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如何結(jié)帳才符合身份

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在餐廳用餐完畢,如何大大方方地結(jié)帳,留給你的同伴和服務(wù)人員一個好印象,也是重要的餐飲禮節(jié)之一。

通常說來,用餐完畢準(zhǔn)備離去時,要利用服務(wù)人員經(jīng)過你身邊的機會,輕聲喚住他,很有禮貌的告訴他:“請幫我們結(jié)帳。”如果一時沒有服務(wù)人員走近,不妨耐心地多等一、兩分鐘。

有許多人,吃飯、菜可以吃一、兩個小時,結(jié)帳等一、二分鐘卻不耐煩,往往四周沒有服務(wù)人員,便提高噪門大叫買單,或者手握鈔票,舉得高高的揮來揮去。

之所以有這樣的反應(yīng),是因為自認(rèn)為自己是消費者,理所當(dāng)然可以這么做。但是,我必須提醒這些朋友一點,坐在你餐桌四周其他桌的客人,他們也是消費者,如果你大聲吼叫,是不是影響了其他人用餐的情趣與安寧呢?

用完餐結(jié)帳還有一點需要注意,那就是結(jié)帳的工作,絕對是男士的專利。即使你們這次是由女士請客,或男男女女大家平均分?jǐn)傁M額,女士亦應(yīng)將錢交給男士,由男士招請服務(wù)人員結(jié)帳。此一習(xí)慣乃是餐飲的基本規(guī)則,千萬不要逾越,否則你們的關(guān)系和在座女士所從事的職業(yè),會讓人有不健康的聯(lián)想。

此外,除非餐廳有特別的規(guī)定,否則一般來說,買單應(yīng)該坐在自己位子上買。因為跑到柜臺前面掏出錢來結(jié)帳,既不雅觀,也不合乎餐廳禮節(jié)的規(guī)定。

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