主管單位:江西省經濟貿易委員會 主辦單位:江西省食品工業協會
季刊 審稿周期:預計1個月內
《江西食品工業》由陳震雄擔任主編,創刊于1988年,由江西省經濟貿易委員會主管、江西省食品工業協會主辦的一本工業領域專業期刊。主要刊載該領域內的原創性研究論文、綜述和評論等,力求及時、準確、全面的反映該領域的政策、技術、應用市場及動態。
1、引言作為論文的開場白,應以簡短的篇幅介紹論文的研究背景和目的,對相關領域內前人所做的工作和研究進行簡要的概括。
2、文章通過評審錄用后,將以最后定稿為準,原則上不再接受任何修改。來稿應是未以任何形式公開發表過的論文,亦不接受一稿多投的文章。
3、作者如欲投他刊,請事先與本刊聯系,切勿一稿兩投,一旦發現將立即退稿。
4、力求簡明、醒目,能準確反映文章主題。中文題名一般以20個漢字以內為宜,最好不設副標題,一般不用標點符號,盡量不使用縮略語。英文題名不宜超過10個實詞。中、英文題名含義應一致。
5、來稿必須包括:題目、作者姓名、作者單位、作者簡介、中英文摘要、關鍵詞、中圖分類號、主題分類號、正文、參考文獻。
6、順序編碼標注制是按引用文獻出現的先后順序,在文獻的著者或成果敘述文字的右上角用方括號標注阿拉伯數字編排序號,并在參考文獻表中按此序號依次著錄,即將參考文獻反引在文中引用位置。
7、文中注釋一律采用頁下腳注,用阿拉伯數字編序,注明作者、書(或文章)名、出版單位(或期刊名)、出版年份(或第*期)、頁碼(請遵循GB/T7714-2015《中華人民共和國國家標準信息與文獻參考文獻著錄規則》,2015年)。引用古籍稿本、抄本、刻本、影印本的,只注版本卷次,不注頁碼。
8、研究內容和步驟:闡述課題研究的具體內容和研究步驟。說明將采取的措施、研究時間安排和具體活動。
9、數字:執行GB/T15835-1995《關于出版物上數字用法的規定》。公歷世紀、年代、月、日、時刻和計數、計量均用阿拉伯數字。
10、文章摘要應具有獨立性和自明性,內容一般包括研究目的、方法及主要結果與結論,應是一篇完整的短文,字數100-200字;提供3個以上關鍵詞。
地址:南昌市賜福路8號
郵編:330008
主編:陳震雄
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作者:張晟義
作者:張蕾 余雯 周曉睛 鄧丹雯
作者:肖連冬 劉翠蘋 陳艷潔 胡婧
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