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對(duì)化學(xué)專業(yè)的認(rèn)知范文第1篇

關(guān)鍵詞：大學(xué)生；職業(yè)規(guī)劃；專業(yè)認(rèn)可度；對(duì)策

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2013）12-0148-03

引言

當(dāng)前，不少大學(xué)生缺乏明確的職業(yè)規(guī)劃，這直接導(dǎo)致大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量低下。影響大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃的因素有很多，其中比較重要的因素包括教育背景中的專業(yè)認(rèn)可度。已有不少學(xué)者（葛長(zhǎng)波，2010）探討了大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃的現(xiàn)狀問(wèn)題及完善對(duì)策，但鮮有研究以專業(yè)認(rèn)可度為切入點(diǎn)分析大學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃，本研究擬進(jìn)行這方面的嘗試。基于對(duì)在校大學(xué)生的調(diào)查分析，本文探討專業(yè)認(rèn)可度對(duì)大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃的影響及對(duì)策。相關(guān)結(jié)論對(duì)于大學(xué)生明確專業(yè)認(rèn)知、提高專業(yè)素養(yǎng)、增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及提升高校的教研成果具有重要意義。

一、調(diào)查設(shè)計(jì)

本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查收集相關(guān)數(shù)據(jù)。調(diào)查問(wèn)卷主要考察三大內(nèi)容：一是大學(xué)生對(duì)自己所在專業(yè)的認(rèn)可度，主要通過(guò)“當(dāng)初選擇該專業(yè)的原因”、“專業(yè)感興趣程度”等問(wèn)題來(lái)反映；二是大學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃現(xiàn)狀，這主要通過(guò)“如何看待職業(yè)規(guī)劃的重要性”、“職業(yè)規(guī)劃的制定與執(zhí)行情況”等問(wèn)題來(lái)反映；三是將上述兩者聯(lián)系起來(lái)，設(shè)計(jì)了“制定的職業(yè)規(guī)劃與你的專業(yè)相關(guān)程度”等問(wèn)題來(lái)得出兩者之間的關(guān)系。

調(diào)查問(wèn)卷主要是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)放的，輔以當(dāng)場(chǎng)發(fā)放的形式。針對(duì)對(duì)象主要是在校大學(xué)生，其中江蘇省高校學(xué)生居多。本次問(wèn)卷共發(fā)放500份，回收問(wèn)卷487份，回收率為97.4%。其中有效問(wèn)卷479份，問(wèn)卷有效率為95.8%。

二、調(diào)查發(fā)現(xiàn)

調(diào)查結(jié)果顯示，職業(yè)規(guī)劃受專業(yè)認(rèn)可度的影響。職業(yè)規(guī)劃的制定執(zhí)行與專業(yè)認(rèn)可度正相關(guān)。其中，專業(yè)認(rèn)可度可細(xì)分為社會(huì)認(rèn)可度和自我認(rèn)可度，由數(shù)據(jù)分析得出，相對(duì)于社會(huì)認(rèn)可度，專業(yè)自我認(rèn)可度更有影響力。

（一）被調(diào)查大學(xué)生對(duì)自己專業(yè)都比較認(rèn)可

圖1反映了被調(diào)查者對(duì)專業(yè)的認(rèn)可度。5分表示對(duì)自己所學(xué)專業(yè)非常認(rèn)可，該比例為26.69%；4分表示比較認(rèn)可，該比例為30.73%；3分表示專業(yè)認(rèn)可程度一般，該比例為32.87%；2分表示不太認(rèn)可自己所學(xué)專業(yè)，該比例為7.72%；1分表示非常不認(rèn)可，該比例為1.98%。由這些數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)大學(xué)生對(duì)自己專業(yè)認(rèn)可度高。

圖1 專業(yè)認(rèn)可度

（二）大學(xué)生已意識(shí)到職業(yè)規(guī)劃的重要性

下頁(yè)圖2反映出了被調(diào)查者對(duì)職業(yè)規(guī)劃的重視程度。5分表示非常重視職業(yè)規(guī)劃，占了26.73%；4分表示比較重視職業(yè)規(guī)劃，占了47.52%，是最大比例；3分表示對(duì)職業(yè)規(guī)劃的重視程度一般，占了15.84%；2分表示不太重視職業(yè)規(guī)劃，占了5.94%；1分表示完全不重視職業(yè)規(guī)劃，占了3.96%。由此可見(jiàn)，絕大部分大學(xué)生認(rèn)為職業(yè)規(guī)劃有著重要作用。職業(yè)規(guī)劃是對(duì)個(gè)人的鞭策。規(guī)劃就像給了你一個(gè)看得見(jiàn)的靶子，一旦確定了目標(biāo)，就會(huì)如饑似渴地追求知識(shí)，充實(shí)自己，完善自己，整個(gè)大學(xué)階段的學(xué)習(xí)和生活，就會(huì)由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)（張?zhí)觳ǎ?008）。

圖2 職業(yè)規(guī)劃的重視程度

（三）被調(diào)查者對(duì)實(shí)施職業(yè)規(guī)劃缺乏動(dòng)力

圖3的調(diào)查結(jié)果反映了大多數(shù)人制定過(guò)職業(yè)規(guī)劃，但是有所行動(dòng)的只有少部分人。其中占比例最大的是有職業(yè)規(guī)劃但沒(méi)有相關(guān)行動(dòng)的學(xué)生，該比例約為34%；其次是想過(guò)制定職業(yè)規(guī)劃但沒(méi)有制定過(guò)的學(xué)生，該比例為32%；很明確自己職業(yè)規(guī)劃并有相關(guān)行動(dòng)的學(xué)生占了23%；比例最少的是從未制定過(guò)職業(yè)規(guī)劃的學(xué)生，僅為11%。職業(yè)規(guī)劃做得好不好，有沒(méi)有效果，不是看規(guī)劃書(shū)寫得多漂亮，而是要有實(shí)際行動(dòng)。這個(gè)行動(dòng)包括積極投身對(duì)自己和外部環(huán)境的探索，以及按照確立好的職業(yè)目標(biāo)進(jìn)行的實(shí)踐。很多學(xué)生認(rèn)同職業(yè)規(guī)劃理念，上課時(shí)聽(tīng)講非常認(rèn)真，對(duì)理論也能較好地掌握，職業(yè)規(guī)劃書(shū)做得也很完美，但是一到需要自己付諸實(shí)際行動(dòng)的時(shí)候就打退堂鼓，不能將理論內(nèi)容拿到實(shí)踐中檢驗(yàn)，而只是僅僅停留在紙面上（葛長(zhǎng)波，2010）。

（四）專業(yè)認(rèn)可度與職業(yè)規(guī)劃的完善程度正相關(guān)

表1中的數(shù)據(jù)體現(xiàn)了專業(yè)認(rèn)可度對(duì)職業(yè)規(guī)劃完善程度的影響。對(duì)專業(yè)非常認(rèn)可的學(xué)生中，職業(yè)規(guī)劃“非常完善”、“比較完善”的均占45.45%，合計(jì)占90.9%，“不太完善”的僅占9.09%，而沒(méi)有“不完善”的；在比較認(rèn)可其專業(yè)的學(xué)生中，職業(yè)規(guī)劃“非常完善”、“比較完善”的分別占21.21%和43.45%，合計(jì)占64.66%，小于前者的90.9%，而“不太完善”的占30.3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于前者的9.09%，“不完善”的也由前者的0%提高到了3.03%；在不太認(rèn)可其專業(yè)的學(xué)生中，職業(yè)規(guī)劃“非常完善”、“比較完善”的分別占3.32%和38.71%，合計(jì)占42.03%，小于前者的64.66%，而“不太完善”的高達(dá)51.61%，比前者（30.3%）高出21.31%，“不完善”的占了6.46%；在對(duì)其專業(yè)不認(rèn)可的學(xué)生中，職業(yè)規(guī)劃“非常完善”的為0，“比較完善”的占28%，合計(jì)占28%，小于前者的42.03%，“不太完善”的占66.67%，是四種學(xué)生中所占比例最大的。由此可見(jiàn)，專業(yè)認(rèn)可度影響著職業(yè)規(guī)劃的完善程度，專業(yè)認(rèn)可度越高，職業(yè)規(guī)劃完善度就越高。

