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鄉(xiāng)村旅游的基本概念范文第1篇

關(guān)鍵詞：體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游；感知價值；營銷策略

一、體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游及其營銷的基本概念與特征分析

（一）體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游的概念和特征

對于鄉(xiāng)村旅游的定義，仁者見仁，智者見智，國內(nèi)外有很多種說法，學(xué)術(shù)界尚未達(dá)成一致的見解。BernrdLane指出鄉(xiāng)村旅游應(yīng)具備以下特征：在鄉(xiāng)村進(jìn)行，且規(guī)模較小，僅局限在鄉(xiāng)村范圍內(nèi)，具有明顯鄉(xiāng)村特征的，與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情有一定關(guān)聯(lián)的旅游活動。鄉(xiāng)村旅游的天然特征是體驗(yàn)性。體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游的特征總結(jié)起來有以下幾點(diǎn)：一、主題明確，旅游營業(yè)者會先確定一個體驗(yàn)主題，開展的活動以烘托反映這個主題為主，以期給游客留下深刻印象；二、體驗(yàn)項(xiàng)目不受空間限制，游客能積極主動的參與與互動；三、旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)在細(xì)節(jié)處注重游客情感表達(dá)；四、體驗(yàn)場景是原汁原味的鄉(xiāng)村風(fēng)光。

（二）鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)營銷的基本概念

從伯德•施密特關(guān)于體驗(yàn)式營銷的研究可以看出，體驗(yàn)式營銷的特征有：顧客積極參與，有體驗(yàn)需求，關(guān)系特征鮮明，體驗(yàn)主題明確，注重顧客的體驗(yàn)等。旅游的過程就是一個通過體驗(yàn)來消費(fèi)的行為。本文認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)營銷就是指：以具有鮮明地域特色的風(fēng)土人情，自然風(fēng)光為依托，通過讓游客積極主動的參與互動，使其親身體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的淳樸自然，達(dá)到身心愉悅，留下美好回憶，進(jìn)而促進(jìn)消費(fèi)的一種營銷方式。

（三）鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)營銷與傳統(tǒng)營銷的區(qū)別

在營銷理念上的區(qū)別主要表現(xiàn)在兩者側(cè)重點(diǎn)的不同，傳統(tǒng)營銷更關(guān)注物即旅游產(chǎn)品本身的特色，不太關(guān)注人即游客的感官體驗(yàn)；而體驗(yàn)營銷則更多的考慮到游客的感官體驗(yàn)，追求通過美好體驗(yàn)讓游客滿意，把重點(diǎn)放在游客身上。在營銷價值上區(qū)別在于能否獲得體驗(yàn)價值，不論是傳統(tǒng)營銷還是體驗(yàn)營銷，在游玩景點(diǎn)時，一些基本價值如產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值、和形象價值等都能獲得，關(guān)鍵在于體驗(yàn)價值。傳統(tǒng)營銷恰恰缺乏這一項(xiàng)。而體驗(yàn)營銷在引導(dǎo)游客對活動的參與活動中，寓教于樂，讓游客對當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗有了更進(jìn)一步的理解，使游客獲得了體驗(yàn)價值。

二、我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀以及進(jìn)行體驗(yàn)營銷的必要性

（一）我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本情況

鄉(xiāng)村旅游在國外興起較早，開始于城市化程度較高的歐洲，我國城市化發(fā)展較晚，鄉(xiāng)村旅游近些年才開始興起，但發(fā)展勢頭不容小覷。鄉(xiāng)村旅游的目的地較多，主要分布在城市郊區(qū)，風(fēng)景名勝周邊區(qū)，老少邊窮地區(qū)，特色村寨，交通中心等五大區(qū)域。鄉(xiāng)村旅游的形式比較多，其中以農(nóng)業(yè)觀光旅游為最主要的形式。國家旅游局最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國鄉(xiāng)村旅游直接收入占全國旅游收入的三分之一左右。每年五一和十一假期，有70%的城市居民會選擇鄉(xiāng)村旅游。

（二）我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題及原因分析

雖然我國鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)階段很受游客歡迎，也很火熱，但畢竟只有幾十年的發(fā)展歷史，仍有很多不完善的地方需要相關(guān)部門相關(guān)人員去解決。首先，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，創(chuàng)新力度不夠，沒有很好的展現(xiàn)本土特色與文化內(nèi)涵，導(dǎo)致沒有本地特色的旅游產(chǎn)品能輕易的被復(fù)制；其次，鄉(xiāng)村景觀城市化嚴(yán)重。一些地方為了追求眼前的經(jīng)濟(jì)利益，盲目跟風(fēng)，建造很多城市人文景觀，不僅毫無文化內(nèi)涵，還破壞了當(dāng)?shù)卦兜泥l(xiāng)村特色，不利于長遠(yuǎn)發(fā)展；最后，只看到眼前利益，忽視了可持續(xù)發(fā)展。在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)發(fā)展工作中，開發(fā)理念的簡單粗暴，景區(qū)規(guī)劃的不科學(xué)不合理，接納游客過多，對鄉(xiāng)村美麗的自然風(fēng)光，傳統(tǒng)的民居建筑，豐富的遺產(chǎn)文化造成了很嚴(yán)重的沖擊，不利于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。對以上問題進(jìn)行分析，我們不難發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)原因：一是很多人并未把鄉(xiāng)村旅游當(dāng)成新興產(chǎn)業(yè)，對其重視度不夠，導(dǎo)致有些地方雖然資源豐富，但缺乏技術(shù)資金和商品競爭意識，沒有很好的發(fā)展起來；二是鄉(xiāng)村旅游營業(yè)者的服務(wù)做的不夠細(xì)致。不能很好的保證游客在體驗(yàn)旅游中吃、穿、住、行的快捷、方便、衛(wèi)生；三是缺乏對游客的細(xì)心了解，沒有實(shí)現(xiàn)以游客為中心的宗旨。應(yīng)在游覽風(fēng)景名勝的同時，讓游客感受到身心的滿足愉悅。

（三）我國鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行體驗(yàn)營銷的必要性

新經(jīng)濟(jì)時代，消費(fèi)者更看重體驗(yàn)帶來的，甚至愿意為此多付錢。鄉(xiāng)村旅游的傳統(tǒng)營銷漸漸不能滿足游客精神心理上的需求，實(shí)行體驗(yàn)營銷非常必要。體驗(yàn)營銷對于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的良好發(fā)展有很積極的影響。一是有利于提高鄉(xiāng)村旅游的知名度。現(xiàn)階段鄉(xiāng)村旅游模式單一，山寨現(xiàn)象嚴(yán)重，體驗(yàn)營銷能使游客在設(shè)計(jì)參與旅游活動中，對鄉(xiāng)村旅游留下深刻印象與美好回憶。二是避免鄉(xiāng)村旅游資源的閑置浪費(fèi)。體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游往往先確定一個主題，然后圍繞這個主題安排活動，這樣能盡可能的利用到鄉(xiāng)村旅游資源。三是有利于旅游地鄉(xiāng)土文化的保護(hù)與傳承。鄉(xiāng)村旅游的旅游吸引物是當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)光和淳樸民風(fēng)，這使當(dāng)?shù)厝嗣窈驼畷ǜ嗑υ诋?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的保護(hù)挖掘上。

三、體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游游客感知價值影響因素

（一）體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游游客感知價值分析

感知價值最早是由Zeithaml在1988年提出，是指顧客所能感知到的利益與其在獲取產(chǎn)品或服務(wù)時所付出的成本進(jìn)行衡量后對產(chǎn)品或服務(wù)效用的整體評價。在此定義基礎(chǔ)上，本文對鄉(xiāng)村旅游游客感知價值的理解是指，游客在體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游中的感知利得，包括旅游體驗(yàn)帶來的身心身心上的放松，與其感知利失，包括在旅游中付出的時間，精力，金錢等，進(jìn)行衡量后，以自身的旅游經(jīng)驗(yàn)與個人喜好對鄉(xiāng)村旅游的綜合評價。游客的感知價值是多角度，多方面的，劃分沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，比較有代表性的是Sweeney和Soutar（2001）的劃分。他們認(rèn)為游客感知價值包括三個方面：功能性價值、社會性價值、情感性價值。其中最基本的價值是功能性價值，即旅游產(chǎn)品或服務(wù)給游客帶來的最直接的用途，如產(chǎn)品的價格與質(zhì)量因素等；社會性價值是指游客在旅游體驗(yàn)中完善了自我，提升個人形象，獲得的社會認(rèn)可；情感性價值指旅游活動能帶給游客精神上的愉悅放松，使他們情感得到滿足。功能價值是顯而易見的，社會性價值與情感性價值則需要旅游企業(yè)不斷的發(fā)展完善，以期給游客帶來更貼心、舒心的旅游體驗(yàn)。

（二）體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游游客感知的經(jīng)過與價值的產(chǎn)生分析

體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游游客的感知價值的產(chǎn)生是由游客本身決定的。在旅游途中，游客充分調(diào)動自己的嗅覺，聽覺，味覺，觸覺等感官去體驗(yàn)感知，并通過感悟思考，在腦海形成一定的感知價值。根據(jù)游客旅游行為模式，可簡單把游客感知的經(jīng)過與價值的產(chǎn)生分為旅游前、旅游中、旅游后。旅游前，旅游營業(yè)者的刺激營銷會對游客產(chǎn)生一定的沖擊，而鄉(xiāng)村旅游的返璞歸真，放松身心的宣傳特點(diǎn)和游客內(nèi)心的想法相契合，使游客產(chǎn)生期望，進(jìn)而誘發(fā)游客消費(fèi)的欲望；旅游中是產(chǎn)生感知價值最主要，最關(guān)鍵的階段。游客在吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活中，對于鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品與服務(wù)有了更進(jìn)一步的體驗(yàn)感受，逐漸建立起對鄉(xiāng)村旅游的感知價值。需要指出的是，這里的感知價值不只包括鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品與服務(wù)，即上文所說的功能價值，還包括社會價值與情感價值。游客在體驗(yàn)過程中獲得的精神與情感上的滿足對于提升游客的感知價值有至關(guān)重要的作用。從張迪等人的鄉(xiāng)村旅游研究實(shí)證中，我們不難發(fā)現(xiàn)，出游成本低，交通便利，旅游地風(fēng)氣良好，食宿干凈整潔等會提高游客的感知利得，提升游客感知價值；旅游后的感知價值往往被忽略，其實(shí)這也相當(dāng)重要。感知過程貫穿于旅游消費(fèi)行為的始終。旅游后的售后服務(wù)不僅讓游客感受到更貼心細(xì)致的服務(wù)體驗(yàn)，還有助于旅游營業(yè)者得到更多的反饋信息，便于調(diào)整完善旅游服務(wù)，更能留住老顧客，旅游業(yè)應(yīng)把售后服務(wù)重視起來。

