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[關(guān)鍵詞]商貿(mào)流通企業(yè);采購;供應(yīng)鏈管理
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.46.184
1 商貿(mào)流通企業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀
截至2014年,我國實現(xiàn)社會消費品零售總額271896.14億元,同比增長12%,作為擴大消費的重要支柱,商貿(mào)流通業(yè)為我國GDP增長7.4%功不可沒。近年來,我國社會消費品零售總額穩(wěn)健增長,如下圖所示。
2008―2014年我國社會消費品零售總額圖
隨著我國批發(fā)、零售、餐飲、住宿、汽車等商貿(mào)流通企業(yè)不斷增多,消費者的需求更加個性化、多樣化,商貿(mào)流通企業(yè)面向的服務(wù)市場也發(fā)生了巨大的變化。為保持社會消費品零售總額不斷增長,降低成本、減少浪費、提升企業(yè)綜合競爭力,商貿(mào)流通企業(yè)要不斷加強采購和供應(yīng)鏈管理工作,通過引入供應(yīng)鏈管理來整合上下游企業(yè),以達到資源共享,協(xié)同發(fā)展的目的。目前,中國商貿(mào)流通企業(yè)先后進行了供應(yīng)鏈管理變革,大都融入或主導(dǎo)供應(yīng)鏈,實施供應(yīng)鏈管理,并不斷提升供應(yīng)鏈管理能力,其采購與供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀如下。
1.1 采購方式呈現(xiàn)多樣化
在商貿(mào)流通企業(yè)快速發(fā)展過程中,高效的采購方式對于企業(yè)的高效運作、總成本的控制、產(chǎn)品質(zhì)量的提高等方面起到了至關(guān)重要的作用。傳統(tǒng)的采購方式已經(jīng)不能滿足商貿(mào)流通企業(yè)快速發(fā)展的要求,所以,采購方式正在逐步向集中化采購、JIT采購、采購?fù)獍⒅苯硬少彙㈦娮踊少徍蛥f(xié)同采購等多樣化模式發(fā)展。例如,世紀聯(lián)華超市根據(jù)自身的門店規(guī)模,整合優(yōu)勢的資源,開展集中的采購。2015年,京客隆在全國18個省建立80余個采購和種植基地,其中大宗生鮮農(nóng)產(chǎn)品基本實現(xiàn)了源頭采購,數(shù)量占比達到80%以上。為了適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,都在尋求適合自身條件的采購方式。
1.2 供應(yīng)商合作機制日趨增強
在增速放緩的中國經(jīng)濟環(huán)境下,對于商貿(mào)流通企業(yè)來說,增長機會仍然存在,通過更加緊密的零供合作來優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,與供應(yīng)商建立長期合作伙伴關(guān)系,并與供應(yīng)商分享共同發(fā)展機會。目前商貿(mào)流通企業(yè)越來越注重與供應(yīng)商的合作,以沃爾瑪與伊利的合作為例,2013年伊利低溫酸奶在沃爾瑪銷售額同比增長超過20%,2014年已經(jīng)與超過7000家供應(yīng)商建立了合作關(guān)系。沃爾瑪還實行“零售鏈接”,供貨商們就可以依此隨時了解銷售情況,對未來貨物的需求量進行預(yù)測,這樣可以降低他們的生產(chǎn)成本。與供應(yīng)商之間的緊密合作不僅能根據(jù)顧客需求開發(fā)更多的優(yōu)質(zhì)商品,而且可以幫助供應(yīng)商更好地把握消費趨勢與市場先機。
1.3 互聯(lián)網(wǎng)逐漸融入到采購與供應(yīng)鏈協(xié)同管理中
“互聯(lián)網(wǎng)+”思維挑戰(zhàn)傳統(tǒng)商業(yè)模式,采購與供應(yīng)鏈管理模式也隨之發(fā)生變化。在電子商務(wù)的影響下,商貿(mào)流通企業(yè)不再以規(guī)模效益取勝,而更多依賴于對市場的反應(yīng)速度,例如,提高生產(chǎn)效率、抑制信息不對稱等,這就需要企業(yè)充分利用網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù)提高流通組織化和現(xiàn)代化水平。互聯(lián)網(wǎng)實際上是協(xié)同的互聯(lián)網(wǎng),網(wǎng)上零售實現(xiàn)了信息流與物流協(xié)同,使供應(yīng)鏈成員中的零售商與物流服務(wù)商、供應(yīng)商等形成一個利益共同體,有助于采購與供應(yīng)鏈協(xié)同管理工作的實施。自2009年開始,中國網(wǎng)絡(luò)零售市場飛速發(fā)展,近年增速均高于40%。報告顯示,2014年中國網(wǎng)上零售市場交易規(guī)模28637.2億元,增速為45%,繼續(xù)保持高增長的態(tài)勢。例如聯(lián)想集團,在2014年利用1688采購平臺的采購預(yù)算為7500萬元,通過線上采購解決了價格和庫存?zhèn)湄泝纱髥栴}。
1.4 采購與供應(yīng)鏈管理模式不斷創(chuàng)新
商貿(mào)流通企業(yè)通過對采購與供應(yīng)鏈管理模式的創(chuàng)新進行了資源的重新組合,形成新的競爭力,新的經(jīng)濟效益,縮短供應(yīng)鏈的長度,提高供應(yīng)鏈效率。蘇寧電器構(gòu)建“門店+蘇寧易購+樂購仕”的戰(zhàn)略結(jié)構(gòu),向供應(yīng)商開放后臺管理系統(tǒng),供應(yīng)商可以隨時查看自己的“進銷存”情況,通過這種“托管式”后臺系統(tǒng)的開放,蘇寧既能強化供應(yīng)鏈的源頭合作,又能通過省掉“訂單溝通”環(huán)節(jié),節(jié)約供應(yīng)鏈管理成本。2013年,海底撈傾力打造餐飲連鎖供應(yīng)鏈平臺化新模式,其后臺供應(yīng)鏈真正實現(xiàn)了全國全網(wǎng)平臺化服務(wù),集中化采購、集中化中央廚房處理,使海底撈的整個供應(yīng)鏈成為傳統(tǒng)餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈標桿企業(yè)。上品折扣構(gòu)建全渠道模式下的O2O供應(yīng)鏈服務(wù)模式,真正實現(xiàn)了“云商品管理”,成功實現(xiàn)了線上、線下的供應(yīng)鏈雙線協(xié)同。
2 商貿(mào)流通企業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理存在的主要問題
商貿(mào)流通企業(yè)在快速發(fā)展的同時也存在一定的問題,在采購與供應(yīng)鏈管理中存在的主要問題有以下幾點。
2.1 供應(yīng)鏈質(zhì)量控制不足,缺乏有效的監(jiān)控
