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論文摘要:大豆是一種重要的經濟作物,許多地方開始栽培高產大豆。但由于技術不夠成熟,有些高產大豆達不到預期的效果。本文主要針對我國大豆栽培存在的弊端,依據實踐經驗,分析總結了大豆高產栽培技術的主要措施。
我國加入WTO后,大豆生產將面臨更加激烈的國際競爭。質量不高、加工品質較差,混種、混收、混銷是阻礙我國大豆進一步發展的主要限制因素。所以,為了增強我國大豆國際競爭力,“十五”期間必須大力發展高脂肪、高蛋白質專用大豆品種生產,尤其在我國東北大豆主產區,實現專用品種單獨生產、單獨收購、單獨加工,建立專用大豆生產基地,使東北地區成為我國優質專用大豆的生產與出口基地。本文主要針對我國大豆栽培存在的弊端,依據實踐經驗,分析總結了大豆高產栽培技術的主要措施。
1 種子的選用
1.1 選擇適宜的優良品種
選擇適宜的優良品種是大豆生產的前提、是內因。要根據當地的自然條件(包括氣候、土壤肥力等)、生產水平和品種的生態類型選擇生育期適宜、抗逆性強、高產的優質大豆品種。要克服盲目引種,不要把外地高產田或信息及有些新聞媒介推銷的品種甚至品系沒經科學分析和試驗,盲目的大量引種和應用,否則可能達不到預期效果。各地要根據當地的具體情況進行選擇,做到因地制宜種植。
1.2 種子精選
播前選種是提高種子質量的一項重要措施,種子質量好壞直接影響著大豆的苗齊、苗壯、苗全?!澳复笞臃省?,粒大而整齊的種子能增產一成左右。因而,在播種前必須進行人工粒選或選種器精選種子。
2 整地技術
合理耕翻整地能熟化土壤,蓄水保墑,并能消滅雜草和減輕病蟲危害,是大豆苗全苗壯的基礎。大豆是直根系作物,大豆根系及其根瘤在土壤結構上虛下實,土壤容重不超過1.2g/cm3,含水量在20%以上時,才能良好發育。因此合理耕翻,精細整地創造一個良好的耕層構造是十分必要的,尤其是重迎茬地塊。
其方法要根據當地的生態特點、生產條件及茬口等靈活運用。無深翻深松基礎的地塊,可采用伏秋翻同時深松或旋耕同時深松,或耙茬深松。耕翻深度18~20cm、翻耙結合,無大土塊和暗坷垃,耙茬深度12~15cm,深松深度25cm以上;有深翻深松基礎的地塊,可進行秋耙茬,揀凈茬子,耙深12~15cm。對于壟作大豆在伏秋整地的同時要起好壟,達到待播狀態。春整地的玉米茬要頂漿扣壟并鎮壓;有深翻深松基礎的玉米茬、高粱茬,早春拿凈茬子并耢平茬坑,也可以采取秋季滅茬起壟鎮壓一次完成作業,滅茬深度10~15cm,粉碎根茬長度5~6cm。實施秸稈粉碎還田地塊,采取秸稈覆蓋或耙地處理,秸稈粉碎率98%以上,秸稈長度為5~10cm。有條件的采用全方位深松機,進行全方位深松,深松深度40~50cm。
3 播種方法
現在生產上應用的大豆的播種方法有:窄行密植播種法、等距穴播法、60厘米雙條播、精量點播法、原壟播種、耬播、麥地套種、板茬種豆等。
3.1 窄行密植播種法
縮壟增行、窄行密植,是國內外都在積極采用的栽培方法。改60~70厘米寬行距為40~50厘米窄行密植,一般可增產10%~20%。從播種、中耕管理到收獲,均采用機械化作業。機械耕翻地,土壤墑情較好,出苗整齊、均勻。窄行密植后,合理布置了群體,充分利用了光能和地力,并能夠有效地抑制雜草生長。
3.2 等距穴播法
