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食品包裝中的傳統文化概述

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食品包裝中的傳統文化概述

一、食品包裝中結合傳統文化的必要性

在食品包裝設計中,運用民間藝術這一傳統元素來進行包裝設計是一種創新的設計思路,中華民族博大精深的傳統民間藝術,為廣大的包裝設計者提供了取之不盡、用之不竭的創意構思素材。在現代食品包裝設計中如能巧妙地借鑒并創新傳統民間藝術,使之成為食品包裝設計中的設計元素,并將其融入現代設計的表現形式中,則將使中國傳統藝術的使用價值得到新的升華。因此,食品包裝設計者在進行設計時,如能充分利用中國傳統文化進行創新設計,則不但弘揚了中國傳統文化,也是對商業廣告設計的創新。

二、食品包裝中傳統文化的設計分析

(一)整體設計要求

1、文字表現文字要簡潔、清晰、醒目,字體的選擇上要充分運用中國書法的魅力,既能體現出傳統文化的深厚底蘊,又能表達現代新思想的人文理念。

2、圖形表現圖形的運用同樣遵循簡潔、明快的風格,編排上要有條理性,如對稱與均衡、對比與調和等。具體圖形的選擇,可以選用能夠體現傳統文化氣息的“云紋”、“龍”“、鳳”、“印章”等等。

3、色彩表現色彩搭配要合理,通過色彩賦予人的心理暗示,使消費者體會傳統文化的韻味與含意。例如:中秋佳節,多以月亮黃為主,這種色彩更能體現中秋的節日氣息。

(二)考慮社會需求

在多年來傳統文化氣息的熏陶下,中華民族有許許多多優良的傳統和文化習俗,這些風俗根深蒂固,影響著人們對食品外包裝的喜好。因此要真正做到使食品包裝融入社會,體現社會需求,就必須讓消費者對食品包裝產生認知感和親切感。在借鑒傳統風格的同時要做到自身風格的創新,才能使食品包裝在社會上占有一定的地位。

三、食品包裝設計的表現手法

(一)運用間接表現手法

設計藝術的精髓在于既有一定設計規律,又要不拘一格。通過策劃分析,從產品自身和市場方面突破,運用發散思維,從設計素材上尋找新思路,才能有好的創新。通常在食品包裝設計中要表現傳統文化氣息,主要運用的是間接表現手法。

1、運用比喻法“比喻”法是借彼物喻此物,是比較委婉、含蓄、間接的表現手法。設計中所采用的比喻成分必須是大多數人熟悉和共同了解的、看似與主題沒有直接關系,但在某一點上又與主題的某些特征有相似之處的形象。

2、運用聯想法“聯想”法是借助某種形象引導受眾的認識向一定方向集中,由受眾產生的聯想來補充畫面上沒有直接交代的事物。聯想能激發人們的想象,引人思考。聯想法所借助的媒介形象可以是具象的圖像,也可以是抽象的圖形。

3、運用象征法“象征”法是通過特定的容易引起聯想的具體形象,來表現某種抽象的事物。它與比喻和聯想相比,在表現手法上更趨含蓄和理性,在表現形式上更有內涵,能表現事物的本質又超越其本質去表達更加豐富的想象。我國古代裝飾圖案中魚的造型就含有生命延續和連年有余的意義。

(二)形態結構表現

1、色彩表現現代食品包裝色彩的美觀、大方是消費者追求的潮流趨勢,色彩運用對消費者心理有很大程度的影響。包裝色彩依附于圖形、文字和肌理,不僅要滿足人們的審美需求,而且要與人的心理感受高度協調。因為多數包裝要求從遠距離的貨架上從眾多商品中突顯出來,傳達商品信息,因此要求運用整體感極強的色調來配合。同時色調設計要求與產品的主要功能相統一,如禮品包裝宜用紅色調、橙色調等,冷飲包裝宜用冷色調。不同國家、不同地域、不同民族、不同宗教對色彩的要求及認識也不一樣,研究不同消費者對色彩的不同心理感受,才能因人而異、投其所好,有效地運用顏色來加強包裝的作用。色彩設計要充分考慮和尊重不同國家、民族的傳統習慣和習俗,才能使設計的包裝產品受到歡迎。

2、圖形表現人們現在稱這個時代為“讀圖時代”,由此可見圖形要素對人類影響之大,圖形較之文字具有更直觀、快捷易懂、有效的優勢,因此視覺圖形是設計的主流。圖形運用在食品包裝上,要將地域文化的藝術特色在圖案上體現出來,充分利用傳統圖形所擁有的豐富的符號表現形式和獨有的視覺魅力,來更好地傳達商品的信息。例如運用傳統紋飾來體現中食品包裝中的傳統文化氣息,無論是將之作為主體圖案、底紋、形象圖案還是邊、角裝飾,都能給商品帶來一抹清新、古樸的氣息,并使商品具有豐富的傳統文化內涵。

3、材料表現傳統包裝材料更能表現出食品包裝的傳統文化。在運用傳統材料時,不論天然的材料還是自然再造的材料,首先要充分保證其保護商品的功能,其次要切合商品的內涵來設計別具匠心的包裝,把我國的傳統文化融入到食品包裝設計中。這要求設計人員不僅要了解中國傳統文化,還必須了解當今包裝設計發展的趨勢,將二者有機結合起來,才能創作出既具中國傳統文化內涵,又符合食品內在價值的優秀之作。總之,設計師應該從傳統文化中汲取要素進行再創作,才能設計出具有全新視覺形象和文化沖擊力的優秀作品。

作者:陳慧穎單位:長春職業技術學院

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