中職生頂崗實習總結
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇中職生頂崗實習總結范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。
中職生頂崗實習總結范文第1篇
由于職業教育目前仍是我國教育體系中較為薄弱的環節，存在著培養模式滯后，發展不均衡，結構不合理等問題，導致所培養的人才無法與當前的社會經濟發展相適應。為更好的推進我國職業教育的發展，國家有關部委于2002年頒布了《國務院關于大力推進職業教育改革與發展的決定》，其決定中明確了中職教育實行2+1”的培養模式（即在學校學習時間為2年，第3年到與所學專業對口的企業進行頂崗實習），中職學校頂崗實習的方式不同于其他實習的地方在于它能使學生完全擔當其實習崗位的所有職責，更突出實踐性與獨立性，對于學生職業能力的培養更為全面，由此可以看出，頂崗實習在中職教育中是一個重要的教育過程，對培養學生的專業實踐技能和適應社會的能力具有其他實踐教學方式不可替代的作用。
二、對中職酒店專業學生實習現狀的調查與分析
酒店專業同樣是一門實操性較強的專業，中職酒店專業的學生在酒店頂崗實習與在校的實踐課程學習效果是完全不同的，前者更能讓學生全方位系統的提升酒店服務的操作技能，因此頂崗實習效果對其顯得尤為重要，筆者通過采用訪談和問卷的方式從學校、學生、企業三個方面對中職酒店專業的頂崗實習現狀情況進行了相關調查和分析。
（一）學校方面
在對中職學校的調查上選取了廣州市土地房產管理職業學校等三所中等職業學校旅游酒店專業教師和教務人員做為目標調查對象，通過訪談方式來調查了解學校在酒店專業頂崗實習管理體系上的基本現狀特征。
1、頂崗實習的時間安排
通過對幾所中職學校酒店專業頂崗實習情況的了解發現，只要是按照“2+1”培養模式的中職學校，實習時間大部分都安排在第二個學年結束后開始，有個別以酒店專業做為重點特色專業的學校在第二個學年結束前就已經安排部分學生到崗實習，由此看來中職學校酒店專業的學生實習時間至少在一學年以上。
2、崗位對口情況
所調查的中職學校都要求酒店專業學生實習崗位必須與專業相符，該項已作為實習考核的一項主要評價指標，但綜合了解到的實際情況看，受各種因素影響頂崗實習第一學期仍有5%左右的學生所在的實習崗位與酒店專業不相符，而第二學期上升到了25%，專業培養與現實適應出現了部分錯位。
3、實習崗位選擇情況
從調查中發現大部分中等職業學校酒店專業學生都由學校統一安排到校企之間有多年穩定合作且簽訂了相關實習協議的酒店頂崗實習，學校與企業間有著密切聯系，專業教師對酒店的運營管理有較為詳實的了解，便于帶實習的老師更好的對頂崗實習學生指導和管理，同時也方便該類酒店企業集中培養和崗位設置。在中職學校對實習崗位選擇的模式上除了上述之外，還有兩種方式為少部分中職學校采用：其一是學校統籌安排與學生自主聯系結合的方式，該方式靈活性強，在學校無法保證足夠的酒店實習崗位時可以緩解部分學生擇崗的問題，同時對一部分有其他社會資源幫助選崗的學生提供了更加機動的發展空間；其二是完全由學生自主選崗的模式，這類學校大部分沒有固定的實習合作酒店，或者所聯系的酒店企業崗位遠遠不能滿足頂崗的學生人數，但該種實習崗位的選擇方式給后期學校對酒店專業學生的管理增加了難度。由于每個學校的酒店專業所占比重不同，重視程度不一，因此在對實習崗位的選擇模式上也存在不小差別。
4、對實習學生的管理情況
學生到酒店進入實習后，學校將派出專業老師對在酒店實習的學生進行全程巡查管理和實習指導，充分了解學生的出勤和各崗位的適應能力等情況（如客房服務崗位表現一般的學生可能更適合餐飲崗位），這一點所調查的幾所中職學校都近似相同。通過調查發現，對于學生集中較多的同一個酒店，實習指導老師可以更好的協助酒店使學生快速適應崗位，相比對實習崗位分散較大的學生來說管理更為方便，指導也更為有效。因此上述所提到的對實習崗位的選擇方式也顯得尤為重要，將直接影響學校對學生的實習管理效果。
（二）學生方面
在對學生的調查上，主要選取了兩所中職學校的三個班級作為數據取樣對象，采用問卷調查法及李克特五點量表分析法對數據進行收集和統計，分別對酒店專業的實習生在實習前的態度與期望、實習中的問題以及對實習管理的滿意度等方面展開調查，發放問卷120份，回收問卷112份，有效問卷105份，問卷有效率87.5%，數據已達到該項調研的標準?，F將幾項主要方面的數據歸納如下：
1、對學生實習態度的調查
由于調查人數受限，為了減少誤差，讓數據更能真實的反映實際情況，因此本人在對學生的實習態度調查上選用了李克特量表（Likertscale）調查統計法來對學生實習前的各項態度進行評分。該測評共設定了5個評價項目，每個評價項目設定5個選擇項，每項按照5個選擇項的兩極給予1-5的分值。其中1-3號為正評價項目（即分值越趨于5分則學生在實習態度上對實習作用的評價越高，分值越趨于1分則反之）；4-5號為反評價項目（即分值越趨于5分則學生對實習的熱情越低，分值越趨于1分則反之）。測評項目與統計數據見表1、表2。
表1 酒店專業學生實習態度評價項目
編號 測評項目
1 去酒店頂崗實習對于學好酒店專業很重要
2 通過頂崗實習能更好的提高專業技能和就業能力
3 對中職生涯的頂崗實習很期待
4 想到去酒店實習將面對很多困難我感到很苦惱
5 去實習只不過是為酒店提供廉價勞動力，不一定有收獲
表2 學生實習態度評分統計表
編號 分值 人數 分值 人數 分值 人數 分值 人數 分值 人數 總分 平均分
1
1分 2
2分 14
3分 31
4分 39
5分 18 369 3.54
2 3 12 16 55 19 392 3.73
3 12 25 32 28 8 313 2.98
4 3 25 9 43 25 379 3.61
5 4 12 21 32 36 401 3.82
