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實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的困難和原因
1.學(xué)生素質(zhì)方面的原因
長(zhǎng)期以來(lái),由于農(nóng)村的科學(xué)文化相對(duì)比較閉塞,使得絕大多數(shù)的學(xué)生見(jiàn)識(shí)比較狹窄,且對(duì)新事物的主動(dòng)探索意識(shí)比較淡薄;即使對(duì)新事物有著極大的好奇心也不能夠大膽地去探索。這在我們化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,體現(xiàn)為學(xué)生的動(dòng)手能力較差。絕大多數(shù)同學(xué)不愿意去動(dòng)手實(shí)驗(yàn),部分學(xué)生小心翼翼地去做實(shí)驗(yàn),害怕出現(xiàn)錯(cuò)誤,往往不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)操作。
2.傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式中存在的問(wèn)題
舊教材中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)大部分為演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)很少。演示實(shí)驗(yàn)一般由教師先講清實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒉僮鞑襟E、操作注意事項(xiàng),然后進(jìn)行演示,學(xué)生觀察后師生共同按照課本中的知識(shí)總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論。為數(shù)不多的學(xué)生實(shí)驗(yàn)也是由老師先講授實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng),有時(shí)甚至老師先演示后學(xué)生才模仿著完成實(shí)驗(yàn)。這樣學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性就不能得到充分發(fā)揮。
3.教學(xué)設(shè)施方面的原因
目前農(nóng)村中學(xué)幾乎是每所學(xué)校一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,一個(gè)班進(jìn)行學(xué)生實(shí)驗(yàn)課時(shí),少則2-3個(gè)學(xué)生一組,多則4-5個(gè)學(xué)生一組,這樣就為部分學(xué)生逃避動(dòng)手實(shí)驗(yàn)提供了便利。
二、改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>
提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ囵B(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能,首先要培養(yǎng)學(xué)生的主體意識(shí)和自主精神。為了充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,增強(qiáng)學(xué)生的主體意識(shí)和自主精神,我們有必要在農(nóng)村中學(xué)中改變傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式。以下是我的一點(diǎn)做法,實(shí)踐證明收到了比較好的效果。
1.通過(guò)設(shè)計(jì)一些小實(shí)驗(yàn)和充分利用教材中的家庭小實(shí)驗(yàn),鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),獲取新知
新教材中單獨(dú)設(shè)立了家庭小實(shí)驗(yàn),不僅體現(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革面向社會(huì)與生活,緊密聯(lián)系實(shí)際的趨勢(shì),且有利于激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)其獨(dú)立操作的能力。在這些家庭小實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一般都比較簡(jiǎn)單易行且安全。我們的學(xué)生絕大多數(shù)住校,因此我們可以改用家庭小實(shí)驗(yàn)為課前小實(shí)驗(yàn),在每一堂課之前老師先準(zhǔn)備好幾組小實(shí)驗(yàn)用品,然后請(qǐng)幾個(gè)學(xué)生按照自己的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn),其余學(xué)生觀察,然后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。這樣既活躍了課堂氣氛,又提高了學(xué)生的動(dòng)腦能力和動(dòng)手操作能力。此外,老師還可以通過(guò)本節(jié)課的內(nèi)容設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單易行的小實(shí)驗(yàn),能達(dá)到鍛煉學(xué)生的動(dòng)腦動(dòng)手能力便可。例如,在學(xué)習(xí)了“Cl-”的檢驗(yàn)后,就可以引導(dǎo)學(xué)生思考如何檢驗(yàn)自來(lái)水中是否含有“Cl-”的實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。通過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)小實(shí)驗(yàn),學(xué)生嘗試到了動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的,激發(fā)了他們主動(dòng)探索的積極性。
2.通過(guò)探討改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置,培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>