機械等距穴播提高了播種工效和質量。出苗后,株距適宜,植株分布合理,個體生長均衡。群體均衡發展,結莢密,一般產量較條播增產10%左右。
3.3 60厘米雙條播
在深翻細整地或耙茬細整地基礎上,采用機械平播,播后結合中耕起壟。優點是,能搶時間播種,種子直接落在濕土里,播深一致,種子分布均勻,出苗整齊,缺苗斷壟少機播后起壟,土壤疏松,加上精細管理,故雜草也少。
3.4 精量點播法
在秋翻耙地或秋翻起壟的基礎上刨凈茬子,在原壟上用精量點播機或改良耙單粒、雙粒平播或壟上點播。能做到下籽均勻,播深適宜,保墑、保苗,還可集中施肥,不需間苗。
3.5 原壟播種
為防止土壤跑墑,采取原壟茬上播種。這種播法具有抗旱、保墑、保苗的重要作用,還有提高地溫、消滅雜草,利用前茬肥和降低作業成本的好處。多在干旱情況下應用。
3.6 耬播
一般在小麥收割后抓緊整地,耕深15~16厘米,耕后耙平耪實,搶墑播種。在勞力緊張、土壤干旱情況下,一般采取邊收麥、邊耙邊滅茬,隨即用耬播種。播后再耙耪1次,達到土壤細碎平整以利出苗。 轉貼于
3.7麥地套種
夏播大豆地區,多在小麥成熟收割前,于麥行里套種大豆。一般5月中下旬套種,用樓式鎬頭開溝,種子播于麥行間,隨即覆土鎮壓。
4 合理密植
大豆單位面積產量,取決于單位面積株數、單株莢數和單株粒數。因此在生產上,要求在保證植株個體良好發育的基礎上,盡可能增加單位面積株數,以充分利用地力和光能,發揮群體的增產作用。確定合理密植的原則,主要根據地力、品種特性、氣溫以及播種方式的不同而不同。一般肥地宜稀,瘦地宜密;晚熟品種宜稀,早熟品種宜密;南部地區氣溫高宜稀,北部地區氣溫低宜密;寬行距宜稀,窄行距宜密;繁茂性強品種宜稀,延期播種宜密;大豆與高稈作物間作宜稀,與早熟矮稈作物間作宜密5施肥技術
4.1 增施農肥
施用農肥做底肥,營養元素完全,并含有大量的有機質,可改良土壤的機構,增強保肥保水的能力,同時肥效長可適合大豆生育后期吸肥多的要求。腐熟的有機肥,還可以產生有機酸,能把土壤中各種不易分解的養分溶為易吸收的營養,為大豆提供良好的生長環境。
4.2 合理施用化肥
化肥的施用要做到氮磷鉀搭配,有條件的要進行測土配方施肥。根據作物的需肥規律、土壤供肥性能和肥料效應,提出氮磷鉀和微肥的適宜比例,確定的肥料品種。根據我省大部分地塊長期施用二銨,土壤磷元素積累較多的特點,大豆施肥要適當增加氮肥,補充鉀肥。目前大豆復合肥或復混肥品種較多,要在當地推廣部門的建議下采用。一般中等肥力地塊,每公頃施肥量按純氮18~27kg、五氧化二磷46~69kg、氧化鉀20~30kg的量,折合為所用的化肥、復合肥或復混肥的實際用量。在確定施肥品種和施肥量后,要根據土壤條件,生產條件等科學施用。根據施肥時間和位置可分為底肥、種肥、根際追肥和葉面追肥。
化肥做底肥要結合秋整地起壟,在土壤封凍前10天進行,不宜過早,過早容易造成肥料浪費。也可以在春季結合頂漿起壟施入壟底。
大豆在幼苗期根瘤菌固氮作用尚未進行。為了滿足苗期所需要的營養,施用一定量的化肥做種肥,可以促進豆苗生長和根瘤的發育,為大豆中后期生長打下基礎。
根際追肥:根據各地區經驗證明,根際追肥對大豆有良好的增產效果,特別是在土壤肥力較低的崗坡地或其它瘠薄地塊,大豆苗期生長較弱,封壟有困難的情況下,在大豆分枝期或開花期進行一次追肥,對大豆有一定的增產作用。在土壤比較肥沃,而且底肥和種肥較多的情況下,大豆植株生長健壯、比較繁茂時,可以不進行追肥,以免徒長倒伏。因此大豆追肥要根據大豆植株長勢、地力和施肥基礎靈活掌握。追肥主要以氮肥為主。大豆幼苗生長較弱時,二遍地鏟后趟前在大豆根部追施氮肥,每公頃施尿素37~74kg,在壟測開溝,距植株5-10cm,深5-10cm,追肥后立即中耕培土。