商貿(mào)流通企業(yè)包含品種類別較多,傳統(tǒng)流通渠道效率低,采購周期長,質(zhì)量安全體系不夠健全,對供應(yīng)商的質(zhì)量控制未能進行有效的監(jiān)督,在供應(yīng)繁雜的采購過程中,容易出現(xiàn)暗箱操作、拿回扣等現(xiàn)象,造成采購問題頻頻出現(xiàn)。隨著電子商務(wù)的飛躍發(fā)展,企業(yè)更加希望通過新興電子商務(wù)平臺進行采購,規(guī)范采購管理,提高采購效率,降低采購成本,但在虛擬網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下缺乏有效的監(jiān)督,采購質(zhì)量的風(fēng)險也隨之增加。另外,有的企業(yè)對供應(yīng)商關(guān)系管理重視不足,大多數(shù)企業(yè)對供應(yīng)商的管理還停留在進入和淘汰階段上,對供應(yīng)商的質(zhì)量保證未能進行有效的監(jiān)督,出現(xiàn)供應(yīng)鏈質(zhì)量管理問題,影響供應(yīng)鏈的整體運轉(zhuǎn)效率。2015年國家質(zhì)檢總局公布多家商貿(mào)流通企業(yè)銷售不合格產(chǎn)品,其中無印良品(上海)商業(yè)有限公司則因數(shù)款食品超過保質(zhì)期登上黑榜。
2.2 電子采購技術(shù)利用率低,信息化整體水平不高
統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,對于大多數(shù)企業(yè)而言,降低采購總成本的1%對利潤的貢獻在8%以上,由此可見采購在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的重要性。現(xiàn)在我國仍處于電子商務(wù)發(fā)展的進程中,部分商貿(mào)流通企業(yè)還沒有建立起現(xiàn)代化的信息化溝通平臺,很多采購信息依然通過人工處理,沒有認識到電子采購的優(yōu)勢。以批發(fā)業(yè)為例,雖然已經(jīng)產(chǎn)生了電子商務(wù)等現(xiàn)代化的交易平臺,但是多數(shù)批發(fā)企業(yè)由于規(guī)模小、資金有限不能很好地采用這些現(xiàn)代化的交易方式,更談不上信息化和標準化。不僅如此,精通現(xiàn)代化信息技術(shù)的人才也十分缺乏,很多零售商業(yè)企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)的有效應(yīng)用不足,缺乏與供應(yīng)商、消費者乃至競爭者的交流和溝通,不能準確把握市場的動態(tài),結(jié)果貽誤采購、銷售時機。目前,我國農(nóng)村商品流通信息化剛剛起步,電子商務(wù)利用率較低。數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)村日用消費品90%以上通過現(xiàn)場交易銷售,僅有9.23%的市場全部或部分采用了電子商務(wù)交易技術(shù),可見電子采購技術(shù)利用率更低。
2.3 供應(yīng)鏈成員企業(yè)間缺乏信任,信息共享能力弱
商貿(mào)流通企業(yè)與其供應(yīng)鏈成員存在著競爭兼合作的雙重關(guān)系,大部分供應(yīng)鏈中的節(jié)點成員缺乏信任和溝通,導(dǎo)致信息不對稱,較少考慮合作企業(yè)的利益,導(dǎo)致各方利益分配不均、供應(yīng)鏈協(xié)作性不高,形成供應(yīng)鏈方式的戰(zhàn)略合作基礎(chǔ)不牢靠,在供應(yīng)鏈中產(chǎn)品流動性較差,整體優(yōu)勢不明顯。供應(yīng)鏈成員間缺乏信任,對彼此之間屏蔽消息,大大地影響供應(yīng)鏈企業(yè)間的合作關(guān)系。供應(yīng)鏈是一個整體,需要協(xié)調(diào)各個節(jié)點成員企業(yè)的活動,才能達到供應(yīng)鏈的優(yōu)化。如果供應(yīng)鏈成員企業(yè)信息共享能力低,跟不上信息時代的發(fā)展,必然會給企業(yè)的發(fā)展帶來一定的阻礙。隨著新興電商的勃勃興起,也給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來前所未有的沖擊,據(jù)聯(lián)商網(wǎng)的報告,2014年國內(nèi)主要零售企業(yè)(不含家居、電器)關(guān)閉201家門店,與2013年35家的關(guān)店數(shù)相比,激增474.29%,創(chuàng)歷年之最。
2.4 供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)觀念滯后,整個供應(yīng)鏈效率低
供應(yīng)鏈的整體效率取決于各個供應(yīng)鏈節(jié)點的效率,在商貿(mào)流通企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)中,各個部門都有自己的目標和職能。但是,其中有些目標和供應(yīng)鏈的整體目標沒有關(guān)聯(lián),甚至是不兼容的,各個部門之間缺乏一定的銜接,致使整個供應(yīng)鏈效率低下。例如,有些企業(yè)采購部門為了完成目標找一家規(guī)模小的、能夠接受的低價格供應(yīng)商,結(jié)果采購部門完成了目標,但其他部門如生產(chǎn)部、質(zhì)量部、售后服務(wù)部等,卻因為供應(yīng)商交貨不及時、供貨質(zhì)量不合格、供貨數(shù)量不足等原因,給企業(yè)運營帶來麻煩,造成供應(yīng)鏈效率低下。在實際操作的過程中,有些企業(yè)和供應(yīng)商各自擁有強大的倉庫,造成浪費,從供應(yīng)鏈全局來看這種方式效率低下,因為僅僅各個節(jié)點最優(yōu)化,并不是整個供應(yīng)鏈上最優(yōu)化。
3 商貿(mào)流通企業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理存在問題的原因分析
商貿(mào)流通企業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理存在上述問題的原因,除了由于商貿(mào)流通企業(yè)數(shù)量多、范圍廣、規(guī)模有限、處于產(chǎn)業(yè)鏈的中下游等自身因素的影響,另外還受其他很多因素的限制,主要體現(xiàn)在以下三個方面。
3.1 產(chǎn)品種類繁多,供應(yīng)鏈過程復(fù)雜
商貿(mào)流通企業(yè)經(jīng)營商品品種繁多、情況復(fù)雜,在供應(yīng)鏈的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn),將直接影響上下游企業(yè)的利潤,甚至導(dǎo)致整個供應(yīng)鏈效率低下。有些零售企業(yè)季節(jié)性和隨機性強,給采購的計劃性帶來了很大的挑戰(zhàn),有些連鎖企業(yè)采購決策權(quán)分散到各下屬單位,加大了采購管理的難度。另外,供應(yīng)鏈中節(jié)點企業(yè)可以是這個供應(yīng)鏈的成員,同時又可以是另一個供應(yīng)鏈的成員,眾多供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu),也增加了協(xié)調(diào)管理的難度。