由上表的評分統計數據可清晰的看到1-3號正向評價項目的平均分值都集中在3分左右，這表明學生雖然肯定去酒店實習能在技能提升和學習方面起到積極作用，但總體來看這種認可程度不高，對于實習的目的感到較為模糊。從4-5號反向評價項目測評來看，分值都接近4分，由此足以說明學生在態度上對實習的認識存在偏差，部分同學抗拒困難，不敢面對在酒店實習中的問題，甚至認為實習的收獲要小于付出，反映出學生對去酒店實習的熱情和積極性不高。
2、對學生實習期望的調查
從各項數據來看中職酒店專業學生對實習崗位的期望值整體偏高。由圖1可以看出盡管中職學生基礎較為薄弱且無任何實踐經驗，但絕大部分學生都希望到高星級的酒店頂崗實習，三星級以下的酒店幾乎沒有學生愿意去；從圖2的數據可以看到學生除了在乎通過酒店實習獲得實踐經驗外，對酒店能給予的薪酬也較為看重，由此也反映出該專業的學生對實習的目的還有待明確。
3、對學生在酒店實習中困難因素的調查
從圖3可以看到接近一半的學生認為在酒店實習人際交往較為困難，反映出中職酒店專業學生與人溝通交際的能力欠缺，其次學生通過實習發現之前在校所學的各項操作技能和理論知識不足以應對崗位的需要，使實習工作有些力不從心，還有部分自我約束能力欠缺的學生對酒店的管理制度有明顯的不適應。
4、學生對實習管理的滿意度調查
在調查學生對學校和酒店實習管理的滿意度時發現接近半數的學生對兩者的滿意度均不高，還有少部分學生對實習的管理出現了極為不滿的情緒，兩個實習管理體系相比而言，學生對學校實習管理的滿意度要明顯高于酒店，這與酒店對實習生的管理制度存在一定的關聯。（如圖4所示）
（三）酒店方面
酒店是該專業學生實習的主要場所，在對實習企業的調查上主要通過對四家高星級酒店的人事主管和中層管理人員進行了訪談式調查，其目的主要是了解酒店企業對接收實習學生的原因、對頂崗實習學生的培養及評價等方面。
1、接收實習生的目的與存在問題
從調查了解到的情況看大部分的酒店企業接收中職酒店專業實習生是為了豐富崗位設置和酒店人才的梯隊培養，降低部分崗位的人力成本，擔當社會責任。
而據幾家酒店的人事部門負責人反映除了上述目的近幾年所接納的中職實習生也為酒店帶來了部分風險和問題，由于中職學生屬于職業教育最底層，年齡相對較小，個別酒店專業的實習生缺乏職業素養及職業能力與紀律意識不強，實習作風懶散，破壞了酒店正常管理秩序，嚴重的學生還給酒店在服務質量和企業形象上造成了較大的負面影響。
2、酒店所親睞的實習生
酒店一方面想通過招收中職實習生來促使企業更好更快發展，一方面又擔心中職學生的綜合能力不強導致企業受損，哪一類實習生是受酒店歡迎的呢？通過了解酒店最親睞具有以下幾個方面能力的實習生，首先希望實習生具有良好的職業素養、紀律觀念和可塑能力，謙虛務實、勤學肯干，到崗后能服從酒店的統一管理，履行崗位職責，較好的完成崗位任務；其次希望學生能具有熟練的操作技能和團隊合作意識，外語基礎較好。這些都是接納實習生的酒店企業所希望具有的基本條件和要求。
三、影響中職酒店專業頂崗實習效果的問題因素
通過上述對中職學校、酒店專業學生、酒店企業三個方面的深入調研，發現了諸多影響中職酒店專業學生實習效果的問題因素，現將其整理歸納如下：
（一）酒店專業學生實習前的培訓動員不到位
從對學校的訪談中了解到，目前大多數的中職學校在學生離校頂崗實習前都會進行相應的實習任務布置和實習要求說明等工作，如實習的時間、期間需完成的實習日志和總結等，而對實習生在心理輔導和思想動員上做的不夠，導致很多學生在實習前期的態度和目的都不明確，如就有學生認為去酒店實習一方面只不過是去為酒店做苦力，另一方面是為了完成學習任務順利畢業，從一開始就對實習產生看厭惡情緒，其次中職學生年齡大多集中在15-18歲，心理層面的情緒波動大，抗挫能力差，自信心缺乏，加上酒店實習的崗位多數服務性較強，致使學生在酒店上崗后面對強度較大的工作出現了各種負面情緒，因此很多學校更多的是注重技能層面的培養，而忽視了針對酒店實習崗位做與之相適的心理輔導。
（二）實習指導老師的派選與管理不合理
從與酒店專業的實習指導老師交談中了解到，大部分指導老師除了對在酒店實習的學生進行日常的巡查指導之外還有過于繁重的其他教學任務，如教學、教師各項競賽、帶學生參加競賽等，由于實習指導教師需要兼顧多方面工作，又分身無術，加上很多酒店較為分散，導致對酒店實習學生的管理大打折扣，受教師精力和時間限制有個別學生甚至整個實習期都見不上老師幾次，使學生在酒店中面臨的多層問題得不到實質性解決，也讓學生感到與學校有所脫離，嚴重挫傷了學生的實習熱情和積極性。再則學校對實習指導老師的管理缺乏激勵與監督機制，工作好壞無獎罰之分，沒有制度的支撐僅憑教師的個人職業道德來完成好該項工作顯得較為蒼白空洞，只有優化源于學校層面對實習管理的體系與制度才能減少和避免學生在酒店實習中出現的各項問題。
（三）酒店缺乏對實習生的激勵與培養機制
從上述對酒店的調研中可發現酒店招納實習生是為更好的滿足崗位需求，節省管理成本，然而學生到崗后很多酒店并沒有根據學生的技能情況做相應的培訓和崗位配置，在后期實習中也沒有一套科學完整的培養激勵措施，這也導致了很多實習問題的產生：其一有些餐飲技能較為出色的學生恰恰卻被安排到做客房服務，無法做到取精用弘，加上長時間沒有輪崗機制，很多學生在實習中積極性不高，感到茫然，甚至有些學生認為自己根本不適合做這項工作，后悔當時選擇酒店專業；其二有些酒店吸納實習生只不過是解決一時的用人之需，從一開始就沒打算培養中職的實習生作為后備人才，做得再好也獲不到相應的認可，也難怪有些學生認為自己是廉價勞動力，缺乏培養與激勵致使學生在酒店得不到應有的尊重，在技能上也得不到提高。酒店的問題歸根仍是學校的問題，只有校企之間合作更深化，學校選擇那些能保證和滿足實習要求的酒店，才能達到更好實習效果。
（四）實習考評標準形式過于簡單
到酒店頂崗實習是該專業學生教學任務的重要組成部分，不管以何種模式來實現學校對實習生的管理，最后的實習考評始終是引導學生圓滿完成實習任務和檢驗酒店實習效果的有效手段，但從調研的情況看，很多中職學校對學生的考評標準不明確，形式也較為單一，最終便流于形式，實習手冊的完成情況、上崗時間及酒店的評價意見是目前中職學校對實習生的主要幾項考評指標，除此沒有更能精細化反映學生實踐能力的標準，因此對學生產生的約束力不強，認為在實習中表現好壞對他們影響不大，容易產生懶散心態，也是導致實習目標不明確及效果不佳的一個主要原因。
