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農作物病蟲害專業(yè)化防治,是按照現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的要求,遵循“預防為主、綜合防治”的植保方針,由具有一定植保專業(yè)技能的人員組成的具有一定規(guī)模的服務組織,利用先進的設備和手段,對病蟲防控實施農業(yè)防治、化學防治、生物防治和物理防治。農作物病蟲害專業(yè)化防治這一新的服務方式是適應農村經(jīng)濟形勢新變化、滿足農民群眾新期待應運而生的,是建立農村新型社會化服務體系的重要內容,是當前和今后一個時期農業(yè)發(fā)展勢在必行的緊迫任務。
(一)推進農作物病蟲害專業(yè)化防治,是促進糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的重要途徑。病蟲害是農業(yè)生產(chǎn)的重要災害,減輕病蟲害損失,增加產(chǎn)量的潛力很大。隨著全球氣候變暖和耕作制度的變化,農作物病蟲害呈多發(fā)、重發(fā)的態(tài)勢。特別是水稻“兩遷”害蟲、小麥條銹病、蝗蟲、草地螟和玉米螟等重大病蟲,具有發(fā)生范圍廣、暴發(fā)性強、傳播快、危害重的特點,對防治時效性和防治技術要求高。通過專業(yè)化防治隊伍實施統(tǒng)防統(tǒng)治,能夠在較短的時間內迅速控制病蟲危害,實現(xiàn)“蟲口奪糧”,這是防災減災、提高糧食產(chǎn)量的重要途徑。
(二)推進農作物病蟲害專業(yè)化防治,是發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的客觀要求。縱觀發(fā)達國家的農業(yè)現(xiàn)代化,都是通過健全的農業(yè)社會化服務體系實現(xiàn)的。目前我國農村勞動力大量向二三產(chǎn)業(yè)和城市轉移,農業(yè)生產(chǎn)者老齡化和女性化的問題日見突出,對勞動強度大、技術要求高的病蟲害防治工作力不從心,難以做到科學安全、經(jīng)濟有效地控制病蟲害。推進農作物病蟲害專業(yè)化防治,采用先進、高效的植保機械,不僅可以降低勞動強度、提高防治效果,更是轉變農業(yè)發(fā)展方式、加快發(fā)展農業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。
(三)推進農作物病蟲害專業(yè)化防治,是保證農產(chǎn)品質量安全、農業(yè)生態(tài)環(huán)境安全和農業(yè)生產(chǎn)者安全的有效手段。病蟲防治的技術要求高,多數(shù)農民缺乏相關的植保知識,導致盲目、過量用藥,不僅破壞農田生態(tài)環(huán)境,而且容易造成農產(chǎn)品農藥殘留超標和施藥者安全事故。通過農作物病蟲害專業(yè)化防治,可以實現(xiàn)安全、科學、合理用藥,有利于建立無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)可追溯制度,保障農產(chǎn)品質量安全,有利于農藥廢棄包裝物的回收,保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境;有利于減少施藥人員中毒幾率,保護施藥者人身安全。
二、推進農作物病蟲害專業(yè)化防治的指導思想、發(fā)展原則和目標任務
(一)指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導,貫徹落實“預防為主、綜合防治”的植保方針和“公共植保、綠色植保”的植保理念,以促進糧食穩(wěn)定發(fā)展和農民持續(xù)增收為目標,依托植保公共服務機構,加強領導,加大投入,強化服務、規(guī)范管理,大力發(fā)展農作物病蟲害專業(yè)化服務組織,努力提高農作物病蟲害專業(yè)化防治和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治水平。
(二)主要原則
政府扶持:整合資源,拓寬渠道,加大對農作物病蟲害專業(yè)化防治的投入,大力扶持專業(yè)化防治服務組織,提高服務水平。
群眾自愿:要尊重農民的意愿,加強宣傳引導,引導農民自覺加入專業(yè)化防治。
因地制宜:要根據(jù)各地生產(chǎn)實際、病蟲發(fā)生特點,積極穩(wěn)妥地發(fā)展農作物病蟲害專業(yè)化防治服務組織。
循序漸進:可先在糧棉油等大宗作物重大病蟲上開展試點,通過示范帶動,逐步將專業(yè)化防治推廣到其他農作物有害生物防控上。
(三)目標任務
按照建設新型農業(yè)社會化服務體系的目標和要求,推進農作物病蟲害專業(yè)化防治的目標和任務,到2009年,全國糧棉油高產(chǎn)創(chuàng)建示范片全部實現(xiàn)病蟲專業(yè)化防治;到2010年,糧食作物病蟲害專業(yè)化防治的覆蓋率由目前的5%提高到10%;到2020年,糧食作物病蟲害專業(yè)化防治的覆蓋率提高到50%。
三、大力推進農作物病蟲害專業(yè)化防治的措施