葉面追肥:一般在大豆盛花期、結莢期進行。如噴1次以初花期為宜;噴2次時,第一次在初花期,第二次在終花期至初莢期。主要的肥料有鉬酸銨、尿素、硝酸銨,或過磷酸鈣和磷酸二氫鉀等,一般多用鉬酸銨和尿素。
參考文獻
關鍵詞 夏大豆;高產;高效;栽培技術;魯西地區
中圖分類號 S565.1.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2017)06-0043-01
魯西是山東的重要糧食產區,主要種植以小麥、玉米為主的糧食作物,由于小麥、玉米價格下跌,但投入并未減少,嚴重影響農民種糧收入,許多種糧大戶虧損較重。面對現實,依靠科學技術,改革種植制度,對增加農民收入至關重要。
隨著供給側結構改革的推進,大豆逐步成為高效作物,大豆高產高效栽培技術同步提升成為科技關注的課題。因此,選用高產、高抗、優質大豆優良品種菏豆23、齊黃34等以及機械播機械收獲、合理密植、實行寬窄行種植等成為大豆高產高效栽培的關鍵技術。
1 生產夏大豆的優勢
1.1 自然優勢
聊城市屬于溫帶季風氣候區,年平均降水量為566.7 mm,70%集中在夏季,可利用地表水多年平均總量為454.86億m3,平均地下水資源總量為221.98億m3,可滿足大豆高產需水要求;聊城市年平均氣溫為13.1 ℃,全年≥10 ℃積溫4 404~4 524 ℃,全年≥0 ℃積溫4 884~5 001 ℃,大豆生長季節積溫3 000 ℃左右,日照時數2 500 h左右,可滿足大豆對光溫的需求,且秋季干燥,有利于大豆收獲。
1.2 地理優勢
聊城市境地處黃河沖擊平原,土地利用面積占總面積的96.5%。地勢平坦,土壤肥沃,排灌設施齊全,機械化程度高,污染少,環境好,交通方便,有利無公害大豆生產。
1.3 技術優勢
近幾年,山東加大大豆科研力度,省農科院建立大豆種子庫,開展大豆分子育種,培育一系列優良品種,品種資源多;品種及栽培技術有所創新,在品種與高產及農業機械化配套有創新,在與玉米間作栽培方面有新的發展;棉花面積下降后,給大豆的發展提供了很大空間,帶來了很大的發展潛力;同時,山東具有全國最大的大豆種子生產企業――圣豐種業,為種子需求提供保障。
2 高產高效栽培關鍵技術
2.1 選擇優良品種
目前,山東西部大豆主要適宜品種為齊黃34、濰豆8號、菏豆23號,這些品種具有高產、雙優、抗病、耐澇、廣適等特點,特別是齊黃34表現更為突出。
2.2 播種
高產夏大豆應于6月20日前,在土壤墑情適宜的情況下,用精量點播機播種[1]。一般在土壤水分含量19%~20%時播種,大豆種子萌發良好。土壤水分過多,氧氣供應不足,也不利于種子萌發[2]。
2.3 合理施肥
一是前作施肥,培肥地力。聊城區大豆前茬作物為小麥,大豆為免耕種植,無法施用底肥,小麥整地時施肥,并且要深耕或深松。整地前施腐熟的優質有機肥15 t/hm2以上[3]。二是鼓粒初期追肥。鼓粒初期是籽粒形成的關鍵時期,追施氮磷鉀復合肥150 kg/hm2以上。三是鼓粒中后期噴施葉面肥。鼓粒中后期對大豆產量的形成至關重要,每隔7~10 d葉面噴施磷酸二氫鉀1次,可延緩大豆葉片衰老,提高產量[4]。
