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酒店危機(jī)管理案例范文第1篇

高低壓變配電設(shè)備的管理要求：為了保證變配電設(shè)備的正常運(yùn)行，值班管理人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定對變配電設(shè)備進(jìn)行正常的檢驗(yàn)操作和定時(shí)巡視，同時(shí)要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對各項(xiàng)用電負(fù)荷和運(yùn)行維修所需的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄保存，以備工作需要。另外對于運(yùn)行的數(shù)據(jù)要定期的總結(jié)分析(如繪制負(fù)荷曲線以及與上一年同期用電負(fù)荷相比較)，通過對數(shù)據(jù)的總結(jié)分析，就可以及時(shí)了解整個供電設(shè)備系統(tǒng)的運(yùn)行狀況，從而保證整個系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性與經(jīng)濟(jì)性。如若發(fā)現(xiàn)問題就要及時(shí)處理，排除故障，保證供電正常。高低壓變配電設(shè)備可靠運(yùn)行除了進(jìn)行日常檢查之外(良否檢查)還要特別注意每天的用電高峰變配電設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。因?yàn)橹挥性跐M負(fù)荷狀態(tài)下，變配電設(shè)備發(fā)熱、打火、閃爍、聲響、氣味等故障征兆才會較明顯地表露出來。再結(jié)合值班記錄對出現(xiàn)的異常從變配電設(shè)備到負(fù)荷的終端進(jìn)行認(rèn)真的測定檢查，就能迅速準(zhǔn)確判定出故障部位。由于各種不確定性因素的影響，變配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)際使用和維修有某些脫節(jié)，因此，檢修時(shí)不僅要考慮到配電設(shè)備各部件的功能，而且也要考慮電氣設(shè)備的系統(tǒng)功能加以綜合治理。從系統(tǒng)運(yùn)行維修角度來看，尤其要考慮到將來更換零部件的要求。從不斷增加的電器負(fù)荷來看，要考慮能滿足今后增擴(kuò)容改造的需求。

二、高低壓變配電設(shè)備的日常維護(hù)

①高壓變電設(shè)備的日常維護(hù)。在使用中高壓變電設(shè)備的日常維護(hù)以清潔工作為主，要保持設(shè)備的干凈，整潔。同時(shí)在清潔是還要注意檢查堵塞進(jìn)水以及小動物孔洞，保證高壓變電設(shè)備的安全運(yùn)行，另外為了保證檢測儀表的正常使用每個月都要定期進(jìn)行檢查，如若在使用過程中發(fā)現(xiàn)問題，要及時(shí)進(jìn)行處理或向有關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)，并且校準(zhǔn)儀表，保證儀表的正常使用。

②低壓配電設(shè)備的日常維護(hù)。低壓配電設(shè)備的日常維護(hù)同樣是以清潔為主，與此同時(shí)，還應(yīng)該按照不同周期對其進(jìn)行以下的維護(hù)工作。一是在低壓配電設(shè)備使用過程中每個月都要定期的對部分環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的檢查，保證正常的使用，如接觸器、開關(guān)等；查看配電器的告警、信號是否正常；檢查功率補(bǔ)償是否正常；接地、母線、端子、溫升和各相的溫差。二是每一年要對低壓配電設(shè)備的避雷器進(jìn)行檢查，看避雷器是否良好；對配電設(shè)備的地線電阻進(jìn)行測量；查看各個接頭之間有無氧化、螺絲有無松動；對儀表進(jìn)行校正；同時(shí)還應(yīng)該測試和檢查供電回路的電流，供電線路回流不能超過額定的允許值。另外，在對變電所的低壓變電設(shè)備進(jìn)行維護(hù)的過程中，最為關(guān)鍵的是對智能高頻開關(guān)直流電源的維護(hù)。智能高頻開關(guān)的主要作用是向高頻控制柜內(nèi)的合閘、二次儀表中的繼電保護(hù)、儀表儀器提供直流電源、閥控式鉛酸免維護(hù)箐電池、開滅整流模塊等，這些設(shè)備都非常重要，它們是保證電網(wǎng)連續(xù)使用以及安全供電的重要設(shè)備。所以，維護(hù)以及使用智能高頻開關(guān)是尤為重要的。需要注意的是維護(hù)人員要不斷的總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，鉆研專業(yè)知識，全面的掌握各種配電設(shè)備運(yùn)行維護(hù)要點(diǎn)，這樣才能做好配電設(shè)備的運(yùn)行與維護(hù)的工作。

