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旅游景區管理的基本內容

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旅游景區管理的基本內容范文第1篇

[關鍵詞] 旅游業 旅游消費 旅游資源 旅游產業

旅游消費結構是一個國家或地區旅游業發達水平以及旅游客源地經濟發展水平的重要標志。一般而言,旅游業發展水平越低,旅游者的消費水平也就越低,基本性需求消費支出占總消費支出的比重就越高。反之,非基本性消費支出所占的比站就越高。因此調查分析日照市旅游消費結構,不僅可以反映日照市旅游消費水平所處的階段,還可以反映出日照市當前游客消費的層次性特征,分析旅游者整體和不同群體的基本性需求與非基本性需求結構。

一、日照市旅游消費結構現狀

近幾年,日照市旅游業有了長足的發展,但是旅游業對相關產業的帶動作用卻不是很突出。主要原因是日照市旅游消費結構不甚合理,旅游收入主要集中在吃、住、行等基本旅游消費上。旅游消費層次低,消費結構不合理,不僅影響了日照市旅游業整體形象的提升,而且 嚴重阻礙了旅游經濟的進一步發展。

二、消費結構不合理的原因分析

1.總體旅游環境層面

旅游業的發展必須依賴于地區經濟基礎,特別是從旅游供給的角度看,只有當地區經濟發展到一定程度,才能為旅游業的發展以及基礎設施的建設提供必須的資金、技術等條件的支持。日照市自1989年才升格為地級市,經濟發展水平還相對落后,工業基礎比較薄弱,基礎設施建設雖然近幾年有了長足的發展,但仍然不具備接待大量散客旅游者的條件。

2.政府層面

政府在發展旅游業的態度和政策傾向上都是十分明確的,把旅游業列為日照市四大支柱產業之一。但在處理好做“裁判員”還是做“運動員”的關系上,還需要進一步明確。政府的工作重點是放在基礎設施的建設和招商引資上,掌好日照市旅游業這艘大船的“舵”是政府的根本職責。

3.企業層面

日照市旅游企業因發展時間短,缺少資金、技術等方面的支持,實力和規模都無法達到目前日照市旅游業發展的要求。小型旅游企業無法實現規模效益,缺乏核心競爭力,產品雷同,削價競爭嚴重。缺少有競爭力的大型企業集團,旅游企業普遍存在投資主體單一的問題,資金缺乏成為阻礙日照市旅游企業發展的“瓶頸”問題。

4.旅游資源層面

日照市旅游業的發展主要依靠的是海濱資源和民俗資源,而在這兩種資源類型中,民俗旅游消費層次低是有目共睹的事實;海濱旅游資源開發力度不夠,不能真正吸引度假型的游客,不僅沒有門票收入,娛樂、購物等項目收入基本空白。旅行社“牧羊式”的服務和游客“到此一游”的走馬觀花式的旅游,使得日照市作為一個旅游城市,實際上成了游客旅游計劃中的一個旅游景點,大批的游客及其所帶來的住宿、購物、娛樂等方面的收入被白白送往周邊旅游業相對發達的城市。

三、日照旅游消費結構的優化措施

1.高起點整合豐富的旅游資源

(1)完善旅游經濟發展規劃,促進旅游資源整合

實施科學的規劃是旅游資源可持續發展的前提。堅持統一規劃、合理布局、有序開發、科學管理的可持續發展原則,高起點、高標準、高質量建立和完善全市旅游發展總體規劃―跨區縣旅游發展規劃―區縣旅游發展規劃―旅游景區開發建設規劃四級規劃體系。充分考慮旅游發展的需要,建立旅游項目庫,完善專家評審制度,嚴格執行環境影響評價。通過規劃實施,實現旅游景區高質量、高水平的開發,適應現代旅游高品位、高效益的需求。

(2)明確主攻方向,全力打造旅游精品景區

以打造東方太陽城、水上運動之都為核心,圍繞旅游吃、住、行、游、購、娛的基本內容,立足于日照海、山、古、農、節的鮮明特色,重點打造十大精品景區系列:3S旅游度假休閑景區(海濱一線)、莒國古文化旅游景區、五蓮山宗教旅游景區、九仙山生態旅游景區、森林公園景觀系列、竹洞天風情系列、茶文化系列、古人類遺址景觀系列、節慶系列、日照特產風味佳肴系列。

(3)加強區域性旅游合作

以山東半島城市群、魯東南蘇北城市群為載體,加強日照與青島、臨沂、連云港等周邊市地的跨區域旅游合作。積極構建無障礙旅游合作區,共同發展跨周邊省市的旅游線路。適應旅游資源、交通條件、區域關系和消費方式的變化,培育綜合競爭優勢,共同塑造和提升“水上運動之都”和亞歐大陸橋東方橋頭堡兩個國際旅游品牌。整合優勢資源,聯袂打造旅游精品,形成產品互補、客源互流的多贏發展格局。

(4)挖掘豐富的旅游文化內涵

文化是旅游的靈魂,文物資源是重要的旅游資源。利用文化專業隊伍、高等院校、科研院所、民間藝人、社會中介機構等深入發掘莒文化精髓,努力提高旅游文化品位,在繼承的基礎上不斷創新,增加旅游產品的思想內涵和文化底蘊。充分利用兩城古人類遺址、海曲漢墓、莒國古城、日照市博物館、莒縣博物館等建設文化旅游基地。

