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一、以信息流整合農業資源,拉動農業生產與經營

(一)整合小農戶經營,實現規模化農業

目前,中國農村實行的是以家庭承包責任制為基礎的“小生產”經營模式,隨著社會主義市場經濟的發展,這種生產、經營模式已不適應市場經濟發展的要求,成為制約農村經濟發展的主要障礙之一。在目前中國農村現有的經濟體制下,打造信息化農業綜合供應鏈,是改變這種“小生產”分散經營模式的有效途徑[1]。信息化農業綜合供應鏈,通過供應鏈整體供求信息,將個體經營的農戶與種子公司、化肥公司、農機公司、技術公司、農藥公司、牛奶公司、面粉公司、食品公司、水產公司、旅游公司以及超市、物流公司、國內外市場、現期貨市場等緊密連接起來,形成一種協作、共贏的供需關系。供應鏈上每個經營者既是其下游經營者的原料供應者,又是其上游經營者的產品用戶。供應鏈上每一個經營者的生產、經營活動,都是圍繞供應鏈總體生產、經營目標進行的。供應鏈上所有的生產要素和資源都將在供應鏈供求信息的統一協調下配置。為了滿足某項具體的市場用戶需求目標,供應鏈通過供求信息,調集供應鏈上相應的原材料供應者、產品生產制造者、農業科技研究與服務者、農機服務者、物流服務者、市場營銷者等,為了這個統一的目標,步調一致地協作經營和協調運作,從而使小農戶的分散經營納入到供應鏈的整體規模化生產、經營中,以此增強農業生產的整體實力和競爭能力,降低成本,提高效益。

(二)合理調整農村產業結構與產品結構布局

目前,中國農村第一產業比重較大,大部分農產品的品種和質量難以滿足市場的需求,造成大量積壓,價格下跌。盡管增產,但農民卻難以增收。第二產業存在與城市工業重復率高的問題,不僅進一步加劇了整個工業結構的不合理,還造成環境污染和資源浪費。很多農村工業與農業的關聯度低,不能很好地服務于農業經濟的發展。而以商業、交通運輸業和服務業為主則能吸收更多的農村剩余勞動力,但具有環保特征的第三產業發展不夠,因此,農村產業結構和產品結構不合理是農民增收困難以及農村經濟增長緩慢的重要問題。造成這種現狀主要原因之一,是農業生產、經營與市場信息不對稱,致使農業生產與市場需求相脫節。信息化農業綜合供應鏈將農業生產與經營活動緊密聯系起來,上游伸展至原料供應,下游延伸至產品的銷售和服務階段,通過信息化農業供應鏈將客戶端的需求信息全面、準確、及時地傳遞給整個供應鏈上所有的生產、經營環節,從而使供應鏈上的所有生產、經營者能夠根據供應鏈下游顧客的需求,統一、協調地安排各自的生產與經營活動,并及時將顧客滿意的產品送到客戶手中。由于信息化農業供應鏈的生產、經營活動是由供應鏈下游的市場需求信息拉動的,所以可以使農業生產能夠緊密與市場銜接起來,根據市場需求,按照市場規律進行統籌布局、合理調整。從實現農業現代化看,信息化農業供應鏈的形成將帶動物流配送、批發、科技服務、金融服務、信息服務、商務服務等農村第三產業的大力發展,有利于調整農村產業結構向市場化轉型。

