水產養殖病害及防治
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水產養殖病害及防治范文第1篇
近年來，隨著水產養殖病害日趨嚴重，養殖中所使用的漁用藥物的種類和數量也在不斷增多。抗生素、促生長劑、殺蟲藥等的大量使用，帶來了藥物在魚體內大量富集殘留和病原體的抗藥性等問題，導致養殖水產品質量下降，既危害了人類健康，又污染了環境。開發和生產安全、高效的無公害魚藥已經成為水產養殖業可持續發展的關鍵。中草藥具有天然、高效、毒副作用小、抗藥性不顯著、資源豐富以及多樣化等優點，在防治魚病中，除了兼有藥性和營養性外，還具有提高水產動物生產性能和飼料利用率高的功效。為貫徹落實“水產養殖質量安全管理規定”，進行綠色無公害安全水產養殖生產，應用中草藥防治魚病具有重大意義。
一、中草藥的作用
1、抗菌、抗病害
如大黃、黃柏、黃岑有抗菌功效，能夠抑菌；苦楝皮、馬鞭草、白頭翁等能殺蟲。
2、增加機體免疫力
水產動物具有相對完善的免疫力功能，中草藥可以對其起調節作用。
3、可以完善飼料的營養配伍，提高飼料轉化率
中草藥本身含有一定的營養物質，如粗蛋白、粗脂肪、維生素等，某些中草藥還有誘食、消食的作用。
二、中草藥的特點
1、資源廣、成本低
我國地域遼闊藥學論文，中草藥資源豐富，易種易收，且使用簡便。
2、在動物體內無藥物殘留無公害
中草藥是天然物質，保持了各種成分的自然性和生物活性，其成分易吸收利用，不能被吸收的也能順利排出體外，在體外細菌分解，不會污染水環境。而一般的化學藥物成分會積累在動物體內或殘留于水體中。
3、毒副作用小，在動物體內不產生抗藥性
通過中草藥組方配伍，利用中藥之間的相互作用，提高其防病治病的功效，減弱或消減了毒副作用。有毒的中草藥經過適當的炮制加工后，毒性會降低或消失，此外至今醫學研究還未發現中草藥有抗藥性的問題。
三、中草藥在水產養殖病害防治中的應用
1、大黃 其有效成分為蒽醌衍生物，其中以大黃酸、大黃素及蘆薈大黃素抗菌的作用最好，有收斂、增加血小板、促進血液凝固及抗瘤的作用。用以防治草魚出血病、細菌性爛鰓病、白頭嘴病等。
2、烏柏 又名柏樹、木蠟樹，其葉含生物堿、黃酮類、鞣質、有機酸、酚類等成分，主要抑菌成分不酚酸尖物質，在生石灰作用下生成沉淀，可以用來防治爛鰓病、白頭白嘴病等。
3、五倍子 含鞣酸，有收斂作用，能使皮膚粘膜、潰瘍等局部蛋白質凝固，能加速血液凝固而達到止血效果；能沉淀生物堿，對生物堿中毒，有解毒作用，抗菌范圍廣，用于水產動物細菌疾病的外用藥。
4、辣蓼 鞣質，黃銅類，蒽醌衍生物及蓼酸，用于防治細菌腸炎病。
5、黃芩 多年生草木植物以根入藥，有抑菌、抗病毒、鎮靜、利尿解毒功效，可防治爛鰓病、打印病、敗血病、腸炎病。
6、黃連 雙名雞爪連，川連，味連，上黃連。多年生草本植物藥學論文，以根狀莖入藥，有抑菌、消炎、解毒功能，主要用于防治細菌性腸炎。
7、穿心蓮 一年生草本植物，含穿心蓮內脂及黃酮化合物等，有解毒、消腫止痛、抑菌止瀉及促進白細胞吞噬細菌的功能，藥用全草，防治細菌性腸炎病。
8、黃柏 又名案木，聚皮，無柏，落葉喬木。以樹皮入藥，有抑菌、解毒、止痛等功能，可防治草魚血病站。
9、大蒜 藥用鱗莖，其有效成分大蒜辣素，有止痢、殺菌、驅蟲及健胃作用，用于防治細菌性腸類病。
四、存在的問題