3.2 供應(yīng)鏈管理體系不健全,約束力不強
商貿(mào)流通企業(yè)供應(yīng)鏈的形成、維持及重構(gòu),都是根據(jù)一定的市場需求而發(fā)生,特別是零售型企業(yè),在整個變化的供應(yīng)鏈過程中,質(zhì)量管理體系不健全,過程把關(guān)不嚴,質(zhì)量控制僅在于形式,產(chǎn)品質(zhì)量無保證。質(zhì)量問題隨著供應(yīng)鏈中的流動而傳遞,并且不斷集聚和放大,給最終產(chǎn)品帶來安全隱患。各個供應(yīng)鏈成員企業(yè)發(fā)展的速度存在一定的差別,因為缺乏一定的約束力,發(fā)展速度快的企業(yè)為了謀求更快的發(fā)展和更大的利益,便會將目光轉(zhuǎn)向鏈外企業(yè),造成供應(yīng)鏈重組,影響了企業(yè)成員企業(yè)的正常經(jīng)營。
3.3 供應(yīng)鏈受市場波動影響較大
商貿(mào)流通企業(yè)的市場需求,受季節(jié)、消費者偏好等因素的影響,具有很大的不確定性。供應(yīng)鏈成員企業(yè)得不到可靠的信息,無法進行組織生產(chǎn),另外,市場可能出現(xiàn)逆轉(zhuǎn),導(dǎo)致商品擠壓,物流信息不暢。同時,隨著市場需求等因素的變化,供應(yīng)鏈也會動態(tài)的變化,各個節(jié)點企業(yè)也會存在進進出出,供應(yīng)鏈各個企業(yè)實體之間的關(guān)系也會動態(tài)的發(fā)生變化,整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)協(xié)調(diào)性相對較差。
4 商貿(mào)流通企業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理對策
4.1 優(yōu)化流通渠道發(fā)展環(huán)境,嚴格控制供應(yīng)鏈質(zhì)量
為了使供應(yīng)鏈質(zhì)量管理得到控制,優(yōu)化商貿(mào)流通企業(yè)渠道發(fā)展環(huán)境。首先,要積極開展知識產(chǎn)權(quán)保護及管理工作,打擊制造假冒偽劣商品和侵犯知識產(chǎn)權(quán)的行為,加強專利權(quán)的保護,阻斷假冒偽劣商品流通渠道,開展品牌戰(zhàn)略。其次,要建立健全完整有效的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和質(zhì)量管理保證體系,通過構(gòu)建完善的采購銷售制度,建立暢通的流通渠道,完善高效監(jiān)管機制,擴大群眾監(jiān)督網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)的覆蓋面,實施有效監(jiān)管。加強供應(yīng)鏈全程管理,確保供應(yīng)鏈具有持續(xù)穩(wěn)定的質(zhì)量控制力,對用戶和市場的需求做出快速響應(yīng),提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。最后,加強員工的質(zhì)量管理理念,培養(yǎng)他們做好采購、運輸、庫存等各項工作,建立完善進銷記錄檔案,對有關(guān)人員進行教育培訓(xùn),提高員工質(zhì)量管理意識和能力。
4.2 開展信息化條件下供應(yīng)鏈管理,提高可視化水平
數(shù)據(jù)顯示,截至2014年年底,我國網(wǎng)購人數(shù)已達3.6億人,占人口比例近1/4,已連續(xù)第二年成為全球最大的網(wǎng)絡(luò)零售市場,互聯(lián)網(wǎng)的運用減少了傳統(tǒng)消費流通環(huán)節(jié),也解決了賣家和消費者信息不對稱問題,甚至運用大數(shù)據(jù)挖掘技術(shù),實現(xiàn)了消費潛力的挖掘。所以在供應(yīng)鏈管理中加強網(wǎng)絡(luò)化的應(yīng)用來提高可視化水平成為一種趨勢。現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈管理涉及物流、資金流和信息流,企業(yè)可以在電子商務(wù)平臺上實現(xiàn)部分或全部供應(yīng)鏈交易,可以實現(xiàn)跨企業(yè)交流,及時了解客戶需求及供應(yīng)商供貨情況,信息在供應(yīng)鏈中各個節(jié)點之間的傳遞從簡單的橫向傳遞發(fā)展成復(fù)雜的網(wǎng)狀傳遞。供應(yīng)鏈的下游企業(yè)可以通過互聯(lián)網(wǎng)了解供應(yīng)鏈上游企業(yè)的庫存信息和生產(chǎn)能力,上游企業(yè)也可以了解下游企業(yè)的需求和庫存情況,及時制訂購銷計劃,使商業(yè)運轉(zhuǎn)中各個環(huán)節(jié)更加透明、協(xié)調(diào)一致,使整個供應(yīng)鏈成員企業(yè)高度的信息共享。
4.3 建立信任和利益分配機制,加強供應(yīng)鏈成員合作
隨著商貿(mào)流通市場競爭愈加激烈,企業(yè)要提高效率,降低成本,就要縮短各個環(huán)節(jié)的響應(yīng)時間,這就需要加強供應(yīng)鏈成員企業(yè)的溝通、交流合作,提高信息共享能力,確保服務(wù)質(zhì)量和水準。首先,在商貿(mào)流通領(lǐng)域建立有效的信任關(guān)系保障機制。引導(dǎo)流通企業(yè)誠信經(jīng)營,建立完善商業(yè)信用檔案制度,對失信者實行警示和懲戒。通過建立供應(yīng)鏈成員信任機制,加強企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間建立緊密的合作,加強供應(yīng)商內(nèi)部、制造商內(nèi)部的不同部門合作,保證按時按需供應(yīng)。其次,建立利益分配機制。企業(yè)的運行過程中,利益和風(fēng)險是同在的,每一個供應(yīng)鏈的企業(yè)獲得收益的同時也要承擔(dān)一定的風(fēng)險,在合作的過程中,只有利益共享,風(fēng)險共擔(dān)才能達到真正的信任,真正的合作。例如家樂福實施VMI,與雀巢公司合作,有十足的決定權(quán),有效地保障了供應(yīng)鏈條的持續(xù)性和穩(wěn)定性。
4.4 打造供應(yīng)鏈全程協(xié)同,形成快速響應(yīng)機制