2.加強旅游市場化運作和整體形象策劃營銷

(1)改革旅游景區(點)產權制度,創新旅游經濟市場化運作方式

推進景區經營企業化、景區運作市場化、景區管理屬地化。對魯南國家森林公園等重點風景區要處理好保護與開發的關系,建立巡察制度,對景區(點)內的建設項目進行定期巡察、監管。推動組建跨地區、跨行業、跨所有制的旅游“龍頭”企業,培育大型旅游集團。發展同業合作聯盟,推進利益共享的連鎖經營和集約式服務。廣泛吸納中小企業參與分工協作,發展專、新、特、精的旅游服務。扶持和培育農民旅游、體育旅游服務組織。推進旅游飯店連鎖經營、景區(點)集團化、旅游運輸聯合化以及導游服務公司化。

(2)突出“東方太陽城”整體形象的宣傳促銷

以海濱3S旅游、打造“水上運動之都”為主線,注重高層次、戰略性策劃,精心包裝“太陽文化節”、“沙灘文化節”和“民俗文化節”三大產品組合。加強旅游產品主題概念的區別設計,突出特色。圍繞整體形象,建立和完善企業為主、部門協同、上下互動、口徑一致、形式多樣的宣傳促銷機制,共同塑造日照旅游目的地整體形象。利用申辦組織國際性、全國性會議、會展及文體、經貿活動宣傳造勢,提高日照旅游目的地在海內外的認知度。

同時,要不斷強化和改善旅游軟環境,制定和完善旅游行業管理的政策和法規,推行旅游行業標準化工作,深入開展旅游細微服務活動,規范旅游市場行為,保護旅游者和經營者的合法權益和生命財產的安全,通過提高旅游服務質量,樹立良好的對外形象。

(3)加大宣傳促銷力度,大力開拓旅游市場

按照“政府做形象,企業做市場”的原則,建立政企聯手、部門聯合、上下聯動的促銷機制,形成對外宣傳的整體合力,提高宣傳促銷的實效。大力實施“以節促旅”,定期舉辦在國內外有影響力的漁家民俗旅游節等節慶活動。積極參加國內外旅游推介會和旅游交易會,在上海、南京、西安、鄭州、濟南、青島等主要客源地進行廣泛深入的宣傳促銷,針對不同的城市提出相應的宣傳口號,如在濟南主打“避暑、漁家”,在西安主打“避暑、海濱”,在鄭州主打“方便、海濱、實惠”等。

加快構建全市旅游電子信息網,建立功能齊全的旅游行政辦公網、旅游公眾信息網、旅游電子商務網,建立與全國各省市聯網的旅游信息服務體系,提供優質的旅游市場信息服務,實行網上旅游服務交易。

3.調整消費結構的六要素,努力延長旅游產業鏈

(1)發展壯大旅行社業

嚴格把好旅行社設立、導游資格審核關,日照導游隊伍目前不足700人,真正從事導游職業的不足400人,按照2010年日照接待游客突破1000萬人的規模,日照導游缺口還有1500人。日照目前只有一家國際社,遠遠不能滿足市場開發需求。鼓勵旅行社依法經營、走向聯合、建立現代企業制度,強化服務質量、規范管理,不斷提高市場的競爭能力和抗風險能力。

(2)活躍旅游交通運輸業

交通運輸既是旅游經濟發展的重要組成部分,又是重要的基礎條件。要圍繞“十大旅游精品系列工程”,以公路建設為重點,加快鐵路、水運等交通基礎設施建設,形成完備的旅游交通體系。通過組建旅游專業運輸、設置旅游專線、更新新型舒適的旅游交通工具、維護正常的營運秩序等措施為旅游提供優質服務。

(3)促進旅店、餐飲業發展

合理布局賓館、旅店。根據不同消費需求,形成高、中、低檔次分明、結構合理、特色突出、安全衛生、服務優良的游客住宿接待體系。發展符合規范的景區(點)民居客棧。開發菜肴新品、精品,規劃建設有一定規模、環境優雅、各具特色的旅游餐飲中心區和美食街(城)。組織日照名特小吃展示、民俗茶藝、烹飪技藝表演、品評等活動,做靚日照美食品牌。

(4)發展旅游商品和旅游購物

按照突出特色、打造精品的原則,策劃開發具有地方標志性文化內涵的旅游特色商品。圍繞開發旅游紀念品,扶持一批旅游商品生產企業,建立旅游商品研發、生產、營銷基地。促進綠色食品、農副土特產、工藝美術品和旅游用品等旅游商品的生產加工。結合城鎮化的推進,建設一批各具特色、形成規模的旅游商品專業村鎮。規劃建設日照旅游商品批發市場和若干個規范管理的旅游商品一條街。在萬平口等較成熟的旅游景區或沿線規劃建設旅游購物中心,延長旅游產業鏈,形成旅游經濟新的增長點。

(5)繁榮文化娛樂和會展產業

鼓勵創辦旅游文化娛樂公司、旅游文化演出公司。大力推進參與式文化旅游項目。充分利用山東體育學院日照校區體育場、萬平口生態廣場、日照展覽館、日照博物館等重要設施,豐富旅游文化,帶動文化產業發展。加強市及各區縣旅游文化娛樂設施和綜合性演出場地建設,策劃建設一批主題公園。大力發展旅游景區(點)及旅游飯店主題旅游娛樂活動。促進會展和旅游的有機結合,爭辦全國性、國際性會展,以會展促旅游,以旅游帶會展,形成會展商務旅游品牌。

