前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇畜禽養殖市場分析范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
[關鍵詞] 養牛 現狀 建設
[中圖分類號] S826 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)01-0268-02
一、我縣發展養羊業的優越條件
1.自然條件
神池縣地處晉西北丘陵山區,位于晉陜蒙交界處,是一個典型的農牧交錯區。全縣開展草地改良和耕地種草空間很大。
神池羊肉產于神池縣丘陵山區,夏季降水集中、秋季天高氣爽、冬季漫長寒冷,這些獨特的自然氣候條件和優質的牧草資源造就了地標區域內生長的神池羊抗病耐寒、耐粗飼、適應性強、生長發育快、體質健壯;神池羊肉以香味濃郁、味道鮮美、風味獨特享有盛譽。
2.資源條件
2.1飼草飼料充足
每年種植以紫花苜蓿為主多年生牧草和種植青貯玉米、蘇丹草等當年生牧草共28萬畝,建優質草籽繁育基地2000畝。
2.2優質良種資源
擴建綠宇肉羊良種繁育場和虎北樂苑種羊場,組建純種羊肉羊核心群,通過應用現代生物育種措施,繁育生產優質種羊,促進全縣養羊業的發展。
2.3社會經濟條件
2.3.1畜產品安全保障
2.3.2加工、流通企業建設
2.3.3規模健康養殖
2.3.4畜牧獸醫科技推廣
3.政策保證
3.1養殖業發展的基本原則
3.1.1堅持市場引導,龍頭牽動的原則。
3.1.2堅持突出重點,區域推進的原則。
3.1.3堅持科技支撐,突出效益的原則。
3.1.4堅持完善體系,安全發展的原則。
3.2保障措施
我縣畜牧業發展要抓住一個中心,突出兩個重點,強化五項措施。即抓住草業建設這個中心,以增草為目的,加大草地改良力度,為畜牧業可持續發展奠定堅實的物質基礎;突出畜禽品種改良和動物疫病防治兩個重點工作,以提高畜禽品種質量為目的。強化規范化生產、科技培訓、執法監督、資金投入、產業化建設,全力推進畜牧業可持續發展。
二、 養羊業發展的市場分析與預測
1.國內市場分析與預測
隨著居民生活水平的不斷提高,餐飲業的快速發展,營養保健食品越來越引起人們的關注,羊肉這一倍受當今營養學家和醫藥學家推薦的營養佳品更是倍受人們矚目和消費者青睞。
目前,神池羊肉以其天然綠色的優勢,一舉打入北京市場。隨著人民生活水平及購買力的平穩增長,對羊肉需求量也隨之相應增加,養羊業前景非常可觀。
2.國內市場價格預測
從國內市場羊肉價格來看,同樣呈現出不斷上升的趨勢,近幾年,隨著我國市場經濟體制改革不斷深化,羊肉市場日趨活躍,今后羊肉價格會隨著經濟的發展,人均國民收入的提高而提高。
3.市場預測結論
我國人民生活水平不斷提高,膳食結構也逐步改變,人均羊肉消費量將會大幅度增長。因此,要充分利用資源,以市場為導向,大力發展養羊業,促進我縣經濟的快速發展。
三、我縣養羊業發展現狀
神池縣獨特的氣候條件和地理位置,良好的生態環境,造就了養羊業成為我縣發展最快、成長性最好的產業。近年來,我縣通過各種有效措施,尤其在種草方面、舍飼養羊方面下足功夫。養羊業得到迅猛發展,神池縣已成長為著名的養羊大縣。
我縣養羊業中仍存在著各種問題,第一我縣養羊業生產飼養規模小,集約化程度低。第二良種化程度低。第三飼養管理技術落后。
四、發展養羊業的設想與措施
1.大力發展草業,夯實養殖基礎
加快飼草料建設,要強化飼草資源的開發、利用,加大秸稈、農副產品轉化利用的宣傳力度,提高養殖戶的認識水平,積極推廣草粉加工、秸稈微貯、氨化等加工轉化技術,想方設法調動養殖戶貯草的積極性,實現應貯盡貯,應加盡加。積極引導農戶種植草料兼容的玉米,營養價值高,適口性好的紫花苜蓿、蘇丹草等優質牧草。
2.突出抓好肉羊品種改良工作,努力提高品種質量
肉羊改良方面在穩步推進小尾寒羊改良選育的基礎上,引進國內外優良肉羊品種,通過雜交改良,提高現有羊的生產性能和產品品質。
3.突出抓好重大動物疫病防控工作,加強動物防疫體系建設
規范和強化重大動物疫病防控工作,建立責任追究制,建立防疫物資儲備庫,能及時應對突發事件的發生。建立動物及動物產品市場準入制度,防疫員管理制度,消毒制度,防疫員考核辦法,加強動物防疫的宣傳力度。
4.抓規模養殖和小區建設,走集約化、規范化養殖之路
規模養殖特別是舍飼養殖是促進耕地種草、增加農民收入、調整農村產業結構,幫助農民脫貧致富的支柱產業。在完善已建成的20個標準化養殖小區的基礎上,今后還要建設一批以適度規模農戶參加的標準化養殖小區,把分散的小生產逐步引入到現代畜牧業中。以加快標準化養殖小區建設的進程。
5.大力開展科技培訓工作,提高科學養羊水平
大力開展養羊業實用技術的培訓,加強縣、鄉、村級畜牧科技人員教育培訓,特別是加強村防疫員、檢疫員的培訓工作,提高技術人員的專業技能,抓好面向養殖戶的適用實效技術培訓工作,提高農民科學養殖水平。
五、 結束語
在縣委和政府的正確領導下,在上級業務部門的指導下,我縣養羊業取得了長足的發展,在創造利潤的同時,以加工帶養殖,以養殖促加工,逐步形成養殖、加工、銷售的良性循環發展體系,養殖與加工業的發展,也帶動草業經濟的發展,種草面積不斷增大,草地覆蓋率增加,有效控制了水土流失,縣城內生態環境得到進一步改善,人民生活質量得到進一步提高。
