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質(zhì)量管理論文方法范文第1篇

【摘要】本文介紹了運(yùn)用質(zhì)量管理理論方法，以收文處理為例，通過(guò)調(diào)查企業(yè)公文處理現(xiàn)狀、深入分析原因、有針對(duì)性地提出解決方案并實(shí)施檢驗(yàn)，最終實(shí)現(xiàn)提高公文處理效率。

關(guān)鍵詞 質(zhì)量管理; 公文; 效率

為提高企業(yè)公文處理效率，企業(yè)引進(jìn)辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、加強(qiáng)公文處理培訓(xùn)和過(guò)程指導(dǎo)、監(jiān)督，持續(xù)優(yōu)化公文處理系統(tǒng)流程，公文處理效率有所提高。但是，仍然存在公文處理系統(tǒng)有待完善、公文處理不及時(shí)等問(wèn)題，有時(shí)甚至延誤工作安排落實(shí)，引起客戶抱怨。如何進(jìn)一步提高公文處理效率成為企業(yè)管理中必須重點(diǎn)關(guān)注的迫切問(wèn)題。

一、質(zhì)量管理理論方法

全面質(zhì)量管理是以質(zhì)量為中心，建立在全員參與基礎(chǔ)上的一種管理方法，其目的在于長(zhǎng)期獲得顧客滿意、組織成員和社會(huì)的利益。全面質(zhì)量管理是企業(yè)管理現(xiàn)代化、科學(xué)化的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在全面質(zhì)量管理中，管理圍繞質(zhì)量展開(kāi)，人人都參與其間，目的則是促進(jìn)顧客滿意度。在這種體系中，顧客是焦點(diǎn)，目的是不斷改進(jìn)，且人人參與其間。全面質(zhì)量管理活動(dòng)的實(shí)施，離不開(kāi)管理循環(huán)的運(yùn)轉(zhuǎn)。PDCA 循環(huán)應(yīng)用了科學(xué)的統(tǒng)計(jì)觀念和處理方法，作為推動(dòng)工作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的有效工具，是任何一項(xiàng)管理活動(dòng)有效進(jìn)行的一種基本方法, 特別是在質(zhì)量管理工作中取得了良好效果。

二、質(zhì)量管理理論方法應(yīng)用

質(zhì)量管理理論方法在現(xiàn)代企業(yè)管理中應(yīng)用廣泛，為進(jìn)一步提高公文處理效率，本文將質(zhì)量管理理論方法運(yùn)用到提高公文處理效率中，以收文處理為例，按照QC 活動(dòng)程序，通過(guò)選擇課題、現(xiàn)狀調(diào)查、目標(biāo)設(shè)定、分析原因、確定要因、制定對(duì)策、對(duì)策實(shí)施、檢查效果、鞏固措施等步驟，實(shí)現(xiàn)提高收文處理效率的目標(biāo)。

（一）收文處理現(xiàn)狀分析。近年來(lái)，隨著集團(tuán)公司持續(xù)健

康發(fā)展，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不斷增加，公文處理強(qiáng)度持續(xù)不減。同時(shí)，公文處理的時(shí)效性要求越來(lái)越高，緊急公文（需2 日內(nèi)安排落實(shí)）數(shù)量逐年遞增，所占比例越來(lái)越大，根據(jù)收文處理現(xiàn)狀調(diào)查分析，集團(tuán)公司公文處理系統(tǒng)收文流程共7 個(gè)環(huán)節(jié)，分別為收文登記、公文提交、公文擬辦、領(lǐng)導(dǎo)批示、選擇承辦、部門(mén)承辦、文件辦結(jié)。

自收文登記至文件辦結(jié)平均用時(shí)9.9 天，其中 “部門(mén)承辦”環(huán)節(jié)用時(shí)最長(zhǎng)，平均用時(shí)7.9 天，占收文處理總時(shí)間的80%。

（二）目標(biāo)設(shè)定。調(diào)查顯示，70% 左右的公文可以在8 天內(nèi)處理完畢，據(jù)此，制定目標(biāo)為收文處理時(shí)間由9.9 天縮短至8 天。

（三）分析原因及要因確認(rèn)。運(yùn)用頭腦風(fēng)暴法，針對(duì)9 條末端因素，對(duì)影響收文處理效率的原因逐一論證、分析確認(rèn)要因。最終確定影響收文處理效率的要因有以下3 條：1. 監(jiān)督力度不夠；2. 同一收文多個(gè)部門(mén)不能同時(shí)處理；3. 缺乏文件處理進(jìn)展反饋。

（四）制定對(duì)策。針對(duì)以上3 條要因，按照5W1H 原則，制定了有針對(duì)性的對(duì)策。

（五）對(duì)策實(shí)施。對(duì)策實(shí)施一：加強(qiáng)對(duì)文件處理的督查督辦。在集團(tuán)公司主頁(yè)，對(duì)各部門(mén)/ 單位文件滯押情況定期公布，并與文件滯押較嚴(yán)重的部門(mén)/ 單位主要負(fù)責(zé)人溝通督辦。經(jīng)過(guò)實(shí)施對(duì)策一，公文滯押數(shù)量呈下降趨勢(shì)。對(duì)策實(shí)施二：增加收文并行處理功能。為解決同一文件多個(gè)部門(mén)不同時(shí)處理，導(dǎo)致辦理時(shí)間長(zhǎng)的問(wèn)題，在公文處理系統(tǒng)原收文處理流程不變的情況下，增加了收文的并行處理功能。系統(tǒng)優(yōu)化前：多部門(mén)承辦環(huán)節(jié)處理方式為串行處理，即首個(gè)承辦部門(mén)接收文件后，經(jīng)秘書(shū)批交、領(lǐng)導(dǎo)批示、轉(zhuǎn)處理人、處理、辦結(jié)等流程并且全部處理完畢后，文件才能被另一個(gè)部門(mén)處理，后續(xù)處理部門(mén)只能“排隊(duì)等候”。如果某個(gè)部門(mén)的任何節(jié)點(diǎn)的處理人沒(méi)有及時(shí)處理文件，將影響其它部門(mén)處理文件，導(dǎo)致文件處理效率整體下降。系統(tǒng)優(yōu)化后：增加“并行送承辦部門(mén)”選項(xiàng)，即部門(mén)承辦環(huán)節(jié)處理方式為并行處理。經(jīng)改進(jìn)后的系統(tǒng)，并行處理的各部門(mén)可以同時(shí)獲得處理權(quán)限，部門(mén)處理文件不必“排隊(duì)等候”，解決了同一文件多個(gè)部門(mén)不能同時(shí)處理的問(wèn)題，提高了公文處理效率。對(duì)策實(shí)施三：增加文件處理過(guò)程的追蹤功能。針對(duì)處理時(shí)間超過(guò)一定期限的文件，在公文處理系統(tǒng)中增加未處理文件提醒功能，及時(shí)提醒集團(tuán)公司辦公室及部門(mén)/ 單位辦公室人員追蹤文件處理進(jìn)展，督促承辦人抓緊處理文件。

