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大型會議接待總結(jié)

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大型會議接待總結(jié)

大型會議接待總結(jié)范文第1篇

2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調(diào)價政策

3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時將合理安排專人跟進預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進行合理化休假。

大型會議接待總結(jié)范文第2篇

一、前臺接待方面

20xx年X月至X月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達(dá)1000人次左右。

二、會議接待方面

1.外部會議接待

參與接待了**聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省G網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、**分公司與**分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。

2.內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。

3.視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作

在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入ERP系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務(wù)工作

20xx年X月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達(dá),不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在**聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;**聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備2012年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作計劃

1.加強自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2.積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。

3.做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

大型會議接待總結(jié)范文第3篇

1、公務(wù)接待工作

實行“先申報后安排”的原則,申請人須及時向負(fù)責(zé)公務(wù)接待安排工作人員申報備案,如因特殊原因沒有申報的應(yīng)在1日內(nèi)補報,否則視為個人行為;參與公務(wù)接待人員須在餐后現(xiàn)場簽單,如因特殊原因沒有簽單的應(yīng)在1日內(nèi)補簽;各接待餐館每月初將承擔(dān)政府接待情況報鎮(zhèn)財務(wù)室,定期予以匯總;公務(wù)用酒由鎮(zhèn)財務(wù)室統(tǒng)一采購和發(fā)放,做到臺帳清楚。鼓勵和提倡年輕干部多參加接待服務(wù)工作,黨政辦統(tǒng)一安排。

2、公務(wù)用車工作

鎮(zhèn)政府小車主要確保工作用車;實行“節(jié)約從緊”、“打捆安排”、“特事特辦”公務(wù)用車原則,3人以下工作人員下鄉(xiāng)、出差提倡搭乘公共交通工具,3人及3人以上工作人員下鄉(xiāng)、出差可統(tǒng)一安排車輛;租請車輛須向負(fù)責(zé)公務(wù)用車安排人員申報,否則視為個人行為;各租請車主每月初將承擔(dān)公務(wù)用車情況報鎮(zhèn)財務(wù)室,定期匯總。

3、辦公室衛(wèi)生及規(guī)范管理工作

按照“誰使用、誰負(fù)責(zé)”的原則執(zhí)行,各辦公室辦公設(shè)備登記造冊,不得隨意搬移或外借;全體機關(guān)干部做到辦公室整潔、人走燈熄電停門鎖,防火防盜防雷擊;機關(guān)辦公樓公共衛(wèi)生責(zé)任區(qū)指定專人定期清掃。

4、財務(wù)管理工作

財物報銷分級制,5000元以上由書記、鎮(zhèn)長先審后,再送分管機關(guān)班子成員簽報;5000-500元由鎮(zhèn)長先審后,再送分管機關(guān)班子成員簽報;500元以下由分管機關(guān)班子成員簽報。機關(guān)辦公物品均實行“先申報后采購”,由財務(wù)室統(tǒng)一辦理。

5、食堂管理工作

提倡食堂餐飲多樣化、可口性,每半個月由分管機關(guān)班子成員牽頭召開食堂工作人員會議,總結(jié)近期運營情況,提出改進建議;中、晚餐實行報告定飯制,中餐于上午10點半前定,晚餐于下午4點半前定。

6、機關(guān)紀(jì)律監(jiān)督

每月初黨政辦統(tǒng)一分組發(fā)放個人《工作考勤表》,各工作組確定一名聯(lián)絡(luò)員,匯總每月情況后報指定人員收集;重點做好每月3號例會和需全體機關(guān)干部參加的綜合性會議考核工作,每次開會前清點人數(shù),會后通報到會情況,并將參會情況與年終考核獎懲掛鉤;會議室實行使用申報制,綜合型會議要求各工作組參與籌備和服務(wù),會前召開籌備會,做到公工明確、會場服務(wù)有條不紊。

大型會議接待總結(jié)范文第4篇

關(guān)鍵詞:會議酒店 上海

一、引言

上海經(jīng)濟迅速發(fā)展,國際地位日益突出,與世界政治、經(jīng)濟、文化、教育等各領(lǐng)域的交流日益增多,越來越多的國際國內(nèi)大型會議在上海舉辦。icca統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,近年上海舉辦會議數(shù)量穩(wěn)步上升。2008年在上海舉辦的品牌會議有5