四、提升中職酒店專業實習效果的舉措
綜合目前中職酒店專業的現狀與存在的各項問題，為更好的優化該專業實習管理，以下筆者將試圖提出幾項提升中職酒店專業實習效果的舉措與建議：
（一）強化在校期間的崗前培訓
從調查中可知，目前學生在校期間對實習前的培訓僅僅是開幾次動員大會鼓動下實習熱情或簡單講述下實習要求，學生對將要實習的單位和到崗后從事的工作了解甚少，導致學生在實習前出現各種不安情緒，也使很多學生產生不切實際的期望，到崗后發覺酒店及崗位都不如預期以至于出現悲觀心態。學校應根據與簽訂實習協議酒店的實際情況趁早準備提前布置，邀請酒店的相關人員來校做系統講授（如酒店基本情況、管理制度、崗位的要求等），并做適當的模擬實操訓練，而不是一堂宣講課就草草了事，幫助學生充分了解真實的實習情況，在實習態度和心理情緒上做出正確引導，使酒店專業實習生真正做到有備而去。
（二）根據學生實際技能水平細分酒店實習崗位
酒店專業對于學生實操能力和服務意識的要求都很高，為了能讓酒店對實習生到崗后進行有效管理，做到崗位與人的統一，中職學校在實習前應聯合酒店一起對將要頂崗實習的學生做一次技能測試，將不同學生不同實操項目的技能水平做一次細分，把每個學生的技能情況移交給對應的實習酒店，酒店以此再結合崗位的實際情況做到科學頂崗，在實習中定期考核定期輪崗，這樣既能保證學生在實習中得到全面鍛煉，也能根據學生的特點做精細化培養，使學生實現同一專業領域內的一專多能。
（三）根據實習情況適度調整教學計劃
實訓課程一直是中等職業學校培養方案中重要的一個環節，每個學期學校都會在教學任務中安排實訓周進行實操訓練，目的也是為學生第三年的頂崗實習和最終就業打基礎，對于校企合作較為穩定，實習基地較為充裕的中職學校來說實訓課程的教學計劃也可圍繞頂崗實習做適度調整，在課時上可適度增加，在內容上可適度豐富，其目的是為了能邀請實習合作酒店的專業人員來校參與學生的實操課程，一方面能讓學生提早了解更多有關酒店的情況和行業內信息，另一方面也能讓酒店提早了解學生技能水平，以便使酒店的實習安排做得更為周全合理。
（四）重視對頂崗實習過程的總結管理
中職學校每年的頂崗實習從做出計劃到實訓結束便是一個完整過程的完成，從過程管理理論的角度來看管理的過程并不是一次管理流程就能實現的，它需要像爬樓梯一樣不斷循環滾動的向前向上（如圖5所示），在圖中P為計劃，D為實施，C是檢查，A代表總結，因此對于一個過程的完成只是一個循環的完成，而非一個系統的結束，而總結在其中發揮著承上啟下的作用。目前很多中職學校在實習結束后卻忽視了這個重要的環節，這使得每年的頂崗實習管理工作陷入了原地循環，無法實現過程中質的上升。實習管理工作的總結需要所有指導老師與酒店管理人員共同進行深入研討，找出上一個循環出現的各項管理問題和解決對策，在下一年的實習計劃中加以改進，少走彎路。
（五）校企共同制定實習管理方案，構建良好的溝通機制
調查中發現，目前多數中職學校的實習管理與酒店沒有統一更沒有形成聯動，出現了不少管理真空和漏洞，學生實習效果的提升重在管理，而實習生的管理是由學校與酒店雙方共同來完成的，即便是不同系統對同一目標群體的管理也需要協調統一，因此實習管理的方案應該由雙方共同來制定，而不是“各自為戰”。除此在實習管理中校企之間還需構建一套健全科學的溝通機制，學校除了派指導老師到酒店巡查指導學生實習之外，實習小組長、教務行政人員等也可定期到學生較為集中的實習酒店與負責人了解相關情況，實現多層面全方位的校企溝通，及時解決問題，優化管理方案，從而達到提升實習效果。
五、結束語
從目前中職學?！?+1”的培養模式可知頂崗實習幾乎占到了教學任務的1/3，因此實習的效果對學生實操技能的鞏固提升以及對就業的有效銜接都起著至關重要的作用。筆者通過查閱相關文獻資料發現目前對中職酒店專業頂崗實習管理的研究還處于探索階段，盡管目前很多中職學校該方面都在不斷完善，但仍存在許多不足之處，希望本文中對中職酒店專業實習現狀的調查分析及所提出的優化管理提升效果的各項舉措能為該專業領域的發展盡到一份綿薄之力，也希望有更多的教師、學者來重視這一課題的研究。
中職生頂崗實習總結范文第2篇
酒店為了能獲得更好的勞動資源、優秀的人才，選擇接受酒店專業學生到酒店進行頂崗實習提前培養，但是接受實習生也會影響到酒店的正常工作開展，所以酒店會對實習生進行崗前培訓后分配到相應的崗位，與正式員工一起工作。學生必須在短暫的崗前培訓中完成學生到社會人的角色轉變、心理轉變。但是，酒店專業的學生也會有著對本行業的一個心理期待，假如到了真正開始工作后未能達到學生的心理期待，就會出現心理動蕩，而實習生“內部心理環境是否穩定，是否樂觀和積極，將影響整個心理狀態，左右行動”，影響頂崗實習的順利完成，甚至影響到他們的以后的職業期望。帶隊教師必須要有一定的專業知識，積極參與到學生的實習生活中：首先，參加學生頂崗實習各部門的例會，聽取酒店管理者對學生的評價，比較正式員工與學生的差距，及時的調整學生的工作態度，讓學生在該部門中獲得成就感和歸屬感。第二，定期舉行頂崗實習學生的座談會，了解學生的生活和工作。因為學生的實習工作都是遠離學校的，老師是學生唯一熟悉的“超人”，他們會很樂意與老師溝通在酒店工作中遇到的問題，教師此時要做好詳細的記錄，能及時解決的問題就及時與酒店協調，不能解決的及時與學校取得聯系，聽取學校的意見并反饋給酒店或者學生。讓學生感受到自己不是孤軍奮戰，當然，這里不是讓我們的帶隊教師什么都幫學生做完，應該是先指導學生做力所能及的事，教師只是協調者。第三，帶隊教師要經常與酒店管理人員和酒店員工進行訪問調查，要把學生的好人好事和工作表現做好詳細的記錄，在適當的時候進行表揚或者學校給予物質獎勵，讓實習學生在鼓舞中更好的完成工作。第四，酒店對實習生肯定是想獲得更過的回報，所以有時候酒店在對待實習生時太過于苛刻，帶隊教師要堅持按照當初擬定合同與酒店協調；中職生年紀小的事實，一定會出現怠工的現象，甚至有些學生出現“礦工”現象，但同時部分學生也會與酒店員工打成一片，染上一些壞習慣，帶隊教師要正確指引，此時不僅是老師的角色，還要有父母的角色，加強對學生的管理，做到防微杜漸，有必要時要提醒酒店與老師配合，做到兩邊周全。