（六）檢查效果。通過(guò)以上3 個(gè)對(duì)策的逐步實(shí)施，集團(tuán)公司收文處理效率得到顯著提高。經(jīng)對(duì)2014 年6 ～ 8 月期間收文處理時(shí)間統(tǒng)計(jì)分析，收文處理總時(shí)間由原來(lái)的9.9 天縮短為7.8天，效率提高了21%，其中“部門(mén)承辦環(huán)節(jié)”效果明顯，平均處理時(shí)間由原來(lái)的7.9 天縮短為6.2 天，效率提高了22%，實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。

（七）鞏固措施。集團(tuán)公司辦公室將公文滯押情況通報(bào)作為一項(xiàng)制度嚴(yán)格執(zhí)行，每月初對(duì)上月各部門(mén)/ 單位公文滯押情況在集團(tuán)公司主頁(yè)通報(bào)，過(guò)程中保持與各單位/ 部門(mén)辦公室的溝通聯(lián)系，加強(qiáng)督查督辦。鞏固期收文處理時(shí)間平均為7.4 天，小于目標(biāo)值8 天，鞏固效果良好。

參考文獻(xiàn)：

[1] 石盛林等. 質(zhì)量管理理論方法與實(shí)踐[M]. 東南大學(xué)出版社, 2014.

質(zhì)量管理論文方法范文第2篇

論文關(guān)鍵詞：從百年大計(jì)看當(dāng)前建筑管理中的項(xiàng)目控制

在施工項(xiàng)目工程工序的建設(shè)中，施工項(xiàng)目工程工序質(zhì)量控制，是企業(yè)中最經(jīng)常、最大量的質(zhì)量管理活動(dòng)，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)百年大計(jì)和質(zhì)量目標(biāo)的基本保證。其實(shí)，施工建設(shè)項(xiàng)目是一個(gè)系統(tǒng)工程，要想有效的控制工程質(zhì)量，應(yīng)該從影響工程質(zhì)量的全過(guò)程進(jìn)行工程控制。所以，在工程實(shí)施的全過(guò)程中，我們還應(yīng)該認(rèn)真總結(jié)出建設(shè)單位、設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理單位以及施工單位的共同參與和控制的質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)，探討更加科學(xué)有效的措施和方法，以確保施工項(xiàng)目工程工序建設(shè)的工程質(zhì)量。下面，本人結(jié)合自己的工作，從百年大計(jì)的角度，針對(duì)建筑管理中的項(xiàng)目控制問(wèn)題談些體會(huì)和看法。

一、實(shí)施項(xiàng)目控制的必要性

項(xiàng)目控制是建筑工程項(xiàng)目管理的一個(gè)組成部分。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，得到的中間結(jié)果可能與預(yù)期目標(biāo)不符，甚至背道而馳，因此，必須及時(shí)調(diào)整人力、時(shí)間及其它資源，改變工作方法，以期達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。如果這樣做仍不能奏效，就不得不調(diào)整或修改目標(biāo)。這個(gè)過(guò)程就稱為項(xiàng)目的控制。我國(guó)基本建設(shè)中浪費(fèi)現(xiàn)象十分驚人，由于建筑工程項(xiàng)目投資失控、工期失控、質(zhì)量失控的情況相當(dāng)嚴(yán)重，給國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成了很大的損失項(xiàng)目管理論文，因此加強(qiáng)項(xiàng)目控制對(duì)保證項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有著重要的作用。影響建筑工程項(xiàng)目目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的干擾因素很多，據(jù)國(guó)內(nèi)外的研究資料表明，這些干擾因素主要包括：人的因素、材料設(shè)備的因素、機(jī)具因素、地基因素、資金因素、環(huán)境因素。在國(guó)內(nèi)，一般認(rèn)為人的因素對(duì)實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)的干擾最大，如項(xiàng)目主管單位負(fù)責(zé)人用行政手段將自己的主觀意志強(qiáng)加于項(xiàng)目，使項(xiàng)目失誤；或者工人技術(shù)水平低，文化程度不高，責(zé)任心差等。其次是材料、設(shè)備因素的干擾，如材料價(jià)格上漲，引起成本失控；材料供應(yīng)跟不上，延誤工期；設(shè)備制造企業(yè)不履行合同，設(shè)備質(zhì)量低劣；設(shè)備不能按時(shí)到貨等。如果我們能設(shè)法找到項(xiàng)目干擾因素，試圖預(yù)先控制中間結(jié)果對(duì)預(yù)期目標(biāo)的偏差，就可以對(duì)項(xiàng)目實(shí)行主動(dòng)控制。項(xiàng)目控制的主要內(nèi)容是進(jìn)度控制、質(zhì)量控制和成本控制。 二、項(xiàng)目控制的主要內(nèi)容