7個,居世界第28位。上海舉辦的國際會議數(shù)量也在攀升,見表1。酒店因能夠提供住宿、餐飲、會議、娛樂等功能設(shè)施而與會議業(yè)有許多交叉與關(guān)聯(lián)。會議酒店是酒店功能與會議場所功能的疊加融合與提升。上海會議業(yè)市場的繁榮,促進了酒店業(yè)的發(fā)展,尤其催生了以會議領(lǐng)域為主要市場的酒店。越來越多的酒店突出會議功能,轉(zhuǎn)向以會議設(shè)施與服務(wù)為特色的會議酒店。這反映了上海會議業(yè)欣欣向榮的現(xiàn)狀,但這同時也容易產(chǎn)生一些問題。這正是本文將要探討的內(nèi)容。

二、研究綜述與研究內(nèi)容

(一)會議酒店研究綜述

國際會議產(chǎn)業(yè)有較長的發(fā)展歷史,但在國內(nèi)才剛剛興起,關(guān)于會議酒店的研究也不見多。張卓青,華細(xì)玲從會議酒店特點出發(fā),認(rèn)為會議酒店是以出席、參觀一個或多個會議、展覽或其他活動為主要目的,并具備一定規(guī)模的會議功能、場所和設(shè)備的商務(wù)酒店。王偉認(rèn)為,會議型飯店是指以大型會議或展覽設(shè)施為依托或其自身具備大型會議或展覽設(shè)施功能,并擁有與會議或展覽設(shè)施相應(yīng)的客房總量、相應(yīng)餐位數(shù)量、宴會廳或餐廳種類數(shù),飯店收入1/3或以上為會議收入的飯店。夏晗從與會議酒店定義相近的商務(wù)酒店、會展酒店、會議中心等比較分析,認(rèn)為會議酒店必須具備客源、地理位置、會議場地及設(shè)備設(shè)施、配套設(shè)施及服務(wù)、專業(yè)化的會議服務(wù)五個要素。根據(jù)飯店的會議相關(guān)方面軟硬件設(shè)施、飯店在會議部門投入比重、會議部門為飯店帶來的效益、飯店經(jīng)營戰(zhàn)略、目標(biāo)市場定位等,將會議型飯店分為接待型、專業(yè)型、策劃型三種會議飯店。張卓青,華細(xì)玲,鄧波主要研究了會議酒店的特點并各自提出營銷策略與方法。劉海瑩認(rèn)為,打造會議品牌酒店要緊抓細(xì)節(jié),最重要的是超越自己,并且還分析了會議酒店在會議業(yè)中的地位與作用。劉敏,李智玲,王春才總結(jié)了澳大利亞會議酒店發(fā)展特點,總結(jié)了其發(fā)展經(jīng)驗對我國會議酒店的啟示,包括抓服務(wù)、抓機遇、抓人才等。

會議業(yè)在我國逐漸發(fā)展,會議酒店業(yè)態(tài)剛剛興起,關(guān)于會議酒店發(fā)展的研究也逐漸受到關(guān)注。目前關(guān)于會議酒店的研究多集中在會議酒店的營銷與品牌打造等方面。上海作為

(2)布局不合理。從前面數(shù)據(jù)中得知,上海82.5%的會議酒店位于浦西。浦東作為上海會議業(yè)漸興的重要區(qū)域會議酒店只有17.5%。浦東近年的會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速,由此帶來的大量會議、論壇等均是會議酒店不可錯過的發(fā)展市場。

大型會議接待總結(jié)范文第5篇

餐飲部:

一、準(zhǔn)備工作:

1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;

2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項工作不太到位;

3、用餐過程中的杯具要及時補充;

4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;

二、餐前工作:

1、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺食品全部上齊并加熱;

2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進宴會廳用餐);

三、開餐服務(wù):

1、宴會開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;

2、隨時為客人添加飲料;

3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補充。

4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;

結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力,并制定宴會自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

房務(wù)部:

本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過很短時間即將3、4、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團隊日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議。

本次會議不足之處:

一、會務(wù)負(fù)責(zé)方面沒有單獨安排人與總臺協(xié)調(diào),開宜如哪些房該開,哪些不該開等,不認(rèn)識會議的開房對象,致使總臺工作略顯被動;

二、會議接待太急,以至于購買水果的時間倉促,影響了水果配備;

三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時到位,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;

四、水果成本太高,建議酒店不應(yīng)去超市選購,應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。

鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題,部門組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),揚長避短、取優(yōu)舍劣,讓部門運轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,爭取客房工作再創(chuàng)佳績!