參考文獻
[1]李斯,飼料質量檢測驗收標準與生產加工技術,北京,萬方數據電子出版社1992
關鍵詞 蚯蚓;副產品;應用現狀;行業市場前景
中圖分類號 Q959.193 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2015)14-0207-04
隨著江西省經濟的不斷發展,畜牧、農林、醫藥、環境保護、特種養殖、釣魚休閑等行業也隨著經濟的高速發展而迅速成長起來。因此,蚯蚓養殖的市場需求成為關注的對象。蚯蚓養殖在環保方面可以有效降低畜牧養殖污染,保護土地降低土壤污染;蚯蚓產品在醫藥養殖等行業可以制成抗血栓藥物、動物飼料、魚餌,蚯蚓糞可以制作成優良的有機肥料[1]。本文針對蚯蚓及其副產品市場,設計并分析了蚯蚓及其副產品主要在江西的市場需求和調查對象對于蚯蚓及其副產品的價值定位和未來市場的導向以及宣傳營銷方式。通過調查,熟悉蚯蚓及其農副產品在江西省的銷售渠道、每種渠道的銷售量和其所占的比例、調查對象對于蚯蚓及其副產品的價值定位和未來市場的導向以及宣傳方式,為蚯蚓養殖投資提供一定的數據依據。
1 分析方法
1.1 調研方法
本次調查采用了問卷調查和訪談、文獻檢索相結合。問卷調查主要有自填式,訪談主要采用考察訪談的方法。問卷采取結構問卷形式層層深入,以封閉式題目為主,個別開放式題目為輔,問卷設計調查由團隊成員在假期展開。
1.2 調查對象
調查對象主要是與蚯蚓及其副產品的養殖銷售相關專業的學生和社會人士。其中,訪談調查對象是養殖行業的專家和公司工人、領導及社會人士等。本次調查共發出問卷400份,有效回收337份,有效回收率為84%,其中男女比例是1.40∶1.00。受訪者年齡如圖1所示,處在為20~30歲這個年齡階段的受訪者占總受訪者的50.15%。
2 結果分析
2.1 蚯蚓及其副產品的應用現狀
2.1.1 環境保護。蚯蚓是很好的土壤環境指示生物,利用蚯蚓,可通過生態毒理學試驗來評價土壤中化學污染物的生態毒性。由于蚯蚓具有通過與微生物協同作用加速有機物質分解轉化的功能,可以利用蚯蚓的分解處理能力,對城市生活污水等進行處理[1]。
(1)蚯蚓處理污泥。劉康懷等[1]研究表明,利用蚯蚓活化污泥是城市生活污水處理系統中的重要環節,日益增加的城市人口和城市生活污水給城市污水處理廠帶來巨大的壓力同時也提高了活性污泥的排出量。簡單的無害處理方式無法滿足數以億噸的剩余活性污泥。因為活性污泥的成分復雜,含有大量的重金屬、有機質和營養元素,所以無法利用其進行改良土壤和喂養牲畜。試驗表明,蚯蚓能富集其中的重金屬和轉化有機物,使得剩余活性污泥資源化。
(2)江西省豬畜養行業(基于溫氏企業)及其污染處理概況。王志鳳[2]的研究結果顯示,我國畜禽養殖廢棄物的產生量約為19億t,是工業固體廢物的2.4倍,2000年此倍數上升到了2.7倍。將此廢棄物排放量折算成COD約為728.6萬t,接近全國工業廢水COD排放總量(768.37萬t)。20世紀末,畜禽養殖廢棄物中的眾多污染項中僅COD一項就遠遠超過同時期的工業和生活污水污染物的COD排放總和。
江西省的大型養豬企業有大約8 600家(每年出欄500萬頭以上),年產豬糞大約18萬t。傳統的處理豬糞的方法是利用大型沼氣池發酵產生可以利用的沼氣,或者是將其運至野外由自然力自行消化,亦或是將其販賣給制作肥料(有機肥)的公司。但是這些處理方法都有一定的局限性。對溫氏集團江西養豬分公司來說,共有約80所豬場,占地約為1 600 hm2,年產豬糞約20萬t,為了符合國家的排放標準,他們不得不建起巨大的凈化系統――超大的沼氣池,以及其他配套的諸多設施,占地約為160 hm2,凈化系統占地面積與養殖區面積比為9∶1,建立凈化系統耗資約4.5億元。
(3)蚯蚓對土壤中重金屬的影響。蚯蚓對土壤中的重金屬有一定的富集作用,俞協治等[3]在研究中指出,蚯蚓作用的紅壤對DTPA提取態Cu的含量、植物對Cu重金屬的的吸收量、土壤中的生物量等均有大幅度的提升。因此,飼養蚯蚓可以達到修復土壤環境的需求。
伏小勇等[4]研究指出,蚯蚓對重金屬的富集能力與土壤中重金屬濃度成正相關,蚯蚓對重金屬的吸收順序為Zn>Cu>Pb>Hg。初步研究結果表明,蚯蚓體內的某種特殊酶可以通過某種特定方式影響蚯蚓對重金屬的富集作用,動物機體內的新陳代謝受到不同金屬及其不同干擾方式的多角度影響。
中國是全球稀土最大的資源國和產量國,資源探明儲量占全球的1/3以上,江西省贛州市有“稀土之都”的美譽,是中國主要離子型中重稀土來源地,占全國總產量的70%;有包括勘查區、開采區及成礦遠景區在內的11個區域,總占地面積高達2 500 km2以上,預測稀土遠景資源量約76萬t。由于稀土元素(RE)對農作物生長具有調節作用,使農業生產越來越多的依賴RE,RE逐步進入生態環境和食物鏈。相關專家通過RE環境毒理學研究得出:RE具有環境累積性、生物富集性,以及對動物臟器具有不可逆的損害,尤其是嚴重影響動物性腺的功能。修復稀土開采而造成的污染治理刻不容緩,在生產過程中豬尿的臭氧發酵產物與蚯蚓養殖過程都可以促進稀土尾礦的土壤修復,降低水土流失,使得農田高產。
2.1.2 農林業。蚯蚓及其副產品在農林業中也具有廣闊的應用前景,具體表現在以下幾個方面。