(6)在培育民俗旅游特色上求突破

圍繞“住漁家屋、吃漁家飯、做漁家活、享漁家樂”日照漁家民俗風情游這一特色,將之打造成為獨具日照本土特色的旅游品牌。鑒于日照市民俗旅游整體層次低的現狀,今后要著力提高民俗旅游的層次和水平,由量的增加轉變為質的提高,推動日照市民俗旅游由粗放型、速度型向質量型、效益型發展。

參考文獻:

[1]吳必虎著:《區域旅游規劃原理》.中國旅游出版社,2001年版

[2]Philip Kotler等著謝彥君譯:《旅游市場營銷》.旅游教育出版社,2002年版

[3]白永秀郝索師萍著:《旅游企業管理研究》.世界圖書出版公司,1999年版

[4]日照市旅游局:《山東省日照市旅游發展總體規劃》,2001年

[5]王德剛:《日照旅游業發展總體規劃思路》,2003年

[6]楊乃濟:《日照市旅游發展戰略》,中國旅游規劃設計網,2000年

旅游景區管理的基本內容范文第2篇

關鍵詞:旅游管理;旅行社;課程;開發

隨著國內經濟的穩步提升,中國將成為世界上旅游接待大國和主要客源輸出國,進而正式成為世界旅游的強國。因此,旅行社急需大批高素質、具有現代服務意識與營銷能力,擁有高接待水平的實用型專業人才。《旅行社運行實務》課程的建設能夠指導學生加深對現代旅行社服務與管理的認識,會熟練運用旅行社服務的知識,從而為學生將來從事旅行社服務與管理工作奠定良好的基礎,能夠培養學生獨立學習及評價的能力,具備職業綜合素養,為學生未來從事其他服務行業做好準備。

在課程建設的過程中,能夠進一步加深與企業的合作,不僅為課程和專業的調研提供幫助,為專業人才培養方案和課程體系的建立給予指導,也為學生今后的實習和就業提供了廣泛的平臺。并能夠提高學生對企業和行業的認知,強化行動能力,為企業節約培訓成本,取得一定的社會效益。

經過課程組的深入討論和分析,確立了如下開發步驟:

首先,建立由專業教師和企業專家共同組成的課程開發團隊,共8人,其中專業教師5人,企業專家3人。

其次,運用調查研究法,深入6-8家長春市內知名旅行社進行調研,從旅行社各崗位工作人員所需要具備的職業行動能力入手,調研旅行社有哪些服務和管理工作,找出若干典型的、完整的工作任務,開發出本課程的行動領域。

第三,根據調研所獲取的資料,運用統計分析法,撰寫調研報告。

第五,把行動領域轉化成學習領域,運用專家研討法,請企業專家給出意見,專業教師采用頭腦風暴法進行探討,開發學習情境、課程標準。

第六,根據課程標準,采用頭腦風暴法,小組成員進行探討,擬定課程的基本內容,征求專家意見,開發課程內容、課件、評價方式。

第七,根據課程內容編寫教材,并開發涵蓋試題庫、案例庫、資料庫、圖片庫等相關資源的課程資源庫。

深入旅行社調研的主要是旅行社的幾大工作崗位:外聯、前臺接待和計調,這幾個崗位是旅行社的核心崗位,是掌控旅行社是否盈利的關鍵。我們通過與吉林省內知名旅行社,如吉林省海外旅游總公司、吉林省中國青年旅行社、長春市中國旅行社的總經理及部門經理、骨干員工的訪談和調研,對旅行社的具體業務類型、分工、部門職能、崗位任職要求等有了更進一步的認識和理解,同時,也從企業中獲取了更重要的信息,就是企業希望我們培養的學生到旅行社經過短期的入職培訓就可以上崗,減少企業的培訓時間,這對本門課程的建設提出了明確的要求。

因此,《旅行社運行實務》正是適應現代旅行社的實際需要,為培養基礎扎實、高素質、高能力的,同時具有極強的服務意識和創新精神的旅行社服務及管理應用型人才而開發建設的一門課程。

《旅行社運行實務》課程的開發建設,是對原有的科目體系課程的改革與創新,本課程將在旅游管理專業人才培養計劃中設置,開設年級為二年級,學生通過本課程的學習,不僅對旅行社有了進一步的認識,更重要的是將提高自身的綜合能力。另外,增加學生對專業的學習興趣,將使學生的從業行為規范和職業素養明顯提高;并且提高學生的愛崗敬業、團結合作的精神及職業行動能力。

同時,本課程的建設將是所有旅行社類課程在課程設計、教學方法、評價方式等方面起到示范作用。此外,可以使學生在旅行社服務崗位上達到上崗及能頂崗的效果,為企業節約了大量的培訓成本,起到較大的社會效益。

旅行社是旅游管理專業的三大崗位群之一,是學生專業實習和就業的三大方向之一。《旅行社運行實務》是旅游管理專業為培養學生職業崗位核心技能而開設的課程,培養學生的服務意識和敬業精神,因此,通過《旅行社運行實務》課程的學習,能夠有助于提高學生的職業行動能力,真正使旅游管理專業的學生實現就業崗位的全覆蓋。同時,為《教學頂崗實習》、《旅行社計調業務實訓》等課程進行拓展能力的訓練做好鋪墊。