（三）體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游游客感知價值影響因素類型

鄉(xiāng)村旅游游客感知價值不僅受營銷刺激的影響，與游客自身性格特征業(yè)有很大關(guān)系。游客的體驗(yàn)?zāi)康呐c體驗(yàn)形式也是多種多樣，影響體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游游客感知價值的因素類型多種多樣，結(jié)合上文分析，大致可以把這些因素分為六類：

1、田園風(fēng)光因素：美麗的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光能給游客帶來審美上的體驗(yàn)，然而現(xiàn)實(shí)是由于游客的個體化差異與審美能力高低，導(dǎo)致游客最終得到的審美體驗(yàn)有所差異。

2、生產(chǎn)生活方式因素：指游客體驗(yàn)的原汁原味的當(dāng)?shù)厣a(chǎn)生活方式，具有鮮明的地域特色，對于生活方式機(jī)械化的城市旅游者非常有吸引力。

3、教育體驗(yàn)因素：對于在鄉(xiāng)村游客占比較大的學(xué)生群體，他們更希望去接觸自己很少有機(jī)會見到的鄉(xiāng)村活動，特色的農(nóng)村風(fēng)俗等來開闊眼界。對于這一部分人來說，能否在愉快的游覽交談中增長閱歷則顯得更重要。

4、娛樂項(xiàng)目體驗(yàn)因素：互動性強(qiáng)，有趣的娛樂項(xiàng)目能讓參與其中的游客感到身心愉快，有助于獲得更高的感知價值。

5、感知成本因素：金錢，時間，精力和精神等感知成本都會對感知價值的形成造成影響，每個人對這些因素的敏感程度不一樣。6、情感體驗(yàn)因素：愉快的情緒會讓游客對旅游活動留下積極正面的印象，增強(qiáng)感知價值，而壞情緒，即使只是服務(wù)者的一個小疏忽，也會讓游客對旅游評價大打折扣。

四、體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游營銷策略

（一）深入挖掘旅游項(xiàng)目的內(nèi)涵，增強(qiáng)教育體驗(yàn)成分

鄉(xiāng)村旅游者相比其他旅游者，更關(guān)注旅游的文化意味，希望通過鄉(xiāng)村旅游，去體驗(yàn)我國豐富多彩的鄉(xiāng)村風(fēng)土人情。然而現(xiàn)實(shí)是現(xiàn)在的鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化嚴(yán)重，旅游營業(yè)者大部分只關(guān)注短期利益，并沒有很好地體現(xiàn)出鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。要吸引更多游客，深入挖掘旅游項(xiàng)目的內(nèi)涵是勢在必行的。而我國可供深入發(fā)掘的鄉(xiāng)村旅游資源十分豐富：各地不同的風(fēng)土人情，盛行的各式各樣的風(fēng)俗節(jié)日，如苗族的花山節(jié)，白族的三月街，回族的開齋節(jié)等，對游客的吸引力特別大；各地的特色建筑，如土家族的吊腳樓，內(nèi)蒙的蒙古包等也是游客很感興趣的旅游景點(diǎn)；傳統(tǒng)經(jīng)典的鄉(xiāng)土文化也需要保護(hù)與發(fā)掘，有些鄉(xiāng)土藝術(shù)品如剪紙，刺繡手工制作技術(shù)精湛，深受游客喜歡。

（二）加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的互動性，重視其鄉(xiāng)村資源的設(shè)計(jì)

走馬觀花式的旅游，游客主要只是用眼睛來看，觀感較單薄，游客留下印象不深。在體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游中，可以因地制宜，設(shè)計(jì)一些別出心裁的活動，讓游客可以看到，聽到，聞到，品嘗到，觸摸到，全方位的激活游客的感覺。在設(shè)計(jì)旅游項(xiàng)目開始就應(yīng)充分考慮活動的互動性，旨在吸引游客積極參與互動，只有親身經(jīng)歷的才能有更進(jìn)一步的理解。加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的互動性，不僅要考慮旅游項(xiàng)目的形式，游客群體，游客年齡等，在項(xiàng)目設(shè)計(jì)之初，就應(yīng)重視如何利用鄉(xiāng)村資源。對于學(xué)生這一占比較大且精力旺盛，對鄉(xiāng)村旅游活動好奇心較重，參與性很高的群體，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)有專門針對學(xué)生的旅游項(xiàng)目與設(shè)施。而有些有趣的民俗民風(fēng)，如潑水節(jié)，唱詩會，打秋千等活動，可以帶領(lǐng)安排游客參與，讓游客親身去體驗(yàn)，使游客印象更深刻。

（三）增加鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)色彩，營造鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活方式的體驗(yàn)氛圍

與傳統(tǒng)營銷注重鄉(xiāng)村旅游的功能不同，在體驗(yàn)營銷更注重游客的感官體驗(yàn)。增加鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)色彩，有利于游客留下更美好的印象。增加鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)色彩，可以從旅游設(shè)施做起。首先，保證旅游設(shè)施與體驗(yàn)主題相一致，小到連洗手間，長凳等都應(yīng)與主題相呼應(yīng)。其次，保證旅游設(shè)施與游客的互動性，當(dāng)游客在景點(diǎn)等候較長時間，此時與旅游設(shè)施的互動會安撫游客的焦躁情緒，留下比較美好的回憶。對于常居城市的游客來說，鄉(xiāng)村的日常生活，無論是插秧、耕種、點(diǎn)豆，還是收麥，落花生，掰玉米，都是陌生而新奇的，吸引著他們。多角度、全方位的營造鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活方式的體驗(yàn)氛圍，既讓游客很好的體驗(yàn)了鄉(xiāng)村性，增長了知識，又使游客提高了感知價值，留下美好印象。

（四）重視游客情感體驗(yàn)需求，激發(fā)游客情感共鳴

傳統(tǒng)營銷中，對服務(wù)行業(yè)的要求是微笑服務(wù)，細(xì)致服務(wù)，在體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游營銷中，更重要的是真心誠意的，設(shè)身處地的站在游客角度考慮，激發(fā)游客的情感共鳴。體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的游客平時在都市往往承受者極大的壓力，過著快節(jié)奏的繁忙生活，鄉(xiāng)村旅游的慢節(jié)奏，淳樸風(fēng)氣，安逸環(huán)境能滿足游客不同的情感需求，帶來身心上的放松。要想從內(nèi)心真正打動旅游者，對員工加強(qiáng)訓(xùn)練是非常必要的。首先要求員工把游客當(dāng)做家人一樣去關(guān)心，想游客所想，盡最大可能去滿足游客需求，提供細(xì)致，周到，熱情而又人性化的服務(wù)。所謂人性化服務(wù)并沒有一定標(biāo)準(zhǔn)，而是要求員工發(fā)自內(nèi)心的去關(guān)懷游客，這是最難達(dá)到的。其次，強(qiáng)化員工與游客交流，提供人性化服務(wù)的培訓(xùn)。景區(qū)總會發(fā)生很多瑣事或者是突況，對員工的培訓(xùn)是不能間斷的。培訓(xùn)的目的不只在于教員工該怎么說，怎么做，更重要的是讓員工形成一種在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時也能表現(xiàn)出自我特色，從而達(dá)到游客與員工體驗(yàn)的雙贏局面。

五、結(jié)論

隨著國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，未來旅游業(yè)仍有巨大的市場。機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。鄉(xiāng)村旅游有很大的發(fā)展空間，當(dāng)然，文化內(nèi)涵挖掘不夠，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重這些問題仍需改善。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)做出相應(yīng)調(diào)節(jié)完善，增加更多體驗(yàn)色彩。游客的感知價值應(yīng)被重視起來，在滿足游客精神追求與心理訴求方面還應(yīng)做更多努力，提升其感知價值。運(yùn)用體驗(yàn)營銷來指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義，從本文體驗(yàn)性鄉(xiāng)村旅游的營銷策略可看出，鄉(xiāng)村旅游的健康、可持續(xù)發(fā)展必須要做到本土內(nèi)涵的深度挖掘，鄉(xiāng)村旅游設(shè)施活動的互動與體驗(yàn)以及最重要的一點(diǎn)，重視游客的精神層面。在新的經(jīng)濟(jì)時代，鄉(xiāng)村旅游必須以新的發(fā)展模式進(jìn)行，看清局勢，抓住游客心理，以科學(xué)合理的策略應(yīng)付新的變化。

作者:龍鷗 單位:貴州理工學(xué)院

參考文獻(xiàn):

［1］高海霞.鄉(xiāng)村游客感知價值相關(guān)綜述及市場拓展策略研究.未來與發(fā)展.2014.

［2］李明輝.基于體驗(yàn)視角是鄉(xiāng)村游客滿意度研究.杭州電子科技大學(xué).2013.

［3］彭嘉.基于游客滿意度的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量提升策略研究.湘潭大學(xué).2013.

