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如何結合生物教學、指導學生掌握生物科學的探究方法,并靈活運用科學方法,我認為應該從以下三個方面予以加強。
一、要加強培養學生的觀察方法
觀察能力是學生學習生物知識需要具備的重要能力之一。人們常把觀察稱為智力的門戶。觀察是發展學生記憶能力、想象能力和思維能力的基礎。學生觀察能力的強弱對學生其他智力的開發是十分重要的。因此,教師在教學中,應當把培養學生的觀察能力作為重要的教學任務之一。它是學生認識自然、獲取信息必不可少的一種智能活動。觀察在生命科學研究上具有重大作用,許多生命現象和生命活動的規律都是由生物學家通過觀察發現的。英國的胡克受列文?虎克的影響,在顯微鏡下觀察軟木切片,發現了細胞;達爾文在五年環球考察中,積累了豐富的動植物及大自然的觀察資料,經過研究提出了自然選擇進化論,寫下了《物種起源》這部巨著。達爾文在《對我的智力的評估》一文中有這樣一段話:“我具有比一般人更高的本領,能夠看到那些容易被人忽略的事物,并且對它們做細致的觀察。我在觀察和收集事實方面,勤奮努力,真是無以復加。”勤奮努力的觀察,這就是達爾文獲得成功的原因之一。
學生的觀察能力只有在觀察實踐中才能形成和發展。生物教學的各種活動都離不開觀察,我根據具體的教學內容和學生情況,靈活運用以下的方法和途徑培養了學生的觀察能力,并獲得了較好的教學效果。充分利用課堂教學培養學生的觀察能力,通過生物實驗培養學生的觀察能力,通過課外活動和野外觀察,培養學生的觀察能力。教師應經常利用課余時間和假日組織學生開展課外活動和進行野外觀察。學生在課外活動和野外觀察中,通過采集、制作動植物標本、栽培植物、飼養動物、進行雜交實驗、組織培養、生態調查等,可以觀察到大量的感性材料。這不僅大大地開闊了學生的知識視野,而且使學生掌握了觀察興趣、觀察能力和科學的工作方法。在教學觀察中,教師要引導學生注意以下幾個問題:1.明確觀察目的。2.選擇適當的觀察對象。3.采用適當的觀察手段。4.觀察完畢后要進行比較、分析和歸納。在生物教學中,教師不僅要使學生看到觀察的對象,還要指導學生掌握正確的觀察方法。如由局部到整體、由表及里、從上至下等都是生物學常用的科學觀察法,教師應盡量以探究性的啟發代替結論性的解釋,使學生在愉快的情境中學習,進而培養學生的探究能力。
二、要加強培養學生的科學實驗方法
生物學是一門以實驗為基礎的學科,實驗教學在課堂教學中具有極其重要的地位,是比較復雜和抽象的。對于初中生來說,一些直觀性的知識比較容易掌握。因此,教師若結合課堂演示實驗來講授新知識或復習舊知識,學生就更容易接受和掌握。
隨著現代自然科學的飛速發展,研究的內容越來越廣泛,實驗方法的種類也日益增多。涉及中學生物的實驗方法有探索性實驗、驗證性實驗、定性實驗、對照實驗、模擬實驗等。生物實驗的一般程序為:觀察現象、提出問題、作出假設、設計實驗、完成實驗、得出結論、表達交流。在教學過程中,根據實驗目的不同,在提出問題的基礎上,讓學生自己安排實驗,設計實驗步驟,通過現象觀察并收集資料、數據再進行分析思考、概括或歸納出結論。
