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關鍵詞: 模仿 大學新生 英語發音糾正 口語提高 重要性
隨著全球化程度越來越高,英語口語作為一種世界通用的語言交流工具的地位也越發顯得重要了。尤其對于大學畢業生來說,多數招聘單位都要求應聘者具有相當的英語聽說能力。這就意味著目前我國的大學生們的英語口語提高已經迫在眉睫。但是我國大部分的非英語專業的大學生的英語口語卻并不令人滿意。大部分的學生很難流利自如地表達自己的想法,甚至部分學生所掌握的完全是“啞巴英語”。即使是能夠進行英語交流的學生,發音不標準、不正確的問題也非常嚴重,這就給交流帶來了很大的問題。而這樣的現象在我國的大學生群體當中屢見不鮮,而且已經直接影響到了學生畢業后的就業情況。所以,合理有效地糾正大學生的英語發音和提高其英語口語問題已經成為了目前大學英語教學中的關鍵。
造成現在大學生的英語發音和口語問題的原因主要有以下幾點:第一,師資力量的良莠不齊。我國從小學三年級開始普及英語,甚至還有很多學前幼兒英語教育。而在學生英語啟蒙教育中扮演重要角色的英語老師們大都只有中專和大專的文化水平。更有勝者,很多英語老師的專業并非是英語,也沒有受過真正的專業的英語教育和培訓。甚至在農村,很多英語老師只有高中水平。而這樣的師資力量要為學生的英語發音打好基礎的可能性是很小的。因此,學生的英語啟蒙階段的英語老師的水平的良莠不齊就導致了學生的英語發音和口語從開始就無法保證其準確性。第二,傳統的教學模式和各類考試模式的局限性。一方面,我國現在中小學階段的英語都實行大班教育,使得在全班范圍內開展口語訓練的可能性較小。加之傳統教學模式中幾乎都是以培養和提高學生的英語的讀、寫、譯和應試能力為主,這直接就導致了大部分的老師和學生對英語口語的重視不夠;另一方面,由于目前我國的各類型的考試中都沒有涉及英語口語,這更導致了老師和學生對于英語口語的重要性的忽視。第三,缺乏一個好的英語口語學習環境。英語口語的訓練和提高需要一個大的語言環境,而在國內,由于人們的重視程度不夠,加上個人找不到適合自己的練習方式,也缺乏有經驗的人從旁給予細致的指導,導致學生的英語口語也很難有所提高。第四,學生進入大學后,由于大學英語教育主要以提高學生的總體英語實用水平為主,所以,對學生的聽說能力提出了具體的要求,也導致大學新生的確投入了很多的時間和精力來進行聽說能力訓練。但是由于大多數大學老師只強調學生通過多讀、多背、多說來練習口語,卻忽視了之前學生的英語發音的錯誤基礎,使得學生在錯誤的方向上越走越遠,以致于久而久之形成了錯誤的發音習慣。所以,大學教師應該開始對大學新生的英語發音和口語進行正確的引導和指導,使其逐步地擺脫這樣的一種錯誤的狀態和習慣,從而建立起一套全新的、正確的英語發音體系,繼而提高英語口語。
對于大學新生來說,其發音特點還沒有完全穩固,此時正是糾正其發音的最佳時刻。在小學和中學的英語學習過程中,學生由于要應對各種各樣的英語考試,所以他們將大部分的注意力放在了閱讀、寫作、語法和應試能力的培養當中,對于口語的訓練比較少,這就使得學生對于發音規則和方式的概念很模糊。再加上學生平時使用英語口語的環境比較少,訓練也比較少。這也意味著學生的英語發音并沒有完全定型。而此時進行發音的糾正,從而使其擯棄原有的錯誤的發音的幾率則更大。反之,如果錯過這一時期,在大學這個更注重聽說能力的環境下,學生花很多的時間來訓練口語,則其英語發音反而會朝著他們原本記憶中的方向行進。久而久之就會形成一種英語發音的思維定勢。到彼時發現了學生的發音問題而進行糾正,難度則更大了。所以,糾正大學新生的英語發音,從而提高其口語的必要性和可行性則明確顯露出來了。而模仿這一英語口語的訓練方式的應用剛好在這個特殊的時刻能夠起到事半功倍的作用。
何謂模仿?首先,所謂模仿,并不是指模仿某位中國的英語老師。因為中國人對于英語來說也是外國人,所以其發音技巧和發音方法,以及其英語口語很難真正達到標準的程度。其次,所謂模仿,也不是單純地模仿某個外國人或者某位外教。因為語言是稍縱即逝的,對方不能一句話重復很多遍讓學生去模仿。并且,在外教在說話過程中也有著自己獨特的方言影響,所以導致每個外國人的發音都不盡相同。因此單純地模仿某個外國人或指責某位外教的英語發音,會導致在解決了一個舊的問題之后,又出現新的問題。再次,所謂模仿,也不是單純地模仿音標或者某個單詞的發音,而是一個連續不斷的模仿過程。因為單詞本身的發音和其放在句子中的發音,以及放在不同語境中的發音是不完全相同的。所以,模仿音標的發音和單詞的發音僅僅是基礎,而真正需要掌握的是這個單詞在不同的語境和語用環境中的發音方法。所以,真正的模仿,應該是在不同的時期,針對各自所存在的不同的問題,循序漸進地選擇不同的視頻和音頻材料,進行從音標―單詞―句子―段落―文章的模仿朗讀和背誦過程。
