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藍莓的種植與管理技術范文第1篇

截至目前，九渡河全鎮已發展藍莓種植1500畝，遍及10個行政村，成為農民產業結構調整邁出的關鍵一步。

瞄準趨勢轉型升級

九渡河鎮位于懷柔區西南部，以干果板栗為主導產業，農民收入大多來源于此。“隨著近年經濟發展，這一產業逐步顯現發展單一、產業鏈條延伸困難、增值空間小、畝效益低等突出問題，造成農民增收致富速度緩慢。同時，近幾年板栗市場價格并不穩定，栗農收益很難得保障。”九渡河鎮副鎮長劉金海介紹，九渡河鎮板栗種植面積為8萬多畝，年產板栗500萬公斤，每畝板栗純收入大概在1000元左右。但由于板栗種植空間接近飽和，該鎮板栗產量很難再有大的突破。這種傳統產業的銷售模式比較單一，農民基本不會深加工，大部分都要依靠市場收購。與此同時，板栗生長環境和自身特點也決定了這種作物不太適合走農游結合的采摘道路。種種跡象都表明，傳統的板栗產業按照現有模式很難再有突破性的發展空間，需要進一步轉型升級，走高端化、精品化的道路。

經過認真研究、廣泛調研，九渡河鎮利用地處山區、晝夜溫差較大、土壤的ph值酸堿度以及優質的水質等條件，決定在本鎮發展市場經濟效益高的藍莓產業。

2012年，九渡河鎮開始小面積引種試種藍莓。當年，該鎮瞄準藍莓種植產業的發展趨勢，在四渡河村懷九河北岸首次建起了3棟大棚，引種栽植藍莓20畝，近4000株。由于管理到位，首次引種的3棚藍莓當年產果量達到了近400公斤。有了成功經驗，2013年投資512萬元，實施藍莓高效種植示范與推廣項目，把藍莓種植面積擴大到120畝，并且全部在板栗林間種植。其中70畝建板栗種植高標準示范園，主要改造原有低效板栗園，建設鋼架大棚和日光溫室；另外50畝打造板栗林下標準示范園，采取板栗樹間種植方式，培育藍莓苗木。

看準了這樣的機遇，2014年黃花鎮村果農石廷棟和村內8戶農民一起利用手中的80畝地成立了藍莓種植專業合作社。作為合作社的法人，石廷棟介紹，合作社現有藍莓大棚48棟，目前藍莓種植情況比較好，已經進入初果期，預計今年每棚可產藍莓300斤。而隨著技術日益成熟和藍莓不斷成長，未來產量還將繼續增長。

讓農民踏踏實實種藍莓

劉金海介紹，藍莓幼苗大概要經歷兩三年生長期才能達到盛果期。盛果期，預計畝產量大概在1500到2000斤。根據果品不同，目前，藍莓的市場售價不等，平均價格大概在每斤100元左右。采摘的價格更高，能夠達到每斤120到160元。這樣的先天優勢決定了藍莓將為九渡河農民帶來的經濟效益將比板栗高出許多倍。

截至目前，該鎮已扶持10個村發展藍莓產業，全鎮共成立藍莓種植合作社14個，輻射帶動農戶1400戶，藍莓種植面積達到1500畝。今年該鎮計劃繼續打造高品質藍莓園500畝，使全鎮藍莓種植總量達到2000畝，成為北京地區規模最大的藍莓產業鎮。

為保證種植技術和農民收益，鎮里投資15萬元聘請了藍莓生產技術服務團隊，由團隊的藍莓專家負責鎮內藍莓關鍵生產環節的現場指導、定期對農民進行技術培訓，同時建立網絡平臺，隨時藍莓管理信息，幫助鎮里建立生產示范園，為農民提供電話咨詢服務，隨時幫助農民解決技術難題。專家全程指導藍莓的調土、整地、調苗、栽植，手把手指導農民藍莓種植和管理技術，讓農民放心不少。

