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做湯圓
我最喜歡吃湯圓,一個個圓圓的小白球,咬一口軟軟的,那感覺實在妙極了,可是,湯圓怎么做呢?那天上午,我終于學(xué)會了怎樣做湯圓。
這天,我和媽媽來到外婆家,剛到外婆家,我就被桌子上的東西吸引住了,一盆雪白的糯米粉,一大碗紫紅的豆沙,還有一些水果。可是怎么把這些東西做成湯圓呢?這時,媽媽端來了一碗熱水,只見她把熱水倒在糯米粉上,然后不停地搓揉,不一會,糯米粉全粘在一起成了一團(tuán)。我先捏下一小團(tuán),壓成塊,用筷子把豆沙放進(jìn)去,然后再捏成團(tuán),這樣,第一個湯圓做成了。在我們的共同努力下,湯圓越做越多了。
晚上,大家都爭著吃湯圓,我也不例外。今天真高興啊,因為我學(xué)會了做湯圓。
2月9日是元宵節(jié),我做完了家庭作業(yè),媽媽說:“今天是元宵節(jié),我們今天要吃湯圓。當(dāng)我聽見了后,我跳得有三尺高。
媽媽開始下湯圓了,媽媽先把水燒開,接著我跑過去說:“媽媽,今天我來做湯圓吧!”媽媽還是答應(yīng)了。我想媽媽就這么讓我做湯圓一定是媽媽想教我?guī)椎啦恕?/p>
水開了,媽媽讓我把湯圓包裝紙打開,把湯圓到下去,我正想往里倒,媽媽說:“你這樣會濺起水把自己的手燙到的,媽媽讓我拿鍋鏟去接著再倒下去就不會在燙到手了。
過了幾分鐘,我急的都等不急了,媽媽說:“別急,馬上就可以盛湯圓了。不一會湯圓好了,就這樣一鍋沸氣騰騰地湯圓就好了。
好了,今天我大方,看我作文的人我就請客一碗湯圓。
今天是元宵節(jié)。一起床,我就對媽媽說:“媽媽,我要吃湯圓!”媽媽笑著說:“好的!馬上就煮給你吃!”
不一會兒,媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時候,我突然想到,要是我也能煮湯圓那該有多好啊!以后,我想吃的時候,就可以自己動手了!就馬上對媽媽說:“媽媽,你教教我,怎樣煮湯圓好嗎?我如果會煮了,就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應(yīng)了,嘴上說:“你這鬼丫頭!”
到了晚上,媽媽站在我身邊,指導(dǎo)我煮湯圓。我一個人有點不敢動手,媽媽對我說:“別緊張!我怎么說,你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學(xué)會就可以想要什么吃,就可以自己煮時,鼓起了勇氣,拿起勺子,學(xué)著媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。
我先把水倒入鍋中,再把煤氣打開,等水燒開。然后把一個個湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。這時,鍋內(nèi)熱氣直冒,我的眼睛有點睜不開了。我不管三七二十一,拿起鍋蓋,蓋在了鍋上。“別急!要用勺子給這些湯圓翻個身!”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋,用勺子在鍋里攪了幾下。“該加點泠水了!”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多,我這時有點手忙腳亂了,都不知怎么辦才好。媽媽看了,笑了起來!打來了一碗冷水,倒入鍋里。熱氣少了許多。
浙江省嘉興市 秀洲區(qū)洪合鎮(zhèn)泰石小學(xué)三年級 張玉婷
春節(jié)一過,我盼著元宵節(jié)早點到來,這樣就能吃到我喜歡的湯圓了。正月十四,媽媽單位發(fā)了四盒湯圓。“這下好了,我能吃到可口的龍鳳湯圓了!”
今天是元宵節(jié)。一起床,我就對媽媽說:“媽媽,我要吃湯圓!”媽媽笑著說:“好的!馬上就煮給你吃!”
不一會兒,媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時候,我突然想到,要是我也能煮湯圓那該有多好啊!以后,我想吃的時候,就可以自己動手了!就馬上對媽媽說:“媽媽,你教教我,怎樣煮湯圓好嗎?我如果會煮了,就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應(yīng)了,嘴上說:“你這鬼丫頭!”
到了晚上,媽媽站在我身邊,指導(dǎo)我煮湯圓。我一個人有點不敢動手,媽媽對我說:“別緊張!我怎么說,你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學(xué)會就可以想要什么吃,就可以自己煮時,鼓起了勇氣,拿起勺子,學(xué)著媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。
我先把水倒入鍋中,再把煤氣打開,等水燒開。然后把一個個湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。這時,鍋內(nèi)熱氣直冒,我的眼睛有點睜不開了。我不管三七二十一,拿起鍋蓋,蓋在了鍋上。“別急!要用勺子給這些湯圓翻個身!”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋,用勺子在鍋里攪了幾下。“該加點泠水了!”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多,我這時有點手忙腳亂了,都不知怎么辦才好。媽媽看了,笑了起來!打來了一碗冷水,倒入鍋里。熱氣少了許多。
過了二、三分鐘,媽媽說:“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看,哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不時地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來看!”我興奮地叫了起來。“快把它們撈上來,不然要糊了!”我只顧著高興,竟忘了下一步要干什么,媽媽在邊上大聲地提醒我!
按照我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,每年正月初一的早上,每家每戶都要吃湯圓。聽說這樣預(yù)示著家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、吉祥美滿。
今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看見媽媽正在忙著包湯圓。只見媽媽兩三下子就包好了一個湯圓,小小的湯圓,圓圓的、白白的,像一個個小雪球,好可愛喲!我也想試著包一包。
我把小手洗干凈,來到媽媽身邊。我學(xué)著媽媽包湯圓的樣子,先拿了一點和好的湯圓團(tuán),放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個小圓球,接著我在小圓球的中間捏了一個窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”捏攏。可是我放的餡太多了,怎么也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最后,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我沒泄氣,又取了一團(tuán)湯圓團(tuán)重新做。這次我汲取了上次的教訓(xùn),少放了一點餡進(jìn)去,終于把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕地搓圓。啊!這一次終于大功告成了。接著,兩個、三個、個……看著這一個個,白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。媽媽把湯圓煮下鍋,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。我吃著這香噴噴的湯圓,甜在嘴里,美在心里。包湯圓真快樂!