首先,在進入大學初期,學生應該在老師的幫助下選擇一份合適的音標和單詞模仿材料。當提到音標時,很多學生的概念則是音標都是通用的。其實并不然。目前世界上出現最多的有幾種音標版本分別是:萬國音標即D.J.音標(Daniel Jones所創的以英國音為準發音的英標),KK音標(美國語言學John S.Kenyon和Thomas A.Knott兩位表兄弟修訂后的以美語發音為標準發音的音標),以及IPA音標(即International Phonetic Alphabet國際音標),和RP音標(即Received Pronunciation可接受的發音,即英國國家廣播公司(BBC)的英語)。現在中學教材使用的音標符號,即Daniel Jones于1977年在English Pronouncing Dictionary(第14版)中所使用的新的音標符號。但是人們在字典上、英語書上看見的英標則有很多種版本,如國際音標、英音音標、美音音標、牛津字典音標、KK音標、DJ音標等。各音標之間互不統一、互不通用,美音音標標注不了英音,英音音標也標注不了美音,這給中國學生的英語發音學習造成了很大的困擾。中國人目前傾向于學習美國英語的發音,各種教材,尤其是大學生的教材的磁帶和光碟上大都配的是美音發音,但書上的音標卻是國際音標,這種不匹配使書上的音標成了形同虛設僅供參考,難以正確地指導中國人學會英語發音。而要學好英語口語的第一步則是糾正英語發音,所以如何選擇適合的材料來糾正英語發音則成為了提高英語口語的重中之重。因為現在的中國人接觸美音發音比較多,所以,在選擇的時候應盡量選擇全是美音音標的視頻和音頻進行模仿,比如以KK音標為準。這樣學生就在剛進大學就為自己指明了前進的方向,則后面的學習目標就更加明確了。
其次,在熟悉了美音音標和和單詞的發音規則之后,學生應該在老師的幫助下找到相關的純美音的英語段落和文章的視頻和音頻材料進行模仿。開始模仿句子的時候,教師也應該幫助學生總結出其中一兩篇的發音的特點,以及個別單詞的語音處理方式。特別要注重講解如何斷句,何時運用弱讀、省略、連讀、不完全爆破及兒化音等,并且讓學生明白何時強調,以及如何強調,語氣語調如何把握等。然后再將每句話和每個段落中將相應的發音規則的使用情況予以標注和說明,然后由學生逐字逐句地進行模仿。在老師的幫助和指導下,原本死板的理論就可以被運用到實踐中來。在經過指導之后,學生的模仿的目標性也就明確了。接下來在模仿過程中的難度就會有所降低。在將兩到三篇文章的模仿重點講解清楚,和學生的模仿之后,教師就可以逐步放手,主要由學生自己去尋找新的材料中的語音處理方式。在訓練一段時間,學生也習慣了這樣的方式后,教師則只提供材料給學生,由學生自己慢慢逐字逐句進行模仿,直到完全將其掌握為止。從句子到文章的模仿過程中不求快,但求準確。指導學生逐漸將原有的發音方式全部糾正過來,并且逐步地形成一種發音習慣以后,再鼓勵學生多讀、多背、多念其它的文字材料。只有在正確的方向的指引下,學生的英語發音和英語口語才會向著正確的方向行進,從而越來越標準。反之,如果一直按照原有的錯誤發音訓練下去,其結果必然是越走越遠,發音越來越差,并且再次改正的機會也越來越小。
模仿,這種糾正英語發音和提高英語口語的方法之所以能夠更加行之有效的原因有以下幾點:第一,模仿可以減少學生的心理壓力。進入大學初期,很多學生逐步意識到自己的英語發音的錯誤和口語水平的欠缺,所以很多學生不愿意輕易在老師和同學面前開口講英語,怕因此而招來同學和老師的嘲笑。導致學生想要提高口語,卻不敢開口,更不知道怎么開口。而這也給學生造成了很重的心理壓力。而模仿是一種完全可以獨立進行的學習活動。沒有了第三者在場和參與,心理壓力自然就不復存在了。第二,目標材料的明確,使學生有據可依,給學生指明了前進的方向。在老師的幫助下選擇好了一份材料之后,就意味著自己有了一個正確的模板。而學生所要做的,就是跟著這個模板進行糾正。通過模仿錄音,然后對比自己和原始錄音的差別,繼而進行改進,直到完全和模仿材料中的發音相同。這樣就避免了越練越差的可能性,使得學生的發音一直朝著一個正確的方向發展。第三,模仿是個人行為,不受時間、地點、環境和搭檔的影響,使得學習時間的安排和進行方式更加靈活,則效率也就更高了。因為英語發音和英語口語的模仿只需要自己一個人進行,所以使得該項訓練形式和內容靈活自由。在不需要搭檔的口語訓練中,學生可以自行選擇合適的時間和地點進行訓練,這樣,無論何時何地都可以進行學習和訓練。效率自然就更高了。