通過鎮里搭建的平臺，石廷棟與藍莓專家建立了長期聯系。遇到不懂的問題，出現自己解決不了事情，隨時和專家聯系成了他的必修課。“今年開春，地里的藍莓苗出現了爛根的現象。我當時就急了，這要是蔓延下去，損失可不小。”發現問題后，石廷棟第一時間和專家取得聯系，通過微信將有問題的藍莓苗木圖片、視頻發給了專家，請他幫忙診斷。“專家看了圖片，又親自到棚里察看，說土壤透氣性差，可能是細菌感染了。當即給我‘開了方’。這方子還真管用，現在地里的藍莓長勢不錯。”石廷棟說。不光是石廷棟，如今，九渡河鎮的很多藍莓種植戶都有類似的經歷，有政府做依靠、專家提供技術，農民心里很踏實。

錯峰銷售主打采摘模式

除了專家團隊，九渡河鎮還通過組織農業合作社成立聯合社將各合作社統一起來。目前，該鎮山水藍夢藍莓種植專業合作社聯合社共有8家專業種植合作社。聯合社將各合作社實力結合起來，對種植戶提供技術服務，規范生產經營行為，統一生產管理、技術和價格，對藍莓產業進行包裝對外宣傳等，有效凝聚產業發展力量，增強產業發展動力，最大限度保障農民權益。

此外，九渡河鎮正在著手注冊藍莓的區域性商標，推行《藍莓種植銷售合同》示范文本，以規范合同簽約和履約行為，預防交易糾紛，化解交易風險，提高藍莓種植戶銷售收入。藍莓種植戶如果達到相應的管理標準和產品標準，將把品牌通過聯合社授權給種植戶使用，促進區域品牌一體化、競爭有序化、老百姓收益最大化。

藍莓的種植與管理技術范文第2篇

關鍵詞藍莓;生物學特性;栽培技術

藍莓果實營養豐富,且有預防血管老化、強心抗癌及明目等保健作用。基于藍莓的獨特保健功效及廣闊的市場前景,世界各地興起了藍莓的栽培熱潮。筆者根據近幾年栽培實踐,將藍莓的生物學特性及栽培技術總結如下。

1藍莓的生物學特性

1.1藍莓的主要栽培種類

藍莓為杜鵑花科越桔屬植物,全世界約400個種,我國約91個種28個變種,主要分布于東北和西南地區。

目前,已栽培利用的主要有3個種類:高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓[1]。

高叢藍莓主產于北美溫帶、亞熱帶,是目前全世界人工栽種面積最大的藍莓種類。高叢藍莓又分北方高叢、南方高叢和半高叢等。南方高叢藍莓需要低溫休眠的時間短,適合南方種植;半高叢藍莓是高叢藍莓與矮叢藍莓的雜交種,樹高一般為0.7～1.5m,適于休眠期較長、寒冷的北方種植;北方高叢藍莓適宜于在休眠期稍長的北方種植,樹高通常2～3m。

矮叢藍莓主要分布于美國東北部和加拿大東部沿海地區,以野生資源為主,樹高不足0.5m,適宜北方寒冷地區種植,它分布在高叢藍莓的北界。

兔眼藍莓原產北美洲亞熱帶地區,樹高2～5m,樹勢旺盛,抗旱,耐熱,長壽,豐產,對土壤酸度的要求幅度寬些,休眠期與需水期均較短,適合我國南方地區栽培。

所有藍莓均喜光,在排水良好,并富含有機質的酸性土壤(ph值4.2～5.5)上生長良好。

1.2藍莓的形態特征

藍莓為灌木,樹體大小及形態差異顯著。樹高0.3～5.0m,多年叢生,有常綠也有落葉,單葉互生,葉全緣或有鋸齒。花冠常呈壇形或鈴形。花瓣基部聯合,外緣4裂或5裂,白色或粉紅色,雄蕊8～10個,短于花柱,由昆蟲或風媒授粉,花序多為總狀花序。多數品種成熟時果實呈藍黑色,有的品種為紅色;果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形,平均單果重0.5～2.5g。果肉細軟,多漿汁。種子細小,食用時可隨果肉食下不影響口感,根系多而纖細,粗壯根少,分布淺,沒有根毛[2]。

