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用餐禮儀過年要多吃十種食品

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用餐禮儀過年要多吃十種食品

用餐禮儀

過年,吃大魚大肉,生猛海鮮之時,也一定要多吃以下十種健康食品

第一是番茄,番茄能夠大幅減少患攝護腺癌等癌癥的機率,它還是最佳的維他命C來源。

第二是菠菜,富含鐵及維他命B,能有效防治血管方面疾病,并能預防盲眼癥。

第三是堅果,它不僅可以提高好的膽固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是預防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的選擇。

第四椰菜花,它富含胡蘿卜素及維他命C,長期食用可以減少患乳癌、直腸癌及胃癌的機率,最佳的食用方法是,簡易烹調后使勁地咀嚼,白菜、豆芽也是不錯的選擇。

第五是燕麥,每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇,它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺,如此一來可以減少攝取其它油膩的食品,達到控制體重的目的。

第六是鮭魚,經常食用可以防止血管阻塞,預防老人癡呆等疾病。

第七是大蒜,它有極佳的防治心臟疾病的功能,不僅可以降低膽固醇,并有清血的效用,殺菌功能也備受科學家強力推薦。

第八是草莓,在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑,除了可以預防心臟病和癌癥,并能增進腦力。

第九是綠茶,經常飲用綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的機率較低,日本的研究也發現,每天喝10杯綠茶,可以減少患心臟病的風險。

第十是紅酒,釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,能夠增加好的膽固醇,減少血管硬化,但千萬不能過量。

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