（五）專業(yè)認(rèn)可度與職業(yè)規(guī)劃的專業(yè)相關(guān)性正相關(guān)

表2中的數(shù)據(jù)體現(xiàn)了專業(yè)認(rèn)可度對(duì)職業(yè)規(guī)劃的專業(yè)相關(guān)性的影響。由表可見(jiàn)，當(dāng)學(xué)生對(duì)專業(yè)非常認(rèn)可時(shí)，制定的職業(yè)規(guī)劃的專業(yè)相關(guān)性比較高，其中“非常相關(guān)”、“比較相關(guān)”的分別占29.63%和33.33%，合計(jì)62.96%，“不太相關(guān)”的占25.93%，“完全不相關(guān)”的占11.11%；在比較認(rèn)可其專業(yè)的學(xué)生中，他們制定的職業(yè)規(guī)劃的相關(guān)程度低于前者，“非常相關(guān)”、“比較相關(guān)”的分別占16.13%和22.58%，合計(jì)38.71%；在不太認(rèn)可其專業(yè)的學(xué)生中，他們制定的職業(yè)規(guī)劃的相關(guān)程度低于“比較認(rèn)可”的學(xué)生，“非常相關(guān)”、“比較相關(guān)”的合計(jì)占36.36%；而當(dāng)學(xué)生不認(rèn)可其專業(yè)時(shí)，制定的職業(yè)規(guī)劃和其專業(yè)的相關(guān)程度就更加低，數(shù)據(jù)顯示，“非常相關(guān)”的占0%，“不太相關(guān)”的占50%，“完全相關(guān)”的占12.5%。由此可發(fā)現(xiàn)，學(xué)生制定的職業(yè)規(guī)劃的專業(yè)相關(guān)性大致與專業(yè)認(rèn)可度成正比。

三、對(duì)策

由調(diào)查結(jié)果可知，大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃的完善程度和專業(yè)相關(guān)性與其專業(yè)認(rèn)可度有著密不可分的聯(lián)系。因此欲改善職業(yè)規(guī)劃的現(xiàn)狀，不僅可以從提高對(duì)職業(yè)規(guī)劃的重視程度入手，還可以從提高專業(yè)認(rèn)可度方面入手，雙管齊下。

（一）提高對(duì)職業(yè)規(guī)劃的重視程度

大學(xué)生要樹(shù)立正確的職業(yè)觀，充分認(rèn)識(shí)到職業(yè)規(guī)劃對(duì)自己就業(yè)和未來(lái)人生成功的重要性，較早接觸和了解職業(yè)規(guī)劃的內(nèi)容，及早做好自己的職業(yè)規(guī)劃，并通過(guò)職業(yè)規(guī)劃發(fā)現(xiàn)自己的不足和需要加強(qiáng)提高的方面。而這不僅需要通過(guò)大學(xué)生自身努力，提高對(duì)職業(yè)規(guī)劃的重視程度，還要需要依靠高校領(lǐng)導(dǎo)和家庭的重視。

（1）高等學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)從學(xué)校全局出發(fā)，認(rèn)真考慮大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃工作，把大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃工作納入學(xué)校整體工作中去，成為學(xué)校工作一個(gè)重要部分。從經(jīng)費(fèi)、專業(yè)培養(yǎng)等方面下功夫，大力支持大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃工作。其次，學(xué)校對(duì)于大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃要加大宣傳力度，使整個(gè)校園都洋溢職業(yè)規(guī)劃的文化氛圍。再次，可以開(kāi)設(shè)系統(tǒng)化、長(zhǎng)期化的職業(yè)規(guī)劃課程，使職業(yè)規(guī)劃深深地扎根于每一位學(xué)生的心中，落實(shí)在行動(dòng)上，從而高度重視職業(yè)規(guī)劃（沈國(guó)金，2006）。（2）在大學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展中，家庭教育是一個(gè)不可忽略的重要影響因素。對(duì)大學(xué)生而言，家庭成員尤其是父母的人生觀、價(jià)值觀對(duì)自己起著潛移默化的作用。大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過(guò)程，因此，家庭成員需要不斷引導(dǎo)，給孩子樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀，并幫助孩子一起在實(shí)施中去檢驗(yàn)，看效果如何，及時(shí)診斷職業(yè)規(guī)劃中出現(xiàn)的問(wèn)題，找出相應(yīng)的對(duì)策，對(duì)規(guī)劃進(jìn)行調(diào)整和完善，持續(xù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)。

（二）提高專業(yè)認(rèn)可度

專業(yè)認(rèn)可度與職業(yè)規(guī)劃有著極為重要的聯(lián)系。提高專業(yè)認(rèn)可度是形成正確的學(xué)業(yè)認(rèn)知、職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德，自我認(rèn)知、人生價(jià)值觀認(rèn)知的良好開(kāi)端，是提高自身綜合素質(zhì)的關(guān)鍵，可以使大學(xué)生充分感受到未來(lái)職業(yè)的挑戰(zhàn)和責(zé)任，從而不斷完善自己的職業(yè)規(guī)劃（譚睿，2012）。

（1）學(xué)校要高度重視學(xué)生專業(yè)認(rèn)可度的培養(yǎng)與教育。學(xué)校在學(xué)生入學(xué)時(shí)，要把專業(yè)認(rèn)知作為入學(xué)教育的主要內(nèi)容，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)有較為全面的認(rèn)識(shí)，并培養(yǎng)較深的感情。其次，要典型引路。要盡可能地邀請(qǐng)本專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生為新生進(jìn)行現(xiàn)身說(shuō)法，提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)本專業(yè)的積極性。（2）專業(yè)教師要加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生培養(yǎng)專業(yè)認(rèn)可度的引導(dǎo)與指導(dǎo)。首先，要強(qiáng)化身教影響，專業(yè)老師要對(duì)所授專業(yè)進(jìn)行深度研究和了解，并熱愛(ài)自己的專業(yè)。其次，要?jiǎng)?chuàng)新課程設(shè)置方式，改進(jìn)教學(xué)方法，把課堂交給學(xué)生，以學(xué)生為課堂中心的辦法，讓學(xué)生自己去感悟?qū)I(yè)學(xué)習(xí)的快樂(lè)和破解專業(yè)學(xué)習(xí)難題時(shí)獲得的成就感、幸福感，從而增加學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)可度（張建芹，2011）。

結(jié)論

本研究通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式，調(diào)查了大學(xué)生專業(yè)認(rèn)可度、職業(yè)規(guī)劃現(xiàn)狀以及兩者之間的聯(lián)系。由調(diào)查所得數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，專業(yè)認(rèn)可度與職業(yè)規(guī)劃的完善性和職業(yè)規(guī)劃的專業(yè)相關(guān)性正相關(guān)。因此，欲改善大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃現(xiàn)狀，不僅可以從提高對(duì)職業(yè)規(guī)劃的重視度入手，還可以從提高專業(yè)認(rèn)可度入手。大學(xué)生自身、高校領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師、家庭成員等都對(duì)改善大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃的現(xiàn)狀起著重要作用。

參考文獻(xiàn)：

[1] 葛長(zhǎng)波，楊蕊.大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].職業(yè)時(shí)空，2010，（9）：87-88.

