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蜂膠和硒類保健品服用將有新規范
國家食品藥品監督管理局將對含蜂膠、含硒兩類保健食品產品注冊進行調整,內容涉及用量和不適宜人群。據了解,國家藥監局擬規定含蜂膠保健食品中蜂膠的用量為每日0.2克至0.6克;含硒保健食品標簽說明書的不適宜人群項增加4歲以下嬰幼兒、孕婦、乳母及高硒地區人群。
衛生部公布26種食品添加劑新品種
衛生部近日公布了新批準的26種食品添加劑新品種,包括食品添加劑1種、營養強化劑2種、食品用酶制劑7種和食品用香料16種。其中,食品添加劑為決明膠,營養強化劑為L-硒-甲基硒代半胱氨酸、低聚果糖,食品用酶制劑為磷脂酶C、谷氨酰胺酶、天門冬酰胺酶等7種,食品用香料為香厚殼桂皮油、葡萄籽提取物、甲酸松油酯等16種。衛生部表示,本次公布的食品添加劑新品種按《食品安全法》規定的要求審查通過,并公開征求了社會各界的意見,在技術上確有必要,對健康無害,可以用于食品生產經營活動。
百事在中國設立首個海外“綠色”工廠
全球最大的食品和飲料企業之一百事公司日前在中國西部城市重慶設立了其首個海外“綠色”工廠,并重申了其在中國投資10億美元的計劃。這一先進的飲料工廠對于該公司當前的新興市場拓展及擴大當地相關產品組合戰略至關重要。未來2年,該公司預計將在昆明、鄭州、泉州、蘭州和南昌開設5個新的飲料生產工廠。該公司還計劃投資增強其當地研發能力,拓展中國本土化產品組合,如純果樂果繽紛果汁、樂事荔枝薯片以及以傳統中草藥為概念的草本樂飲料。
我國夏糧連續六年增產
國家統計局近日的數據顯示,今年全國夏糧產量為12335萬噸,比上年增產260萬噸,增長2.2%,連續六年增產。
果醋飲料2012年規模或超50億
近日。中投顧問的《2009-2012年中國軟飲料行業投資分析及前景預測報告》顯示,我國果醋飲料擁有驚人的市場潛力,未來幾年。我國果醋飲料有望維持每年數倍的高速增長,2012年市場規模有望突破50億。
輕工
歐盟玩具新指令禁止一切致癌物質
據悉,歐盟正在對一項有關玩具安全的新指令進行修改,對進口商的責任做出更嚴格的規定,禁止在玩具中使用一切過敏物質,以及任何致癌、誘交或危害人類生殖力的物質。業內人士認為,這對中國的玩具出口將是一個挑戰,歐美的玩具進口門檻正在不斷提高。
超濃縮洗衣粉有了識別標志
洗衣粉究竟是不是“濃縮”,今后可以看“標”買了。據中國洗滌用品工業協會介紹,印有標志的洗衣粉產品應具有以下特性:相同重量下,該產品與標準(普通)洗衣粉比,在體積上縮小1倍,在去污效果上則增加1倍。獲得使用“濃縮洗衣粉標志”的產品不是“終身制”,須接受中國洗滌用品工業協會隨時隨機進行的市場檢測。
微波爐蒸功能標準
由美的微波爐等單位起草、商務部的《微波爐蒸功能要求》國內貿易行業標準于8月1日正式實施。據了解,《要求》對微波爐蒸功能的術語、定義、技術要求、試驗方法等進行了明確規定,適用于具有蒸功能微波爐的生產、銷售、檢驗等各環節。“蒸標準”將微波爐蒸功能定義為“具有在微波爐內腔加熱器具中產生足量的蒸汽,使其在爐內不斷循環。實現食品被微波與蒸汽持續加熱至成熟的作用”。
海信惠而浦9億元合建亞洲最大白電基地
目前,海信集團與美國惠而浦公司共同出資9億元在浙江長興打造亞洲最大白色家電生產基地開始批量生產。海信惠而浦(浙江)電器公司由雙方各出資50%組建,主要生產350升以上的大容積電冰箱和滾筒洗衣機,均屬于高端家電產品。此次投產的一期工程的冰箱設計產能達100萬臺,滾筒洗衣機產能200萬臺。據悉,該生產基地將同時生產海信、科龍、惠而浦等多個品牌的產品。
浦爾注資3億元建國家級數字電視基地
近日,浦東新區與上海交通大學簽署協議,將向數字電視國家標準核心企業――上海高清數字科技產業有限公司注資3億元。根據協議,浦東新區國資委將指定其直屬的上海輕工裝備(集團)有限公司和另兩家企業出資3億元,對由上海交大控股的“上海高清”實施戰略重組,共同建設國家級數字電視產業基地。業內人士認為,該合作有助于在上海打造一個國際領先、具有自主知識產權的數字電視龍頭企業;同時,也有助于整合各種資源,確立浦東新區在數字電視領域的領先地位,提升上海對數字電視產業鏈的整合能力。
全球液晶電視出貨量新興市場或將占一半