教材中的驗(yàn)證性演示實(shí)驗(yàn)往往存在一些不足之處,通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析、思考、討論得出改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置,并通過(guò)新舊實(shí)驗(yàn)裝置對(duì)比實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手探索實(shí)驗(yàn)的欲望。例如,在進(jìn)行Na2CO3、NaHCO3穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)時(shí)可以引導(dǎo)學(xué)生大膽去改進(jìn)、大膽去創(chuàng)新,讓學(xué)生分組自己討論,自己實(shí)驗(yàn),老師在一旁提示指導(dǎo)學(xué)生,最后每組拿出自己改進(jìn)后的裝置供大家參考,師生共同討論其優(yōu)缺點(diǎn)。最后老師給出如下改進(jìn)裝置供同學(xué)們參考,共同討論其優(yōu)缺點(diǎn)。
3.改進(jìn)傳統(tǒng)的教學(xué)模式,讓學(xué)生在失敗中尋找正確的操作方法
對(duì)一些比較安全的化學(xué)實(shí)驗(yàn),老師沒(méi)有列出要注意的事項(xiàng),而用反復(fù)糾正錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)方法強(qiáng)化記憶操作要點(diǎn)。(如使用膠頭滴管的方法,加熱固體藥品的方法
等)。我讓學(xué)生反復(fù)實(shí)驗(yàn),并不斷在身旁糾正他們出現(xiàn)的錯(cuò)誤。通過(guò)這種方法,使學(xué)生在探索的失敗中尋找正確的操作方法,加深他們的印象,鍛煉他們大膽思考、大膽操作。
4.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式,引導(dǎo)學(xué)生自主探究實(shí)驗(yàn)
通過(guò)
實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)和技能,充當(dāng)新知識(shí)的探索者和發(fā)現(xiàn)者的角色,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,探索問(wèn)題和解決問(wèn)題,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。以濃氨水的易揮發(fā)性為例。我提供如下實(shí)驗(yàn)用品給學(xué)生:NaOH溶液、濃氨水、酚酞試液、兩只用濾紙疊成的蝴蝶、鐵架臺(tái)、燒杯若干,讓學(xué)生思考問(wèn)題,設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案,并動(dòng)手實(shí)驗(yàn),得出結(jié)論。裝置Ⅱ中的噴灑有酚酞試液的紙蝴蝶變紅,說(shuō)明濃氨水極易揮發(fā),NaOH溶液不易揮發(fā)(如圖Ⅰ、圖Ⅱ所示)。
5.改部分演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生實(shí)驗(yàn)
改某些演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生實(shí)驗(yàn),有條件時(shí)邊讓學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)邊講課,給學(xué)生更多的鍛煉機(jī)會(huì)。例如,在學(xué)習(xí)Al2O3、Al(OH)3的兩性以及Al(OH)3、AlO-2、Al3+之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系時(shí),就可以在實(shí)驗(yàn)室中邊讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)邊講課,這樣既鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力也增加了學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的印象。
6.開(kāi)展課外化學(xué)興趣小組活動(dòng)
一、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>
要有計(jì)劃和針對(duì)性學(xué)生能力包括設(shè)計(jì)試驗(yàn)計(jì)劃、觀察操作、數(shù)據(jù)處理、分析和總結(jié)能力。它的形成和發(fā)展是循序漸進(jìn)、日積月累,不是每個(gè)實(shí)驗(yàn)都能把各種能力同時(shí)培養(yǎng)起來(lái)。教師首先要根據(jù)教學(xué)大綱和教材,將每個(gè)實(shí)驗(yàn)認(rèn)真分析后確定每個(gè)實(shí)驗(yàn)要著重培養(yǎng)學(xué)生哪些方面的能力。例如,在使用常用的測(cè)量?jī)x器――直尺、天平、彈簧秤、壓強(qiáng)計(jì)、溫度計(jì)、電流表、電壓表、萬(wàn)用電表時(shí),就應(yīng)該著重學(xué)生觀察能力、操作能力及數(shù)據(jù)處理能力。又如,初中物理教材中《用電流表測(cè)電流》之前的每一個(gè)分組實(shí)驗(yàn),都直接寫(xiě)出“實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹薄ⅰ皩?shí)驗(yàn)器材”、“實(shí)驗(yàn)步驟”等。而在隨后的實(shí)驗(yàn)《用電壓表測(cè)電壓》,則要求學(xué)生模仿前面的表格自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表格。在實(shí)驗(yàn)《用電壓表和電流表測(cè)電阻》以后,完全讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的能力。學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)要考慮循序漸進(jìn)逐步深入由于學(xué)生對(duì)一起比較生疏操作時(shí)會(huì)很緩慢學(xué)生出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤在所難免。就要求學(xué)生對(duì)儀器的安裝及使用操作程序不應(yīng)用原則性錯(cuò)誤這就要求學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)正確無(wú)誤地將實(shí)驗(yàn)器材安裝并調(diào)好,不過(guò),在具體細(xì)節(jié)上允許出現(xiàn)一些偏差,