(一)加強對農作物病蟲害專業(yè)化防治工作的領導。各級農業(yè)行政部門要解放思想,開拓創(chuàng)新,把推進農作物病蟲害專業(yè)化防治作為服務“三農”、滿足農民群眾需要的大事,列入重要的議事日程。加強領導,重點支持,積極推進。要制定適合本地區(qū)特點的農作物病蟲害專業(yè)化防治發(fā)展規(guī)劃,明確目標,制定促進農作物病蟲害專業(yè)化防治的具體措施。要主動向當?shù)卣⑾嚓P部門及社會媒體進行匯報宣傳,爭取當?shù)卣蜕鐣鹘绲闹С峙c配合,確保推進專業(yè)化防治工作各項措施的落實。
(二)加大對農作物病蟲害專業(yè)化防治的投入。各級農業(yè)行政管理部門要積極爭取政策,拓寬資金渠道,加大對農作物病蟲害專業(yè)化防治的支持力度。要積極爭取地方財政支持,設立農作物病蟲害專業(yè)化防治專項補貼,主要對專業(yè)化防治組織及相關組織管理進行補貼,扶持專業(yè)化防治組織的發(fā)展。要充分利用各項病蟲防治經(jīng)費補貼,努力提高重大病蟲專業(yè)化防治的覆蓋面。要制訂優(yōu)惠政策,鼓勵社會資本進入農作物病蟲害專業(yè)化防治領域,探索企業(yè)共建、聯(lián)建農作物病蟲害專業(yè)化服務組織的模式,促進農作物病蟲害專業(yè)化組織服務組織的快速發(fā)展。
(三)引導農作物病蟲害專業(yè)化防治組織有序發(fā)展。目前,各地探索形成了農作物專業(yè)化防治組織的多種組織形式,包括專業(yè)合作型、企業(yè)帶動型、大戶主導型、村級組織型等。要認真總結經(jīng)驗,因地制宜地選擇適合本地區(qū)的發(fā)展模式,通過政策引導、部門組織、市場拉動、企業(yè)帶動等途徑,大力發(fā)展多種形式的農作物病蟲害專業(yè)化防治組織。對具有一定規(guī)模和良好運行機制、實行規(guī)范化管理的專業(yè)化防治組織進行重點扶持,通過建立示范區(qū),典型引路、示范帶動的方法,促進農作物病蟲害專業(yè)化防治組織健康穩(wěn)定發(fā)展。
關鍵詞:農作物;病蟲害;防治原理;防治技術
在農業(yè)生產(chǎn)過程中,做好對農作物病蟲害的防治,可以提高農業(yè)的生產(chǎn)率,還能夠提高我國整體的農業(yè)生產(chǎn)水平。農作物的病蟲害會影響到我國經(jīng)濟的發(fā)展水平,因此,廣大農民和各個地區(qū)政府以及相關農業(yè)部門,都十分重視農作物病蟲害的防治問題,采取了多種防治措施來減少甚至杜絕這一問題的發(fā)生。對于農作物來說,通過采取防治技術,可以減少或避免損失。
1病蟲害的防治原理
在農業(yè)生產(chǎn)中,造成農作物病蟲害問題接連不斷發(fā)生的原因有很多,比如,作物中出現(xiàn)了害蟲、微生物等有害生物。這種有害生物必須在某種特定的環(huán)境中才能生存。在這種特定的環(huán)境下,多種有害生物之間會出現(xiàn)一個生物群落,而整個農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)就是一個大的生物群落。在這樣的環(huán)境下,有害生物也起到十分重要的作用,每個有害生物都扮演了不同角色。但是它們的存活也會受到一定的制約,會受到其它物種的威脅。每個物種之間都不是相互獨立存在的,它們會有依賴或制約的關系,任何一個物種的變化都會對其它物種造成一定的影響,進而影響整個生態(tài)系統(tǒng)的平衡,這樣一來,農作物種害蟲的數(shù)量和種類也會出現(xiàn)相應的變化,或增長、或減少。
然而在實際的農作物栽培中,要把整個農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)看作是一個整體。在病蟲害防治的過程中,只是單單對某一種特定的有害生物或者僅僅使用一種防治方法,去對所有的農作物中的害蟲進行防治和處理,是遠遠不夠的,也無法達到最終的目的。比如,在有些地區(qū),使用一些化學藥物來消滅害蟲,盡管這種做法可以在短時間里消滅一部分害蟲,減少對農作物的危害,但是長時間使用化學藥物也會對農作物產(chǎn)生一定的副作用,影響其生長速度或使農作物不再是綠色健康果蔬。因此,在對農作物病蟲害的防治過程中,一定要以預防為主,治理為輔,采用綜合治理的方法。在進行病蟲害防治時,要善于利用各種自然條件,綜合使用各種防治技術,把病蟲害的數(shù)量控制在最少范圍內,以減小對農作物的損害程度。
2病蟲害的防治技術
在對農作物進行病蟲害防治時,必須采取多種防治措施,任何單一的防治方法都不能完全達到目的,取得良好的防治效果。因此,在進行防治時,要綜合運用各種防治技術,采用綜合治理的方法,提高防治技術和水平,只有這樣才能使防治水平得以提升,病蟲害對農作物的損害達到最小。
2.1采用生物防治技術
所謂的生物防治技術,就是借助有益生物的新陳代謝來進行農作物病蟲害的防治,它又可以稱作生物新陳代謝的防治劑。這項技術主要通過生物新陳代謝的產(chǎn)物,然后綜合使用各種基因產(chǎn)品,來控制病蟲害的發(fā)生,以達到防治目的。在整個自然生態(tài)系統(tǒng)中,有害生物都有自己的天敵,而為了保持生態(tài)平衡,有害生物和它的天敵是并存的。合理利用病蟲害的天敵可以有效控制病蟲害的數(shù)量,減少對農作物生長的危害。
2.1.1加強保護和合理利用病蟲害的天敵。在農業(yè)病蟲害的治理過程中,要對生態(tài)系統(tǒng)中病蟲害的天敵加以保護,利用它們來控制病蟲害的數(shù)量,以減少化學藥劑的使用力度。在對農作物病蟲害進行前期防治時,可以使用藥性較強的化學藥劑,這是為了從根源上殺死有害生物。在農作物生長一段時間后,就要改變策略和施藥手段,對一些仍然有病蟲害威脅的局部地方施藥,不能影響作物的正常生長,實施隱蔽施藥。