根據市場調查機構拓產業研究所的預測,2011年全球的液晶電視銷售量中新興市場與已開發市場(日本、北美、歐洲)將呈現五五波,其中大陸將是最受重視的一個區域。拓指出,2008年全球液晶電視的滲透率只有13%,估計全世界還有17.4億臺電視機市場可供液晶電視去取代;已開發市場的液晶電視滲透率在30%以下,預估今年出貨可望穩定成長;而新興市場的液晶電視滲透率則低于10%,成長幅度將高于已開發國家。
紡織
《水洗整理服裝》標準8月實施
《水洗整理服裝》已由國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準,于2009年8月1日起實施。標準規定了水洗整理服裝的術語和定義、要求、檢驗(測試)方法,檢驗分類規則,以及標志、包裝、運輸和貯存等。此標準適用于以紡織機織物為主要面料,經水洗整理生產的服裝,但不適用于牛仔服裝。
印度與臺灣簽署振興紡織工業的合作協議
印度大型服裝出口組織“服裝出口促進委員會”(AEPC)與臺灣紡織企業及機器制造商組織“臺灣紡織聯合會”(TIF)簽署一份合作協議,雙方將在紡織相關技術和促進紡織工業發展方面展開合作。這兩個組織將共同努力,確定投資者在人纖織物和特殊織物領域的投資。印度服裝出口促進會和臺灣紡織聯合會還將通過在印度建立環保型及特種服裝合資企業,促進印度紡織工業的發展。
巴政府撥款400億盧比支持紡織業產品出口
巴基斯坦《每日時報》近日報道:巴政府已經撥款400億盧比,建立紡織品出口投資支持基金,支持已處于困境中的紡織業,希望恢復已失去的國際和國內市場。政府計劃加強對高附加值紡織品出口退稅,代替原來的研發支持基金。此項撥款也是政府2009~2010財年預算的一部分。此外,另撥款5億盧比,用于紡織業3%利息率的補貼,5.1億盧比用于必要的基礎設施建設,支持出口型紡織企業和服裝廠。對出口紡織品和服裝需要的粘膠短纖維進口實施零關稅。
建筑
世界最大節能門窗基地于河北奠基開工
近日,世界最大節能門窗生產基地
在河北省高碑店經濟開發區奠基開工。基地總投資33億元,占地980畝,包括以德國工業標準建設的奧潤順達節能門窗工業園和中國國際門窗城。該項目是河北省重點項目,由河北奧潤順達公司與德國MOSER公司共同投資興建,將成為世界最大的節能門窗生產工業園和亞洲首家國際門窗城。預計2011年竣工。投產后,將以該園區為中心,形成以門窗產品為龍頭,拉動上下游配套產業一起發展的完整產業鏈條,對促進我國建筑節能事業的發展,推動行業向節能產品轉化升級將起到積極的作用。
今年全球水泥消費量將縮減1.7%
波特蘭水泥協會(PCA)預計,2009年世界水泥消費量將下降1.7個百分點,占世界水泥總量58%的中國和印度兩國水泥消費量的增長將沖減其他地區水泥消費量的下降幅度。該協會在近期的報告中稱,中國和印度今年水泥消費量約增長4%,而其他發展中經濟體水泥使用總量預計下降16%。
中國油漆涂料2009年銷售量預計增長5%
美國咨詢公司Frost & Sullivan近日的報告稱,由于經濟逐漸回暖。中國油漆涂料市場下半年將逐步復蘇,全年銷售量預計將增長5%左右。
化工
亞洲最長石灰石輸送走廊在海南投產
由華盛天涯水泥公司投資1.7億元建設的海南省循環經濟重點示范項目“石灰石膠帶輸送走廊”近日在昌江黎族自治縣正式投產。走廊全長18.1公里,是全亞洲建成投產的最長的石灰石輸送走廊。它投入使用意味著礦山石灰石到熟料生產車間的運輸方式變得清潔、環保,每年節能折合標準煤萬余噸,減少二氧化碳排放近2萬噸。
未來10年我國將大幅削減傳統溶劑涂料
《涂料行業科技中長期發展規劃》提出:未來10年,我國將大幅削減傳統溶劑涂料在工業涂料中的比例,使其所占份額由目前的50%銳減至5%。規劃提出用10~15年時間,對傳統涂料產業實行新技術嫁接與改造,最終將傳統溶劑涂料市場份額縮減至1%以下。
加拿大制定殺蟲劑最高殘留限量
加拿大近日發出多項通報,對殺蟲劑唑菌胺酯、滅螨醌、惡唑菌酮制定了最高殘留限量。內容涉及:唑菌胺酯在燕麥中的最大殘留限量為1.2ppm,滅螨醌在梨果中的最大殘留限量為0.3ppm,(口惡)嚼唑菌酮在蔓越莓中最大殘留限量為10ppm等。
未來5年全球合成氨產能增加
國際肥料工業協會近日《全球肥料和原材料供需展望》報告。預期全球合成氨產量將由2008年的1.809億噸增長至2013年的2.178億噸,屆時全球合成氨海運貿易總量將達到2060萬噸,合成氨生產量和貿易量都將迎來新的增長期。
世界塑料添加劑市場未來兩年增速4.5%