二、基于農業供應鏈管理的“農業信息系統”發展趨勢

(一)中國農業供應鏈的信息鏈現狀

從供應鏈管理的觀點來看,農產品產業鏈可以以批發市場為界分為兩部分,“生產—流通”從農戶到批發市場、“流通—消費”從批發市場到消費者。在這兩個獨立的短鏈內部,或許可以構成“競爭—合作—協調”關系,但在兩個短鏈的結合處即批發市場上,這種當日現貨交易機制決定了只能存在單純的競爭關系,不可能存在合作與協調,只能追求眼前利益而無法考慮長期利益[2](P228—238)。因此,在以批發市場為核心的流通體制下,農產品供應鏈必然是一條斷裂的鏈,由此造成了目前中國農產品流通基本上還處在時間長、消耗大、效率低、效益差的低層次上,很難適應中國經濟社會迅速發展的需要。其根本原因就在于批發市場阻斷了農產品供應鏈的信息流,信息鏈被阻斷是因為批發市場的信息收集成本過高,從而出現信息不對稱的現象。這種信息不對稱的影響也表現在兩個方面:一方面,農民需求信息的不確定性加大了農民的市場風險;另一方面,消費者供給信息的不確定性使消費者對產品質量失去信任。現貨交易方式使買方缺乏關于產品質量的足夠信息,會產生信息不對稱所導致的“市場失靈”,出現“逆向選擇”,即低質產品將高質產品逐出市場[3]。當前,中國某些農產品(食品)質量不穩定、安全性缺乏可靠保障的經濟學原因就是供給信息鏈的阻斷。而農業生產的分散狀態,又給政府的食品安全監管工作帶來了很大實際困難。由此可見,信息鏈在批發市場的阻斷不僅使中國農產品流通處于一種無序狀態,市場機制不能充分發揮作用,政府指導與監管又難以完全到位,而且還直接造成了農產品物流鏈的銜接不暢。結果使農產品物流從供應地到消費地之間處于阻斷和不透明狀態,流通渠道不暢,物流緩慢。農產品在儲運、加工和銷售等環節成本過高,致使中國農產品在國際市場價格競爭中處于弱勢地位。

(二)通過建立農業供應鏈信息系統消除流通過程中的信息壁壘

在目前農產品市場體制下,獨立經營農戶的產品由于單位物流成本過高,難以成為真正流通體系中的商品。大量零散生產的農民為了適應流通型大農業的市場背景都在組成或謀求組成一定的聯合體。這種聯合體類似一家虛擬企業,生產品種與銷售一般來說由這家虛擬企業的領導來決定和組織完成。然而,這樣的聯合體往往會發展形成一種大規模的生產經營模式,大范圍的網絡組織也就變得非常必要。信息網絡自然會成為支撐和維持這個組織網絡的重要基礎。但要消除生產與消費間的信息壁壘,就必須首先從了解商品的產地、品種的真實信息開始,所以充分利用現代通信和信息技術進行遠距離的信息傳遞就顯得十分必要。這里的“農業信息”指現代的信息技術在農業領域中的應用。在農業供應鏈中,如果消費者和農民之間的信息能得到共享,那么,整個供應鏈的共享才有可能成為現實。大農業流通體制的建立,農副產品競爭的激烈以及市場對于新進入產品很難接受的事實,使我們認識到,將農戶的生產、種植信息納入供應鏈管理的范圍極為重要。農戶對于種植的預定通過信息系統與零售商的采購計劃進行比對,通過生產協調會找到差異,供零售商和農戶對銷售計劃及生產計劃進行調整。而農民的生產情況由于建立了農副產品信息數據庫,得到實時的存儲并提供給銷售方共享,銷售方再根據這些種植、售貨的信息進行相應的市場推廣,并協調物流配送能力完成運輸和配送過程。

三、建立農業供應鏈,實現有效信息共享的激勵機制

雖然信息共享能夠提高農業供應鏈的整體績效,實現上下游企業的“雙贏”。然而,農業供應鏈建立中最大的問題在于各個環節的信息共享,而將習慣于零散經營的農戶納入信息共享的范圍異常困難。

(1)信息共享需要成本。

(2)信息共享會帶來組織結構的調整。

(3)共享信息帶來的額外利潤在供應鏈中分配不均。

(4)各企業擔心合作伙伴濫用信息而占有額外利潤,因此有意隱藏自己的成本、產量、采購價格等信息,保持信息優勢。

(5)供應鏈是動態的組織結構,環境的變化有可能破壞企業間合作伙伴關系。為了解決實現信息共享存在的問題,采取一些激勵措施是必要的。

(一)激勵機制的任務

1.合理分配信息共享帶來的額外利潤。信息共享不僅要使整個供應鏈都受益,而且要根據共享者提供的信息在供應鏈中的作用大小按比例分配利潤。有效的激勵機制應該能夠向供應鏈中信息共享者提供這樣的保障。