(1)蚯蚓糞對黃瓜苗期立枯病抑制作用的盆栽生物測定。根據胡艷霞等[5]蚯蚓糞對黃瓜苗期土傳病害的抑制作用的研究,在無菌培養土壤中接種立枯絲核病原菌和不同比例的蚯蚓糞后得出立枯病的發病與苗子的長勢數據如表1所示。可以看出,蚯蚓糞與病土的體積比為20%時,為最佳的施用量,既能最大程度防治病害,又能促進植物生長。
(2)蚯蚓糞可以制造成有機肥。據市場分析人士公布的信息,到2007年全球有機食品及飲料銷售量將提高70%以上;有機產品愛好者數量將由現在的240萬人提高到至1 100萬人。目前,我國有機認證位居世界第2位,有機產品涉及到農副業、醫藥業等約30大類,超過300個小類。對北京、上海、南京3市有機食品市場的調查數據顯示,北京市有機蔬菜價格與常規蔬菜價格的比例最高,達到為3∶1,上海市與南京市有機蔬菜價格與常規蔬菜價格的比也都在1.5∶1以上。2006年我國國內有機食品銷售額占常規食品銷售額的0.08%,與發達國家2%的平均水平相比,仍相差25倍。
蚯蚓糞作為一種高效有機肥料,其最大特點是將有機物―微生物―生長因子合理結合起來,改善土壤環境最終達到增肥、抗病、養土的目的,具有巨大的發展潛力。以贛州市臍橙種植為例,贛州市現有臍橙10.00萬hm2,建成無公害臍橙基地面積7.33萬hm2;臍橙出口基地22個,面積5 533.33 hm2。作為贛州地區臍橙主產區、素有“臍橙之鄉”美稱的信豐縣,現有2.00萬hm2臍橙,但是目前信豐縣及鄰近的周邊縣尚無一家生產臍橙專用有機肥的企業項目,具有巨大的開發價值。蚯蚓有機肥適用性廣,使用價值高,符合現代生活觀念,可以進行小包生產加工用于家庭式的植物種植,也適用于大型蔬果種植基地,擁有廣闊的市場發展前景。
2.1.3 釣魚休閑業。根據調查,全國釣魚市場主要在南方地區,有一定的季節性,旺季主要是3月、4月、5月、6月、9月、10月等,淡季為7月和8月。湖南、湖北、江蘇、浙江、江西、福建6省作為主供餌料市場,每年釣魚所需蚯蚓約為697.72 t,其中江西92.14 t、湖南135.8 t、湖北118.34 t、江蘇162.63 t、浙江112.53 t、福建76.28 t。
2.1.4 醫藥行業。蚯蚓藥用,除了作為傳統中藥外,就是作為溶栓藥――蚓激酶。數據顯示,2011年我國60歲以上老齡人口1.85億人,2013年底達到2億人,預計2033年將超過4億人。據統計,60歲以上老人,約有20%人群易患血栓病。因此,市場上預防和治療血栓病的藥物需求量逐年遞增,從2006―2010年連續5年增長率都在20%以上,2011年市場規模達到81.35億元,同比增長20.52%。據2006―2011年數據,市場上抗血栓藥物市場份額排名蚓激酶排名第6位,蚯蚓原材料需求量極大,具體如表2所示。
2.1.5 豬、雞等養殖業。在畜禽飼料中,用蚯蚓粉代替已有的飼料蛋白來源添加入飼料中可有限提高畜禽的抗病力,改善肉用畜禽肉質,顯著增加肉用畜禽體重。用蚯蚓粉代替魚粉飼喂育肥豬、乳豬、乳兔的試驗結果表明,肥育豬日增重可以提高13.1%,料肉比降低了0.9,可提高乳豬、乳兔其泌乳量。張桂英[6]研究表明,利用摻有蚯蚓粉的飼料喂養蛋雞可以提高產蛋數量、蛋重、飼料轉化率、降低軟蛋率。孫振軍等[7]分別用蚯蚓、魚粉飼喂蛋雞,得出同樣的結論。
2.2 調查對象對于蚯蚓及其副產品的認識(基于調查問卷)
2.2.1 調研對象對于蚯蚓的了解程度。根據調查問卷數據顯示,16.02%的受訪者表示對蚯蚓有了解,29.08%表示對蚯蚓比較了解,54.90%表示對蚯蚓不了解(圖2)。由此可以得出,江西省(主要是南昌市)人們對于蚯蚓的價值和作用不了解人口多于了解人口。在建立養殖公司或從事相關行業時應加強對于蚯蚓價值的宣傳。
2.2.2 受訪者對于蚯蚓在釣魚休閑業的調研數據分析。在337份有效問卷中有268份問卷(79.5%)表示知道蚯蚓在釣魚休閑業上的運用(圖3)。釣魚休閑業是蚯蚓適用行業中最被人們所熟悉的行業,其熟悉程度比受訪行業中的農林畜牧業高出39.2%。53.41%的調查對象明確表示會使用蚯蚓進行垂釣,81.3%的受訪者表示會使用蚯蚓垂釣(圖4)。但是在調查對象里面有55.49%會通過自己制備的形式獲得釣魚所需的蚯蚓(圖5)。
蚯蚓用于釣魚休閑業是被大多數人所知曉接受并且會付出實踐的,但是超過一半的人卻不會選擇購買來獲得蚯蚓。造成這個現象的原因是多方面的:一是受訪區域主要位于江西省南昌市,由于南昌市地處內陸經濟并不發達,所以受訪者選擇較為經濟的方式獲得蚯蚓;二是南昌市位于中國南方,常年雨水充沛,適合蚯蚓生長繁殖,蚯蚓在當地土壤中大量存在,較為容易自己制備獲得;三是受訪者年齡普遍在21~30歲這個階段,處在讀書或剛剛步入職場,有一定的經濟壓力,不選擇購買這種方式獲得蚯蚓。
2.2.3 調查問卷藥用價值數據分析。16.32%的調查對象知道蚯蚓藥用價值,34.12%大致知道蚯蚓的藥用價值(圖6)。可見,人們對蚯蚓在醫藥行業的運用價值并不是特別了解。為了提高蚯蚓在醫藥行業中的銷售量,蚯蚓養殖銷售行業應加強宣傳力度。