二、教師要注意發(fā)揮示范作用
在進(jìn)行學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生即使按照教師要求在實(shí)驗(yàn)前做好預(yù)習(xí)準(zhǔn)備工作,對(duì)一切的操作步驟也比較清楚了,但一旦接觸到實(shí)驗(yàn)儀器,仍會(huì)束手無(wú)策。因此實(shí)驗(yàn)前教師應(yīng)對(duì)如何正確操作儀器進(jìn)行示范,必要時(shí)強(qiáng)調(diào)說(shuō)明不按規(guī)范操作會(huì)造成什么后果。尤其在學(xué)生進(jìn)行操作過(guò)程中,要抓住典型事例向?qū)W生反復(fù)示范。例如,初三年級(jí)進(jìn)行電學(xué)實(shí)驗(yàn),初學(xué)階段很容易將電表“+”、“-”號(hào)接反,可以在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前,先做示范操作,將電源的正極和電表正接線柱先用紅紙做上特殊標(biāo)記,然后用紅色導(dǎo)線把電源的正極與電表的正接線柱連接起來(lái)用黑色導(dǎo)線將電表的負(fù)接線柱與電源負(fù)極相接(燈泡)。在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)時(shí),教師在巡回視導(dǎo),發(fā)現(xiàn)有接錯(cuò)的再進(jìn)行示范。教師在演示實(shí)驗(yàn)室時(shí),也要注意動(dòng)作的規(guī)范性,給學(xué)生潛移默化的影響,如使用天平。拿砝碼時(shí),鑷子口的凹邊應(yīng)當(dāng)朝上,待測(cè)物和砝碼都應(yīng)放在砝碼盤(pán)的中央,拿取盛有水銀的燒杯時(shí),應(yīng)左手托底。不能用手提著燒杯以免杯底破裂,如果在細(xì)長(zhǎng)玻璃管中裝有水銀,翻轉(zhuǎn)玻璃管時(shí),不可用雙手持玻璃管的兩端,而應(yīng)以手挾持管的中部,做靜電實(shí)驗(yàn)時(shí),需要用手持絕緣柄時(shí),應(yīng)以兩三個(gè)手指握持,而不應(yīng)從掌心握持,并且應(yīng)持離導(dǎo)體最遠(yuǎn)的一端,以防漏電,用手調(diào)節(jié)滑動(dòng)電阻器的滑臂,電表旋鈕及啟動(dòng)開(kāi)關(guān),應(yīng)以另一只手扶持器件。
三、培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,使之形成科學(xué)的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)
一、新課標(biāo)對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求
課程目標(biāo):初步學(xué)會(huì)生物科學(xué)探究的一般方法,具有較強(qiáng)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能、搜集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、批判性思維的能力、分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,以及交流與合作的能力。
能力要求:能夠正確使用一般的實(shí)驗(yàn)器具,掌握采集和處理實(shí)驗(yàn)材料、進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作、生物繪圖等技能。
二、新課標(biāo)考試大綱對(duì)實(shí)驗(yàn)與探究能力的要求
1.能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn),包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒎椒ê筒僮鞑襟E,掌握相關(guān)的操作技能,并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。
2.具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力,并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理。
3.具有對(duì)一些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行初步探究的能力,包括運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)與調(diào)查、假說(shuō)演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法。
4.能對(duì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂。
三、近三年新課標(biāo)高考試卷實(shí)驗(yàn)題特點(diǎn)分析
生物學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科,無(wú)論是大綱卷或單科卷還是新課標(biāo)卷的理科綜合考試,生物實(shí)驗(yàn)一直是高考熱點(diǎn)而且所占分?jǐn)?shù)比例逐年增加。縱觀近幾年的高考,生物實(shí)驗(yàn)題的特點(diǎn)有:
(1)對(duì)課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的考查不斷加強(qiáng)。(2)對(duì)科學(xué)探究、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)分析能力的考查不斷增加。(3)對(duì)實(shí)驗(yàn)的考查同時(shí)出現(xiàn)在選擇題與非選擇題中。(4)對(duì)實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)思想的考查幾乎滲透到每一個(gè)試題中。分析近幾年新課標(biāo)高考試題,高考實(shí)驗(yàn)命題的特點(diǎn)有以下幾點(diǎn):
1.遵循考綱,重視實(shí)驗(yàn)過(guò)程體驗(yàn),源于教材、高于教材