1、安全管理

安全管理是施工項(xiàng)目管理的重要組成部分之一，是涉及生產(chǎn)人員人身安全的目標(biāo)管理，應(yīng)給予高度重視論文怎么寫(xiě)。確定安全生產(chǎn)責(zé)任制是以制度的形式明確企業(yè)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門(mén)、各類(lèi)人員在施工生產(chǎn)活動(dòng)中應(yīng)負(fù)的安全職責(zé)，是最基本的一項(xiàng)安全管理制度。近年，建筑企業(yè)安全管理的生產(chǎn)實(shí)踐表明：嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制，使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門(mén)負(fù)起責(zé)任，建立健全安全專職機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)安全部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行安全檢查制度，這是搞好安全生產(chǎn)有力的組織保證體系。通過(guò)制定安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到安全生產(chǎn)“事事有其主，人人有其責(zé)”。每個(gè)施工項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目的性質(zhì)、規(guī)模和特點(diǎn)，成立以項(xiàng)目經(jīng)理為主的安全生產(chǎn)委員會(huì)或領(lǐng)導(dǎo)小組，并配備規(guī)定數(shù)量的專職和兼職安全管理員項(xiàng)目管理論文，做到按專業(yè)、崗位、區(qū)域等包干負(fù)責(zé)。同時(shí)隨著項(xiàng)目的推進(jìn)開(kāi)展文明施工競(jìng)賽活動(dòng)，做到有布置、有檢查、有考評(píng)、有獎(jiǎng)懲。

2、合同管理

施工項(xiàng)目成本的控制，不僅是專業(yè)成本人員的責(zé)任，也是項(xiàng)目管理人員，特別是項(xiàng)目經(jīng)理的責(zé)任。要按照自己的業(yè)務(wù)分工負(fù)責(zé)，圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)這個(gè)中心開(kāi)展工作。要建立以項(xiàng)目經(jīng)理為核心的項(xiàng)目成本控制體系，實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制，就是要求項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)施工進(jìn)度、質(zhì)量、成本、安全和現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化全面負(fù)責(zé)，特別要把成本的控制放在首位。建立項(xiàng)目成本管理責(zé)任制，不同于工作責(zé)任，工作責(zé)任完成不等于成本責(zé)任完成。如：?jiǎn)畏矫鎻?qiáng)調(diào)質(zhì)量，忽視了成本；單方面做到供貨及時(shí)，但忽視昂貴的價(jià)格等。因此在完成工作責(zé)任的同時(shí)，還應(yīng)考慮成本責(zé)任的實(shí)施，進(jìn)一步明確成本管理責(zé)任，使每個(gè)管理者都有成本管理意識(shí)，做到精打細(xì)算。對(duì)施工隊(duì)實(shí)行分包成本控制，項(xiàng)目部與施工隊(duì)之間建立特定勞務(wù)合同關(guān)系，項(xiàng)目部有權(quán)對(duì)施工隊(duì)的進(jìn)度、質(zhì)量、安全和現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督管理，同時(shí)按合同支付勞務(wù)費(fèi)用，并確保工資發(fā)放到工人手上。

3、信息管理

由于施工管理的多樣性和多變性。各部門(mén)和單位需要交互的信息量不斷擴(kuò)大，信息的交流與傳遞頻度也在增加，相應(yīng)地對(duì)信息管理的要求越來(lái)越高。在施工管理中，目前采取的還是傳統(tǒng)的信息管理方法。信息從它的產(chǎn)生、整理、加工、傳遞到檢索和利用都是基于紙介質(zhì)進(jìn)行的。結(jié)果，在整個(gè)過(guò)程中，信息都在以一種較為緩慢的速度在流動(dòng)。這往往影響到獲取工程信息的及時(shí)性和有效性，將各種信息化技術(shù)引入項(xiàng)目的管理工作能夠有效解決這一問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有著各種各樣關(guān)于進(jìn)度、合同、材料、預(yù)結(jié)算、工程資料等的項(xiàng)目管理軟件項(xiàng)目管理論文，通過(guò)這些軟件將項(xiàng)目部的各個(gè)職能部門(mén)變成一個(gè)端口，利用Internet將各端口相互連接并匯總到一個(gè)終端（項(xiàng)目經(jīng)理）。即有信息的互通又有集中的管理使項(xiàng)目運(yùn)行的每一環(huán)節(jié)符合規(guī)范化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。

4、進(jìn)度控制

進(jìn)度控制是指對(duì)工程建設(shè)項(xiàng)目的各建設(shè)階段的工作順序和持續(xù)時(shí)間進(jìn)行規(guī)劃、實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)及信息反饋等一系列活動(dòng)的總稱，是以周密、合理的進(jìn)度計(jì)劃為指導(dǎo)，對(duì)工程施工進(jìn)度進(jìn)行跟蹤檢查、分析、調(diào)整與控制。進(jìn)度控制的最終目的是確保項(xiàng)目動(dòng)用時(shí)間目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。為了工程項(xiàng)目有計(jì)劃地進(jìn)行施工，需要制定進(jìn)度計(jì)劃，并按計(jì)劃進(jìn)行施工。計(jì)劃是組織或個(gè)人為達(dá)到即定目標(biāo)制定行動(dòng)方案的過(guò)程，是對(duì)將要進(jìn)行活動(dòng)所做的事先安排。也就是說(shuō)，控制是在項(xiàng)目進(jìn)展的全過(guò)程中，定進(jìn)度計(jì)劃，并按計(jì)劃進(jìn)行施工。計(jì)劃是組織或個(gè)人為達(dá)到即定目標(biāo)制定行動(dòng)方案的過(guò)程，是對(duì)將要進(jìn)行活動(dòng)所做的事先安排。對(duì)于工程進(jìn)度，項(xiàng)目管理中主要是督促承建單位，在開(kāi)工前按合同要求，安排整個(gè)工程的進(jìn)度計(jì)劃，檢查其合理性。在以后的施工過(guò)程中要求承建單位按季、月安排實(shí)施計(jì)劃，檢查其執(zhí)行情況，與此同時(shí)對(duì)原材料、設(shè)備、勞動(dòng)力的實(shí)際情況也給予充分的注意，及時(shí)掌握其動(dòng)態(tài)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)某一環(huán)境脫節(jié)時(shí)，除在有關(guān)的人員參加例會(huì)上加以闡明外，同時(shí)還應(yīng)及時(shí)向承包單位計(jì)劃部門(mén)及至上級(jí)計(jì)劃部門(mén)提出，以便采取補(bǔ)救措施。因此，承建單位在項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中，從最初的報(bào)價(jià)到項(xiàng)目竣工、驗(yàn)收，應(yīng)始終抓住計(jì)劃這個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全過(guò)程的進(jìn)度控制，以實(shí)現(xiàn)合同對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的進(jìn)度要求。 5、質(zhì)量控制 項(xiàng)目的質(zhì)量控制項(xiàng)目管理論文，是為了確保實(shí)現(xiàn)合同商定的質(zhì)量要求，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而采取的各種預(yù)防措施論文怎么寫(xiě)。建設(shè)項(xiàng)目的質(zhì)量不僅僅取決于施工質(zhì)量，而且還取決于勘察、設(shè)計(jì)質(zhì)量、材料、設(shè)備的質(zhì)量以及項(xiàng)目投入使用過(guò)程的質(zhì)量。因此，它是由建設(shè)全過(guò)程中各階段質(zhì)量組成的一個(gè)整體概念。建設(shè)單位、設(shè)計(jì)單位和施工單位都有質(zhì)量控制的任務(wù)。 6、成本控制