2.2.4 調查問卷蚯蚓對于土壤環境影響數據分析。23.44%的調查對象知道蚯蚓對于土壤環境的影響,44.21%的調查對象大致知道蚯蚓對于土壤環境的影響;幾乎不知道蚯蚓對于土壤環境影響的占32.34%(圖7)。受訪的環境工程的學生中82.35%的學生知道或大致知道蚯蚓對于土壤環境的影響(圖8)。可以看出,專業和從事的行業不同,人們對于蚯蚓對土壤環境的影響知道的程度也有所差異。但是隨著環境的日益惡化和人們對于環境關注的加深,未來人們對于蚯蚓對于土壤環境的影響的了解程度也會隨之加深。
2.2.5 日常購買農產品時會關心其是否使用有機肥(如蚯蚓糞)數據分析。11.57%的調查對象明確表明十分關心,超過50%的人表示不太關心(圖9)。
2.2.6 蚯蚓及其副產品的未來推廣方式。根據數據顯示,超過50%(50.45%)的受訪對象認可新媒體營銷結合傳統營銷方式是較好的蚯蚓及其副產品在市場推廣方式。33.23%的受訪者表示通過網絡、電腦、手機等現代化新媒體作為其推廣方式更加值得嘗試(圖10)。現在,網絡及各種終端設備成為中青年人每天不可缺少的隨身物品,這些終端可以第一時間收到推送,成為轉發擴大影響力的最有利的設備。
2.2.7 調研對象對于蚯蚓市場未來發展數據分析。68.84%的受訪者認為蚯蚓市場的前景好并適合創業(圖11)。
3 結論與建議
3.1 結論
(1)通過對調查結果進行對比、分析發現,68.84%的受訪者明確表示其前景好值得創業,說明蚯蚓及其副產品的市場條件是較好的。尤其是在釣魚休閑業上,大眾認同度高達79.5%,目前數量上江西省的需要量為92.14 t,江西省及其周邊5個省市的總需求量高達697.71 t。
(2)人們對蚯蚓及其副產品的使用價值并不明朗,受其專業及所從事行業的限制,很多人對于蚯蚓及其副產品的價值功能的了解具有局限性。50.45%的受訪者認為新老媒體結合的方式有助于蚯蚓及其副產品的推廣和銷售。
3.2 對策建議
一是加強關于蚯蚓及其副產品價值功能的宣傳。通過數據分析可以發現,大眾對于蚯蚓及其副產品的功能價值具有專業局限性,加強對大眾的蚯蚓及其副產品功能的宣傳是提高大眾對于蚯蚓及其副產品的功能了解和信任的好辦法。二是夯實蚯蚓養殖公司的公司信譽,創立正確積極的公司精神,提高員工的工作熱情和服務態度。三是保證產品質量,加強公司技術創新,推出符合社會的產品。
4 參考文獻
[1] 劉康懷,嚴博,王櫟雯,等.利用蚯蚓處理城市污水廠剩余活性污泥探討[J].工業安全與環保,2013,39(10):67.
[2] 王志鳳.利用蚯蚓處理畜禽養殖業固體廢物的技術研究[D].濟南:山東師范大學,2007.
[3] 俞協治,成杰民.蚯蚓對土壤中銅、鎘生物有效性的影響[J].生態學報,2003,23(5):922
[4] 伏小勇,秦賞,楊柳,等.蚯蚓對土壤中重金屬的富集作用研究[J]農業環境科學學報,2009,28(1):78.
[5] 胡艷霞,孫振鈞,周法永,等.蚯蚓糞對黃瓜苗期土傳病害的抑制作用[J].生態學報,2002,22(7):1106.
根據團的組織順序,鎮團委于2010年9月。民主選舉發生了新一屆團委班子。書記1名,副書記5名,委員5名,下轄團支部33個,團小組54個,現有團員665名,其中女團員281名,青年13423名。
圍繞團的中心工作,鎮團委在鎮黨委、政府的正確領導下和團縣委的大力關心、支持下。認真貫徹黨的十七屆四中、五中全會及團的十六大精神,深入貫徹落實科學發展觀,緊緊圍繞學習型團組織建設,以“服務大局、服務社會、服務青年、服務基層”為宗旨,團結帶領廣大團員青年,切實加強共青團員的思想意識教育和團的組織建設,促進我鎮“三個文明”建設和各項社會事業發展中發揮了重要作用,使團組織的吸引力、凝聚力和戰斗力得到進一步增強,團組織密切聯系青年、服務青年的能力得到提高。
更好地幫助我鎮青年守業就業,為認真貫徹團縣委關于青年就業守業工作的有關要求。引領廣大農村青年青春建功,充分發揮共青團聯系團員青年的橋梁紐帶作用,推動我鎮經濟轉型跨越發展,鎮團委以服務青年生長成才為發展目標,以守業為主題,緊緊抓住觀念引導、守業扶持、技能培訓、中介服務為關鍵環節,大力推進青年守業,積極促進青年就業,并積極爭取農村信用社的政策和資源優勢,探索建立了將農村青年守業小額貸款和農村青年就業守業培訓緊密結合、共同促進農村青年就業守業的工作機制,為農村青年就業守業搭建起了平臺,開創了促進農村青年就業守業工作的新局面。
一、增強青年就業守業身手。為將就業守業工作落到實處,廣泛宣傳。鎮團委以各個團支部為依托,通過開辟專欄、村內廣播、網絡、板報、發放宣傳單等形式宣傳就業守業培訓信息及相關政策,吸引各類青年參與就業守業培訓。組織大學生村官、青年志愿者進村入戶對青年就業守業政策進行宣傳講解,讓農村青年人人皆知。由鎮團委牽頭,邀請縣農業、科技、金融、法律等方面專家到鎮開展了一系列農村實用技術、勞動技能、法律知識、守業政策等方面的主題培訓,通過各團支部和村委會廣泛動員和組織廣大青年參與,使有創業意愿的青年提高了守業技能,同時,豐富了農村青年的知識儲藏。鎮先后有7人參加了由團縣委組織的SYB青年守業培訓課程;聯系山東壽光溫棚種植技術員到鎮對日光蔬菜大棚種植進行專題培訓,目前,已到鎮培訓兩期,共培訓農戶630人;聯系縣農業科技服務中心專家,對我鎮230名農戶就農作物的種植、施肥、除害進行講解;邀請縣畜牧局專家,對我鎮130名養殖大戶就畜禽的飼養、疫情防止等方面進行培訓;通過一系列培訓,為農村青年守業發明條件并奠定基礎。同時,鎮團委利用網絡媒體等實時開展市場動態、守業信息的,使守業青年及時、全面了解市場信息,使其不盲目的選擇守業項目。