鄉(xiāng)村旅游的基本概念范文第2篇

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游 本質(zhì)特征 文化旅游

在中國，隨著政局的穩(wěn)定，改革與開放的進(jìn)一步放寬，各種新生事物層出不窮，賺錢的機(jī)會

也越來越多，旅游業(yè)在其他行業(yè)的帶動下，也是得到了絕佳機(jī)會，獲得了蓬勃發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游更是利用自身優(yōu)勢，異軍突起。當(dāng)然，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展過程中，因仍處于摸索階段，故不可避免地存在這樣那樣的問題，但總的來說，前景還是可觀的。

1鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)認(rèn)識

1.1鄉(xiāng)村旅游的基本概念

鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的，以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動，即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動屬于環(huán)境旅游范疇，以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動屬于文化旅游范疇。所以，鄉(xiāng)村旅游包括了鄉(xiāng)村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開展鄉(xiāng)村旅游活動，活動內(nèi)容究竟是以環(huán)境旅游為主，還是以文化旅游為主，取決于該地區(qū)的本質(zhì)特征。

1.2鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)特征的認(rèn)識

鄉(xiāng)村旅游始于法國，其最初的發(fā)展是歐美度假旅游發(fā)展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉(xiāng)村度假，品嘗野味，乘坐獨(dú)木船，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民同吃同住。通過這些活動，他們重識了自然，加強(qiáng)了城鄉(xiāng)居民之間的交往。后來，各國相繼有了鄉(xiāng)村旅游。至20世紀(jì)80年代后，歐美鄉(xiāng)村旅游已走上規(guī)范發(fā)展的軌道，顯示出極強(qiáng)的生命力和越來越大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2 鄉(xiāng)村旅游的市場開發(fā)

開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源，主要是對農(nóng)事活動、農(nóng)村部落、農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)收獲物等農(nóng)村事物進(jìn)行開發(fā)。分析各省的發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的條件，包括發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢和客源優(yōu)勢等，為區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)提供了依據(jù)。進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)有多重意義。

2.1鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的意義

它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求，且從另一面也圓了都市人的綠色夢，亦豐富了我國生態(tài)旅游的內(nèi)容；符合我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化調(diào)整的客觀要求，是旅游開發(fā)形式轉(zhuǎn)型的新探索。

2.2鄉(xiāng)村旅游市場特點(diǎn)

就國際市場而言，旅游業(yè)市場已發(fā)展成熟，已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認(rèn)知)”三合為一的旅游產(chǎn)品復(fù)合體。即鄉(xiāng)村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專項(xiàng)旅游的綜合功能。

就國內(nèi)市場而言，因國內(nèi)旅游市場起步晚，發(fā)展仍處于初級階段。絕大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游者享受到的是較低價位的消費(fèi)水準(zhǔn)、較低檔次的旅游服務(wù)和較低層次的精神感受，對旅游景區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收獲活動和傳統(tǒng)節(jié)慶活動具有極大依托性。但對自然環(huán)境的天然性、純凈性、優(yōu)美性要求越來越高，對人文環(huán)境的古樸、新奇、“鄉(xiāng)土味”、“民族味”的呼聲越來越強(qiáng)，作為旅游目的地，這些都是吸引游客的必備條件。

2.3鄉(xiāng)村旅游需求趨勢

單說國內(nèi)，對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求仍表現(xiàn)出明顯的需求層次初級階段的特征，尚停留在觀光——休閑娛樂階段，表現(xiàn)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類型單一，產(chǎn)品粗糙，經(jīng)營粗放。當(dāng)然，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展，旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式，國內(nèi)旅游多極化趨勢和旅游消費(fèi)個性化發(fā)展趨勢正旺，國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游也正向著融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展，國內(nèi)的需求層次也在不斷提高。總體來看，當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游需求呈現(xiàn)多元化、多樣化、特色化的發(fā)展趨勢，游客對環(huán)境旅游與文化旅游緊密結(jié)合的多功能、復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求日漸旺盛。

就旅游產(chǎn)品而言，鄉(xiāng)村旅游是一個內(nèi)涵豐富、形式多樣的旅游活動，是系列產(chǎn)品的集合，是一個產(chǎn)品集，它所提供給游客的旅游產(chǎn)品，可以是復(fù)合型的，可以是單功能型的，能夠很好地滿足不同群體的消費(fèi)者。也就是說，不同區(qū)域、不同群體對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品都會有一定的需求，所以鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和建設(shè)面對的是整體的旅游消費(fèi)市場，應(yīng)根據(jù)個性化需求分層次進(jìn)行開發(fā)和建設(shè)。

2.4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的規(guī)劃與設(shè)計(jì)：以案例研究為主

有的專家，如王仰麟、祁黃雄，借鑒區(qū)域旅游規(guī)劃的一般流程，結(jié)合農(nóng)業(yè)開發(fā)實(shí)踐，對區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一般過程和方法進(jìn)行了探索，即在對市場、區(qū)位、自然、社會經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、旅游發(fā)展基礎(chǔ)等開發(fā)條件的分析和評價的基礎(chǔ)上，確立了規(guī)劃區(qū)的性質(zhì)和發(fā)展方向，進(jìn)行總體布局和功能區(qū)分，并對觀光農(nóng)園進(jìn)行了CI形象設(shè)計(jì)。

而章錦河等專家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主題口號、視覺形象、行為形象進(jìn)行了方案設(shè)計(jì)，另有多位專家學(xué)者分別就西雙版納膠園農(nóng)場度假區(qū)、南京湯泉農(nóng)業(yè)科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農(nóng)業(yè)、廣州市郊滿山農(nóng)莊進(jìn)行了旅游規(guī)劃的案例研究，進(jìn)一步豐富了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究內(nèi)容。但這些案例研究的缺點(diǎn)是：大多停留在定性研究和一般的歸納總結(jié)水平上，缺乏理論的抽象，研究方法也比較簡單。

3 存在的問題與對策

3.1存在的問題

發(fā)展策略是我國鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點(diǎn)，但存在的問題也不容忽視。我國目前觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中存在的問題，即觀光功能、區(qū)位功能設(shè)計(jì)簡單、重復(fù)，缺乏特色；農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，資金投入不足；我國農(nóng)村人口過多，客源市場有限；生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞；觀光農(nóng)業(yè)園土地使用的非農(nóng)化傾向突出等。對此，我們既要堅(jiān)持持續(xù)發(fā)展，又要根據(jù)現(xiàn)實(shí)分階段發(fā)展；既進(jìn)行生態(tài)消費(fèi)，又要注意生態(tài)保護(hù)；既要促進(jìn)農(nóng)業(yè)用地的合理流轉(zhuǎn)，又要保證農(nóng)業(yè)土地的正確使用方向等相應(yīng)的對策和主張。

3.2相應(yīng)的對策

如以旅游城市為客源市場的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學(xué)生和自城市輸出的外國游客等幾個富有潛力的市場，開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村民俗旅游的策略。

就像前面所談到的，可以把農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化的“和諧相融”作為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)來講。

都市文化屬于先進(jìn)文化，其對傳統(tǒng)文化的吸附與沖擊可想而知，舊難敵新，現(xiàn)代文化的魅力難以抗拒也不應(yīng)抗拒，要發(fā)展就得接受新事物，鄉(xiāng)村旅游也不例外。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者應(yīng)有超越農(nóng)耕文化社會階段的現(xiàn)代意識，既是農(nóng)耕文化“戲中人”，又是農(nóng)耕文化這場戲的“導(dǎo)演”，清醒地抉擇兩種文化的精華，使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉(xiāng)村旅游大地上。 當(dāng)然，要搞好鄉(xiāng)村旅游需要很長的一段時間，但是，其前景還是廣闊的。它投資少，風(fēng)險小，是一項(xiàng)創(chuàng)意到位即可“點(diǎn)石成金”的旅游項(xiàng)目。

參考文獻(xiàn)：

[1]潘新華，劉平安.延安旅游業(yè)的發(fā)展途徑.改革與戰(zhàn)略，2005，（138）：28.

鄉(xiāng)村旅游的基本概念范文第3篇

一、引言

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要大量高水平的專業(yè)人才，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)初期，農(nóng)民可以從事較為基礎(chǔ)的旅游服務(wù)，但隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的深入發(fā)展，其高水平人才短缺的不足開始日漸凸顯，人才缺口已成為限制我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的主要因素。大多數(shù)從業(yè)者已經(jīng)不能夠適應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須要有經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)、有文化、懂經(jīng)營和管理的專門人才，這就必須依靠高校等機(jī)構(gòu)進(jìn)行專門的培訓(xùn)。

在新的歷史時期，高校要行使服務(wù)社會的功能，發(fā)揮自身優(yōu)勢服務(wù)于人才培養(yǎng)、服務(wù)于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。高校鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)體系的建設(shè)成效直接決定了今后鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展后勁和市場競爭力。因此，需要認(rèn)真研究高校培訓(xùn)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的體系建設(shè)問題，而培訓(xùn)體系的建設(shè)工作需要從功能定位、運(yùn)行模式、培訓(xùn)原則與內(nèi)容和保障措施四方面入手。

二、功能定位

高校針對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)不同于傳統(tǒng)的學(xué)歷式教育，其重點(diǎn)在于培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游在職人員的旅游經(jīng)營管理、服務(wù)等實(shí)用性較強(qiáng)的能力。這就決定了培訓(xùn)體系的功能定位需要滿足以下幾方面。

1、滿足技能性實(shí)踐教學(xué)需要

針對鄉(xiāng)村旅游人才的培訓(xùn)工作，需要高校調(diào)整定位，將其區(qū)別于普通學(xué)歷教育，在一定理論基礎(chǔ)上，加強(qiáng)餐飲娛樂設(shè)備操作、旅游服務(wù)演練等實(shí)踐性專業(yè)課程的教學(xué)。這類課程是培訓(xùn)學(xué)員從業(yè)基本技能的訓(xùn)練項(xiàng)目，也是鄉(xiāng)村旅游服務(wù)業(yè)各個技能點(diǎn)的具體體現(xiàn)。通過環(huán)節(jié)理解和掌握基本理論后，再加以實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)加強(qiáng)對理論的理解，從而完成對培訓(xùn)學(xué)員基本理論知識的教學(xué)。

2、滿足綜合性實(shí)踐教學(xué)需要

綜合性的實(shí)踐教學(xué)是對各個技能點(diǎn)的全面整合，是解決鄉(xiāng)村旅游操作的全面流程。部分實(shí)踐教學(xué)可以在高校校內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)基地進(jìn)行，有的則需要到企業(yè)實(shí)際頂崗?fù)瓿伞４祟愓n程對高校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地提出了更高的要求，要求其能夠真實(shí)反映鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的實(shí)際環(huán)境，還能具備鄉(xiāng)村旅游企業(yè)相同的社會服務(wù)功能。

3、滿足培訓(xùn)學(xué)員技能發(fā)展和特長訓(xùn)練的要求

鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)工作一方面是在為鄉(xiāng)村旅游業(yè)提供人才儲備，另一方面也是在提高農(nóng)村富余勞動力的就業(yè)素質(zhì)。部分培訓(xùn)學(xué)員在專業(yè)領(lǐng)域有更強(qiáng)的技能需求或創(chuàng)新意識，也有部分培訓(xùn)學(xué)員今后并不從事鄉(xiāng)村旅游業(yè)。因此，高校要為各種學(xué)員提供必要的實(shí)踐和創(chuàng)新環(huán)境，在培訓(xùn)教師的指導(dǎo)下，提高實(shí)踐水平、完成創(chuàng)新成果、提高高校和專業(yè)的知名度及聲譽(yù)。