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[3] 沈國(guó)金.增強(qiáng)大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃效果的宏觀對(duì)策[J].武漢理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，（8）：139-141.

對(duì)化學(xué)專業(yè)的認(rèn)知范文第2篇

關(guān)鍵詞：材料專業(yè)；物理化學(xué)；知識(shí)體系；認(rèn)知方法

物理化學(xué)是材料專業(yè)的主干課程，很多高校將其列為研究生入學(xué)考試課程，由此可見(jiàn)物理化學(xué)對(duì)材料專業(yè)的重要性。但是，從材料專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃的演化歷程看，物理化學(xué)的入選并非是嚴(yán)格按照科學(xué)方式的，它更多地源于老一輩材料學(xué)家的經(jīng)驗(yàn)、印象。一分為二地講，這種經(jīng)驗(yàn)的課程遴選方式有其內(nèi)在的合理性，特別是對(duì)材料這一新興專業(yè)（學(xué)科），經(jīng)驗(yàn)保證了物理化學(xué)對(duì)材料專業(yè)的有用性，這一點(diǎn)已經(jīng)為材料專業(yè)幾十年的發(fā)展所證實(shí)；但是，有用性僅僅是眾多課程評(píng)價(jià)維度中的一維，從材料專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀與未來(lái)看，還應(yīng)該站在更高、更全面的角度審視物理化學(xué)課程。

本文將從知識(shí)體系與認(rèn)知方法的雙重角度，對(duì)現(xiàn)行的物理化學(xué)課程重新審視，以建設(shè)更加適合材料專業(yè)的物理化學(xué)課程，即名副其實(shí)的“材料物理化學(xué)”課程。

一、知識(shí)體系構(gòu)建

知識(shí)體系是課程的根本，從知識(shí)體系審視物理化學(xué)課程是首要任務(wù)。知識(shí)體系的審視分為微觀視角與宏觀視角。

1．微觀視角

從學(xué)科來(lái)源看，物理化學(xué)是“四大化學(xué)”之一，屬于化學(xué)化工學(xué)科。因此，物理化學(xué)課程通常都是由化學(xué)/化工學(xué)院開(kāi)設(shè)。這一課程制度給材料專業(yè)的物理化學(xué)帶來(lái)以下問(wèn)題：

首先，現(xiàn)行物理化學(xué)的研究對(duì)象以氣體為主，但材料專業(yè)應(yīng)重點(diǎn)研究凝聚態(tài)，特別是固態(tài)。從專業(yè)的角度講，以氣體為主要研究對(duì)象的物理化學(xué)，是符合化學(xué)化工類專業(yè)實(shí)際需求的，因此是合理的；但是，從材料專業(yè)的角度看，研究對(duì)象的差異足以使知識(shí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。例如，凝聚態(tài)概念的廣泛使用及氣態(tài)概念的適當(dāng)弱化，就會(huì)使熱容理論的重點(diǎn)發(fā)生轉(zhuǎn)移，使原本很復(fù)雜的標(biāo)準(zhǔn)態(tài)概念變得極為簡(jiǎn)潔，使相圖理論集中在凝聚態(tài)（從而簡(jiǎn)化相圖，因?yàn)槟蹜B(tài)通常不考慮壓力，這將極大地方便相圖分析），使占據(jù)較大篇幅的逸度概念弱化，而活度的相對(duì)地位上升。這些變化總體上將簡(jiǎn)化公式眾多的傳統(tǒng)物理化學(xué)，使材料物理化學(xué)教學(xué)過(guò)程的重點(diǎn)更加突出。

其次，現(xiàn)行物理化學(xué)側(cè)重化學(xué)反應(yīng)，而材料專業(yè)更應(yīng)該重視相變過(guò)程。例如，物理化學(xué)中將化學(xué)反應(yīng)單獨(dú)列為一章，且動(dòng)力學(xué)理論基本是化學(xué)反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)，而不是相變動(dòng)力學(xué)。大家知道，自然界中的物質(zhì)變化過(guò)程主要分為pVT過(guò)程、相變和化學(xué)反應(yīng)三個(gè)層次，pVT過(guò)程也可以稱為非相變、非化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。現(xiàn)行物理化學(xué)在講述熱力學(xué)原理時(shí)，主要針對(duì)pVT過(guò)程，這種做法是正確的，因?yàn)樗蠌暮?jiǎn)單到復(fù)雜的認(rèn)識(shí)規(guī)律。但是，在化學(xué)反應(yīng)和相變這兩個(gè)過(guò)程的取舍中，材料物理化學(xué)就應(yīng)該側(cè)重相變過(guò)程，甚至把相變單獨(dú)設(shè)為一章。從知識(shí)體系看，相變恰恰是處于中間層次的變化過(guò)程，它所造成的變化程度大于pVT過(guò)程而小于化學(xué)反應(yīng)。換言之，相變是介于pVT變化與化學(xué)反應(yīng)的橋梁，是認(rèn)識(shí)層次從低到高不可或缺的中間環(huán)節(jié)。

2．宏觀視角

一門課程的知識(shí)體系僅從課程內(nèi)部審視是不夠的，還要將其放在培養(yǎng)計(jì)劃的整體框架中，以便考查課程間的知識(shí)銜接與協(xié)調(diào)，正確處理知識(shí)重復(fù)問(wèn)題與知識(shí)層次問(wèn)題，使一門課程成為整體知識(shí)結(jié)構(gòu)的有機(jī)組成部分，而不是相互獨(dú)立的。在我們編寫的材料物理化學(xué)教材中，從以下三個(gè)方面對(duì)此進(jìn)行了考慮：

首先，對(duì)先修的大學(xué)物理要高度關(guān)注，以避免有些知識(shí)（如熱力學(xué)第一定律、理想氣體平衡過(guò)程、卡諾循環(huán)等）的簡(jiǎn)單重復(fù)。現(xiàn)在有一種傾向，就是把課程的知識(shí)體系搞得盡可能完備，擔(dān)心少了某些知識(shí)會(huì)造成知識(shí)體系的不完整。這種做法從課程內(nèi)部來(lái)看無(wú)可厚非，但從不同課程構(gòu)成的體系著眼，卻是不利于學(xué)生學(xué)習(xí)的。因?yàn)楹?jiǎn)單的知識(shí)重復(fù)會(huì)造成學(xué)生的反感，影響學(xué)習(xí)的積極性。

從更高層次看，大學(xué)的天職是探究高深學(xué)問(wèn)，這是美國(guó)教育哲學(xué)家布魯貝克的基本思想。但是，現(xiàn)在的理工科課程往往聚焦于公式、熱衷于計(jì)算、側(cè)重于記憶，使得大學(xué)高深學(xué)問(wèn)的核心價(jià)值被弱化。學(xué)問(wèn)之所以成為學(xué)問(wèn)，關(guān)鍵在于問(wèn)，在于學(xué)習(xí)之后的思考，而且是深入、持續(xù)的思考。而現(xiàn)行理工科教學(xué)把計(jì)算結(jié)果作為教學(xué)的終點(diǎn)，是有悖大學(xué)教育精神的。

