及宏觀調控的拉動和改變

1. 食品衛生準入制度，保證了更衛生更放心的消費環境，對進入門檻相對低的食品來講無疑是抬高了門檻，客觀上改善了行業環境；

2. 行業的宏觀調控促成區域的差異化，加入WTO，休閑食品不僅面臨產品本身的升級問題，而且意味著競爭狀態的改變，從今年國家對部分重工業的調控經驗可以預見，整體性的調控不會發生，今后國家會以產業的角度出臺相關法規引導行業做大做強，因此區域之間的同質化將逐步改善，其過程中會在一定區域表現出相當產品消失的情況，但同時，國家對一些傳統的、民族的東西會重視起來，導致新行業的產生或發展；

3. 從綠色食品標準的推進情況來看，綠色消費最終將成為世界大勢，因此在休閑食品行業人們將更關注原產地和產品的上游環節，如象啤酒等很注意水質等原料的產地資源條件等；

四、某些突發事件改變或強化某種消費習慣或趨勢造成新的休閑產業機會

如“非典”過后，北京人對食品的觀念肯定發生了某些變化，在生命與習慣之間，一些不利于生命持續發展的習慣將逐步消失，新的習慣必將導致新的細分市場誕生；

五、區位資源差異化優勢在食品中成為附加價值中很重要的部分

需要指出的是中國的幅員遼闊為休閑食品的產業格局產生巨大作用。原材料的生產狀況和原材料的出身對產品價值的三個層次產生不同的影響。全國的一些有明顯自然稟賦的區域將被發掘、深化、重整、升值。如蒙古，如西藏，如海南…….等，特別是內蒙的區位優勢就比較明顯，而且這種優勢信息有了相當的傳播基礎：蒙藥、蒙牛、草原綠鳥雞以及紅遍大江南北的肥?；疱仯@些極大地提升了其區位的品牌力，它不可復制，發展到一定程度后若加以整合則將是一筆浩大的無形資產，基于同質化時代，這是不可逾越的差異化。

以上一二兩點類似于“軟著陸”，是歷史的理性發展觀，三四兩點類似于“硬著陸”，是當前市場的不確定性因素成因，第五點是未來的產業整合方向之一，也是渠道選擇經營目標的考量因素之一，因為這個方向會在消費者的實際消費中表現出來，隨著同質化的加劇，產品在流通過程中表現出來的流通價值不足以成為渠道客戶的贏利促進因素，渠道客戶要睜大眼睛看清楚產品的消費價值。

行業或產業問題

結合以上五點，不難看到今后休閑食品產業的發展趨勢和產品特點，因此也不難看出目前我國休閑食品市場的問題：

A. 產品類別太單一，薯類、谷類占據大半江山；

B. 目標消費者面不寬，影響產品延伸；

C. 沒有很好的處理傳統與現代，民族與洋化的關系；

餅干行業出現概念和文化重疊的屬性

中國的休閑食品走過了民粹時期和全盤洋化階段，現在進入了嚴重的同質化時期，從概念到實體都沒有實質的差異性，同質的代價是銷售費用的爬升：）03年我國餅干類產品促銷費用為16.38億，年環比增加16.25％，行業利潤下降到4.5％（工業生產的危險點是5％），這是條看不到希望的路，生產者和經銷者都很迷?！蓍e食品走向哪里？

在國內廠家拼命洋化的時候，以肯德基為代表的洋休閑卻將眼睛瞄準了我們的民族精粹，將傳統技術進行再加工和再傳播：融入許多新的消費元素，比如借鑒北京烤鴨的技術推出“老北京雞肉卷”，創造出了地道的差異化，其貼身戰法還有“皮蛋瘦肉粥”。

其實，在WTO一體的世界里，造成原來概念的基礎和市場矛盾早已消失或轉化，所以在休閑食品界里傳統的和洋化的、民族的和傳統的早已經沒有了界限，一種東西接受時間長了就成了傳統，與它對立的就是反傳統。

一個有前途的方向

所以，未來的休閑食品行業必將非常接近人們的日常生活和飲食習慣，由之，返回頭來看現在的許多飲食習慣其實就是現實的產業機會，極有開發價值，比如對饅頭（也稱饃）的研究和深加工將是一條廣闊的產業之路。

近年來，洋休閑食品的不確定因素在一定程度上限制了其發展，如防腐劑、如芳香劑、如轉基因等成分，而在我國饅頭在1700年時間里在60％國土上一直作為50％強人口的主食，饅頭的市場空間極其巨大，而且據不完全統計，我國每年饅頭類產品的成長率不低于5％，饅頭的消費地位是不容置疑的。

但是長期以來，饅頭的市場化程度一直處于簡單初步加工的程度，產品開發一直不能適應市場的需求，以至于很多人對其只能臨淵慕魚，望饃興嘆。

饅頭休閑產業化的關鍵就是“怎么吃”“吃什么”。

在所有的饅頭試水的企業里也不乏有嘗試者，這些企業始終站在消費者的角度，抓住了“饅頭烤著吃最香”這一點研發“休閑” 風味概念系列。但是這些企業普遍缺乏系統的整合和統一明確的戰略認知和規劃，因此尚處于既依賴饅頭，又想超脫出饅頭的概念的模糊狀態，所以導致整個產品感覺既象饅頭又非饅頭，很尷尬。

饅頭休閑化首先要解決概念的問題，其次在運作上首要的是解決饅頭易風干變硬的難題，并以不同口味改善傳統饅頭的兼容性差的特點，可以設計有麻辣、相雞、牛肉等口味，原料也可不限于小麥，總之將傳統的飲食習慣之安全性、營養性和現代的休閑概念之注重口味需求成功嫁接，在口感上要口感既香又脆。剛開始消費群應以涵蓋全人群為宜，在傳播策略上可以嘗試從成年人群到兒童人群的方式，因此怎樣拉動大人的認知，達到人群往下蔓延的效果是中心。因為一般的休閑食品是從兒童到成年人的渲染過程，一些快樂的有紀念意義的東西是促成逐步嘗試的要素。

最終將之作成學生早餐、零食和上班族（大人、老人）養胃、娛樂的佳品。 在

推廣過程中，可以實行雙層拉動策略，注意從大人小時侯烤饅頭的體驗入手激發消費欲望，進而因為意識形態的偏好和產品本身的安全性等推薦給孩子，對孩子則加強學校和社區的鋪貨，很容易形成全家共分享的局面。

產品保質期要加長，要不但具有龐大的消費者還有優越的流通價值。

從經銷商處獲悉某牌子的產品半年時間僅北京就回款300萬，前景廣闊。證明了休閑食品行業的一個發展方向是有價值的。

需要指出的是這個產品不會有太大的流量，應當處理差異化的相關配套工作，找準通路，找準客戶，找準嘗試推薦的時間和人群，找準傳播的點，并且在樣板市場上及時總結經驗教訓尤其是銷售曲線的特征，對于以后推廣的原料準備、生產供應、人員配置、客戶服務等方面都有積極價值。

面食餅干化工藝的是不是也可以包括新疆的馕？馕是不是也有進一步加工的可能呢？

從饅頭想到的