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)分析的試題,其取材、設(shè)計(jì)思想、操作方法等更多地源于教材、遵循考綱。部分選擇題和部分非選擇題的情景就來(lái)自教材實(shí)驗(yàn)。教材中的實(shí)驗(yàn)往往是有共同聯(lián)系的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)放在一起考查,就教材實(shí)驗(yàn)本身而言,簡(jiǎn)單再現(xiàn)型的考查占據(jù)比重不大,更多的是考查對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒎椒ê筒僮鞑襟E的理解,相關(guān)的操作技能的掌握,并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合的運(yùn)用,對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理。如:2010年第3題是《分子與細(xì)胞》模塊第61頁(yè)“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)、第18頁(yè)“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)、第26頁(yè)“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的組合,考查的是對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選取。2011年第4題是《分子與細(xì)胞》模塊第61頁(yè)“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)的變式,考查物質(zhì)運(yùn)輸方式及滲透作用,考查對(duì)成熟植物細(xì)胞吸收或失去水分原理的理解和主動(dòng)運(yùn)輸與被動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。這些題都強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)全過(guò)程的體驗(yàn),只有親手做過(guò)實(shí)驗(yàn),才會(huì)有深刻體驗(yàn),才能加深對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解和記憶。
2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)考查堅(jiān)持能力立意,注重科學(xué)研究方法和實(shí)驗(yàn)思想,突出了對(duì)能力的考查
近三年的實(shí)驗(yàn)試題沒(méi)有出現(xiàn)補(bǔ)充完善實(shí)驗(yàn)步驟、寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)結(jié)果的非選擇題。淡化了關(guān)于自變量如何操縱、因變量如何檢測(cè)、無(wú)關(guān)變量如何控制的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)考核。既要求考生對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路進(jìn)行分析,又對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè),并能夠?qū)Χ喾N方案進(jìn)行選擇、判斷和綜合分析。側(cè)重考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,運(yùn)用模型研究和類比推理的方法對(duì)一些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行初步探究的能力。如:2012年第32題是基于生態(tài)學(xué)部分的基礎(chǔ)知識(shí),考查學(xué)生對(duì)種群、群落基本概念的理解,又引入了假說(shuō)演繹研究方法和模擬實(shí)驗(yàn),還通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),考查了“類比推理”的方法在生態(tài)學(xué)研究中的運(yùn)用。對(duì)實(shí)驗(yàn)分析能力和知識(shí)的理解層次有更深的要求。
3.對(duì)實(shí)驗(yàn)分析的考查的比重不斷加大,更加重視對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的考查
1培養(yǎng)學(xué)生閱讀使用說(shuō)明書(shū)的能力
學(xué)會(huì)正確使用儀器,是進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵,怎樣培養(yǎng)學(xué)生正確使用實(shí)驗(yàn)儀器的能力呢?把主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,學(xué)生一看就會(huì)的不講或少講,不要怕學(xué)生不會(huì)用!游戲機(jī)、手機(jī)比我們很多實(shí)驗(yàn)儀器都復(fù)雜,學(xué)生是怎么學(xué)會(huì)用的,都是看著說(shuō)明書(shū)學(xué)會(huì)用的.筆者在儀器使用的教學(xué)上是這樣做的,先讓學(xué)生閱讀儀器的使用說(shuō)明書(shū),再觀察儀器,然后按照使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行調(diào)節(jié)、使用.養(yǎng)成長(zhǎng)期堅(jiān)持看說(shuō)明書(shū)的習(xí)慣,只要是有關(guān)新的儀器使用的教學(xué),學(xué)生都知道先看說(shuō)明書(shū),再按說(shuō)明書(shū)上的要求去進(jìn)行調(diào)節(jié)、使用.
2培養(yǎng)學(xué)生處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是我們總結(jié)規(guī)律的第一手材料,在探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中要從三個(gè)方面培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力.
2.1正確讀數(shù)的能力
關(guān)鍵要讓學(xué)生先弄清儀器上標(biāo)明刻度的分度值、量程、眼睛的位置,再就是要讓學(xué)生正確讀數(shù)并進(jìn)行估讀數(shù)據(jù).