2.1.2加強使用各種生物農藥。生物農藥是一種對農作物危害較小的農藥,要加強生物農藥的使用力度,同時也可以使用各種微生物和有益生物的新陳代謝來對病蟲害進行防治,這種方式由于比較科學,所以也在日漸普及。在對農作物病蟲害防治過程中,通過使用生物農藥,例如阿維菌素、BT農藥等,也使病蟲害的防治水平得以提高。農民通過養(yǎng)殖青蛙、專吃害蟲的小鳥,或者在稻田中養(yǎng)鴨來治蟲,也能夠減少病蟲害對農業(yè)的危害。
2.2采用化學防治技術
通過使用化學農藥減少病蟲害對農作物的危害,是一種有效措施。化學農藥見效較快、成本不高,而且不受時間和地域的限制,這種方式一直是病蟲害防治中最常使用的方法。但是,這種化學防治技術也存在著缺陷,因此,農民在使用化學防治技術防治時,也有幾個要注意地問題:
2.2.1提前檢測預報。在實施這項化學防治技術以前,有關人員一定要細致地檢查農田,對病蟲害發(fā)生的規(guī)律和趨勢有足夠的了解和把握,只有這樣,才能使病蟲害的防治成果更為顯著。此外,除了要對農作物發(fā)生的趨勢進行相應的預報外,還要加強對預報網(wǎng)絡建設的健全,使預報的條件和手段得以改善。
2.2.2科學選擇農藥。科學選用農藥也是一項提高農作物病蟲防治水平的重要也是關鍵措施。如今市場上銷售的農藥種類很多,對農民的選擇也起到了一定迷惑作用,因此,農民在選擇時要根據(jù)具體的實際情況選擇合適的化學農藥。如果選用不當,不僅起不到防治作用,甚至會對農作物的生長帶來不利影響;相反,如果選用農藥得當,則會很好地促進農作物生長。在當前,并沒有哪一種農藥可以殺死所有的害蟲,因此,在選擇農藥時要慎重,根據(jù)害蟲的種類和數(shù)量來選擇合適的農藥,不能盲目選擇。
2.2.3合理使用農藥。在農業(yè)生產(chǎn)中合理使用農藥,不能將不同的化學藥物混合使用,同時注意使用最新的農藥品種,不同農藥交替輪換使用,只有這樣才能提高化學農藥對農作物的防治效果。
2.3使用物理機械防治
所謂的物理機械防止技術就是指使用各種機械設備和工具等來對農作物進行病蟲害防治,如力學、光學等都可以幫助農作物防治。利用這項技術進行農業(yè)生產(chǎn)時主要采取以下幾種措施:(1)利用物理器械捕殺各種害蟲,如可以在田間使用粘蟲板或者粘蟲網(wǎng)。(2)利用害蟲喜歡聚集的特點,把病害蟲積聚到一起誘殺。(3)使用障礙隔離法。具體操作過程中,可以在病蟲害習慣活動的區(qū)域設置一些障礙物,阻止病蟲害生物蔓延危害瓜果,可以在瓜果上套塑料袋或者在蔬菜基地設置防蟲網(wǎng),這些措施都能在一定程度上阻礙病蟲害的傳播。此外,還要加強田地管理,經(jīng)常對土地進行除草、施肥或翻耕,這些措施都可以降低農作物的病蟲害發(fā)生幾率。
關鍵詞病蟲害;農業(yè)防治;生物防治;物理防治;化學防治
中圖分類號S435文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2011)22-0202-03
TheIntegratedControlMeasuresforCropDiseasesandPests
ZHENG Jun 1CHEN Tian-yi 2
(1 School of Life Science,Southwest University,Chongqing 400716; 2 Breeding Stock Market of Chongqing City)
AbstractAgriculture has an important role in economic development in China. Effective control of pests and diseases is a key for improving crop quality and yield.It is necessary to establish an integrated prevention system for controlling pests and diseases,which is an combination with agriculture control,biological control,physical control and chemical control.Integrated control can control the pest significantly,improve the quality of crops and cultivate green and pollution-free crops.
Keywordsdiseases and pests;agricultural control;biological control;physical control;chemical control
我國是一個農業(yè)大國,農業(yè)在我國的經(jīng)濟發(fā)展中占有重要的地位,農業(yè)發(fā)展的程度對國民經(jīng)濟有著重要的影響。提高農產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質對于我國的糧食安全具有十分重要的意義。農作物病蟲害不僅是制約我國農產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)的主要因素之一,也是影響農產(chǎn)品品質的重要因素之一。近年來病蟲害給我國農業(yè)生產(chǎn)造成巨大損失,年損失糧食約4 000萬t,占全國糧食總產(chǎn)量的8.8%,嚴重威脅我國糧食生產(chǎn)。