二、明確青年就業守業方向。鎮團委與多個相關部門合作加大對創業青年的守業輔導和創業服務,項目引路。鼓勵并扶持青年守業,對守業青年進行了項目選擇、資金籌措、市場銷售等在內的守業籌劃,及時為守業青年解決守業過程中的難題,鼓勵和扶持守業青年引進不同形式的項目,興辦自己的企業。2008年,候村村民李三寶想引進“綠殼蛋雞”養殖項目,鎮團委及時聯系畜牧站、農業站收集大量資料文件,對“綠殼蛋雞”養殖項目進行市場分析和評估,并邀請畜牧專家對“綠殼蛋雞”養殖進行講解,李三寶根據市場分析和專家講解,下定決心引進了綠殼蛋雞”養殖項目,經過辛勤繁育,如今李三寶銷售的綠殼雞蛋價格是普通雞蛋的兩倍,年創經濟效益11萬元。2010年,東張村有10戶農戶想發展日光溫室蔬菜大棚,鎮團委聯系專家論證,經分析:日光溫室蔬菜大棚前期投資比較大,存有一定的風險,而且溫室大棚對農戶的種植技術要求較高,但后期經濟效益客觀,大家都有點顧慮。鎮團委上網收集資料、信息、找專家咨詢,經過查詢:山東壽光的溫室蔬菜大棚發展較早而且種植技術也很成熟,地理緯度和氣候條件也很相似,邀請壽光溫室蔬菜大棚種植技術員到鎮東張村進行實地指導,經過專家的細心講解,大家都消除了顧慮放手開始籌建,2010年4月開始建大棚,7月建成,11月就有了收益,現在21個大棚年創經濟效益120萬元。作為守業勝利的典型我做了廣泛宣傳,使之成為我鎮青年守業者的典范、帶頭人。
三、優化青年就業守業環境。結合農村青年守業小額貸款工作,幫扶并舉。積極與農村信用社聯系,宣傳農村青年守業小額貸款政策和流程,讓農村團員青年都能了解。鎮團委以青年守業小額貸款為載體,以項目引進和服務方式創新為動力,著力解決農村青年守業過程中的資金瓶頸問題,搭建起了青年守業融資“綠色通道”截至目前,鎮農村信用聯社已對38戶農村守業青年發放了青年守業小額貸款,累計發放資金230萬元,成為推動全鎮經濟平穩較快發展中一支朝氣蓬勃的力量。
將進一步完善農村青年就業守業工作機制,以后的工作中。有序推進青年就業守業工作,從內部和外部兩個方面不時加強青年就業守業工作機制建設,理順各種關系,抓好機制運行,不時提高機制的運轉效率,促進青年守業就業工作局部有新突破,整體上新臺階。
更新青年就業守業觀念。宣傳自主擇業、自謀職業、自強守業的就業觀念,一加強宣傳教育。引導青年群體進一步更新觀念,帶頭破除勞動有高低貴賤之分和端上“鐵飯碗”才算就業的新鮮觀念。協助青年尤其是大學畢業生正確分析就業形勢,選擇正確的就業守業方向。
關鍵詞:四倍體刺槐 飼料 綠色營銷 SWOT 策略
一、四倍體刺槐飼料項目介紹
1.四倍體刺槐
四倍體刺槐是一種林木多倍體,是韓國科學家1956年經秋水仙堿處理的實生刺槐苗中選出的寬葉型刺槐無性系,于1997年引進我國。經北京林業大學多年科研攻關,成功選育出了適合我國生長的四倍體大葉飼料型優良無性系刺槐新品種。與普通刺槐相比較,四倍體刺槐有40條染色體,基本上沒有什么枝刺,而且葉片大而肥厚,葉片面積和重量都是普通品種的兩倍多。四倍體刺槐有速生、耐鹽堿、耐干旱、自繁力強等特點,能在沙土、壤土、礦渣灘、石礫土上生長。它在改善環境、平原及山區發展圈養畜牧業以及植樹造林等方面都能產生較好生態效益和經濟效益。
2.四倍體刺槐飼料項目
從四倍體刺槐枝莖葉加工至飼料或復合飼料原料首先需要在加工過程中將四倍體刺槐枝莖和葉片分離,然后將四倍體刺槐枝莖以先枝莖基部后枝莖梢部的順序即順枝杈的生長方向喂送進揉搓機的進料槽,接著將喂入的四倍體刺槐枝莖由高速旋轉的錘片強力打擊而使其斷裂,然后經錘片和工作室內壁的搓板之間撞擊與摩擦,使具有堅硬、鋒利的托葉刺的枝莖變成柔軟的絲狀料;另將四倍體刺槐葉片干燥粉碎后加工成葉粉。這種方法能夠從四倍體刺槐枝莖加工出的飼料,使牲畜的取食率達到了90%以上,增加了單、瘤胃家禽家畜對四倍體刺槐枝莖葉的消化吸收率,方便了四倍體刺槐飼料的貯藏和運輸,有利于對四倍體刺槐生物量的進一步深加工。
二、飼料企業綠色營銷的內涵
英國威爾斯大學肯?畢提教授提出:“綠色營銷,是指企業以環境保護觀念作為其經營哲學,以綠色文化為其價值觀念,以消除或減少對地球生態環境的破壞為中心,以滿足消費者的綠色消費為出發點,發掘和創造市場機會,并采取適宜的營銷手段獲取盈利和謀求發展的一種新型營銷觀念與營銷策略。”它是當今世界營銷觀念的新潮流,是21世紀最具發展前景的營銷形式之一。飼料企業的綠色營銷就是指在營銷活動中,在謀求自身經濟利益的同時,注重自然、社會與人的利益的高度統一。具體來講,就是要求飼料企業以“綠色價格”并通過“綠色渠道”向養殖戶提供“四倍體刺槐”,采取“綠色促銷”的方式促進產品的銷售,最終目標是向消費者提供綠色食品。
飼料是畜產品的上游產品,只有在畜禽養殖中使用“四倍體刺槐”才能生產出真正的綠色畜產品,擺在消費者餐桌上的蛋、奶、肉等才是營養、衛生、安全和綠色的。四倍體刺槐及其衍生產品是一種非糧食型生物質高蛋白飼料、樹種、木材及槐花蜂蜜。由其加工出來的木本飼料在我國仍舊屬于空白行業,相比同類產品具有營養價值高、成本降低、收益更高、綠色環保等有點。四倍體刺槐這一新品種飼料的使用不但滿足企業實現盈利目標的要求,同時有利于維護大自然生態平衡,減少資源浪費,防止對環境污染。但是作為一個新開發品種,其在使用過程中仍然面臨著許多挑戰。