在生物實驗中,學生要通過視、聽、嗅、觸、味,全面觀察動植物和人體的形態、結構和生理功能,因此,生物實驗是培養學生觀察能力的主要途徑。在通過生物實驗培養學生的觀察能力時,教師要充分做好實驗前的準備工作,這是保證觀察順利進行的前提。準備實驗用具和選取實驗材料,課前,教師一定要按實驗要求親自做一遍實驗,以便了解觀察內容的各個細節和觀察中易出現的問題,從而上課時能正確指導學生,精心設計觀察的方法和程序,例如,在“觀察蚯蚓”的實驗中,根據觀察內容選用“觀察――思考――總結”的觀察程序的探索式同步觀察法。總之,作為直觀教學手段――實驗,是幫助學生理解教學內容,提高教學質量的必不可少的途徑之一。在生物教學過程中,應利用每個演示實驗,伴其貫穿在整個課堂教學中,使每位學生在輕松、愉悅的氛圍中掌握生物學知識和生物實驗技能,培養其觀察能力、思維能力、分析問題和解決問題的能力。
以往的教學活動,一般是教師先分析圖示“生長素濃度與所起作用的關系”,得出生長素生理作用的兩重性;再通過閱讀資料、分析例題等形式理解生長素在農業生產中的應用;最后通過實驗,使學生直觀感受生長素促進插條生根的作用。這樣的教學方法雖然能夠順利地完成教學任務,但卻缺少學生的自主參與,學生的學習興趣較低,只是被動地在聽在記在做而已,學習效率低,學習效果差。
當今世界,科學技術迅猛發展,國際競爭日趨激烈,國家的發展和強大越來越取決于勞動者的素質,而創造性強、行動能力突出將是對高端人才的重要要求。為適應時展的需要,《普通高中生物課程標準(實驗)》的基本理念別倡導探究性學習,力圖促進學生學習方式的變革,引導學生主動參與探究過程、勤于動手和動腦,逐步培養學生搜集和處理科學信息的能力、獲取新知識的能力、批判性思維的能力、分析和處理問題的能力,以及交流與合作的能力等,重在培養具有創新精神和實踐能力的人才。
鑒于此,筆者對這節課的教學設計思路如下:在突出生物學基本事實、核心概念的基礎上,啟發學生切身體會如何獲得信息并進行信息轉換,在實踐中進行科學探究,并養成科學精神。
一、自主繪制真實數據曲線,學會獲得信息,解讀信息,進行信息轉換
在以往教學實踐中,學生是在教師指導下通過分析教材中的圖示“生長素濃度與所起作用的關系”,了解生長素的生理作用和特性。這種形式的優點是教學過程簡單、知識獲取直接,但不能培養學生自主獲取信息并思考的能力。因此,筆者嘗試指導學生首先自主分析課前準備的一系列實驗數據,再繪制相應的曲線,從一開始就讓他們參與到教學活動中來。
課前筆者準備了兩份數據表,第一份表是“不同濃度的生長素溶液對燕麥胚根的生長情況的影響”的實驗數據(表1)。先請學生代表上臺在黑板上繪制橫坐標是生長素溶液的濃度,縱坐標是胚根的平均長度的曲線,并請其他學生在座位上畫。有了具體的數據,講臺上和座位上的學生都畫得非常認真。圖像繪制完成后,教師又引導學生評價黑板上的幾幅曲線。在評選出“優秀作品”后,學生分析“作品內涵”,即曲線反映了不同濃度的生長素溶液對燕麥胚根的影響,在一定濃度范圍內,生長素溶液的濃度與胚根的平均長度呈現正相關,超過一定濃度后,生長素溶液的濃度與胚根的平均長度呈現負相關。