我國處于亞熱帶季風氣候區(qū),病蟲害種類繁多,防治上存在一定的困難。在具體防治措施上要依據(jù)作物種類、時間季節(jié)的差異以及病蟲害的特點開展綜合防治。病蟲害綜合防治的核心是“綠色、健康、可持續(xù)”,即重視農業(yè)、生物和物理防治技術,科學合理使用化學防治。由于長期大量地使用化學農藥,對病蟲害防治和農產(chǎn)品安全等帶來嚴重問題,同時還對生態(tài)環(huán)境造成很大程度的破壞。當前的農產(chǎn)品質量越來越受到人們的重視,應綜合利用病蟲害防治措施減少病蟲害帶來的損失,同時科學使用農藥,從而生產(chǎn)高質量和無公害的農產(chǎn)品。
1農業(yè)防治
農業(yè)防治措施就是以選育抗性品種為基礎,利用農作物種植過程中的各種耕作技術和方法,創(chuàng)造有益于農作物生長發(fā)育和有益微生物生存繁殖,不利于病蟲生長和大量繁殖的生態(tài)環(huán)境條件,達到作物增產(chǎn)和質量提高的目的。
1.1選用抗性品種
根據(jù)當?shù)氐闹饕∠x害情況,合理選擇具有針對性的抗性品種,是一種高效而又經(jīng)濟的防治方法。大量選用抗病蟲害的水稻、小麥、玉米、辣椒、果樹品種,提高抗病品種的種植面積,增強作物自身對病蟲害的抵抗力[1]。如抗褐飛虱水稻品種可有效降低稻飛虱對水稻造成的危害;使用抗稻瘟病的水稻品種可減輕稻瘟病損失;選育耐番茄枯萎病的番茄,可減少病害發(fā)生機率。
1.2輪作倒茬和清潔田園
輪作可以改變農田生態(tài)條件,改善土壤理化特性,增加生物多樣性;同時還可以免除和減少某些連作所特有的病蟲草害,有利于農作物生長[2]。如不同的農作物可實行至少3年的輪作換茬,具有減少和減輕病蟲害和增產(chǎn)的明顯效果。交叉輪換品種,在栽培上配套綜合防控技術,可有效長期提高產(chǎn)量。大多數(shù)病原微生物和害蟲殘留在病葉或者病果中,將病殘體和病果全部清理出田進行銷毀或深埋,可提高農作物對病蟲害的抵抗力,有效控制病原微生物的侵染。如棉花種植過程中將拔除下來的廢、蟲、弱苗帶出田外,可減少棉蚜量70%~80%。
1.3深耕曬垡
大量的病原菌被埋在深土中,運用深耕技術,將土壤中的病原菌或害蟲翻到地面,經(jīng)過嚴寒或者曝曬可清除病殘體和害蟲,除去土壤中有害生物。如對往年棉葉螨、棉鈴蟲發(fā)生重的田塊進行深耕曬垡,可有效壓低害蟲和病原菌的基數(shù),明顯降低來年蟲害的發(fā)生和危害。
1.4科學施肥
科學施肥有利于促進作物的生長和提高作物抗性,還可使受害植株迅速恢復生長。根據(jù)農作物種類合理配比氮、磷、鉀,增施有機肥,不僅能改善土壤營養(yǎng)狀況,促進作物生育健壯,還可增加產(chǎn)量和提高植株抗病性。如增施農家肥和鉀肥,可提高水稻抗稻瘟病能力,增強植株抗倒力。
1.5合理灌溉
灌溉應根據(jù)天氣、作物需求狀況、土壤濕度等因素來定,以達到合理適中。因此,宜盡量采用滴灌技術,控制大水噴灌、漫灌,否則易造成土壤濕度過大而誘發(fā)病蟲害發(fā)生,遇大雨后應及時排水以免內澇。同時要合理密植,注意通風,以保持田間適宜的濕度,提高農作物的抗病蟲害能力。
1.6 調節(jié)播期
在不影響作物生長的前提下,根據(jù)病蟲害發(fā)生特點,有的作物可以晚播或者早播,避開病蟲害危害高峰期,從而減輕病蟲危害。如春甘藍選用早熟品種,可避開菜青蟲的危害,從而減輕病蟲害的發(fā)生。
2生物防治
生物防治是利用天敵和生物類制劑等措施防治病蟲害,如天敵、農用抗生素、植物源農藥、昆蟲生長調節(jié)劑等。生物防治具有高度的選擇性、自然資源豐富、不污染環(huán)境、對人畜安全等特點。除具有一定的預防性以外,有的連續(xù)使用后可對一些病蟲害有連續(xù)持久的抑制作用。
2.1生物防治病害
主要利用抗生素、病毒制劑、病原微生物寄生物等防治農作物病害。抗生素是抗生菌所分泌的某種特殊物質,可以抑制、殺傷甚至分解其他有害微生物。如用武夷菌素水劑防治瓜類白粉病、番茄葉霉病、黃瓜黑星病、韭菜灰霉病;用農用鏈霉素和新植霉素防治蔬菜、煙草等作物的細菌性病害;寧南霉素對蔬菜白粉病、病毒病表現(xiàn)出明顯或較好的防治效果[3];井岡霉素治理水稻紋枯病,弱毒疫苗N14(中國科學院研制)防治由煙草花葉病毒侵染引起的番茄、甜椒病毒病具有良好的效果。
2.2生物防治蟲害
2.2.1以蟲治蟲。即利用自然界害蟲的天敵防治蟲害的一種方法。首先要注意保護害蟲的自然天敵,提高天敵對害蟲的抑制作用,盡量創(chuàng)造有利于害蟲天敵生存的條件,或者采取人工大量飼養(yǎng)繁殖和釋放害蟲天敵,以增加天敵的數(shù)量,抑制蟲害的發(fā)生。如赤眼蜂寄生害蟲卵,在害蟲產(chǎn)卵盛期放蜂,可防治棉鈴蟲、煙青蟲、菜青蟲;使用捕食螨防治蔬菜螨蟲、果園西花薊馬和白蜘蛛;應用孟氏隱唇瓢蟲防治柑橘、葡萄蚜蟲和介殼蟲;以及多種甲蟲、蜘蛛、蛙類、蟾蜍等天敵對田間多種害蟲起到捕食和殺傷作用[4]。