2.4 澆好關鍵水
一是播種水。夏大豆播種時,一般土壤墑情較差。最好的方法是播種后噴灌或滴灌,可在播種后當天噴灌1次,出苗前,即播種后第4天再噴灌1次[5]。二是開花結莢水。開花結莢期(播種后25~50 d)大豆需水量較大,約占總耗水量的45%,此期出現干旱(連續10 d以上無有效降雨或土壤水分含量低于30%)應立即澆水[6]。三是鼓粒水。鼓粒期(播種后50~95 d)大豆需水量約占總耗水量的20%,也是籽粒形成的關鍵時期。如果出現干旱(連續10 d以上無有效降雨或土壤水分含量低于25%),應立即澆水[7]。
2.5 病蟲草害防治
大豆病蟲害主要有大豆霜霉病、蚜蟲、根蛆、食心蟲、黑絨金龜子等,應及時選用合適藥劑進行防治。豆類田間的雜草有馬齒莧、灰菜、鐵莧菜、馬唐、牛筋草、狗尾草等雜草,及時選用對路藥劑進行防除。
2.6 機械收獲
用聯合收割機直接收獲,要盡量采用大豆收獲專用撓性割臺,使其具備仿形功能,以降低割茬,減少收獲損失[8]。為了防止炸莢,另外要加高擋風板,每臺車要有長、短2條滾筒皮帶。滾筒的轉數一般以500~700 r/min為宜。
3 參考文獻
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[6] 張仲志.淮北地區大豆高產栽培技術[J].安徽農學通報(下半月刊),2012(10):73-74.
1、品種選擇要適當。良種與良法結合才能獲得高產,必須選用增產潛力大、內在及外觀品質好的優質大豆品種還應注意選用抗病品種。
2、種子消毒。用50%多菌靈拌種,用藥量為種子重的0.3%;或用多福合劑拌種(多菌靈與福美雙為1:1),可以顯著降低根腐病發病率,也可使用滅枯靈乳油進行種子消毒。
3、種子包衣。種子包衣能有效地防治大豆苗期病蟲害;可以緩解大豆重、迎茬減產現象,促進大豆幼苗生長;增產效果顯著。使用種衣劑包衣后,能及時補給一些微肥,特別是含有一些外源激素,能促進幼苗生長,幼苗油綠不發黃。方法是用裝肥料的塑料袋,裝入20千克大豆種子,同時加入300-350毫升大豆種衣劑,扎好口后迅速滾動袋子,使每粒種子都包上一層種衣劑,裝袋備用。
4、要求種子發芽率90%以上、純度98%以上。進行種子播前精選,剔除病種及雜質等,有的也可用微肥、菌肥、ABT生根粉等拌種,增強種子活力。
二、合理耕作整地與輪作:大豆種植應堅持合理輪作,可與玉米、小麥等輪作,減少重茬、迎茬面積,同時盡量秸稈還田,以培肥地力。整地以深松為原則,一般耕翻深度20cm左右。
三、適期播種,合理密植
1、細致整地:根據前茬作物進行伏秋翻,深度22-25厘米,作業時不起大土塊,不出明條、垡塊,要扣嚴、不重、漏。
2、土壤水分適宜:整地后土壤水分含量(干土重%)播種時應為22%左右,確保種子正常吸水出芽。
3、適期播種:在土壤5-7厘米深處,地溫穩定在8℃時,即為播種時期。
4、播法。主要有以下幾種播種方式:(1)壟上雙行精量點播。(2)壟上等量穴播。(3)“三壟”栽培法。(4)窄行密植栽培法。加強對窄行密植技術及由其衍生的大壟密、小壟密和平作窄行密植技術的研究與示范推廣。窄行密植技術應采用矮稈、半矮稈的耐密品種,不宜選擇生育期過長,植株過高的品種,保證在種植密度增加的情況下獲得高產。
5、保證播種質量。播種不宜過深,也不應大淺,且做到深淺一致,否則都將影響種子發芽及植株的整齊度。