1.3藍莓的生長、開花和結實習性

藍莓在一個生長季節內可多次生長,以二次生長較為普遍。在我國南方,藍莓1年有2次生長高峰,第1次是在5～6月,第2次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第3年生長明顯加快,新枝萌發多并生長旺盛,年生長量可達1m以上。

當年生枝頂端多形成花芽,花芽從頂端向下進行分化,每一枝條可分化的花芽數與品種和枝條粗度有關,高叢藍莓一般4～7個,兔眼藍莓3～6個;花芽在節上以單生為主。各種藍莓的花芽分化期不同,矮叢藍莓和高叢藍莓在7～8月開始分化,兔眼藍莓從6月中旬開始;9月底至10月初,藍莓的花芽分化已經完成。從形態上看,藍莓花芽肥大,呈橢圓形或近球形。花芽以下為一些窄尖的營養芽和休眠芽。

藍莓的開花期因氣候和品種有明顯的差異,正常年景藍莓在我國南方3月上、中旬開花,北方為4～5月;花期一般15～20d,最長達40d。花在一個伸長的軸上著生,構成總狀花序。花開的同時營養芽開始發育成營養枝,營養枝生長到一定程度(長度不等)便停止生長,頂端最后一個細尖的幼葉變黑成黑尖,黑尖約2周左右脫落,至2～4周后,位于黑尖下的營養芽長出新枝,并具有頂端優勢,即實現枝條的轉軸生長,這種轉軸生長在南方一年有3～5次。夏季最后1次新梢上緊挨黑尖的一個芽原始體逐漸增大發育成花芽,占據了頂端的位置。從枝頂花芽往下還能形成多個花芽,第2年春天開花并結果。其下的營養芽又發育成營養枝,而結過果實的短小枝秋后逐漸干枯、脫落。

藍莓多為異花授粉植物。高叢藍莓自交可孕,但可孕程度在品種間有明顯差異;而兔眼藍莓和矮叢藍莓一般自交不孕,因此在生產上須考慮多品種搭配建園,以提高產量。藍莓的花受精后,子房迅速膨大,大約1個月后增大趨于停止,之后漿果保持綠色,體積僅稍有增長。當漿果進入變色期與著色期后,漿果增大迅速,可使果徑增長50%。在著色以后,漿果還能再增長20%,且甜度和風味變得適中。同一果穗上的果實不同時成熟,果穗頂部、中部的果實先熟,成熟時間一般在6～8月。同一品種和同株樹上的果實成熟期一般在30d左右;在貴州麻江和江蘇南京,兔眼藍莓早熟品種6月中旬開始成熟,晚熟品種7月上、中旬開始成熟[3]。

2栽培技術

2.1園地選擇

根據藍莓的生態適應性,先確定適栽區域,即氣候條件適宜區,然后進行種植地塊的選擇。在選擇種植地塊時要首先了解或測定土壤ph;其次,要盡可能選擇土壤疏松、富含有機質而且排灌條件良好的地方,若是山地要盡量選擇陽坡中、下部,坡度不宜超過15°,大于15°時要修筑2m寬的梯田;立地類型以荒山地、低產松林改造地最佳,坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高,而且病蟲害和雜草也比松林改造林地多,使生產管理成本增大。在南方丘陵山區,結合商品林基地建設,推廣種植藍莓,既能改善生態環境,又調整了林種結構,還可以增加山區群眾的經濟收入[4]。