加強供應(yīng)鏈全程協(xié)同,意味著上下游的系統(tǒng)形成一條無縫連接,使整條供應(yīng)鏈對市場做出快速響應(yīng)。通過實施全程供應(yīng)鏈管理,幫助客戶配置最佳資源,嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量、控制總成本、降低外部風(fēng)險等,有效提高供應(yīng)鏈效率,增強企業(yè)競爭實力。另外,要求全員參與供應(yīng)鏈的管理,形成系統(tǒng)流暢的供應(yīng)鏈,才能夠提高整個供應(yīng)鏈的運行效率。可以通過加強對員工的培訓(xùn)提高他們對供應(yīng)鏈的認識程度,強化他們的執(zhí)行力和崗位意識,增強工作團隊的協(xié)作精神。在供應(yīng)鏈的優(yōu)化過程中存在短板效應(yīng),所以供應(yīng)鏈效率的提升對每一個環(huán)節(jié)精準性的要求都很高,任何一個環(huán)節(jié)出問題,都會影響整個供應(yīng)鏈的效率。因此,成員企業(yè)一定要在各個方面相互支持和配合,才能達到供應(yīng)鏈的全程協(xié)同,促進企業(yè)高速運轉(zhuǎn)。例如,2014年,宇商網(wǎng)致力于搭建上下游合作伙伴共享平臺,基于線下市場,以怡亞通合作客戶為目標用戶,打造互聯(lián)網(wǎng)全程供應(yīng)鏈,為上游品牌商、下游客戶零售商構(gòu)建一個全新的B2B交易溝通平臺。
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[關(guān)鍵詞] ERP供應(yīng)鏈采購物流
當(dāng)前市場經(jīng)濟趨向國際化,地域經(jīng)濟趨向全球化,供需環(huán)境更加復(fù)雜多變,消費者的需求瞬息萬變,多樣化趨勢更加強烈,企業(yè)只有把各種能力綜合起來,將企業(yè)、供應(yīng)商和客戶之間的合作所形成的供應(yīng)鏈不斷優(yōu)化,才能在競爭中立于不敗之地,不斷提高自身的競爭力。企業(yè)為了適應(yīng)這種需求,紛紛求助ERP系統(tǒng)管理,通過ERP系統(tǒng)的實施,為自己的企業(yè)謀求更大的競爭力和生命力。
一、ERP與供應(yīng)鏈管理
1.ERP系統(tǒng)
ERP(Enterprise Resource Planning,企業(yè)資源計劃)系統(tǒng)是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上,以系統(tǒng)化的管理思想,為企業(yè)決策層及員工提供決策運行手段的管理平臺。它集信息技術(shù)與先進的管理思想于一身,成為現(xiàn)代企業(yè)的運行模式,反映時代對企業(yè)資源優(yōu)化調(diào)配,最大化地創(chuàng)造社會財富的要求,成為企業(yè)在信息時代生存、發(fā)展的基石。ERP系統(tǒng)是緊緊圍繞物流這條線索,控制物流信息。而采購則是物流的源頭,它完成的好壞,直接關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營,并結(jié)合了供應(yīng)鏈的思想。
2.供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈管理通過分享信息和共同計劃使整體物流效率得到提高,它使物流渠道安排從一個松散的聯(lián)結(jié)著的、獨立企業(yè)的群體,變?yōu)橐环N致力于提高效率和增加競爭力的合作力量。在本質(zhì)上,它將每一個獨立參與者進行存貨控制,變?yōu)橐环N物流渠道整合和管理,增加了物流渠道群體的競爭力。
二、基于ERP的供應(yīng)鏈采購管理
有效的供應(yīng)鏈管理可以使管理者充分了解整條供應(yīng)鏈的信息;從原材料的獲得開始,到產(chǎn)品的生產(chǎn),一直延伸到把產(chǎn)成品送到客戶手中。管理者獲得了這些信息后,可以做出更加科學(xué)、全面的決策。
1.基本思路
傳統(tǒng)的ERP,側(cè)重于企業(yè)內(nèi)部資源的整合,貫穿起各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)來提高效率。但是,企業(yè)相關(guān)的供應(yīng)商和客戶也是ERP的重要組成部分。因此,在提高企業(yè)內(nèi)部效率的同時,注重對企業(yè)外部資源,如供應(yīng)商、客戶、外協(xié)企業(yè)的協(xié)調(diào)管理也顯得格外重要。企業(yè)分別把客戶、銷售商、供應(yīng)商、協(xié)作單位納入生產(chǎn)體系,同他們建立起利益共享的合作伙伴關(guān)系,進而組成一個企業(yè)的供應(yīng)鏈;實現(xiàn)某種程度的敏捷制造(Agile Manufacturing),即在基本合作伙伴不能滿足企業(yè)生產(chǎn)需求時,企業(yè)可以由特定供應(yīng)商或銷售客戶組成短期或一次性供應(yīng)鏈,以適應(yīng)商場的需求。因此,對采購的要求不僅僅是完成一定的采購本身的這些具體事務(wù),還要求采購管理者提供對供應(yīng)鏈管理的有效支持,同時還需要拓寬ERP系統(tǒng)的功能、服務(wù)對象,使ERP系統(tǒng)正真成為供應(yīng)鏈管理的工具,實現(xiàn)現(xiàn)代采購管理。
2.基于ERP的供應(yīng)鏈采購管理方案
在ERP系統(tǒng)的支持下,實現(xiàn)供應(yīng)鏈采購管理模式不僅要有傳統(tǒng)的采購事務(wù)處理,而且要沿著供應(yīng)鏈將供應(yīng)商納入ERP系統(tǒng)中來,以信息形成對供應(yīng)管理過程中形成的信息流加以控制。采購管理作為整個ERP系統(tǒng)的一個子系統(tǒng),如圖所示。
在ERP環(huán)境下,實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的采購除了基本的采購業(yè)務(wù),還提供了對供應(yīng)鏈管理的相關(guān)支持。主要功能模塊如下:
(1)供應(yīng)商計劃
它記錄供應(yīng)商的各種信息,包括供應(yīng)商的供貨范圍、供貨能力、供貨質(zhì)量,以及本企業(yè)合作關(guān)系的歷史記錄。幫助企業(yè)根據(jù)供應(yīng)商本身條件和本企業(yè)的合作記錄,確立合作伙伴,整合企業(yè)供應(yīng)鏈。
供應(yīng)商計劃根據(jù)采購計劃要求,產(chǎn)生相關(guān)供應(yīng)商的近期采購請求。供應(yīng)商通過供應(yīng)鏈上的ERP系統(tǒng)獲取這些需求信息,一方面便于其自身的經(jīng)營活動安排,以保證對企業(yè)的供貨能力;另一方面通過這種雙向的交流,幫助雙方建立、保持、發(fā)展合作伙伴關(guān)系。
最后,供應(yīng)商計劃在基本合作伙伴不能滿足采購要求時,能夠幫助企業(yè)找到特定的供應(yīng)商組成臨時性的供應(yīng)鏈,適應(yīng)這種變化。
基于ERP的供應(yīng)鏈采購管理總體結(jié)構(gòu)示意圖