酒店危機(jī)管理案例范文第2篇

關(guān)鍵詞：安全管理；療效；用藥水平

藥物治療是臨床用于治療疾病的一種主要手段，廣泛應(yīng)用于現(xiàn)階段臨床的治療方法中［1］。藥物治療同時(shí)也屬于臨床護(hù)士的工作內(nèi)容，護(hù)士不僅要給予藥物治療，還要觀察藥物療效，因此護(hù)士的每個細(xì)節(jié)都可能對藥物療效及患者安全造成影響。本文主要分析基層衛(wèi)生院護(hù)士臨床用藥過程中存在的安全隱患，探討加強(qiáng)安全管理的措施，具體內(nèi)容如下：

1臨床用藥的安全隱患分析

1．1執(zhí)行醫(yī)囑過程中存在的隱患：相關(guān)報(bào)道稱，一些醫(yī)生在醫(yī)囑中無嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡嗡偌皶r(shí)間，包括不準(zhǔn)確的給藥間隔時(shí)間等，使血藥濃度水平不平均，對藥物的分布及吸收產(chǎn)生影響；一些醫(yī)生對藥物配伍禁忌不重視，使藥物相互影響，降低藥效；一些醫(yī)生由于診斷不明盲目開醫(yī)囑；一些醫(yī)生雖對患者疾病診斷準(zhǔn)確，但未對癥用藥，出現(xiàn)不合理用藥現(xiàn)象；一些醫(yī)囑中沒有口服、外用、靜脈滴注、肌肉注射、用藥劑量及用藥部位的具體說明［2］。護(hù)士未嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)囑，輸注速度過快或過慢，執(zhí)行時(shí)間提前或推后，造成藥物的分布及吸收產(chǎn)生影響。由于基礎(chǔ)衛(wèi)生院護(hù)士未發(fā)現(xiàn)上述問題或雖有疑問仍執(zhí)行醫(yī)囑或執(zhí)行醫(yī)囑不規(guī)范等，使用藥過程存在較大隱患。

1．2保管藥物過程中存在的隱患：大量藥物具有一定特殊性，護(hù)士需根據(jù)各種藥物的性質(zhì)進(jìn)行妥善保管。目前，存在未在有色密蓋瓶中放遇光變質(zhì)及易氧化的藥物，針劑未采用墨紙遮蓋放于陰涼處，未蓋緊易風(fēng)化、潮解或揮發(fā)的藥物，需要冷藏卻未冷藏的藥品等問題。

1．3配制藥物過程中存在的隱患：配置藥物期間出現(xiàn)的問題主要如下：（1）由于護(hù)士的工作量較大，工作緊張，一些護(hù)士為盡早做完當(dāng)天的任務(wù)，將液體過早加入輸液瓶中，導(dǎo)致配制好的藥物放置時(shí)間過長，使療效降低，且存在較大副作用；（2）護(hù)士在配置藥物期間往往遇到靜脈用藥的配伍禁忌問題，通常護(hù)士將配伍藥物后是否出現(xiàn)混濁、變色等作為觀察配伍禁忌的指標(biāo)，但此種觀察方法不全面，很多藥物在配伍后發(fā)生的藥理改變及理化改變并不會出現(xiàn)外觀變化，易降低療效或產(chǎn)生毒副作用；（3）護(hù)士未嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范、責(zé)任心不強(qiáng)等造成藥液浪費(fèi)，致使藥液濃度不足，影響療效等。

1．4給藥過程中存在的隱患：給藥過程中最易存在的問題是兩床的靜脈輸液錯位，往往造成醫(yī)療糾紛；未交代一些特殊藥物的相關(guān)注意事項(xiàng)，未嚴(yán)格詢問患者病史，引發(fā)不良反應(yīng)；理解醫(yī)囑錯誤導(dǎo)致用藥錯誤或更換液體不及時(shí)，引起藥物滲漏，導(dǎo)致患者出現(xiàn)空氣栓塞，組織壞死等［3］。

2安全管理措施

2．1建立健全安全用藥流程：基層衛(wèi)生院需建立臨床安全用藥流程，并在流程中明確控制藥品質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn)，要求必須嚴(yán)格按照安全用藥規(guī)程核對醫(yī)囑，采用雙人核對醫(yī)囑的方式，待確認(rèn)醫(yī)囑無誤后才能到藥房取藥。若護(hù)士對醫(yī)囑存在疑問需向下達(dá)醫(yī)囑的醫(yī)生核實(shí)。此外，護(hù)士需提高主動參與意識，若醫(yī)囑中存在溶媒、配伍禁忌及藥品不合理情況，應(yīng)及時(shí)提出修改意見，禁止盲目執(zhí)行醫(yī)囑。