總部位于休斯敦的市場研究企業湯森聚合物服務及信息公司(TPSI)的最新研究報告稱,當前全球塑料添加劑市場規模已達320億美元,今明兩年的年均增速將放緩至4.5%。
醫藥
深圳投資80億元打造昆明中醫藥產業園
由深圳佳仕森投資(集團)有限公司投資近80億元的“昆明中醫藥產業園”項目即將落戶昆明經濟技術開發區。該項目規劃總面積約2平方公里,建筑面積將達到393萬余平方米,分3期滾動開發建設,6年內建成。該產業園將依托云南豐富的中藥材資源,建立商貿物流區、會展交易區、科研孵化區、云南特色民族中醫藥文化旅游區及康體旅游區5大功能園區。該項目建成后,每年至少可以產生100億元的產值,為當地貢獻10億元稅收,提供3萬個就業崗位,帶動云南各州市10萬以上的農民種植中草藥材。
赤峰制藥投資近1億建設綜合制劑工業園
從內蒙古赤峰市紅山區政府了解到,赤峰制藥綜合制劑工業園一期工程大容量注射劑項目近日在赤峰紅山經濟開發區開工建設。據介紹,該項目是赤峰制藥集團與上海迪賽諾醫藥發展有限公司的又一次成功的合作,項目總投資9900余萬元,其中固定資產投資9123萬元,項目建成達產后將年產大容量注射劑160a0萬瓶(袋),預計年銷售收入2.57億元,利稅4500萬元,將成為內最大的大容量注射劑生產線。
我國類風濕性關節炎藥物市場將翻倍增長
近日,Decision Resources了《中國類風濕性關節炎》報告。報告顯示,中國的類風濕性關節炎藥物市場將從2008年的1.38億美元增至2013年的3.85億美元,增長超過1倍。推動市場增長的因素包括患病人數的增加、醫療保險的普及面增大、患者的消費能力增強以及生物制劑的使用量增加。
2012年底全球1/3抗艾滋病原料藥是上海產
上海市近日了《關于促進上海生物醫藥產業發展的若干政策規定》和《上海市生物醫藥產業發展行動計劃(2009-1012)》,推出了鼓勵扶持生物醫藥產業發展的系列政策,其中提到,到2012年底,力爭使抗艾滋病原料藥達到全球市場總量的1/3。
電子
手機耳機接口統一標準
《移動通信手持機有線耳機接口技術要求和測試方法》標準(即手機耳機接口標準)日前已通過工業和信息化部審定,并于9月1日起正式實施。據專家介紹。新標準符合目前國際上通行的娛樂終端耳機標準,因此無論手機、電腦、MP3還是MP4,今后均可共用一個耳機。新標準規定,手機有線耳機接口為標準規格的同心連接器,連接器直徑尺寸分為2.5mm和3.5mm兩種,并規定凡符合標準的手機均應在說明書和包裝盒等顯著地方粘貼“標準有線耳機接口”標識。
2009年全球PC出貨量將比上年下滑4%
據國外媒體報道,市場調研公司iSuppli近日研究報告稱,2009年全球PC出貨總量將達2.783億臺,比上年下滑4%。這將是自2001年網絡泡沫破滅以來PC出貨首度出現下滑。
總投資200億半導體產業基地落戶膠州
近日,由香港新恒基國際(集團)有限公司所屬世紀晶源科技有限公司投資設立的半導體照明顯示產業基地正式簽約落戶膠州灣產業新區。該項目預算總投資200億元,項目投資范圍包括:半導體全產業鏈(外延、芯片、封裝、應用)、研發檢測平臺、現代物流業、產品交易平臺、商業配套和高端服務業等項目。預計在5年內完成產業區的開發,5~8年內形成產業集聚,并帶動相關產業產值達到800億元人民幣。解決5~8萬人就業,建成“綠色生態、現代化高科技產業新區”。
日本2009年太陽能電池市場規模將增長82%
日本國內的一份最新調查報告顯示,由于該國政府積極促進家用太陽能發電系統普及,加上材料費下滑、批量生產的效果,太陽能發電系統的價格將加速下滑。2009年日本國內太陽能電池市場規模將會出現大幅增長,由2008年的1761億日元增長82%,達到3199億日元。
機械
福州將打造內燃機及發電設備產業制造基地
福建省經貿委近日正式作出批復,將福州市內燃機及發電設備產業集群列入省經貿委2009年產業集群技術提升專項工作的重點實施項目,并安排專項資金予以扶持。據市機械冶金行業辦有關負責人透露,按照省經貿委的批復要求,福州市今后將從3個主要方面做好內燃機及發電設備產業集群的提升工作。一是建設產業集群技術支撐平臺,突破重大共性關鍵性技術。二是發展多缸內燃機產品,加大終端產品的配套范圍。三是加快產業鏈延伸。
日產汽車將在華投資50億元大力提升產能