之后,學生們根據第二份數據表“不同濃度的生長素溶液對燕麥胚芽的生長情況的影響”的實驗數據(表2)在之前繪制的曲線基礎上繪出不同濃度的生長素溶液對胚芽的影響(圖1)。繪制完成后,學生可以從曲線直觀分析得出結論:不同濃度的生長素溶液對胚根和胚芽的影響呈現類似的變化趨勢,但不完全相同。這樣,具體的數據信息就先轉化成了形象的圖像信息,再轉化為結論。
接著,筆者提供教材上的圖示“不同濃度的生長素溶液對根、芽和莖的相對影響”(圖2),學生將其與自己繪制的曲線進行比較,進一步分析圖像中包含的信息。通過這種形式,學生更能體會到理論來源于現實的道理,并提高學習的興趣。
從獲得實驗數據到自主繪制圖表,再通過分析討論得出結論,在此教學過程中,由于教師充分引導每個學生參與到活動中來,不但學生學習興趣提高了,而且他們獲取信息、解讀信息、進行信息轉換的能力得到了鍛煉。在不知不覺中學生感受到了科學家獲取信息、科學分析、得出結論的科學探索過程。
二、觀察身邊生物學現象,發展科學探究的能力
在校園里隨處可見呈寶塔狀的松樹、修剪呈半球狀的大葉黃楊,這些樹形的塑造都利用了生長素的生理作用。在學生了解生長素生理作用兩重性的概念基礎上,筆者以這些身邊客觀存在的實例入手,引導學生探究生長素生理作用與生產生活實踐密切相關的具體問題。
首先,筆者出示課前拍攝的校園里隨處可見的松樹及大葉黃楊的照片,引導學生觀察,松樹一般呈寶塔狀而大葉黃楊呈半球狀,學生說出松樹的樹形沒有經過修剪而大葉黃楊是經過修剪的。接著,學生取出課前實地摘取的大葉黃楊的枝條,進行分析,發現:有的大葉黃楊枝條上的頂芽保留,側枝基本沒有發育;而有的枝條,剪去頂芽,側芽發育成側枝(圖3)。
“為什么會有這樣的區別?”帶著問題,學生們繼續探究。通過閱讀教材內容,學生們知道了頂端優勢,即頂芽優先生長而側芽受到抑制的現象,如果摘除頂芽,側芽部位的生長素濃度降低,側芽所受的抑制作用就會減弱,逐漸發育為枝條。
通過科學的探究,學生們很快就體會到頂端優勢體現了生長素的生理作用的兩重性:既能促進生長,也能抑制生長,也理解了沒有經過修剪的松樹呈寶塔狀而經過修剪的大葉黃楊呈現球狀。這時,筆者啟發學生說出頂端優勢的應用實例,他們發散思維暢所欲言,說了很多例子:如在農業生產中,對果樹進行修剪,對棉花、番茄等農作物進行摘心都是通過解除頂端優勢達到增產的目的;而在林業生產中,通過維持頂端優勢可以獲得大量的材用樹木。
身邊的生物學現象隨處可見,而仔細的觀察、提出問題、帶著問題進行科學性的探究,能幫助學生理解生物科學原理,有助于學生對知識的深入理解和遷移應用。
三、通過預實驗,進而開展科學探究活動,初步養成科學方法、科學態度、科學精神
通過前面的學習,學生知道不同濃度的生長素溶液對根的影響不同,而探究促進插條生根的最適濃度在生產實踐中十分重要。教材中設計的探究活動就是以此為中心展開的,這也是本節課的重點和難點。
為了能夠提高課堂效率,體現探究活動的效果和意義,養成科學方法、態度和精神,筆者將這節課的探究活動分為兩個環節:預實驗和正式實驗。
(1)預實驗。提前兩周組織了兩組(每組4人)有興趣的同學開展了探究活動的預實驗。具體如下:
實驗目的:探索萘乙酸促進迎春花插條生根的適宜濃度。
提出問題:萘乙酸促進迎春花插條生根的適宜濃度是多少?
