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各縣市區(qū)人民政府,市食品安全委員會(huì)各成員單位:
為進(jìn)一步加強(qiáng)問題乳粉清查暨食品安全整頓工作,提升我市食品安全工作整體水平,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)緊急通知如下:
一、高度重視,進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感
12月25日,省政府召開了全省問題乳粉清查暨食品安全整頓工作電視電話會(huì)議,決定將問題乳粉清查清繳及為期兩年的食品安全整頓工作時(shí)限延長(zhǎng)至年1月15日,這是最后期限,時(shí)間緊迫。莊長(zhǎng)興市長(zhǎng)在省政府會(huì)議結(jié)束后,強(qiáng)調(diào)民以食為天,要把這個(gè)天大的事情辦好,不能出問題。近年來,經(jīng)過連續(xù)不斷地清查清繳問題乳粉,全方位扎實(shí)認(rèn)真地開展食品安全整頓,我市食品安全整體水平有了明顯改進(jìn),但食品安全的形勢(shì)依然嚴(yán)峻,狀況不容盲目樂觀。各縣市區(qū)政府及市級(jí)各監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)到搞好食品安全工作的重要性和緊迫性,堅(jiān)決克服畏難情緒和麻痹松懈、心存僥幸思想,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任,進(jìn)一步加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督導(dǎo)力度,不斷提升我市食品安全整體監(jiān)管水平。
二、落實(shí)責(zé)任,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)
食品安全工作件件是大事。各縣市區(qū)政府及市級(jí)各監(jiān)管部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)問題乳粉清查清繳工作和食品安全整頓工作的組織領(lǐng)導(dǎo),對(duì)過去工作進(jìn)行一次“回頭望”,認(rèn)真查找工作上的薄弱環(huán)節(jié),要通過開展食品安全整頓工作,切實(shí)使地方政府負(fù)總責(zé)、有關(guān)監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任體系真正建立起來。各縣市區(qū)政府及市級(jí)各監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)要親自過問、經(jīng)常過問,把食品安全工作掛在心上、拿在手上、體現(xiàn)在具體行動(dòng)上,分管領(lǐng)導(dǎo)要深入一線督導(dǎo)檢查、靠前指揮協(xié)調(diào)矛盾,對(duì)存在的問題及隱患不包、不蓋,堅(jiān)持清除一切隱患。
三、突出重點(diǎn),進(jìn)一步把食品安全整頓各項(xiàng)措施落到實(shí)處
各縣市區(qū)政府和市級(jí)各監(jiān)管部門要嚴(yán)格對(duì)照食品安全整頓工作實(shí)施方案,查找不足、查漏補(bǔ)缺,對(duì)未完成整頓任務(wù)的區(qū)域和環(huán)節(jié)要加大整頓工作力度,特別是對(duì)問題乳粉清查清繳、“地溝油”和食品添加劑專項(xiàng)整治工作要增加監(jiān)督檢查的密度和頻次,確保食品安全整頓各項(xiàng)工作任務(wù)全面完成。要嚴(yán)查問題乳粉清查清繳工作可能存在的漏洞、薄弱環(huán)節(jié)和可疑線索,加強(qiáng)對(duì)問題乳粉清繳工作落實(shí)情況的督導(dǎo)檢查,加大排查深挖力度,充分發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào),鼓勵(lì)和督促藏有問題乳粉的單位和個(gè)人主動(dòng)上繳,將清查清繳責(zé)任落實(shí)到每個(gè)部門、每個(gè)崗位,確保責(zé)任可倒查、追責(zé)能到位。農(nóng)業(yè)部門要把生鮮乳整治、飼料整治、獸藥及獸藥殘留整治作為重中之重,保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。質(zhì)監(jiān)部門要把工作重點(diǎn)放在對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的全面突擊排查上,將企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿、檢驗(yàn)報(bào)告資料,生產(chǎn)原料、輔料、添加劑,以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所全部納入排查范圍,再進(jìn)行一次全面拉網(wǎng)式的排查,絕不放過任何一個(gè)可疑線索。工商部門要把重點(diǎn)放在督查企業(yè)主體資格是否合法有效上,是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)行為,對(duì)無證食品點(diǎn)要發(fā)現(xiàn)一個(gè),取締一個(gè),凈化食品市場(chǎng)。同時(shí)要加大市場(chǎng)巡檢力度,使問題乳粉無處藏身。食藥監(jiān)管部門要把好飲食衛(wèi)生安全關(guān),把學(xué)校食堂、旅游景點(diǎn)、工地食堂等餐飲服務(wù)單位作為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,嚴(yán)格食品及食品原料采購,嚴(yán)查“地溝油”,規(guī)范食品加工操作,嚴(yán)防群體性食品安全事故發(fā)生,確保餐桌飲食安全。商務(wù)部門要把好畜禽定點(diǎn)屠宰關(guān),嚴(yán)格屠宰操作規(guī)程,加強(qiáng)宰前檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn),嚴(yán)禁屠宰無產(chǎn)地檢疫證明的生豬,嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格等畜產(chǎn)品流入食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。總之,食品安全工作要堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭,寧嚴(yán)勿寬。要認(rèn)真做好涉案問題的司法處理工作,特別是對(duì)那些故意違法的企業(yè),必須使其付出沉重的違法代價(jià)。
四、搞好宣傳,進(jìn)一步發(fā)揮社會(huì)輿論的宣傳和監(jiān)督作用
沒有群眾性就沒有經(jīng)常性。搞好食品安全工作的最好辦法是讓人民群眾都參與進(jìn)來,共同監(jiān)督政府、監(jiān)督政府各職能部門、監(jiān)督各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位履行食品安全工作責(zé)任。各縣市區(qū)政府、市級(jí)有關(guān)部門要通過宣傳讓社會(huì)和廣大群眾知曉食品安全整頓工作的成效,通過開展宣傳報(bào)道工作,曝光一切不法行為,反映公眾對(duì)整頓工作的支持和客觀評(píng)價(jià),引導(dǎo)廣大群眾積極參與。要向社會(huì)公布舉報(bào)電話,公布舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法,暢通信息收集渠道,做好投訴舉報(bào)受理工作,及時(shí)、迅速、妥善處置食品安全問題和案件。要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,對(duì)群眾投訴舉報(bào)的食品安全問題及時(shí)解決,不得延誤和推諉,充分發(fā)揮社會(huì)團(tuán)體、新聞媒體和廣大群眾的監(jiān)督作用,形成強(qiáng)大的輿論聲勢(shì),營(yíng)造良好的食品安全監(jiān)管環(huán)境。
近期,市食品安全委員會(huì)辦公室將對(duì)各縣市區(qū)政府及各職能部門的問題乳粉清繳和食品安全整頓工作進(jìn)行一次重點(diǎn)督查,此項(xiàng)工作與年度食品安全工作考核一并進(jìn)行。請(qǐng)各縣市區(qū)政府及市級(jí)各監(jiān)管部門將本通知的落實(shí)情況于年1月13日前報(bào)市食品安全委員會(huì)辦公室。
加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)監(jiān)管 加強(qiáng)地方金融監(jiān)管 加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)管 加強(qiáng)課堂常規(guī)管理 加強(qiáng)危化品安全監(jiān)管 加強(qiáng)土地管理 加強(qiáng)財(cái)政監(jiān)管 加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管 紀(jì)律教育問題 新時(shí)代教育價(jià)值觀