日產汽車公司近日宣布,為開拓中國汽車市場,將把中國廣州市花都汽車城的年均汽車產量由目前的36萬輛提升至60萬輛。相關投資額達50億元人民幣。日產將購得花都工廠毗鄰的土地,設置新生產線以提高產能。新生產線計劃于2012年投產,用于生產在中國需求量較大的小型車。隨著產能的提高,日產在華的年產能力將提升至70萬輛。
合肥建我國最大船用低速柴油機生產基地
從安徽合肥熔安動力有限公司了解到,投資46億元、年產500萬匹馬力的我國最大的船用低速柴油機生產基地建設獲得突破性進展。據了解,該項目是國家發改委近四年來批準的首個新建船用柴油機項目。目前,一期工程進展順利,二期項目將在2011年6月建成投產。整個配套項目達到設計生產規模后,年產值約100億元。
從20世紀80年代開始,自有品牌商品在全球零售市場中所占比例就越來越高,尤其是在快速消費品領域,自有品牌商品已經滲透到了原本完全由傳統的制造商品牌占據的商品類別中。通過對比世界各國自有品牌產品同品牌商品的比例,我們發現:美國最高,約為62.5%,英國次之,約為45%,瑞士第三,約為41.2%。法國自有品牌比例最高的超市安德爾馬歇,其自有品牌商品的銷售額在1999年就已經占到總銷售額的30%以上。日本流通問題研究協會所做的調查顯示,日本有60%以上的連鎖商業集團在開發自有品牌商品,大約有30%—40%的綜合連鎖超市自有品牌商品銷售額已占到企業銷售總額的三分之一。
自有品牌全球化的發展背景
自有品牌(Private Brand,簡稱PB),即零售商自行研發、自主設計,并授權制造商進行生產加工,再貼上自己注冊商標在自屬零售網點或者終端售點進行銷售的產品。
PB這個概念最早緣于國外,在學界我們習慣稱其為零售企業分類產品品牌和產品線品牌的總稱。根據美國自有品牌經營商協會(PLMA)的調查資料顯示:在過去的30年間,PB商品在現代零售商品結構中的比重正在持續上升,僅從1995年至2001年,美國連鎖超市中PB商品的銷售量比重和銷售額比重分別從18.6%和14.3%上升到20.7%和16.2%。
歷數各大國際零售業巨頭企業在PB業務領域的表現,我們就可以發現:諸如沃爾瑪(Wal-Mart)、西爾斯(Sears)、加普(Thegap)、7—11連鎖(Seven-Eleven)、馬獅(Marks&Spencer)、阿霍德(Ahold)和大榮(Dayton)等大型零售型企業,旗下都擁有大量的PB商品。在這其中,沃爾瑪擁有20%~25%的PB商品,西爾斯擁有90%的PB商品,而馬獅則擁有100%的PB商品(馬獅所有商品都用PB “圣米高”)。
據媒體資料報道:“有專業研究人士發現,由于世界百貨聯合會有20%~40%的成員單位都擁有PB商品;而且,擁有PB商品是西方業績較好的零售商的普遍特征之一。”
在歐美國際零售商品市場,越來越多的零售商的PB商品正在挑戰生產商的NB(National Brand,生產商品牌,簡稱NB)。如沃爾瑪2001年推出了PB維生素,2002年又瞄上了PB牙膏,令這兩種產品的生產商感到震動。在國外更有行業市場調研報告指出,在任意的250種PB商品中,已經有30%的PB商品的零售額超過NB商品。
在英國,其連鎖超市在全球超市連鎖業中更以擅于開發和推廣PB商品而聞名。據悉,在英國PB商品的銷售額已經占到超市銷售總額45%的份額,PB商品已經成為“質優價廉”的代名詞,英國甚至有這樣的說法,“要看超市好不好,數數PB商品有多少”。
英國特易購(TESCO)超市在英國連鎖超市中牢牢占據了主導地位,并不斷向海外擴展,PB商品的發展起到了至關重要的作用。據報道:當年特易購的經營者發現,消費者在超市購買的產品主要集中在某幾種食品和日用品上,要想吸引顧客必須降低這類商品的價格。自有品牌商品只在自家超市有售,顧客一旦認同了這種商品,就會長期到超市來購物,相應促進了其它產品的銷售。特易購由此推出“物有所值(Value)”牌PB商品系列,現在,該系列已從最初的41種發展到1200個品種,僅在英國,每周就有1000萬顧客購買“物有所值(Value)” PB產品。
除此之外,PB商品還是跨國零售業的全球化戰略的重要組成部分。據悉美國沃爾瑪進入歐洲市場、英國百安居(B&Q)在進人中國市場的核心手段就是利用了旗下PB商品的排他性優勢。在經營PB商品的跨國零售業的帶動下,一些諸如土耳其、墨西哥等新興國家的零售業也出現了PB商品不斷全線滲透的趨勢。
所以,世界百貨聯合會的專家就曾經指出:“依據過去的30年的全球零售業市場數據分析,PB將是現代零售業發展的一個重要趨勢。”