2.2品種配置與定植時間

異花授粉是提高藍莓產量和果實大小的重要因素之一,高叢藍莓自花結實率高,而矮叢藍莓和兔眼藍莓多數品種自花結實率極低或不結實。異花授粉可使高叢藍莓的坐果率從67%提高到82%,使兔眼藍莓從18%提高47%。因此,在藍莓的種植園內,至少需配置2個以上品種相互授粉,以提高產量和品質。授粉樹配置比例一般為2～3∶1,即主栽品種2～3行,授粉品種1行。

在冬季不很干旱的南方,以秋季至早春萌動前定植最好。一年生苗的定植深度在15～20cm,而且要扶土踩緊壓實,做到“三扶兩踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到來時定植為宜;有灌溉條件的地方,一年四季均可定植。在貴州麻江夏季定植,也能達到95%以上的成活率。

2.3定植密度與整地

高叢藍莓定植密度以1.0～1.5m×2.0～3.0m為宜;兔眼藍莓常選擇1.5m×2.0～2.5m;半高叢藍莓選擇0.6～1.2m×2.0m。在國外,實際栽培密度常根據機械化程度而定。我國南、北方,可以根據實際經營目標選擇適宜的密度。

定植前挖定植穴稱為整地,整地(定植穴)規格為1.0m×1.0m×0.5m(長×寬×深)。種植半高叢藍莓和矮叢藍莓可適當縮小整地規格,對兔眼藍莓可適當增大整地規格。定植穴挖好后,將取出的泥土摻入磨碎的松樹皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均勻后回填入穴內,回填土要以高出地面20～30cm為宜,在土壤酸度不夠的情況下可摻入適量硫磺粉。

3參考文獻

[1] 邵春英,崔自亮,楊艷麗.藍莓優良品種介紹[j].麥類文摘(種業導報),2007(8):36.

[2] 聶飛,韋吉梅,文光琴,等.藍莓的生物學特性與栽培管理技術[j].中國果菜,2007(3):25-27.

藍莓的種植與管理技術范文第3篇

關鍵詞：藍莓；引種；撫育管理；太湖縣

中圖分類號 S663.9 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）18-64-02

藍莓（Blueberry）屬杜鵑花科（Ericaceae）越橘屬（Vaccinum）植物中的藍果類型，為多年生落葉或者常綠小果類灌木型果樹。藍莓果實富含花青素、不飽和脂肪酸、鞣酸及鈣、鉀、鋅、鐵等元素，B族維生素在藍莓果中含量尤為突出。藍莓具有很高的保健功能，被國際糧農組織列為5大健康水果之一，被譽為“水果皇后”、“漿果之王”，是近幾年來發展最迅速的集營養與保健于一身的第三代果樹品種。2010年，安徽省太湖縣江塘鄉引種南高叢藍莓奧尼爾、夏普藍和兔眼藍莓芭爾德溫、杰兔等4個品種，經過3a培育，2012年已開始掛果上市，獲得一定的經濟效益。為了進一步提升藍莓在本地區的種植水平及發展、推廣面積，筆者結合工作實踐以及實際栽培技術，現將有關藍莓的栽培管理技術總結出來，為藍莓種植者提供技術參考。

1 藍莓的生物學特征及生態要求

藍莓屬多年從生常綠或落葉小果類灌木。單葉互生、卵圓形或披針形，全緣或有鋸齒。花多為總狀花序，側生或頂生，鐘狀花，有4或5淺裂，基部略膨大，花色白或粉紅，雄蕊8～10個，短于花柱，異花授粉。果實成熟時多呈藍黑色，球形或梨形，單果平均重約2g。果肉質軟細嫩，多漿汁，種子細小。藍莓淺根系多而纖細，沒有根毛，細根都有內生菌根真菌寄生。藍莓不同品種，其樹體形態、大小差異明顯。