1、水產用中草藥基礎研究落后，目前水產養殖用中草藥不論是單方或復方制劑，其作用大多借鑒中醫藥歷史資料記載、臨床用藥經驗的累積來確定。但傳統中草藥理論缺乏對中草藥的有效成分、抗病毒作用機理等方面的研究，不像西醫那樣做藥敏試驗和解剖實驗，對臨床反應和臨床實驗數據等有關詳細記錄。要從藥理方面逐一進行試驗研究，尚缺乏相應技術和雄厚的資金。因此，在應用過程當中要注意配伍禁忌問題。
2、中草藥研究與開發受到了重視，但產業基礎薄弱，資金投入嚴重不足，近年來，我國在免疫增強劑尤其是中草藥飼料添加劑上的研究開發較多。但總體而言，我國中草藥產業基礎研究與開發薄弱，生產工藝落后，工程化水平低，中藥企業存在“一小、二多、三低”的狀況，即規模小、企業數量多、產品重復多、科技含量低、管理水平低及自動化生產水平低。此外，中藥劑型落后。而國家投入到中草藥研究中和資金也少的可憐。目前養殖用中草藥行業遠不能適應實際需要。
3、劑型混亂，消化吸收存在著障礙，嚴重影響了藥效。目前在水產病害防治過程中應用的中草藥，劑型呈現多樣性，基本包括了粉劑和水劑。其中粉劑有普通粉碎劑和超微粉碎劑；水劑有水煎水劑、化學萃取水劑和二氧化碳超臨界萃取的水劑。而這其中大多數劑型是以普通粉劑形式存在。中草藥大部分品種成分組成基本以粗纖維和幾丁質為主藥學論文，而水產動物特殊的消化結構又決定了它們對幾丁質與粗纖維的消化吸收效果很差。所以普通散劑由于水產動物對它有著消化吸收障礙而顯效果差顯效慢，這是一個重要原因。
四、解決的方法與對策
1、加強中草藥的基礎理論研究。目前，有關水產養殖用中草藥的研究主要集中在臨床應用和部分有效成分的研究上，許多中草藥及其復方中草藥制劑的有效成分及其含量、結構、提取、有效成分間的相互關系、毒理學等藥理學方面均缺乏對水生動物的促生長、疾病防治、誘食、改善水產品品質等的作用，通過深入研究其特征、作用機理，以期篩出效果良好的水產品用中草藥。
2、形成以市場規律為導向的中草藥研究機制。食物源性的農藥、獸藥殘留嚴重危害人類的健康，化學藥物和抗生素的毒副作用及耐藥性問題日益突出，這使得人們不得不將疾病，尤其是動物疾病的防治轉向中草藥的研究為目標。重點扶持一批擁有自主知識產權具有競爭力的大型企業，形成有利于整體經濟增長、區域經濟發展和具有市場競爭優勢的現代中藥產業。
3、結合水生動物消化吸收的原理，在劑型上給矛改變，如超微粉碎或二氧化碳超臨界萃取，這樣就大大地提高了其消化利用率，從提高了療效。
4、統一質量標準，嚴格把握好原料的質量關、產地關，同時避免原料的污染，使組方更合理與科學。
5、中、西藥結合，彌補中藥某些藥理顯效慢的不足，使組方藥更快、更好。
水產養殖病害及防治范文第2篇
關鍵詞：水產養殖； 病害； 防治思路
Discussion on Aquaculture Diseases and Control
Liu Benchang
Abstract Aquaculture towards high density， intensive to change direction， but in the course of development， will inevitably encounter all sorts of disease threat. The author mainly introduces several kind of common disease and prevention and control measures， in order to ensure aquiculture unit and inpidual economic interests.