其次，要通過(guò)材料物理化學(xué)深入認(rèn)識(shí)高等數(shù)學(xué)的思想與方法。現(xiàn)行物理化學(xué)往往工具性地使用多元函數(shù)等高等數(shù)學(xué)知識(shí)。而材料物理化學(xué)應(yīng)該承擔(dān)跨課程的更高層次任務(wù)，即促使學(xué)生加深對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。物理化學(xué)知識(shí)本身，為這種深入認(rèn)識(shí)提供了絕佳的對(duì)象。例如，多元函數(shù)的偏導(dǎo)數(shù)理論，可以在物理化學(xué)中得到充分的應(yīng)用，使學(xué)生透過(guò)偏導(dǎo)數(shù)的數(shù)學(xué)形式看到物理本質(zhì)；再如，全微分概念在物理化學(xué)中有非常明確的對(duì)象，即狀態(tài)函數(shù)，狀態(tài)函數(shù)具有全微分的所有數(shù)學(xué)性質(zhì)。因此，將全微分理論與物理化學(xué)的狀態(tài)函數(shù)概念結(jié)合，能進(jìn)一步深化認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)數(shù)學(xué)理論的理解。

對(duì)化學(xué)專業(yè)的認(rèn)知范文第3篇

關(guān)鍵詞：報(bào)考志愿；非智力因素；建筑環(huán)境與能源應(yīng)用

中圖分類號(hào)：TU 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：

1005-2909(2012)03-0030-03

建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)是1998年教育部對(duì)原供熱、通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)工程，城市燃?xì)夤こ蹋峥照{(diào)與燃?xì)夤こ?個(gè)專業(yè)重組而來(lái)，并于1999年在新的本科專業(yè)目錄中公布［1-2］。該專業(yè)雖已成立多年，但社會(huì)上對(duì)該專業(yè)的了解、認(rèn)知情況卻差強(qiáng)人意，甚至誤認(rèn)為是建筑施工設(shè)備工程專業(yè)（西安某民辦高校將土木工程專業(yè)的建筑設(shè)備課程誤認(rèn)為建筑施工設(shè)備而不予開(kāi)設(shè)）。專業(yè)名稱的不明確直接影響了考生報(bào)考志愿的填報(bào)和就業(yè)工作。

一、對(duì)新專業(yè)了解、認(rèn)知及報(bào)考志愿情況調(diào)查

筆者針對(duì)歷屆新生入學(xué)的專業(yè)教育教學(xué)研究實(shí)踐及報(bào)考志愿情況，對(duì)長(zhǎng)安大學(xué)2007-2009級(jí)建筑環(huán)境與設(shè)備專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷240份，收回有效問(wèn)卷數(shù)量220份。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，新生對(duì)該專業(yè)的了解情況為：有一定了解的占8%～10%，有所了解的占10%～12%，完全不了解的竟為60%左右，認(rèn)知存在歧義的達(dá)18%～22%。按報(bào)考志愿錄取情況：第一志愿被錄取的約為10%；第二志愿被錄取的約為15%；第三志愿被錄取和調(diào)劑的竟達(dá)75%左右。問(wèn)卷調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，對(duì)專業(yè)有一定了解的新生，大部分都有父母或親屬?gòu)氖陆ㄖ袠I(yè)。

二、高考志愿與非智力因素及專業(yè)教育分析

高考志愿的選報(bào)是志向和愿望的文字表達(dá)，它建立在考生對(duì)專業(yè)的了解、高考分?jǐn)?shù)、高校在該地區(qū)招生名額及其在全體考生中排序估計(jì)的基礎(chǔ)上；學(xué)校按志愿錄取，是對(duì)學(xué)生志向和愿望的確認(rèn)，即學(xué)生求學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。選擇感興趣的專業(yè)，樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，有助于培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣、良好的意志品質(zhì)和自信心。

現(xiàn)代教育心理學(xué)研究表明，心理因素決定著學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)效果。心理因素包括智力因素和非智力因素兩大類：智力因素一般是指直接參加認(rèn)識(shí)過(guò)程的心理因素，包括觀察、記憶、思維、想象等；非智力因素一般指間接參加認(rèn)識(shí)過(guò)程

的心理因素，包括動(dòng)機(jī)、興趣、意志、自信心等。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，非智力因素具有動(dòng)力、定向、引導(dǎo)、維持等作用［3］。研究表明，非智力因素與創(chuàng)造力關(guān)系極大，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)具有不可低估的作用。按志愿被錄取，就能最大限度地激發(fā)學(xué)生的非智力因素，使其順利完成學(xué)業(yè)和具備一定創(chuàng)造力；被調(diào)劑的學(xué)生則或多或少地有一種志向和愿望選擇的無(wú)奈、糾結(jié)與自卑感，甚至產(chǎn)生人生首次重大決策的失敗感。如果專業(yè)教育不到位、心理輔導(dǎo)不及時(shí)或疏導(dǎo)不順暢，學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)失去興趣而產(chǎn)生厭學(xué)情緒，無(wú)法順利完成學(xué)業(yè)，甚至放棄該專業(yè)的學(xué)習(xí)。這些說(shuō)明對(duì)專業(yè)的完全了解、正確認(rèn)知對(duì)考生第一志愿的填報(bào)非常重要。由于該專業(yè)75%的學(xué)生是被調(diào)劑過(guò)來(lái)的，對(duì)新生入學(xué)的專業(yè)教育、非智力因素的培養(yǎng)，成為一個(gè)尖銳而重大的教育教學(xué)研究課題。

三、“建筑環(huán)境與設(shè)備工程”更名為“建筑環(huán)境與能源應(yīng)用”分析

綜上所述，由于對(duì)“建筑環(huán)境與設(shè)備工程”專業(yè)的不了解、認(rèn)知情況差強(qiáng)人意，有必要將其更名為“建筑環(huán)境與能源應(yīng)用”。

（一）專業(yè)更名的必要性

將“建筑環(huán)境與設(shè)備工程”專業(yè)更名為“建筑環(huán)境與能源應(yīng)用”專業(yè)的必要性是顯而易見(jiàn)的。

第一，能極大地提高人們對(duì)專業(yè)的了解、認(rèn)知度和興趣，吸引考生第一志愿填報(bào)該專業(yè)。這不僅是保證生源質(zhì)量和培養(yǎng)高素質(zhì)人才的需要，而且是應(yīng)對(duì)能源和環(huán)境挑戰(zhàn)的需要。

第二，有利于學(xué)生的非智力因素的培養(yǎng)，使其順利完成學(xué)業(yè)并具有一定的創(chuàng)造能力。（1）強(qiáng)化學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是直接推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)以達(dá)到一定目的的內(nèi)部力量，它是由學(xué)習(xí)專業(yè)需要激發(fā)產(chǎn)生的。（2）提高學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)興趣是指學(xué)生力求認(rèn)識(shí)世界、渴望獲得專業(yè)知識(shí)而不斷探索的認(rèn)識(shí)傾向，對(duì)學(xué)習(xí)起十分重要的作用。良好的興趣能使學(xué)生具有自覺(jué)性，不斷地強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí)，將注意力傾注于感興趣的專業(yè)領(lǐng)域，并能使智力處于活躍狀態(tài)，促使學(xué)習(xí)動(dòng)力充分持久地發(fā)揮。學(xué)習(xí)興趣不但促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)積極地學(xué)習(xí)，而且有利于其意志的培養(yǎng)和創(chuàng)造力的發(fā)揮。實(shí)踐證明，學(xué)生如果對(duì)專業(yè)感興趣，學(xué)習(xí)就有高度的熱情和強(qiáng)烈的愛(ài)好，把學(xué)習(xí)看成是內(nèi)心的滿足，就會(huì)努力主動(dòng)地學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果就會(huì)明顯，學(xué)有所獲，則會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)興趣的發(fā)展；反之，對(duì)專業(yè)缺乏興趣，把學(xué)習(xí)視為負(fù)擔(dān)，則會(huì)失去學(xué)習(xí)的動(dòng)力和毅力，收不到應(yīng)有的學(xué)習(xí)效果。（3）錘煉意志品質(zhì)。意志品質(zhì)是一種巨大的精神力量，意志對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)行為和學(xué)習(xí)效果起著重要作用，堅(jiān)強(qiáng)的意志既可以激發(fā)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)信心，也可以增強(qiáng)其克服困難、排除干擾的決心。（4）增強(qiáng)自信心。自信心來(lái)源于勝任感，是影響成功的重要心理因素，即直接影響人的自我估價(jià)，進(jìn)而影響學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)中的努力程度。