三、企業開發新品種飼料市場分析
1.宏觀營銷環境分析
隨著改革開放的發展,中國經濟實力與科技實力也不斷地進步與發展,政府對農村與農業的戰略結構也做了不斷的調整,促進了農牧業的不斷發展與進步。中國巨大的人口對動物食品的基本需求推動著飼養業的快速發展,充足的勞動力資源也為飼料業的發展提供便利。同時,隨著人們生活方式的改變,人們對食品的營養性、安全性、風味性等越來越重視,這就要求飼料生產者提供質量更好的飼料,消費者權益保護意識增強,對飼料企業經營活動提出了更嚴格的要求。
2.微觀營銷環境分析
目前,大多數業內企業形式嚴峻,銷售記錄不良,未形成優勢,成本居高不下,為打價格戰而使利潤下降和產品質量下降,產品同質化嚴重,大部分商家的競爭局限于戰術層面,并沒有清楚的認識到知識技術的創新才是當今飼料行業競爭的關鍵。
3.企業新品種飼料營銷SWOT分析
(1)優勢分析
技術性強。賽科公司的產品來自于北京林業大學大學老師及其團隊的研究成果,現已申請專利。只有經過專利本人同意,才可以使用該研究成果。相關的技術模仿需要大量的時間與精力。
產品差異化。現有的飼料企業的主要原料來源為糧食作物為主,但總是來說,耗費的糧食資源比較大。而四倍體刺槐營養價值高、成本降低、收益更高。
(2)劣勢分析
新項目需要大量資金。要將產品市場化,需要購買設備進行生產,租賃車間,雇傭員工,推廣市場等,這都需要大量資金。盡管這是個很有市場前景的嘗試,但如果得不到資金支持,也只能被擱淺。
開拓市場經驗不足。對于新來者,產品品牌還不為消費者所熟悉,沒有自己的市場。經驗不足可能會不利于我們的推廣效果,但我們會不斷學習,總結經驗。
宏觀環境有待改善。目前國內木本為原料的飼料還沒有得到普遍的應用,大環境的不成熟將為木本飼料的推廣帶來難度,這也將是該行業共同面臨的難題。
(3)機會分析
市場需求量大。我國還屬于一個農業大國,農業產值占GDP很大的比例。近年來,我國的飼料行業穩步前進發展,實現了世界第二大飼料生產大國的飛躍。飼料行業的發展對于促進糧食高效轉化增值和農產品精深加工起到了重要作用。
現有競爭對手少。雖然目前飼料行業企業很多,但產品功能類似,但目前市場上沒有人擁有木本資源優勢原料生產加工技術,從這點上來說,四倍體刺槐飼料技術基本沒有企業所具備,正好彌補了市場的空白,為新型技術提供良好的發展機會,減少了競爭壓力。
全球化糧食危機帶來的契機。據預測到2030年糧食需求將會提高30%至40%,全球新一輪糧食危機的到來似乎已無法避免。而開發木本資源為原料的飼料,能減緩糧食危機,實現生態、社會、經濟效益的統一。
政府扶持。根據《飼料工業發展第十二個五年規劃》,十二五期間,總體目標是:飼料產量平穩增長,質量安全水平顯著提升,飼料資源利用效率穩步提高,飼料企業生產經營更加規范,產業集中度繼續提高。技術實驗數據及其在甘肅省白銀市及晉東南大黃莊等地區成功實例證明,四倍體刺槐不僅產生巨大的經濟效益,還對生態和社會方面發揮了很大的價值,通過發展畜牧業致使當地脫貧致富。所以,作為地方政府,也會對我公司的產品發展予以扶持。
(4)威脅分析
原料的價格。四倍體刺槐目前沒有統一穩定的價格,一旦該技術推廣后原料價格大幅度上漲,同時四倍體刺槐的收獲期也是一個問題,而且是大范圍、大區域同時進行的,給四倍體刺槐的收集會帶來一定的困難。
國家的產業政策。降低風險的有效措施首先是國家政府部門的政策導向,保護環境、研究開發新能源,大力宣傳、普及推廣環保、經濟、社會效益好的新飼料原料。
強大的新興對手。市場的競爭是個嚴峻的考驗,只有占領了市場才能實現產品的價值。以此來應對可能來自變幻莫測的市場的競爭者的沖擊,同時也會增加技術與市場上的競爭對手。
四、飼料企業綠色營銷的策略
在微利、全球化及超競爭時代,飼料企業想要突出重圍,唯有變革與創新,從競爭戰略,營銷戰術,到整個營銷系統進行全面升級,謀定而動,方能出奇制勝。
1.樹立綠色營銷觀念
綠色營銷觀念是伴隨綠色消費興起的一種市場營銷新思維,飼料企業、畜禽養殖者和消費者都需改變傳統的資源無價或低價享用的價值觀,正確認識資源的價值,積極發展綠色營銷,支持綠色營銷,造福人類。
2.實施綠色工程、開發四倍體刺槐
綠色飼料是企業綠色營銷組合的基礎和關鍵,它是指企業以綠色養殖需求為導向,從飼料配方設計到生產、包裝等各個環節上都要緊緊抓住“綠色”這個主題,從環境保護和節約資源的角度出發,采用綠色原料,杜絕違禁藥物的使用,嚴控添加劑的過量添加,采用清潔、低能耗的技術和生產工藝,減少生產過程污染物的排放。產品包裝應符合“可循環”、“可生物降解”的要求。大量的開發四倍體刺槐這一綠色飼料,有利于節約資源、綠化環境。
3.合理確定綠色價格
毋庸置疑,四倍體刺槐作為綠色飼料在市場定價肯定應高于普通飼料,但到底應比普通飼料高多少確實需要商榷。四倍體刺槐的“高價”應有合理的定位,即企業應該按照綠色飼料的正常生產成本加上合理的利潤,但高額的“環保成本”不應由綠色養殖者“埋單”。若把“環保成本”強加給綠色養殖者,綠色飼料與普通飼料相比,必然處于劣勢地位,不利于企業綠色營銷發展。所以,四倍體刺槐飼料的“環保成本”應該由政府的“政策性補貼”給予解決。
4.開辟綠色銷售渠道