2.2數(shù)據(jù)的處理能力
處理數(shù)據(jù)就是把數(shù)據(jù)列成表格或把記錄的數(shù)據(jù)畫(huà)成圖象.在探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,要指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)測(cè)量的物理量,正確設(shè)計(jì)好記錄數(shù)據(jù)的表格,正確建立直角坐標(biāo)系,正確標(biāo)明橫、縱坐標(biāo)的數(shù)字和單位等,為下一步的分析數(shù)據(jù)總結(jié)規(guī)律作好鋪墊.如在用伏安法測(cè)電阻時(shí),設(shè)計(jì)的記錄數(shù)據(jù)表格及記錄數(shù)據(jù)如表1.
表1 U/V I/A R/Ω1 1 0.5 22 2 1.01 1.983 3 1.48 2.032.3數(shù)據(jù)的判斷能力
在中考的試題中,提供的記錄數(shù)據(jù)中有時(shí)個(gè)別數(shù)據(jù)是明顯錯(cuò)誤的,考察學(xué)生對(duì)數(shù)據(jù)的正確性判斷能力,要求學(xué)生將錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)找出來(lái),平時(shí)的教學(xué)中,要強(qiáng)化學(xué)生判斷數(shù)據(jù)是否正確的意識(shí),如在密度的探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,同一種物質(zhì),質(zhì)量與體積的比值是一個(gè)定值,若某組數(shù)據(jù)的比值與其他組差距很大,則這組數(shù)據(jù)是記錄錯(cuò)誤的!
3培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的能力
實(shí)驗(yàn)結(jié)論是在探究實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,總結(jié)出來(lái)的物理規(guī)律,也是我們用來(lái)解決物理實(shí)際問(wèn)題的理論依據(jù),實(shí)驗(yàn)結(jié)論是通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析總結(jié)而得出的.對(duì)于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論,重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生弄清實(shí)驗(yàn)的條件及控制的變量上,如:在探究電磁感應(yīng)現(xiàn)象時(shí),得出產(chǎn)生感應(yīng)電流的條件是:(1)閉合電路;(2)部分導(dǎo)體;(3)切割磁感線運(yùn)動(dòng).在探究壓力作用效果(壓強(qiáng))與哪些因素有關(guān)時(shí),當(dāng)壓力一定時(shí),受力面積越小,壓強(qiáng)越大;當(dāng)受力面積一定時(shí),壓力越大,壓強(qiáng)越大.對(duì)于通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析得出結(jié)論,重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生分析數(shù)據(jù)或圖象的特點(diǎn)上,如在分析定值電阻的伏安特性圖象(橫坐標(biāo)表示電流,縱坐標(biāo)表示電壓)時(shí),我們可觀察到圖象是一條傾斜直線,是一個(gè)典型的正比例函數(shù)圖象,表明定值電阻的兩端電壓與電流的比值是不變的,從而可以糾正認(rèn)為導(dǎo)體的電阻與電壓成正比,與導(dǎo)體中的電流成反比的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí).在觀察分析水加熱至沸騰的溫度、時(shí)間圖象時(shí),我們發(fā)現(xiàn)水沸騰后,出現(xiàn)一段水平直線,表明水沸騰后,吸收熱量,但溫度保持不變,這正是我們應(yīng)該知道的水沸騰時(shí)的規(guī)律.
4培養(yǎng)學(xué)生分析誤差的能力
在最近幾年的探究類考題中,經(jīng)常出現(xiàn)一些與實(shí)驗(yàn)誤差有關(guān)的問(wèn)題,讓很多學(xué)生防不勝防,造成大面積失分!因此,學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)誤差能力的培養(yǎng)要引起高度重視.筆者在實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程中是從演示實(shí)驗(yàn)中就開(kāi)始引導(dǎo)學(xué)生分析的,在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)中,都要求學(xué)生對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)估,讓學(xué)生通過(guò)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案,重組實(shí)驗(yàn)順序,以減小實(shí)驗(yàn)誤差.如在演示定滑輪省力情況時(shí),用彈簧測(cè)力計(jì)豎直向下拉與沿水平方向拉兩次的示數(shù)比較,讓學(xué)生知道沿水平方向拉時(shí),實(shí)驗(yàn)誤差更小,消除了彈簧測(cè)力計(jì)本身重力對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響.在后面的測(cè)滑輪組機(jī)械效率的實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生通過(guò)討論懂得應(yīng)該如何用彈簧測(cè)力計(jì)拉著繩的自由端提升物體,才能減小實(shí)驗(yàn)誤差.又如在用天平、量筒等測(cè)液體的密度實(shí)驗(yàn)中,讓學(xué)生分析按不同的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果與液體密度真實(shí)值的差異大小,再讓學(xué)生選擇出最佳的實(shí)驗(yàn)步驟,從而得出更準(zhǔn)確的結(jié)論.