Keywords Aquaculture; disease; prevention methods
隨著水產養殖病害的種類越來越多，爆發的頻率越來越快，給水產養殖業的發展帶來巨大的沖擊，使許多養殖企業和個人喪失信心。筆者將重點分析幾種較為流行的病害，并提出防治措施。
1 病害的流行趨勢
1.1 病害種類多 水產養殖中的病害有許多種，而且隨著環境污染的加劇，病害的種類也在逐年增加，例如，鯉魚普遍流行的出血病、三代蟲病等；草魚的常見病有赤皮病、爛鰓病等；蝦類的常見病有細菌病、寄生蟲病、紅腿病等。
1.2 耐藥性強 耐藥性的增加給病害防治工作造成了很大的困難，而且會加大魚病防治的公害化程度。從車輪蟲病到中華鳋病；從細菌性腸炎病、赤皮病到敗血癥。相同的病害，由于具有了耐藥性，而導致用藥量加大、用藥時間長，同時還需要根據病害的實際情況不斷更換藥品，然而治療效果還不是非常明顯。
1.3 流行范圍廣 由于水是流動的，所以病害具有很強的傳播性，而導致流行范圍非常廣泛。許多病害從過去的季節性流行演變成了多季節性甚至是全年性的病害，而且流行的間隔時間越來越短。
2 常見病害的主要類型
2.1 細菌性敗血癥 對于細菌性敗血癥，不同地區的稱呼也是不一樣的，其發病原因是由溫和氣單胞菌、嗜水氣單胞菌、河弧菌生物變種等多種革蘭氏陰性桿菌感染引起的。主要分為以下幾種：腹水病 出血性腹水病、溶血性腹水病、淡水養殖魚類暴發性流行病等，是魚類病害中常見的疾病。
2.2 亞硝酸鹽 通過呼吸作用，亞硝酸鹽經魚的鰓絲進入血液，降低魚的紅細胞數量和血紅蛋白數量，從而減弱了血液的載氧能力。導致魚的攝食量有所減少，出現組織性缺氧，而且鰓組織出現病變而對呼吸產生嚴重的影響、缺乏平衡能力，這時魚的血液為紅褐色或者黑紫色，甚至于內臟器官皮膜的通透性也發生了改變，滲透條件能力降低，造成充血，其癥狀與出血病相似。
2.3 瓜蟲病 瓜蟲病是一種寄生蟲性原蟲病，是淡水魚類中的一種常見病害。幾乎在所有的淡水魚類養殖中都出現過瓜蟲病，導致大量的魚種、魚苗死亡。淡水小瓜蟲病多是由多子小瓜蟲引起的。隨著水溫的變化，小瓜蟲生存的時間也發生著變化，在20～25℃或者1℃時，蟲體最易感染宿主魚；而當水溫在30℃以上時，蟲體不能發育，所以在炎熱的夏天，瓜蟲病不會發生。瓜蟲病的病征表現是染病魚體表面或鰓上出現白色小點，因此瓜蟲病又稱為白點病。
3 病害的防治措施
只有推行健康的養殖模式，才能從根本上解決水產養殖中的病害問題，堅持“以防為主，防止結合”的原則，加強養殖生產管理，保護養殖環境。
3.1 細菌性病害的防治措施 細菌性魚病主要有出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病以及細菌性敗血癥等，引起病變的細菌主要是水氣單胞菌、黏球菌、弧菌、假單細胞菌等。當水質惡化，而且有適宜的溫度調節，這些病菌通過魚的呼吸經鰓到達魚的體內，生成病灶。所以保證水的質量，控制好水溫是完全可以避免此類魚病的發生。
3.2 病毒性病害的防治措施 水產養殖病害中最嚴重的類型之一是病毒性病害，這是導致魚類死亡的最主要原因。主要的水產病有河蟹抖抖病、蝦類肌肉白濁病等。主要預防措施有，首先是徹底清塘后，在將魚放入池塘的7 d前，用精碘再進行一次消毒。這種方式對病毒性病害有很好的防治效果。其次，在發病季節到來之前，增加2次精碘的使用；如果已經發生病害，使用內服藥，以防止病害的擴散。
4 水產養殖病害防治基本思路及對策
從水產養殖的實際情況出發，我國水生物病害防治的基本原則是“預防為主、 防治結合”，以實現水產品質量的安全性。
積極爭取財政補貼，加快水生動物基本防治的技術開發，同時逐步完善相關的配套設施。使得水生動物疾病的診斷技術產品快速的推陳出新，并加速漁藥的研發。
加大健康養殖技術的推廣力度，實現以預防為重點的生態養殖。首先，要加強“養魚就是養水”這個理念的宣傳。第二，實現規模化養殖，通過財政補貼的方式積極推廣芽孢桿菌制劑、以乳酸菌為主導菌的EM菌劑等微生態制劑，逐步淘汰以化學成分為主的水質凈化消毒劑，從而形成健康的生態養殖環境。第三，利用財政補貼等手段，以草魚出血病滅活疫苗，同時推廣、普及工侑四是以水產品出口基地為重點，建設標準化養殖示范區。
對于從事水產養殖的企業和個人來說，病害的防治是關系著生存與發展的大問題，應采取積極有效的方式防止或解決病害發生或擴散，保證水生動物的水環境，保證水的溫度，實現健康養殖。
參考文獻
[1] 朱麗婭，普家勇. 水產養殖病害綜述. 漁業致富指南，2005（1）：49- 50.