自有品牌中國本土化的進程
雖然,零售業的PB商品在國外市場的發展由來已久,但是,在我國,自有品牌是在20世紀90年代初引入連鎖經營機制后才引起廣泛關注的。
泰國正大集團旗下的易初蓮花(現在更名為卜蜂蓮花)早在1999年就開始推出PB商品業務,包括“易初蓮花”、“好脈”、“珍仕”、“泉信”、“新鮮快車”、“優選”、“衡美”、“安選”8個品牌,涵蓋了包括食品、飲料、服裝、家用制品、洗滌用品等近千個單品。
此后,上海華聯超市創建的“勤儉”牌PB商品,其產品群領域覆蓋了糧油制品、日用百貨、洗滌用品、調味品等15大類、1000多種品項,并且曾經取得了年銷售額2億元的不俗業績。
放眼外資零售軍團,世界排名第一的沃爾瑪,在全球市場上沃爾瑪經過多年的發展,已由最初開發的350多種商品增加到目前的將近20萬種商品,并成功創建了40多個PB,其中23個品牌是全球性品牌。在中國,沃爾瑪PB商品的銷售額一度占到總銷售額的2.5%,創造了4.25%的利潤,以自己的企業品牌為商標的PB商品“沃爾瑪”系列產品,更是以優質低價受到了消費者的喜愛。
林林總總,不一而足。在過去的五年間,零售業的自有品牌競爭可謂是異彩紛呈、異常火熱。但是,PB商品的發展并不都是一帆風順的,有成功的典范自然就有失敗的教訓。首先,在藥線渠道,由于海王星辰力推PB藥品而發起的品牌藥“下架門”事件;接下來,在商超渠道,本土零售業巨頭天津家世界集團由于PB商品和資金鏈的雙重壓力而導致最后被華潤萬家全線收購。
但是,無論怎樣,我們都不可否認PB市場業務和發展戰略在中國零售市場是大勢所趨,更應該可以清晰地發現,在過去的20年當中,伴隨著中國零售業業態的崛起和高速發展以及外資零售業巨頭的市場進入,PB業務在中國本土化的進程得到了高效的推進。不僅如此,帶有本土化印跡特色的PB業務已經逐漸走出了磨合期,正向成長期在大步邁進。
商超賣場,自有品牌的主戰場
伴隨著零售業本土化的市場進程和蓬勃發展,PB的業務發展在國內零售市場上就變得異常活躍。在所有的零售業渠道當中,當屬商超賣場渠道的PB業務競爭最為激烈。不僅是由于其獨特的購物氛圍環境,更關鍵的則是商超賣場擁有高密度的顧客人流量。所以,早在10年前,就有學界專家曾經指出:從各大外資零售業巨頭進入中國市場的那一刻,就注定了商超賣場成為了未來自有品牌的主戰場。
據筆者細致觀察,沃爾瑪的PB商品在國內商超賣場里是擁有量最多的,光是沃爾瑪旗下最顯眼的“惠宜”品牌就不下300個品項,而且各個業務領域都有所涉及。沃爾瑪旗下除了“惠宜”之外,其余的PB“宜潔”、“Simply Basic”、“Mainstays”、“Penmans”也都有著不俗的業績表現。相比之下,世界排名第二的家樂福在國內市場旗下的PB業務就稍顯遜色,而且PB業務大多也主要集中在食品、紡織品和服裝方面。
進入中國市場僅有四年、世界排名第三的英國特易購(TESCO)超市(在國內稱為樂購超市),對于在國內零售業的PB業務競爭更是表現快速、反映異常積極,眼下無論我們走進國內樂購超市的任何一家門店,都不難發現大量貼有“樂購”和“超值”商標的PB商品,其業務更是從生鮮熟食、食品飲料、洗滌日化到服裝鞋帽、床上用品、家居清潔等等,一應俱全、應有盡有。
據筆者實地走訪發現:在廣州樂購超市圣地店收銀區的貨架上,56克裝的樂購牌木糖醇無糖口香糖被擺放在醒目的位置,價格僅為4.9元,與一旁的售價8.49元的“益達”形成了鮮明的對比。
這些超市PB商品以其精美的包裝、低廉的價格以及大密度的促銷推廣正在不斷地網羅著懵懂的消費者。140克裝的樂購牌牙膏3.2元一支,而黑人牌牙膏要8.3元;一瓶樂購牌1升裝滋潤型沐浴露售價9.9元,而六神牌沐浴露則賣27.9元。相比之下,超市“自造商品”比其他品牌的同類商品價格便宜15%至50%。
有權威數據顯示:目前,卜蜂蓮花的PB商品銷售額已經占到銷售總額的10%,樂購超市的PB業務占比達20%,而今年以來世紀聯華PB業務的銷售額同比增加了20%。
現階段,在各大商超賣場許多PB商品價格要比同類商品價格略低10%至20%。然而卜蜂蓮花自有品牌的低價更是超乎想像。在廣州卜蜂蓮花店內的PB啤酒只賣1.7元,而其店內價格最低的一款NB啤酒的價格也要2.8元;700克的PB麥片只賣4.9,而一款正在進行快訊促銷的NB麥片700克裝量的促銷價還要8.9元;不僅如此,據悉卜蜂蓮花PB茶飲料更是曾以0.5元的超低價格進行過“瘋狂”促銷。正是這樣的PB低價阻擊策略,卜蜂蓮花PB業務在持續增長的同時,更快速地助推了卜蜂蓮花NB的業務規模。