第三，公平競(jìng)爭(zhēng)，打破近親“繁殖”、子承父業(yè)、女繼母志的行業(yè)怪圈，是真正提高中國(guó)注冊(cè)公用設(shè)備工程師、建造師的整體素質(zhì)、學(xué)術(shù)水平和創(chuàng)造力的需要，也是提高中國(guó)建筑環(huán)境與能源應(yīng)用專業(yè)的整體水平，是縮小與發(fā)達(dá)國(guó)家差距的需要。

對(duì)化學(xué)專業(yè)的認(rèn)知范文第4篇

關(guān)鍵詞: 大學(xué)新生 專業(yè)認(rèn)知教育 必要性 具體對(duì)策

新生入學(xué)教育是高校教育教學(xué)活動(dòng)中一個(gè)重要的組成部分,專業(yè)認(rèn)知教育是新生入學(xué)教育的一個(gè)重要內(nèi)容。肯定、積極、清晰和系統(tǒng)的專業(yè)思想能促使學(xué)生盡快適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)生活,樹(shù)立明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)習(xí)知識(shí)和掌握技能的精神和動(dòng)力。

大學(xué)新生是特殊的一類大學(xué)生群體,正處于從中學(xué)到大學(xué)的轉(zhuǎn)變期,普遍存在專業(yè)意識(shí)模糊、專業(yè)思想淡薄和學(xué)習(xí)主動(dòng)性不夠等現(xiàn)象。此外,外界信息的影響及近幾年高校“轉(zhuǎn)專業(yè)”趨勢(shì)的出現(xiàn),都導(dǎo)致新生對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)不清晰、專業(yè)思想不穩(wěn)定等現(xiàn)象。這種現(xiàn)象不僅造成了教育資源的很大浪費(fèi),而且對(duì)新生學(xué)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了消極影響,因此,迫切需要疏通和解決學(xué)生對(duì)專業(yè)認(rèn)識(shí)的偏見(jiàn)和困惑。

一、新生專業(yè)認(rèn)知教育的必要性

1.新生專業(yè)意識(shí)模糊,專業(yè)思想淡薄。

中學(xué)階段對(duì)專業(yè)的理解和思考相對(duì)較少,可能只對(duì)一些傳統(tǒng)學(xué)科有一些了解。進(jìn)入高等學(xué)校后,對(duì)于專業(yè)通常缺乏全面、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),甚至對(duì)專業(yè)產(chǎn)生困惑,這就極大地影響了學(xué)生的專業(yè)情緒。我通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學(xué)新生的專業(yè)思想問(wèn)題具有相當(dāng)?shù)钠毡樾?所以在新生中有必要開(kāi)展專業(yè)認(rèn)知教育。端正學(xué)生的專業(yè)思想,不僅有利于大學(xué)新生盡快適應(yīng)環(huán)境,而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣,樹(shù)立正確的價(jià)值觀、人生觀和人才觀。

2.外界信息的影響。

現(xiàn)在社會(huì)信息獲取的便利性同時(shí)導(dǎo)致其來(lái)源的不可靠性,一些明顯有商業(yè)傾向的信息也會(huì)影響學(xué)生對(duì)某些專業(yè)的判斷和了解,從而導(dǎo)致盲目的選擇和抵觸。這也極大地影響了學(xué)生的專業(yè)心理。

此外,新生對(duì)專業(yè)的認(rèn)知大多都是在學(xué)長(zhǎng)的咨詢中開(kāi)始的。而上一級(jí)學(xué)長(zhǎng)對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)也只是一知半解,這樣的信息傳遞是不客觀的,也不符合專業(yè)的認(rèn)知規(guī)律的。這些咨詢可能會(huì)讓新生對(duì)自己的專業(yè)產(chǎn)生懷疑和否定的心理,從而導(dǎo)致更多學(xué)生轉(zhuǎn)專業(yè)需求。[2]

3.盲目的轉(zhuǎn)專業(yè)趨勢(shì)。

作為我國(guó)高等教育的一項(xiàng)重要改革舉措,轉(zhuǎn)專業(yè)制度不僅是教育制度的革新和進(jìn)步,而且是更加尊重大學(xué)生主體精神、以學(xué)生為本的教育觀的體現(xiàn)。這對(duì)高校教育和管理,對(duì)大學(xué)生的全面、和諧、健康發(fā)展都起到了積極作用。但轉(zhuǎn)專業(yè)現(xiàn)象在近幾年表現(xiàn)得尤為突出,各高校出現(xiàn)“轉(zhuǎn)專業(yè)潮”,其中不少新生在轉(zhuǎn)專業(yè)上存在一定盲目性。

影響大學(xué)生轉(zhuǎn)專業(yè)的因素存在多樣性和復(fù)雜性,既有理性的成分,又有非理性的成分。學(xué)生的判斷標(biāo)準(zhǔn)主要集中在對(duì)所學(xué)專業(yè)興趣、所學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)壓力、所學(xué)專業(yè)就業(yè)前景,以及所學(xué)專業(yè)是否冷門等幾個(gè)方面,并沒(méi)有準(zhǔn)確理解高校專業(yè)的人才培養(yǎng)定位和未來(lái)就業(yè)去向。能夠全面分析、評(píng)價(jià)各方面因素的學(xué)生所占比例極小,所以專業(yè)意識(shí)淡薄的新生還難以做到非常理性地面對(duì)轉(zhuǎn)專業(yè)這一發(fā)展機(jī)會(huì)。[3]

如何引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)自己所選擇的專業(yè),在高校新生入學(xué)教育中不容忽視。新生只有經(jīng)過(guò)專業(yè)認(rèn)知教育,才可以有效地減少大學(xué)生轉(zhuǎn)專業(yè)的盲目性。

二、新生專業(yè)認(rèn)知教育的具體對(duì)策

專業(yè)認(rèn)知教育是大學(xué)新生認(rèn)知教育的主題,教育和教學(xué)的效果如何將直接關(guān)系到入學(xué)教育工作的效果。依托專業(yè)導(dǎo)論課程、座談交流、校園文化活動(dòng)等形式,引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確、穩(wěn)定的專業(yè)思想,增強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性,為提高教育和教學(xué)質(zhì)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.專業(yè)導(dǎo)論課程的前置。