水產養殖病害及防治范文第3篇
【關鍵詞】水產養殖；防治思路
1 病害的流行趨勢
1.1 病害種類多 水產養殖中的病害有許多種，而且隨著環境污染的加劇，病害的種類也在逐年增加，例如，鯉魚普遍流行的出血病、三代蟲病等；草魚的常見病有赤皮病、爛鰓病等；蝦類的常見病有細菌病、寄生蟲病、紅腿病等。
1.2 耐藥性強 耐藥性的增加給病害防治工作造成了很大的困難，而且會加大魚病防治的公害化程度。從車輪蟲病到中華鳋病；從細菌性腸炎病、赤皮病到敗血癥。相同的病害，由于具有了耐藥性，而導致用藥量加大、用藥時間長，同時還需要根據病害的實際情況不斷更換藥品，然而治療效果還不是非常明顯。
1.3 流行范圍廣 由于水是流動的，所以病害具有很強的傳播性，而導致流行范圍非常廣泛。許多病害從過去的季節性流行演變成了多季節性甚至是全年性的病害，而且流行的間隔時間越來越短。
2 常見病害的主要類型
2.1 細菌性敗血癥 對于細菌性敗血癥，不同地區的稱呼也是不一樣的，其發病原因是由溫和氣單胞菌、嗜水氣單胞菌、河弧菌生物變種等多種革蘭氏陰性桿菌感染引起的。主要分為以下幾種：腹水病 出血性腹水病、溶血性腹水病、淡水養殖魚類暴發性流行病等，是魚類病害中常見的疾病。
2.2 亞硝酸鹽 通過呼吸作用，亞硝酸鹽經魚的鰓絲進入血液，降低魚的紅細胞數量和血紅蛋白數量，從而減弱了血液的載氧能力。導致魚的攝食量有所減少，出現組織性缺氧，而且鰓組織出現病變而對呼吸產生嚴重的影響、缺乏平衡能力，這時魚的血液為紅褐色或者黑紫色，甚至于內臟器官皮膜的通透性也發生了改變，滲透條件能力降低，造成充血，其癥狀與出血病相似。
2.3 瓜蟲病 瓜蟲病是一種寄生蟲性原蟲病，是淡水魚類中的一種常見病害。幾乎在所有的淡水魚類養殖中都出現過瓜蟲病，導致大量的魚種、魚苗死亡。淡水小瓜蟲病多是由多子小瓜蟲引起的。隨著水溫的變化，小瓜蟲生存的時間也發生著變化，在20～25℃或者1℃時，蟲體最易感染宿主魚；而當水溫在30℃以上時，蟲體不能發育，所以在炎熱的夏天，瓜蟲病不會發生。瓜蟲病的病征表現是染病魚體表面或鰓上出現白色小點，因此瓜蟲病又稱為白點病。
3 病害的防治措施
只有推行健康的養殖模式，才能從根本上解決水產養殖中的病害問題，堅持“以防為主，防止結合”的原則，加強養殖生產管理，保護養殖環境。
3.1 細菌性病害的防治措施 細菌性魚病主要有出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病以及細菌性敗血癥等，引起病變的細菌主要是水氣單胞菌、黏球菌、弧菌、假單細胞菌等。當水質惡化，而且有適宜的溫度調節，這些病菌通過魚的呼吸經鰓到達魚的體內，生成病灶。所以保證水的質量，控制好水溫是完全可以避免此類魚病的發生。
3.2 病毒性病害的防治措施 水產養殖病害中最嚴重的類型之一是病毒性病害，這是導致魚類死亡的最主要原因。主要的水產病有河蟹抖抖病、蝦類肌肉白濁病等。主要預防措施有，首先是徹底清塘后，在將魚放入池塘的7 d前，用精碘再進行一次消毒。這種方式對病毒性病害有很好的防治效果。其次，在發病季節到來之前，增加2次精碘的使用；如果已經發生病害，使用內服藥，以防止病害的擴散。
4施用生長物質，提高養殖對象的生理機能
4.1、應用稀土防治魚病。
采稀土適量，可用來防治有害菌的生長和繁殖，提高魚的食量，增加魚的抗逆性，從而達到魚的防病防治效果。
4.2、研制和采用生物活性物質。
從植物中提煉生物活性物質，來調節生物體內神經傳導和酶系平衡的作用，對蛋白質合成，加快生長發育、提高抗病、抗突變、提高免疫力起到至關重要作用
5進行藥物防治，合理用藥
5.1、對癥下藥。對魚病來說，合理使用藥物，不但能很好的治療，對調節新陳代謝、改善消化吸收、促進繁殖生長、提高飼料和肥料效應都能起到帶動作用。科學的選藥，就是對病體及養殖環境低毒、無害、少殘留，又本低的良藥。
