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各縣（市、區(qū)）人民政府，市政府各部門：

*年春節(jié)即將到來，為切實(shí)做好春節(jié)期間豬肉等主要菜籃子商品供應(yīng)工作，確保全市人民度過一個(gè)歡樂、祥和、喜慶的節(jié)日，根據(jù)省政府辦公廳《關(guān)于做好*年春節(jié)市場豬肉供應(yīng)工作的通知》（浙政辦發(fā)明電〔*〕12號(hào)），經(jīng)市政府同意，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)

確保豬肉等主要菜籃子商品穩(wěn)定供應(yīng)是保障民生的重要內(nèi)容。各地要充分認(rèn)識(shí)做好*年春節(jié)市場豬肉等主要菜籃子商品供應(yīng)工作的重要性，認(rèn)真落實(shí)“菜籃子”縣（市、區(qū)）長行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，建立完善“菜籃子”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，統(tǒng)籌兼顧，狠抓落實(shí)，扎扎實(shí)實(shí)地把國務(wù)院和省、市政府關(guān)于促進(jìn)菜籃子市場供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定的各項(xiàng)政策措施落到實(shí)處。

二、妥善解決制約生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題

肉類消費(fèi)的數(shù)量是人們生活改善、生活質(zhì)量提高的標(biāo)志，豬肉是人民群眾肉類食品消費(fèi)的主體。受多種因素影響，去年以來生豬價(jià)格持續(xù)上漲，對(duì)此，從中央到地方各級(jí)高度重視，先后出臺(tái)了一系列支持生豬生產(chǎn)發(fā)展、穩(wěn)定市場供應(yīng)的政策措施，為發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)提供了良好機(jī)遇。各地要引導(dǎo)廣大生產(chǎn)者充分抓住這一有利時(shí)機(jī)，認(rèn)真解決制約企業(yè)發(fā)展的實(shí)際問題，提高管理水平與生產(chǎn)水平，降低生產(chǎn)成本，不斷提高企業(yè)的市場競爭力。

三、有效拓寬生豬供應(yīng)渠道

各地要按照“政府推動(dòng)、市場調(diào)節(jié)、企業(yè)運(yùn)作”的原則，積極通過設(shè)立異地養(yǎng)殖基地和簽訂產(chǎn)銷合同等方式，建立穩(wěn)定的供應(yīng)渠道，做好市場供應(yīng)工作。春節(jié)期間，要在不影響豬肉價(jià)格和市場供應(yīng)的前提下，及時(shí)將本地儲(chǔ)備豬肉充實(shí)到不低于居民7天消費(fèi)量的水平，切實(shí)保障節(jié)日市場供應(yīng)不脫銷、不斷檔。經(jīng)貿(mào)、財(cái)政部門要根據(jù)市級(jí)豬肉儲(chǔ)備投放計(jì)劃，適時(shí)組織開展地方豬肉儲(chǔ)備的投放工作，增加供應(yīng)、穩(wěn)定價(jià)格。

四、積極扶持生豬生產(chǎn)流通

各級(jí)政府要認(rèn)真貫徹國辦發(fā)明電〔*〕53號(hào)文件精神，進(jìn)一步落實(shí)和出臺(tái)相關(guān)扶持政策，促使我市生豬生產(chǎn)全面恢復(fù)。物價(jià)部門要進(jìn)一步清理涉及生豬屠宰及肉品流通的各項(xiàng)收費(fèi)，對(duì)非法及不合理收費(fèi)堅(jiān)決予以取締，對(duì)可以減免的費(fèi)用酌情予以減免，切實(shí)減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。各級(jí)政府應(yīng)對(duì)生豬調(diào)入、定點(diǎn)屠宰和肉品銷售企業(yè)給予必要的扶持。

五、加大豬肉市場監(jiān)管力度

經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、物價(jià)等相關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間豬肉市場監(jiān)管。依法打擊私屠濫宰行為，加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫、生豬宰前瘦肉精檢測和病死豬肉無害化處理，確保上市肉品的安全；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等場所的檢查，防止注水肉、病死肉等不合格豬肉進(jìn)入市場；嚴(yán)厲查處囤積居奇、哄抬價(jià)格等違法行為。

六、豐富節(jié)日市場商品供應(yīng)

各地在做好豬肉供應(yīng)工作的同時(shí)，要根據(jù)節(jié)日期間市場需求，引導(dǎo)企業(yè)精心組織貨源，豐富菜籃子商品，滿足人民群眾多樣化需求。要切實(shí)抓好蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)，針對(duì)近期持續(xù)雨雪天氣的情況，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，落實(shí)相應(yīng)技術(shù)措施；要?jiǎng)訂T菜農(nóng)在加強(qiáng)留地蔬菜管理的基礎(chǔ)上，適時(shí)適量采收蔬菜，均衡上市，避免春節(jié)葉菜斷檔、脫銷。各大專業(yè)批發(fā)交易市場要通過多種渠道蔬菜價(jià)格信息，加強(qiáng)場內(nèi)管理，創(chuàng)造良好的批發(fā)交易環(huán)境，吸引蔬菜販運(yùn)戶進(jìn)場交易。同時(shí)，要組織加工企業(yè)擴(kuò)大加工蔬菜投放量。做好水產(chǎn)品貨源組織儲(chǔ)備和市場價(jià)格監(jiān)管工作，確保市場供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)。