新生入學(xué)后可能開(kāi)設(shè)較多的公共課及基礎(chǔ)課程,很少涉及專業(yè)知識(shí)。依托專業(yè)導(dǎo)論課切實(shí)疏通大學(xué)新生的專業(yè)情緒是一個(gè)有效的途徑。在前置的專業(yè)導(dǎo)論課中,主要介紹本專業(yè)在實(shí)際生活中的運(yùn)用及在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位與作用。通過(guò)中外科學(xué)家實(shí)例講述人類在本專業(yè)的長(zhǎng)期探索中如何獲取真知的案例,可以幫助他們了解專業(yè),走出迷茫,從而啟發(fā)學(xué)生的探索精神,激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)的熱愛(ài),使學(xué)生把興奮點(diǎn)逐漸轉(zhuǎn)到專業(yè)和今后人生目標(biāo)上來(lái)。從這個(gè)意義上講,應(yīng)把專業(yè)概論課程盡量往前提,排在基礎(chǔ)課之前[4]。

2.整合資源,合理安排不同層次的講座及報(bào)告。

高校應(yīng)運(yùn)用形式多樣、內(nèi)容豐富和通俗易懂的講座及報(bào)告,強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的責(zé)任感和使命感,使學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)和理解更加清晰,對(duì)學(xué)習(xí)的目標(biāo)和方向更加明確,使學(xué)生在輕松的講座中感受到專業(yè)學(xué)習(xí)的重要意義和深遠(yuǎn)影響。

(1)專家專場(chǎng)報(bào)告。

介紹者應(yīng)該由本專業(yè)的專業(yè)帶頭人或本專業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師擔(dān)任,必須對(duì)專業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展方向作一個(gè)系統(tǒng)的、完整的總結(jié)與展望。

例如,我院作為研究生命科學(xué)的院系,報(bào)告人可以從人們的衣、食、住、行及現(xiàn)代的高科技產(chǎn)品入手,表明生活中處處可見(jiàn)生命科學(xué)的影子,生物技術(shù)是解決人類面臨的健康、食物、能源、環(huán)境等重大問(wèn)題的重要途徑,已成為二十一世紀(jì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一及國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的重要標(biāo)志,這樣深入淺出地詮釋了生命科學(xué)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),不僅提供了新材料、新能源、新資源,而且為國(guó)家的發(fā)展和人們的生活提供了服務(wù),揭示了生物科學(xué)在現(xiàn)代科學(xué)中的重要性,幫助學(xué)生增強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)的責(zé)任感和使命感。

隨后可以介紹本院師資力量,往屆學(xué)生的畢業(yè)去向等,讓新生對(duì)專業(yè)設(shè)置、師資力量、科研方向、人才培養(yǎng)等有了清晰的認(rèn)識(shí),為新生接受后續(xù)專業(yè)培養(yǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。

(2)本研互動(dòng),形成雙獲益、雙促進(jìn)的新局面。

將研究生中的優(yōu)勢(shì)資源引入本科教育,本研互動(dòng),形成雙獲益、雙促進(jìn)的新局面,并且形成長(zhǎng)效機(jī)制。這樣有效促進(jìn)了本科教育,是體現(xiàn)“全員育人”的一種新的嘗試,具有現(xiàn)實(shí)性和可操作性。

在新生入學(xué)時(shí),利用研究生優(yōu)勢(shì)資源開(kāi)展各項(xiàng)專業(yè)認(rèn)知教育活動(dòng)。研究生可以組織本科新生參觀專業(yè)科研實(shí)驗(yàn)室和教育實(shí)習(xí)基地等活動(dòng),增加學(xué)生對(duì)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí),幫助學(xué)生了解專業(yè)特點(diǎn)。如一個(gè)博士一個(gè)講座活動(dòng),優(yōu)秀的博士生可以將自身的研究成果通過(guò)各種各樣的形式展示給本科新生,例如在我院,利用生物學(xué)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)的優(yōu)勢(shì),植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)等各研究方向中存在很多優(yōu)秀的博士生,高質(zhì)量的科研成果將不僅給本科新生在科研上帶來(lái)一定的興趣和動(dòng)力,受到學(xué)術(shù)熏陶,并以此為榜樣,獲取治學(xué)經(jīng)驗(yàn),而且對(duì)生物學(xué)下設(shè)的二級(jí)學(xué)科有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),提升自身專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。

(3)優(yōu)秀畢業(yè)生零距離接觸。

為做好新生入學(xué)后的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備工作,培養(yǎng)新生對(duì)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)興趣,可以邀請(qǐng)?jiān)诟餍懈鳂I(yè)較為出色的本院畢業(yè)生,結(jié)合自身行業(yè)與學(xué)生探討專業(yè)的發(fā)展,開(kāi)展各式各樣的講座或者沙龍,例如針對(duì)我院新生,生物學(xué)國(guó)家理科基地、生物技術(shù),以及生物工程等幾個(gè)專業(yè),就可以邀請(qǐng)知名中學(xué)優(yōu)秀生物教師、科研院所或者高校知名專家和生物產(chǎn)業(yè)的杰出個(gè)人等,通過(guò)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)積極提問(wèn),與優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)行交流,使學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)有初步了解,極大地鼓舞新生對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)熱情。

3.加強(qiáng)校園文化建設(shè),開(kāi)展不同層次的專業(yè)實(shí)踐。

學(xué)校或各學(xué)院可以策劃和組織知識(shí)性強(qiáng)、教育性強(qiáng)和學(xué)術(shù)科技氛圍濃厚的主題活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)學(xué)習(xí)、愛(ài)專業(yè)的高度使命感和責(zé)任感。針對(duì)生物專業(yè)的學(xué)生,可以開(kāi)展“葉脈書(shū)簽大賽”,“保護(hù)鳥(niǎo)類,創(chuàng)意鳥(niǎo)巢設(shè)計(jì)大賽”等與專業(yè)相關(guān)的活動(dòng),讓學(xué)生在活動(dòng)中感受到專業(yè)學(xué)習(xí)的氛圍,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)去查閱專業(yè)圖書(shū)和專業(yè)資料,從而有效地掌握和熟悉專業(yè)背景和專業(yè)知識(shí)。

一些有效的專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)也能有效地激發(fā)學(xué)生對(duì)該專業(yè)的興趣,同時(shí)培養(yǎng)他對(duì)該專業(yè)的熱愛(ài)。例如在我院的暑期社會(huì)實(shí)踐實(shí)踐中,可以開(kāi)展與專業(yè)相關(guān)的調(diào)研,比如組織學(xué)生調(diào)研城市觀賞性湖泊或供水性水庫(kù)的水質(zhì)狀況、一些動(dòng)植物國(guó)家自然保護(hù)區(qū)的調(diào)研及市場(chǎng)中轉(zhuǎn)基因生物現(xiàn)狀調(diào)查等與專業(yè)相關(guān)的暑期實(shí)踐,參與到專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中,學(xué)生從社會(huì)實(shí)踐的角度重新認(rèn)識(shí)了自己的專業(yè)在社會(huì)上的認(rèn)可程度,并發(fā)現(xiàn)自己的能力發(fā)揮的潛力,有助于學(xué)生對(duì)現(xiàn)有專業(yè)的認(rèn)可度,從而進(jìn)一步增加對(duì)專業(yè)的信心。

4.引導(dǎo)學(xué)生在現(xiàn)有專業(yè)中尋求新的興趣愛(ài)好點(diǎn)。

轉(zhuǎn)專業(yè)不如找到現(xiàn)有專業(yè)的興趣點(diǎn)。一個(gè)專業(yè)里可能有很多不同的領(lǐng)域,也許對(duì)專業(yè)里的某一個(gè)領(lǐng)域會(huì)有興趣。同時(shí)有很多專業(yè)發(fā)展了交叉學(xué)科,兩個(gè)專業(yè)的結(jié)合往往是新的增長(zhǎng)點(diǎn),從而發(fā)展出對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。