5.2、合理施藥。有三種方式投藥：（1）與水混在一起用藥。藥用遇水后杯水稀釋，全池噴灑。（2）混餌給藥，在給魚喂食時，將藥物混入食中然后調勻，藥物劑量要合理搭配。（3）注射給藥。不是普遍使用，只用于免疫時用或給魚催產時用。
5.3、提高藥效。
用藥時間長就存在了抗藥性問題，應該得到重視，應同種藥效不同的藥品輪換使用；再就是減少用藥同時用提高藥效來決絕抗藥性的問題。
6水產養殖病害防治基本思路及對策
從水產養殖的實際情況出發，我國水生物病害防治的基本原則是“預防為主、 防治結合”，以實現水產品質量的安全性。
積極爭取財政補貼，加快水生動物基本防治的技術開發，同時逐步完善相關的配套設施。使得水生動物疾病的診斷技術產品快速的推陳出新，并加速漁藥的研發。
首先，要加強“養魚就是養水”這個理念的宣傳。第二，實現規模化養殖，通過財政補貼的方式積極推廣芽孢桿菌制劑、以乳酸菌為主導菌的EM菌劑等微生態制劑，逐步淘汰以化學成分為主的水質凈化消毒劑，從而形成健康的生態養殖環境。第三，利用財政補貼等手段，以草魚出血病滅活疫苗，同時推廣、普及工侑四是以水產品出口基地為重點，建設標準化養殖示范區。
7水產養殖中應注意的問題
7.1.注意預測發展趨勢和可行性 特種水產品養殖成本高，市場起伏大，價格潮起潮落，因此，在考慮發展某種特種水產品時，應事先了解如下統計數字：①一般居民的日常消費量和節日消費量。②附近飯店和賓館需求量。③附近大中城市消費量。④外貿出口的銷售和可能發展的消費量。應以銷定產，切忌盲目上馬，一哄而上。
7.2.注意考慮飼養技術上的可行性 特種水產品的生物學特性與一般養殖魚類的差異往往較大，更需要有較完善的設備和飼養技術。如流水養虹鱒、牛蛙養殖、河蟹苗的人工繁殖、革胡子鯰以及羅非魚的越冬保種等，在考慮發展時，都要對技術人才、技術設計能力、施工能力和飼養技術做好充分準備、周詳計劃。
7.3.注意考慮飼料供應的品種和數量 許多特種水產品養殖時需要動物性餌料，養殖這些品種必須考慮動物性餌料來源和供應量，因此應廣開餌料渠道，如生產人工混合餌料；培殖活餌料，如蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲等；撈取螺、蚌；利用畜禽下腳料（如內臟、血液）；也可用混養的辦法，減少餌料的使用。
7.4.注意廣開銷路并重視發展外貿 特種水產品養殖一般成本高，因此售價也高，某些品種可立足于國內消費，如黑魚、革胡子鯰、羅非魚等。某些品種則可內銷結合外銷，如河蟹、青魚、黃鱔等。而某些觀賞性或工藝性品種，則應以外銷為主，如金魚、熱帶魚等。
7.5.注意要有穩定的苗種來源 特種水產品養殖苗種一般成本較高，因此要盡可能選擇能自繁的養殖品種，或附近天然水域中能穩定地獲得苗源的品種。
7.6.注意充分利用當地的條件優勢 特種水產品養殖，應充分利用當地的有利條件，如稻田較多的地區，可發展稻田養魚、養蝦、養蟹。有冷水資源的地區，可發展虹鱒養殖。
參考文獻：
水產養殖病害及防治范文第4篇
關鍵詞： 水產養殖 病害預防 預防措施
在水產養殖工作中，廣大養殖戶及養殖企業應當始終抓住病害預防這一重要環節，針對各個工作步驟，采取有效措施，將消毒及處置工作提前，為養殖的優質高效奠定基礎。本文主要針對水產養殖中如何有效開展病害預防活動進行簡要論述。
1塘口實施徹底清整消毒
無論是魚類養殖、蝦類養殖，還是螃蟹養殖，在經過一個周期（1年）的養殖行為之后，塘口的塘底都會有許多飼料的殘渣、動物排泄物和魚蝦蟹腐尸，多種類型的有機廢物在腐爛分解之后變為塘底的淤泥，成為眾多種類細菌天然的優質培養基。所以，一旦淤泥超過一定的限度，就應當盡快予以處理。研究資料顯示，塘底淤泥清理不及時，會引發銀鯽出血病、蝦類細菌性病害等多種疾病，對養殖產量及質量均產生嚴重影響。國內水產養殖中，較為通用的做法，是在實施高密度養殖的塘口，每年對池底的淤積浮泥進行挖除，這樣做正是為了鏟除細菌滋生的培養基，凈化塘口環境。