由于大學新生的英語發音方式并沒有完全定型,所以,此時正是最佳的采取行之有效的方法進行引導和糾正的時刻。模仿,這種學習方式既可以減少學生的心理壓力,又給學生指明了前進的方向,并且給學生樹立了一個可對比的標準。這樣就使得學生在糾正英語發音的過程中,有據可依,且可以個人的實際情況對訓練的步伐和時間等的選擇進行相應的調整,從而在后期的學習中完全依靠自己也可以取得非常好的效果。
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關鍵詞 非英語專業 大學生 英語交際意愿
非英語專業的大學生英語交際能力與實際語言水平沒有直接的聯系。大學生英語交際意愿需要自信心相互影響。在英語課堂教學的過程中需要對學生的基本狀況進行充分的了解,對于課堂影響因素進行分析。教師要指導大學生進行學習策略的制定,鼓勵學生積極參與課堂教學活動。對學生的表現進行評估。使學生能夠對于英語的學習有著充分的認識。在非英語專業的學習的準備工作上要積極探討相應的英語交流意愿,這樣對于英語教學效果的提升具有重要的指導作用。教師應該清楚的認識到非英語專業課堂教學的重要性,對于大學生英語交流意愿提升的影響。制定有效的措施不嗉し⒎怯⒂鎰ㄒ笛生英語交流的意愿。
1影響非英語專業大學生英語交際意愿的主要原因
1.1個人因素
個人因素是大學生英語交際能力不足的主要原因,大學生對于自身的英語語言能力認識不足,不能夠掌握準確的發音,同時沒有積累足夠的詞匯量。在一般的情況下不能夠表達自身的意思。這在非英語專業大學生英語交際的過程中較為常見,也是一種突出性表現。為了能夠進一步說明個人因素的影響效果,需要進一步的強化這種觀念的影響。非英語專業大學生在進行英語交際的時候主要是通過課堂活動實現的,但是這種提升英語表達能力效果并不明顯,只能夠依靠較強的學習動機與語言能力進行提升,但是沒有找到正確的措施,效果較差。同時一些大學生性格較為內向,不能夠充分利用課堂教學提供的機會,在教學的過程中會較為緊張,不適應以學生為中心的互動式教學方式,主要依靠的是教師主導下的課堂教學,自身的主觀能動性發揮較差。
1.2社會環境因素
非英語專業大學生在進行英語課堂交際練習的時候沒有認真對待,大環境下對于英語的認識并不清晰。在課堂交際活動過程中缺乏必要的積極性。在英語課堂教學中非英語專業大學生不能夠主動的發表自身的意見,造成這種情況的主要原因就是固有形成的一種學習習慣,在短時間內很難改善。同時影響非英語專業大學生的英語交際能力的另一個原因就是課外活動等。大學生積極參與課外活動的同時不能夠更好地利用課余時間進行英語交際能力的提升。這樣在一定程度上使非英語專業的大學生英語交際能力更差。
2提升非英語專業大學生英語交際意愿的措施
2.1制定完善的學習策略
完善的學習策略能夠使非英語專業的學生英語交際能力不斷的提升。在學習策略指定的過程中需要強化情感問題的解決,非英語專業大學生要充分的認識英語交際學習策略的重要性,不斷提升自身的自信心。在英語課堂教學中降低自身的焦慮,教師針對學生的實際狀況進行講解,總結學習經驗,提升學生在英語課堂中的情感交流。學生要大膽進行英語交際,克服自身的缺點。不能夠被動的接受教師的知識。在教學的過程中教師應該詳細的講解中西方文化存在的差異性,構建和諧的課堂氛圍,不斷地鼓勵學生進行英語交際練習。
2.2充分發揮教師的指導性作用
教師應該充分的確認大學生是否能夠更好地參與到英語交際能力的提升過程中。我國基礎英語發展不均衡,在大學英語教學的過程中這種情況進一步的凸顯,特別是英語口語水平差異性較大。教師應該不斷地完善英語課堂設計,充分調動學生的積極性。教師需要提升自身的綜合實力,通過有效的引導使學生能夠認識到英語交際能力的重要性,了解學生的真實想法。
2.3強化過程性評估