三、運(yùn)行模式

當(dāng)前高校培訓(xùn)體系的運(yùn)行模式與市場化有很大的距離，行政化痕跡較為明顯，自身造血和循環(huán)功能不佳，這對于高校培訓(xùn)體系的可持續(xù)發(fā)展是較為不利的，因此需要大膽探索建立市場化運(yùn)行模式。主要措施如下。

1、高校培訓(xùn)工作可以考慮建立獨(dú)立的培訓(xùn)實(shí)體

培訓(xùn)工作需要引入市場運(yùn)作機(jī)制，采用多種組織形式建立相對獨(dú)立的培訓(xùn)實(shí)體，政府和高校在開始階段投入一定的資源外，還需要制定相關(guān)政策，使培訓(xùn)實(shí)體有較為靈活的運(yùn)營體制和發(fā)展空間，從而為培訓(xùn)實(shí)體接入市場開展包括技術(shù)服務(wù)、技能鑒定和培訓(xùn)等業(yè)務(wù)。高校培訓(xùn)實(shí)體要積極面向市場，開展訂單培訓(xùn)，不斷開發(fā)出新的適合鄉(xiāng)村旅游市場需要的培訓(xùn)項(xiàng)目，把開拓培訓(xùn)市場作為高校培訓(xùn)生存和發(fā)展的主線;要整合資源，積極開展智力服務(wù)，發(fā)揮高校的科研和師資優(yōu)勢，在培訓(xùn)市場占據(jù)一定的地位。

2、高校培訓(xùn)實(shí)體內(nèi)部實(shí)行制度化管理

以項(xiàng)目制為核心，將培訓(xùn)項(xiàng)目按照市場化規(guī)律運(yùn)作，自主運(yùn)作培訓(xùn)項(xiàng)目、自負(fù)培訓(xùn)成本、自定培訓(xùn)效益分配方案，從而充分調(diào)動培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的積極性和潛能。同時構(gòu)建項(xiàng)目責(zé)任制，規(guī)范培訓(xùn)過程中的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，使相關(guān)責(zé)任人在開展培訓(xùn)工作時按規(guī)定行使職權(quán)，并承擔(dān)相對應(yīng)的責(zé)任以及獲取相應(yīng)的收益。最后則是要打造目標(biāo)考核制，在落實(shí)培訓(xùn)目標(biāo)的前提下，形成考核辦法并用以檢查和督促培訓(xùn)工作，最終按照考核結(jié)果支付培訓(xùn)工作的各類福利待遇。

3、實(shí)現(xiàn)資金的多元化

培訓(xùn)工作的資金來源可分為三類，即政府、企業(yè)和高校。政府有義務(wù)關(guān)注鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的職業(yè)教育問題，所以培訓(xùn)資金的來源主要以政府為主，高校機(jī)構(gòu)是企業(yè)員工的培訓(xùn)方，企業(yè)是受益方，所以也有責(zé)任為員工培訓(xùn)分擔(dān)相應(yīng)的資金。政府可考慮通過財(cái)政撥付成立“高校鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)專項(xiàng)基金”，并將之納入預(yù)算體系，其中培訓(xùn)鄉(xiāng)村旅游員工的費(fèi)用應(yīng)該以政府成立的專項(xiàng)基金為主;員工所在企業(yè)可以通過訂單培訓(xùn)的方式，繳納一定的培訓(xùn)費(fèi)用給高校培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以彌補(bǔ)高校培訓(xùn)工作的資金缺口。通過資金分流，能有效地解決由于資金不足而造成的高校培訓(xùn)工作缺乏積極性的問題。

四、培訓(xùn)原則與內(nèi)容

與普通學(xué)歷教育相比，由于接受教育的對象不同、教育的目的和性質(zhì)也有所不同。目前，普遍認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游人才應(yīng)具備旅游職業(yè)道德、鄉(xiāng)村歷史文化知識、旅游現(xiàn)場服務(wù)技能等主要素質(zhì)。高校培訓(xùn)體系在培訓(xùn)原則和內(nèi)容方面都需要和普通學(xué)歷教育有所區(qū)別。

1、培訓(xùn)原則

高校培訓(xùn)體系要制定針對鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)的原則，以滿足培訓(xùn)對象接受培訓(xùn)的目的。

（1）實(shí)用性原則。從業(yè)者來參加培訓(xùn)的目的是為了掌握脫貧致富的技能和經(jīng)驗(yàn)，因此需要在開展培訓(xùn)工作前，首先對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員自身的培訓(xùn)需求進(jìn)行深入的調(diào)查分析，尤其需要重點(diǎn)針對旅游從業(yè)人員在工作或創(chuàng)業(yè)過程中所遇到的具體問題。

（2）階段性原則。參加培訓(xùn)的農(nóng)村學(xué)員其自身文化水平不高，對文字的理解接受能力也較差。為此，對學(xué)員們的培訓(xùn)應(yīng)該分階段進(jìn)行，每個階段的培訓(xùn)內(nèi)容也應(yīng)有所不同。

（3）可操作性原則。要針對農(nóng)村學(xué)員和其所在的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)類型和行業(yè)規(guī)模等情況，按照實(shí)用與因地制宜的原則，采取不同內(nèi)容、不同層次、不同方式的培訓(xùn)，使培訓(xùn)工作能夠順利進(jìn)行，并取得實(shí)際效果。

（4）適用性原則。面向農(nóng)村學(xué)員的培訓(xùn)要符合適用性原則。由于接受培訓(xùn)者的年齡、性別、文化知識背景等因素有所不同，各地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的階段和地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化社會發(fā)展情況也不同，不同時期人們的培訓(xùn)需求和整個社會對培訓(xùn)的要求都會有所不同，這就要求培訓(xùn)模式必須體現(xiàn)出所處時代的特點(diǎn)，要緊跟時代的腳步，需要注意對象的適用性、地區(qū)的適用性和時間的適用性。

2、培訓(xùn)內(nèi)容

在開展鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)時，應(yīng)按照鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的要求和行業(yè)發(fā)展的實(shí)際狀況，科學(xué)合理地構(gòu)建培訓(xùn)課程體系，所開設(shè)的課程要有針對性，要有重點(diǎn)、有層次和階段性。在形成相應(yīng)的課程體系基礎(chǔ)上，合理選擇或自主編寫與本地實(shí)際相符的培訓(xùn)教材，以利于將真實(shí)有效的信息通過課程和教材等媒介傳遞給基層管理部門的干部職工和廣大的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶，從而保證培訓(xùn)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律來看，我國鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)內(nèi)容總體上包括職業(yè)道德、服務(wù)技能、法律法規(guī)、衛(wèi)生安全知識、現(xiàn)代經(jīng)營理念、儀容儀表、歷史民俗知識、語言表達(dá)等。細(xì)化下來，主要包括以下幾方面。

（1）鄉(xiāng)村旅游的基本理論。包括鄉(xiāng)村旅游的基本概念、主要類型和發(fā)展模式，國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的歷程及現(xiàn)狀，各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本狀況等。這一方面的培訓(xùn)旨在提高參與各方對鄉(xiāng)村旅游的基本認(rèn)識，并在部分重要的觀念上達(dá)成共識。

（2）鄉(xiāng)村旅游資源的保護(hù)與開發(fā)問題。包括深入準(zhǔn)確地對本地鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行認(rèn)知，保護(hù)與開發(fā)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游資源，打造鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，協(xié)調(diào)旅游保護(hù)與開發(fā)的矛盾等。這可以調(diào)動當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)參與旅游發(fā)展的積極性，從而使鄉(xiāng)村旅游得到可持續(xù)發(fā)展。

（3）鄉(xiāng)村旅游市場開拓問題。包括鄉(xiāng)村旅游市場現(xiàn)狀、市場的細(xì)分和定位、市場的開拓、區(qū)域內(nèi)外的合作經(jīng)營等。通過這方面的培訓(xùn)，使廣大農(nóng)村地區(qū)接受現(xiàn)代市場觀念，并通過自主創(chuàng)新活動不斷推動鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

（4）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中的法律與政策問題。包括與鄉(xiāng)村旅游有關(guān)的各種法律法規(guī)、政策導(dǎo)向與具體扶持措施等。這是順應(yīng)我國建設(shè)社會主義法治國家，引導(dǎo)基層政權(quán)組織依法管理和市場經(jīng)營主體依法經(jīng)營的有效手段。

（5）鄉(xiāng)村旅游的規(guī)范發(fā)展問題。包括餐飲衛(wèi)生和安全管理規(guī)范、住宿衛(wèi)生和安全管理規(guī)范、消防安全管理規(guī)范、緊急救援管理規(guī)范、醫(yī)療衛(wèi)生管理規(guī)范等。這方面的內(nèi)容是保障游客生命財(cái)產(chǎn)安全的必要措施，是提升鄉(xiāng)村旅游整體素質(zhì)的重要手段，同時也能為社會主義新農(nóng)村建設(shè)添磚加瓦。

（6）鄉(xiāng)村旅游的操作技能。包括餐飲和客房服務(wù)、與游客溝通與交流、特色娛樂方式的操作、市場營銷與開拓的技能、企業(yè)管理的理念與方式等。這方面的培訓(xùn)內(nèi)容是最直接，也是效果最顯著的，能夠充分提高鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量，同時也是最容易為培訓(xùn)對象認(rèn)可和掌握并取得成效的部分。

五、保障措施

針對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，無法由單個高校獨(dú)立完成，要將區(qū)域內(nèi)的各高校納入培訓(xùn)工作的整體體系中，需要行政機(jī)關(guān)、企業(yè)和社會團(tuán)體共同為之提供完善的保障措施。

1、整合高校優(yōu)質(zhì)資源，建立有重點(diǎn)、分層次的區(qū)域鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)體系