在超市賣場渠道,各外資零售業優勢企業在PB業務領域的競爭基礎指標分析,我們可以透過下面的表格(表1)來進行對比觀察和深入思考。
在國內市場上,除了沃爾瑪、家樂福、樂購以及卜蜂蓮花等外資零售巨頭在PB業務領域展開了激烈的巷戰之外,以華潤萬家、新一佳、人人樂等本土零售企業在PB業務領域也面臨著一場前所未有遭遇戰。
擁有賣場門店數量在全國排名第一的華潤萬家,雖然零售業績和市場規模兩個指標一直遙遙領先,但是其PB商品業務的發展卻千回百轉、始終沒有完全步入正常化的軌道。無獨有偶,發展了13年、年銷售總額已達168億元規模,位居廣東省零售業排名第二的新一佳,在PB業務發展方面同樣道路曲折、難有建樹。相比之下,同樣來自深圳的人人樂卻在PB業務方面未雨綢繆、勇于嘗試,并且成果顯著、速度驚人。
自有品牌的優勢就在于價格低廉,并且有賣場作為品牌質量保證,所以得到很多顧客的青睞。
據行業調查資料顯示,絕大部分到商超賣場消費購物的顧客都不同程度的表示,購買相同功能的產品時,他們更愿意購買物美價廉的PB商品。但目前,北京6家華堂商場PB商品市場占有率只有商場的10%,而日本180多家華堂商場的PB商品市場占有率卻高達70%—80%,這也間接證明,PB商品業務在我國還有很大的市場機會和發展空間。
在超市賣場渠道,各本土零售業的優勢企業在PB業務領域的競爭基礎指標分析,同樣我們可以透過下面的表格(表2)來進行橫向對比和縱向分析。
超市自有商品“低價策略”為消費者的確帶來了實惠,但并不等于市場準入條件就可放松,監管就可缺失和弱化。超市自有品牌是一把“雙刃劍”。面對在過去三年間,法國家樂福PB商品遭遇層出不窮的“質量門”事件困擾的時候,宿敵美國沃爾瑪之所以可以相安無事,那是因為其一早就胸懷遠見。據最新的資料顯示:沃爾瑪在中國超過204家賣場(含100家好又多超市)中有高達3000種PB商品大多以“惠宜”、“宜潔”、“Simply Basic”、“Mainstays”、“Penmans”等子品牌名稱出現,沃爾瑪的PB商品幾乎很少采用“沃爾瑪”作為商標標示和產品品牌。因為沃爾瑪深知,只有待自有商品的質量、消費者認知度完全穩定之后,才能與自身品牌完全掛鉤,實現雙贏。
正所謂“欲速則不達”,PB商品的成長之路亦是如此,據筆者觀察,目前在沃爾瑪的PB商品中,除了“惠宜”在華南和西南區域市場具有了一定的品牌知名度之外,其余的PB品牌還大都不被廣大消費者熟知,由此看來,PB商品要想成為明星產品還需要相當長的市場預熱和培育周期。
藥房和便利店,自有品牌表現欠佳
從2003年開始,伴隨著零售業的高速發展以及零售連鎖模式的興起,PB業務開始被國內的連鎖藥房和連鎖便利店所關注和探究。
在連鎖藥房的PB業務發展方面,目前在國內以2667家連鎖藥房而排名第一的海王星辰可以說是行業內最早的踐行者。
2004年年底,隨著醫藥行業零售連鎖的高速發展,以及全國性或大區域化的大型主流連鎖藥店的逐步形成,連鎖藥店受到盈利模式的驅使,都開始將連鎖藥店盈利模式的尋找關注到貼牌產品和OEM產品。在這其中,海王星辰最初先推出了約二十多個PB產品,商品銷售比例不足1%,但從2005年10月份開始圍繞著PB業務工作突然加速,實行聯合采購,同時篩選合作廠家,力推其PB產品,之后海王星辰PB產品開始大量上架,到了2006年年初,自有品牌數達到了驚人的1000多種,從而直接導致了轟動一時的NB產品“下架門”事件。
國內連鎖藥店的毛利率平均一般在20%-30%。而一些NB藥品和PB藥品在毛利上卻相差到一倍。這也是為什么后來越來越多的諸如老百姓、金象、一致、金康、怡康等連鎖藥房,都在通過不同的形式加大自有品牌的建設。但由于消費者對于PB藥品的認知程度較高,海王星辰在單品種自有品牌藥品利潤大增的同時,整體銷售量卻在下滑,而藥品采購卻需要大量現金,繼而出現了現金流危機。
面對海王星辰在PB領域的“暈車”效應,國內很多連鎖藥房有開始緊急調整策略,紛紛放緩了開展PB藥品業務推進的時間表。
所以,2006年又被稱為國內連鎖藥房在PB業務領域的分水嶺。
多年以后,人們業界普遍認為造成海王星辰當時資金鏈吃緊,最重要的一個因素就是海王星辰對于PB業務的過激孵化,因為在海王星辰出現現金流危機時,其PB藥品已經占到店內銷售額總量的40%,雖然利潤同比增加了近5倍,但每月的銷售總量卻以15%的幅度在直線下滑。