此外，在塘底淤積的浮泥中，寄生蟲卵及孢子數量驚人，將其藏身的淤泥清除，能夠較大程度地降低侵襲性病害發病率。通常情況下，塘口底部淤泥只要保持在15厘米厚度就行了，這樣能夠滿足水體培育浮游生物的肥度要求，生產天然餌料，同時有效控減細菌滋生與繁殖的密度，所以，在每年對塘口實施清整時均要對塘底多余淤泥及時清理。同時，還要對塘底開展半個月左右時間的曝曬、冰凍，對塘底土質起到改良的作用，并進一步降低塘底淤泥之中細菌、寄生蟲卵、孢子等密度，實踐證明，塘底經過曝曬和冰凍處理之后，下一季從事水產養殖的發病率會明顯降低。但塘底干涸時間過長會出現草荒的問題，也要引起重視。在消毒中，還要運用生石灰對塘口進行清塘消毒，對致病菌、寄生蟲及孢子等實施有效的滅殺，也能夠起到改善塘底土質的功效。
2.篩選優質健壯苗種放養
在苗種放養環節，一定要注重精心篩選，要將苗種中形體健壯，沒有畸形狀態的篩選出來，最好規格較為勻稱。篩選中要對苗種體表、鰭條及附肢等部位實施檢查，排除具有炎癥的苗種，出現爛鰓、白肝癥狀的苗種也要一并篩除。篩選之后的苗種，要保證動作靈活，沒有病害體征，建議放養之前對篩選出來的苗種進行一次顯微鏡下抽檢，重點對體表、鰓、肝等部位實施檢查，確定其中沒有寄生蟲，沒有致病菌，把好最后一道關口。對羅氏沼蝦及南美白對蝦而言，則要在采購種苗過程中認真查看檢驗檢疫材料，確保所購苗種沒有病毒，以投放健康優質的種苗。
3.按照程序開展放前藥浴
放養之前的藥浴非常重要，這一環節能夠讓苗種保持潔凈狀態進入塘口。一般來講，魚類苗種以20毫克/千克濃度高錳酸鉀溶液進行20分鐘左右藥浴，時間把握依據魚類品種不同有所區別。蟹種藥浴水溫控制在6—8℃，運用20克/立方米濃度的高錳酸鉀進行4—5分鐘清洗，也可以運用5%食鹽水溶液進行藥浴消毒，對河蟹體表細菌與寄生蟲進行滅殺。蝦類苗種可以在進池后以0.3毫克/千克濃度二溴海因實施全池潑灑消毒。
4.食臺食場全面進行殺毒
以0.25千克漂白粉兌水對食臺食場四周開展消毒，4—9月份每15天消毒一次。運用石灰輕消方式在滅殺致病菌的同時可有效增加水中鈣含量，保持水體偏堿性狀態，具體操作中，鱖魚、蝦、蟹等特種水產品用量為每米水深80—100千克/公頃，常規魚類用量為每米水深225千克/公頃。
5.挑選采購優質配合餌料
餌料必須具有勻稱、入水具穩定性和營養全面等特點，并且餌料系數不能偏高，同時要在餌料之中增加穩定維生素C及誘食劑，提高養殖水產品提高進食積極性，保持良好吸收消化功能，縮短生長周期，增強抵御病害的能力。要注意的是不宜運用單一飼料進行喂養，否則容易引發營養元素缺乏導致的營養性病害。在蝦、蟹養殖中應當兼顧動物性餌料、全價配合飼料、植物性飼料，均衡飼料配比。
6.借助生物手段調控水質
在養殖水面水質調控方面，應當借助于生物調控方式，為魚蝦蟹生長營造良好環境，主要可以通過水草種植、螺螄放養或者添加有益菌、浮游生物等方式進行。具體使用手法應當區別對待，如浮游植物借助于光合作用增加水體中氧氣含量，抑制氨氮等有毒物質產生，對致病微生物產生遏制作用。借助生物手段調控水質能夠促進水體自行凈化，減少排水換水次數，有效預防外部水體污染。
7.添置塘口配套增氧設備
塘口增氧設備能夠促進水體溶解氧，促進塘中有機物及養殖水產品排泄物、飼料殘渣等的氧化，徹底分解成為無機營養鹽，提高水質，有效預防形成疾病應激條件。
8.梳理分析病害發生規律
養殖品種的病害類型具有一定的規律可循，養殖人員應當分析研究其發病規律，定期給藥滅殺，如銀鯽出血癥發病季節可以每半月對水體實施一次消毒，投喂藥餌3天，在使用中兼顧藥物的拮抗作用與協同作用，與微生物制劑岔開使用。
綜上所述，在水產養殖中，病害預防工作是養殖豐收的重要前提與基礎，應當針對不同養殖品種的特點，采取相應的共性和個性預防措施，達到防病害于未然的目標。
參考文獻：
［1］王大建，郭旭強，張偉.水產養殖病害防治技術［J］.齊魯漁業，2010，（10）.