生活的管理者
頂崗實習的學生，上班的時候可以由企業管理，工作以為是時間實習帶隊教師要主動負責。教師要督促學生完成實習任務，同時要照料學生生活、處理學生遇到的問題，全方位管理實習生的業余生活。第一，在出發實習前要進行實習說明會。因為學生實習的地方一般都是遠離學校的，部分學生剛到一個陌生的環境會出現不適應的現象。在出發前讓學生準備必備的藥或者生活起居用品，由于中職學生年紀較小、長時間離開父母、出遠門經驗不足，如果去到酒店所在地生活不方便或者出現一些小病痛提前做了這些準備就能很快的解決，那樣學生就不會馬上受挫、感覺不便。第二，酒店管理專業學生一般頂崗實習都是在高星級酒店，吃、住條件較好，但是工作強度較大，帶隊教師要做好思想工作，提前打預防針，向學生闡明酒店工作時間長、勞動強度大、勞動技術單調、規范要求高的特點和工作中可能遇見的麻煩[3]。在工作期間，要注意飲食和休息，學生出現病痛一定要陪護治療。第三，酒店專業中職生，雖然遠門經驗不足，但他們對于在異地生活和工作充滿了期待，實習帶隊教師要做好酒店所在地的信息收集，做好踩點工作。只有幫助學生盡快熟悉當地的環境，并發現這個城市比自己籍貫地要方便，能獲得更多的生活資源和信息，也只有這樣，才能滿足中職學生的求新、求異的個性特點，豐富他們的業余生活。第四，健康的精神生活是我們酒店專業學生頂崗實習順利完成的助推器。按照中職生的年紀、個性特點，遠離親戚朋友到異地工作，新鮮感一過，馬上會出現懈怠或退縮的情況。酒店工作強度高，每天三點一線的生活，學生馬上會失去動力。帶隊教師要借助酒店內部資源（如圖書室）對學生不時的進行指導，讓他們看到行內人士的成長過程；帶隊老師要與酒店負責人多溝通，開展一些活動（如到當地的景點旅游或者進行野外拓展等），讓學生了解到，工作和校園生活是不同的，讓他們慢慢的完成社會角色的轉變。
完善者
學校通過學生在企業的實習，發現課堂教學上的不足。在中職學校，對行業新資訊的了解和掌握，才能更好的體現我們以就業為主的辦學目的，頂崗實習才能更快的融入企業，而企業也才會放心的接收我們的學生。實習帶隊教師與企業接觸最密切，也充當“酒店管理者”身份，的在對學生進行管理的同時，也能看到酒店行內的動態。實習帶隊教師要注意收集酒店的資料，完善本專業的校本教材，同時不斷的修訂和完善我們學生的實習制度。中職學校酒店專業的發展也是在近十年中發展起來的，還有很多不足和需要研究的地方，配備實習帶隊教師，更有利于酒店專業的發展。尤其是針對中職學生學習酒店專業的教材，應該是更多的注重實踐知識，其中貫穿一些管理知識。而我們的中職教師不應該是照本宣科的復讀機，更應該是站在酒店管理者的角度傳授知識，這樣也更有利于我們建設“雙師”的發展方向。所以，實習帶隊教師除了督促學生完成實習日志，自己也要做好實習帶隊的日志，平時多到酒店基礎崗位見習，并學習酒店的新知識，培養敏銳的觀察眼光，鍛煉細膩的心思，提高理論修養。另外帶隊教師還要做好工作總結，形成經驗教訓，這樣才有利于完善實習制度，能使下一批的實習生的工作有目的、有計劃的進行，將實習工作做到盡善盡美。
中職生頂崗實習總結范文第3篇
一、學生頂崗實習面臨諸多困境和存在的問題
（一）實習計劃難于執行。
頂崗實習是職業教育實訓教學體系中的重要環節，中職學生參加頂崗實習是中職學校教學內容的重要組成部分，學生按制定的實習計劃在企業進行頂崗實習，并完成規定的實習教學內容才能使教學質量得到保證。但實際情況與學生實習計劃相差甚遠。一是近幾年出現用工荒，企業時常用工緊張，企業方只是根據生產任務情況安排崗位;二是企業根據本單位產品生產所需安排崗位;三是企業往往使用的是廉價勞動力等等。所以，企業接收中職學生頂崗實習經常是崗位用工，而不是技術培養，更不是人才培養，也就不可能按照學校開設專業的情況來組織實習學生開展頂崗實習工作，因此，學校的實習計劃難于執行。
（二）課程內容與企業崗位、學生所學知識與實習內容相差太大，實習的專業不對口。
企業緊跟著市場步伐不斷在發生變化，而目前中職教育課程設置存在缺陷，難于與企業接軌。由于課程內容跟不上市場變化，達不到企業要求，所以學生所學知識在企業崗位很難應用。頂崗實習的目的就是通過實習來提高學生的綜合職業水平與職業能力。但是，根據學生實習企業實際情況和對實習生跟蹤調查的結果顯示，許多實習生到企業從事頂崗實習的崗位大多是做一些簡單的、重復性的流水作業工作，很多崗位根本與學生學習內容毫不相干，與所學專業基本不對口或完全不對口，學校的教育資源實際上是嚴重浪費。
（三）學生頂崗實習的過程管理困難重重
1.學生頂崗實習的過程管理必須是在企業的配合下，才能有計劃的實施和監控，如果沒有企業的緊密配合是極難進行，雖然絕大多數中職學校在學生頂崗實習時都安排了駐廠實習指導教師駐廠管理，但在實習學生的管理上，少數企業能夠配合，大多數企業很難配合甚至不配合，駐廠教師很難與企業管理者進行溝通，學生碰到的問題企業不幫助解決，學生出現的問題企業不能妥善解決等等，從而使頂崗實習過程管理無法有效進行，學生實習出現的問題不能及時解決，導致實習過程管理效果不好。
2.頂崗實習的過程中學生對第一線的工作估計不足，理想和現實之間的差距較大，缺乏對自己的正確認識;部分學生從小嬌生慣養，生活自理能力比較差，其適應能力、人際溝通能力、情緒控制能力、時間管理能力、動手能力等都較弱，難以適應競爭激烈的職場需求，造成學生離職率高，實習隊伍不穩定。
3.學生的就業心態和適應工作的能力不足。在新的工作環境中，心理上沒有家長或老師的依賴和及時疏導，無助感增強，再加之缺乏工作經驗，技能不熟練，與企業職工人際關系不協調，又缺乏主動溝通交流，較大的工作強度，造成中職學生實習效果欠佳，學生實習隊伍穩定率下降。