5培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
關(guān)鍵詞:生物實(shí)驗(yàn)教學(xué);培養(yǎng);實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>
Abstract: Experiment teaching is a biological teaching important method , the experiment lesson is an important component of the biological lesson. So, In the course of living beings teaching, teachers should strengthen the cultivation of student’s experiment ability, enable it grasp certain skill, enable the teaching quality quantity improves in an all-round way, the teaching result will get twice the result with half the effort definitely.
Key words: biological experiment teaching; cultivation; experiment ability
生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的實(shí)驗(yàn)性科學(xué)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物學(xué)教學(xué)的重要方法,實(shí)驗(yàn)課是生物課的重要組成部分。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以使學(xué)生獲得形成生物概念所必須的感性知識(shí),驗(yàn)證、鞏固和加深理解所學(xué)的知識(shí),獲得生物實(shí)驗(yàn)操作的基本技能,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣和調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,培養(yǎng)學(xué)生唯物主義的基本觀點(diǎn)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
對(duì)高中學(xué)生來(lái)說(shuō),生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要包括常見(jiàn)的儀器、器具、藥品的使用能力、對(duì)實(shí)驗(yàn)程序的理解能力、對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力、對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異常情況的處理能力等。實(shí)施新課程以來(lái),本人在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中為培養(yǎng)學(xué)生上述諸多能力做了一定的實(shí)踐與探索。
1讓學(xué)生明確儀器的原理和藥品的特性,是培養(yǎng)學(xué)生使用能力的基礎(chǔ)
“知其然,應(yīng)該知其所以然”。對(duì)儀器的原理、藥品的特性不了解,使用起來(lái)就會(huì)帶有盲目性,就不可能形成使用能力。例如,學(xué)生對(duì)低倍鏡和高倍鏡的選擇上,經(jīng)常不能根據(jù)觀察對(duì)象的特點(diǎn)和觀察目的進(jìn)行合理地選擇來(lái)使用,學(xué)生常常由于好奇心的驅(qū)使和對(duì)低倍鏡、高倍鏡特點(diǎn)的無(wú)知,總是一上來(lái)就用高倍鏡,認(rèn)為高倍鏡總比低倍鏡觀察清楚。這種盲目性,是由于學(xué)生不了解顯微鏡的基本原理,不了解高倍鏡放大倍數(shù)大,分辨率高,但所看到的實(shí)際面積小,即視野小。而且倍數(shù)越高,
看到材料的厚度就越薄,高倍鏡適宜觀察局部和細(xì)節(jié)。低倍鏡所看到的面積大,適宜觀察材料的整體結(jié)構(gòu)以及尋找觀察目標(biāo)。只要學(xué)生了解了這些基本原理,才能正確選用低、高倍鏡。由低倍鏡換高倍鏡時(shí),如果圖像不太清晰,只需調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,就可以看清圖像了。因此學(xué)生只有了解了上述的基本原理和操作方法,才能正確使用高倍鏡。另外,如果鏡中有污染的花斑或異物,就會(huì)影響對(duì)微細(xì)結(jié)構(gòu)的觀察,清除花斑或異物,也是形成使用能力的一個(gè)方面。清除污染物,首先應(yīng)確定污染物在目鏡、物鏡還是裝片(或切片)上。因此應(yīng)讓學(xué)生了解目鏡在鏡筒上可用手做圓周轉(zhuǎn)動(dòng),裝片(或切片)在載物臺(tái)上可用手向任意一個(gè)方向移動(dòng)或用移動(dòng)器上下左右移動(dòng),如污染物在裝片(或切片)上,移動(dòng)裝片(切片),污染物則隨之移動(dòng),而反方向移動(dòng),否則,污染物就在物鏡上。在清除直鏡筒的顯微鏡目鏡和物鏡上的污染物時(shí),還應(yīng)讓學(xué)生了解先后順序,應(yīng)先摘下物鏡,然后再摘下目鏡,拭擦完畢裝上時(shí),則應(yīng)先裝目鏡后裝物鏡,因?yàn)檫@樣可以防止因摘裝目鏡時(shí)與鏡筒摩擦下來(lái)的塵渣沿鏡筒落入物鏡的內(nèi)部。