《旅行社運行實務》課程的建設將打破傳統的學科體系的課程,重新架構行動導向課程,使本課程更具有適用性、實踐性。通過企業調研,選取典型的工作任務,通過對學校的教學條件、學生的特點和層次,以及工作任務是否具有發展前景等方面的分析,確定行動領域,并圍繞職業工作內容開發出學習領域,完成對學生職業崗位核心能力培養的任務和目標。

旅游景區管理的基本內容范文第3篇

關鍵詞:河南省;旅游文化產業; 旅游文化資源

中圖分類號:F592.7 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2013)19-0235-02

隨著人們生活水平和文化素養的提高,文化旅游在旅游產業中占據重要地位,可謂文化與旅游密不可分。文化滲透到旅游諸多要素及相關的服務方面,使擁有文化內涵的旅游具有魅力;旅游為文化消費提供了廣闊的市場,為文化產業的發展注入了強大的動力。文化與旅游相融合構成了旅游目的地的獨特魅力,文化產業與旅游產業的融合發展,又促進了旅游目的地的經濟發展和社會進步。

河南地處中原,不僅擁有得天獨厚的自然風光資源,歷史文化更是源遠流長,旅游資源十分豐富。如何在新形勢下發揮文化旅游資源的作用,并不斷發展壯大旅游文化產業,將是一個具有重要現實意義的課題。

一、河南省旅游文化資源的優勢

河南省是中國古代文明的主要發祥地。自古以來,我們的祖先以卓越的智慧和創造力,造就了一個又一個的輝煌,書寫了一部燦爛輝煌的文明史,為河南旅游文化產業的發展提供了得天獨厚的條件。

第一,河南歷史文物古跡眾多。縱觀中華文明史,從公元前21世紀第一個王朝——夏代到公元12世紀的金代這三千五百多年間,先后有20多個朝代、200多位帝王建都河南,留下了數以百萬計的文物古跡。如多處古文化遺址——仰韶文化遺址、偃師二里頭遺址等;中國出土的最早的文字——甲骨文;中國最早的國家監獄——湯陰羑里城;中國第一座寺院——白馬寺;中國少林武術的發源地——嵩山少林寺;石窟藝術寶庫——洛陽龍門石窟等等,這些都彰顯出中原在中國歷史上的突出地位以及中原文化內涵的博大精深。

第二,河南是中華姓氏的重要發源地。河南是中華姓氏的搖籃,在華人300大姓中有171個起源于河南,河南被稱為華夏姓氏之根,每年從世界各地來河南尋根拜祖的華夏兒女達數百萬之眾,海外華人來河南尋根祭祖的熱潮,也促進了河南旅游業的發展,促進了河南經濟社會的發展。

第三,河南擁有厚重的宗教文化與聞名世界的武術文化。佛教、道教、儒教的發源地在河南,儒道釋的發展、傳承都留下了重要的文化標記。如洛陽龍門石窟,佛教造像藝術之瑰寶;白馬寺,佛學文化博大精深;道教洞天中岳廟、儒教圣地嵩陽書院等都是儒道釋文化在中原開源廣播的典型象征。聞名海外的武術文化,是中華民族傳統文化的精華。其中以功法繁多、利于實戰為特點的少林拳和以靜制動、以柔克剛為特點的陳氏太極拳影響力最大,將中國武術步入了更高的文化境界,吸引了大批旅游者和武術愛好者到河南來,促進了河南旅游文化產業的發展。

第四,河南是中華豫劇之源頭。戲曲的起源、形成和繁盛都在河南,河南號稱“豫劇之鄉”。豫劇是中國最大的地方戲品種,以播放河南地方戲為基本內容的綜藝專題欄目《梨園春》,自從1994年10月創辦以來,現已成為在省內外很有影響力的欄目。

二、河南省旅游文化產業發展中的問題

近年來,河南省大力推進文化產業和旅游產業的發展,取得了良好的經濟社會效益。但總的來看,文化與旅游的發展仍存在旅游管理體制不健全、文化內涵挖掘深度不夠、旅游文化產業鏈條短等問題,具體表現為以下方面:

第一,管理體制不健全,資源整合度低。河南省文化旅游資源相當豐富,但由于多數景區隸屬不同行政部門,存在政出多門、多頭管理、職能交叉的狀況。旅游文化資源無法形成合力,無法形成規模效應及優勢互補,并且很多旅游文化產品在內部競爭中消耗了過多的精力,造成資源的浪費,致使旅游文化產品的影響力和吸引力均較弱。

第二,缺乏統一規劃,文化內涵挖掘深度不夠。河南豐富的文化資源以及深厚的文化底蘊是河南旅游文化產業發展的特色和優勢。但是,在對文化旅游資源的開發中缺乏統一規劃與科學論證,開發表現手法大同小異,對那些具有深厚文化底蘊的旅游資源,只是采用復制模式簡單化開發,或者是單純地模仿和再現歷史場景及歷史事件的表象,卻忽略了物化表征之后深藏的文化鑒賞價值、人文精神特質,缺乏引導旅游者對中華文化內涵的深刻理解,難以適應游客不斷提升的審美鑒賞力,使旅游顯得蒼白無力。

第三,旅游文化產業鏈條短,旅游服務不到位。旅游業的持續、健康發展與食、住、行、游、購、娛六大要素密切相關。因此,在效益計量上,不僅應重視直接的景區經濟收益,更應看重所有旅游要素在流動中所產生的消費與購買收益。然而,河南多數景區仍單純將增加門票收入當成旅游文化產業發展的主要途徑。其次,在旅游服務方面也不到位,多數游客認為河南旅游景區的導游服務一般,對當地居民的印象是文化素質較差。另外,由于旅游資源開發較為單一,旅游產業要素不全,游客在參觀時可以參與的項目少,導致游客在旅游地逗留時間較短,從而影響旅游相關聯產業的發展。