(2)基于ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購計劃
供應(yīng)鏈采購計劃處理企業(yè)ERP計劃模塊提出的采購要求。根據(jù)采購要求并立足于實際情況制定本部門的短期工作計劃。通過這種采購計劃也可以處理非生產(chǎn)性采購要求。實現(xiàn)這種部門性質(zhì)的小計劃提高系統(tǒng)的獨立性,增加其適用范圍。
(3)基于ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購業(yè)務(wù)
基于ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購業(yè)務(wù)類同于傳統(tǒng)的采購業(yè)務(wù),因此對采購業(yè)務(wù)人員而言,僅僅是采購管理工作方式改變,由傳統(tǒng)的人工記錄,改成電子數(shù)據(jù)的登記,在數(shù)據(jù)登錄過程中提示的操作界面與人工方式類同。基于ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購的所有功能被集成在系統(tǒng)軟件中,由擴展ERP系統(tǒng)實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的功能,通過Internet實現(xiàn)物料需求企業(yè)的計劃部門與供應(yīng)商之間實時互動。
(4)電子銀行應(yīng)付款管理
采購應(yīng)付款通過電子銀行實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)收付,并同時提供于財務(wù)系統(tǒng),在本系統(tǒng)中建立對應(yīng)的數(shù)據(jù)接口。其中的核算工作由財務(wù)系統(tǒng)完成。
三、基于ERP的供應(yīng)鏈采購管理方案的實現(xiàn)
雖然采購管理、供應(yīng)鏈管理的理論和ERP系統(tǒng)的功能都相當(dāng)成熟與穩(wěn)定,但是運用供應(yīng)鏈管理理論提高采購管理水平的實現(xiàn)效果不佳,其原因是沒有實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的直接工具,傳統(tǒng)的ERP系統(tǒng)是從企業(yè)內(nèi)部角度集成企業(yè)資源,進行統(tǒng)一計劃與控制。為此,實現(xiàn)基于ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購管理方案應(yīng)當(dāng)著重做好如下幾方面的工作。
1.ERP系統(tǒng)擴展功能設(shè)計
采購管理、供應(yīng)鏈管理的理論相對穩(wěn)定,各ERP系統(tǒng)軟件產(chǎn)品功能類同,但是,企業(yè)規(guī)模不同、所屬行業(yè)不同、生產(chǎn)過程不同、形成的供應(yīng)鏈不同,企業(yè)實際選用的ERP系統(tǒng)不同、應(yīng)用程度不同,直接影響供應(yīng)鏈采購管理方式和所構(gòu)建的ERP系統(tǒng)功能。因此,實現(xiàn)ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購管理首先要分析企業(yè)采購管理、ERP系統(tǒng)、信息化進程現(xiàn)狀,特別要分析ERP系統(tǒng)功能及其應(yīng)用現(xiàn)狀,尋找最佳的ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購管理方式、數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)、操作功能的切入點,最后設(shè)計出實用、有效的ERP系統(tǒng)功能。
2.供應(yīng)鏈采購功能實現(xiàn)
用戶通過ERP系統(tǒng)實現(xiàn)供應(yīng)鏈采購管理。錄入原始數(shù)據(jù)、處理各種相關(guān)單據(jù),完成各項事務(wù)。不同用戶賦予不同的操作權(quán)限,輸入的原始數(shù)據(jù)直接更新對應(yīng)的數(shù)據(jù)庫。采購的各種信息一部分由用戶設(shè)置,一部分根據(jù)采購業(yè)務(wù)進行情況更新。設(shè)置供應(yīng)商信息接口獲取這些信息并根據(jù)要求反饋相應(yīng)的數(shù)據(jù)給供應(yīng)鏈組合和供應(yīng)商選擇。供應(yīng)商信息接口是提供對供應(yīng)商信息訪問的統(tǒng)一接口。一方面定制了一些常用條件下的檢索,例如所在地區(qū)、供貨范圍等;另一方面提供用戶自定義檢索條件的功能。
3.供應(yīng)鏈采購優(yōu)化實現(xiàn)
[關(guān)鍵詞]電力供應(yīng)鏈;采購模式;采購策略;庫存模型
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.02.040
1基于供應(yīng)鏈的采購模式
1.1集中采購模式
集中采購是相對于分散采購而言的,即采購組織同時為多個企業(yè)實施采購,通過全面掌握多個企業(yè)的需求情況,與供應(yīng)商簽訂統(tǒng)一合同,實現(xiàn)大批量訂購,利用規(guī)模優(yōu)勢,提高議價能力,從而大大降低采購成本。例如,2004年武鋼、唐鋼等大型鋼鐵企業(yè)聯(lián)手和全球最大的多種資源礦業(yè)公司達成合作意向,采購成本降低逾五成以上,極大地降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
1.2全球采購模式
利用全球的資源,基于電子商務(wù)交易平臺,整合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)工業(yè)資源,在全世界范圍內(nèi)尋找供應(yīng)商和質(zhì)量最好、價格合理的產(chǎn)品。全球采購在地理位置上更加拓展了采購的范圍,也是大型企業(yè)全球化戰(zhàn)略的必然要求。例如戴爾公司全球采購的實施是通過建立全球采購中心、設(shè)立眾多國際采購網(wǎng)點以提高采購效率,在全球范圍內(nèi)采購5000多種零部件。發(fā)電企業(yè)進口煤炭采購不應(yīng)當(dāng)僅僅局限在東亞這幾個國家,應(yīng)該走向全世界,比如美國、南非等國家。
1.3 準時采購模式
準時生產(chǎn)的基本思想是只在需要的時候,按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品。其核心是追求無庫存的生產(chǎn)系統(tǒng)或使庫存最小化。所以,準時采購模式建立在供需雙方互利合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的基礎(chǔ)上,當(dāng)需求商對原材料或半成品的需求產(chǎn)生時,有能力適時地從供應(yīng)商處得到質(zhì)量可靠的所需物料。準時采購模式對于降低原材料和外購件的采購價格、大幅度減少原材料和外購件的庫存、減少原材料和外購件的資金占用、提高生產(chǎn)率等方面作用明顯。