在施工階段，應(yīng)充分運(yùn)用企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)盡量提高經(jīng)濟(jì)效益，以取得最大利潤(rùn)。施工階段資金需求投入量、資金籌措、資金分配等方面應(yīng)有計(jì)劃、有措施地協(xié)調(diào)運(yùn)作，努力達(dá)到合理穩(wěn)妥地控制投資。項(xiàng)目部相關(guān)部門(mén)應(yīng)充分了解工程單價(jià)或總價(jià)的構(gòu)成，掌握施工中的資金流動(dòng)。施工過(guò)程的資金運(yùn)動(dòng)不是資金簡(jiǎn)單地循環(huán)和周轉(zhuǎn)。在施工過(guò)程中，資金不僅發(fā)生價(jià)值形態(tài)的變化，而且發(fā)生價(jià)值量的變化。從成品資金的形態(tài)最后轉(zhuǎn)變?yōu)樨泿判螒B(tài)—最終結(jié)算和支付。在流動(dòng)資金形態(tài)轉(zhuǎn)變中分離出利潤(rùn)，給工程帶來(lái)生產(chǎn)能力，通過(guò)工程運(yùn)行獲取收益。

7、組織與協(xié)調(diào)

組織協(xié)調(diào)是指在一個(gè)工作系統(tǒng)內(nèi)，通過(guò)信息交換、會(huì)議溝通、函件往來(lái)、感情聯(lián)絡(luò)和研究討論等方式，消除系統(tǒng)內(nèi)機(jī)構(gòu)運(yùn)行產(chǎn)生的矛盾、問(wèn)題和障礙，確保系統(tǒng)內(nèi)各個(gè)組織機(jī)構(gòu)能夠正常運(yùn)行的手段。利用會(huì)議進(jìn)行協(xié)調(diào)。工程例會(huì)是進(jìn)行協(xié)調(diào)的重要方法，參加會(huì)議的各方對(duì)工作的前一階段工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下一階段的工作進(jìn)行安排。除例會(huì)之外，專題會(huì)議也是協(xié)調(diào)的方法之一。

項(xiàng)目管理是一門(mén)復(fù)雜的綜合性的工程管理，也是一門(mén)特殊的學(xué)科，是古今建筑業(yè)的結(jié)晶，其形象狀態(tài)從古代人居住的石穴、草房過(guò)渡到當(dāng)今的高樓大廈以及地下建筑。施工管理科學(xué)在一代又一代人不斷的積累中不斷的得到發(fā)展，是一個(gè)實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，工程建設(shè)管理者應(yīng)不斷積果經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)高效的管理技能，努力實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目管理的科學(xué)化。

參考文獻(xiàn)[1]陳恒.工程項(xiàng)目成本管理中的問(wèn)題與對(duì)策[J].太原大學(xué)學(xué)報(bào).2006(01) [2]吳向東.鐵路施工企業(yè)成本管理新理念—戰(zhàn)略成本管理[J].2002（01） [3]王生謙.施工項(xiàng)目成本管理初探[J].科技情報(bào)開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì).2004（04）

質(zhì)量管理論文方法范文第3篇

一、論文管理

（一）選題

選題是影響畢業(yè)論文質(zhì)量的一個(gè)重要因素，涉及到學(xué)生與教師的雙向選擇，擇畢業(yè)論文的課題的知識(shí)面、深度及多樣性，不同的課題涉及不同的教師，因此，學(xué)生的選題必須與指導(dǎo)教師、評(píng)閱教師、答辯教師有相互對(duì)應(yīng)的關(guān)系。一般由指導(dǎo)教師給出選題或?qū)W生自擬申報(bào)給指導(dǎo)老師審批，根據(jù)選題再由指導(dǎo)教師指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)出開(kāi)題報(bào)告。

（二）過(guò)程指導(dǎo)

本過(guò)程是畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵階段。在這個(gè)時(shí)間段中，學(xué)生不可能隨時(shí)接受指導(dǎo)教師面授指導(dǎo)。所以，在過(guò)程中確保管理的及時(shí)性、便利性，方便教師對(duì)學(xué)生論文進(jìn)度的隨時(shí)跟蹤管理及意見(jiàn)記錄等，以及管理部門(mén)對(duì)指導(dǎo)教師的監(jiān)督與管理等。

（三）版面格式

畢業(yè)論文的版面格式上是有著嚴(yán)格的要求，因此，畢業(yè)論文管理系統(tǒng)中應(yīng)規(guī)定相關(guān)的格式模塊，及其引用標(biāo)注上的細(xì)節(jié)規(guī)定。