要結(jié)合各高校的優(yōu)勢學(xué)科和特色專業(yè)條件等因素，對應(yīng)不同的培訓(xùn)對象和培訓(xùn)進(jìn)度，以培訓(xùn)內(nèi)容為分工標(biāo)準(zhǔn)，將各類高校整合為一個有機(jī)的培訓(xùn)體系。如農(nóng)業(yè)類高校的農(nóng)業(yè)種植和園林綠化;旅游類高校的景區(qū)管理、餐飲制作、客房服務(wù);法律類高校的法律政策等。同時，根據(jù)各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的目標(biāo)要求，改變目前一個地區(qū)的學(xué)員由同一所高校完成全部培訓(xùn)任務(wù)的現(xiàn)狀，將培訓(xùn)對象按照培訓(xùn)體系的層次輪流接受各類高校的培訓(xùn)。制訂并優(yōu)化區(qū)域范圍內(nèi)鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)對象的培訓(xùn)時間安排，并通過示范效應(yīng)和幫扶機(jī)制的發(fā)揮，使當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游培訓(xùn)對象都能獲得相應(yīng)的培訓(xùn)機(jī)會。

2、培養(yǎng)并共享區(qū)域內(nèi)高校培訓(xùn)講師資源，企業(yè)對應(yīng)建立助理講師團(tuán)隊(duì)

按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，在區(qū)域內(nèi)所有高校范圍內(nèi)遴選出優(yōu)秀的鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)講師，形成區(qū)域性鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)的核心講師團(tuán)隊(duì)，而不僅限于少數(shù)高校，該團(tuán)隊(duì)內(nèi)的講師可按照培訓(xùn)工作的需要而實(shí)現(xiàn)共享。高校培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)對鄉(xiāng)村旅游業(yè)相關(guān)基層人員的培訓(xùn)，同時企業(yè)也可以在各地的行業(yè)企業(yè)內(nèi)挑選、培養(yǎng)并形成遍及各鄉(xiāng)村旅游景區(qū)景點(diǎn)的助理講師團(tuán)隊(duì)，作為培訓(xùn)講師體系的重要補(bǔ)充力量。高校培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)和企業(yè)內(nèi)部的助理講師團(tuán)隊(duì)間建立起信息交流以及合作機(jī)制，對所在區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者進(jìn)行多種形式的培訓(xùn)。通過雙方的合作，使鄉(xiāng)村旅游的培訓(xùn)工作擺脫目前的運(yùn)動式培訓(xùn)，形成一種長效的培訓(xùn)機(jī)制。

鄉(xiāng)村旅游的基本概念范文第4篇

【關(guān)鍵詞】生態(tài)旅游；觀光旅游；新世紀(jì)；社區(qū)生態(tài)旅游

1.社區(qū)生態(tài)旅游的基本概念

1.1社區(qū)的概念

社區(qū)（Community） 是社會學(xué)研究的重要內(nèi)容， 關(guān)于其概念社會學(xué)家有多種定義。“Community”一詞最早見于德國社會學(xué)家騰尼斯（Tennies）所著的《社區(qū)與社會》一書。根據(jù)國內(nèi)外大多數(shù)社會學(xué)家的解釋和中國社會的客觀實(shí)際， 可以認(rèn)為社區(qū)是指由居住在某一地域里的人們結(jié)成多種社會關(guān)系和社會群體， 從事各種社會活動所構(gòu)成的相對完整的社會實(shí)體。社區(qū)既具有諸如地緣、友誼、親情、認(rèn)同共生互助等傳統(tǒng)內(nèi)涵；也包括磨合人與人的關(guān)系、建立處理公共事務(wù)的運(yùn)作模式、確立適合本地域生活方式等現(xiàn)代含意。

1.2生態(tài)旅游

1.3社區(qū)生態(tài)旅游

社區(qū)生態(tài)旅游（Community-based ecotourism）從構(gòu)詞角度看，就是建立在社區(qū)基礎(chǔ)上的生態(tài)旅游，或基于社區(qū)的生態(tài)旅游，從邏輯角度看，該概念將單向介入式生態(tài)旅游提升到雙向互動時生態(tài)旅游。是一種不同于以往的旅游發(fā)展模式的旅游，它的獨(dú)特之處就在于生態(tài)旅游的發(fā)展中加入了社區(qū)的內(nèi)容，以社區(qū)為中心形成生態(tài)旅游發(fā)展的新途徑。在這樣的生態(tài)旅游活動中，社區(qū)及其居民是旅游業(yè)發(fā)展的主體，社區(qū)居民的利益被放到較高的位置上，強(qiáng)調(diào)大部分的利益保留在社區(qū)內(nèi)部，社區(qū)居民不再僅僅是旅游發(fā)展的相關(guān)者，更是旅游發(fā)展的主要收益者。相關(guān)者意味著具有相關(guān)性，而獲益意味著社區(qū)居民在旅游業(yè)的發(fā)展中擺脫了以往的被動狀態(tài)，成為生態(tài)旅游發(fā)展中的主導(dǎo)力量，從而促使他們更加積極的投入到社區(qū)的資源保護(hù)和環(huán)境建設(shè)中，以實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游資源的可持續(xù)發(fā)展。

社區(qū)生態(tài)旅游是生態(tài)旅游的一種高級形式和更人文化的生態(tài)旅游，以充分展示當(dāng)?shù)氐淖匀弧⑷宋奶厣珵槟康模员Ｗo(hù)、發(fā)展自然環(huán)境和當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗、傳統(tǒng)文化，并且非常重視當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c和利益保障，強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)在生態(tài)旅游開發(fā)中占據(jù)主導(dǎo)（包括旅游日常管理與重大決策）。

2.社區(qū)生態(tài)旅游的基本意義

社區(qū)生態(tài)旅游之前的生態(tài)旅游姑且稱之為“非社區(qū)生態(tài)旅游”側(cè)重于生態(tài)旅游資源和把生態(tài)旅游作為一種旅游理念或特種旅游方式而研究。在理念上反對大眾觀光旅游，以及對旅游資源景觀區(qū)超強(qiáng)度開發(fā)，超容量接待等造成的生態(tài)破壞，因此提倡低密度開發(fā)和“少而精”的旅游。故而在生態(tài)旅游早期并沒有對旅游社區(qū)產(chǎn)生顯著負(fù)面影響。但由于可持續(xù)理念的普及，旅游開發(fā)商和經(jīng)營者意識到“生態(tài)旅游是時髦的商業(yè)標(biāo)簽和品牌”，這在中國尤其如此。實(shí)際形成了“生態(tài)旅游意義下的新世紀(jì)觀光旅游”，生態(tài)旅游已有名不符實(shí)之嫌。大眾型生態(tài)旅游對社區(qū)產(chǎn)生了強(qiáng)大壓力，也使社區(qū)利益保障問題更加突顯出來。

3.呂梁風(fēng)景區(qū)案例分析

社區(qū)生態(tài)旅游自出現(xiàn)以來，不斷有政府和機(jī)構(gòu)把社區(qū)生態(tài)旅游的理念運(yùn)用于實(shí)際的旅游規(guī)劃和管理之中，從而積累了許多有探索、指導(dǎo)意義的實(shí)踐依據(jù)，為推動社區(qū)生態(tài)旅游管理的發(fā)展奠定了實(shí)踐支撐。

呂梁風(fēng)景區(qū)有著十分豐富的旅游資源，但旅游業(yè)的發(fā)展相對比較滯后，以目前的現(xiàn)狀來看聲勢已打造出去了，呂梁的知名度也越來越高，前來風(fēng)景區(qū)旅游的人也絡(luò)繹不絕，但因游人心態(tài)的不同而產(chǎn)生不同的反響。比如：愛好運(yùn)動的大致會認(rèn)為，呂梁風(fēng)景區(qū)有山有水，綠化面積高，空氣清新，水質(zhì)清純，是一個天然氧吧，是一處絕佳的運(yùn)動、休閑場所，文學(xué)素養(yǎng)高的游人喜歡談古論今，探究呂梁歷史文化，呂梁有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)，岳飛詩碑、“三絕碑”、川上書院均有著不同的歷史典故，令人追尋古跡，鑒賞歷史文化，趣味無窮；喜好奇石的游客，為千奇百怪、形色渾厚，質(zhì)地細(xì)膩、溫潤可人的呂梁奇石而嘆為觀止；喜歡垂釣的游人首當(dāng)其沖的要選擇呂梁湖，湖水占地面積之廣，在徐州地區(qū)首屈一指，釣完魚再美美的享受一番大餐，樂趣無窮；一般的游人想看到更多的名勝古跡，奇觀景點(diǎn)，對于這族游人，目前來呂梁當(dāng)然會大失所望，而這部分人所占比例不下于50%。當(dāng)然，要“拉攏”這類游客，從資金、資源和景點(diǎn)打造上要花費(fèi)很高的代價，較長的時間去建造景點(diǎn)。

伊莊鎮(zhèn)黨委、政府根據(jù)徐州市政府和銅山區(qū)政府對呂梁生態(tài)旅游風(fēng)景開發(fā)區(qū)的設(shè)立，積極行動，主動融入，理清工作思路，提出“搶抓新機(jī)遇，發(fā)揮新優(yōu)勢，建設(shè)新伊莊”奮斗目標(biāo)。深度挖掘和整理獨(dú)特的優(yōu)勢發(fā)展資源，四大優(yōu)勢資源是：生態(tài)之鄉(xiāng)、文化之鄉(xiāng)、奇石之鄉(xiāng)、農(nóng)業(yè)之鄉(xiāng)。通過對伊莊優(yōu)勢發(fā)展資源的全面分析，在發(fā)展中知彼知己，搶抓發(fā)展機(jī)遇，彰顯資源優(yōu)勢，凝聚關(guān)注，整合力量，使資源優(yōu)勢不斷完善和豐滿，通過開發(fā)和創(chuàng)新，突出個性定位，使優(yōu)勢資源成為發(fā)展的動力源，進(jìn)入發(fā)展的“快車道”，從而促進(jìn)伊莊經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，進(jìn)一步推進(jìn)和諧魅力伊莊建設(shè)。

伊莊鎮(zhèn)擁有豐富的自然生態(tài)旅游資源，包括自然生態(tài)景觀和人文生態(tài)景觀。優(yōu)美自然山水和歷史人文景觀具有獨(dú)特性、自然性和文化性。而且生態(tài)資源類型齊全，山嶺、溶洞、河流、湖泊、森林、植物、動物、文化、歷史等，資源品位高，組合條件好，形成天然的生態(tài)資源產(chǎn)業(yè)鏈，而且形成春夏秋冬四季景觀，具有挖掘和開發(fā)的先天優(yōu)勢和特色，生態(tài)資源別具一格，個性鮮明，是典型的生態(tài)旅游資源導(dǎo)向型鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是名副其實(shí)的“生態(tài)之鄉(xiāng)”。