在傳統(tǒng)物流的采購管理模式下,采購方和供應(yīng)商是相互獨立的,不能進行很好的協(xié)調(diào),采購活動主要圍繞著價格而展開,雙方的關(guān)系競爭多于合作。由于采購方和供應(yīng)商之間存在“零和”競爭關(guān)系,雙方幾乎沒有信息共享。采購方對供應(yīng)商在企業(yè)中的地位沒有一個正確的認識,供應(yīng)商數(shù)量多而且多為短期的合作關(guān)系,使得采購的質(zhì)量和交貨期得不到保證。而在供應(yīng)鏈管理模式下,采購方和供應(yīng)商的關(guān)系從“零和”競爭關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)橥耆摹盁o縫”合作關(guān)系,呈現(xiàn)如下的特點:
(1)企業(yè)和供應(yīng)商的關(guān)系是一種長期的穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系。
(2)供應(yīng)商的數(shù)量減少,而且地理位置上盡可能靠近。
(3)這種關(guān)系是以合約的形式確定的,通過電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)各個層次都有相應(yīng)的溝通。
(4)交易雙方有著共同的目標,且相互信任、共擔(dān)風(fēng)險、進行全方位的配合。
2電廠供應(yīng)鏈模式分析
假設(shè)供應(yīng)商提供燃料物資,也即煤炭,并且在計劃期內(nèi)不允許缺貨,一旦庫存為零時可立即得到補充。
T0是煤炭供應(yīng)商的生產(chǎn)周期,也是電廠采購燃料的訂貨周期;
P1是煤炭供應(yīng)商的生產(chǎn)速率;
P2是電廠對煤炭的需求速率,且P1≥P2;
Ci1為煤炭供應(yīng)商單位時間內(nèi)單位產(chǎn)品的存儲費用;
Ci2為電廠單位時間內(nèi)單位產(chǎn)品的存儲費用;
Cb1為煤炭供應(yīng)商一次生產(chǎn)裝配費用;
Cb2為電廠一次訂貨費用;
T1為煤炭供應(yīng)商平均總費用;
T2為電廠平均總費用;
為供需雙方平均總費用之和;
表示一個周期內(nèi)經(jīng)濟訂購批量或經(jīng)濟生產(chǎn)數(shù)量。
根據(jù)假設(shè),我們可以得到供需雙方的庫存模型圖如下圖所示:
圖1供需雙方庫存模型圖
由此可以看出,當(dāng)供應(yīng)鏈的供需雙方全面合作的情況下,綜合考慮供需雙方的采購訂貨模型降低了供應(yīng)鏈總成本,提高了總體利益。建立供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,利于電廠長期發(fā)展,避免煤炭缺貨等造成的嚴重損失。
參考文獻:
[1]李永卓.我國電力市場化進程中供應(yīng)鏈管理研究[D].北京:中國地質(zhì)大學(xué),2011.
[關(guān)鍵詞] 供應(yīng)鏈管理 高科技企業(yè) 采購
一、供應(yīng)鏈管理與高科技企業(yè)
美國物流協(xié)會給供應(yīng)鏈管理的定義是:以提高企業(yè)個體和供應(yīng)鏈整體的長期績效為目標,對特定企業(yè)內(nèi)部跨職能部門邊界的運作和在供應(yīng)鏈成員中跨企業(yè)邊界的運作進行戰(zhàn)術(shù)控制的問題。簡而言之,供應(yīng)鏈管理是為了滿足服務(wù)水平要求的同時降低系統(tǒng)總成本,而將供應(yīng)商、生產(chǎn)商、銷售商、物流商到最終用戶結(jié)成供應(yīng)鏈來組織生產(chǎn)與銷售商品,并通過商流、物流、信息流、資金流系統(tǒng)設(shè)計、計劃、運行和控制等活動達到預(yù)期目的。
高科技企業(yè)是指那些研制開發(fā)、生產(chǎn)銷售高科技產(chǎn)品或大規(guī)模運用高科技的企業(yè),例如計算機硬件、軟件、通信設(shè)備及制造、通信服務(wù)業(yè)。高科技企業(yè)采購并非只是傳統(tǒng)企業(yè)采購中的物品采購,還包含為研發(fā)新項目、開發(fā)新產(chǎn)品、小批量試制新產(chǎn)品所采購的物資,這類物資的采購比較沒有規(guī)律,采購次數(shù)頻繁,采購方式復(fù)雜;高科技企業(yè),雖然其產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度很快,但都是基于整個行業(yè)供應(yīng)鏈上技術(shù)的變革而變革的,具有很強的連續(xù)性,企業(yè)與供應(yīng)商之間的合作不會由于產(chǎn)品生命周期的結(jié)束而結(jié)束,他們之間的合作關(guān)系會一直延續(xù)。
高科技企業(yè)在采購方面的獨特特點也決定了其只有將采購納入供應(yīng)鏈管理,才能提升其整體供應(yīng)鏈競爭力和整體的市場競爭能力。
二、高科技企業(yè)采購供應(yīng)鏈管理的有效實施
隨著經(jīng)濟全球一體化、知識經(jīng)濟和信息化的強烈沖擊使企業(yè)的市場空間從國內(nèi)擴展到了國外,高科技企業(yè)之間除了在產(chǎn)品的成本、質(zhì)量競爭之外,還擴展到了企業(yè)核心競爭能力和可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ母偁幧希髽I(yè)更加注重動態(tài)、高效管理手段。
傳統(tǒng)采購管理系統(tǒng)的理念是服務(wù)內(nèi)部顧客,沒有明確的供需關(guān)系,而不直接參與市場的制定和執(zhí)行。采購關(guān)注的是節(jié)約短期采購成本,而不重視對公司長遠競爭力塑造的貢獻,與供應(yīng)商的競爭多于合作。傳統(tǒng)的企業(yè)采購管理沒有把采購活動當(dāng)作一個完整的系統(tǒng)進行研究和管理,沒有注意到采購活動內(nèi)部要素之間的協(xié)調(diào)和配合,沒有充分利用企業(yè)外部信息給企業(yè)采購帶來的技術(shù)支持。采購部門與供應(yīng)商之間信息是單向的,采購部門只管向供應(yīng)市場傳遞需求信息,價格最優(yōu)的供應(yīng)商提供企業(yè)所需的能力,企業(yè)和供應(yīng)商之間沒有其它的信息與知識交流。因此,傳統(tǒng)采購的功能僅僅是引進供應(yīng)商現(xiàn)存能力,缺乏基于雙向信息流和雙向知識流的能力創(chuàng)造。企業(yè)傳統(tǒng)的采購管理系統(tǒng)存在著的不足致使企業(yè)尋求一種有效的采購供應(yīng)鏈管理,使企業(yè)效益最大化。