教師針對大學生的表現進行評估。這是教學的重要組成部分,評估成績能夠在一定程度上反應了學生的學習能力。學生獲取的知識通過評估的方式能夠得到明確的顯示。因此在評估的過程中要針對學生的語言特點提供持續性的反饋。學生在課堂活動中的表現,參與口語活動的積極性等,都應予以記錄和評分。要想增強學生的英語交際意愿,應該從幫助學生了解學習策略、克服不利的文化性格和傳統觀念、科學組織課堂活動讓學生在文化、情感、認知上更好地為英語學習做好準備,使他們最終能夠在外語學習中取得更為顯著的進步
3結語
非英語專業大學生在英語交際意愿上應該進行充分的監控,明確產生的影響因素。教師應該將學生的語言成分進行提煉,實現學生英語交際能力與信心的有機結合。這樣能夠促進學生對于英語交際的認識,使大學生能夠系統地建立隱性知識體系,保證顯性知識體系的功能發揮。非英語專業大學生應該注重掌握英語交際方式,制定完善的發展目標。教師為非英語專業的學生制定雙向交際服務,促進大學生英語交際能力的形成,保證英語知識能夠得到充分的應用,這是實現英語交際的基礎工作。
參考文獻
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【關鍵詞】語言教育規劃 大學英語 教育發展 問題以及對策
隨著經濟、文化以及政治全球一體化的進程越來越開,使得我國對專業英語人才的需求越來越大,促使我國社會各界對英語教育的重視程度也越來越高。大學教育作為英語教學的重要平臺,在社會發展的過程中,一直為我國培養和輸送著大量的專業英語人才,給我國社會建設以及經濟發展提供了重要的力量。但是就目前來看,我國大學英語還是存在著一定的問題,應試教育的影響使得我國大學英語教育的重點偏向于理論知識教學,一些非英語專業的學科,更加將英語教育淪為了應試教育的奴隸,使得我國人才的英語語言能力受到極大的影響。語言教育規劃使得大學英語教育開始重視大學生語言能力的發展,鑒于此,積極分析現階段我國大學英語教學存在的不足之處,從而提出相對應的發展策略,以此提高我國人才的專業綜合素質。
一、現階段我國大學英語教育現狀
就現階段而言,我國大學英語教育的整體發展趨勢呈現出上升現象,各大高校都極為總是英語教育的重要性,但是從我國大學英語教育的效率和質量上來說,還是存在一定的問題,多數大學英語教育有著耗時多,但是教學效率卻極低的現象。我國在與國際之間交流的過程中,對于英語教育的重視是不言而喻的,有些經濟發達地區從學生的幼兒時期,就開始重視英語教育了,一些學生在進入大學之前,基本上已經學習了8年到10年的基礎英語,能夠基本掌握英Z的基礎詞匯以及語法,但是卻在大學英語的學習環境中,面對大量的英語閱讀教材,卻無法運用自己的英語閱讀能力進行有效閱讀。
同時有很大一部分大學生空有豐富的英語詞匯量,卻在日常生活中,無法有效的運用這些積累的基礎英語能力進行對話交流等活動。有一些大學生面對大學英語教育,存在著極大的認識偏差,學習英語的目的錯誤,只是為了應付考試,一旦四六級、校考結束后,這些大學生就會將大學英語學習拋之腦后,忽視大學英語教育的重要性。而這種現象并不單單存在一部分的大學生之中,還存在于大學教師之間。一些大學教師在實際的應用教學過程中,也將教學目的偏向于理論教學,重視的是學生的考試成績,并且將學生階段性的考試成績作為衡量學生學習能力以及學習效果的唯一標桿。這種在應試教育制度下的大學英語教學模式,對學生學習成果的提高沒有益處,同時也不利于大學英語教育的健康發展,對英語人才的培養起到消極的作用。
二、目前我國大學英語教育存在的不足之處
1.陳舊落后的大學英語教育模式。隨著教育制度的深化改革,素質教育的提出,促使我國各大教育體系逐漸轉變自身的教育理念,小學教育體系以及高中教育體系已經能夠認真貫徹落實素質教育目標,將培養人才綜合素質發展作為了全系的教育標準。我國大學教育在教育制度深化改革的背景下,也逐步的開始重視素質教育的重要性,但是還是有一部分的大學教育并沒有對素質教育進行深入分析,不積極的改革現有的教育理念,不對現有的教學模式進行創新,而是依舊采用傳統的應試教育,將“填鴨式”、“灌輸式”作為自身教學內容的開展的主要教育模式,這就使得學生在課堂教學中,被動的接受知識,使得學生的主觀能動性被嚴重的忽視。大學英語教育對學生主動學習以及活動交流的要求極高,但是在傳統教育模式的影響下,大學生只能單方面的接受教師傳授的理論知識,在實際運用英語語言的過程中,不能夠有效的將英語理論知識轉化為語言交際的工具,使得大學英語教育的本質目標發生嚴重的變化。