2.2.2以菌治蟲。利用害蟲的致病微生物來防治害蟲,其致病微生物包括真菌、細菌、病毒等多種類群。以菌治蟲是一種十分安全的防治手段,對人、畜、農作物和微生物都沒有危害,有利于維持生態(tài)平衡,且防治效果非常好。如利用蘇云金桿菌(Bt)制劑防治菜粉蝶、甘藍夜蛾、小菜蛾、稻縱卷葉螟等多種鱗翅目害蟲[5];用白僵菌防治鱗翅目害蟲,木霉菌制劑防治蔬菜灰霉病具有很好的效果。
2.2.3以抗生素治蟲。抗生素是由細菌、真菌、放線菌或高等動植物在生活過程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類次級代謝產(chǎn)物,能干擾其他生活細胞發(fā)育功能的化學物質。目前,利用抗生素防治蟲害也是一種十分有效的方法。如使用瀏陽霉素乳油對葉螨觸殺作用較強,蟲螨克防治茄果類葉螨、美洲斑潛蠅初孵幼蟲、小菜蛾及2齡菜青蟲效果很好;阿維菌素(蟲螨克)防治小菜蛾、菜青蟲、斑潛蠅等[6];核型多角體病毒、顆粒體病毒防治菜青蟲、斜紋夜蛾、棉鈴蟲等。
2.2.4以植物源農藥治蟲。植物源農藥就是直接利用植物體內能防病和殺蟲的活性物質制成的農藥[7]。它包括:植物毒素,如煙堿等;植物源昆蟲激素,具有抗昆蟲保幼激素功能;拒食劑,如印楝素可阻止昆蟲取食等活性物質。如使用哈次木霉T39防治黃瓜、番茄和葡萄灰霉病、菌核病、葉霉病、霜霉病、白粉病等葉部病害[3];楝素制劑、魚藤酮或苦參堿可防治菜青蟲、蚜蟲、螨類等。
3物理防治
物理防治就是利用物理因素如溫度、輻射、聲波等物理因素來防治病蟲害,或者是利用害蟲的趨光性、害蟲的趨化性等趨性來提高農作物質量。物理防治是一種高效的防治手段,可以有效地減少農藥使用,培育無公害的農作物[8]。
3.1利用溫度防治病蟲害
病蟲害的物理防治最簡單的方法就是利用熱力學原理進行防治。如稻麥的種子在播種前進行溫水浸種或溫浴浸種,對防止蔬菜傳染病毒病有明顯的作用。豆科十字花科蔬菜種子用40~50 ℃溫水浸種10~15 min,這樣就會殺掉種子表面所帶的部分蟲卵及病原孢子,能對種子消毒殺菌,預防苗期發(fā)病。
3.2利用趨性誘殺害蟲
趨性誘殺就是利用有些害蟲有趨光性、趨化性、趨色性的特點,設置一定的誘源,將害蟲集中消滅[9]。燈光誘殺,用黑光燈、頻振式誘蟲燈或者雙光雷達自控害蟲誘殺燈可以誘殺菜蛾、斜紋夜蛾、甘藍夜蛾、紅腹燈蛾、棉鈴蟲、煙青蟲、金龜子、螻蛄、葉蟬等多種害蟲。趨化性誘殺,利用害蟲對某些化學物質的趨性誘殺害蟲;如用糖、酒、醋液誘殺甘藍夜蛾、斜紋夜蛾、甘藍夜蛾、銀紋夜蛾、潛蠅等[10];用黃色捕蟲板粘住蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等;懸掛藍色捕蟲板防治棕櫚薊馬覆蓋;銀灰色地膜避蚜防病,鋁箔覆蓋地面可防治西葫蘆病毒病,利用銀黑雙色膜防治蘿花葉病[11]。性誘劑誘殺是用斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾專用誘芯誘殺成蟲,減少害蟲機會,降低其產(chǎn)卵量,減輕防治壓力。
3.3利用輻射和聲波防治病蟲害
利用電離輻射或者紫外線輻照谷物、豆類、蔬菜、水果等農作物,能夠達到殺蟲、滅菌防治病蟲害的目的。如歐洲玉米螟卵在發(fā)育的前4 d,對紫外線極其敏感,而在卵歷期的前4 h內,紫外線照射≥30 min表現(xiàn)100%死亡;對適當發(fā)育期的昆蟲照射一定劑量的射線使其生殖器官發(fā)生變異,最后表現(xiàn)為不育,不能夠產(chǎn)生可育后代。利用昆蟲對聲音的趨避性,發(fā)出一定波長的聲音,可在一定程度上殺死害蟲;如發(fā)振28~75 kHz的聲波,進行防除嘴壺瘦蛾;以玉米蜓為對象,用與蝙蝠鳴聲相同的50 kHz、100 dB(3 m處)的聲音,以50 ms的脈沖聲波,從17:00發(fā)振到翌晨9:00,玉米被害率減少50%。
3.4人工物理防治
包括人工直接捕殺害蟲、機械阻隔等,是防治病蟲害簡單有效的方法。如紅腹燈蛾產(chǎn)卵集中成塊,人工摘除卵塊或消滅低齡幼蟲;斜紋夜蛾幼蟲有轉移為害習性,可摘除卵塊或捕捉幼蟲;小地老虎和蠐螬危害后可于清晨在被害幼苗附近扒土補捉[12];馬鈴薯瓢蟲、茄二十八星瓢蟲具有假死習性,可拍打植株使其掉落而捕殺。
4化學防治
化學防治指利用化學農藥防治病蟲害發(fā)生發(fā)展的方法,是農作物病蟲害防治的一項重要措施,具有高效、快速、方便、適用面積大等優(yōu)點,在過去50多年采用化學殺蟲劑防治病蟲害取得顯著的成就。
4.1化學防治的優(yōu)缺點
化學防治是利用化學藥劑最快速和最有效直接大量地殺死病原體和害蟲的防治方法,尤其是當病蟲害大量集中暴發(fā)時,化學防治是最簡單、快捷的防治手段。化學防治可以針對不同的病蟲害選擇使用不同的化學藥劑,并且運用不同的使用方法,快速地消滅或減少病蟲害。但是化學防治同樣具有很大的缺點和危害,大量使用農藥會使害蟲經(jīng)過長期的自然選擇產(chǎn)生抗藥性,其農藥防治效果會降低;長時間的使用化學農藥會殺死天敵,破壞生態(tài)平衡,病蟲害會更加猖獗,同時會使次要病蟲害上升為主要病蟲害;長期大量地使用化學農藥會污染環(huán)境,農藥殘留物超標對人、畜等的健康造成危害[13]。
4.2合理使用化學農藥
4.2.1加強病蟲害的監(jiān)測預報工作。首先是要了解農作物種類、主要病蟲、次要病蟲、天敵組成特點等,其次是根據(jù)害蟲系統(tǒng)監(jiān)測與田間調查,時刻監(jiān)測預報病蟲害發(fā)生的種類和特點,在病蟲害防治初期做好調查,以確定最佳的防治時期,合理選擇專一性農藥,進行化學防治。