四、深層施肥
1、翻前施底肥:在春翻或伏秋翻的地塊,作物收后,把發酵好的有機肥均勻的撒施于地表,然后用耙將肥料耙入土中,糞、土充分混合后進行深翻,翻后耙瓶耢細起壟。有機肥營養全面,分解緩慢,肥效持久,能充分滿足大豆全生育期,特別是生育后期對養分的需求,是大豆高產的基礎。
2、深層施肥是指把肥料施于播種部位的種子以下,使肥料與種子分開,以防止燒種、燒苗,充分發揮肥效,促進根系生長,利于根瘤固氮,滿足大豆生長發育過程中對養分的需求。
3、分層施肥時,應注意N、P、K肥的施用比例以及不同生育階段大豆對肥料的不同需求,同時注重B肥、Zn肥等微量元素的合理搭配。
4、配施化肥:近年來實踐證明,化肥施用量以每公頃施磷酸二銨150公斤,硫酸鉀或氯化鉀75公斤效果最好。也可用大豆專用肥每公頃施500斤左右。施肥方法:大豆化肥施用可結合深松和播種集中于壟底分層施用。
五、進行科學田間管理。雜草是大豆的天敵,如不及時消滅雜草可使大豆嚴重減產,要篩選出低毒、高效、低殘留的化學除草劑進行化學除草,盡量控制施用量。在大豆生育前期,田間雜草較多時,可在雜草基本除齊商情較好的條件下,進行化學防除,宜早不宜遲。
1、播前土壤處理:播種前或出苗前結合中耕進行一次土壤化學封閉除草,在春整地后播種前5-7天處理。要求施藥均勻,流量準確,不重不漏。噴后順、斜各耙1次,施藥混土復式作業,混土深度7-10厘米?;ㄇv期再噴一次除草劑,在開花末期至結莢期可根據大豆長勢噴施化學調控劑,保證大豆高產。
2、中耕培土是常規除草方法,可結合鏟地、施藥、追肥進行復式作業。第一次中耕應在大豆出苗前至第一片復葉展開期間進行;第二次中耕可結合第二遍鏟草在第三片復葉出現時進行;第三次中耕應在大豆開花前結束。
3、化學除草:如播前沒有進行化學除草,可在播后苗前進行化學除草:壟作栽培,也可苗帶噴藥,施藥量按噴灑面積計算,施藥后混土2-3厘米。大豆化學除草目前主要使用播后苗前土壤處理,一般公頃用50%乙草胺乳油2.25-3千克,加5%豆磺隆可濕性粉劑加適量水在播后3-5天噴霧處理,也可用大豆專用除草劑進行播后苗前處理。注意水量一定要足,而且要噴灑均勻。
六、大豆病蟲害防治。大豆病蟲害,主要有孢囊線蟲、根腐病、灰斑病、大豆食心蟲、蚜蟲等。
1、大豆霜霉?。憾嘤昴攴莅l病嚴重,引起葉片早落或凋萎,種子受害霉變。一般發病可減產6%-15%,種子受害率10%左右,重則減產30%-50%。防治大豆霜霉病用40%百菌清懸浮劑600倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、72%克露可濕性粉劑700-800倍液等。
2、根腐病、孢囊線蟲等可根據土壤條件因地制宜地采用種衣劑包衣、選用50%福美雙或50%多福合劑按種子量的0.4%拌種等辦法。
一、選用良種
根據海拔、氣候、土質、地勢、肥力、灌溉條件因地制宜選擇良種。適宜不同海拔種植的良種有中品661、巴西大豆、中黃13、開8157、世紀一號、鐵豐系列等,農戶應結合賣青、收干籽的適情,選擇適宜的良種種植。
二、合理密植
以套作為例,株距為30~35cm,行距40~45cm,即每畝播4100~5500塘,每塘播種4~5粒,折合每畝種植1.5~2萬株。以黃金梨地內套作為例,以1.6~2m開墑,種4~5塘,退步行為30cm為宜。
三、適時播種