高科技企業(yè)要想在紛繁復(fù)雜的競爭環(huán)境中節(jié)約成本、提高自身的生產(chǎn)率,必須樹立一種整體的管理觀念。供應(yīng)鏈管理的獨特的管理模式必然成為高科技企業(yè)發(fā)展的選擇。企業(yè)十分注重R&D方面的培養(yǎng)和提升,也注重對客戶服務(wù)管理環(huán)節(jié)上的優(yōu)化。而卻忽略了供應(yīng)鏈上游的采購管理。高科技企業(yè)實施采購供應(yīng)鏈管理運作模式,必須在變革和重構(gòu)其業(yè)務(wù)流程的基礎(chǔ)上,建立一套符合企業(yè)自身特點的采購供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),使高科技企業(yè)整體的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)信息順暢,資源得到優(yōu)化配置,為企業(yè)帶來最大的效益。
圖 高科技企業(yè)采購供應(yīng)鏈管理
如上圖所示,企業(yè)要實現(xiàn)上述節(jié)約成本、提高效率的目標,除本身需要做出多方面的努力之外,同時需要得到供應(yīng)鏈上各供應(yīng)商的支持和配合。此外,為了有效實施供應(yīng)鏈采購,企業(yè)還必須做一些信息基礎(chǔ)建設(shè)、物流基礎(chǔ)建設(shè)及庫存基礎(chǔ)建設(shè)工作。供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購模式對供應(yīng)和采購雙方是典型的“雙贏”:對于采購方來說,通過供應(yīng)商信息庫,得到所需采購產(chǎn)品的最合適的供應(yīng)商,從而降低采購成本,在獲得穩(wěn)定且具有競爭力的價格的同時,提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低庫存水平,通過采購產(chǎn)品信息管理,與供應(yīng)商保持及時溝通,還能取得產(chǎn)品適應(yīng)外部環(huán)境變化更快的反應(yīng)速度;對于供應(yīng)方來說,在保證有穩(wěn)定的市場需求的同時,由于同采購方的長期合作伙伴關(guān)系,能更好地了解采購方的需求,改善產(chǎn)品生產(chǎn)流程,提高運作質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,獲得比傳統(tǒng)采購模式下更高的利潤。
高科技企業(yè)實施采購供應(yīng)鏈管理的重要意義:(1)企業(yè)與供應(yīng)商建立長期的、互惠互利的戰(zhàn)略合作關(guān)系,就保證了供需雙方能夠有合作的誠意和參與雙方共同解決問題的積極性。(2)高科技企業(yè)可以實現(xiàn)從內(nèi)部采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變,從而更好地適應(yīng)多變復(fù)雜的外部環(huán)境。(3)供應(yīng)鏈環(huán)境下,企業(yè)與上游供應(yīng)商的聯(lián)合是一種跨越組織邊界、資產(chǎn)邊界、職能邊界、業(yè)務(wù)邊界、經(jīng)營邊界的目的性很強的、以某一訂單或合同為合作事件依據(jù)的動態(tài)性的自適應(yīng)性組織,因而能產(chǎn)生來自企業(yè)卻高于企業(yè)的供應(yīng)鏈價值。
三、簡要結(jié)語
高科技企業(yè)對采購供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的合理運用可以為其降低成本、提高經(jīng)濟效益,實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。供應(yīng)鏈采購管理系統(tǒng)不僅高科技企業(yè)可以運用,我國一些具有采購復(fù)雜性特點傳統(tǒng)企業(yè)也可以很好地借鑒。供應(yīng)鏈管理應(yīng)用于高科技企業(yè)的具體實施形式還有待進一步研究。
參考文獻:
[1]董千里編著:供應(yīng)鏈管理[M].北京:人民交通出版社,2002年版
[2]朱小暉著:企業(yè)采購管理[M].北京:石油工業(yè)出版社,2000年版
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;采購;新聞紙印刷企業(yè);績效評價
在市場經(jīng)濟與知識經(jīng)濟下,技術(shù)進步和需求多樣化使產(chǎn)品壽命周期不斷縮短,企業(yè)面臨著縮短交貨期、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本和改進服務(wù)的壓力。所有這些都要求企業(yè)對不斷變化的市場能夠做出快速反應(yīng)。供應(yīng)鏈物流管理主要通過控制和協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)的行為方式,達到快速市場反應(yīng)、降低系統(tǒng)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、改善客戶滿意度等目的,從而提高整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)的綜合競爭力,也相應(yīng)提高節(jié)點企業(yè)的綜合競爭力。同時當(dāng)前新聞紙印刷企業(yè)的經(jīng)營管理理念也在逐步革新,如客戶關(guān)系管理、ERP等先進管理技術(shù),在很多企業(yè)里已付諸實施。但總的來說,在采購管理方面,新聞紙印刷企業(yè)的發(fā)展狀況并不樂觀,重視程度也遠遠不夠。為此我們針對新聞紙印刷企業(yè)的供應(yīng)鏈物流管理進行研究,旨在為企業(yè)采購降低成本。
一、供應(yīng)鏈管理與采購管理
(一)供應(yīng)鏈管理的含義
供應(yīng)鏈管理是指對供應(yīng)商、制造商、采購商和分銷商等各種經(jīng)濟活動,有效開展集成管理,以正確的數(shù)量和質(zhì)量、正確的地點、正確的時間,進行產(chǎn)品制造和分銷,提高系統(tǒng)效率,促使系統(tǒng)成本最小化,并提高消費者的滿意度和服務(wù)水準。供應(yīng)鏈的功能是由核心企業(yè)的性質(zhì)決定的,核心企業(yè)是供應(yīng)鏈中產(chǎn)品運作的領(lǐng)導(dǎo)者。供應(yīng)鏈管理的核心是供應(yīng)鏈的采購管理,資金流是為采購服務(wù)的、為保障采購順利進行創(chuàng)造條件。
(二)供應(yīng)鏈下采購管理的含義