4.結(jié)論

社區(qū)生態(tài)旅游是一種不同于以往的生態(tài)旅游模式，它的獨(dú)特之處就在于生態(tài)旅游的發(fā)展中加入了社區(qū)的內(nèi)容，以社區(qū)為中心形成生態(tài)旅游發(fā)展的新途徑。社區(qū)居民是旅游業(yè)影響的主要承擔(dān)者，因?yàn)槁糜螛I(yè)發(fā)展一方面促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，另一方面加劇了自然環(huán)境損耗和人文信息消失。旅游的發(fā)展若要符合經(jīng)濟(jì)期望和環(huán)境要求，不僅需要考慮旅游者的態(tài)度和行為，更要關(guān)注旅游目的地的“主人”-社區(qū)居民的態(tài)度和參與行為。國外許多學(xué)者通過實(shí)證研究指出，旅游所帶來的負(fù)面影響主要由當(dāng)?shù)鼐用癯袚?dān)，社區(qū)居民及其社區(qū)承擔(dān)了旅游發(fā)展的環(huán)境、社會、文化、機(jī)會等各種成本，卻沒有獲得應(yīng)有的補(bǔ)償或利益，相反，旅游產(chǎn)生的大量利益從社區(qū)居民身邊流走，即所謂的旅游漏損。因此，CBET認(rèn)為最基本的一點(diǎn)就是生態(tài)旅游是社區(qū)擁有和管理的旅游，而其中最受學(xué)術(shù)界關(guān)注的就是社區(qū)居民。中國國家旅游局于1995年開展的創(chuàng)建“中國優(yōu)秀旅游城市”活動充分體現(xiàn)了我國旅游目的地建設(shè)重視社區(qū)居民參與的思想。2004年和2006年中國推出的旅游主題分別是“中國百姓生活游”和“中國鄉(xiāng)村游”，其目的就是通過“旅客走進(jìn)百姓生活，百姓參與旅游活動”來促進(jìn)旅游發(fā)展中的社區(qū)居民參與行為，帶動社區(qū)的全面發(fā)展。同時，關(guān)注旅游給目的地居民的生活質(zhì)量帶來的影響變化和居民的社區(qū)參與行為也恰恰是貫徹“以人為本”的科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建協(xié)調(diào)發(fā)展和諧社會的必然要求。 [科]

鄉(xiāng)村旅游的基本概念范文第5篇

關(guān)鍵詞：低碳旅游；發(fā)展機(jī)制；發(fā)展模式；發(fā)展對策；研究進(jìn)展

中圖分類號：F570文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：16749944（2013）04027705

1引言

低碳旅游是近年旅游研究的一個重要方向。繼2003年英國政府首次提出“低碳經(jīng)濟(jì)”概念后，特別是在2009年世界經(jīng)濟(jì)論壇首次提出“低碳旅游”概念以后，低碳旅游的研究成果層出不窮，另外，隨著氣候變暖問題越來越受到世界各國的關(guān)注，學(xué)術(shù)界對低碳旅游的研究也不斷深入。

2研究過程

以中國知網(wǎng)收錄的文獻(xiàn)為例，數(shù)據(jù)檢索截止日期為2012年3月15日。從研究成果的整體看，關(guān)于能源、溫室效應(yīng)、碳匯、氣候的參考文獻(xiàn)總量大，但學(xué)術(shù)研究成果總量不足2/5，與旅游相關(guān)的研究成果少之甚少，不足1%。選取6個與主關(guān)鍵詞“低碳旅游”密切相關(guān)或相似的關(guān)鍵詞——“氣候變化”、“氣候變暖”、“能源消費(fèi)”、“溫室氣體”、“碳匯”、“碳排放”，檢索發(fā)現(xiàn)：中國知網(wǎng)總庫含有6個關(guān)鍵詞中一個或兩個以上的文獻(xiàn)數(shù)量累計(jì)94638篇，中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫文獻(xiàn)數(shù)量則累計(jì)達(dá)37633篇，占總庫數(shù)量的39.77%；6個關(guān)鍵詞分別與“旅游”組合檢索時，含有其中一個或兩個以上關(guān)鍵詞的文獻(xiàn)數(shù)量累計(jì)僅有368篇，僅占中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫的0.98%，占總庫數(shù)量的0.98%。

自改革開放后，我國學(xué)者一直關(guān)注旅游與氣候變化的研究；與低碳旅游相關(guān)的成果在2005年開始出現(xiàn)并逐年遞增，2008年金融危機(jī)之后增勢更加明顯，文獻(xiàn)總量截至2011年12月31日累計(jì)有360篇，2010年和2011年最多合計(jì)229篇，占總量的63.6%（圖1），究其原因，主要在于金融危機(jī)以后人們探尋經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的途徑，而2009年5月世界經(jīng)濟(jì)論壇“邁向低碳的旅游業(yè)”報(bào)告指出，低碳旅游是低碳經(jīng)濟(jì)在旅游業(yè)的應(yīng)用，則起到了明確的指向作用。

3 研究內(nèi)容

3.1低碳旅游倡導(dǎo)及其概念剖析

低碳旅游出現(xiàn)的背景是低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。“低碳旅游”概念，最早見于2009年5月世界經(jīng)濟(jì)論壇“邁向低碳的旅游業(yè)”報(bào)告，雖然關(guān)于低碳旅游的各類研究論文、報(bào)告不斷涌現(xiàn)，但學(xué)界對低碳旅游還沒有明確的定義。低碳旅游在能源有限的經(jīng)濟(jì)發(fā)展時代得以提倡，基于可持續(xù)發(fā)展理念和低碳發(fā)展理念，以低能耗、低污染、低排放為目標(biāo)，減少溫室氣體的排放，降低旅游業(yè)的二氧化碳排放量，將其控制在合理的水平，從而實(shí)現(xiàn)社會、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)綜合效益最大化。

蔡萌、汪宇明認(rèn)為低碳旅游是一種新的旅游發(fā)展方式[1]，汪宇明倡導(dǎo)低碳旅游，推進(jìn)旅游發(fā)展方式轉(zhuǎn)型[2]；明慶忠等認(rèn)為低碳旅游是旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的戰(zhàn)略選擇[3]；侯文亮、梁留科等認(rèn)為低碳旅游是在保證旅游者旅游經(jīng)歷滿意的前提下，以更少的溫室氣體排放為主要目的，通過多樣化的方式和人性化的制度，實(shí)現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新型旅游方式和管理理念[4]。朱青青認(rèn)為，低碳旅游是一種降低碳排放量的旅游，在旅游活動中盡量降低二氧化碳的排放量，在實(shí)踐當(dāng)中用行動彌補(bǔ)所釋放的“碳”，采取有效的措施將排碳量控制在合理的水平，使旅游業(yè)真正成為一個環(huán)境友好型的綠色產(chǎn)業(yè)，是基于生態(tài)文明理念、對發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的響應(yīng)，核心理念是以較少的碳排放量來獲得更大的旅游經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益[5]。唐承財(cái)?shù)葟牡吞悸糜萎a(chǎn)生的背景與低碳經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵分析認(rèn)為，低碳旅游是指以可持續(xù)發(fā)展與低碳發(fā)展理念為指導(dǎo)，采用低碳技術(shù)，合理利用資源，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的節(jié)能減排與社會、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)綜合效益最大化的可持續(xù)旅游發(fā)展形式[6]。

在發(fā)展低碳旅游的過程中，節(jié)能減排不只是對某個行為主體的要求，它需要政府、旅游企業(yè)及相關(guān)企業(yè)、旅游者、社區(qū)居民的共同參與。秦奕瑩認(rèn)為，低碳旅游是指旅游的主體、客體和載體在實(shí)現(xiàn)旅游的過程中，以低能耗、低排放、低污染為準(zhǔn)則所進(jìn)行的旅游。該文章認(rèn)為主體是指旅游者，客體指景區(qū)、景點(diǎn)等旅游目的地，載體指酒店、旅游交通等旅游基礎(chǔ)設(shè)施；并且分別從旅游者、旅游企業(yè)、政府的角度對低碳旅游的概念進(jìn)行闡述[7]。

從旅游產(chǎn)業(yè)看，低碳旅游涉及到低碳飲食、低碳住宿、低碳旅行、低碳游覽、低碳娛樂、低碳購物六大塊，貫穿于旅游業(yè)的各個環(huán)節(jié)，最關(guān)鍵的是旅游者的低碳意識和低碳行為。劉嘯認(rèn)為，所謂低碳旅游，就是借用低碳經(jīng)濟(jì)的理念，以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游，不僅對旅游資源的規(guī)劃開發(fā)提出了新要求，而且對旅游者和旅游全過程提出了明確要求--通過食、住、行、游、購、娛的每一個環(huán)節(jié)來體現(xiàn)節(jié)約能源、降低污染，以行動來詮釋和諧社會、節(jié)約社會和文明社會的建設(shè)[8]。文彥認(rèn)為，所謂低碳旅游，就是旅游者在旅游活動過程中，樹立低碳意識，將各種旅游消費(fèi)行為的碳排放量控制在合理水平，盡量減少碳排放量的一種新型旅游消費(fèi)模式。換句話講，低碳旅游是一種倡導(dǎo)低碳飲食、低碳住宿、低碳旅行、低碳游覽、低碳娛樂、低碳購物的旅游消費(fèi)活動，而貫穿其中并居于核心地位的，是旅游者的低碳意識[9]。

李曉琴、銀元參照聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展委員會（ UNCSD） 提出的驅(qū)動力-狀態(tài)-響應(yīng)（ Driving-Status-Response，DSR） 模型，構(gòu)建低碳旅游景區(qū)概念模型，并從景區(qū)發(fā)展階段、資源環(huán)境、減排技術(shù)、消費(fèi)經(jīng)營和政策理念5 個層面，選取“低碳經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、低碳環(huán)境指標(biāo)、低碳運(yùn)營指標(biāo)、低碳技術(shù)指標(biāo)、低碳管理指標(biāo)”構(gòu)建經(jīng)濟(jì)-環(huán)境-運(yùn)營-技術(shù)-管理五維綜合評價指標(biāo)體系構(gòu)建低碳旅游景區(qū)的理論框架[10]。