2.大班教育存在弊端。新課改的提出,使得我國大學院校不斷的擴展自身的招生計劃,使得大學校園中的學生人數不斷的增加,一些大學院校為了調整自身的管理范圍,除了大學英語專業的課程教學變動不大,其他非英語專業的院系,將大學英語教育作為了公共課教學,開設了可以容納50人以上的大班英語教學課程,有些大學教育也將這種教學模式稱之為合班英語教學模式。這種教學模式雖然一方面減輕了教師的授課壓力,并便于大學院系管理學生,但是這種大班英語教學模式嚴重降低了學生與教師的交流,甚至在一定程度上,也降低了學生與學生之間的交流,從本質上來說,是影響著學生在教學課堂中的練習機會。有些大學教師在面對人數繁多的課堂教學環境,無法有效的了解和掌握每一個學生的英語學習能力,使得教學效率以及教學效果大大折扣。
3.學生之間存在英語學習能力差異性。學生之間因為教育環境、教學內容,甚至是家庭環境等多種因素的影響,造成英語基礎能力的差異性,這同樣也使得一些學生的在英語學習方面存在能力差異性的問題。比如有些大學生的雖然理論知識較為薄弱,但是其英語口語能力表達就比較好,而有的大學生雖然英語理論知識扎實,能夠輕松的通過每一個考試,但是其在英語口語表達環節卻存在一定的問題,這種參差不齊的英語學習水平,使得教師在實際的英語教學環節中,遇到的困難重重。
4.英語口語教學環境較為缺乏。大學英語教育區別于其他教學階段中對英語教育的目的,要求大學生能夠通過在大學的學習階段中,可以將過往學習的英語基礎知識進行整合,使得英語成為一個語言工具,而不再是單一的理論知識。大學英語教育要求著學生能夠在今后的社交活動中,有效的將英語語言運用自如。就目前而言,我國大學英語教育還是受到了應試教育的影響,偏向于四六級考試、校考等,使得大學英語課堂教學重視的是理論知識的教學,比較忽視口語教學,甚至一些大學英語教育忽視了對學生英語運用能力的培養。在這種不良的英語口語教學環境下,我國英語專業的學生,其自身的英語口語能力只會停滯不前。
5.失調嚴重的英語投入產出比例。我國是比較重視英語教育的,在英語教育中的投入也是非常可觀的。從早期的英語教學設備投入,無論是傳統的英語錄音機,還是現代社會中的多媒體教學設備,都從本質上透出我國對英語教育的重要投入。而在英語教師師資隊伍的構件上,也可以明確的看出我國對英語教育的重視程度,但是在實際的英語教學中,我國擁有各級英語證書的專業人才,卻不能夠與外籍人士進行專業性的學術交流,甚至無法進行學術匯報。這明顯的體現出,我國在英語教育中的投入要遠遠的超過產出,無法提高我國大學英語教育的質量。
三、推動我國大學英語教學發展的有效策略
1.完善大學英語教學手段。在教學制度深化改革的過程中,大學英語要開始重視素質教育的重要性,從而在使得教學環節中,依據市場變化以及社會發展,積極的利用全新的教學思想以及教學手段,去調整教學模式。在信息技術以及網絡技術飛速發展的過程中,大學英語教育可以利用多媒體教學設備以及互聯網教學資源,將大學英語教學向現代化教學方向發展。同時利用科學、先進的教學設備以及教學方法,可以有效的提高大學生的學習興趣以及學習積極性,使得大學生能夠主動的參與到大學英語的學習環節中,提高我國大學英語教學質量和教學效率。另外大學教師要注重對學生的口語交流,要在課堂教學中,重視互動教學的重要性,使得學生的自信心顯著的提高起來,能夠提升自己的英語口語表達能力。
2.重視因材施教。大學教師要注重學生之間的學習差異性,要認識到學生群體的個性化特點,能夠在基于學生自我展現的基礎上,采用合理的教學內容,提高學生的學習效率。就現階段而言,我國這個階段的大學生多為90后,這個階段的大學生個性較為張揚,且喜歡新奇的事物,大學教師可以緊抓之一點,合理劃教學進度,采用新鮮有趣的教學素材,使得學生能夠在學習知識的過程中,迅速的掌握到英語學習樂趣,改善學生的學習逆反心理。傳統的大學英語教育一般是依據教師的教學進度以及教學要求進行課堂教育,這就容易使得學生被動的接受學習內容,嚴重的壓制著學生的學習主動性,使得學生的學習興趣受到極大的影響。同時傳統的大學英語教學模式并不重視學生之間存在的學習差異性,使得一些學習能力較差的學生無法有效的學習英語知識,影響著大學英語課堂教學。然而教師轉變教學理念,掌握學生的學習能力以及學習興趣點,使得學生能夠在良好的課堂氛圍中,提升學習積極性,增加學習主觀能動性,使得學生的英語學習水平得到顯著提高。