藍莓在通風透光、排灌良好、有機質含量高、pH值4.2～5.5的酸性土壤生長極好。藍莓的花期因氣候和品種不同而差異明顯，藍莓在長江流域3月上、中旬開花；花期一般15～20d，最長達40d。高叢藍莓自交可孕，兔眼藍莓和矮叢藍莓一般自交不孕，生產上需多品種配置栽培，進行異花授粉，以提高產量。同一果穗上的果實成熟時期不同，頂部、中部的先熟，成熟時間一般在6～8月。

2 太湖縣氣候與土壤類型

太湖縣位于大別山南麓、長江北岸。北部屬大別山古麓南緣，前震旦紀變質巖系。整套巖系絕大部分為沉積巖經區域變質而成的副變質巖，走向東、向北或向南傾。氣候四季分明，光熱資源豐富，雨量充沛，霜期短，具有北亞熱帶季風氣候特征。冬季受西北內陸氣流控制，氣溫較低；夏季受東南海洋氣流影響，炎熱潮濕。年平均氣溫16.4℃。極端最高氣溫40℃，極端最低氣溫-12.7℃。年平均日照1 937.7h，無霜期249d，年平均降雨量1 368.4mm。太湖縣土壤類型多為黃棕壤，偏酸性，基本能適應藍莓生長。

3 藍莓栽培管理技術

3.1 優良品種選擇 基于太湖縣氣候與土壤類型，可引種具有耐濕熱能力的南高叢藍莓和兔眼藍莓。南高叢藍莓主產北美溫帶、亞熱帶，需要低溫休眠的時間短；兔眼藍莓原產北美洲亞熱帶，樹高2～5m，長勢旺盛，耐濕熱，抗旱，長壽，豐產，對土壤酸度的要求不高，休眠期與需水期較短，均適合長江流域栽培。此外，為便于藍莓采收和出售，減少多雨濕熱天氣對果實品質影響，可選擇早、中、晚等不同時期成熟品種，如奧尼爾、杰兔、夏普藍、芭爾德溫等配置栽植。

3.2 園地選擇 選擇遠離污染，交通便利，地勢平坦開闊、水源充足、排灌條件良好，土層深厚、土壤自然肥力較高的丘陵及低山陽坡中、下部。太湖縣江塘鄉白云村屬于丘陵地區，山場坡度小于15°，平坦開闊，排灌、交通條件良好，因此已成功利用低產馬尾松林及拋荒地建立面積20余hm2的藍莓種植園。

3.3 深翻整地 藍莓根系分布淺，多而纖細，粗壯根少，沒有根毛，要求土壤疏松，通氣透水，有機質含量不低于5%，偏酸性。選好園地后，在定植前1a進行全墾深翻，深度以25cm左右為宜。采用寬5m帶狀整地。

3.4 科學定植 藍莓除夏季外其他季節均可定植，秋季定植成活率高，春季定植宜早不宜晚。選擇容器苗定標成活率高。兔眼藍莓與高叢藍莓配置栽植，配置比例為1∶1或1∶2。按株行距1m×2m挖穴，穴大小為1m×1m×1m，每穴施2kg雞糞，2kg泥炭，0.5kg松鋸末，上面覆蓋一層5左右的土。定植后澆透定根水，再覆蓋一層松鋸末，可起到改善土壤結構、調節和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草、防夏季高溫灼傷等多種作用。

3.5 撫育管理

3.5.1 保墑除草 采用行間生草，行內除草，樹盤覆草的方法，保墑除草，有利于保護根系，并且具有保持土壤濕度，緩沖土壤性能變化，增加土壤肥力，抑制雜草的作用，從而提高藍莓產量。

3.5.2 適量追肥 采用環狀溝施法追肥，深度以20cm為宜。選在早春萌芽前進行，也可在漿果轉熟時再施1次。施氮磷鉀復合肥比施單一肥料效果好；氮、磷、鉀三者的比例以1∶1∶1為宜；以施腐熟餅肥、硫酸鉀復合肥為佳；藍莓對氯敏感，不能選用含氯肥料。施肥量必須根據土壤肥力及樹體營養狀況而定，過量施肥極易使藍莓樹體受害甚至整株死亡。