第四,旅游文化宣傳力度不夠,影響力小。河南省盡管也在加大旅游宣傳的力度,比如,舉辦安陽殷商文化旅游節、鄭州國際少林武術節、信陽茶文化節等,使河南文化旅游資源的知名度有很大提高,但是和其他城市相比,在全國范圍內的知名度仍不是很高,也沒能引起足夠的重視。比如,大部分省外游客除少林寺、紅旗渠了解之外,對河南省其他旅游景點和旅游文化產品知之甚少,他們對這兩個地方的了解大多是從影視和網絡宣傳中獲得的,充分說明河南省的宣傳力度不夠,使河南省豐厚的旅游文化資源受到埋沒,使大量的中國歷史文化資源不能得以傳承。因此,河南應在深入開發旅游文化資源,提高旅游景點的知名度,創建具有中原特色的文化旅游品牌上下功夫。

三、河南省旅游文化產業發展對策

根據河南省旅游文化產業發展中的問題可知,要想全面提升河南文化旅游產業的綜合競爭力,應調整河南旅游業發展戰略,充分利用河南文化資源優勢,抓準河南旅游特色,努力提升文化旅游產業的市場化、規模化和國際化水平,為此,河南省必須做好如下幾個方面的工作。

第一,加強政府宏觀指導,創新機制體制。旅游文化產業開發建設,通常涉及眾多方面和眾多部門,河南各地各級旅游行政主管部門,應改變旅游文化資源多頭管理的狀況,理順旅游文化產業管理體制,推動政府行政管理部門逐步實現由辦向管轉變,由微觀管理向宏觀調控轉變,建立富有活力、符合市場經濟規律,統一、協調共促發展的旅游文化產業管理體制。

第二,準確定位,打造特色文化旅游項目。文化旅游是一種高品位的旅游需求,要使不同文化層次,不同民族背景的旅游者都能感悟到文化資源的獨特魅力,就必須在對旅游文化準確定位的基礎上,深度挖掘河南文化內涵,實現文化與旅游的有機結合,充分發揮文化旅游資源的獨特優勢。例如除了利用古都文化、姓氏文化、宗教文化和武術文化等資源,不斷創新產品形式,比如,信陽可開展茶文化旅游,將信陽秀美的茶區環境、豐富的茶文化內涵與山水文化、歷史文化相結合,發揮出信陽旅游資源的整體優勢,以文化旅游項目的高品位性吸引廣大游客。

第三,整合多種資源,提升競爭優勢。河南旅游文化資源豐富,只有將多種資源進行整合,才能發揮出旅游資源的整體優勢。目前,河南省可以考慮將四大古都的各游覽勝地連線、連片,進行整體開發,組成一條“古都游覽線”;從河南的博大源遠的史前文化著手,如裴李崗文化、仰韶文化、龍山文化等,組成一個“精品史前文化游覽線”;利用河南是古代名人輩出的地區,重修名人故居,開發一條“文化名人故居游覽線”等,將這些資源有效整合,合理配置,實現規模化效應,提升河南旅游文化產業的整體競爭優勢。

第四,提高產業化意識,拉長旅游文化產業鏈條。要提升游客滿意度,應充分利用好文化資源,圍繞游客需求將地域文化滲透到旅游業的多個環節之中,如吃、住、行、游、購、娛等多個方面,打造文化旅游的產業鏈。特別是將河南的文化特色體現在賓館餐飲及城市環境等載體中,如在賓館的裝飾、設計等方面,體現河南的文化特色,在餐飲方面,扶持那些能體現河南文化特色的傳統飲食和風味小吃。另外,在徽記、商標、裝飾、主題等能夠彰顯旅游形象特色的微觀之處精心策劃,使旅游者能夠從各種旅游要素中感受到濃郁的文化氛圍,體驗到河南的鮮明的文化特色。

第五,利用多種渠道,加大宣傳促銷力度。充分利用各種新聞傳播媒介、現代信息技術和手段,實行河南省總體形象宣傳與景區宣傳相結合,政府機構宣傳和旅游企業促銷相結合的方法,樹立和提升河南的鮮明形象和特色。可以通過參加國內外各種旅游交易會和旅游博覽會,到國內外主要客源地進行有針對性的、主題式的旅游促銷。還可通過在國內外有重大影響的節慶活動、賽事,如鄭州的國際少林武術節、信陽茶葉節、洛陽牡丹花會、安陽的殷商文化節和國際滑翔旅游節等節慶活動,吸引海內外游客,提升河南知名度和影響力,讓河南走向世界。

參考文獻:

[1] 楊宏恩,田曉燕.河南省文化產業發展的問題與對策探討——基于旅游強省的視角[J].河南財政稅務高等專科學校學報,2010,(3).

[2] 栗洪偉.河南省旅游文化產業發展的問題分析與對策建議[J].河南財政稅務高等專科學校學報,2009,(6).

[3] 范恪劼,范昕偉.關于文化旅游開發在河南旅游業中重要作用的思考[J].河南財政稅務高等專科學校學報,2010,(5).