在南方大面積生產播種應在5月份,不宜過早或過遲。立夏至小滿初是理想的播期。
四、保證全苗
保證全苗是大豆生產的關鍵。因此在播種時應注意土壤墑情適時播種,一般應在下透雨后趁土壤潮濕搶播,保證一次出苗。播種后土壤水份不足的,應視墑情補水。為提高種子頂土能力,保證全苗,蓋土不宜過厚,播種時種子不宜分散,并與底肥稍隔開。
五、間苗定苗
間苗定苗是高產的前提。大豆出苗后應視苗情、墑情及時進行查苗、間苗、補苗、定苗,從而保證每畝的合理種植密度。并結合苗情追肥,注意害蟲防治。
六、中耕除草
大豆全生育期一般進行三次中耕培土,分別在齊苗期、定苗后、花芽分化前進行?;捎脷⒉莅?、殺草醚、旱草克星等農藥。
七、水肥管理
大豆種子發芽、開花、結莢和鼓粒期四個時期是需水量較大的關鍵時期,應注意水分補給。施肥以每畝用8~10kg三元復合肥做基肥,定苗后用10~15kg三元復合肥追施,開花結莢期再視苗情用15~20kg做追肥,同時在開花結莢期增施鋅、硼等微量元素。
八、綜合防治
大豆主要病害以霜霉病、白粉病、病毒病為主;蟲害以小土蠶、蚜蟲、食心蟲、卷葉螟為主,在整個生育期除加強病蟲害防治外,還應注意防鼠害。也可噴施增產靈、矮壯素等植物生長調節劑,促進增產增收。
關鍵詞 鮮食大豆;小拱棚;栽培技術
中圖分類號 S565.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2016)06-0087-01
新倉鎮是浙江省平湖市的農業大鎮和經濟重鎮,自20世紀90年代末起,新倉鎮充分發揮本鎮緊鄰上海大都市,經濟發達、交通便捷、蔬菜鮮消市場大的區位優勢,在當地的農業產業結構調整中,將鮮食大豆等時鮮蔬菜作為地方特色優勢產業加以培育,經過10多年的發展,種植規模已超過500 hm2,產品除鮮銷上海等周邊市場外,大部分通過速凍加工出口海外,產業發展呈現出種植區域化、茬口多樣化、技術先進化、產品優質化,地方特色明顯。目前新倉鎮鮮食大豆種植方式有大棚特早熟栽培、春季小拱棚栽培、地膜覆蓋栽培、露地栽培和夏、秋季露地栽培等多種茬口模式,其中的小拱棚早熟栽培模式就是充分利用本地早春充裕的溫光資源,通過采用小拱棚天地膜雙層覆蓋促早熟栽培技術措施,實現鮮食大豆早播、早栽、早上市,贏得市場先機,銷售俏、價格高,增產增收成效顯著,深受農民歡迎,推廣面積逐年擴大。2015年全鎮85 hm2應用小拱棚雙層覆蓋栽培技術的鮮食春大豆實現平均單產鮮豆莢9 975 kg/hm2、產值52 905元/hm2、效益46 635元/hm2,有力促進了產業增效、農民增收。現將鮮食大豆小拱棚早熟高產栽培技術介紹如下,以供參考。
1 選用早熟優質高產品種
鮮食大豆小拱棚早熟栽培宜選擇生長勢強、耐寒性好、結莢早、莢型適中、抗病性好、豆粒質地酥軟且市場適銷的早熟優質高產品種,如9701、9811、浙農6號等。
2 適期早播
為實現小拱棚栽培的鮮食大豆早播、早栽、早上市,播種時間可提早到開春后的2月上中旬,并采用拱棚覆蓋營養缽育苗,以利于苗期保暖防凍。肓苗床宜選擇在地勢高爽、光照充足、排水通暢的地塊,育苗土選擇近幾年未種過豆類的水稻土粉碎后加腐熟有機肥拌勻備用。營養缽選擇14 cm×16 cm的薄膜袋,采用一缽雙株育苗,備營養缽逾9萬個/hm2。播種前營養缽先澆足底水,播種后覆蓋1 cm厚的細土蓋種,并及時覆蓋地膜加蓋小拱棚保溫促出苗,保齊苗壯苗。出苗后及時揭去地膜進行煉苗,并注意白天揭開小拱棚薄膜增強透光,傍晚前及時蓋好小拱棚膜保溫防凍[1]。苗齡20 d左右即可定植。