材料器具:一年生生長旺盛的生理狀況基本一致的迎春花枝條28根,枝剪,蒸餾水,0.1mol/L的NaOH溶液,燒杯,量筒,玻璃棒,萘乙酸等。
實驗步驟:
①配制溶液:配制2、4、6、8、10、12ppm濃度的萘乙酸溶液;
②制作插條:一年生迎春花枝條、長約10~15cm、帶芽(3個)、去成熟葉,下端剪成光滑斜面,分成7組,每組4支;
③處理插條:浸泡法,使用不同濃度的萘乙酸溶液浸泡枝條(下端),深約1.5cm,處理24h后取出,晾干4h;
④水培觀察:將處理后的六組插條,再加一組對照組(不經處理),下端浸泡在清水中;
⑤觀察記錄:水培9d,每天固定時間觀察生根數,填寫數據表(表3)并繪制曲線;
⑥結果分析:生根數最多的為適宜濃度;
⑦表達和交流討論。
進行預實驗為正式實驗摸索了條件,也可以檢驗此實驗設計的科學性、可行性,避免設計不周,盲目開展實驗而造成的浪費。通過開展此預實驗,學生們查閱很多資料,了解到配制萘乙酸溶液可以加入NaOH助溶解,制作插條時要注意盡量避免差異,此實驗處理插條采取浸泡法,所以處理時間要長,如果采用蘸沾法,處理插條的時間要短,通過水培觀察生根數效果較好,每天在固定的時間進行觀察等。
(2)正式實驗。在開展正式實驗之前,學生先匯報了預實驗的過程及結果。結果表明:4 ppm濃度的萘乙酸為促進迎春花插條生根的適宜濃度。在此基礎上,進行分組正式實驗。學生們選擇0.2 ppm作為濃度梯度,利用3.0、3.2、3.4、3.6、3.8、4.0、4.2、4.4、4.6、4.8、5.0 ppm濃度的萘乙酸浸泡枝條,再按照預實驗的步驟進行觀察記錄和分析,兩周后的課堂上組織小組內匯報實驗情況,并在班級內進行交流討論。
因為進行了預實驗,避免了很多探索的過程,確保順利開展正式實驗,有一些組得出4.8 ppm的萘乙酸是促進迎春花插條生根的最適濃度(表4),但也有不少組得出其他不同的結論。學生也在交流時分析原因,如制作插條時有差異存在,配制的萘乙酸溶液的濃度存在問題等。
[關鍵詞]新課改 生物教學 誘思探究
高中生物教學新課程標準要求“注重學生在現實生活的背景中學習生物學,倡導學生在研究實際問題的過程中深入理解生物學的核心概念”。所以在生物學教學活動中,教師在教學中要多給學生創設主動參與的機會,在教與學的交互活動中,要不斷培養學生自主學習、探究學習和合作學習的習慣,提高學生獨立思考、創新思維的能力。
誘思探究教學不是“誘思探究教學法”,更不是一種別出心裁的教學模式,而是完整系統的教學理念、教學思想、教學規律。在具體的教學實踐中,如果不更新理念,不轉變思想,那將無一改變。教學改革應是教學思想的徹底變革,而不只是教學方法、教學模式的變換,這是素質教育的必然要求,更是新課程改革不可回避的根本所在。探究性學習模式是目前為止比較倡導的教學活動方式,充分發揮學生的主體地位,引導學生以學為主,從而有效實現學生行動、思維的獨立性,“循循善誘”,這些也都是誘思探究所深化的要領。利用誘思探究法來實現生物有效教學,教師在非常熟悉生物教學內容的基礎上,應該把握生物教材的整體教學意圖。在備課中,應以整體為前提進行學習過程的設計,使之在內容上和內在邏輯形成一定的知識脈絡,再開枝散葉,梳通條理。要體現“教為主導,學為主體、練為主線”的教學理念,讓學生成為課堂教學的主體。在進行目標教學設計時,更應側重突出如何引導學生主動學習、探究學習、合作學習。特別是在制定過程與方法目標的設計時,將每一課時的內容標準和要求,轉化成在教學中可以操作和實施的具體目標,從學生實際情況出發,教學目標的制定必須本著服從教學大綱的要求,教學活動的設計要為學生的發展做好鋪墊。
在教學過程中,教師要根據學生的認知發展規律,把知識放在問題中,放到一定的情境中。如:在“兩對相對性狀的雜交實驗”中,教師讓學生先分析孟德爾通過探究一對相對性狀的遺傳實驗,得出基因分離定律所運用的研究方法后,再演示孟德爾兩對相對性狀的遺傳實驗的課件。學生經過分析就會發現問題:為什么子一代都為黃色圓粒?為什么子二代出現性狀分離?而且子二代中性狀分離比為什么總為9:3:3:1?子二代為什么會出現新的性狀組合?這樣,學生的興趣就被充分調動起來,教師也就順理成章地引入新課的探究中去,同時也加深了對知識的理解,提高了學生的探究意識和探究能力。
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1.經典實驗――肺炎雙球菌的轉化實驗“剩余法”的應用
1928年格里菲斯肺炎栓球菌轉化實驗推斷:S型肺炎雙球菌含有轉化因子。那么轉化因子到底是什么物質?