2．2加強(qiáng)藥物知識培訓(xùn)：臨床用藥在不斷增強(qiáng)，一些特藥、新藥等在飛快發(fā)展，基層衛(wèi)生院護(hù)士原有的藥物理論知識很難滿足當(dāng)前工作的需要，應(yīng)不斷學(xué)習(xí)新知識。基層衛(wèi)生院應(yīng)分類保管所有藥物說明書，便于護(hù)士進(jìn)行查閱，而護(hù)士需利用業(yè)余時(shí)間，學(xué)習(xí)臨床藥物知識，掌握各種藥物的作用、用量、禁忌等［4］。

2．3科學(xué)分類管理藥品：醫(yī)院應(yīng)根據(jù)藥物的應(yīng)用途徑，將所有藥物分為內(nèi)服藥、外用藥、消毒劑及注射劑4種，并嚴(yán)格進(jìn)行分區(qū)存放，標(biāo)志醒目，避免混放混用。由專人保管藥房的所有藥品，貴重藥品、搶救藥品等需設(shè)專柜進(jìn)行保管，所有藥品標(biāo)明有效期，做好詳細(xì)記錄及交班，確保藥品有效、安全。

2．4嚴(yán)格執(zhí)行查對制度：輸液期間，必須嚴(yán)格執(zhí)行操作流程，給予每個患者一套輸液用品，禁止交替輸液，確保輸液的嚴(yán)謹(jǐn)性。嚴(yán)格執(zhí)行查對制度，可在病房內(nèi)放置安全用藥標(biāo)識，如“快速輸液”、“控制滴速”、“避光輸液”等［5］。同時(shí)，基層衛(wèi)生院可編制重點(diǎn)藥物指導(dǎo)手冊，詳細(xì)說明高危藥物、特殊藥物等的使用方法及應(yīng)急處理方法，指導(dǎo)護(hù)士規(guī)范使用，提高用藥安全。

3結(jié)語

藥物治療是臨床廣泛應(yīng)用于治療患者疾病的一種重要手段，隨著臨床醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展，藥物的種類越來越多，藥物的種類、用量、用法、配伍情況等往往對療效及患者預(yù)后造成影響。護(hù)士作為臨床用藥的執(zhí)行者及療效觀察者，必須重視臨床用藥的安全。基層衛(wèi)生院只有加強(qiáng)臨床用藥的安全管理，加強(qiáng)對護(hù)士的培訓(xùn)，及時(shí)更新藥物知識，要求護(hù)士嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，才能盡量減輕安全隱患的危害，提高用藥安全性，從而提高患者臨床療效，減少醫(yī)療糾紛。

作者:張紅英 單位:成都市天府新區(qū)籍田中心衛(wèi)生院

參考文獻(xiàn):

［1］趙麗霞，彭秀貞．有關(guān)心內(nèi)科護(hù)士臨床用藥的安全管理分析［J］．中國保健營養(yǎng)（下旬刊），2013，23（4）：1870－1871．

［2］韓桂穎．鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院門診注射室護(hù)理安全管理方法［J］．中國社區(qū)醫(yī)師，2014，（17）：141－142．

［3］朱慧明，崔旭光．藥劑科規(guī)范臨床用藥的安全管理與分析［J］．中國醫(yī)藥指南，2013，（23）：367－368．

酒店危機(jī)管理案例范文第3篇

據(jù)相關(guān)報(bào)告表明住宿和餐飲業(yè)去年第一季度崗位需求人數(shù)為692874人，占總需求的13.4%，同比增長1.3%；商業(yè)和服務(wù)業(yè)人員的勞動力需求大于供給，其崗位空缺與求職人數(shù)的比率為1.18，列所有職業(yè)的第二。有關(guān)報(bào)告稱，住宿和餐飲業(yè)的用人需求占第三產(chǎn)業(yè)需求的23.6%。同比增加18.8萬人，增長了7.5%；其中，住宿和餐飲業(yè)的用人需求增加5.3萬人，增長9.2%。2013年第三產(chǎn)業(yè)的用人需求同比增加41.9萬人，增長15.3%；其中，住宿和餐飲業(yè)的用人需求增加7.3萬人，增長的百分比為13.2%。數(shù)據(jù)表明：我國酒店從業(yè)人員長期處于供求不平衡的狀態(tài)，酒店人力資源的短缺，已經(jīng)成為酒店行業(yè)生存和發(fā)展的桎梏。酒店的硬件設(shè)施能夠通過資金的投入迅速建立并完善起來，而人力資源這個核心競爭力，由于多種因素的影響，并不是能通過資金的投入就迅速建立起來的。

