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燃燒和滅火化學教案

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燃燒和滅火化學教案

教學目標

知識與技能

1.認識燃燒的條件和滅火的方法;

2.了解常用滅火器的滅火原理和使用方法;

3.能利用對比實驗的方法設計和完成一些簡單的化學實驗。

過程與方法

1.認識科學探究的意義和基本過程,進行初步的探究活動;

2.通過探究活動,學習對獲得事實進行分析得出結論的科學方法;

3.能主動與他人進行交流與討論,清楚表達自己的觀點。

情感態度與價值觀

培養善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于創新和實踐的科學精神。

教學重點和難點

1.燃燒的條件和滅火的原理;

2.利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日常現象。

教學用品

學生部分

燒杯(熱水)4個,漏斗、洗耳球(或氣筒)4套;燒杯(冷水)4個,大試管(含橡皮塞)4支,酒精燈4個,試管夾4個;火柴8盒,小蠟燭16支,白磷若干。

教師部分

燒杯2個,大試管(含橡皮塞)1支,小蠟燭,碳酸鈉粉末,濃鹽酸,塑料瓶,小試管,火柴。

教學過程

一、引入新課

同學們,可燃物的燃燒,能為我們帶來光明、溫暖和能量,但有時也會給我們帶來災難。在這一節課里,我們將用實驗的方法去揭示燃燒的規律,找到控制燃燒的辦法。

二、問題和猜想

[提問]:可燃物燃燒會發出什么現象?

[討論]:下列反應都會伴隨什么現象?

C+O2CO2;4P+5O22P2O5;S+O2SO2;3Fe+2O2Fe3O4。

學生對這些反應進行分析討論,讓學生認識燃燒、可燃物,進而猜想燃燒的條件。

可燃物:可以燃燒的物質叫可燃物。

燃燒:物質跟氧氣發生的發光發熱的劇烈的氧化反應叫燃燒。

[猜想]:燃燒必須滿足哪些條件呢?

三、實驗與探究

[演示]:將裝有白磷的試管,放入熱水中,觀察現象。

[提問]:這個實驗滿足了哪些條件?如果改變其中一個條件,還能燃燒嗎?

[討論]:你準備改變哪個條件?說出你的實驗方案。

其中一個把白磷直接放入熱水中,另一個把白磷放入試管,再把試管放入冷水中。

[學生實驗]:選擇兩個方案中的一個,實驗并觀察現象。

[討論]:你從實驗中得出了什么結論?

要想燃燒,必須同時具備可燃物、氧氣、達到一定溫度,三著缺一不可。

[講述]:我們把可燃物燃燒所需要的最低溫度叫著火點。不同物質的著火點不同。

[幻燈片]:為什么銅片上的白磷沒有著火燃燒呢?

[討論]:如果給白磷補充上那個條件,白磷能燃燒嗎?

你準備怎樣為白磷提供那個被改變的條件?

向熱水中的白磷補充空氣,可以使用洗耳球連上漏斗,然后罩住白磷,效果特別好。有學生提到,需要“送氣機”,其實這就是最簡單的送氣機。

[實驗]:選擇適當的方法,補充條件,實驗并觀察。

[討論]:有什么現象?你從實驗中能得出什么結論。

只要有可燃物、氧氣、溫度達到可燃物燃點,可燃物就一定能燃燒。同時具備這三個條件,水火也相容!

四、討論和交流

[講述]:現在,我們已經掌握了燃燒發生的條件,同學們,我們怎么熄滅火焰呢?

可燃物是燃燒的基礎;這三個條件缺一不可;三個條件同時存在,一定能燃燒。

[討論]:滅火有哪些措施?“滅”字頭上的“一橫”起什么作用?

[活動]:熄滅小蠟燭。

[討論]:你用了哪些方法?這些方法運用了什么措施?

[演示]:用碳酸鈉與鹽酸反應滅火。

[提問]:你看到了什么現象?蠟燭為什么會熄滅?

如果把碳酸鈉和濃鹽酸放入瓶子里去,會是怎樣呢?為什么會這樣?這個裝置起什么作用?

[閱讀]:學生閱讀幾種常見滅火器的原理、使用方法,并以小組為單位,向同學介紹。

五、練習和鞏固

1.“釜底抽薪”是一種常用的滅火方法,它利用的原理是()

A.清除可燃物B.隔絕氧氣C.使溫度降到著火點以下

2.實驗時,如果不慎把酒精灑在實驗臺上并燃燒起來,我們可以用濕抹布撲蓋。利用的原理是()

A.清除可燃物B.隔絕氧氣C.使溫度降到著火點以下

3.炒菜時油鍋內的油不慎著火,滅火的方法挺多:

1)蓋上鍋蓋,可以達到滅火的目的,這是利用了()

A.清除可燃物B.隔絕氧氣C.使溫度降到著火點以下

2)把菜放進去,也可以達到滅火的目的,這是利用了()

A.清除可燃物B.隔絕氧氣C.使溫度降到著火點以下

4.撲滅森林火災的有效方法之一,是將大火蔓延線路前的一片樹林砍掉。這樣做為什么有利于滅火?

5.燒不壞的手帕

將2體積95%的酒精和1體積水混合。將一塊棉手帕浸入配好的混合液,浸透后取出,輕輕擰干,用坩堝鉗夾持,在酒精燈上點燃,并輕輕抖動手帕。等酒精火焰熄滅后,觀察,手帕竟然絲毫無損。想一想,這是什么原因?

六、情感交流

[討論]這堂課里,你學到了什么?有什么感觸?

板書設計

實驗說明

1.把演示實驗改為學生實驗,分別探究氧氣和溫度對燃燒的影響。

2.白磷燃燒后,要塞上橡皮塞,以減少白煙擴散。

教學后記

用學生分組實驗代替演示實驗,有助于培養學生觀察能力、分析能力和動手操作能力。

在教學中,把更多的注意力集中在實驗的設計和方法的確定上,有利于學生知識結構的形成。

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