3.5.3 合理灌溉 藍莓根系分布淺，喜濕潤，及時澆灌水十分必要。根下土壤含水量應保持在60%～70%，土壤水分過大需要及時排除。植株下土壤不能手捏成團，而是松散狀時須及時灌水，保持土壤濕潤。藍莓灌水需要注意水源和水質，灌溉水pH值宜在4.5～5.5。

3.6 整形修剪

3.6.1 幼樹期修剪 定植后以除去花芽，疏除弱小、枯死、病蟲枝條為主，目的是擴大樹冠，增加枝量，促進根系發育。第三、四年仍以擴大樹冠為主，但可適量掛果。一般第三年單株產量應控制在1.5kg以下，以壯枝掛果為主。

3.6.2 成齡樹修剪 此時修剪目的是改善光照條件，控制樹高，應以疏枝為主，疏除病蟲枝、纖弱枝、徒長枝、交叉枝以及根蘗。直立品種去中心干，開天窗，留中等枝；長勢較開張品種疏枝時去弱留強。5～6a生大枝在結果后要及時剪伐更新，一般修剪后，樹高保持2m左右，便于人工采摘。

藍莓的種植與管理技術范文第4篇

關鍵詞 藍莓產業；發展現狀；模式；品牌；技術人才；黑龍江伊春

中圖分類號 F326.13 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）05-0342-01

伊春市藍莓產業產、供、銷各環節相對獨立，尚未形成良好的鏈條模式，目前存在藍莓食品品牌形象不突出和藍莓產業缺少專業技術人才等問題。現針對伊春市藍莓產業的現狀進行闡述。

1 藍莓產業產供銷各環節尚未形成鏈條模式

1.1 自有種植基地不足，原料供應受限

伊春市現有的藍莓生產企業中擁有藍莓種植基地的只有4戶，其中1戶企業的基地正在建設中，絕大多數原料都靠收購。

1.2 規模化龍頭企業少

目前只有九天生物科技有限公司是集繁育、生產、加工、銷售為一體的生態型高科技企業。其與東北林業大學、東北農業大學、丹東龍升藍莓研發中心建立了技術依托關系，聘請了國內3名從事藍莓研究多年的知名專家擔任技術總監和顧問。在藍莓品種引進與選育、種植基地選址、促成栽培、病蟲害防治、果實采收、冷凍貯運及深加工技術等多個方面，引進了一系列成型技術，并開始了藍莓的規模化種植和產業化發展。當前，公司正致力于從產業化種植、果品銷售、產品深加工3個方面打造全新的藍莓產業鏈。

1.3 企業間信息共享滯后

各個企業之間相對獨立，生產信息、工藝技術較封閉，制約著先進技術的推廣和借鑒。另外，企業各自有不同的銷售網絡，網絡最多的忠芝大山王有限公司幾乎遍布全國，而大多數企業只能在省內銷售，甚至個別企業只能在本地銷售，網絡資源不能共享，不僅造成資源的浪費，而且成本投入很大，一般開拓1個地級市場廣告等宣傳費用少則數萬元，多則數十萬元，甚至100萬元以上[1-2]。

2 藍莓食品品牌形象不突出

2.1 品牌宣傳力度不夠

藍莓產品是森林食品的一種，但以伊春市名義注冊的“小興安嶺大森林”集體商標品牌，在藍莓產品的種植、生產到銷售環節沒有一家企業應用，品牌宣傳力度不夠，市場知名度不高。

