山東食品發(fā)酵期刊信息

• 出版語言：中文
• 創(chuàng)刊時(shí)間：1971年
• 曾用名：山東食品發(fā)酵
• 紙張開本：A4
• 出版地區(qū)：山東
• 發(fā)行周期：季刊

山東食品發(fā)酵期刊榮譽(yù)

• 中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）

山東食品發(fā)酵投稿須知

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2、文稿一律文責(zé)自負(fù)，嚴(yán)禁杪襲，作者如有侵權(quán)行為，本刊不負(fù)任何連帶責(zé)任。

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4、作者姓名應(yīng)有相對應(yīng)的漢語拼音，工作單位應(yīng)有相對應(yīng)的英文。作者簡介置于首頁頁腳：姓名，性別，籍貫，單位全稱職稱（或職務(wù)），電話號碼。

5、文題應(yīng)具體、確切，高度概括文章并應(yīng)使用規(guī)范術(shù)語。文題一般不超過20個(gè)漢字，應(yīng)避免使用非公知公用的外來語、縮寫詞、代號、符號等。

6、注釋：本刊實(shí)行“參考文獻(xiàn)”與“注釋”分開排版，“注釋”是對論著正文中某一特定內(nèi)容的進(jìn)一步解釋或補(bǔ)充說明，緊接正文之后排版，注釋以①②③……的序號單獨(dú)排序，并注意注釋符在文中不用上標(biāo)格式。

7、文中表格要簡明，采用三線表，應(yīng)有表序與表題。圖要精選，應(yīng)有圖序與圖題。插圖要求布局合理，比例適當(dāng)，線條精細(xì)均勻，主副線分明。

8、論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或?qū)俟P(guān)項(xiàng)目，應(yīng)在首頁腳注中說明，如“基金項(xiàng)目：......基金資助（編號......）”，并在投稿時(shí)上傳基金證書復(fù)印件。

9、參考文獻(xiàn)：指著者引文的出處，在行文的右上角采用[1][2][3]……先后順序標(biāo)出，引文在原著中的頁碼需同時(shí)標(biāo)注。

10、摘要：應(yīng)具有獨(dú)立性和自含性，提取出文章的主要觀點(diǎn)。力避類似這樣的用語：本文從幾個(gè)方面論述了什么問題，對什么問題提出了個(gè)人的獨(dú)到見解等。