(1)是蛋白質嗎?當時,人們已經認識到蛋白質是由多種(20種)氨基酸連接而成的生物大分子,各種氨基酸可以按照不同的方式排列,形成不同的結構多樣性的蛋白質,決定了蛋白質功能多樣。由于蛋白質本身是生命的體現者,更多的科學家聯想到:氨基酸多種多樣的排列順序,如果因此蘊含遺傳信息,作為遺傳物質的可能性很大。
(2)是糖類嗎?多糖類的莢膜,是s型肺炎雙球菌毒性的直接原因,是否是遺傳物質?
(3)是DNA嗎?而對含量較少的DNA的分子結構不甚了解,只知道,它是由4種不同的脫氧核苷酸組成,想象不出DNA怎么可以攜帶海量的遺傳信息。
綜上推測蛋白質為遺傳物質的觀點占主導地位。
……
1944年,艾弗里驗證遺傳物質的實驗思路就是把S型肺炎雙球菌的DNA、蛋白質、RNA、糖類等那些可能是遺傳物質的先行條件(物質)分別分離提取,觀察其對R型活菌的轉化效果,發現只有DNA具有轉化能力,其他物質均沒有轉化能力。而且隨著DNA純度越高,轉化效率就越有效;如果用DNA酶分解s型活菌的DNA形成脫氧核苷酸,就不能使R型菌發生轉化。顯然,DNA是遺傳物質,其他物質均不是。
在這個實驗中艾弗里應用了邏輯方法“剩余法”。
2.穆勒的“剩余法”
它是探求因果聯系的方法之一。已知被研究的某一復雜現象由某種復雜情況引起,將其中已確認有因果聯系的部分除開,則剩余的部分也有因果聯系。
把各種先行條件逐一加以分析,那些與被研究現象無關的因素(蛋白質、糖類、RNA、DNA+DNA酶)一一加以排除,而剩下的某一先行條件(DNA),則是被研究現象s型肺炎雙球菌轉化具有轉化能力的原因,再設計實驗確證。
剩余法的邏輯形式是:已知被研究的復合現象a、b、c、d的復合原因是A、B、C、D;已知B是b的原因,C是c的原因,D是d的原因,所以,A是a的原因。“剩余法”相對較復雜,因為它往往綜合應用了穆勒其他邏輯歸納法。
上述艾弗里“剩余法”實際上還綜合運用了其他四種邏輯歸納法,以證實DNA是肺炎雙球菌的轉化因子,是遺傳物質。
①求同法:契合法(即求同法)。
所有S型肺炎雙球菌的DNA出現場合,R型活菌均能轉化成s型肺炎雙球菌。或所有s型肺炎雙球菌DNA的沒有出現場合,R型活菌均不能能轉化成S型肺炎雙球菌。
契合法(即求同法)為:如果做了若干次實驗,出現了某種共同的生物現象,而在研究這幾次實驗中,只有一種因素是共同的,其余因素均不相同,那么這個共同的因素與被研究的生物現象之間存在因果聯系,若以A、B、C、D、E、F、G分別表示不同的因素,a是所要研究的現象,“契合法”可以用表1表示
所以,A與a有因果關系。
特點:異中求同。不過特別要注意各場合有無其他的共同情況,還要注意這些場合的研究共同現象是否關鍵。所以要注意以下兩點:
結論的可靠性和考查的場合數量有關。考察的場合越多,結論的可靠性越高;
有時在被研究的各個場合中,共同的因素并不只一個,因此,在觀察中就應當通過具體分析排除與被研究現象不相關的共同因素。
②求異法。
S型肺炎雙球菌的DNA存在時,具有轉化能力(出現S型肺炎雙球菌后代);S型肺炎雙球菌的DNA不存在時(蛋白質/RNA/糖類/DNA水解產物等物質),不具有轉化能力(不出現S型肺炎雙球菌后代)。結論:DNA是轉化因子,DNA是遺傳物質。
求異法的一般邏輯思路為:
在被研究的現象出現場合與不出現的兩個對比場合之間只有一個因素不同,如果這個唯一不同的情況在被研究現象出現的場合中存在著,而在另一個場合中沒有這種因素作用的場合不存在,那么,這個因素與被研究的現象之間存在因果聯系,可用表2表示。
表2說明因素A與a現象之間存在因果關系。
特點:同中求異。求異法比求同法更可靠,相對其他探因類的邏輯歸納法簡便,在各類實驗中用得最多。
③共變法。
S型肺炎雙球菌的DNA的濃度越高,轉化效率越高。結論:DNA是轉化因子,DNA是遺傳物質。
共變法歸納原理可表述為:在某一現象(因素)發生一定程度的變化,另一現象也隨之發生一定程度的正相關或負相關性相關性變化,那么這兩個現象之間就存在因果關系。
設A1、A2、A3……是現象(因素)A的不同狀態,a1、a2、a3……是另一現象a的不同狀態,共變法可以用表3表示。
從表中不難看出A(自變量)與現象或因素a(因變量)之間存在因果關系。
④求同求異并用法。利用求同求異并用法例子見表4。
求同求異并用法:如果在被研究現象的若干場合(正事例組)中,只有一個共同的情況,而在被研究現象不出現的若干場合(負事例組)中,卻沒有這個情況,那么,這個情況就與被研究的現象之間有因果聯系。公式可表示為圖1所示。
3.DIY,利用“剩余法”進行生活實際的生物學探究性課題中因果聯系的嘗試
在生活中,經常要對復雜狀況不明原因的進行探究,機械故障、病因探查,不妨用“剩余法”破解。例如,有次生物課上學生蘇童左腮下部有疼痛感,自述食欲不佳……后來看了兩個醫生,一個醫生診斷為“扁桃體發炎”,配了數百元的殺菌藥;另一個專家診斷為感冒類病毒感染,又配了數百元的抑制感冒病毒的藥。家長吩咐,兩種藥都服用試試。
蘇童患的是感冒還是扁桃體發炎或左腮部炎癥,還是其他什么原因?
課后,師生一起觀察蘇童的左腮下部,皮膚外表面沒什么異樣;扁桃體也沒有紅腫現象,用高溫蒸煮殺菌過的筷子輕點扁桃體,也沒有疼痛感,若傷口上撒鹽,肯定會有痛感,所以沾取幾粒鹽輕點扁桃體,還是沒有疼痛感,說明扁桃體沒有炎性。學生發現其左邊臼齒為齲齒,是不是齲齒部發炎?再次用消毒后的筷子輕壓齲齒牙齦部,沒有疼痛感,沾取幾粒鹽粒也沒有疼痛感,可見也不是齲齒引起的發炎。看來可以不用服用殺菌藥了!