4.駐廠老師難以進入廠區，更難于進入生產車間，學生在生產一線的工作情況無法了解，在管理上難以及時到位，再加上工廠的制度化管理，一些學生在工作中一遇到問題和種種困難無法得到及時、有效的解決和心理疏導，出現曠工甚者引發辭職的現象較普遍。
（四）頂崗實習的保障體系欠缺
頂崗實習是學生學習期間的一項重要任務，雖然學生在企業頂崗實習長達一年，但仍然是學生身份，充其量是準員工身份，所以，有的企業鉆國家相關政策的空子，沒有承擔學生的社會保障責任。工作時間按正式工一樣執行，很多企業實行二班倒12小時制;工作強度大，工作報酬不能同工同酬，實習津貼低;企業經常安排員工連續加班，有的企業員工每月只有2--4天假，實習生休息不能得到充足保證;企業體育、文化等活動開展少，實習生除了上班就是睡覺，精神生活單調貧乏;學生因未辦醫保，生病住院費用大等;學校在統計本校學生的就業率時，往往將實習生的實習工作作為就業率統計，而這些學生實習的內容與所學知識文不對題，實習的崗位根本與專業沒有任何聯系，只不過是企業把學生作為廉價勞動力在使用，實習生切身利益得不到保障。
二、建立學生頂崗實習管理長效機制
（一）充分發揮政府制定的政策在校企合作頂崗實習中的作用
英國、德國、法國等國外發達國家職業教育經過長期研究，形成了適合本國國情的發展模式，由于我國的國情與別國不一樣，不能照搬別人的模式，但發達國家政府制定的政策、制度在校企合作中的主導作用，尤其是學生頂崗實習的相關政策和管理辦法值得我們借鑒。政府制定的政策、制度應是校企合作頂崗實習強有力的支撐和保證，政府在制定有關法律制度時，應明文規定頂崗實習學生月周日的工作時間、勞動報酬和工作環境，在社會福利和勞動保障方面也應提高和加強;應明文規定企業有接納中等職業學校學生和教師頂崗實習的責任和義務，同時充分考慮企業的經濟利益，出臺相關校企合作對企業的硬性考核和優惠政策，從而激勵企業保證頂崗實習工作正常有序開展。
（二）調整課程設置，讓教學內容適應市場變化和企業要求，充分發揮學校在校企合作中的作用。
我國職業教育目前依然是以學校為主體，學校應適應經濟發展需求，積極改革，從多個角度考慮培養企業需要的學生。一是進行課程改革，結合生產實際，編寫校本教材。二是針對學生職業素質較低、職業觀念淡薄，多層次、多渠道加強對學生的職業素質教育和職業意識培養。三是加大校內實訓室、教學實習基地的基礎能力建設，加強與企業的合作，實現教學實訓與崗位標準 “零距離”。四是打造新型的教學團隊，加強“雙師型”教師隊伍的建設。
（三）加強頂崗實習的過程管理和評價作用，用制度來建立長效機制
1.做好實習前的就業指導工作
實習前學校組織學生召開實習動員大會，由學校領導和實習帶隊老師講解校外實習的目的、意義，強調實習的紀律以及有關注意事項。根據需要，還可邀請實習企業的有關人員講解企業有關規章制度，并進行就業指導等。通過各種途徑，全方位地對學生進行行為規范禮儀教育、職業道德教育、就業形勢教育、心理健康方面的教育和安全生產教育，幫助學生樹立正確的擇業觀、從業觀和安全意識，并幫助其調整好心態，實現角色轉換。
2.制定詳細實習考評計劃、方案，全面公正評價考核學生
對實習學生進行宣傳動員的時候，將實習的目的、要求、安排和計劃告訴學生們，并建立學校學生頂崗實習考核評價方案和細則， 圍繞學生專業技能崗位應用發展和學生職業素質養成情況，構建以 “個人品德” 、“工作態度”、“工作能力”、“出勤情況”、“創新意識”，即德、能、勤、績和創新五個細化版塊組成的指標體系，科學劃定考核評價內容和指標，量化體現考核評價結果，全面如實反映學生頂崗實習情況。在學生實習過程中依據評價方案中的五個方面對學生進行嚴格管理，此評價表由實習帶隊教師和企業領導共同考核評定，考核要求公開、公正，以激勵學生務實、進取為目的?？己私Y果將作為畢業時推薦就業的重要依據。
3.利用多種手段，積極采取措施，全方位做好學生頂崗實習全過程管理。一是利用現代通訊工具，建立實習學生聯系機制，建立所在企業的實習學生QQ群，隨時可與學生交流和互通，即使不能常常見到學生，也可以通過QQ及時了解學生工作、生活狀況，幫助學生解決一些工作和生活中的實際問題，如有重要事情也可以及時通知到學生。通過先進的通訊手段，既加強了學生管理，促進了與學生的溝通，又便于把學生情況及時反饋到企業，使老師成為學生與企業溝通的橋梁。二是充分發揮細致如微的工作作風，狠抓學生實習各階段的思想工作。三是加強心理疏導，培養學生良好的人際溝通能力。四是充分調動校、企、學生干部的積極性，實行全方位、多角度對實習學生管理。
4.做好學生實習后的考核評價工作
學生實習結束以后，帶隊老師要重視收集各方面的學生評價資料，將各種評價資料匯總總結，對學生在實習期間的表現做出客觀公正的評價。同時做好學生實結，讓學生準備好自己的書面實結。對實習期間各方面表現好的學生給予表彰和獎勵，對實習期間學生所表現出來的問題要商討解決，為學生后續的職場打拼做好堅實的鋪墊。
頂崗實習是中職學生畢業前的一種特殊學習形式，也是中職學校培養學生具有綜合職業能力和可持續發展能力的一種教育模式，做好這一工作能夠真正培養出一大批職業道德好、職業能力強、上崗就頂用的應用型的中級技術人才，能真正實現理論與實踐的“無縫對接”。因此，在實習管理過程中，加強對學生實習前的職業指導、實習過程中的系統化、規范化、科學化管理和實習后的有效考核評價，將有利于學生在短時間內迅速轉變角色，適應企業需要，克服惰性和困難，順利幫助學生完成實習任務，做到學校、學生及用人企業多贏局面，也為學生將來的職場打拼打下堅實的基礎。
頂崗實習作為提高學生實踐技能和專業能力的重要教學方式，對頂崗實習進行科學設計、合理安排、精心組織、規范管理是提高頂崗實習教學質量的關鍵，也是學生頂崗實習保障體系提高人才培養質量的重要課題。職業學校要進一步加強頂崗實習教育管理與研究，完善頂崗實習機制，積極推動就業工作，更好地服務學生、服務企業。
參考文獻
中職生頂崗實習總結范文第4篇
關鍵詞:中職旅游專業；學生實習；管理策略；