旅游景區管理的基本內容范文第4篇

[關鍵詞]旅游基礎理論;旅游六要素;旅游學科;旅游結構

[中圖分類號]P59

[文獻標識碼]A

[文章編號)1002―5加6(2006)04―0018―05

一、問題的提出

“行、食、住、游、購、娛”,被簡稱為旅游六要素,在今天的旅游業界已是個應用得非常普遍的概念,這還有必要提到理論層面進行研究嗎?本文的回答是肯定的。旅游六要素無疑屬于旅游產業的范疇,從邏輯上說旅游產業的理論依據是旅游學。而旅游學的基本框架又是什么呢?我們翻閱不同版本的《旅游概論》、《旅游學概論》,基本上都是從什么是“旅游”和什么是“旅游者”講起,然后不可回避地都要涉及到對旅游六要素這一基本內容展開論述,這說明旅游六要素在旅游學的基本理論框架中已經存在,但長期以來對旅游六要素理論屬性的評價則非常含糊。也許是人們感到旅游六要素的提法太通俗之故,其實許多深奧的理論都可以借用通俗語言加以闡述。由于旅游六要素的理論屬性問題不明確,引發相關的問題是,早先就有學者提出了“真正稱得上旅游理論的理論沒有形成”[1],就是到今天仍有人認為“旅游理論研究脈絡不清”[2],“旅游研究出現泛化傾向,學術群體之間缺乏學術認同感”[3],等等。那么,是什么原因導致人們對旅游學理論的認識不到位或缺乏認同感?如果問題果真如此,又怎樣解釋我國20多年的旅游產業輝煌竟是在沒有理論或理論“脈絡不清”的情況下取得的呢?如果問題不是如此,旅游學的理論體系又在哪里?筆者認為,人們高度關心的這些問題或多或少與旅游六要素的理論屬性問題有關,探討旅游六要素的理論屬性問題也就具有重要意義,本文借此談談個人看法,權作拋磚引玉。

二、“六要素”提出過程回顧

為了進一步探討旅游六要素的理論屬性問題,這里有必要先就旅游六要素發生過程及其在旅游實踐發展指導作用作一簡略回顧,歸納以往大體可分以下三個階段:

第一階段(1978―1984年):“三要素”提出階段。改革開放是我國旅游產業的催生婆。當時面對突如其來的旅游熱潮和倉促上馬的從業人員隊伍,業界急于首先要解決“什么是旅游和怎樣辦旅游”的問題。1980年何禮蓀先生提出了“旅游三要素”,系指飯店、交通和服務[4]。可能是三要素中的“服務”一詞顯得比較籠統,另有專家在1983年天津人民出版社出版的《旅游概論》中將“旅游三在素”解釋為旅行社、交通、飯店[4]。與此同時,我國學者們從國外發達國家翻譯過來一些旅游著述,如土井原的《旅游業入門》”[5]、M?馬特勒的《國際旅游地理》[6]等。這些國外旅游著述中都無一例外地重點論及到旅游業與交通、飯店、餐飲、娛樂業之間的密切關系,但沒有將旅游諸要素提煉出一個簡明扼要的綜合性概念體系,因而這些著述在理論上的闡述還有欠缺。

第二階段(1985―1990年):“五要素”提出階段。1985年黃輝實著的《旅游經濟學》中提出了旅游五要素的概念,即“吃、住、游、行、買”[7]。1987年,我國的《旅游學刊》、《旅游論叢》分別由內部試刊轉為公開發行,在這兩個刊物上,于英士[8]、謝長淮[9]、李治瑩[10]、佘培等人各自發表文章,都使用了旅游“五要素”一詞:“吃、住、行、游、買”,說明五要素的提法在當時得到學界的普遍承認,雖然流行的時期不長,但已是今天“六要素”的前身。

第三階段(1991―現在):“六要素”提出和普遍使用階段。1991年以孫尚清主持出版的《中國旅游經濟發展戰略研究報告》為標志,提出了“行、住、食、游、購、娛”六要素概念[11]。此后一直沿用至今,并大量出現在旅游專業的教科書中,如國家旅游局人事勞動教育司編寫的《旅游概論》[12]等教材都把旅游六要素擺到基礎理論的位置。

通過對上述三個階段的回顧,進一步能說明以下幾個方面的特征:

1.概念提出的滯后性

我國旅游業起步于20世紀70年代末,而“六要素”概念是20世紀90年代初才明確提出來的,反映概念的產生滯后于實踐,而理論滯后實踐是社會科學研究領域中一種常見的現象。這里的原因有二:一是我國長期的短缺經濟一直對旅游活動持否定態度,造成旅游基礎設施建設的嚴重滯后,旅游六要素最初的提出是針對旅游業發展必需要具備的基礎設施配套條件而言的;二是理論的產生需要經歷一個在實踐與認識間的反復篩選過程,過程需要時間,六要素的出臺也不例外。

2.旅游實踐的指導性

“六要素”提出的歷史背景正是我國旅游業起步時期,對什么是旅游和怎樣辦好旅游等基本問題需要有一個通俗的理論來統一大家的認知。“六要素”的提出為指導人們去認識、興辦旅游業發揮了啟蒙作用,為人們構架旅游產業鏈提供了基本范式,所以“六要素”概念一經提出便很快得到普及,它對旅游產業實踐所發揮的巨大作用是難以估量的,這足以證明旅游六要素完全具有理論的指導屬性。