2.2 藍莓產品品牌小而雜，未形成規模優勢

伊春市的藍莓生產企業現有品牌小而雜，各打各的品牌，據統計伊春現有藍莓產品商標73個，一些企業有自主品牌，但沒有形成規模優勢，在伊春市比較有知名度的品牌是林都、宏達、森嬌這3個注冊商標，這3個商標分別屬于3戶藍莓產品生產企業。

2.3 缺乏整體策劃，存在惡性競爭

每個企業都有各自的銷售網絡，品牌宣傳缺少整體策劃，有的1家企業甚至有幾個商標，更有的企業頻頻更換品牌，甚至企業之間經常惡性競爭，互相掣肘，嚴重制約產業的市場化發展。

3 藍莓產業缺少專業技術人才

3.1 藍莓生產企業加工工藝簡單

伊春市現有60戶藍莓生產企業中，以藍莓產品為主導產品的生產企業僅有13戶。企業管理者、技術人員及加工人員中對藍莓的產品特點、成分含量、加工質量標準了解深入的比較少，有的企業人員文化層次低，對工藝質量要求掌握不到位，以至于工藝不合理或執行起來有偏差。從全市藍莓產品抽檢情況來看，藍莓果干加工工藝相對比較簡單，加入一定的甜味物質，干燥即可，但質量穩定性較差，究其主要原因有所用原料質量參差不齊，工藝不盡合理和完善，干燥工藝溫度及時間控制不當。

3.2 技術人員水平較低

伊春市藍莓生產企業中，專業技術人員水平相對較低，部分人員缺少專業知識，食品專業大專以上學歷的技術人員僅有13人，對外聘請師傅的不足10戶，其他都是仿效他人，摸著石頭過河。

4 結語

在伊春市藍莓食品的現實狀況中，藍莓企業生產既具有特殊性，又具有普遍性。由于藍莓食品加工企業投入資金少，技術要求不高，且行業門檻低，導致小作坊式的企業過多。因此，要想長足發展，必須提高門檻，進行資源整合，逐步向產供銷鏈條模式產業發展，夯實技術基礎，打造品牌形象，逐步在全市實現統一品牌、統一標準、統一質量、統一宣傳。幫助企業大量引進專業技術人員的同時，對其加大培訓力度，提高其現有人員的技術水平，相關技術部門要定期或不定期對企業技術人員進行技術培訓和質量意識教育，樹立法人是質量第一責任人意識，使其能夠自覺按標生產，確保藍莓產品質量[3-4]。

5 參考文獻

[1] 吳興壯，李利峰，李曉東，等.越桔果實資源的開發利用現狀及前景預測[J].遼寧農業科學，2003（6）：23-24.

[2] 邵喜武，郭慶海，李亞東.中國藍莓產業發展的現狀與展望[J].農業經濟問題，2008（2）：35-38.

藍莓的種植與管理技術范文第5篇

關鍵詞：藍莓；優質；豐產；栽培

藍莓（Blueberry）為杜鵑花科烏飯樹屬（Vaccinium）多年生落葉灌木果樹。果實為藍紫色小漿果，甜酸香爽，風味獨特，富含多種氨基酸、維生素和微量元素，尤其是藍莓果的花青素含量居果蔬之首，具有增強人體免疫力、抗衰老、抗癌等保健功效，是近幾年在世界發展最為迅速的第三代水果，也是國際糧農組織確定的五大健康食品之一。

石林彝族自治縣位于云南省東部，昆明市東南部，距昆明78公里。全縣國土面積1719平方公里，境內最高海拔2061米。年平均溫15.6度，最高汽溫31.6度，總降雨量954.2毫米，總日照1616.6小時，總蒸發量1765.2毫米，無霜期263天，森林覆蓋率46.5%。是藍莓種植較為適宜的地區之一