回首過去的兩年間,雖然PB藥品在連鎖藥房的業務開展正在被各類廣泛嘗試,但是今天普遍大家都將連鎖藥房內的PB藥品比例控制在3—5%的水平,這也許因為當年海王星辰力推PB藥品的舉動讓眾人噤若寒蟬的緣故。
同連鎖藥房助推PB業務相比,連鎖便利店也同樣具有著共性的網絡布局優勢,以及異業領域完全差異化市場競爭的價值資源。但是,世界排名前兩位的連鎖便利店巨頭7—11便利店和OK便利店,都在發展店內PB商品業務方面舉步維艱、難有起色。7—11便利店雖然在國內擁有著超過400家的店面,但是其PB商品卻僅僅占其銷售總數的2%;相比之下,OK便利店的情況則更加糟糕,不但其PB商品還占不到其銷售總數的1%之外,而且其PB商品還大都是熟食、紙巾和打火機等“高價低質”的產品。
連鎖藥房和連鎖便利店在推進PB業務的征途上盡管表現迥異,但是都間接證明了零售業發展PB業務對于催生邊際利潤的重要性,否則零售店鋪的生存和生存質量就會跟生隱患了。
就在筆者撰稿的期間,一則媒體新聞報道卻引起了筆者的關注,這則媒體新聞的主要內容是:“受經濟危機的影響,OK便利店華南區總部決定悉數完畢其在廣東東莞的12家店鋪,以求斷腕自救……”
自有品牌競爭的法則
歷數了PB業務發展戰略國際化的背景以及本土化的進程,并且列舉分析了目前國內不同零售業渠道PB業務的市場現狀和競爭格局,那么零售業領域不同異業企業在發展PB商品的時候,需要遵循什么樣的市場規律以及作業要素就變得格外重要了,下面筆者依據多年的業務實操心得將PB競爭的法則列舉如下:
1、要具有一定的店鋪數量、分銷網絡規模。
跨區域的連鎖經營不僅是保證零售連鎖企業分銷地域的廣泛性,高密度的店鋪分銷網絡更是零售商實施PB策略的有效途徑。
在日化美妝業領域,著名的美妝連鎖零售商屈臣氏在全世界擁有7700多間分店,并以每2.2天開一家店的速度迅速擴張。截止到2008年,屈臣氏在國內的店鋪數量已經超過了420家,現如今屈臣氏已經成為了亞洲同類零售業增長最快的企業,每年平均增長率達30%,不斷的擴張使其PB產品獲得較強的分銷優勢,為PB商品的廣泛分銷奠定了市場基礎,從地域空間上強化了屈臣氏的企業品牌形象。
2、要建立一個完善的代加工部門。
建立一個完善的代加工部門,是確保PB商品作業制度化、標準化、規范化、流程化的有效保證。在設計和開發PB商品的過程中,代加工部門有著細致、專業的分工機制,專業分工進行包材采購、成本計劃、委托生產和物流訂單以及預決算管理工作,并建立起“立限考成、以事責人”的作業管理機制。
3、要嚴格選擇代工制造商。
目前,在國內很多零售業連鎖企業都還沒有建立起完善的代工業務管理制度,對于代工制造商的甄選以及確定大都是靠熟人介紹和簡單的溝通交流進行的。此前,筆者一位在深圳某大型零售連鎖企業任職自有品牌項目總監的朋友就懇求我給他介紹一家化妝品生產企業,但是,當筆者看完這份“某知名零售商尋求OEM品牌制造商的文件資料”后,就一再表示,文件清單上的諸多產品至少要分拆給三家企業生產,朋友卻認為這樣這樣太麻煩了,不僅沒有批量優勢,而且在訂單成本和付款方式方面也會變得被動了……
筆者至所以建議朋友將作業訂單分拆給三家制造商,關鍵是看到其尋求OEM品牌制造商的文件資料中這樣顯示——在化妝品領域的合作產品目錄清單包括:手霜、面霜、日霜、晚霜、減肥霜、防曬霜、洗面奶、洗發水、沐浴露、潤唇膏、牙膏、牙刷、化妝棉、濕紙巾、香皂、肥皂、洗衣粉、洗手液、消毒劑、清潔劑、除菌劑、蚊香、殺蟲劑等等共計200多款品項。
挑選PB商品制造商原本就是一件非常重大的工作任務,但是,很多零售商卻對此掉以輕心、麻痹大意。據筆者了解:早在幾年前泰國正大集團旗下的易初蓮花在代加工企業的選擇環節就格外謹慎,比如對超市自供的生鮮類產品,易初蓮花專門成立了QC監控小組,嚴格控制質量。除外之外,易初蓮花在每一個自有品牌目標產品都會選擇這個領域的著名品牌商進行合作。比如易初蓮花雪餅選擇“旺旺集團”加工制造,易初蓮花果汁飲料則是通過“統一公司”授權生產,易初蓮花牛奶系列產品則選擇的是當時的上海第二業公司“三元全佳”。更有甚者,在易初蓮花“招募OEM廠家”正式文件中,針對易初蓮花自有品牌的合作伙伴還提出了兩項嚴格的硬性指標要求:其一,員工人數:501—1000人;其二,年營業額:人民幣1億元以上。
4、開發PB商品有技巧。