3.重視英語語言能力教學。在素質教育受到社會各界廣泛關注的當下,我國大學英語教育更應該認識到英語作為語言工具的本質。因此,大學教師要在英語課堂教學中,除了要重視理論知識教學,還應當重視口語教學的重要性,充分的激發大學生的主觀能動性,使得大學生可以通過多種交流方式,提升自己的英語語言表達能力。比如教師可以采用情境教學法,在課堂教學中模擬一個英語交流環境,要求大學生在上課期間必須采用英語與教師、同學進行交流,這樣一方面使得學生的自信心被有效的激發出來,使得大學生能夠迅速的提升英語口語交流的積極性,另一方面也通過教師改變了口語教學的環境,使得口語教學質量得到提升。或者教師可以采用角色扮演教學方法,利用我國的傳統文學名著,讓學生自己選擇角色,并自己獨立的將角色的形象、語言等進行英語翻譯,最后在課堂教學中組織學生進行英語表演,這種方法一方面提高了學生的英語知識運用能力,另一方面也提高了學生的口語能力。
四、結語
總而言之,隨著我國與國際之間的交流越發的密切起來,專業的英語人才成為當前我國經濟市場發展的重要人力資源。積極分析大學英語教育現存的不足,從而提出相對應的解決措施,以此提高我國大學英語教育質量。
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關鍵詞:大學生創業;英語教學;茶葉企業;重要性
我國是世界上最早進行茶樹種植的國家,也是世界第一大茶葉產地,茶葉飲品深受社會各階層喜愛,民間有“柴米油鹽醬醋茶”開門七件事之說。在“一帶一路”戰略背景下,我國外貿發展前景廣闊,其中傳統茶葉產品出口主要以原材料居多,產品技術含量低且價格普遍低于國際均價,多數產品無法達到歐美國家的技術安全標準,受綠色貿易壁壘影響較大。我國十三五規劃將大學生就業創業與社會經濟發展相聯系,提出以創業帶動就業構想,使高校創業教育受到了高度重視。茶藝專業作為有針對性的實用專業,課程內容的可操作性極強,高校就業創業培訓開展為學生提供必要幫助和方向指引,將理論教育與行業實踐相結合培養出適應行業發展的復合型人才。茶藝專業大學生發揮專業特長,以更加積極的跨文化交流態度為實現出口企業的產業轉型升級及深入文化交流提供可能,提高世界市場對“中國茶”的固有認識,為世界范圍內茶文化愛好者提供了解中國傳統文化窗口,為茶葉產業帶來全新生命力。
1茶葉產業中大學生創業
1.1當前茶葉產業大學生創業環境
隨著我國改革開放進程的不斷加快,國內茶葉產業發展趨勢向好,面對日趨飽和的傳統茶葉市場,茶葉企業開始積極拓展全新銷售渠道及海外市場。茶葉產品與普通的消費品不同,擁有悠久的歷史和豐富的文化內涵,海外著名的茶文化包括:英國的下午茶文化和日本的茶道文化都具有濃郁的民族特色,中國作為世界茶文化的發源地具有很強文化優勢。不同于常規經濟作物,茶樹的種植是以茶文化為基礎開展進行的,茶葉貿易從來就不是單純的商業行為,受“儒釋道”三家文化影響,在飲茶過程中出現的禮儀道德以及周邊藝術作品,具有鮮明的東方文化特色,這一文化內涵和西方先進的茶葉生產技術具有一定互補性。現階段,世界主要茶葉進口國多在歐洲、北美以及東南亞地區,受地域文化及民族風俗影響與我國傳統茶文化有著一定差異,貿易過程主要依靠英語交流,國內產品的推廣需要借助深層次跨文化溝通。世界經濟一體化帶來的激烈競爭為茶葉進口國提供了更多選擇,西方發達國家開始逐步提高完善產品準入規則,由于我國茶葉生產相對分散,茶農對產品生產工藝及綠色環保方面認識不足,行業整體產能低下,產品質量參差不齊。出口企業數量的增加導致同行間不時出現惡性商業競爭,拉低“中國茶”在世界市場中口碑,歐盟等國家長期對國產茶葉實施綠色貿易壁壘,國產茶葉無法打通西方主流消費市場,利潤空間受到了極大擠壓。
1.2茶葉產業大學生創業可行性