4.2.2使用專一性的農藥。在使用農藥之前,要根據(jù)病蟲害的監(jiān)測情況,準確判斷病蟲害的種類和特點,選擇專一性的化學農藥,對癥下藥。如防治咀嚼式口器害蟲可用胃毒或觸殺劑農藥,防治刺吸式口器害蟲可選用具有內吸作用的農藥;合理使用有機磷、氨基甲酸酯類、菊酯類農藥,防治病蟲害的同時又可以避免次要病害上升為主要病蟲害;蘋果面出現(xiàn)輪紋病斑,就應該用內吸性殺菌劑殺滅病菌而不能用保護性殺菌劑。不能夠因為快速消滅病蟲害而使用高毒、高殘留、“三致”毒性的農藥品種,如甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺等高毒農藥。使用專一性農藥可以防止因為錯用農藥而延誤防治時期,避免造成不必要的損失,并且對于培育健康、綠色的農作物品種十分重要。
4.2.3選擇合適的劑量和濃度。化學農藥的使用應該符合一定的濃度標準,即根據(jù)病蟲害發(fā)生情況進行科學地配置;如果農藥劑量和濃度過高,會造成農作物上殘留物增加,大量造成浪費和污染;但是若農藥的劑量或濃度偏低,則對于病蟲害防治沒有很好的效果。同時,還要根據(jù)天氣情況、溫度等條件適當調整濃度。
4.2.4選擇合適的施藥時間和正確的用藥方法。適時正確施藥可以減少噴藥次數(shù),降低化學農藥的使用率,提高病蟲害防治的效率,并且還可以減少對天敵和有益微生物的傷害,維持生態(tài)平衡。合適的施藥時間應是在病蟲害生活中的薄弱環(huán)節(jié)和尚未造成嚴重危害時,而且天敵應處在較少或不活動期。很多害蟲的防治關鍵期是在卵孵化盛期。抓住這些防治關鍵期用藥防治1~2次即可基本控制病蟲危害,發(fā)生嚴重時,應在第1次噴藥15~20 d后進行第2次噴霧;雨季噴藥時,藥水中應加入0.3%明膠(或豆粉汁、豆?jié){),防止藥液被沖洗。同時根據(jù)注意天氣情況,選擇適宜的施藥時間,提高防治效果。噴霧時間應在無風日5:00―7:00或18:00―20:00。
施藥方法同樣十分重要,一般使用機械帶動的噴施設備及液壓式、氣壓式和熏蒸施藥方式。根據(jù)病蟲害的特點選擇不同的施藥方法,如內吸性殺蟲劑噴灑葉面殘留期較短,對土壤和根莖處理時間則長;對地下害蟲,可采用藥劑拌種活毒飼法;對作物葉莖部病蟲害用低容量噴霧的方法。在噴灑農藥時,要注意提高農藥的濕展性能,如乳油、油劑在植株上的粘附力較強,而水劑、可濕性粉劑的粘附力較差。在一些除草劑中,加入適量的硫酸銨,可提高展著能力,如二甲四氯加0.5% 硫酸銨后,吸收時間可從24 h減少到10 min[14]。
4.2.5科學地輪換用藥和混合用藥。同一種農藥在同茬作物上使用過多,會造成對該藥的一種抗性,其病蟲害防治效果降低。因此,不要對一種病蟲害長期使用同一種藥劑,可輪換使用不同的藥劑,或將幾種可混合的藥劑混配在一起使用,以提高病蟲害的防治效果。
(1)科學地輪換用藥。了解不同藥劑的成分和功效,根據(jù)實際病蟲害發(fā)生交替使用,可避免產(chǎn)生抗性,提高防治效果。例如:愛福丁、蟲螨克星、奇螨寶的主要成分都是維菌素,撲虱蚜和蚜虱的主要成分都是吡蟲啉,甲基多保安的主要成分是甲基托布津等等。因此,了解不同農藥的成分,科學地輪換用藥可以提高防治效果,降低和延緩抗性產(chǎn)生。一般同一種藥劑在一茬農作物上不能連續(xù)使用3次以上。
(2)科學地混合用藥。混合用藥防治效果比單一使用效果好,防止病蟲產(chǎn)生抗藥性,提高防治效果。根據(jù)實際需要合理混用農藥,把2~3種不同作用的農藥混合使用,配成復合制劑,可以擴大防治對象,做到一藥多治,減少施藥次數(shù),提高防治效果。例如,同期內發(fā)生某種病害和蟲害,選擇可混用的殺蟲劑和殺菌劑混噴,可提高防治效果。混用的前提是混合后無物理及化學上的不良現(xiàn)象,如降低藥效、產(chǎn)生沉淀等。
5小結
病蟲害防治是有效控制病蟲害、提高農作物質量和品質的重要措施。目前,我國的很多地方主要是使用化學防治措施,其能夠在短時間里控制病蟲害,但是卻造成生態(tài)環(huán)境污染和破壞、農作物化學物質殘留等很多問題。因此,要貫徹落實“預防為主、綜合防治”的方針,將農業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學防治有效地結合起來,提高對農作物病蟲害的防治效率。非化學防治對于病蟲害防治也具有很大的作用,同時對于保護生態(tài)平衡,提高農作物品質以及改善生態(tài)環(huán)境具有重要的意義;加大非化學防治的力度,建立可持續(xù)、綠色生態(tài)的防治病蟲害體系。化學防治具有很大的優(yōu)勢,但是必須科學有效地使用化學農藥,優(yōu)化使用技術,提高防治效率,較少施藥的次數(shù)和用量等。任何一種防治手段,單獨使用都具有局限性,因而要根據(jù)實際情況進行有機地結合,建立高效的綜合防治體系。隨著生物科學的進一步發(fā)展,利用基因工程培育抗性品種、科學研制高效生物制劑以及更加有效的防治措施,對于提高病蟲害防治效果會更加顯著。
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一、實施農作物病蟲害專業(yè)化防治的必要性
(一)專業(yè)化防治是保障國家糧食安全的需要