一、實習在中職旅游專業教學過程中重要性
實習是中職旅游專業人才培養過程中的關鍵環節，是畢業生上崗前必經的專業技能的綜合訓練階段，是旅游管理專業實踐教學的主戰場，，在增強旅游專業學生對旅游相關行業運作的了解，加強學生對所學專業知識的理解和應用，幫助學生提高專業技能和參與競爭的意識等方面都有非常重要的意義。實習也是學生從學校走向社會的橋梁，理論應用于實踐的飛躍。因此加強實習教學是旅游管理專業進行教學改革的重中之重。而管理是落實實習環節，實現培養目標，提高人才素質的重要手段。因此，加強中職旅游專業教學實習管理研究，對培養應用型人才是十分必要的。
二、中職旅游專業學生實習的目的
充分體現理論聯系實際，提高中職旅游專業學生的實際操作能力和專業知識水平，培養中職旅游專業學生良好的敬業精神和職業道德，強化旅游從業人員的服務、服從、質量、管理等意識，更好地適應旅游行業對人才的需求。
1. 通過實習，使學生進一步端正和鞏固專業思想，將所學的基本理論、專業知識和基本技能綜合地運用到旅游單位的實踐中，從而鞏固和加深所學和專業知識。
2. 使學生進一步明確專業知識在酒店、旅行社的經營管理以及旅游資源開發和規劃工作中的重要作用和意義。
3. 學習實習單位管理和工作中的好的經驗。
4. 通過實習，使學生深入實際，了解當前旅游業經營管理中存在的問題，并探索尋求其解決的途徑。
5. 使學生在實習的過程中鍛煉較強的社交能力，建立良好的人際關系；以進一步認識自我能力、存在問題及今后的努力方向。
6. 密切旅游專業同旅游實習單位實際工作的聯系，反饋教學質量，專業設置和學科特點，從而完善中職旅游專業教育的培養目標和課程設置，促進教學和教改，以利于培養更合格優秀的旅游單位所需的應用型人才。
7. 通過畢業實習，為畢業就業拓寬渠道。
三、中職旅游專業學生實習的幾種類型
（一）認知實習
每年定期組織中職學生到學校所在地旅游景區或者酒店賓館等企事業單位參觀，開闊學生的視野，使中職學生從淺層次上了解了各種企業運營和管理的狀況，提高了旅游業的認知度，并適當參加一些旅游景區或者酒店賓館舉行的活動，提高學生從感覺上認識整個工作的流程，為頂崗實習奠定基礎。
（二）頂崗實習
頂崗實習是學校安排在校學生實習的一種方式．非基礎教育學校學生畢業前通常會安排學生進行實習，方式有集中實習、分散實習、頂崗實習等。頂崗實習不同于其他方式的地方在于它使學生完全履行其實習崗位的所有職責，獨當一面，具有很大的挑戰性，對學生的能力鍛煉起很大的作用
四、中職旅游專業學生實習環節的組織方式
（一）按組織形式劃分
按組織形式劃分可以將實習劃分為校部組織集中實習和學生自行聯系分散實習。
集中實習。中職院校一般都本著“開放、協作、互利”的原則，實行校部組織集中實習與學生自行分散實習相結合的方式，并在積極探索與落實預就業、頂崗實習、創業實踐等新的方式。把課堂放在企業，做到理論講授和實踐學習的緊密結合。旅游管理相關專業以專業班級為單位集中組織實習，并派駐實習指導教師進行跟班指導。
分散實習。為了充分發揮中職學生的獨立分析能力、解決問題能力以及社會交往能力，增強其主動性，減少其依賴性，中職學校一般也允許某些專業的學生進行“開放式、個性化”實習，即允許學生自己聯系實習單位，到相應的崗位實習。
（二）按實習性質劃分
按實習性質劃分分為頂崗實習、預就業實習和創業實習。由中職學校集中組織學生到校外實習基地進行實習的方式，一般為頂崗實習。學生實習結束后，由企業與學生進行雙向選擇，最終決定畢業生的去留問題；由學生自行聯系實習單位，在實習結束后，單位可視其表現決定其是否被留用的實習方式，通常為預就業實習；同時，中職學校還鼓勵學生進行自主創業實習。
五、中職旅游專業學生實習的能力培育內容分析
在實習前，中職學校一般會對旅游管理專業所具備的公共技能（外語、計算機等）、專業技能（飯店服務、管理技巧等）、知識儲備（專業所需的知識體系）、核心能力（心理素質、創新與應變能力、交際與溝通能力、分析解決問題能力和信息收集與處理能力等）進行再次強化，并組織實施訓練計劃。以保證學生管理的有效性和靈活性。
在實習過程中或者總結階段還會強化學生的專業外語口語、計算機操作能力、飯店服務技能、導游技能、管理技巧、表達與溝通能力、團隊合作能力、面試訓練、創業能力培養等。為學生就業奠定較好的基礎。
六、中職旅游專業學生實習的模式與途徑分析
（一）實習的模式
中職旅游專業學生實習一般通過建立校企之間深層次長效合作機制來促進學生實習的順利實施。中職學校采用與社會企事業單位聯合辦學模式，充分利用社會教育資源，有針對性的為企業培養所需人才，擴大學校集中實習的途徑，解決學生實習就業困難。企業職工定期為學校實習提供在職培訓，學校所需的實踐型教師由企業高層管理者和工程技術人員來承擔，真正達到校、企、生三贏的局面。校企雙方共同組成專業教學改革委員會。聘請旅游景區、旅行社、酒店等其它企業專家提出寶貴的意見與建議，制定實習環節培養計劃，參與學校的實習改革與建設。學生到實習基地企業參加社會實踐。中職學校與旅游景區、旅行社、酒店等單位合作的過程中，與其簽訂了校企深度合作協議，在進行學生日常管理的同時，保證定崗實習的效果，積累豐富的實踐經驗，應用到學生的今后的工作當中來。
（二）實習基地開發途徑
實習基地的開發對于中職旅游專業的建設和學生實習來說是尤為重要的，因為旅游業的發展日新月異，軟硬設施、設備的更新極其迅速。校內基地建的再好，更新再快，也趕不上行業和企業的更新速度。因此，充分利用合作單位的資源優勢，取長補短，合作共贏，大力開發校外實習基地是實習教學得以順利實施的重要保障。
1.確立校外實習基地建設的標準
校外實習基地的建設直接關系到實踐教學質量，對培養中職學生的實踐動手能力和創新意識有著十分重要的作用。在實習基地的建設上應遵循的原則是：組織的規模性、管理的先進性、就業的鏈接性與地理的就近性。
2.校外實習基地建設的來源