一、酒店行業(yè)人力資源管理現(xiàn)狀

（一）酒店行業(yè)人力資源管理的發(fā)展趨勢

1.關(guān)注核心業(yè)務(wù)，職能外包

通過減員增效的酒店行業(yè)扁平化革命開始之后，中國酒店行業(yè)的人力資源管理者就開展了把酒店非核心的人力資源管理部分外包給專業(yè)的人力資源管理公司。

2.酒店內(nèi)部營銷的產(chǎn)生

所謂內(nèi)部營銷就是酒店把員工當(dāng)作消費(fèi)者，創(chuàng)造良好的環(huán)境滿足員工的需求，通過分批刺激的方式刺激、保留和推動能夠勝任高要求工作的員工。

（二）酒店行業(yè)人力資源管理中的問題

1.組織結(jié)構(gòu)不合理

目前我國酒店行業(yè)存在以下現(xiàn)象：管理人員數(shù)量受公有體制特征、規(guī)模、經(jīng)營時(shí)間、星級正向影響，這使得酒店組織結(jié)構(gòu)扁平化，管理效能低下。

2.酒店管理人員職業(yè)發(fā)展規(guī)劃不清

目前，酒店的管理人員隊(duì)伍基本穩(wěn)定，總體素質(zhì)較好，有一定的經(jīng)營管理能力，但也存在比較突出的問題。

3.酒店員工流失率高、招聘困難

（1）流失率高

酒店行業(yè)從業(yè)人員的流失，已經(jīng)超過了正常的范圍，已到接近40%的水平，流失率居于各行業(yè)高位。

（2）招聘困難

有許多人改變了自己的人生規(guī)劃，進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)，使酒店行業(yè)在招聘從業(yè)人員的過程中數(shù)量上較之以往明顯減少，能進(jìn)入酒店從事工作的人數(shù)就更加少了。

二、人力資源短缺對酒店的影響

（一）人力資源成本影響

從經(jīng)濟(jì)方面對人力資源管理活動進(jìn)行考核和評價(jià)，在酒店行業(yè)的人力資源管理工作中已經(jīng)顯示出了越來越重要的地位。從重置員工過程中的利潤損失、員工缺勤而產(chǎn)生的成本、員工跳槽的離職成本三方面分析進(jìn)酒店行業(yè)人力資源短缺給其帶來的影響。

（二）人力資源短缺對酒店經(jīng)營實(shí)踐的影響

由于酒店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的過程性特性，使顧客在酒店中的過程體驗(yàn)及認(rèn)知度提到了重要的位置上。顧客在酒店的重復(fù)消費(fèi)行為，反映出他們對酒店所提供的服務(wù)的滿意，如果酒店人力資源短缺，會使酒店提供的服務(wù)由于量的缺少導(dǎo)致質(zhì)量的下降。

三、影響酒店行業(yè)人力資源短缺的主要因素

（一）外部原因

1.國家和地區(qū)的政策導(dǎo)向

任何企業(yè)都是在一定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營活動，因此必然也要受到所在地政策規(guī)定的約束，酒店行業(yè)雖然現(xiàn)在有跨國跨區(qū)域的經(jīng)營模式，但是還是會因所在地的不同而呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。

2.酒店兼并的遺留問題

兼并必將有人事或工作上的變動，這些變化會給原有的酒店從業(yè)人員帶來不適甚至感情上的反感，更有甚者不能接受新的管理模式而選擇離開，造成酒店人力資源短缺。

3.同行業(yè)競爭對手“挖墻腳”

“挖墻腳”是導(dǎo)致酒店從業(yè)人員離職的一個重要外因。就整個行業(yè)狀況的人力資源來看，酒店行業(yè)大都深陷人力資源短缺的泥沼，要緩解這個問題就必須短時(shí)間內(nèi)找到替代人員，有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人員不僅降低了酒店的培訓(xùn)費(fèi)用，而且更重要是能夠馬上上崗。

4.外界的錯誤認(rèn)識

在我國，還是有許多人認(rèn)為酒店行業(yè)的從業(yè)人員做的都是服侍人的低賤的事，只是吃青春飯的花瓶，沒有前途。那么，酒店從業(yè)人員可能會迫于這種壓力而選擇其他的職業(yè)，從而使酒店陷入人力資源短缺的境地。

5.勞動力市場的影響

在我國各地區(qū)的勞動力市場依然在逐步發(fā)展和健全的過程中，各項(xiàng)管理制度還不完善，因此對勞動力的流動性約束程度不高，酒店從業(yè)人員變換工作的隨意性就比較強(qiáng)。