為了確保國家糧食安全,建立新型農業(yè)社會化服務體系,2009年的中央1號文件中提出了“探索建立專業(yè)化防治隊伍,推進重大植物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治”要求。加快推進農作物病蟲害專業(yè)化防治,是促進糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的重要途徑,是發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的客觀要求,是保證農產(chǎn)品質量安全、農業(yè)生態(tài)環(huán)境安全和農業(yè)生產(chǎn)者安全的有效手段。
(二)專業(yè)化防治是農業(yè)增收節(jié)支的需要
專業(yè)化防治在植保部門指導下進行,實行病蟲害統(tǒng)防綜治,做到合理用藥,適時用藥,這樣,勞動效率高。防治效果好。以滑縣為例,全年可減少農藥使用量277.5噸,全縣172萬畝小麥可節(jié)本增效2.8896億元,對保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境也具有十分重要作用。
(三)專業(yè)化防治是轉變病蟲害防控機制的需要
農作物病蟲害專業(yè)化防治是農業(yè)社會化服務體系的重要組成部分,主要依靠市場化運作。實施專業(yè)化防治具有深遠的社會影響,一是有利于把各級政府和農業(yè)部門從農作物重大病蟲防控的組織發(fā)動、宣傳、督查等繁重工作中解脫出來,將著力點轉向對機防隊員的培訓與指導:二是廣大農民可以騰出更多的精力與時間用于增加工資性收入:三是將徹底改變年復一年的病蟲防治領導擔心、技術人員操心、農民不放心的被動局面,從根本上提升重大農作物病蟲害防控水平。
(四)專業(yè)化防浩是適應農村勞動力結構變化的需要
近年來,由于大量農村精壯勞動力外出務工,農民“兼業(yè)化”,農村勞動力“老齡化”問題日益突出,老人和婦女已成為農業(yè)生產(chǎn)的主力軍,這些人中文盲、半文盲者占有很大的比重,因此千家萬戶防病治蟲難的問題更加凸顯,他們迫切希望農作物病蟲害由專業(yè)化防治替代一家一戶防治。
二、完善農作物病蟲害專業(yè)化防治的主要途徑
(一)政府支持
1 實行目標管理。各級政府要把建立機防隊伍列入為農民做好事實事之中,明確農業(yè)主管部門為責任單位,實行目標管理、責任到人的領導體制和工作機制,把這項工作落到實處。
2 建立購機補貼制度。農作物病蟲害專業(yè)化防治從本質上講屬于社會公益性事業(yè),只有依靠各級政府的支持,采取民辦公助的形式,才能健康發(fā)展。機動噴霧器是機防隊伍的主要設備,建議各級政府加大政策和資金支持力度。通過政府補貼購機帶動機手自主購機,以組建起不同形式的民營機防隊伍。機防隊員通過合理收取服務費獲得服務性收入,農戶騰出時間外出打工增加工資性收入,從而實現(xiàn)機防隊員和農戶的雙贏。
(二)植保部門管理
1 建章立制,規(guī)范管理。一是制定《機手管理制度》,嚴格選擇機手:二是制定《持證上崗制度》,實行持證上崗:三是制定《機手立卡建檔管理制度》,實行一人一機一卡的登記管理;四是簽訂《機防隊服務公約》;五是加強培訓,提高技能。
2 提供信息,開拓市場。各級植保部門,一方面要通過病蟲情報、手機短信、病蟲防治通知單等形式,及時準確地將病蟲發(fā)生信息和防治技術送到機手手中,指導機手及時開展防治服務:另一方面要向農戶宣傳機防優(yōu)勢,促進農民對機防隊伍的了解,促使農民自覺接受機防服務。
(三)實行市場化運作
機防隊伍在防治服務形式上通常采用三種方式:
1 整季承包方式。即機防隊或機手與服務對象簽訂合同,承擔某一農作物全生育期的病蟲害防治工作,收取承包費。
2 帶藥服務方式。即機防隊或機手按本地植保站的統(tǒng)一配方噴藥,收取農藥費和人工費。
農業(yè)在我國國民經(jīng)濟發(fā)展中有著舉足輕重的地位,對農作物病蟲害防治作為提高農作物產(chǎn)量、質量和經(jīng)濟效益的關鍵,越來越受到人們的重視,成為農業(yè)工作人員面臨的主要難題。隨著農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的戰(zhàn)略性調整,在農作物的種植中品種、種植方式和管理制度都發(fā)生了本質的變化,農業(yè)種植結構也出現(xiàn)了較大的調整。同時在這種農業(yè)改造工作中,由于植物結構復雜、農業(yè)產(chǎn)品較多和耕作模式的多樣造成的農作物病蟲害的發(fā)生與危害也發(fā)生了相應的變化,出現(xiàn)了各種新問題,給植保工作帶來了新的難題。
一、農作物病蟲害防治歷程回顧
上個世紀六十年代初,國外專家對農作物病蟲害防治工作提出了有害生物綜合治理的概念,明確的指出了病蟲害的防治工作不是以消滅病蟲害為主要目標,而是將這些病蟲害種群控制在一定范圍之內,確保到不致造成農作物危害的水平。同時,在1967聯(lián)合國糧農組織也提出了有害生物綜合治理的概念。而我國在農作物病蟲害工作中概括了農業(yè)防治、化學防治和改變病蟲害生存環(huán)境等多種方法形成了一種新的防治措施和方法,進而形成了防治結合的病蟲害防治策略和措施。在1975年,以預防為主,綜合防治的農業(yè)病蟲害防治目標和防本文由收集整理止措施成為被正式的確定為我國農作物病蟲害的防治方針。同時進一步的指出在工作中要因地適宜、合理利用化學防治、生物防治和生理防治等多項新的病蟲害防治技術措施,進而達到經(jīng)濟、實用、安全和環(huán)保的病蟲害防治工作目的。