在確定實習基地的地域和數量以及質量上，應充分考慮專業設置、就業需求和畢業生流向等問題，整體上形成一個合理的布局，以滿足教學和學生就業的需求。其途徑為：第一，充分利用畢業生資源，通過在當地就業的學生，收集各行業相關企業資料反饋學校，由學校出面聯系，建立了一批穩固的實習基地。第二，引入中介機構。中介機構掌握大量的企業信息，學校通過他們的推薦在優秀的企業建立實習基地。并通過他們與許多企業建立實習基地關系。第三，與各地行業組織建立聯系，加大中職學校宣傳力度，向他們傳遞中職學校發展的相關信息，與他們建立良好的關系，使他們為實習基地的建設提供方便。第四，利用社會資源。主動出擊與企業接觸，介紹學校的發展狀況，宣傳校企合作的優勢等。
七、中職旅游專業學生實習的對策與建議
中職旅游管理專業一般應從市場對人才的需求出發，把市場的短周期性與人才培養的長遠性有效結合起來。加強學生實習基地建設，通過多條渠道與途徑組織實習，并注重實效。
（一）將實習環節納入人才培養體系
作為中職旅游管理專業人才培養的關鍵環節，學校應對整個實習過程進行嚴格考核，并制定了各項實習管理規定。中職旅游專業學生在校期間必須進行為期10個月或一年的頂崗實習，并實現實習成績與學生的畢業考核掛鉤。
（二）建立一套服務于實習實習的組織機構
成立中職旅游專業學生實習就業領導小組，負責制訂各種相關方案、制度及政策，形成了一個較完整的管理體系（圖一）。實習工作一般應在主管校領導和教務處的宏觀管理下，由教學單位形成的實習領導小組具體實施。實習領導小組認真貫徹學校實習管理文件，接受上級督查，協調與實習單位的關系和選派教師指導學生實習等。與此同時，各級領導也應非常重視實習過程中的反饋信息，建立起錯綜復雜的信息反饋機制，以致能及時掌握專業實習狀況，并采取相關措施保證實習質量。
建立實習指導教師隊伍，定期到各實踐基地實地指導，檢查學生實習情況，及時上報學校有關部門。選派旅游系教師到企業參加經營實踐。
（三）加強實習過程中的信息控制與管理
對集中實習的實踐基地，由學校派駐實習指導教師；對人數較少的實踐基地，實施學生負責人定期匯報制度，學校派遣實習指導教師定期到單位走訪、調研。
為加強對實習的考核與評估，實行“實習任務書——實習日志——教師巡回指導——實習報告——實結與成績評定”的“五環節管理法”。
參考文獻：
[1]張鳳玉.加強畢業實習管理提高人才培養質量[J].國土資源高等職業教育研究,2007,(2):18～20.
中職生頂崗實習總結范文第5篇
【關鍵詞】“2＋1”模式
會計教學
頂崗實習
銜接
為了滿足的需要，把中等職業學校學生培養成高質持勞動者和技能型人才，使中職學校畢業生能順利進入勞動力市場，實現“畢業與就業零距離”，這就要求不斷創新辦學模式。近年來提出的“訂單式”培養、“半工半讀”、或“2＋1”模式等，都是為了加強中職學校要企合作，以就業為導向，提高中職學生的實踐能力，使學生畢業后能以最快的速度和最短的時間適應工作的需要。
中職學校學制從曾經的四年制，改成三年制，再到近年來提出的“2＋1”模式。所謂“2＋1”，即前兩年在學校進行演習，第三年到企業頂崗實習。目前擺在中職學樣會計專業面前的難題是第三年會計教學與頂崗實習如何銜接？本文針對這一難題進行了初步探討。
一、“2＋1”模式現狀。
會計學是一門型學科，它的實踐性很強。會計專業的學生不僅要有扎實的經濟理論基礎和會計專業知識，還要有較強的實踐能力。而對于部所倡導的“2+1”模式，用每三年時間到企業頂崗實習，對于提高 學生的實際操作能力，真正實現“畢業與就業的零距離”，無疑是具有現實意義的創舉。
但是，目前“2＋1”模式各校尚在摸索之中，在些學校甚至還來不及改革課程體系，用兩年時間匆忙把幾門專業課上完后，急忙把學生送到企業進行頂崗實習，第三年的教學完全停止，把學生托付給企業或放任自流。對于會計專業，由于中職學校學生素質差，兩年校內教學時間緊，許多學校對會計專業實踐教學環節普遍重視不夠。因此，在“2＋1”模式下，第三年的頂崗實習給會計專業學生提供了一個寶貴的平臺，會計老師理應抓緊機會，加強校企合作，而不是單純把學生推給企業，讓學生自生自滅，浪費了寶貴的實踐教學的時間。要提高學生的綜合素質，培養出具有創造性思維能力的、能獨立從事會計工作的合格的初級應用型會計人才，就要將第三年的會計教學與頂崗實習銜接起來，并付諸實踐。
二、第三年會計教學與頂崗實習的銜接探討
“2＋1”模式下，每三年會計教學與頂崗實習的銜接一直是個難題。筆者認為，學校不應在第三年把學生完全托給企業，雖然學生在企業頂崗實習可迅速提高 操作能力，但此時學生的學習目的是不明確的，學習內容也缺乏系統性、連貫性。針對會計專業，筆者設計了一套項目補缺實習方案。即讓學生帶著項目到企業實習，在頂崗實習過程中，結合工作情況，充分利用企業實習資源，專門針對在校內無法接觸的實際進行逐個擊破。
學習任務：
在會計專業實習中，學生有一年時間充分熟悉業務，老師應給學生下達一定的學習任務，讓學生帶著問題到實際工作中解決。首先，應完成實習當年12月份的一套賬，包括填制會計憑證、登記賬薄、編制報表等。其中，原始憑證可復印，有條件的也可自行復制。實習結束，要把整套賬作為實習成果上交指導老師，作為評定實習成績的一項指標。除總任務外，教師還要結合實際開列如下一些分任務。
（一）熟悉企業各項業務流程。企業的經濟業務處理要涉及到供應、生產、儲存、銷售、財務、會計、行政等許多管理職能部門，各職能部門之間往往有不少的單據往來，它們縱橫交叉構成了復雜的業務處理系統。對這些業務，首先要了解整個業務處理的過程和業務之間的聯系，再對業務的發生及取得的原始憑證進行，完成賬務處理。在校內的會計理論教學與實踐教學，只是孤立地給出一筆筆經濟業務或一張張原始憑證，要求學生編制會計分錄。學生對于業務流程及單據的傳遞了解甚少，嚴重到他們畢業后是否具備獨立進行會計工作的能力。因此在頂崗實習中熟悉各項會計業務流程是首要問題。教師要有目的地指導學生根據所在企業實際情況，編制各項業務流程圖，對貨幣資金業務流程、材料物資購進業務流程、銷售業務流程等進行設計。實習結束后，要求學生上交設計好的各項業務流程圖。