供應(yīng)鏈管理強調(diào)溝通企業(yè)上下游的關(guān)系,側(cè)重于供應(yīng)鏈伙伴的參與及資源運籌調(diào)度能力。內(nèi)外采購結(jié)合的供應(yīng)鏈采購管理是將采購活動視為原料采購、生產(chǎn)、分配、銷售和產(chǎn)品到達最終用戶所組成的一定流量的環(huán)環(huán)相扣的鏈。它通過綜合從供應(yīng)者到消費者供應(yīng)鏈的運作,使采購與信息流達到最優(yōu)化。同時供應(yīng)鏈采購管理不再把庫存當(dāng)作維持生產(chǎn)和銷售的措施,而將它作為一種供應(yīng)鏈的平衡機制。隨著供應(yīng)鏈的形成,企業(yè)之間的關(guān)系從過去的建立在客戶交易基礎(chǔ)上的關(guān)系向基于共同利益的協(xié)作伙伴型關(guān)系轉(zhuǎn)變,使供應(yīng)鏈各個企業(yè)間交流、共享信息、協(xié)調(diào)進行庫存管理成為可能,并形成競爭合作的戰(zhàn)略聯(lián)盟。
(三)供應(yīng)鏈下采購管理的特點
分析問題的角度不同,供應(yīng)鏈采購管理是從整個供應(yīng)鏈的角度出發(fā),尋求供應(yīng)鏈采購成本與客戶服務(wù)之間的均衡。管理的內(nèi)容不同,供應(yīng)鏈采購管理涉及到整個供應(yīng)鏈所有成員組織,管理內(nèi)容包括從初始供應(yīng)采購到終端的分銷采購以及反向采購。側(cè)重點不同,供應(yīng)鏈采購管理更側(cè)重于供應(yīng)鏈成員企業(yè)間接口采購活動的管理優(yōu)化,這也是供應(yīng)鏈采購管理的利潤空間所在。管理難度越高,管理思想和方法也更加豐富。
二、基于供應(yīng)鏈管理的新聞紙印刷企業(yè)采購管理的績效評價
(一)基于平衡記分卡的績效評價方法
采購績效評價經(jīng)常遇到的一個很現(xiàn)實的問題,即很難確定客觀、量化的指標。其實,對所有的績效指標進行量化并不現(xiàn)實,也沒有必要這么做。供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購關(guān)鍵績效指標(KPI)是通過對供應(yīng)鏈環(huán)境下的企業(yè)采購流程的關(guān)鍵參數(shù)進行設(shè)置、取樣、計算、分析,衡量流程績效的一種目標式量化管理指標,是把采購戰(zhàn)略目標分解為可操作的工作目標的工具,是供應(yīng)鏈采購績效管理的基礎(chǔ)。
(二)采購管理績效評價指標
1、采購運輸作業(yè)績效評價。目前大部分包裝新聞紙印刷企業(yè)都有自己的運輸車隊,規(guī)模或大或小,以滿足自己的運輸需要。在績效評價中,其中成本支出和作業(yè)情況是考核的主要方面。對自采購運輸?shù)某杀局С鲈u價時,涉及到的項目繁多,企業(yè)的財務(wù)報表也需要做的更為細致、周到。我們可以采用報表的形式,將實際成本與計劃成本進行比較,來反映自營車隊成本績效。單從成本方面來說,成本支出越少,企業(yè)變相獲利就越多,自營車隊績效也就越好。同時對企業(yè)采購運輸作業(yè)績效進行評價,必須綜合考慮各項因素。如果單純追求每單位成本的最低,就可能導(dǎo)致空載運距的增加、車載利用率的下降等。因此單位成本必須和空載情況和車載利用率考慮在內(nèi),進行折合,折合后單位成本越低,說明作業(yè)績效越好。
2、庫存績效評價。庫存在一定程度上是采購管理和銷售采購管理的綜合表象結(jié)果。JIT采購也并不排斥庫存,保有原材料庫存的最直接目的就是以備不時之用、保證持續(xù)生產(chǎn)、改善物流服務(wù)。但是庫存會帶來成本,如空間成本、資金成本、庫存管理成本、庫存風(fēng)險成本,還有與這些成本相關(guān)的采購成本和缺貨成本等,這些都對庫存造成影響。
3、訂單處理績效評價。在供應(yīng)鏈管理中,時間不僅僅代表著成本,而且訂貨周期的延長意味著對客戶服務(wù)的侵蝕,因為訂貨周期的長短是客戶服務(wù)的核心所在。訂單處理各項活動占據(jù)了整個訂貨周期的多半時間,幾乎所有的新聞紙印刷企業(yè)都有自己的跟單員,由此也可看出企業(yè)對訂單處理的重視程度。訂單處理的績效對于采購服務(wù)水平的提高而言是一個至關(guān)重要的競爭變量。訂單處理的關(guān)鍵指標包括:訂單處理成本;訂單處理時間;訂單履行的準確度。
4、客戶服務(wù)績效評價。采購方面的客戶服務(wù)是指從產(chǎn)品訂貨到產(chǎn)品送抵之間,為客戶提供的一系列服務(wù),其關(guān)鍵性指標包括數(shù)量、次數(shù)、時間和完好四個方面的要求。客戶服務(wù)水平的提高,往能創(chuàng)造需求,增加企業(yè)的市場機會,提高銷售收入,但客戶服務(wù)水平的提高,同時也意味著運輸成本、庫存成本和訂單處理成本的隨之增長。因此,客戶服務(wù)對于整個系統(tǒng)的成本有著重要的影響,企業(yè)必須認真對待客戶服務(wù)的績效評價。在一個評價周期內(nèi),客戶服務(wù)的關(guān)鍵指標項目:次數(shù)要求指標;數(shù)量要求指標;時間要求指標;完好率指標;跟蹤服務(wù)等。
(三)采購管理績效評價的配套措施
1、領(lǐng)導(dǎo)重視。供應(yīng)鏈采購管理如果沒有高層領(lǐng)導(dǎo)的行政支持是沒有辦法推行的,因為它還涉及到其他伙伴企業(yè),很多問題需求企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)出面進行企業(yè)間協(xié)商。而整個采購管理流程的改進,更需要高層領(lǐng)導(dǎo)的參與。
2、明確范圍。為了實施供應(yīng)鏈采購管理,企業(yè)必須了解每一個部分,實際描述出從原材料到交貨的采購供應(yīng)鏈。確認客戶端在設(shè)計和分析供應(yīng)鏈時己經(jīng)包含進去了,因為客戶是供應(yīng)鏈的開端,知道客戶的需要并了解自我如何改善以符合共同需要是非常重要的。定義好范圍后,就需要花一段時間分析得出自己的優(yōu)勢和弱點,如果某些部分不能像競爭者一樣好或比他們更好,那就找一個合作伙伴來幫助自己處理這部分。
3、項目評價。實施供應(yīng)鏈采購管理是企業(yè)的戰(zhàn)略性選擇,不能隨便說上就上,企業(yè)必須設(shè)計好項目評價,然后決定是否實施,以及實施方案。如果在評價不到位的情況下就貿(mào)然大規(guī)模啟動,可能有嚴重后果。
4、循序漸進。在實施過程中,要按照各個階段循序漸進,重視理念的貫徹和培訓(xùn);從企業(yè)內(nèi)部入手,切實提升環(huán)節(jié)效率;選擇容易的先入手,如ERP的實施、供應(yīng)商評審、客戶關(guān)系管理等。實施供應(yīng)鏈采購管理,不可能一蹴而就。它的執(zhí)行必須是持續(xù)不斷的,要想獲得成功,企業(yè)就要把它當(dāng)成每天的例行工作,一步一個腳印,不能幻想一朝一夕就大有成效。
總之,供應(yīng)鏈采購管理是一個不斷革新的龐大的系統(tǒng)工程,涉及到供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)間的方方面面,包括生產(chǎn)采購、回收采購和廢棄采購管理等,還需要我們共同努力研究。
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