專業(yè)的學(xué)習(xí)是系統(tǒng)的而且并非孤立的,從現(xiàn)有的專業(yè)中找到與自己喜歡的專業(yè)的共同點(diǎn),進(jìn)而繼續(xù)研究和學(xué)習(xí)才是有效的選擇。積極培養(yǎng)學(xué)生在現(xiàn)有的專業(yè)中尋求新的興趣愛(ài)好點(diǎn),需要一批對(duì)專業(yè)領(lǐng)域認(rèn)識(shí)深透的教師作為介紹人。

5.積極發(fā)揮輔導(dǎo)員、班主任及導(dǎo)師隊(duì)伍在專業(yè)認(rèn)知教育中的作用。

輔導(dǎo)員一般以學(xué)生年級(jí)為單位來(lái)開(kāi)展對(duì)學(xué)生的教育、服務(wù)和管理工作。對(duì)班主任而言,以班為單位開(kāi)展日常教育、管理工作。無(wú)論是輔導(dǎo)員還是班主任都可以精心設(shè)計(jì)、組織新生入學(xué)后的班會(huì)和主題活動(dòng),可以巧妙地寓專業(yè)教育于每次活動(dòng)和談話之中。

本科生導(dǎo)師一般是在各個(gè)專業(yè)領(lǐng)域有一定建樹(shù)的專業(yè)教師,他們往往都具有相關(guān)專業(yè)背景和比較深厚的專業(yè)知識(shí)功底,具有豐富的教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)師可以著重于對(duì)學(xué)生的專業(yè)導(dǎo)向和啟發(fā),傳授知識(shí)并給予學(xué)生思想和人格的陶冶。本科生導(dǎo)師在新生入學(xué)后的專業(yè)認(rèn)知教育中也起著重要作用。[5]

6.加強(qiáng)心理健康教育,提高學(xué)生的心理適應(yīng)能力。

從中學(xué)升入大學(xué)是人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn),相當(dāng)一部分新生存在不同程度的心理適應(yīng)問(wèn)題。大學(xué)新生情感豐富,但極不穩(wěn)定,理想色彩濃厚但意志薄弱,自我認(rèn)知帶有很多非理性因素,缺乏自我調(diào)節(jié)能力。針對(duì)大學(xué)生的這些特點(diǎn),學(xué)校應(yīng)對(duì)學(xué)生加強(qiáng)心理健康教育,幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自己,認(rèn)識(shí)專業(yè),準(zhǔn)確定位人生目標(biāo),激發(fā)他們的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

總之,專業(yè)思想是對(duì)所學(xué)專業(yè)和學(xué)科的認(rèn)識(shí)、理解和態(tài)度,是專業(yè)教育和教學(xué)的根本點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)。大學(xué)是人生中的一個(gè)重要階段,也是搭建合理知識(shí)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵時(shí)期。明確的專業(yè)目標(biāo)和方向?qū)榇髮W(xué)的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ),為自身的發(fā)展注入前進(jìn)的動(dòng)力。在新生中開(kāi)展專業(yè)認(rèn)知教育是高等教育中一項(xiàng)長(zhǎng)期而重要的工作。

參考文獻(xiàn):

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對(duì)化學(xué)專業(yè)的認(rèn)知范文第5篇

關(guān)鍵詞：食品 循環(huán)式教學(xué) 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2014）07（c）-0118-02

食品行業(yè)關(guān)乎著國(guó)計(jì)民生，其已成為我國(guó)GDP的主要貢獻(xiàn)者，食品業(yè)產(chǎn)值占到GDP總額的比重達(dá)到13%以上。行業(yè)的發(fā)展需要聚集更多的專業(yè)人才，而人才的培養(yǎng)則需要大學(xué)教育這一必不可少的載體。目前，社會(huì)上存在著一個(gè)非常矛盾的現(xiàn)象，一方面是亟需食品專業(yè)人才的各類食品公司及事業(yè)單位，求賢若渴，虛位以待，卻無(wú)法招聘到適合的人才；另一方面，則是食品專業(yè)的泱泱學(xué)子四處應(yīng)聘，卻常常空手而歸。人才的結(jié)構(gòu)性供需矛盾嚴(yán)重制約著整個(gè)食品行業(yè)的發(fā)展，眾多的食品高校培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生難以為食品企業(yè)所用，食品專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革勢(shì)在必行。

食品專業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)該根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，以應(yīng)用型人才為本科階段培養(yǎng)的主要目標(biāo)。通過(guò)厚實(shí)專業(yè)理論知識(shí)和強(qiáng)化實(shí)踐創(chuàng)新能力，將食品專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成具有成為食品行業(yè)卓越工程師潛力的技術(shù)人才。現(xiàn)行的培養(yǎng)模式主要包括理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)，但二者之間的聯(lián)系過(guò)于松散，沒(méi)有在邏輯上和體系上做到步調(diào)一致。理論教學(xué)主要包括理論授課、課堂討論以及結(jié)課考核；實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容主要包括了常規(guī)實(shí)驗(yàn)課、課程設(shè)計(jì)、各類實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等。從效果上來(lái)看，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)之間沒(méi)有形成一個(gè)較強(qiáng)邏輯性的有機(jī)體系，無(wú)法滿足現(xiàn)代食品行業(yè)對(duì)人才需求的培養(yǎng)規(guī)格。因此，通過(guò)革新或引起新的培養(yǎng)模式是食品教改的破冰之舉。通過(guò)多年實(shí)踐和參考中外辦學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為探索建立一種循環(huán)式教學(xué)體系，將理論教學(xué)和實(shí)踐鍛煉密切聯(lián)系在一起，有助于深化學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論的理解，有助于增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力。

1 循環(huán)式教學(xué)體系的概述

循環(huán)式教學(xué)體系的建立，必須樹(shù)立課堂理論與課外實(shí)踐并重的人才培養(yǎng)理念，不斷地將課堂理論應(yīng)用于實(shí)踐，運(yùn)用食品專業(yè)的原理、規(guī)律，分析解決實(shí)際的問(wèn)題，在理論聯(lián)系實(shí)際中增加學(xué)生的自我成就感，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，構(gòu)建理論學(xué)習(xí)―實(shí)踐應(yīng)用―理論深入的良性循環(huán)教學(xué)體系。循環(huán)式教學(xué)體系的建立需要食品專業(yè)負(fù)責(zé)人在大量調(diào)研食品專業(yè)教育規(guī)律的基礎(chǔ)之上，結(jié)合所在高校專業(yè)特點(diǎn)，在確定人才培養(yǎng)方案中系統(tǒng)設(shè)計(jì)，使整個(gè)四年食品本科生的培養(yǎng)工作成為一個(gè)有機(jī)邏輯體系，由淺入深，由易及難地安排理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)用。