（二）納稅申報。由于受教學條件的限制，在會計理論教學與實踐教學中，納稅申報這一環節往往被省略。在頂崗實習期間，學生可積極參與企業的納稅工作。通過納稅申報實踐工作，了解納稅申報的方式，納稅申報的程序等，在實踐中增長知識，真正做到理論聯系實際。
（三）會計報表及其附表的編制。教師要求學生根據實習企業當年12月份的會計核算資料，編制會計報表。要求學生了解編制報表的過程及報表中各項數據的來源，了解編表前，會計人員必須完成三項基本工作：賬項調整、對賬及結賬。編制報表的任務選在年底，除了練習編制資產負債表、利潤表及其附表，學生在企業在職會計人員的指導下，還可練習編制現在流量表，以彌補在平時的會計教學與實踐中，由于資料不會造成對現多流量表教學的欠缺。
（四）練習撰寫情況說明書。財務情況說明書是對企業一定會計期間內財務成果分析的書面文字報告。學生可利用頂崗實習的機會，結合實習企業生產經營的基本情況、企業利潤實現和分配情況、企業資金的增減和周轉狀況及其他重要事項等，用簡明扼要的語言，把公司基本的財務情況作一個簡單的說明，在實習結束后上交。可鍛煉學生分析、理解問題的能力。也提高了學生文字表達能力。為把他們培養成高素質的財會人遇打下的基礎。
（五）撰寫實習報告。在一年的頂崗實習結束后，要求學生上交實習報告，報告內容可包括一年的實習體會，專業知識的鞏固及實踐操作能力的提高等。通過撰寫實習報告，使學生對一年的實習進行反思，總結經驗及教訓，有得于畢業后能盡快適應工作。
解決問題的方式：
（一）小組討論?；趰徫坏奶厥庑?，在頂崗實習中，不適宜在同一一次安排太多的實習人員，但盡量安排三至五人，組成一個實習小組。實習任務由組內成員共同完成，遇到難題共同討論，各抒已見，共同解決。
（二）請教在職會計人員。實習企業中的在職會計人員具備豐富的實踐經驗，都是本專業的行家里手。但他們不是教師，不具備對實習人員很難做到系統的輔導。而實習學生帶著項目及任務實習，實習目的明確，遇到可隨時請教身邊的在職會計人員，充分利用了實習資源，將會取得更好的實習效果。
（三）教師網上輔導。教師要充分利用化技術手段，學生在頂崗實習中遇到問題，可與實習指導教師通過郵件、QQ BBS和MSN等進行在線或非實時交流。通過電子郵件，教師和學生可隨時隨地進行交流，有利于對實習中遇到的問題對學生進行個別指導。通過QQ群或BBS討論區，將全部實習學生連在一起，學生們可就某個問題發表個人見解，致力于找到好的解決，可促進學生的交流與協作。教師與各實習企業在職會計人員也可作為成員參與到討論中去，幫助他們進行歸納，不斷提高實踐操作能力。
（四）教師定期檢查。實習指導教師應分階段到企業指導實習，檢查任務完成情況，解答疑難問題等。
三、會計教學缺失彌補與頂崗實習的銜接
在校內的會計的教學中，即使具備完全仿真的模擬實習，許多實際工作中遇到的問題在會計課堂上仍無法完全解決，造成了會計教學的缺失。如會計職業判斷能力的提高、會計人際關系協調等。這些問題只有在實際工作中，才能讓學生有所體會、感受，從而試行解決。指導教師也應在頂崗實習中有意識地提高處理這些問題的能力，彌補會計教學內容的缺失。
（一）提高會計職業判斷能力。會計職業判斷是指會計人員在會計法規、企業會計準則、國家統一會計制度和相關法規約束的范圍內，根據企業的經營特點，利用自己專的業知識和職業經驗，對會計事項處理和財務報表的編制應采取的原則、方法、程序等方面進行判斷與選擇的過程。2006年2月15日我國新會計審計準則體系正式，將于2007年1月1日起在上市公司中率先執行，標志著會計準則與國際會計準則最終實現了全面接軌，對于財務會計人員來說如何提高會計職業判斷更是一次全新的挑戰。中職學校在平時的會計教學中略了會計職業判斷能力的培養。在一年的實習中，教師要有意讓地加強對學生會計職業判斷能力的培養。讓他們隨時發現企業運用會計職業判斷能力的地方。如固資產折息方法、存貨計價方法、所得稅核算方法的選用；如壞賬準備的計提比例及壞賬損失的確認定、固定資產使用年限與殘值率的確定、各項資產減準備計提的金額等方面。讓學生認識到會計職業判斷貫穿于會計工作的始終，涉及方方面面，通過實習了解會計職業判斷的重要性。
（二）與銀行、稅務、投資者、政府等之間和外部人際關系的協調。在頂崗實習的過程中，學生可感受會計人員與銀行、稅務等之間的外部人際關系。教師要引導實習學生培養如幾方面的能力：1、交往能力。沒有這種能力，就無法實現與其外部的有效溝通，會計外部關系活動的目標與任務也將很難完成。2、表達能力。要求與外部打交道的會計人員必須要有較強的口頭表達能力，它是傳遞信息、與外部溝通的最直接、最有效的工具。3、協調能力。在現代，企業面臨著方方面面的會計關系，對外部而言，要協調與銀行、稅務、投資者、政府、客戶等的關系。哪個方面的會計人際關系調不好。都可能給企業帶來重大的不得。4、自控能力。要求會計人員與外部打交道時，無論是否順利，都應該保持一顆平常心，要有能力控制自己的情感，坦然面對，有一定的自理能力。
（三）會計內部人際關系的協調。由于會計核算工作要求會計人員應獨立、客觀、公正地反映企業 的活動情況和財務狀況，它不能因為企業領導或某些人的意志所左右，更不能制造假賬。這就要求會計人員運用心理處理好與領導、部門、上級主管等內部人際關系，取得領導和各部門的信任和理解，主動與領導溝通，使他們掌握會計法，讓他們增加
保證會計信息真實性的法律責任感。與各部門之間相互配合，分清職責，相互溝通信息，努力做到工作協調一致。
（四）掌握會計心。在財會工作中，矛盾和分歧是正常的，會在工作中不斷出現。所以，實習教師要指實習學生了解一定的會計心理學，要學會和正視矛盾，不要怕沖突。學會運用心理學的知識，對各種會計人際關系進行心理調節。在平時注意了解和掌握會計人員心理規律，以心理學為指導，努力培養積極向上的狀態，這樣才能更好地完成財會工作。
綜上所述，會計指導教師應充分利用寶貴的一年頂崗實習的時間，充分利用企業的資源，把頂崗實習作為就業前“實戰演練”的平臺。讓第三年的會計教學與頂崗實習真正銜接，才能保證為企業輸送大量高素質的財會人員。
：