3.體系形成的完善性

今天的“六素說”理論,是由過去的“三素說”、“五素說”發展來的,每進入一個新的“要素說”發展階段都是以結構性地增加一兩個基本要素單元為標志。在“五素說”階段,“娛”的要素還沒有提高到產業要素的地位,造成了對文化產業效益的流失和旅游者對單調夜生活的不滿。在“三素說”時期,因缺失“娛”和“購”兩個要素,旅游產業效益的流失更大,可見,旅游六要素理論的提出是經過了旅游業不斷實踐、摸索和完善過程而逐漸形成的。

4.理論術語的穩定性

隨著科學技術的飛速發展,今后促進旅游生產力發展的要素可能還會增加,例如旅游業對移動通信和數宇化網絡技術的依賴程度就已經越來越深,有沒有必要用旅游七要素來代替旅游六要素呢?本文的回答是否定的。因為今天的旅游六要素已成為代表旅游產業基本構 架的固有術語,出于應用的需要已沒有必要修改。

三、旅游六要素具有理論的屬性

討論旅游六要素是不是具有其理論的屬性,僅僅回顧它的發展過程是不夠的,還必須要站在理論的層面上研究它的“概念和原理體系”,因為理論就是“概念、原理的體系,是系統化了的理性認識”[13]。

1.研究對象

每一個產業都有自己所對應的學科研究領域及其特定的研究對象。旅游六要素作為旅游學獨有的研究對象是其他學科無法取代的。除了旅游學之外,沒有一門別的學科能系統地把旅游六要素及其相關現象的發生和發展規律作為自己特定的研究對象。

2.合成性的原理體系

旅游六要素本質上是指組成旅游產業的基本構架和產業鏈而言。早在旅游業出現以前,六個要素就各自獨立并長期存在了,但有了六個要素不等于自然而然就有了旅游業,在合成以前的六個要素是不能稱其為旅游六要素的,所以六要素和旅游六要素是兩個概念。正是因為現代社會具有以前沒有的一種動力能將六要素有機聚合成為現代旅游產業,如同氫、氧兩個元素化合成水的原理一樣,旅行社把六個要素串起來就化合形成了全新的旅游業事物,相當于由若干基因合成為旅游產業生命的新機體一樣,將旅游六要素合成為旅游產業的內在動力就是旅游六要素理論屬性的所在。

3.層次性的學科體系

旅游六要素遠不是旅游學研究的全部。旅游學科體系結構由三個層次的系統組成(見圖1):一是主體系統,旅游六要素;二是動力系統,驅動六要素合成與形成旅游產品的動力;三是支撐系統,由相鄰學科和相關部門支撐起來的旅游學范疇。進一步解析旅游學的層次性結構體系,有利于探討目前旅游基礎理論研究中常遇到的兩個問題:

第一是覺得旅游學理論提得太多,使人感到無所適從。多見到的有“體驗論”、“經歷論”、“產業論”、“文化內涵論”,等等,其原因是只看到系統中的一個動力,而實際上的驅動旅游六要素合成的動力是多元的,各家只強調其中的一個動力,以偏概全,便造成了眾說紛紜的局面。

第二是覺得旅游學沒有自己的理論,“所謂的研究大多只是簡單套用各相關學科的理論和搬用、介紹國外旅游研究的一些成果”,“冠以旅游××學”名稱的書籍層出不窮”[1]。其原因是只停留在上述支撐系統的層面上,同樣也缺少對旅游動力及其對六要素合成過程的機理研究。

上述兩個問題產生的共同點,都是在一定程度上忽視了旅游六要素具有理論的屬性及其在旅游學中的重要地位,就是認為旅游理論“沒有形成”的學者,在我們看到他所提出來的“旅游理論研究內容的框架”時[1],也發現它仍然離不開“旅游六要素”這一母體。“冠以旅游××學”,正是體現了旅游學科支撐系統中各分支學科邊緣性研究的特點,和需要鄰近學科支撐的一面。

沒有相鄰學科的支撐就沒有今天的旅游學。當我國旅游業由政治接待型向產業型轉型時,是經濟學給予了有力的支撐,不講經濟效益何來旅游產業?因此,最初一段時間把旅游學放在經濟學的范疇之內。之后,因為旅游業是以旅游六要素為載體,提供人為人服務的產業,因此旅游業又轉歸到管理學的門下。可以肯定旅游學的學科地位今后還將出現新的提升和突破,但旅游學依靠相鄰學科支撐走過了旅游經濟、旅游管理的發展過程,無論如何都是無法超越的歷史階段,同時也極大地豐富了旅游六要素的理論內容。

4.旅游六要素的理論屬性集中體現了旅游學科的應用性質

任何一種理論最終都是要付諸應用,任何一種理論都是由要素組合的。為什么旅游六要素能用做一種表述旅游學理論的方法?因為旅游產業的行業覆蓋面廣,交叉部門多,必然反映在旅游學科體系對相鄰學科包容量大和外延性強的特點上。所謂旅游產業的外延性是指真正直接屬于旅游管理的部門并不多(如培訓等),大量要依托旅游六要素外延到交通、民航和分屬于各行各業的旅游景區,方能形成完整的旅游產業鏈,形成旅游生產力,因此,旅游六要素的理論屬性是順應產業需求而發生的,同時在根本上又決定了旅游學科的應用性質。多年來專家們對旅游學科體系采用種種不同的聯系圖解表達,在各種聯系圖中,旅游六要素始終居于核心的地位,旅游學科的應用性質是學界專家們的共識。采用要素法表述旅游學科的主體成分基本符合旅游學的現狀和實際。