［2］楊永貴，崔世華，張永旺.淺談無公害水產養殖病害防治［J］.漁業致富指南，2011，（16）.
［3］忻元揚.水產養殖病害的成因與對策［J］.科學養魚，2006，（04）.
水產養殖病害及防治范文第5篇
關鍵詞 中草藥；水產養殖；疾病防治；作用機制；應用
中圖分類號 S948 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）11-0232-02
伴隨著我國淡水資源和海洋環境的惡化，漁業資源量和捕撈量大大下降，養殖業開始迅猛發展。但隨著養殖密度的增加，魚類病害不斷暴發，而傳統抗生素抑制病原體的效果越來越差。特別是對抗生素的濫用，不僅嚴重影響了養殖水體環境，還危害到養殖動物和人體自身的健康，因而亟需尋求更好的藥物有效替代抗生素。這時中國傳統的中藥便脫穎而出，它不僅可以有效地抑制嗜水氣單胞菌、副溶血弧菌和溶藻弧菌[1]，促進機體免疫改善，提高機體抗病力[2]，還具有來源廣、價格低、藥物殘留少、毒副作用低等優點。本文就中草藥的作用機制和應用進行闡述，并且指出中草藥在疾病防治中存在的問題。
1 中草藥的作用機制
中草藥在我國分布范圍廣泛，資源豐富。中草藥的藥性主要有四氣五味，四氣即寒、熱、溫、涼，五味即辛、酸、甘、苦、咸。中草藥的氣、味不同，也具有不同的治療作用。中草藥的成分十分復雜，其組成元素有蛋白質、氨基酸、多糖、維生素、油脂、樹脂等，還有一些促生長因子。合理運用中草藥之間的相互關系，不但可以提高水產動物營養水平、維生素含量、激素含量，還可以提高水產動物的免疫機能、抗應激能力。
1.1 營養作用
天然中草藥中含有魚類必需的營養成分。在呂惠敏[3]的試驗研究中發現，復方中草藥添加劑提取液含有糖、蛋白質等營養物質，并且復方中草藥添加劑能緩解動物的應激反應，增強動物有機體的食欲，加速機體新陳代謝，增強機體免疫力，有效減少疾病的發生。
1.2 免疫作用
中草藥增強免疫力的作用主要表現在促進機體免疫器官的生長發育和提高動物機體的特異性、非特異性免疫應答。左曉磊等[4]在中草藥制劑對獺兔免疫功能及血清生化指標影響的試驗中發現，中草藥制劑能夠促進動物機體免疫器官生長發育，提高免疫器官指數，從而影響機體免疫器官的發育。劉金海等[5]的試驗研究表明，投喂添加中草藥的免疫餌料可以提高半滑舌鰨的非特異免疫活性。因此，對水產動物施用中草藥可以提高動物機體的免疫機能，降低動物有機體患病的幾率，減少水產養殖成本與消耗，從而提高水產品的利潤。
1.3 抑菌治療作用
中草藥具有抗細菌、抗病毒、抗真菌、抗應激和驅蟲的作用。陳永旺[6]對于動物機體內抗應激作用的研究試驗表明，西洋參莖和葉皂甙能增加循環血容量并保護細胞膜的完整性，大大提高了供試動物的抗應激性。中草藥還具有抗微生物的作用，有些中草藥能夠直接作用于病原微生物，影響其生長、發育和繁殖[7]。除此之外，中草藥可以治療魚類真菌病、細菌病、病毒病等多種疾病。
2 水產養殖中常用中草藥
2.1 大黃
大黃又名將軍、黃良。以根、根莖部作藥，抗菌作用強。大多數革蘭氏陽性菌和某些革蘭氏陰性菌遇到大黃，其生長都會受到抑制，尤其是屈撓桿菌。其有效成分為蒽醌衍生物，其中的大黃酸、大黃素及蘆薈大黃素的抗菌作用最好[8]。可用于醫治魚類的腸炎、爛鰓、腐皮和爛尾等細菌性疾病。
2.2 大蒜
大蒜別名蒜頭、胡蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。大蒜的藥用成分為大蒜素，具解毒殺蟲、行氣消積、消食、殺菌止痢等作用。含硫化合物為大蒜的主要成分，具備較強的殺菌消炎作用，而且對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和滅殺作用。常用于預防魚類的腸炎病、爛鰓病。