（四）評(píng)審

畢業(yè)論文在評(píng)審階段的主要內(nèi)容是，為各個(gè)學(xué)生的畢業(yè)論文指定評(píng)閱教師，評(píng)閱教師認(rèn)真閱讀論文后，獨(dú)立地給出成績(jī)與評(píng)閱意見(jiàn)。由于畢業(yè)論文在評(píng)閱階段時(shí)間一般很短，評(píng)閱教師難以像指導(dǎo)教師那樣從容和仔細(xì)。

（五）答辯總評(píng)

畢業(yè)論文的答辯是指對(duì)學(xué)生撰寫(xiě)情況、教師指導(dǎo)與評(píng)閱情況的綜合檢驗(yàn)，是確保論文質(zhì)量和檢驗(yàn)論文真實(shí)性的重要手段。本階段的主要工作是：對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組、對(duì)各個(gè)學(xué)生答辯組分配答辯組成員、答辯教師查閱相關(guān)論文，并形成提問(wèn)問(wèn)題、記錄各答辯全程情況，以備隨時(shí)查閱。

二、需求分析

畢業(yè)論文管理管理系統(tǒng)，它采用了當(dāng)前流行的B/S結(jié)構(gòu)和Internet網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。而如今編寫(xiě)HomePage也沒(méi)原來(lái)那么麻煩，網(wǎng)站的一些制作要求和素材在Internet隨處都可以找到，制作網(wǎng)站的工具也是種類(lèi)繁多。我們可以從中找到符合自己要求的工具。管理信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)有很多的實(shí)例，一些實(shí)例的源代碼也可以提供參考。所以，從技術(shù)上來(lái)說(shuō)，開(kāi)發(fā)這個(gè)系統(tǒng)的技術(shù)難題是不多的。參照其它MIS系統(tǒng)，該系統(tǒng)在技術(shù)上完全可以實(shí)現(xiàn)與用戶的良好交互作用，并且作為開(kāi)發(fā)者，我也盡可能地減少讓用戶難以操作或是難以理解的交互方式。

綜上所述，該系統(tǒng)無(wú)論從技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上，還是操作上都具有相當(dāng)?shù)目尚行浴．?dāng)然，更重要的是，該系統(tǒng)是結(jié)合當(dāng)前實(shí)際需要，可以滿足高校工作需要，減輕人工操作的負(fù)擔(dān)，可以提供更強(qiáng)的操作，不僅方便操作，而且可以大大提高系統(tǒng)的可移植性。該系統(tǒng)對(duì)畢業(yè)管理環(huán)節(jié)具有重要意義：能使學(xué)生與老師進(jìn)行有效的溝通，畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中的要求也能很好的得到完成，課題管理也很方便。

對(duì)于創(chuàng)建專業(yè)Web站點(diǎn)而言，世界上最好的方法現(xiàn)在莫過(guò)于最簡(jiǎn)單的建立功能強(qiáng)大的Internet應(yīng)用程序的方法。DreamweaverMX這一完整的集成解決方案使得編寫(xiě)人員在單一環(huán)境下工作，達(dá)到快速創(chuàng)建、建立和管理Web站點(diǎn)和Internet應(yīng)用程序的。用戶可以使用它編寫(xiě)可以運(yùn)行VBSCRIPT、JAVASCRIPT等腳本語(yǔ)言的以.asp為后綴名的應(yīng)用程序，再用Internet服務(wù)管理器進(jìn)行網(wǎng)頁(yè)的瀏覽。用戶不但可以訪問(wèn)本地?cái)?shù)據(jù)庫(kù)如Acess，F(xiàn)oxpro，Parodox外，還可以訪問(wèn)諸如SQLServer、Sybase、等多種遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)庫(kù)，使得程序員充分利用已有的資料，減輕工作量，以便于在其它應(yīng)用程序間進(jìn)行信息交流。

三、總體設(shè)計(jì)

（一）功能模塊設(shè)計(jì)

1.管理員

管理員具有最大權(quán)限，可對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)、數(shù)據(jù)備份，進(jìn)行教師資格審批、教師任務(wù)分配，向全體教師、學(xué)生通知以及相關(guān)用戶權(quán)限設(shè)定。

2.教師

可審查相關(guān)選題、可下達(dá)任務(wù)書(shū)、向自己指導(dǎo)的學(xué)生通知，可查收管理員的相關(guān)通知、可在線完成論文指導(dǎo)的記錄與保存相關(guān)評(píng)語(yǔ)。

3.學(xué)生

可選擇系統(tǒng)提供的選題或自擬題目供指導(dǎo)教師審核，可查詢相關(guān)規(guī)定與要求及的通知。可提交相關(guān)的開(kāi)題報(bào)告與論文稿件，可查收指導(dǎo)教師的意見(jiàn)與批注。

（二）總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

本管理系統(tǒng)共有9個(gè)模塊組成，分別是課題申請(qǐng)模塊、課題審批模塊、選題模塊、相關(guān)報(bào)表模塊、網(wǎng)上答疑模塊、論文上傳和查看模塊、網(wǎng)上評(píng)閱模塊、答辯管理和后臺(tái)管理模塊。總體結(jié)構(gòu)圖如下：

質(zhì)量管理論文方法范文第4篇

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前言

為了提高鐵道產(chǎn)品質(zhì)量，減少鐵道交通事故的發(fā)生頻率,強(qiáng)化鐵道行業(yè)統(tǒng)一化和規(guī)范化管理，提升整個(gè)行業(yè)的管理水平，歐洲鐵道工業(yè)聯(lián)盟組織頒發(fā)了國(guó)際鐵道行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(簡(jiǎn)稱IRIS標(biāo)準(zhǔn))。p5RIS標(biāo)準(zhǔn)是在IS09001：2008的基礎(chǔ)上，針對(duì)鐵道行業(yè)的特殊要求,增加了鐵道產(chǎn)品在安全性、可靠性和質(zhì)量上的特殊要求,并集中體現(xiàn)了鐵道行業(yè)以產(chǎn)品全生命周期為核心的管理思想。企業(yè)在引人IRIS標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程中,重點(diǎn)使用過(guò)程方法,分析企業(yè)運(yùn)營(yíng)中各過(guò)程并適當(dāng)加以管理。