四倍體刺槐的購買對象是那些從事綠色養殖的企業或個人,飼料企業要根據飼料的特殊性,選擇不同的分銷渠道,確定采用直接分銷或間接分銷。在采用間接分銷時,應確定好分銷渠道的長度和寬度,精心挑選有信譽、關心環保、熱心公益服務、有良好公眾形象、對綠色產品有認識的經銷商,借助其信譽、形象推銷其產品。在保證選擇無污染的運輸工具,降低資源耗費的同時,還要求銷售四倍體刺槐的業務人員,具有較高的素質和綠色知識,這樣才能較好地宣傳綠色養殖的意義,對推銷四倍體刺槐起到事半功倍的作用。
5.實行綠色促銷,加強綠色銷售服務
綠色促銷策略是綠色養殖業營銷活動中不可缺少的重要組成部分,它發揮著舉足輕重的作用:向綠色養殖者傳遞四倍體刺槐的信息,促成綠色養殖的發展;宣傳四倍體刺槐的特點和優點,激發養殖者轉變養殖模式,發展綠色生產;促進品牌偏愛,變潛在需求為現實需求,進而穩定和提高產品的市場占有率。在飼料的綠色營銷中,要特別注重售前、售中、售后等各個環節上的綠色服務,指導飼養者正確使用,確保四倍體刺槐能夠生產出綠色的畜產品。
參考文獻:
[1]張國君,李云,徐兆翮.刺槐飼料化技術研究進展.河北林果研究,2007(9)
[2]吳穎.飼料企業實施綠色營銷的策略[J].動物科學與動物醫學,2004(8)
[3]鄧超.我國企業開展綠色營銷的戰略選擇[J].湖南財經高等專科學校學報,2002
[4]張妮婭.四倍體刺槐離我們還有多遠[J].中國畜牧報,2003(5)
[5]陳剛.綠色營銷戰略與四大動力系統構建[J].長春大學學報,2006(1)
[6]劉世茂.規模化養豬業的綠色營銷策略[J].中國牧業通訊,2010(8)
[7]王康寧.四倍體刺槐生產必須與環保同步[J].中國畜牧報,2003(11)
關鍵詞 行業科技期刊 信息定位
中圖分類號 G206 文獻標識碼 A
行業科技期刊既是行業科技工作者和廣大的行業生產者、經營者獲取科技信息的重要渠道,又是體現行業學術地位和水平的展示平臺,同時還是承擔學術交流任務的重要媒介。隨著文化體制改革的不斷深化,行業科技期刊作為經營性文化媒體的一員,將逐步進入傳媒市場,同時面臨必須創新體制向企業化運作管理轉變,面向社會迎接市場考驗的雙重壓力。在優勝劣汰的嚴峻形勢下,如何生存、發展與壯大,是行業科技期刊當前必須面對和思考的問題。
筆者認為,作為行業科技信息載體的行業科技期刊,其生存與發展,既取決于自身總體的市場定位,同時取決于自身的信息定位;信息定位是市場定位的核心和關鍵,也是行業科技期刊的生死命脈。筆者所在的《四川畜牧獸醫》雜志,在長期的辦刊實踐中,對于信息定位進行了一些有益的探索,總體來看,主要包括以下四個方面:
一、把握信息定位滿足信息需求
科技期刊總的定位,是利用自己的專業優勢,在信息社會中由原來的信息提供者或者,發展成為信息選擇的引領者或引導者,不斷提高傳播效益,指導讀者對信息進行選擇,幫助讀者高效收集、開發和利用信息進行知識創新。行業科技期刊在自身所處的行業中,既具有專業的優勢,又具有行業的優勢,在此雙重優勢的合力下,理應成為行業科技信息的先行者,在信息社會中占據發展的高地。但在實際發展過程中,由于體制等各方面原因,雙重優勢往往成為了雙重劣勢或包袱,期刊在行業中往往被作為一個裝飾性門面,
在專業方面往往成為科技項目成果或科技人員職稱的評定工具,導致了自身的信息定位出現偏差,既不能適應社會信息的廣泛需求,又不能滿足行業和專業科技信息的特殊需求,一旦轉換體制進入傳媒市場,很難經受市場的嚴峻考驗,最終被市場所淘汰。因此,必須要轉變觀念、增加服務意識、建立營銷理念,明確市場定位。
在市場定位中,行業科技期刊需要對相應的行業和專業領域以及目標讀者群有一個明確界定。行業科技期刊的信息定位,來源于該期刊準確的市場定位。而信息定位的唯一目標,就是能夠以各種可能的方式,充分滿足目標讀者群的信息需求。即要以日標讀者群的信息需求為導向。
相對于傳媒市場中的電視、廣播、報紙等,行業科技期刊的目標讀者群更為清晰、明確和固定,信息需求的內容,又相對更為集中,更加專業化。因此也就更能充分發揮行業科技期刊的雙重優勢,真正實現以信息需求為導向的月標。
以目標讀者群的信息需求為導向,在實際工作中。首先是要對龐雜的行業和專業信息進行分析、篩選,綜合、分析,把握其中的重點和層次;其次,要不斷調整雜志的內容、風格和欄目等形式,不斷創新編排手段,使雜志作為信息載體,更好地服務于信息需求,而不拘泥于雜志原有的一些固定格式或模式。一個較好的定位將使行業科技期刊在內容質量和形態質量有所提高,同時也提高期刊的競爭力。
二、適應形勢發展把握信息熱點
行業科技期刊,與一般新聞媒體的區別和差異,是顯而易見的。行業科技期刊受到行業范圍的限制和刊期影響,既不能超越范圍刊登行業無關的社會新聞和信息,也不能即時刊登行業科技相關的新聞和信息,但社會形勢的發展,往往形成一些重大的社會信息熱點,這些熱點同樣對行業科技期刊形成重大和特殊的信息需求。與一般范同的社會信息需求相比,這類信息需求還往往更加急迫、更加前沿,也更加具有實效性和實際工作指導意義,因此也更加專業、更加深入,需要更深層次地挖掘信息的內涵,詳盡闡述信息所涉及領域的現狀和發展趨勢,是否堅持把公眾的社會效益放在首位,從社會實際出發,及時把握這類信息需求的熱點,在把握的過程中如何深度滿足熱點的信息需求,對于行業科技信息的基本定位,無疑是一場重大的考驗。