零售企業在推廣PB商品至所以不乏失敗的品牌案例,在一定程度上跟零售商對于開發PB商品的操作技巧不無關系。
一則,鎖定零售渠道和終端消費指數不斷上升的潛力新品;
二則,遠離高科技領域和工業耐用品,避免同NB產品的正面沖突;
三則,聚焦快速消費品業務領域,尤其是高周轉率、高購買頻率的商品;
四則,巧妙利用保鮮、保質要求程度高的商品,比如食品、蔬菜、水產品及其他保質保鮮質量要求高的商品,加以零售商良好的信譽保證,并利用短渠道的優勢及時地把貨真價實的商品提供給消費者;
五則,重點目標業務應該放在單價較低的生活類商品。
5、推廣能力決定PB商品的生命周期。
在零售商的管理系統內,一定要努力構建出一支優秀的市場部隊伍(尤其是文案企劃和廣告設計骨干隊伍),有著非常重要的積極意思。由于在PB催生階段,零售商的市場部門主要負責PB的市場定位、包裝設計和銷售政策等環節的工作;在PB導市階段,市場部門則主要負責PB的市場推廣、促銷策略和終端績效以及量本利分析等環節的工作;除此之外,在PB商品市場推廣不利、反響不好的時候,市場部門還要積極地尋找問題的癥結,以求快速解決問題的有效預案和變通措施。
6、用經營報表指揮決策。
目前,在很多本土零售連鎖企業內,在PB開發和推廣的業務工作中,基本上都是以PB部門為主的,市場部則是進行業務工作支持和配合的,而且PB商品在推廣的過程中無論是“熱銷”、“動銷”還是“滯銷”,PB部門需要決策的時候,往往還是習慣于依據個人的主管判斷結合銷售和庫存報表來進行應變處理的,很少有PB業務部門去調閱PB商品的全部經營報表來進行研習。據筆者了解,在英國特易購超市內部,不但規定PB業務的決策部門要每日搜集PB相關業務的經營報表,而且從公司總裁到所有高層管理團隊都要定期批閱或是傳閱公司PB業務的相關經營報表。
7、價格吸引新顧客,品質決定老顧客。
據了解,從經營PB商品較為成熟的英國零售業來看,競爭重點最終還是質量而非價格。
近年來,英國零售業越來越重視開發有特色的PB產品。過去,零售商自己的產品多以暢銷品牌為模仿對象,缺乏特色,質量偏低,只好通過低廉的價格來吸引顧客。如今,這種單靠低價促銷的手法已經明顯落伍。
最初,英國超市在生產PB產品時為盡量降低成本,通常采用圖案簡單、質地較差的包裝。現在,越來越多的零售商認識到,產品包裝同樣可以吸引顧客,包裝固然要簡單大方、成本低廉,但也絕不能給人以低檔的感覺,包裝設計同樣應追求時尚美觀,向名牌產品看齊。對于英國零售業而言,推廣PB的重點在于質量而并非低價。
PB商品的低成本優勢必然帶來價格優勢,但低價策略卻未必會帶來市場占有率的上升,發展PB商品的前提應該是品質同第一梯隊的NB商品保持同等質量。PB商品依靠具有競爭力的價格可以吸引消費者,但是沒有品質的保證是很難留住新顧客的;因為產品的內在品質才是感化新顧客成為老顧客最關鍵的因素。
據此,筆者認為:零售商PB商品,在取得受益的同時,自然也會面臨市場未知的風險考驗,尤其是PB商品的初創階段,如果僅僅是靠低廉的價格,必然沒有生命力。如今,消費者的選擇越來越成熟越來越理性,很多消費者已經從簡單的商品低價采購策略轉向綜合性價比策略。
8、防止掉進低成本的“陷阱”。
由于PB是零售商自己組織生產或從生產廠家訂貨,減少了中間環節的交易成本和流通費用,但在總成本優勢的背后,本土零售商往往容易忽略此消彼長的其他成本。首先是促銷費用將會增加,例如在1995年,英國的連鎖零售商盛思博僅為其雨傘品牌投入的促銷費用就達到4100萬英鎊。其次是庫存成本的增加。無論是零售商自己生產還是采用OEM方式,都會導致庫存的增加,以及大量資金的占用。再次,經營PB存在較大的風險成本。一方面開發PB需要商品資本先期投入,風險較大;另一方面,如果PB經營不善,會對該零售商經營的其他商品帶來株連效應。最后,還要考慮機會成本的存在。發展PB商品,必然會導致減少NB商品的利潤。因此,本土零售商還要在加強總成本控制,重視PB商品帶來成本增長的負面因素,以免顧此失彼。
結 語
國外諸多知名零售商已在PB商品業務的經營中積累了許多寶貴的成功經驗,對剛剛開始經營PB業務的國內零售商而言,最有效的方法是對外資連鎖零售商的成功經驗進行有選擇地拷貝和復制。但是,古語有云:“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。”所以,簡單的模仿和跟進是注定存在問題的。