2.在信息不對稱情況下,對成員企業進行有效激勵。客觀上講,每個企業自身要比其他企業更了解自己的生產和經營狀況,這種信息不對稱總是存在的。有效的激勵機制應該能在這種信息不對稱情況下采取誘導措施,促使企業與其他企業共享自己的私有信息。

3.在激勵機制約束下,各成員企業能夠采取使自己利潤最大化的策略。自身利潤最大化是分散式供應鏈中企業追求的唯一目標,激勵機制應誘使企業目標與整體目標一致,但不能強迫企業采用指定的決策。

4.兼顧成員企業和供應鏈整體的效用。在激勵機制下,不僅應使各個成員企業實現效用最大化,還應實現供應鏈整體的效用最大化。激勵機制能夠通過誘導措施,協調整體目標與局部目標的沖突。

(二)有效的信息共享激勵方式

1.價格激勵。定價激勵方式可以考慮使用價格歧視策略,對參與信息共享的企業提供較低的供貨價格,而對拒絕參與信息共享的部分企業則采用抑制性高價。上游企業給予參與信息共享的下游企業較低的產品價格,這樣下游企業可以從信息共享中獲利,促進進一步的信息共享。

2.訂單激勵。主要是指農業供應鏈企業中的一方給對方帶來收益而獲得對方更多訂單的激勵機制。以供應商和生產商為例,在供應商與生產商實現信息共享的初期,生產商可以采取訂單激勵,促使供應商加入信息共享系統,供應商獲得更多的訂單,抵消了加入信息共享系統的成本。同時,信息共享使生產商的材料搜索成本、庫存費用、交易費用降低,使生產商維持甚至超出原來的利潤成為可能。當雙方信息共享程度達到一定水平時,農業供應鏈中的許多不確定因素就會逐步消除,實現農業供應鏈效益的最大化。

3.返銷方式。這種方式允許下游成員以低于批發價的返銷價格將超過需求的產品退給上游企業。雖然返銷方式能給下游企業比較寬松的訂貨數量,但是返銷會使下游企業負擔額外的成本,因此這種方式能促使下游企業認真預測自己的需求信息,并將信息及時反饋給上游企業,雙方共擔需求不確定的風險。

4.減少零售商前置時間。就整個供應鏈來講,零售商前置時間的減少使生產商和零售商的平均庫存水平都得到了減少,而且前置時間的減少可以使零售商訂貨模型更加穩定,也會給生產商的生產決策帶來更大的好處,能夠保證生產商和零售商的雙贏。現代許多企業例如乳業公司、食品公司等都在減少其零售商的前置時間來實現信息共享。

5.新產品或新技術的共同開發。主要是指農業供應鏈企業(生產加工方)通過承諾共同開發新產品或新技術來激勵供應商、銷售商與之信息共享,達到共贏目的。另外,通過新產品或新技術的共同開發機制,也使合作企業承擔了一定的風險,促進合作企業更加關心開發工作,加強信息交流,提高信息共享度。

6.商譽激勵與淘汰激勵。商譽激勵主要指對農業供應鏈中較好的遵守信息共享原則的企業給予較高的商譽評價,具有較高商業信譽的企業以此來獲得更廣泛的認同,從而提高未來的收入。淘汰激勵是一種負激勵,主要是指對于農業供應鏈中一些不履行信息共享原則的企業進行淘汰的激勵機制。淘汰的標準可依情況而定,可以是損失額,也可以是企業違反信息共享原則的次數。這些方式的目的是最大限度地集中信息,從農業供應鏈整體角度制定決策,但是這需要很強的合同約束,一般只能在信息共享帶來的效用能夠誘使企業交出部分決策權時實施。總之,激勵機制的任務和激勵方式的形成,能夠加快實現農業供應鏈有效的信息共享,不失為發展中國特色現代農業的有效途徑。