6.酒店沒有建立有效的人才開發(fā)和培養(yǎng)機(jī)制

雖然軟實(shí)力的競爭已經(jīng)成為酒店行業(yè)的主要競爭點(diǎn)，但是目前還是普遍存在重硬件，輕軟件的現(xiàn)象。一方面酒店對從業(yè)人員很少進(jìn)行培訓(xùn)，認(rèn)為他們做的都是技術(shù)含量不高的工作，另一方面即使對從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，很多也是流于形式，不能起到好的作用。對于部分優(yōu)秀員工，當(dāng)他們的創(chuàng)新想法得不到落實(shí)，也得不到培訓(xùn)晉升的機(jī)會時(shí)，就會選擇另謀高就。

（二）內(nèi)部原因

1.對現(xiàn)在的薪資待遇不滿

造成酒店行業(yè)人力資源短缺的原因，歸根結(jié)底是因?yàn)樗麄儗ΜF(xiàn)在的薪資待遇不滿，或者說是在現(xiàn)今社會人們強(qiáng)烈的消費(fèi)需求驅(qū)使下，現(xiàn)有的薪資待遇已不能滿足酒店從業(yè)人員的消費(fèi)愿望。

2.對酒店發(fā)展缺乏信心

人們往往會有這種經(jīng)驗(yàn)：越是深入了解某一企業(yè)，越對這家企業(yè)缺乏信心。

3.對直屬主管的管理風(fēng)格產(chǎn)生異議

直屬主管管理缺失，會在工作過程中造成溝通障礙、使工作任務(wù)不能順利完成，更嚴(yán)重的后果是會降低下屬從業(yè)人員的工作滿意度，導(dǎo)致他們離職，造成酒店人力資源的短缺。

4.不適應(yīng)酒店現(xiàn)有的企業(yè)文化

酒店的從業(yè)人員每個人因?yàn)椴煌纳L環(huán)境而形成了各自獨(dú)有的個性，特別是部分自我意識較強(qiáng)的從業(yè)人員，不會因?yàn)榫频晡幕拇嬖诙淖冏约旱囊恍┯^念，長此以往，對酒店方面的服務(wù)質(zhì)量和對從業(yè)人員個人的情感都會產(chǎn)生不良影響，進(jìn)而造成酒店人力資源的短缺困境。

四、建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制

（一）預(yù)警功效

1.預(yù)警目標(biāo)

根據(jù)人力資源短缺因素的實(shí)時(shí)情況結(jié)合歷史趨勢作出人力資源情況的整體判斷，從而作出下一步的應(yīng)對措施，將酒店人力資源短缺的困境提前解除。

2.預(yù)警任務(wù)

酒店行業(yè)人力資源短缺風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的任務(wù)就是對所有可能導(dǎo)致人力資源短缺的因素辨識出來。

3.預(yù)警功能

（1）警報(bào)功能

警報(bào)功能是對酒店人力資源短缺風(fēng)險(xiǎn)中出現(xiàn)的各種誘因進(jìn)行監(jiān)控、識別、分析和判斷，最后發(fā)出警報(bào)的一種功能。

（2）調(diào)整功能

調(diào)整功能是在酒店人力資源管理的早期對已經(jīng)出現(xiàn)的會導(dǎo)致人力資源短缺的誘因和狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整的一種功能。

（3）預(yù)防功能

預(yù)防功能是指酒店按照以往的相似經(jīng)歷，依據(jù)人力資源短缺風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警模型反映出的情況采取及時(shí)有效的應(yīng)對措施的一種功能。

（二）人力資源危機(jī)預(yù)警流程

酒店人力資源危機(jī)預(yù)警在邏輯上應(yīng)按以下順序進(jìn)行：構(gòu)建人力資源危機(jī)指標(biāo)體系，設(shè)定指標(biāo)預(yù)警值，危機(jī)指標(biāo)數(shù)據(jù)的監(jiān)測，危機(jī)識別，危機(jī)的診斷及預(yù)警，危機(jī)的評價(jià)，危機(jī)的解決，建立危機(jī)解決方案，建立案例知識庫，構(gòu)建人力資源危機(jī)指標(biāo)體系。危機(jī)指標(biāo)體系是一系列相互關(guān)聯(lián)的能夠敏感地反映酒店人力資源活動狀況的指標(biāo)所構(gòu)成的有機(jī)整體，是建立人力資源危機(jī)預(yù)警機(jī)制的必要條件。