3.2低碳旅游的發(fā)展機(jī)制模式研究

3.2.1動力機(jī)制方面

在動力機(jī)制方面，從政府、旅游企業(yè)、旅游者、旅游目的地角度看，“低碳旅游”模式主要有四輪驅(qū)動模型、三輪驅(qū)動模式、“三位一體”發(fā)展模式以及的市場主導(dǎo)型、政府主導(dǎo)型及社區(qū)主導(dǎo)型三種低碳旅游發(fā)展模式。鄭琳琳，林喜慶、沈中印、鄭巖分別構(gòu)建了關(guān)于政府旅游管理部門、旅游者、旅游目的地、旅游企業(yè)的“低碳旅游”的四輪驅(qū)動模型、三輪驅(qū)動模式和“三位一體”的發(fā)展模式[11～13]。周連斌應(yīng)用系統(tǒng)論的原理和方法，構(gòu)建了低碳旅游發(fā)展的動力機(jī)制系統(tǒng)，并對其發(fā)展的需求動力、吸引動力、支持動力以及管理動力的特點(diǎn)和內(nèi)容進(jìn)行分析和歸納，提出對優(yōu)化低碳旅游發(fā)展的引導(dǎo)機(jī)制、推拉機(jī)制、激勵機(jī)制和控制機(jī)制的建議[14]。

3.2.2旅游系統(tǒng)與體系方面

從系統(tǒng)與體系的角度看發(fā)展機(jī)制模式研究，浦云從營造低碳旅游景區(qū)、低碳餐飲酒店、綠色低碳的城鄉(xiāng)一體化城市、綠色環(huán)保旅游企業(yè)和矯正游客和居民非低碳行為的視角構(gòu)建低碳旅游體系，建議在建設(shè)連接主要旅游城市和國家級景區(qū)的低碳通道體系、田野秸稈由地方政府統(tǒng)一高價收購等方面進(jìn)行創(chuàng)新[15]。唐婧、陳國生在研究湖南低碳旅游生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)構(gòu)成因子中，提出湖南要從低碳旅游資源的配置、低碳旅游產(chǎn)業(yè)鏈的完善、低碳旅游生態(tài)系統(tǒng)的閉路循環(huán)3個層次入手，構(gòu)建由生產(chǎn)因子、消費(fèi)因子、還原因子組成的低碳旅游生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)[16]。

3.2.3發(fā)展模式和發(fā)展戰(zhàn)略方面

從發(fā)展模式和發(fā)展戰(zhàn)略的角度看，馬勇、劉軍通過研究國內(nèi)外低碳旅游發(fā)展模式，得出低碳旅游發(fā)展模式受多種因素影響的結(jié)論，其中主觀因素包括政府、旅游者和投資者的意愿，客觀因素則與社會發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平相關(guān)，低碳旅游的發(fā)展模式主要有市場主導(dǎo)型、政府主導(dǎo)型及社區(qū)主導(dǎo)型3種發(fā)展模式的結(jié)論，推進(jìn)我國低碳旅游的發(fā)展，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注低碳城鎮(zhèn)建設(shè)、低碳技術(shù)發(fā)展、低碳意識普及和政府角色準(zhǔn)確定位4個方面[17]。楊效忠，王榮榮等，在分析低碳旅游和世界遺產(chǎn)保護(hù)目標(biāo)的關(guān)系以及中國世界遺產(chǎn)保護(hù)和利用現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，將中國世界遺產(chǎn)地低碳旅游發(fā)展分為早期、成熟期兩個不同階段，并相應(yīng)提出此兩個階段遺產(chǎn)開發(fā)與保護(hù)模式[18]。陳浩，鄭嬗婷等在梳理了旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)的相關(guān)研究成果，分析了發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的鄉(xiāng)村旅游效應(yīng)后，提出鄉(xiāng)村低碳旅游的發(fā)展模式[19]。鄭琦從低碳旅游的市場拓展模式、產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式、業(yè)態(tài)創(chuàng)新模式、技術(shù)推廣模式等方面，探索了低碳城市轉(zhuǎn)型的路徑[20]。馬勇、王宏坤等從低碳旅游的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢入手，總結(jié)出了經(jīng)營增長、價值提升、政策支撐、概念體驗(yàn)、“碳交易”五大盈利模式，以幫助旅游企業(yè)在發(fā)展低碳旅游的過程中獲得切實(shí)利益，促進(jìn)我國低碳旅游的健康持久發(fā)展[21]。孔玉玲在研究武威市低碳旅游的發(fā)展路徑中，提出旅游業(yè)走“低排放、高能效、高收益”的低碳發(fā)展之路[22]。

3.3低碳旅游的發(fā)展對策研究

3.3.1旅游利益相關(guān)者角度

利益相關(guān)者在發(fā)展低碳旅游過程中，彼此之間相互博弈、相互依賴，因而如何做出均衡各方的發(fā)展對策，顯得尤為重要。基于利益相關(guān)者理論為基礎(chǔ)，以及旅游業(yè)的綜合性，學(xué)者們普遍從政府及監(jiān)管部門、旅游企業(yè)（旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店）、行業(yè)組織、旅游者、旅游目的地、社會等多個主客體的利益角度，提出了關(guān)于低碳旅游的發(fā)展對策策略。鄭巖，黃素華[23]、沈中印[12]、徐喆，湯蓓蓓[24]等，基于碳旅游核心利益相關(guān)主體的利益，從政府管理部門、旅游企業(yè)、旅游者、旅游目的地和社區(qū)居民等角度，提出了發(fā)展低碳旅游的對策，具體表現(xiàn)在旅游行政管理部門應(yīng)該加大宣傳力度，鼓勵引導(dǎo)、監(jiān)督指導(dǎo)；旅游企業(yè)應(yīng)該科學(xué)規(guī)劃、合理開發(fā)、節(jié)能減排；旅游者應(yīng)該樹立健康、綠色、環(huán)保、理性的消費(fèi)方式。肖瑜，張祖明提出大連市發(fā)展低碳旅游的對策：政府制定低碳旅游方面的相關(guān)政策，通過建設(shè)示范型低碳旅游景區(qū)逐步推進(jìn)低碳旅游景區(qū)；旅行社推出低碳旅游線路產(chǎn)品，飯店企業(yè)加強(qiáng)低碳制度建設(shè)，控制碳排放；交通部門要構(gòu)建綠色交通體系；通過多種途徑提高旅游業(yè)從業(yè)人員和旅游者的低碳旅游意識[25]。蘇興國，胡玥借鑒列昂惕夫模型建立旅游管理部門與景區(qū)投資及經(jīng)營者之間的不完全信息動態(tài)博弈模型，景區(qū)投資與經(jīng)營者之間的不完全信息的靜態(tài)博弈模型，景區(qū)投資與經(jīng)營者及旅游者之間的完全信息動態(tài)重復(fù)博弈模型，全面地分析在低碳旅游推廣過程中各相關(guān)方的利益取向，并據(jù)此提出推廣低碳旅游的一些合理化建議[26]。

3.3.2旅游六要素角度

當(dāng)前，旅游由食、住、行、游、購、娛六要素組成，因而，很多專家學(xué)者，紛紛從該角度研究發(fā)展低碳旅游的對策，普遍認(rèn)為，實(shí)現(xiàn)低碳旅游，需要從旅游交通、餐飲、住宿、購物、游覽等旅游生態(tài)足跡角度，創(chuàng)建低碳旅游吸引物、完善低碳旅游設(shè)施、營造旅游體驗(yàn)環(huán)境和引導(dǎo)低碳旅游行為，調(diào)整旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，開發(fā)有特色的旅游商品，提高旅游購物消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。王輝，宋麗等將國內(nèi)外近年低碳旅游的相關(guān)理論和案例做了總結(jié)和剖析，在此基礎(chǔ)上，以大連市大長山島為例，提出海島地區(qū)實(shí)現(xiàn)低碳旅游的途徑，即創(chuàng)建海島低碳旅游吸引物、完善低碳旅游設(shè)施、營造旅游體驗(yàn)環(huán)境和引導(dǎo)低碳旅游行為，實(shí)現(xiàn)海島旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[27]。王敏，梁留科等通過對轎頂山原生態(tài)休閑度假區(qū)內(nèi)部的交通現(xiàn)狀進(jìn)行分析，從交通工具的選擇、線路的規(guī)劃、運(yùn)營方式的選擇及車輛的調(diào)度管理等方面做出合理規(guī)劃來解決問題，在交通層面實(shí)現(xiàn)低碳旅游；從根源上解決度假區(qū)的交通問題，實(shí)現(xiàn)度假區(qū)的持續(xù)發(fā)展[28]。張利華認(rèn)為，當(dāng)今世界各國把發(fā)展低碳旅游看作是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要途徑和實(shí)現(xiàn)方式。他提出，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)是在低碳旅游和循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論的指導(dǎo)下，提高鄉(xiāng)村旅游資源利用效率，最大限度地減少廢棄物排放，保護(hù)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境，實(shí)現(xiàn)游客回歸自然、親近自然的愿望，最終實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會的共贏和鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展[29]。陳玲玲，嚴(yán)偉等基于生態(tài)足跡模型，結(jié)合旅游者的生態(tài)消費(fèi)及結(jié)構(gòu)特征，將旅游生態(tài)足跡引入?yún)^(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展評估，根據(jù)旅游交通、餐飲、住宿、購物、游覽等旅游生態(tài)足跡子模型，詳細(xì)計(jì)算與分析了南京市2010年的旅游生態(tài)足跡后，提出南京必須立即著手調(diào)整旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，大力推動低碳旅游發(fā)展，開發(fā)有特色的旅游商品，提高旅游購物消費(fèi)，在保證生態(tài)資源可持續(xù)利用的同時保持旅游經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展[30]。