二、常見的農作物病蟲害現(xiàn)象
1、遷飛性病蟲和偶發(fā)性病蟲暴發(fā)頻率增高
隨著品種不斷更新,栽培技術不斷變化,極端氣候條件的不斷增多,農業(yè)種植和生產(chǎn)過程中遷飛性害蟲縱卷葉螟、稻飛虱連續(xù)多年大發(fā)生、大危害,造成了嚴重的農業(yè)生產(chǎn)損失和生態(tài)危害。
2、次要病蟲害發(fā)生逐年加重
水稻灰飛虱在多年以前還屬于次要害蟲,水稻條紋葉枯病零星發(fā)生,沒有專門開展過防治工作,近幾年已上升為本地區(qū)水稻上最主要病蟲害之一。
3、新的檢疫性病蟲害傳播速度加快
隨著品種更新加快,新品種引進調出頻繁,同時也加快了新的危險性病蟲害的傳播,如細菌性條斑病、白葉枯病、煙粉虱、美州斑潛蠅等。
現(xiàn)在無論是國外,還是國內,無論是城里人還是鄉(xiāng)下人都在重視食品安全問題,上次我們國家和日本就“毒餃子”和“毒包子”事件鬧得沸沸揚揚,不可開交。歸根結底就是人們隨著生活水平的提高,已非常重視生活的質量,要消費食用無公害食品、綠色食品。怎樣才可能生產(chǎn)出綠色食品和無公害食品,這就要求從源頭抓起,首先要管理好農業(yè)生產(chǎn)的投入品,如果在稻麥生產(chǎn)上投入大量的有機磷,甚至是違禁藥品甲胺磷,或者是超量用藥用肥,濫用農藥化肥,那是不可能生產(chǎn)出綠色食品的,因此要改變傳統(tǒng)種植管理習慣,更新知識,科學種田。建立無公害農產(chǎn)品基地,保護農業(yè)生產(chǎn)安全,保護農產(chǎn)品質量安全和生態(tài)環(huán)境安全,實現(xiàn)農作物病蟲害防治的“三降三提高”,即降低高毒高殘留農藥使用量;降低農藥殘留;降低防治成本,提高農藥的利用率,提高病蟲害的綜合防治效益,提高產(chǎn)品質量。
三、農作物病蟲害的綜合防治方法
近幾年,農業(yè)生態(tài)環(huán)境隨著種植結構的調整而發(fā)生變化,病蟲害隨著環(huán)境和生態(tài)的變動而變化,特別是在設施農業(yè)、反季節(jié)栽培等條件下出現(xiàn)了各種新的病蟲、草蟲和新況,而原有的病蟲害生長習性也發(fā)生了一定的變化。這就需要我們在工作中加大對農作物綜合防治力度,提高防治管理水平。病蟲害綜合防治就是抓住水稻某一生長時期發(fā)生的主要病蟲害,兼顧次要病蟲害,在控制方面則采取多種手段,例如采取農業(yè)措施清潔田園,選擇抗病抗長品種。輪作換茬,改變適應環(huán)境,延遲或提前播種錯過(避開)病蟲發(fā)生期,降低發(fā)生程度。化學防治措施則有交叉、輪換使用農藥,避免病蟲很快產(chǎn)生抗性等合理用藥技術。
農作物病蟲害綜合防治,就是要講求綜合控制,長效治理,降低藥量藥本,減少施藥次數(shù),一藥多治,減少勞動力投入,達到省工、省時、省力、節(jié)本的
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目的。既減少了環(huán)境污染,降低了對魚、蝦、蟹、畜禽的影響,又保證農林、牧、副、漁協(xié)調發(fā)展和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
1、錯綜復雜的動植物、農作物的耕種和周邊環(huán)境構成一個生態(tài)體系。這里面任何一個組成部分的變支,都會直接或間接影響整體體系的穩(wěn)定,在關鍵因素上甚至可一發(fā)而動全身,進而影響病蟲害種群的消長。
2、綜合防治的目的是控制種群數(shù)量,使害蟲密度保持在經(jīng)濟危害水平以下。所以不要求進行不必要的防治工作。通常不是使害蟲絕滅,有時為使天敵能繼續(xù)生活繁殖,在今后抑制蟲害中發(fā)揮作用,在防治時還要有計劃留下一部分害蟲。
3、各種防治手段如化學防治、天敵利用、抗蟲品種、農技措施或昆蟲絕育,都有各自的特點和限制,任何方法都不是萬能的。采用多種防治手段,將其有機聯(lián)系,互相協(xié)調補充,才能起到最好的防治效果。所以必須全面考慮,使其對于生態(tài)系內外的副作用減至最低。不但要注意它們對防治對象,作物和人畜的影響,還必須考慮到和其它害蟲、天敵、益蟲和其它生物的關系,同時還要注意環(huán)境保護問題。
四、配套技術
1、保護利用有益生物,結合農事操作為天敵提供棲息場所,注意合理用藥,減少天敵殺傷,發(fā)揮自然天敵的控害作用。
2、以農業(yè)防治為主的預防系統(tǒng),如有利控制的高產(chǎn)耕種、輪作制度,種植抗(耐)性強的優(yōu)良品種及其合理的品種布局;培育無病蟲的種苗,針對性的種子消毒、土壤處理。
3、科學使用農藥,有節(jié)制地合理用藥,多講究防治策略;修改偏嚴的防治指標,貫徹達標用藥;合理安排農藥,采用對天敵影響少的選擇性農藥,提倡有效低劑量,抓好挑治、兼治,減少用藥面積和用藥次數(shù)。通過綜合防治技術的組裝,協(xié)調地發(fā)揮農業(yè)防治壓基數(shù),保護天敵促平衡的作用。最小限度地使用化學農藥,最大限度地利用自然天敵作用,把病蟲危害損失降低到經(jīng)濟允許水平以下,并使病蟲發(fā)生量維持在低水平的生態(tài)平衡中。