四、旅游六要素的結構體系

1.結構體系

結構決定功能。由于“六要素”的本身就是對旅游主體結構的一種表述,六要素構成的變化決定著不同旅游產品性質和類型。

既然六個要素的組成是一種結構關系,就存在六要素結構的優化與協調問題。在六要素構成中的任何一個要素發生缺失,或者其要素量的過大、過小,都會造成整體產品結構的失衡或生產力要素的浪費,制約旅游產品體系的效益型發展。旅游六要素結構理論體系不斷調整完善的過程,在指導旅游產業結構不斷由低級向高級的提升過程中發揮作用。

也有專家把旅游結構概括成“三體說”[14],這與“六素說”不存在矛盾。“三體說”指的是由旅游主體(旅游者)、旅游客體(旅游地)、旅游介體(旅游交通和接待設施)三者間疊加與合成的部分,構成旅游學研究的核心(見圖2)。“三體說”將旅游“六要素”分成了供需兩個側面,既包含了消費者需求的六要素,又包含生產者經營的六要素,所以,“六素說”與“三體說”基本是一致的。

2.結構類型

旅游六要素的構成不是簡單的拼盤,是多元素有機的組合和新質量的生成。我們要促進旅游產業六要素構成之間的協調與優化發展,就需要先對六要素之間的產業鏈及其關聯性有科學的認知,我們根據“六要素”關聯的組合形式分兩種類型:

(1)序位關聯式

人們為什么習慣把六要素中的“行”或“食”排在六個要素的最前面?把“購”或“娛”放在后面?顯然與六要素在旅游過程中出現的先后順序有關,或者說與旅行社安排旅游者觀光行為的順序有關。旅游者乘車出發,先要約好吃、住的安排,中心目標是完成對旅游目的地產品的購買:“游”,其次參加娛樂,最后購物返程。旅游六要素的序位基本上是根據產業鏈順序的先后排出的。

(2)主次關聯式

在旅游產業結構中,六個要素的地位和作用各不等同。其中“游”是核心,是觀光旅游的核心吸引力所在,“行、食、住”,是實現“游”要素的前向關聯的三個要素,“娛”和“購”是“游”的后向關聯的兩個要素。前向關聯是開展旅游活動的必要條件,否則就發生不了現代旅游的過程;而后向關聯是提升旅游過程質量的充分條件,沒有“購”和“娛”似乎也能發生旅游,但后向關聯是旅游效益的關鍵,并在效益構成中舉足輕重。因此“游”的建設問題一直成為旅游 學術討論的重頭戲,旅游學界的論文數量以圍繞資源和產品的開發建設最多,“游”成為帶動前向關聯和后向關聯諸要素協調發展的主要動力。六個要素在整體結構中各司其職,其中最重要的是“行”和“游”二要素,故稱“旅游”。

五、旅游六要素結構系統的主導因素和動力因素分析

旅游六要素結構上的差異決定了產品的差異。旅游產品為什么分為觀光型、度假型、專項型等類型?這與旅游六要素內部結構中所居的主導地位相關。主導因素就是牽動旅游產品發展的內在主動力。在觀光產品中,“游”是主導因素,其他五個要素是為“游”配套的。在度假產品中,“娛”換位為主導因素,這里的“娛”廣義地包括休憩、休閑、游戲、健身等活動。在度假產品中“游”的主導地位沒有觀光產品那樣突出。在專項產品中,六要素中的任何一項都可能換位成主導因素,如自行車或自駕車旅游都是因為改換了“行”的手段或方式而成為了主導因素;美食旅游以“食”為主導因素,修學旅游以“購知識”為主導因素,在漂流、探險旅游等產品中,“游”或“娛”都上升成為尋求刺激為目標,等等。

可見,我們提出的旅游六要素的理論屬性問題,既包含對基礎結構層次的分析,也包含對動力機理的研究。由于驅動旅游六要素組合與發展的動力是多元的、可變的,所形成的產品自然也是多樣的。專家們從各自專業角度解釋旅游的本質時便得出了眾說不一的結論,這不足為怪。例如,“體驗本質論”難以完全解釋商務旅游和公務旅游的主要動機;“經歷本質論”難以完全說明探親訪友主要目的,等等。六要素的理論屬性包括了其中主導因素及其六要素結構的動力學研究。

未來旅游六要素將不斷發展進化,激活動力機制與主導創新將成為旅游六要素理論研究的重要內容。

六、結語

旅游六要素在旅游產業和旅游學科體系中均居重要地位。除了旅游學科,沒有一門別的學科能系統地把旅游六要素及其相關現象的發生發展規律作為自己特定的研究對象。旅游六要素有自己的概念和原理體系,決定了它的理論屬性是客觀存在的。旅游六要素的提出是人們對旅游實踐活動規律的理性認識,是指六個要素合成后的全新質量的形成,而不是對六個要素的簡單羅列。旅游學科體系結構由三個層次的系統組成:一是主體系統(旅游六要素);二是動力系統;三是支撐系統。旅游六要素中主導因素的變化的目標就是要建立起理性的思路去促使六要素產出的綜合效益達到最大化。結構決定功能,研究旅游六要素理論更為重要的任務是要開展對旅游結構體系和諧化的研究。隨著人類的科學技術不斷進步,影響旅游的六要素的理論屬性問題一定會在新的實踐中發展創新,這有待另文論述。

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