3.3.3管理、技術(shù)、教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度

管理、技術(shù)、教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，李勝男，段理慧對三亞旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展低碳旅游面臨的障礙進(jìn)行了問卷調(diào)查，分析數(shù)據(jù)得出三亞旅游對環(huán)境造成的負(fù)面影響，以及發(fā)展低碳旅游現(xiàn)階段所暴露出的關(guān)鍵問題，從管理、技術(shù)、教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展4個方面提出相應(yīng)的可行性建議[31]。許虹分析了旅游行業(yè)的碳消費(fèi)、資源能源浪費(fèi)、對碳匯地的破壞、人們低碳旅游意識欠缺等問題，參考了國內(nèi)外相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)后，提出制度規(guī)范、宣傳引導(dǎo)、優(yōu)勢展示、做好規(guī)劃、更新技術(shù)等解決對策[32]。柳敏，張文政在分析了長島發(fā)展低碳旅游的必要性后，提出營造低碳氛圍、配套低碳旅游設(shè)施、推行低碳生活方式、開發(fā)低碳旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目以及適當(dāng)進(jìn)行碳補(bǔ)償，以其將長島建設(shè)成為低碳旅游示范區(qū)[33]。朱媛媛，王士君認(rèn)為，作為對低碳經(jīng)濟(jì)模式的積極響應(yīng)，發(fā)展低碳旅游既有必要性也是可行的。他們提出，利用縣域所具有豐厚的自然資源和區(qū)位優(yōu)勢，通過倡導(dǎo)踐行低碳旅游模式、開發(fā)高品質(zhì)的低碳旅游資源、配置齊全的低碳旅游設(shè)施和培養(yǎng)高素質(zhì)的管理者，大力發(fā)展低碳旅游，必將為縣域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展提供新的支撐[34]。付景保認(rèn)為，旅游業(yè)作為全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一，在應(yīng)對全球氣候變化的大背景下，應(yīng)以低碳經(jīng)濟(jì)理念為指導(dǎo)，發(fā)展低碳旅游。旅游業(yè)的低碳發(fā)展不僅僅使其行業(yè)的發(fā)展趨向于綠色和可持續(xù)，也對其上下游產(chǎn)業(yè)的低碳發(fā)展起到積極的作用。他總結(jié)我國現(xiàn)有公民意識對低碳旅游發(fā)展的利弊影響后，指出低碳旅游發(fā)展的關(guān)鍵是公民低碳意識的提高[35]。周娟，范星宏等基于旅游系統(tǒng)論的視角，認(rèn)為安徽低碳旅游發(fā)展應(yīng)選擇走低碳旅游系統(tǒng)化管理的戰(zhàn)略思路，著重圍繞旅游六要素，在加強(qiáng)政府政策引導(dǎo)的基礎(chǔ)上，提出培育低碳理念、倡導(dǎo)綠色交通、實(shí)施低碳管理、加強(qiáng)低碳科技支撐等具體實(shí)施策略[36]。

4研究方法

從時間上看，關(guān)于低碳旅游的研究方法，開始只是用案例分析法、問卷調(diào)查法、比較分析法等，對一些低碳旅游的問題進(jìn)行研究，這些研究方法得出的結(jié)論只是一般性的定性分析結(jié)論，主要回答概念性和特征問題，以及對已有理論在低碳旅游研究方面的進(jìn)一步應(yīng)用發(fā)展。唐婧以湖南為例，通過對旅湘游客的問卷調(diào)查、游客碳足跡及旅行社旅游線路安排的分析，提出構(gòu)架湖南低碳旅游生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，以期實(shí)現(xiàn)湖南旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展[37]。史云運(yùn)用比較分析法對綠色旅游和低碳旅游的概念、特征進(jìn)行剖析，有助于辨明兩者關(guān)系和深入了解低碳旅游的內(nèi)涵；同時對目前低碳旅游的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了探索性研究，充實(shí)并完善可持續(xù)發(fā)展理論，實(shí)現(xiàn)旅游、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展[38]。

進(jìn)入2011年后，低碳旅游的研究，廣泛使用調(diào)查分析法、“三分法”、測量法、案例分析法、旅游生態(tài)足跡模型、綜合評價法、層次模型、層次分析法與灰色關(guān)聯(lián)法相結(jié)合的方法等多種方法進(jìn)行定性分析和定量分析。張明，劉曦等基于低碳經(jīng)濟(jì)的“三分法”， 重新界定低碳旅游的概念，分析了低碳旅游、生態(tài)旅游和可持續(xù)旅游的內(nèi)在聯(lián)系[39]。董婷婷，張建平對寧德世界地質(zhì)公園太姥山園區(qū)的旅游環(huán)境容量測算以及游客量預(yù)測比較，研究園區(qū)低碳旅游發(fā)展前景，并提出可持續(xù)發(fā)展建議[40]。周常春，袁茜等在分析低碳旅游內(nèi)涵的基礎(chǔ)上找出研究的切入點(diǎn)，導(dǎo)出旅游碳足跡的概念及其在旅游的食、住、行、游、購、娛六要素中的測算方法；通過案例分析，測算出旅游者行為活動過程中的具體碳消耗量，強(qiáng)調(diào)降碳的重要性；并最終提出了實(shí)現(xiàn)低碳旅游的具體建議[41]。汪清蓉，李飛采用問卷調(diào)查和現(xiàn)場訪談方法，對公眾的低碳旅游認(rèn)知度、旅游后是否計(jì)算“碳排放”并補(bǔ)償“碳排放”的態(tài)度及其原因、低碳行為進(jìn)行研究，并提出促進(jìn)低碳旅游的推廣與實(shí)踐的對策[42]。戴衛(wèi)東，馬帥對低碳旅游項(xiàng)目投資風(fēng)險的綜合評價進(jìn)行探討，建立評價低碳旅游項(xiàng)目投資風(fēng)險的層次模型，并運(yùn)用層次分析法與灰色關(guān)聯(lián)法相結(jié)合的方法，對低碳旅游項(xiàng)目投資風(fēng)險進(jìn)行綜合評價，確定各種投資方案風(fēng)險的大小，降低投資商的盲目性，提高投資決策的科學(xué)性[43]。陳玲玲，嚴(yán)偉等基于生態(tài)足跡模型，結(jié)合旅游者的生態(tài)消費(fèi)及結(jié)構(gòu)特征，將旅游生態(tài)足跡引入?yún)^(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展評估，根據(jù)旅游交通、餐飲、住宿、購物、游覽等旅游生態(tài)足跡子模型，詳細(xì)計(jì)算與分析了南京市2010年的旅游生態(tài)足跡[44]。韋飛對上思縣森林生態(tài)旅游資源單體進(jìn)行定性分析和定量分析，詳細(xì)分析了上思縣地文景觀資源和森林生態(tài)資源類型的特點(diǎn)，總結(jié)出上思縣森林生態(tài)旅游資源特色，認(rèn)為其森林生態(tài)資源區(qū)位絕佳，發(fā)展?jié)摿^好，具有較高開發(fā)價值[45]。這些方法在低碳旅游研究中出現(xiàn)，主要?dú)w因于低碳旅游研究前，學(xué)者們對旅游研究方法的嫻熟應(yīng)用，才得以在短時間內(nèi)，使低碳旅游的研究方法不斷增多，并走向高級化和定量化。

5問題與展望

5.1存在的問題

我國低碳旅游的研究，對概念性、理論性的研究偏多，具體表現(xiàn)在：低碳旅游的概念界定、發(fā)展模式、發(fā)展對策。低碳旅游概念研究主要從可持續(xù)發(fā)展理論、（社會、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)）綜合效益最大化、“三低”（低能耗、低污染、低排放）目標(biāo)、主要利益相關(guān)者、旅游產(chǎn)業(yè)鏈和旅游六要素、旅游者的消費(fèi)模式和消費(fèi)意識等方面進(jìn)行。低碳旅游的機(jī)制模式研究，主要從動力機(jī)制模式、旅游資源的開發(fā)與保護(hù)模式、低碳旅游生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)、發(fā)展模式和發(fā)展戰(zhàn)略的角度進(jìn)行。低碳旅游對策的研究，主要從旅游利益相關(guān)者、旅游六要素、管理、理念、技術(shù)、教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面進(jìn)行。

在對低碳旅游的界定上，學(xué)者對概念的提出角度眾多，沒有統(tǒng)一的定義。在研究方法上，多采用定性的案例研究方法，缺乏定量研究成果，實(shí)證研究法、“自上而下”研究法與“自下而上”研究法與國外有一定的差距。總體來說，我國關(guān)于低碳旅游的研究偏重定性化描述，概念、發(fā)展模式、對策研究偏多，缺乏定量化研究成果，現(xiàn)有文獻(xiàn)研究成果有待進(jìn)一步拓展研究思路。

5.2展望與建議

在全球氣候變暖以及能源緊缺的時代背景下，發(fā)展低碳旅游也將會成為旅游業(yè)發(fā)展的一種趨勢。謝園方，趙媛在總結(jié)國內(nèi)外低碳旅游的基礎(chǔ)上提出我國低碳旅游應(yīng)重視旅游碳排放測度的研究、探索符合我國國情的研究方法并注重研究深度、拓展研究思路以及加強(qiáng)低碳旅游的實(shí)踐研究[46]。

5.2.1界定低碳旅游的基本內(nèi)涵

在低碳旅游的定義方面，筆者認(rèn)為，低碳旅游的前提條件是保障旅游者的旅游體驗(yàn)和滿意度，確定發(fā)展低碳旅游的參與者--政府、旅游企業(yè)及相關(guān)企業(yè)、旅游者、社區(qū)居民等利益相關(guān)者，應(yīng)界定于旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部，包括住宿、餐飲、交通、游覽、娛樂、購物等方面，具體條件是低碳技術(shù)措施，目標(biāo)是最大限度地降低碳排放量，以實(shí)現(xiàn)社會、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)綜合效益最大化。定義最核心的是旅游者的低碳意識和低碳行為的選擇。

5.2.2注重個案研究與定量研究

低碳旅游是近幾年旅游研究的一個重要方向。筆者認(rèn)為，低碳旅游的研究，有一定的旅游理論基礎(chǔ)，但是，作為一個新的研究方向，應(yīng)從個案研究開始，并結(jié)合定量研究，以某個景區(qū)或者旅游地作為案例重點(diǎn)研究，而不是地區(qū)性的定性模糊研究。

5.2.3注重能源消耗與碳排放的研究

能源緊缺是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大難題，全球氣候變暖更是人類面臨的難題。筆者認(rèn)為，關(guān)于低碳旅游的研究，應(yīng)該以旅游行業(yè)為整體，研究整個行業(yè)的能源消耗及其二氧化碳的排放狀況，進(jìn)而可以針對旅游業(yè)各個環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)的研究，從而達(dá)到研究整個行業(yè)的目的。

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