在明確學(xué)生實(shí)驗(yàn)中藥品的使用能力方面,例如,在觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)讓學(xué)生了解龍膽紫或洋紅是與染色體結(jié)合的堿性染料,堿性染料是指有色離子是陽(yáng)離子的染料,而不是染液的pH呈堿性。這樣就引出了一個(gè)問(wèn)題,醋酸起什么作用?應(yīng)讓學(xué)生了解2 %醋酸是染料的溶劑,在染色時(shí)增加了細(xì)胞的通透性,而不引起細(xì)胞膨脹,利于染液的離子進(jìn)入細(xì)胞而使細(xì)胞核內(nèi)的染色體著色。在觀察根對(duì)礦質(zhì)元素離子的交換吸附現(xiàn)象時(shí),要讓學(xué)生了解自來(lái)水中有許多陽(yáng)離子,可以將已交換吸附在根細(xì)胞表面的亞甲基藍(lán)陽(yáng)離子交換下來(lái),使藍(lán)色的根變淺而影響實(shí)驗(yàn)效果,從而使學(xué)生明確為什么用蒸餾水沖洗根上的浮色,并且知道整個(gè)過(guò)程中所用的蒸餾水不能被污染。在提取葉綠體色素中,要讓學(xué)生了解葉綠體色素是有機(jī)物,可溶于有機(jī)溶劑。了解在葉綠素中的Mg易被葉子的細(xì)胞液內(nèi)的有些有機(jī)酸的H取代而轉(zhuǎn)變成去Mg的葉綠素,影響對(duì)色素的觀察,從而使學(xué)生明確為什么要用丙酮作提取劑,為什么一定不要讓層析液沒(méi)及濾紙上的濾液細(xì)線,在研磨前要加入堿性鹽的原因——少量的碳酸鈣。當(dāng)然,也只是在這個(gè)基礎(chǔ)上學(xué)生才能靈活地運(yùn)用它。
總而言之,教師要善于把實(shí)驗(yàn)儀器及藥品性質(zhì)、使用原理講清,這對(duì)提高學(xué)生使用它們的能力大有好處。
2培養(yǎng)學(xué)生善于分析實(shí)驗(yàn)程序的能力
一個(gè)較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)過(guò)程是設(shè)計(jì)人員長(zhǎng)期辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶,它往往是經(jīng)過(guò)幾十次甚至上百次的反復(fù)摸索。所以,在學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,不能單純地用實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)進(jìn)行“按方抓藥”出現(xiàn)結(jié)果就行了。而要指導(dǎo)學(xué)生去分析實(shí)驗(yàn)中每一個(gè)步驟的作用,每一個(gè)處理意義以及各步驟之間的聯(lián)系,從中學(xué)習(xí)解決問(wèn)題、研究事物的方法。例如,在觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,大致為:培養(yǎng)10 %HCl解離漂洗染色壓片。要讓學(xué)生了解根尖放在10 %HCl溶液中是為了溶解細(xì)胞間的果膠質(zhì),使根尖細(xì)胞間變得松散,便于壓片,否則根尖細(xì)胞很難壓散,不利于在鏡下觀察。另外,通過(guò)10 %HCl的處理,使細(xì)胞迅速死亡,讓細(xì)胞分別保留各自的分裂狀態(tài)。漂洗是為了沖洗解離液(10 %HCl),否則影響染色效果。
又如,用龍膽紫或醋酸洋紅溶液染色的目的是,這兩種染料易使細(xì)胞核內(nèi)的染色體著色,從而增大細(xì)胞核與周圍部分的反差,便于觀察染色體分布和變化,壓片的目的是使細(xì)胞分散開(kāi),變成單層,否則光線無(wú)法透過(guò)會(huì)影響觀察。加清水是起劑和利于細(xì)胞分散的作用,壓片時(shí)在蓋玻片上再加一片載玻片的目的是防止手指與蓋玻片直接觸壓,會(huì)將極薄的蓋玻片壓碎(在鏡下觀察前應(yīng)將載玻片取下,并注意不要讓蓋玻片移位)。在葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中,制備濾紙條時(shí),應(yīng)讓學(xué)生了解將濾紙剪成長(zhǎng)10 cm,是因?yàn)楹}卜素在紙條上擴(kuò)散的距離約為9 cm左右;寬1 cm是利于劃出齊而均勻的濾液細(xì)線,去兩角為了使層析液在紙條上擴(kuò)散速度均衡,后兩者都是為了擴(kuò)散出四條平行的色帶。在距去兩角的一端1 cm處用鉛筆畫(huà)一橫線,目的是為劃濾液細(xì)線提供參照線并且防止層析時(shí)在盛有3 ml層析液的燒杯(100 ml)中,濾液細(xì)線被層析液沒(méi)及。劃濾細(xì)線時(shí)還應(yīng)讓學(xué)生知道干燥后重復(fù)劃2次~3次,是為了增加色素的分子數(shù),以便在紙條上走出四條明顯的色素帶來(lái)。如