五、結(jié)束語

酒店危機(jī)管理案例范文第4篇

經(jīng)濟(jì)全球化和企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的瞬息萬變造成了危機(jī)的頻發(fā)，政府、企業(yè)、社會都在大談危機(jī)意識，大力制定危機(jī)管理方案，這其中大量涉及了公共政策管理的內(nèi)容，公共關(guān)系在其中的地位和作用，主要是處理公共關(guān)系造成的危機(jī)。

這些年，環(huán)球公關(guān)在實(shí)踐中摸索，通過幫助各類客戶處理危機(jī)，在危機(jī)公關(guān)領(lǐng)域總結(jié)了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。我們近年來操作過的著名案例包括:探索“奧妙”降價(jià)的奧妙、二惡英奶粉危機(jī)、中美史克PPA危機(jī)、雀巢奶粉危機(jī)、默克財(cái)務(wù)危機(jī)等。在處理這些危機(jī)的過程中，我發(fā)現(xiàn)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在中國發(fā)生的危機(jī)越來越多，而且有很多明顯的特點(diǎn)。

企業(yè)公關(guān)危機(jī)的五種類型

最常見的幾種引發(fā)危機(jī)的原因有：

第一、日常消費(fèi)者的投訴或員工與公司不和狀告公司引發(fā)的危機(jī)。代表案例如寶潔SK-II危機(jī)，江西消費(fèi)者將寶潔告上法庭，原因是使用SK-II產(chǎn)品后，非但沒有出現(xiàn)宣傳的神奇功效，反而導(dǎo)致皮膚灼傷。又如宜家危機(jī)，由于一位北京消費(fèi)者向媒體反映，其在宜家購買的商品兩周都沒有送到，隨后眾多類似的投訴引發(fā)了宜家來華后的首次危機(jī)。

第二、國外發(fā)生的問題通過新聞報(bào)道引發(fā)國內(nèi)外資企業(yè)產(chǎn)生的危機(jī)。代表案例如高露潔危機(jī)，有報(bào)道稱,美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)高露潔牙膏中含有可能致癌的物質(zhì)，而實(shí)際這個報(bào)道來自英國一份不入流的小報(bào)。又如強(qiáng)生危機(jī)的起因是印度食品藥物管理部門在嬰兒油等多種強(qiáng)生產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了對嬰兒有害的石蠟油等化學(xué)成分，要求強(qiáng)生公司取消部分產(chǎn)品的“嬰兒使用”標(biāo)志。

第三、工商、稅務(wù)、質(zhì)檢等政府機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)企業(yè)質(zhì)量問題或違法行為引發(fā)的危機(jī)。代表案例如光明牛奶危機(jī)，鄭州市食品藥品安全委員會發(fā)表書面調(diào)查文件稱，鄭州光明使用了在保質(zhì)期內(nèi)的庫存奶進(jìn)行再加工。而肯德基的“蘇丹紅”危機(jī)也是質(zhì)檢部門在其新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡中檢出“蘇丹紅”成分。

第四、民族情結(jié)引發(fā)的危機(jī)。如麥當(dāng)勞播出的一則電視廣告中含有消費(fèi)者向商家下跪乞求優(yōu)惠的鏡頭，網(wǎng)絡(luò)上更是掀起批判風(fēng)潮。又如有媒體報(bào)道朝日啤酒等日本大企業(yè)資助日本右翼修改歷史教科書、篡改日軍侵華歷史，長春市的部分超市和餐飲店開始停售朝日啤酒。

第五、安全生產(chǎn)方面引發(fā)的危機(jī)。代表案例有山西煤礦爆炸和富力地產(chǎn)建筑工人事故等。

如何化解危機(jī)

如何應(yīng)對危機(jī)呢？

第一、快速反應(yīng)，及時(shí)處理至關(guān)重要。發(fā)生危機(jī)后，最好把它快速消滅在萌芽中。及時(shí)處理的前提是正確判斷，這就要求判斷者必須了解中國文化和政策，才可能對發(fā)生在中國的危機(jī)性質(zhì)進(jìn)行準(zhǔn)確地判斷、分析。分析后還要正確判斷采用什么態(tài)度對待媒體、消費(fèi)者或政府管理部門等相關(guān)群體。

第二、靈活處理。不可以把危機(jī)公關(guān)一般操作規(guī)則套用在所有的案例上，應(yīng)該具體問題具體分析，這就好比醫(yī)生治病，即使病人病癥都是感冒，還要根據(jù)感冒的類型開出處方。