中國是世界茶葉出口大國,茶葉產業對我國農業經濟發展有著重要作用,但長期以來我國在茶葉貿易方面主動權較少,以茶葉生產品種為例:我國地理條件更加適宜生產綠茶,早年為迎合進口國對紅茶喜愛,國家采取補貼形式進行紅茶種植,“賠錢”生產的紅茶質量一般并沒有獲得海外市場認可,反而造成了不必要生產資源浪費。近年來我國逐漸轉變固有思維,加大對綠茶的宣傳推廣力度,使越來越多的消費者適應、喜愛綠茶,充分說明了良好市場溝通的重要性,順應茶葉產業發展趨勢,具備專業茶藝知識及基本商業英語能力的綜合人才發展空間廣闊。由上文可知,茶葉企業迫切的需要與海外消費者及潛在市場進行溝通,以適應進口國檢測標準,通過具備商務英語專業知識的人,宣傳茶文化附加價值推動世界對“中國茶”了解。因此針對茶藝專業學生開展的創業課程可以幫助學生了解當下產業發展情況,通過就業實踐、創業大賽等多種活動,分析茶葉產業發展的優勢與不足,是指導創業活動、確保創業效率的重要途徑。學校應當充分調動學生的創業熱情和主觀能動性,善于利用地方政策支持以及社會力量,增強與知名企業合作、海外交流開展及創業者分享,提高學生創業的成功率,幫助學生實現抱負,減輕當下就業壓力,帶動中國經濟的發展。
2英文對茶葉企業海外貿易的重要性
2.1英語在茶葉海外貿易中使用
互聯網大數據時代的到來,拉近了信息時空距離,大型跨國茶葉企業的出現、擴張,歐盟茶葉綠色質量標準的不斷提高,都對我國茶葉企業發展影響巨大,除了海外市場外,國內市場也受到了來自立頓等國際品牌沖擊。語言是人類實現溝通的重要媒介,而英語是當前國際商務交流中的通用語言,大多數茶葉進口國以英語為主流無言,為傳達我國茶葉產品具備的獨特茶文化精髓,茶葉企業必須借助英語工具。茶葉海外貿易過程中,我國迫切需要改良生產工藝、打破傳統分散經營模式、加強企業管理、注重產品的營銷包裝,善于利用茶文化帶來的優勢,建立起現代化茶葉企業,而這一過程需要與西方國家交流技術及文化的溝通。英語作為國際通用語在整個外貿行業中都占據重要地位,貿易雙方在交易過程中需要平等交流以及信息互信,企業良好的語言能力可以幫助識別客戶反饋不斷完善改進產品,并與大型企業進行必要的技術交流及行業探討。企業員工具備基本的商務英語知識,應對茶葉貿易中經常出現的反傾銷、反壟斷等爭議事件,在面對不公正規定和貿易爭端時,有能力保障自身利益,積極開拓市場以構建與世界市場充滿聯系的特色品牌,得到國際社會認可。
2.2大學生創業能力與英語教學的關系
茶藝專業作為新興的實用專業,畢業生就業壓力相對較小,課程安排以專業知識為主,專業老師及學生對英語教學的重視程度比較有限。然而,從上文提到的我國茶葉行業整體發展前景來看,茶葉海外貿易轉型勢在必行,由于未來工作中可能產生的跨文化交流,英語對茶藝專業學生的就業及創業都有著重要作用。高校需要轉變傳統英語教學重視基礎詞匯和語法的固有模式,結合茶藝專業特點和行業發展趨勢,幫助學生在具備基本翻譯能力的同時熟悉英漢雙語跨文化概念。了解歐美國家的日常表達方式,達到采用優美流暢的語言講述茶文化知識,設計宣傳資料。教學中注意對商務英語知識以及翻譯理論的滲入,引導學生閱讀了解西方先進行業發展模式,翻譯過程需要忠于原文并符合不同語境下的表達習慣,借由必要的實踐模擬,提高學生的創新能力,提前練習學生面臨不同突境時的反應水平。最后,學生選擇就業或是創業都是自我意識的表達,創業活動開展要遵循完全自愿原則,充分理解學生的想法,使學生提前了解創業可能存在的辛苦和風險,通過大量訓練為學生面對社會打好基礎。從“聽說讀寫譯”五個方面同時提高,用多樣化表達使消費者理解語言含義,對英語教學及創業培訓提供必要的考核標準,以便與學生隨時認識到自己的水平。
3結束語
茶葉產業是我國商品化經濟作物的代表,以產業發展為基礎的創業模式建立有助于改善當前的嚴峻的就業壓力,也為茶葉海外貿易轉型提供了具備綜合素質的復合型人才。這一過程中學生需要通過不斷學習,加深對行業發展及國際市場變化的了解,以模擬演練的形式盡可能彌補實踐經驗的不足,與時俱進,勇于創新,加強政府、學校、企業三方合作為學生打造良好的創業環境。英語作為當前國際貿易的通用語言及我國基礎教育必修課,英語學習長期伴隨學生成長,高校教師應當在了解學生基礎水平的同時對常見的商務英語嘗試及茶藝專業術語進行補充,增強英語教學對學生實踐應用能力的提升。
參考文獻
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【關鍵詞】自主學習能力 英語 大學生
大學生英語自主學習的內涵在于學生要獨立、靈活、主動學習,可以使學習效果大大提升。在我國大學生的英語學習中,因缺乏英語語境,導致學生學習難度加大,這就更需要鼓勵大學生自主學習,培養他們的學習興趣[1]。自主學習具備自主性、民主性、開放性、創造性、差異性等多個特征,可激發學生的學習潛能,培養其多方面的能力。在信息化時代,人們必須對多種信息進行處理,對人才的要求越來越嚴格,大學生通過自主學習,可提高自身的學習能力,適應社會發展需求。