3 等行距條栽,合理密植
移栽前1周,大田先進行深翻,并結合翻耕施足施好基肥,再進行開溝做畦,做畦時掌握畦寬1.5 m(連溝),溝寬25~30 cm、溝深30 cm,畦面呈弓龜背型,中間高兩邊低。2月下旬苗齡達到20 d后選擇晴天適時移栽至大田。采用等行距條狀栽培,行距為35~40 cm,株距為27~30 cm,移栽密度為8.25萬~9.00萬穴/hm2,保證基本苗達到16.5萬~18.0萬株/hm2 [2-3]。
4 小拱棚天地膜雙膜覆蓋增溫保溫
小拱棚早熟栽培的大豆移栽時外界氣溫尚較低,冷空氣活動也較頻繁,因此,為防止早春低溫影響大豆移栽后的發棵長苗甚至冷害、凍害,大豆苗移栽前畦面應預先蓋好地膜以促進增溫保溫,移栽后用細土填平缽與土之間的空隙,并澆足活棵水,及時搭建起3 m長毛竹小拱棚,蓋好棚膜保溫防凍。活棵期內(移栽后15 d左右)不需揭膜通風,保溫保濕促活棵醒苗;活棵后需適時進行揭膜通風煉苗,即白天揭開小拱棚兩邊薄膜通風,注意早揭晚蓋,防止夜間低溫冷風入侵,如遇連陰雨天氣,中午時段也要給予一定的通風時間。當大豆植株生長至開花階段時,外界氣溫已明顯回升,應及時拆除小拱棚增加透光,促進光合作用。
5 采用“一基一追”前控后促肥水管理
大豆因自身根A菌有固氮作用,生長前期需氮量相對較少,但初花期因營養與生殖生長同時并進,其根瘤菌釋放的氮素已不能滿足生長發育需要,需及時追肥。因此,施肥上可采用“一基一追”前控后促的方法,即移栽前結合整地深翻施45%三元復合肥750 kg/hm2作基肥,初花期追施尿素225~300 kg/hm2作結莢肥促進開花結莢,進入結莢期則視長勢再補施2~3次葉面肥,可選用0.05%~0.10%鉬酸銨溶液或2%過磷酸鈣溶液加0.3%磷酸二氫鉀溶液,用量750 kg/hm2,進行葉面噴施,每隔7 d噴1次,連續噴施2~3次。在水分管理上,營養生長期防止土壤過干過濕,影響發苗;初花至結莢鼓粒期,若天氣干旱要適當澆水,防止受旱影響產量[4]。
6 病蟲害綜合防控
小拱棚栽培的大豆生長期間氣候溫和,病蟲害一般很少發生,如果栽培管理得當,基本不需要進行藥劑防治。因此,在病蟲害防治上,重點是通過合理的栽培措施,創造有利于大豆植株生長發育的外部環境條件進行綜合防控。
7 適時采收,保證品質
一般2月下旬移栽的大豆,在正常氣候條件下,5月下旬至6月上中旬其鮮豆莢基本已達到商品成熟度,應及時采摘上市銷售。采收過早影響產量,過遲則會影響口感與品質[5-6]。
8 水旱輪作,促進持續穩產高產
小拱棚栽培的鮮食大豆一般6月中旬前基本采收完畢,此時正是本地單季晚稻種植最適時期,茬口相當寬余,如果翻耕后種植一季單季晚稻實行豆―稻水旱輪作,由于茬口早、土壤肥力足,不僅有利于后作單季晚稻早播早栽促高產,而且可有效減輕大豆連年種植產生的連作障礙,實現持續穩產高產。
9 參考文獻
[1] 楊新琴,趙建陽.蔬菜高效種植模式集萃[M].杭州:浙江科學技術出版社,2010.
[2] 謝甫綈.大豆栽培技術[M].沈陽:東北大學出版社,2010.
[3] 許志富.大豆壟上三行窄溝密植栽培技術[J].科研,2015(54):154.
[4] 劉忠堂大豆窄行密植高產栽培技術的研究[J].大豆科學,2002(2):116.