在上述五種類型的危機(jī)發(fā)生后，要使用不同的處理方法，處理的重點(diǎn)也不盡相同。針對消費(fèi)者或員工投訴產(chǎn)生的危機(jī)，需要快速解決消費(fèi)者或員工的具體問題，這點(diǎn)是十分重要的。雖然有個別消費(fèi)者或員工提出的要求很離譜兒，公司也要認(rèn)真研究做出可行的處理方案，將危機(jī)產(chǎn)生的病源控制住，方能有效處理好此類危機(jī)，控制整個病情。

針對由于國外發(fā)生的問題通過新聞報(bào)道引發(fā)國內(nèi)外資企業(yè)產(chǎn)生的危機(jī)，應(yīng)該認(rèn)真分析企業(yè)產(chǎn)品對中國老百姓有無影響，并要誠懇地告訴大家。公司的態(tài)度對消費(fèi)者影響很大，如果企業(yè)采取國外國內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)，對廣大公眾也沒有一個誠懇的態(tài)度，將進(jìn)一步加劇危機(jī)。

針對質(zhì)量問題引發(fā)的危機(jī)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間與工商稅務(wù)等政府部門聯(lián)系，或者請專家或更高層次主管部門再次檢測質(zhì)量，

中國公關(guān)行業(yè)發(fā)展的三個階段

引進(jìn)和開創(chuàng)時(shí)期。20世紀(jì)80年代初，深圳、珠海、汕頭等經(jīng)濟(jì)特區(qū)相繼宣告成立，一批中外合資的酒店、賓館先后在一些重要城市落成。這些合資企業(yè)采用了國際規(guī)范的管理模式，導(dǎo)入了公關(guān)管理職能，并設(shè)立了相應(yīng)的機(jī)構(gòu)。

適應(yīng)和發(fā)展時(shí)期。1986－1993年期間，隨著外資或合資的專業(yè)公關(guān)公司進(jìn)入中國，中國的公關(guān)事業(yè)獲得了前所未有的大發(fā)展，這一時(shí)期的發(fā)展?fàn)顩r盡管不很均衡，但一些階段性的熱點(diǎn)促成了公關(guān)事業(yè)整體持續(xù)發(fā)展的良好勢頭和特殊氛圍。

競爭和專業(yè)分工時(shí)期。從1993年開始，中國公關(guān)事業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r出現(xiàn)了明顯的變化。這種變化的實(shí)質(zhì)，就是市場經(jīng)濟(jì)的競爭性和優(yōu)勝劣汰的競爭法則促使中國公關(guān)業(yè)自身產(chǎn)生了分化。

并提出整改方案。要敢于回收不合格的產(chǎn)品，以消費(fèi)者利益為上。當(dāng)民族情結(jié)引發(fā)的危機(jī)發(fā)生后，外資企業(yè)必須要懂得中國文化，了解中國人的民族精神，尊重中國人的感情，熱愛中國，并站在中國的立場上考慮問題，這樣才能處理好危機(jī)。

酒店危機(jī)管理案例范文第5篇

關(guān)鍵詞：三位一體；酒店管理專業(yè)；人才培養(yǎng)

盡管國內(nèi)旅游和酒店業(yè)的發(fā)展受到金融危機(jī)的影響，但社會發(fā)展，生活水平提高，酒店類專業(yè)人才的需求仍將上升。酒店行業(yè)是本世紀(jì)重要發(fā)展的服務(wù)性行業(yè)，也是新媒體產(chǎn)業(yè)發(fā)展和新興產(chǎn)業(yè)升級所驅(qū)動下需要發(fā)展的重要步驟之一。酒店管理人才的培養(yǎng)具有起點(diǎn)高與要求高等特點(diǎn)，因此探索在新媒體背景下以“就業(yè)導(dǎo)向，專業(yè)為紐帶”的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與培養(yǎng)特點(diǎn)對企業(yè)的人才培養(yǎng)與高等教育的專業(yè)建設(shè)具有重大指導(dǎo)意義。探索高職院校酒店管理新媒體人才專業(yè)與企業(yè)培養(yǎng)公共實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)營，企校聯(lián)合辦學(xué)模式的研究有利于培養(yǎng)新經(jīng)濟(jì)形勢下的新媒體技術(shù)復(fù)合型人才；有利于高職院校根據(jù)市場需求實(shí)施人才改革方案；有利于達(dá)到高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)；有利于企業(yè)與高職院校的資源整合；有利于促進(jìn)企業(yè)積極參與高職院校人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，推動教學(xué)改革；有利于企業(yè)解決人才儲備；有利于學(xué)生把理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高職業(yè)技能。

一、“三位一體”人才培養(yǎng)模式的主要內(nèi)容和特點(diǎn)