果在不干燥的情況下連續(xù)劃線,色素會(huì)隨濾液中的液體(如丙酮)在紙條上的擴(kuò)散而擴(kuò)散,劃出的濾液細(xì)線較寬,其結(jié)果是相鄰的兩條色帶會(huì)發(fā)生部分重疊。因此在實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)根據(jù)學(xué)生程度和涉及原理的難易不同,由教師講清或提出問(wèn)題讓學(xué)生思考,使學(xué)生既知道實(shí)驗(yàn)應(yīng)怎么做,也知道為什么這樣做。
3培養(yǎng)學(xué)生善于分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
在實(shí)驗(yàn)中,經(jīng)常存在著對(duì)實(shí)驗(yàn)最后結(jié)果的記錄,而輕視對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)某些現(xiàn)象的記錄,重視結(jié)果而不重視分析結(jié)果,重視對(duì)成功實(shí)驗(yàn)的肯定,而不重視對(duì)實(shí)驗(yàn)中的失敗查找原因等現(xiàn)象,這不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣摺@纾谟^察植物有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中,在顯微鏡的某個(gè)視野中,要讓學(xué)生了解為什么看到的細(xì)胞多數(shù)為間期的細(xì)胞。在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中要讓學(xué)生了解液泡的體積大小、顏色變化如何。在葉綠體中色素提取和分離實(shí)驗(yàn)中四種色素彼此分離的原理是什么,這一原理單靠高中教科書(shū)中的知識(shí)還不夠,應(yīng)讓學(xué)生了解濾紙是一種吸附劑,層析液是一種展開(kāi)劑,四種色素的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不同,它們?cè)跒V紙上吸附能力不同,在層析液中(展開(kāi)劑)溶解度不同。因此,四種色素隨著層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度就不同,胡蘿卜素溶解度大而吸附力小,擴(kuò)散速度快,葉綠素b溶解度小而吸附力大,擴(kuò)散速度則慢。
在實(shí)驗(yàn)中,因某種原因,個(gè)別學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯或失敗,老師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生查找原因。如葉綠體中色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)結(jié)果四條色素大部分或全部不明顯,老師可提示:①是否丙酮用量過(guò)多,濾液太稀;②是否用的新鮮葉,是否用的全部是幼嫩的葉;③劃濾液細(xì)線時(shí)是否重復(fù)的次數(shù)少了一些;④層析時(shí)濾紙條上的濾液細(xì)線是否被層析液沒(méi)及過(guò)。在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中,有的學(xué)生很快就觀察到質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。但有的學(xué)生雖然在步驟方法上都按要求進(jìn)行了,但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象,教師應(yīng)啟發(fā)學(xué)生尋找原因:取下的表皮是否是死亡的角質(zhì)層細(xì)胞?是否由于未用蔗糖溶液浸泡材料?是否蔗糖溶液被原清水稀釋而造成濃度不夠?是否視野太亮,反差度小而未能看清?還有的學(xué)生雖然質(zhì)壁分離了卻不能復(fù)原,教師也詢問(wèn)一下,是否蔗糖溶液濃度自行加高了?是否質(zhì)壁分離時(shí)間太久而造成細(xì)胞死亡?
總之,在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng),定會(huì)事半功倍,全面提高教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
1 全日制普通高級(jí)中學(xué)教科書(shū)(必修)生物第一冊(cè).人民教育出版社,2003.6
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