一、質(zhì)量管理現(xiàn)狀

(一)過(guò)程方法應(yīng)用

該企業(yè)建立、實(shí)施、保持以IRIS標(biāo)準(zhǔn)要求為依據(jù)的質(zhì)量管理體系。質(zhì)量管理體系所需“過(guò)程”是為顧客(內(nèi)部的或外部的）提品和/或服務(wù)的一系列的增值活動(dòng)，過(guò)程從輸人開(kāi)始，以輸出為結(jié)束。該企業(yè)把質(zhì)量管理體系所需要的過(guò)程識(shí)別為三大類(lèi):顧客導(dǎo)向過(guò)程(C0P)5個(gè)、支持過(guò)程(SP)9個(gè)和管理過(guò)程(MP)5個(gè),共有19個(gè)過(guò)程，包括其在整個(gè)組織中的管理活動(dòng)’資源提供,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)，測(cè)量、分析和改進(jìn)。

顧客導(dǎo)向過(guò)程中,C3“產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程”是基本過(guò)程或者說(shuō)是直接過(guò)程,其中包括產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃、生產(chǎn)過(guò)程控制文件(作業(yè)指導(dǎo)書(shū))、生產(chǎn)計(jì)劃、關(guān)鍵或者特殊過(guò)程管理等子過(guò)程,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程的控制是質(zhì)量管理中的核心內(nèi)容。

(二)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)主要過(guò)程

根據(jù)該企業(yè)生產(chǎn)的某典型鐵道輪對(duì)產(chǎn)品，分析該訂單產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)涉及的過(guò)程及各過(guò)程主要工作內(nèi)容I如下：

1.與顧客有關(guān)的過(guò)程?.確定產(chǎn)品相關(guān)的要求;組織評(píng)審確保滿足要求，確定是否有工序外包;將評(píng)審結(jié)果、訂單信息反饋、訂單處理或修訂#內(nèi)容與顧客進(jìn)行溝通。

2.產(chǎn)品制造過(guò)程設(shè)計(jì):組建項(xiàng)目小組，確定項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及項(xiàng)目組成員；以顧客要求以、產(chǎn)品特性、公司人員設(shè)

備配備情況等為輸人條件,并組織評(píng)審，確保輸人的充分性和適宜性;組織本產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程相關(guān)人員進(jìn)行評(píng)審，并經(jīng)授權(quán)人員批準(zhǔn)后,產(chǎn)生設(shè)計(jì)輸出，包括:工序作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范、質(zhì)量控制計(jì)劃、成品圖、資源需求、標(biāo)識(shí)和可追溯性等。

3.采購(gòu)過(guò)程:根據(jù)設(shè)計(jì)輸出及庫(kù)際情況,確定采購(gòu)信息;從合格供貨方名錄中采購(gòu)原材料;對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保滿足設(shè)計(jì)輸出的要求。

4.生產(chǎn)和服務(wù)提供過(guò)程:以訂單為驅(qū)動(dòng)，制定短期和中期生產(chǎn)計(jì)劃;識(shí)別生產(chǎn)瓶頸,并制定改進(jìn)措施;針對(duì)新產(chǎn)品,執(zhí)行首件檢驗(yàn)活動(dòng)以驗(yàn)證生產(chǎn)過(guò)程;監(jiān)視和測(cè)量產(chǎn)品的特性，以驗(yàn)證產(chǎn)品要求已得到滿足;技術(shù)/質(zhì)量人員對(duì)關(guān)鍵/特殊過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督控制,預(yù)防不合格品的發(fā)生；對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行防護(hù)，以保持符合要求。

二、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中存在的問(wèn)題

(一)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)方面

該企業(yè)考慮鐵道輪對(duì)產(chǎn)品分類(lèi)較少，各類(lèi)產(chǎn)品加工工藝基本一致'制定了統(tǒng)一的框架式的工藝規(guī)程,對(duì)其中的操作規(guī)范和檢驗(yàn)規(guī)范單獨(dú)規(guī)定。但該訂單工藝中存在如下問(wèn)題：

1.設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)輸人不全：由于各工序采用通用的操作規(guī)范和檢驗(yàn)規(guī)范’未考慮不同訂單差異性部分的規(guī)定。例如，該批訂單主材來(lái)料為成品尺寸，通用的毛坯主材入廠檢驗(yàn)不能充分驗(yàn)證主材質(zhì)量。

2.設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)驗(yàn)證不足：由于該企業(yè)自動(dòng)化程度較高，產(chǎn)品檢驗(yàn)人員在最終工序檢測(cè),各工序當(dāng)班首件確認(rèn)較為重要，即操作人員、操作工長(zhǎng)、檢驗(yàn)人員分別檢測(cè)確認(rèn)，但該訂單中沒(méi)有明確當(dāng)班首件操作規(guī)范及人員職責(zé)，可能會(huì)出現(xiàn)批量不合格品。

(二)管理方面

體系的運(yùn)行保持是體系管理的重要環(huán)節(jié)，體系運(yùn)行保持是通過(guò)建立統(tǒng)一規(guī)范的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用客觀公正的方式和評(píng)價(jià)質(zhì)量體系運(yùn)行的好壞。通過(guò)質(zhì)量稽查、過(guò)程審核及最終產(chǎn)品審核等方式對(duì)該企業(yè)某一訂單進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)存在如下問(wèn)題。

1.體系運(yùn)行不符合。該企業(yè)按照IRIS標(biāo)準(zhǔn)特殊要求，制定了《項(xiàng)目管理控制程序》，規(guī)定新產(chǎn)品必須組建多功能項(xiàng)目小組，執(zhí)行項(xiàng)目管理過(guò)程。但實(shí)際稽查時(shí)發(fā)現(xiàn)該新產(chǎn)品訂單加工過(guò)程中沒(méi)有實(shí)施項(xiàng)目管理過(guò)程，反映公司管理體系中項(xiàng)目管理過(guò)程沒(méi)有按照文件規(guī)定執(zhí)行，即公司執(zhí)行層面不到位，屬于一般不符合。