當天,蘇童沒有打噴嚏、流鼻涕、發熱等感冒癥狀,其他癥狀很不明顯。
第二天早晨,蘇童回校,其他學生發現他左腮下部略有腫大,會不會是流行性腮腺炎(俗稱“田雞鼓”)?聯想到班上陸續有學生得了流行陛腮腺炎而停課回家休息了,看來很可能是此病。咨詢了相關醫生后,確診是該病。建議蘇童回家隔離治療。在這個過程中,筆者不知不覺中與學生一起利用“剩余法”對生活實際中的生物學因果聯系進行了探究嘗試,。
概念是對事物的抽象和概括,生物科學在其發展歷程中有許多重大發現,生物科學方法是揭開生物世界奧秘的各種有效途徑、手段。生物教學中可以通過介紹科學家的科學研究方法來培養學生科學的思維方法,幫助學生消除錯誤概念,建立科學概念,從而提高學生的生物科學素養。例如在遺傳規律的教學中,可以讓學生查找相關資料,知道孟德爾研究遺傳規律的方法和過程。孟德爾利用業余時間進行植物(主要是豌豆)的雜交試驗,經過多年的不懈努力,揭示出遺傳學的兩個基本規律———分離規律和自由組合規律。這兩個重要規律的發現和提出,為遺傳學的誕生和發展奠定了堅實的基礎,這也正是孟德爾名垂后世的重大科研成果。孟德爾在研究中運用的是“假說———演繹法”,即提出問題創立假設設計實驗分析結果再實驗再觀察,直到找出事物內在的必然聯系,這是生物科學研究的基本過程。這是一種重要的科學發現模式和重要的科學研究方法,也是培養學生科學方法,提高學生科學探究能力的重要方法。通過熟悉孟德爾的發現之旅,學生不僅掌握了相關重要概念,還訓練了觀察能力,思維能力和分析能力,同時也培養了科學的研究方法,從而提高了學生的生物科學素養。
二、開展探究活動,培養學生的科學探究能力
生物科學素養不可能單純地依靠知識的講授、灌輸來形成,必須改變教學的策略和方法。生物課程標準的一個基本理念是倡導探究性學習,而加強科學探究是培養科學素養的重點。為此新教材一改過去過多地注重科學知識的弊端,十分重視全面提高學生的科學素養,安排有多個探究活動,盡管各個探究活動要求達到的目標和側重點有所不同,如有的重點是在如何控制變量和設計對照實驗上;有的是要求學生體驗探究的一般過程。但是可以說每個探究活動都蘊涵著豐富的培養學生科學素養的內容。例如學習“人體的免疫防線”時,引導學生通過模擬實驗來探究皮膚是一道保護屏障,這樣可以把復雜的實際問題轉化為理想的簡單問題。模擬探究前,教師可引導學生討論:①模擬實驗中模型(蘋果)與原型(人體皮膚)的關系?②如何設計實驗組與對照組?③如何控制變量?④為什么要將實驗材料按四種情況分別進行處理?在充分思考的基礎上根據探究計劃開展探究,由蘋果皮的功能推理出人體皮膚也有相似的功能。再通過調查家人、同學等,結合自己的生活經驗,了解皮膚破損引起的傷口感染情況等,從而證實類比得到的結論是正確的,感悟人體的皮膚是一道保護屏障。在整個探究活動過程中,學生需要不斷地對所遇到的問題進行分析思考,使學生的思維能力和生物科學素養得到螺旋式發展。因此探究活動非常有利于培養學生的科學思維方法和科學素養。
三、認真組織開展生物學實驗,指導學生掌握科學方法
生物科學是一門以實驗為基礎的科學,科學的結論建立在對充足的材料進行觀察和比較的基礎上,生物科學的核心概念、原理,均來自于科學家的科學實踐。因此,實驗是學好生物學的基礎,也是培養學生科學素養的重要途徑。例如在學習生物體的基本結構時,請學生制作洋蔥鱗片葉表皮細胞和人口腔上皮細胞等臨時裝片并觀察細胞結構,教學過程中,教師可先示范一次,然后讓學生獨立完成。實驗中出現的問題應該由學生通過討論和交流,自己找出原因。繪圖時要求學生一定要尊重事實,不要按照掛圖或教材中的插圖去描繪,以培養學生實事求的科學態度。學生通過實驗,在“做中學”的過程中,對“細胞是生物體結構和功能的基本單位”這一重要概念的理解將更深入。這樣,在學習活動中,學生能主動獲取知識,體現了自主、合作、探究性的學習過程,把實驗貫穿于教學的全過程,做到師生互動而又以學生動手實踐為主,并且學生的實踐活動又是在教師的精心設計下進行的,通過實驗過程中的活動和探索,一方面使學生更好地理解掌握科學知識,鍛煉動手操作能力,培養觀察能力和思維能力,另一方面,對實驗成敗的比較分析,使學生認識到進行科學的探索和研究需要實事求是的科學態度。這樣就把傳授知識,訓練基本技能和培養生物科學素養統一起來,提高了教學實效性。
四、總結