我縣于2005年從云南省農科院引進9個藍莓品種在鹿阜街道辦事處石林片區彭云輝果園進行試驗、示范，通過試驗、示范，篩選出適宜我縣種植的品種有燦爛、夏普蘭、米斯提。到2013年未我縣藍莓栽培面積已達1000余畝。從2005年至今摸索、積累了一套適應我縣藍莓高產優質裁培技術，實現了栽后第二年見果，第四年進入盛果期。三年生燦爛、夏普蘭、米斯提等藍莓品種，每畝產量可達400kg、四年生每畝產量650 kg。現將其栽培技術簡述如下。

1 園地選擇與土壤改良

藍莓是嫌鈣植物，建園要選擇土層深厚、有澆水條件的酸性土壤，要求坡度在25度以下，土壤pH值4.0～4.5，土壤游離Ga2CO3

2 品種選擇與授粉品種配置

選擇適合我縣氣候和生產條件的優良品種燦爛、夏普蘭、米斯提。異花授粉能有效提高藍莓產量和質量。異花授粉可使藍莓的坐果率從18%提高至47%，在我縣種植藍莓時燦爛、夏普蘭、米斯提可互為授粉品種。授粉樹配置比例一般為2～3∶1，即主栽品種2～3行，授粉品種1行。

3 整地與定植

根據近幾年的試驗、示范，藍莓以1.5米×2米或l米×3米的株行距栽植為宜。栽植前，全面深翻60～80cm，施足底肥，每畝施腐熟農家肥6000-8000千克、磷肥60～80千克；栽植時，選擇2～3年生根系完整、枝干粗壯的袋苗，挖40cm×40cm的塘，每塘施用硫酸鋅30克。苗木栽植后澆水踏實。

4 土肥水管理

4.1 土壤管理 藍莓的根系纖細，沒有根毛，分布較淺，因此對土肥水要求嚴格。土壤疏松濕潤、透氣性好是藍莓正常生長必不可少的條件。果園宜采用樹盤覆草的方法，保墑除草。實踐證明，樹盤覆草有利于保持土壤濕度，緩沖土壤溫濕度的驟變，保護根系，同時有利于使土壤pH維持在偏酸水平，增加土壤有機質和肥力，減少缺素癥，抑制雜草。

4.2 澆水與追肥 當土壤含水量不足時，應及時進行灌溉。有條件的種植戶采用滴水澆灌，每畝藍莓可節約用水600000千克，節水率達60-70%，同時通過滴灌還能將可溶肥料直接滴到作物根系發育區，使肥料利用率提高15～25%，藍莓增產20%左右。藍莓是寡營養植物，樹體對氮、磷、鉀等元素需要量很低，因此施肥時切忌一次施入量過多。藍莓對銨態氮肥的吸收比硝態氮肥的吸收要好，因此追肥提倡使用硫酸銨，并有降低土壤pH值的作用。

5 整形修剪

幼樹整形修剪主要是促進樹冠盡早形成。一般栽后第2年以促進擴大樹冠，增加枝量為主；第3年修剪主要疏去基部弱小枝、病蟲枝，保持樹冠直立，以保證結果后果實離開地面，株產控制在2kg左右。栽后第4年進入豐產期后，主要疏除內膛枝、弱枝、病蟲枝及根蘗，對一些多年結果枝組及時進行回縮更新。對于直立型品種，疏除樹冠中心部位的枝以使樹冠開張；對于開張型品種，需剪除下部的放射狀枝，重剪弱枝，以促進形成壯枝和產生較多的葉。

6 病蟲害防治

藍莓的病蟲害主要有僵果病、莖潰瘍病、枝條枯萎病、葉斑病、病毒病和蚜螨、果蛆蟲、葉蟬及介殼蟲等。其防治方法，主要是在休眠期進行清園，清除園內的枯枝落葉，結合土壤深翻，把一些病葉及蟲卵清除，減少病蟲越冬基數。在生長期及時噴灑殺菌劑與殺蟲劑，可有效防治和控制藍莓的病蟲害。冬季藍莓受凍易發生抽條，可采用冠面覆草等進行越冬保護。