2.3 穿心蓮
穿心蓮別名苦膽草、一見喜。其藥用成分是穿心蓮全草。本品具備清熱解毒、消腫、抑菌止瀉等療效。穿心蓮內酯是穿心蓮的主要成分，對細菌性痢疾的療效優于氯霉素與痢特靈，且無毒副作用。內服給藥可用于治療魚類腸炎病及病毒性疾病，捆扎浸漚在池塘中可防治赤皮病、錨頭魚蚤。
2.4 茶粕
茶粕是山茶科山茶屬植物茶樹的果實經榨油后留下的殘渣，形似菜粕餅。茶粕中含有一種特殊成分――茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能夠使魚的紅細胞溶化。因此，茶粕能使野雜魚類及泥鰍、螺螄、河蚌等的紅細胞破裂，溶血死亡。同時茶粕的蛋白質含量很高，還可以起到施肥、培養藻類的作用。
3 中草藥在水產養殖中應用存在的問題
目前市場上應用的中草藥存在劑型混亂[9]、品種混亂的問題。而且在不同地域、不同季節、不同期間，采集的中草藥的成分也相差懸殊。嚴格的質量控制標準尚未在水產行業形成，即使是同一種類的藥材，由于無規范化的生產質量控制，以致中藥材在種植、藥用部位采收、加工、存儲及運輸等各個環節上操作、控制不一致，對中藥材的內在質量和外在形態產生影響[10]。
在生產實踐中，由于水產動物養殖面積大、水位深、數量多，一些浸泡療法需要消耗大量的中草藥。由于用量多、耗資大而缺乏實用價值。并且一些浸泡的中草藥使用前需用適量水煎煮。大量的中草藥無適宜的煎煮容器，而且若掌握不好煎煮時間和方法，藥效也會大大降低。目前，飼料中添加中草藥時，劑量往往偏大，導致飼料的適口性和營養水平會降低。因此，除了要尋找用量小、療效好的中草藥作為飼料添加劑以外，主要應對某些中草藥進行提取和精煉，以減少用量[11]。
4 中草在水產養殖上的應用前景
我國的水產養殖業近幾年發展迅猛，人們的生活水平也日益提高，健康無公害逐漸成為人們的飲食標準。中草藥的特點合乎人們安全、健康、環保的要求，并且有著悠久的歷史沉淀。目前，中草藥在水產養殖中的使用劑量偏大，飼料的適口性和營養程度受到影響。因此，尋找用量少、療效好的中草藥將成為今后的研究目標。同時，還需要不斷探索中草藥對水生生物的內在影響，掌握中草藥對水生生物吸收、排泄、生長的作用機理。更加規范化、標準化是當前中草藥不斷追求的目標。中草藥憑借著其獨特的藥用價值必將代替抗生素類藥物，并作為國家的傳統珍寶走出國門、走向世界。
5 參考文獻
[1] 唐偉，謝麗玲，彭齊，等.中藥抑制嗜水氣單胞菌、副溶血弧菌和溶藻弧菌的分子機制研究進展[J].微生物學雜志，2015（3）：81-85.
[2] 劉紅柏， 張穎，盧彤巖，等.飼料中添加中草藥對鯉魚免疫功能的影響[J].集美大學學報（自然科學版），2004，9（4）：317-321.
[3] 呂惠敏.復方中草藥有效成分的分析及對兔腸道功能的影響[D].福州：福建農林大學，2012.
[4] 左曉磊，趙德明，趙國先，等.中草藥制劑對獺兔免疫功能及血清生化指標的影響[J].中國畜牧獸醫，2015（11）：3004-3009.
[5] 劉金海，周懸齊，凌空，等.中草藥對半滑舌鰨非特異免疫活性的比較研究[J].飼料工業，2011（6）：1-4.
[6] 陳永旺.中草藥在動物體內抗應激作用的研究[J].畜牧獸醫科技信息，2009（6）：9-10.
[7] 呂欣榮，肖克宇.中草藥在水產養殖病害防治中的應用現狀[J].當代水產，2007（9）：29-31.
[8] 劉香春.中草藥在水產養殖中的應用[J].養殖技術顧問，2012（4）：273.
[9] 牛.中草藥在我國水產養殖業病害防治過程中存在的問題及對策[J].科學養魚，2005（10）：81.