財務(wù)部:

根據(jù)酒店工作部署,財務(wù)部全體人員停休。采購部在時間緊張的情況下,配合營業(yè)部門,完成了各項采購任務(wù)。各崗位按要求7:00到位,倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用。

前臺按照會議會務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券,但由于會務(wù)組安排問題,造成會議人員沒有房間休息,在總臺滯留,要求開房,對酒店的服務(wù)表示不滿意,后與會務(wù)組溝通,按會務(wù)組原計劃安排。

建議:接待會議由會議通啟,以便接待部門提前了解會議房價,餐標(biāo)等相關(guān)信息,安排專人(營銷人員)與會務(wù)組保持溝通暢通。

工程部:

為了接待好會議,工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休,在崗人員提前上班,早餐放在客人吃過之后再吃,加班加點提前將設(shè)備準(zhǔn)備就緒,由專職人員專業(yè)維護現(xiàn)場照明、通風(fēng)、廣播、影視;此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續(xù)發(fā)揚無下班觀念的精神,相信以后的會議接待會更成功!

人事部:

1、提前一天廣泛動員全店員工,該停休的停休,保證服務(wù)人員充沛;

2、熟知參加會議人員用餐時間和人數(shù);

3、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中;

4、后勤員工用餐根據(jù)宴會用餐時間當(dāng)天臨時調(diào)整,及時通知相關(guān)部門以確保宴會用餐正常進行;

5、全店管理人員要及時出現(xiàn)在宴會大廳;

6、大堂副理、餐飲服務(wù)員、行李員等全部人員及時根據(jù)客人需要進行跟蹤服務(wù);

7、如果有加班加點的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;

8、客人自助餐用完后如有剩出,該回收的回收,該轉(zhuǎn)送員工餐的及時轉(zhuǎn)送,杜絕員工在宴會廳用餐。

保安部:

1、預(yù)留停車位,保證車輛安全,確保了停車場車輛暢通;

2、對飯店人員集中區(qū)域進行安全巡邏;

蔣總:

此次會議接待工作各部門積極配合,主動熱情地為客人服務(wù),從整體上來說會議進展的比較順利。針對此次會議做以下總結(jié):

1、前期重視程度不夠,動員不夠,需要反思,以后大型的會議接待應(yīng)提前一天深入廣泛動員,飯店所有員工停休,所有人員同時上班,以保證會議接待期間工作人員的充沛;

2、調(diào)整員工用餐時間,員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助;

3、對于加班的員工,人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準(zhǔn)備加工餐;

4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,統(tǒng)一制作菜牌,讓客人明白消費,同時起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。

5、自助餐的上菜時間要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,最好有現(xiàn)場制作;菜量控制在三分之二,不斷添加。

6、營業(yè)高峰期,酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人;

7、住房量大時,客房中夜班增加人員。

8、營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務(wù)工作人員,會務(wù)組人員不下班,酒店服務(wù)人員不能下班,會務(wù)組人員幾點到,服務(wù)人員就幾點到,不能按老八點上班。

9、行李生的崗位在大門外,不再大堂內(nèi),要及時為客人提供服務(wù)。

10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,必須拿到后臺或員工餐廳就餐;不能就地消化,在營業(yè)場所用餐。

11、電梯標(biāo)志不明顯,加裝指示牌。

12、自助餐早餐要保證質(zhì)量,無論客人多少,要堅守品質(zhì)。

13、柴油桶里的備用油要常備,預(yù)防停氣。

14、管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,在酒店最需要時能聯(lián)系到人,下班就關(guān)機是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),若出現(xiàn)三次給予降級使用。

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