2 循環(huán)式教學(xué)體系構(gòu)建的原則

循環(huán)式教學(xué)體系構(gòu)建的目的是為了加強(qiáng)人才培養(yǎng)的質(zhì)量，是為了培養(yǎng)出符合現(xiàn)代食品行業(yè)的高級(jí)人才，因此為了達(dá)成這一目標(biāo)，循環(huán)式教學(xué)體系構(gòu)建的原則是在實(shí)施食品人才培養(yǎng)方案中，做到循序漸進(jìn)，由理論認(rèn)知入門開(kāi)始，通過(guò)相對(duì)應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)去佐證，在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中，去升華和深入理論。不斷地將專業(yè)知識(shí)立體化地輻射到食品行業(yè)的各個(gè)單元，通過(guò)實(shí)際問(wèn)題的不斷解決，將理論知識(shí)系統(tǒng)化地印跡于每個(gè)學(xué)生的大腦，并活靈活現(xiàn)。因此，課程模式包括理論和實(shí)踐的循序漸進(jìn)式設(shè)置方式，是循環(huán)式教學(xué)體系構(gòu)建的首要原則。第二，循環(huán)式教學(xué)體系的構(gòu)建在課程及實(shí)踐的設(shè)置中，必須遵循由易及難的原則。通過(guò)單一知識(shí)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)實(shí)踐逐步過(guò)渡到復(fù)合知識(shí)的探索性實(shí)驗(yàn)實(shí)踐，通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐的操作和分析，深刻理解專業(yè)理論，不斷地推向深入本質(zhì)，爭(zhēng)取構(gòu)建深入淺出的模式。第三，循環(huán)式教學(xué)體系的構(gòu)建，必須以學(xué)生為主體，以專業(yè)教師為輔助，在實(shí)施過(guò)程中充分發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、探索未知的動(dòng)力，充分發(fā)揮教師釋疑解惑的職責(zé)，在教學(xué)相長(zhǎng)中，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

3 循環(huán)式教學(xué)體系的實(shí)施方案

循環(huán)式教學(xué)體系的實(shí)施可以分為以下幾步進(jìn)行。

3.1 食品專業(yè)的認(rèn)知

為了將循環(huán)式教學(xué)體系的效應(yīng)發(fā)揮到最大，在學(xué)生進(jìn)入大學(xué)校園的開(kāi)始，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品專業(yè)認(rèn)知式教育。從身邊所發(fā)生的真實(shí)案例講起，如地溝油事件等，通過(guò)對(duì)這一食品安全事件的分析，激發(fā)學(xué)生的興趣，通過(guò)提問(wèn)式的方法，將事件中的食品專業(yè)知識(shí)淺顯言明。告訴學(xué)生如果想將地溝油事件以食品專業(yè)的角度，做全方位的解讀，必須掌握食品化學(xué)中油脂化學(xué)的相關(guān)原理，掌握糧油加工工藝學(xué)的油脂工藝，熟悉油脂的各種質(zhì)量指標(biāo)，熟悉油脂的各種檢測(cè)技術(shù)、熟悉食品質(zhì)量與安全中的質(zhì)量控制及食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等。如果杜絕此類事情的發(fā)生，一方面對(duì)食品從業(yè)者進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)化其法律法規(guī)意識(shí)；另一方面強(qiáng)化監(jiān)管，升級(jí)檢測(cè)技術(shù)等。

3.2 食品理論知識(shí)的學(xué)習(xí)

采用案例式教學(xué)、項(xiàng)目化教學(xué)以及討論式教學(xué)等，將食品專業(yè)理論生動(dòng)地傳授給學(xué)生。在講授的過(guò)程中，強(qiáng)化學(xué)生參與的力度，變被動(dòng)接受為主動(dòng)渴求。通過(guò)案例式的講解吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的興趣；通過(guò)項(xiàng)目化的教學(xué)，將理論知識(shí)網(wǎng)格化，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)；通過(guò)討論式的教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)理論知識(shí)闡述個(gè)人觀點(diǎn)，寓教與學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生的主體意識(shí)。在課堂理論教學(xué)之后，讓學(xué)生以小組形式，總結(jié)理論體系，小組間可以PK等形式，通過(guò)調(diào)動(dòng)學(xué)生的好勝心、競(jìng)爭(zhēng)欲望，將理論體系梳理的更加系統(tǒng)。由于理論體系的梳理是由學(xué)生自己動(dòng)腦進(jìn)行，這有助于學(xué)生進(jìn)一步消化理論知識(shí)。在理論知識(shí)的考核中，減少試卷考試的考核辦法，增加對(duì)食品事件、食品工藝過(guò)程、食品加工難題等的思索解答，通過(guò)將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際，增加學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的成就感。

3.3 實(shí)踐應(yīng)用探索

實(shí)踐應(yīng)用探索的實(shí)施包括了校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和工廠實(shí)踐，通過(guò)開(kāi)展專題的食品專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，在動(dòng)手操作中，加深理論知識(shí)的理解，在實(shí)驗(yàn)中由學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的原理進(jìn)行講解，教師輔助引導(dǎo)答惑；帶領(lǐng)學(xué)生參加校外工程的實(shí)踐，認(rèn)知現(xiàn)代食品工業(yè)的生產(chǎn)線、各類設(shè)備，熟悉實(shí)際工藝流程及單元操作。成立不同小組，對(duì)實(shí)踐中的問(wèn)題進(jìn)行列舉和剖析，采用PPT講解模式，將實(shí)踐應(yīng)用的體驗(yàn)呈現(xiàn)。根據(jù)實(shí)際的問(wèn)題，尋找工藝問(wèn)題、設(shè)備、技術(shù)等方面的難題，反饋至食品專業(yè)的理論層面。

3.4 理論深入階段

根據(jù)實(shí)踐應(yīng)用中所反饋的問(wèn)題，由指導(dǎo)老師整理出專業(yè)知識(shí)的理論體系，通過(guò)精講的方式，將問(wèn)題所涉及的基本原理解釋清楚。針對(duì)實(shí)際問(wèn)題的講解，將打破現(xiàn)有課程體系，將食品化學(xué)、食品分析、食品工藝以及食品機(jī)械等知識(shí)融合在一起，目的是通過(guò)融匯達(dá)到應(yīng)用貫通。將傳統(tǒng)相對(duì)孤立的課程，有機(jī)地結(jié)合在某一生產(chǎn)過(guò)程或產(chǎn)品中，立體化呈現(xiàn)食品專業(yè)理論。通過(guò)理論深入，將專業(yè)知識(shí)真正內(nèi)化至學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，提升學(xué)生專業(yè)綜合素質(zhì)水平。

3.5 綜合設(shè)計(jì)階段

通過(guò)以上漸進(jìn)循環(huán)式的學(xué)習(xí)，在學(xué)生大四階段或畢業(yè)設(shè)計(jì)階段，以產(chǎn)品為考察形式，有學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)產(chǎn)品的研發(fā)、工藝、質(zhì)量控制及安全檢測(cè)。最終的考核，有學(xué)生以團(tuán)隊(duì)或個(gè)體形式，將產(chǎn)品設(shè)計(jì)的專業(yè)原理、工藝依據(jù)、質(zhì)量控制的關(guān)鍵點(diǎn)及安全檢測(cè)的報(bào)告等通過(guò)PPT形式展現(xiàn)，將整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程形成書(shū)面報(bào)告，并將最終產(chǎn)品呈現(xiàn)給答辯考官，讓大家通過(guò)感官評(píng)定的方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)。

4 循環(huán)式教學(xué)體系的反饋調(diào)節(jié)機(jī)制

在實(shí)行的過(guò)程中，分階段進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)。主要由教學(xué)的主體教師和學(xué)生共同對(duì)實(shí)施方案進(jìn)行效果評(píng)價(jià)。如效果不好，查找原因，制定教學(xué)糾偏措施。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)構(gòu)建循環(huán)式教學(xué)體系，使本科四年的培養(yǎng)進(jìn)程成為一個(gè)邏輯有序的體系，由淺入深，由易及難地安排理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)用。通過(guò)專業(yè)認(rèn)知―理論學(xué)習(xí)―實(shí)踐應(yīng)用―理論深入―綜合設(shè)計(jì)的循環(huán)往復(fù)，使人才培養(yǎng)在教與學(xué)、學(xué)與用、用與思上達(dá)成一致，做到學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，強(qiáng)化對(duì)食品專業(yè)知識(shí)的領(lǐng)悟，達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力的目的。

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