一、大學生英語學習中的問題表現
(一)學生未確定明確的學習目標
從目前我國的英語學習情況上看,很多高校的學生在英語學習中,單純為了應付考試而學習,只注重與考試相關的部分,以四級、六級考試內容為依據,制定學習目標,其學生目的并不明確,動機水平較低,在英語學習上,他們并沒有十足的興趣,也體會不到英語學習的趣味性,導致自主學習很難開展。
(二)缺乏有效的學習策略
雖然部分大學生已經意識到自主學習對英語課程的重要性,但是他們對自主學習的認識僅僅停留于初級層面,并未將知識變為能力。大部分學生在學習過程中,缺乏有效的學習方法,未制定完善的學習計劃,盡管部分學生制定了計劃,不過并沒有考慮該計劃實施的可能性,沒有充分發揮學習計劃的作用,學生的自主學習意識與能力較弱。
(三)學生對依賴性太高
目前,英語課堂仍然是以老師講課為主,然而學生之間存在個體的差異性,學生對于自身的學習狀況并不了解,且沒有分析英語學習中的薄弱環節,導致其自主學習的主動性非常缺乏,他們通常無法在規定時間內,實現自己制定的學習目標,缺乏有效的自我管理能力,對老師的依賴性太高,不愿自己動手查字典、查資料進行學習,學生與學生間私下對于英語學習的討論非常少[2]。
二、自主學習在大學生英語學習中的應用
(一)要求學生制定學習策略
老師要意識到學生個體間的差異,其中包括學生的學習能力、英語基礎等,以學生的個人學習情況為依據,指導他們制定合理的學習策略,便于學生提高自我管理能力與自我決策能力。另外,要指導學生將學習策略掌握,強化英語口語訓練。在學生學習期間,他們的翻譯、讀寫、聽說能力均要達標,老師在英語課堂的教育中,要講授讀寫、聽說等能力的掌握技巧,要求學生做好筆記,課下要進行復習。例如在講述不定式的內容時,老師必須要讓學生了解,有一些表示感官的動詞,如see, hear, watch等和某些使役動詞(let, make, have等),其后跟不定式作賓語補足語時,不定式通常不帶to。制定英語學習策略的目的在于引導學生制定出有效的學習方案,明確英語學習的薄弱環節,選擇適合自己的方法提高英語學習能力,從而實現自主學習[3]。
(二)培養學生的自主學習意識
強化培養學生的自主學習意識,對學生的英語學習動機進行指導,使大學生學習興趣得到激發,這對于形成自主學習能力具有重要意義。老師需營造一個良好的學習氛圍,在潛移默化作用的影響下,向學生傳遞學習理念,讓大學生意識到自主學習的重要性,充分體現他們的主體地位,培養自主學習意識。老師要挖掘學生自主學習的潛能,在英語課堂中,針對表現良好同學提出表揚,對于英語基礎較差的同學要給予鼓勵,使學生在學習過程中充滿自信,有利于學生自主解決英語課堂中遇到的難題[4]。
(三)鼓勵學生自主開展學習活動
英語課堂是一個充滿創新與想象力的課堂,在課程教育中,老師要了解學生學習的出發點,激發他們的創新思維,與他們分享學習心得,對其思維能力、學習興趣進行培養,鼓勵學生自主獲取新的知識。老師可指導學生組織自主學習活動,例如開展英語演講活動,所有學生均可踴躍發言,或者開展英語辯論活動,在辯論中要求學生利用英語交流,通過這種趣味性的活動方式,可以培養他們的創新意識與學習能力,明確英語學習目標。
(四)為自主學習創造更多條件
學校要將現代教育技術應用于英語課程教育中建立多元信息網與服務系統,為學生的自主學習提供更多資源,使他們的需求得以滿足。老師可以融入開放式教學模式,利用音像、視頻、圖片等方式展現英語學習內容,使教學形式更加多元化,有利于完善教學活動,激發學生的學習熱情與積極性,學生也在自主學習中,也可以利用多媒體資源,查閱自己需要的資料,及時解決英語學習中遇到的難題。
結束語:
培養大學生的英語自主學習意識,可以提高高校的英語學習質量,使教學手段、教學內容變得更加豐富,便于進一步培養學生的自我管理能力與學習能力,激發他們學習的自覺性、主動性。通過本次研究了解到,高校可以將自主學習模式應用于大學生的英語學習中,提高英語教學水平。
【參考文獻】
[1]王嶸,田金平.淺議大學生英語自主學習能力的培養[J].山西師大學報(社會科學版),2011(02):158-160.
[2]孫雪娥,金曉紅.非英語專業大學生英語自主學習能力的培養――以地方本科院校為例[J].商洛學院學報,2014(01):68-72.