2.溝通管理問(wèn)題

1)相關(guān)方溝通問(wèn)題

供應(yīng)商溝通:企業(yè)在實(shí)現(xiàn)該批訂單時(shí)’出現(xiàn)主材分批交付但都延期交付情況，最后出現(xiàn)企業(yè)派員常駐客戶現(xiàn)場(chǎng)催要主材情況，且主材質(zhì)保書(shū)也未能及時(shí)與主材一同提供，嚴(yán)重影響了公司正常產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)和交付。

顧客溝通:該訂單產(chǎn)品交付后，客戶提出需要提供中英文版的主材質(zhì)保書(shū)、組裝曲線等資料要求，造成向客戶提交資料延期情況。反映企業(yè)與客戶溝通過(guò)程中,與交付相關(guān)的信息溝通在顧客合同要求中不充分。

2)內(nèi)部溝通途徑問(wèn)題

該企業(yè)運(yùn)行中主要通過(guò)召開(kāi)周例會(huì)、日常協(xié)調(diào)溝通、職能部門(mén)發(fā)文等形式。周例會(huì)僅各部門(mén)負(fù)責(zé)人參加，會(huì)議決議事項(xiàng)通過(guò)參加會(huì)議的負(fù)責(zé)人傳達(dá)到部門(mén)人員，參加會(huì)議人員沒(méi)有轉(zhuǎn)達(dá)會(huì)議決議事項(xiàng)或者傳達(dá)錯(cuò)誤造成辦公效率低。此外,該企業(yè)使用了OA辦公系統(tǒng)，但是人員溝通一般通過(guò)電話或者當(dāng)面溝通，文件溝通一般通過(guò)QQ、外網(wǎng)郵箱等方式,沒(méi)有形成一致的內(nèi)部溝通平臺(tái)。

(三)人力資源

1.人員配備。該訂單生產(chǎn)期間，訂單處于不飽和階段，安排長(zhǎng)白班生產(chǎn)，人員基本能夠保障生產(chǎn)、檢驗(yàn)需求。但該企業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)能是以兩班倒工作方式計(jì)算，企業(yè)后期必將會(huì)出現(xiàn)交貨期緊、數(shù)量大的訂單，則企業(yè)必然出現(xiàn)兩班生產(chǎn)甚至三班生產(chǎn)情況，那么具備影響產(chǎn)品要求符合性能力的工作人員將嚴(yán)重不足。

2.培訓(xùn)問(wèn)題。該企業(yè)各崗位人員按照崗位需求進(jìn)行了培訓(xùn)’經(jīng)過(guò)評(píng)定具備獨(dú)立定崗能力。但是該企業(yè)在制定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)對(duì)培訓(xùn)的定位不清，不能滿足該企業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展的需要。如企業(yè)投產(chǎn)至該訂單生產(chǎn)期間，企業(yè)專職無(wú)損探傷人員只有一名，其余人員未經(jīng)培訓(xùn)無(wú)獨(dú)立操作能力，大大增加了企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。另外，該企業(yè)沒(méi)有建立系統(tǒng)用以保持和提升相關(guān)人員的資格，不利于該企業(yè)人才儲(chǔ)備。

三、采取的改進(jìn)措施及改善建議

(一)技術(shù)措施

1.工藝優(yōu)化。企業(yè)在設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)工作時(shí)，應(yīng)充分考慮各種輸人條件,如：半光軸和精軸入廠檢驗(yàn)不同、鐵標(biāo)/歐標(biāo)/印標(biāo)/美標(biāo)檢驗(yàn)項(xiàng)目和控制范圍不一致，建議針對(duì)各種類(lèi)型及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)規(guī)定。此外,由于設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)工作的有效性需要驗(yàn)證和確認(rèn)，所以需要工藝涉及的部門(mén)共同評(píng)審,并且通過(guò)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)情況，修訂完善工藝。

2.不合格品預(yù)防。由于產(chǎn)品性質(zhì)的特殊性，產(chǎn)品出現(xiàn)廢品則質(zhì)量損失相對(duì)較大。針對(duì)該企業(yè)認(rèn)知不足導(dǎo)致的產(chǎn)品判廢情況,建議成立專項(xiàng)小組收集國(guó)內(nèi)各輪對(duì)組裝廠家不同產(chǎn)品類(lèi)型產(chǎn)生不合的情形、產(chǎn)生的原因、控制措施’如通過(guò)論文查閱、外請(qǐng)專家、外派學(xué)習(xí)等途徑進(jìn)行收集。

(二)管理措施

1.執(zhí)行項(xiàng)目管理。按照IRIS體系項(xiàng)目管理要求，組建以完成訂單為目的的多功能小組，確保各相關(guān)人員能力和意識(shí)能夠勝任工作、小組成員和相關(guān)人員信息得到及時(shí)有效的溝通,以實(shí)現(xiàn)按照規(guī)劃的時(shí)間節(jié)點(diǎn)交付成果。并重點(diǎn)注重以下兩方面：

(a)完善制度:企業(yè)統(tǒng)籌規(guī)劃修訂體系文件，修訂文件時(shí)應(yīng)確保符合IRIS標(biāo)準(zhǔn)前提下并重點(diǎn)關(guān)注體系審核員抽査的重點(diǎn),精簡(jiǎn)程序文件,做到:寫(xiě)人文件中的條款要求能落實(shí)到實(shí)處,確保程序文件的嚴(yán)肅性和約束力。

(b)落實(shí)執(zhí)行:通過(guò)績(jī)效指標(biāo)控制、內(nèi)審、監(jiān)督抽檢等方式對(duì)核查文件落實(shí)情況，防止“兩張皮”現(xiàn)象。