“三位一體”人才培養(yǎng)模式是校企合作的一種新型的模式，通過學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)“三方”為一體來簽訂勞動合同，培養(yǎng)應(yīng)用型人才，達(dá)到“三方”共贏的效果，適用于培養(yǎng)應(yīng)用型人才的高職院校。這包括了以下三個方面的“三位一體”：理論教學(xué)、實(shí)踐操作以及綜合訓(xùn)練三位一體；學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三位一體；學(xué)習(xí)、實(shí)踐與就業(yè)三位一體。理論教學(xué)、實(shí)踐操作以及綜合訓(xùn)練主要是在人才培養(yǎng)上，強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，理論指導(dǎo)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)和專業(yè)知識，從而指導(dǎo)實(shí)踐，通過實(shí)踐操作和綜合訓(xùn)練來提高學(xué)生綜合職業(yè)能力。學(xué)校、學(xué)生與企業(yè)三位是指學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三方達(dá)成一致，統(tǒng)一意見，積極努力，分工明確，有責(zé)任和義務(wù)共同圍繞學(xué)生綜合素質(zhì)提高去培養(yǎng)學(xué)生，從而達(dá)到高質(zhì)量就業(yè)的目的。學(xué)習(xí)、實(shí)踐與就業(yè)三位是指學(xué)生的學(xué)習(xí)各種理論和專業(yè)知識，通過理論去指導(dǎo)實(shí)踐，學(xué)校以就業(yè)為導(dǎo)向，將理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和學(xué)生就業(yè)相互協(xié)調(diào)，相互結(jié)合，互相融合在一起，環(huán)環(huán)緊扣，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、職業(yè)技能，提高學(xué)生學(xué)生綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭力。

二、“三位一體”下酒店管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)探討

1.規(guī)范校企合作。為調(diào)動校企合作的積極性和主動性，確保學(xué)校學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三方共贏，在培養(yǎng)應(yīng)用型人才時(shí)必須使校企合作規(guī)范化與法制化。酒店企業(yè)是相對不被部分人所接受的行業(yè)，存在一些學(xué)生中途離職，工作中發(fā)生失職等不愉快事件發(fā)生的可能，因而必須保證學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)“三位”的共同利益，三方簽訂共同合理、合法以及完善的合作協(xié)議。2.高校教師、酒店高管協(xié)同構(gòu)建新型師資結(jié)構(gòu)。由于學(xué)生的酒店就業(yè)適應(yīng)能力差及酒店行業(yè)本身的局限性，酒店管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)專業(yè)對口率低，大量學(xué)生一畢業(yè)就選擇了其他行業(yè)。這就造成了酒店人才需求與輸送的錯位，因此，高校教師、企業(yè)專家與行業(yè)大師協(xié)同研究,多形式、多層次與多渠道地培養(yǎng)一支具有良好的敬業(yè)精神、較扎實(shí)的理論水平和實(shí)踐能力的教師隊(duì)伍是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。3.改革協(xié)同培養(yǎng)人才的教學(xué)模式和內(nèi)容。通過對同專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生在酒店行業(yè)的發(fā)作特點(diǎn)、規(guī)律的調(diào)研與總結(jié)，收集成功案例的列舉，以優(yōu)秀校友發(fā)展歷程案例為導(dǎo)向，啟動榜樣教，不僅更直觀地理解了現(xiàn)在以及未來發(fā)展道路的關(guān)系，而且激發(fā)了學(xué)生對酒店行業(yè)的無限熱愛、深入明確酒店行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ鳛橐粋€酒店人的無比自豪，讓學(xué)生觀念具有時(shí)代性，為以后的傳承學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。開發(fā)現(xiàn)代酒店業(yè)人才需求的系列課程，創(chuàng)新課程教學(xué)形式，在專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中，設(shè)置“演講與口才”、“未來酒店業(yè)發(fā)展趨勢”兩門專業(yè)課程和酒店考察實(shí)踐三周，以具體課程為載體創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，讓課程更全面。同時(shí)，邀請中外酒店管理人員進(jìn)課堂豐富傳授形式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法多元化。

三、結(jié)語

結(jié)合當(dāng)前實(shí)際，總結(jié)了以“就業(yè)為導(dǎo)向，專業(yè)為紐帶”的“三位一體”人才培養(yǎng)模式，提出該模式的內(nèi)涵和意義，筆者以酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)為案例作為突破，以點(diǎn)帶面，通過在學(xué)校學(xué)習(xí)與校外工作相結(jié)合，學(xué)校、學(xué)生與企業(yè)聯(lián)動，實(shí)現(xiàn)“理論與實(shí)踐結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)的結(jié)合”的觀點(diǎn)，探討更深層次、更具高職特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)