2008年5月12日,四川汶川發生特大地震。《四川畜牧獸醫》雜志的全體同仁,都立即投入到抗震救災中,大家都敏銳地意識到手頭這份雜志的重大的信息需求和熱點。盡管當期雜志的組稿早已完成,而且大部分都已完成編輯排版,編輯部立即決定全部撤版重做。5月14至15日,農業部抗震救災專家組和省畜牧食品局抗震救災工作組分兩路到災區一線調查、慰問和指導,分析了抗災形勢,認為災區大量牲畜死亡后,在大雨和高溫天氣交錯作用的情況下,48小時后尸體會迅速腐敗變質,極易引發炭疽、豬鏈球菌病、乙型腦炎等人畜共患疾病和重大動物疫情。為防止疾病和重大動物疫情等次生災害的發生和蔓延,確保大災之后無大疫,在全省緊急動員并組建3000多支動物疫病防控應急分隊奔赴災區一線,日以繼夜奮戰,開展死亡畜禽無害化處理和環境消毒工作的同時,編輯部很快組織了大量災區相關報道、圖片和重要科技信息、專業文章,冒著余震夜以繼日進行編輯排版和處理。《地震后動物尸體及其污染物無害化處理方法》、《強烈地震災害過后須防大疫》等專業文章,以及德陽、廣元、江油、什邡等重災區全面開展死亡畜禽無害化處理和環境消毒的具體做法和相關信息、報道等,成為當期以及以后若干期雜志最基本的也是最重要的核心信息熱點,受到各方面讀者的關注和好評,其良好的社會效果和影響力,遠遠超出行業和行業科技信息的范疇。
由此可見,隨著當今社會形勢和行業科技等各方面的飛速發展,新興學科的不斷問世,不同學科問的深度交叉滲透,信息需求的熱點層出不窮,對行業科技期刊提出了更新更高的要求。因此,筆者認為,不斷適應新的形勢發展和要求,充分把握每一時期的信息熱點,堅持把公眾社會效益放在首位,是行業科技期刊信息定位的一條基本原則。
三、發揮特色優勢增強信息活力
行業科技期刊是行業化和專業化的期刊。在行業的范圍和專業范疇中,不同的特色和優勢難以彰顯,因此目前從整體上看,相同類型的同質化現象較為嚴重。筆者認為,要在眾多期刊中彰顯自己的特色,就必須正確把握信息定位,充分掌握和了解目標讀者群的信息需求。將期刊自身的特色和優勢,與目標讀者群的信息需求有機結合起來,一方面,使期刊的內容與風格更加趨向于細化,而更重要的一方面,是要使期刊枯燥的行業化和專業化信息、活躍起來,引人入勝。
2008年4月,全國各地豬價漲至歷史最高水平,四川作為全國生豬大省,生豬行情一片叫好。不料好景不長,5月份開始,新一波豬價暴跌開始,短短4個月時間,主產區豬價便從每公斤18元左右跌至9月底的每公斤10元左有,跌幅近50%,2007年4、5月份補欄仔豬進行育肥的養殖戶,在這輪豬價跳水中首當其沖,損失最為慘重,因為補欄的仔豬價格普遍在每頭600元以上,出欄肉豬的成本每公斤13元左右,又恰恰趕上9月份的價格低谷,每頭豬虧損200元以上。
“豬價跳水”的原因是什么?之前是否有先兆?2009年的
生豬市場是否會進入更為嚴重的虧損?這都是直接關系到目標讀者群切身利益的熱點信息,也是當時他們最為關注和需要了解的問題。然而,生豬市場價格是一個非常敏感和復雜的問題,涉及面廣,政策性強,作為行業科技期刊,通常,畜牧獸醫雜志更多是從生豬培育和養殖、疾病防控以及相關的專業技術層面上做文章,似乎也無可厚非。僅僅如此,在信息定位上脫離了目標讀者群最為迫切的信息需求,是難讓目標讀者群更為關注的死信息,沒有活力。有鑒于此,借助雜志依托行業和專業學科的背景優勢,通過更深層次地挖掘信息的內涵,去年底至今以來,編輯部通過各種方式,對于豬價跳水的原因以及未來走勢,組織了各方面的信息分析和解析文章,從行業、專業結合市場分析,詳盡闡述生豬和養殖領域的現狀和發展趨勢,同時還對各地生豬和豬肉市場價格相關的即時信心,進行監測、綜合和分析,使得整體相關信息都活躍了起來,從而形成了具有市場信息活力的風格和特色。
四、及時監測反饋注重信息分析
行業科技期刊的讀者對象相對特殊,一般都是本行業、本領域的科技工作者和高校師生等,而對于《四川畜牧獸醫》這種類型的行業科技期刊,除了以上對象,更多的還是面向廣大農村、面向廣大企業,從科技工作者到行業相關企業生產經營和管理者,從政府相關部門和事業單位,到普通的農村養殖戶、專業戶,等等。讀者范圍和對象的特殊性,決定了期刊科技信息定位的復雜性。從總體上講,信息定位就是要盡量和主動貼近讀者。刊物內容要與讀者靠得攏,貼得近,在遵循學科發展內在規律的同時,就要把他們需求的、關注的,有切身利益和直接關聯的東西及時反映出來,使他們感到親切、實在、可信、有用,也就容易贏得讀者、穩定讀者群:
從2006年開始,四川省在全國率先開展了對飼料企業和獸藥企業的“全覆蓋”抽檢,同時,加大了投入品質安全的專項整治力度,有力地保障了投入品安全,從源頭上確保了畜產品質量安全。2008年。全省豬、牛、羊、禽的產地檢疫面以鄉為單位分別達到98%、96%以上,規模場均達到100%,6044個定點屠宰場屠宰檢疫率達到100%,保障了上市肉品100%檢疫到位。在這些工作成果中,畜牧獸醫雜志始終嗣繞和配合當時的工作重點,隨時進行信息監測和信息反饋,不斷調整行業信息和科技信息的重點定位,一切從日標讀者群的信息需求出發,為目標讀者群的信息需求服務,受到讀者的廣泛好評。
期刊的市場定位和信息定位,需要借助精確的讀者數據庫和讀者網絡,同時要不斷對讀者市場進行調查,并對調查結果做出詳細分析。這是了解讀者及其需求的重要方法。