2.信息平臺(tái)建設(shè)。企業(yè)利用0A系統(tǒng)為基礎(chǔ)，大力開(kāi)發(fā)信息平臺(tái)功能,建立良好的溝通渠道。建立并改進(jìn)企業(yè)內(nèi)部溝通制度加以約束。最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)各部門(mén)日常業(yè)務(wù)工作的規(guī)范化、電子化、標(biāo)準(zhǔn)化;實(shí)現(xiàn)資源共享和信息交流;打造信息溝通平臺(tái)，提升整體工作水平;實(shí)現(xiàn)信息的在線查詢,最終實(shí)現(xiàn)辦公效率和管理水平的提高及“無(wú)紙化”辦公。利用信息平臺(tái)對(duì)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)不合格品預(yù)防、不合格品跟蹤、生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整等功能。

3.使用質(zhì)量管理工具。企業(yè)通過(guò)成立項(xiàng)目多功能小組、QC小組等形式，加強(qiáng)使用質(zhì)量管理工具，有效提高設(shè)計(jì)水平和質(zhì)量管理水平。如:為預(yù)防設(shè)備突然停機(jī)，可以制定PDPC過(guò)程決策程序圖以減少停機(jī)時(shí)間、保證生產(chǎn)；對(duì)出現(xiàn)的廢品進(jìn)行分析時(shí)使用因果圖。

(三)人力資源措施

企業(yè)應(yīng)確定和實(shí)施一個(gè)過(guò)程，以識(shí)別、獲取、保護(hù)、應(yīng)用和評(píng)估信息、知識(shí)和技術(shù)。并以知識(shí)管理活動(dòng)的輸出作為培訓(xùn)策劃的輸入加以考慮，以此開(kāi)展的培訓(xùn)活動(dòng)才是建立在培訓(xùn)需求分析的基礎(chǔ)上的。此外,企業(yè)應(yīng)建立一個(gè)系統(tǒng)用以保持和提升員工的資格，并重點(diǎn)關(guān)注培訓(xùn)的評(píng)估。

結(jié)束語(yǔ)

質(zhì)量管理論文方法范文第5篇

關(guān)鍵詞：食品實(shí)驗(yàn)室 質(zhì)量管理體系 文件控制

中圖分類(lèi)號(hào)：F253.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2012）10（b）-0181-02

文件控制是為了保證每一個(gè)人擁有最新、有效的版本。作為一個(gè)多部門(mén)、多人員、多設(shè)施等組成的有機(jī)體，食品實(shí)驗(yàn)室在樣品受理、樣品檢測(cè)、出具報(bào)告書(shū)整個(gè)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格按照管理體系文件從事每一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。它是實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展檢測(cè)業(yè)務(wù)、實(shí)施質(zhì)量活動(dòng)和確保質(zhì)量管理體系運(yùn)行的依據(jù)。如何做好文件控制工作，以保證管理體系文件現(xiàn)行有效，是必須高度重視的問(wèn)題。為此，食品實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)充分識(shí)別質(zhì)量體系的所有過(guò)程，分析每個(gè)過(guò)程的輸入、輸出、所需資源及相關(guān)活動(dòng)，以文件化的形式進(jìn)行管理，推動(dòng)質(zhì)量體系的持續(xù)改進(jìn)。基于上述背景，本文就食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件控制問(wèn)題做一點(diǎn)初淺的探討。

1 食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件概述

1.1　體系文件的分類(lèi)與層次

食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件的分類(lèi)：食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系中的文件按性質(zhì)可分為：質(zhì)量文件、技術(shù)文件和行政法規(guī)文件。按文件內(nèi)容可分為：形成文件的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的質(zhì)量手冊(cè)、按標(biāo)準(zhǔn)要求形成的程序文件、為確保檢測(cè)工作順利進(jìn)行所需的管理性文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)及外來(lái)文件。按受控狀態(tài)可分為：受控文件和非受控文件。受控文件由文件管理部門(mén)提出，實(shí)驗(yàn)室主任批準(zhǔn)。受控文件應(yīng)注明文件編號(hào)和分發(fā)號(hào)。而非受控文件只有文件編號(hào)。

食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件的層次：食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件可分為質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和記錄四個(gè)層次。其中，質(zhì)量手冊(cè)規(guī)定了質(zhì)量方針、目標(biāo)、描述組織機(jī)構(gòu)，體系要素要求和職責(zé)、職能分配的管理體系的綱領(lǐng)性文件。程序文件是質(zhì)量的手冊(cè)的支持性文件，是質(zhì)量手冊(cè)原則性要求的展開(kāi)與細(xì)化。作業(yè)指導(dǎo)書(shū)是某個(gè)具體作業(yè)的指導(dǎo)文件。記錄是闡明所取得結(jié)果或提供所完成活動(dòng)證據(jù)的文件。

1.2　體系文件控制的內(nèi)容及要求

食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件控制的內(nèi)容包括：文件的起草、審核、批準(zhǔn)和，確保其充分性；文件的發(fā)放控制；文件的使用控制，確保清晰和易于識(shí)別；文件的評(píng)審、修訂、更改、再評(píng)審、更換控制；作廢文件的回收、存檔；外來(lái)文件的識(shí)別和分發(fā)。其控制的要求包括：（1）清晰、易于標(biāo)識(shí)和檢索。有效文件的標(biāo)識(shí)應(yīng)且有唯一性，即文件編號(hào)、版次號(hào)、修改碼應(yīng)齊全。同時(shí)，根據(jù)需要還可加“作廢”、“臨時(shí)”、“外來(lái)”等印記。（2）文件應(yīng)加蓋受控章和編制受控號(hào)，受控號(hào)是文件的唯一性編號(hào)。為了便于檢索，應(yīng)進(jìn)行文件分類(lèi)并編制索引，確保外來(lái)文件得到識(shí)別和控制，防止誤用過(guò)期失效或作廢的標(biāo)準(zhǔn)。（3）文件的識(shí)別確認(rèn)、編審、印制、發(fā)放、使用、變更、回收、作廢、銷(xiāo)毀均應(yīng)嚴(yán)格按文件控制要求進(jìn)行，防止誤用和未經(jīng)授權(quán)的使用的。

2 食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件的要求

2.1　文件的編寫(xiě)規(guī)則

食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系中質(zhì)量手冊(cè)應(yīng)由實(shí)驗(yàn)室主管根據(jù)質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、準(zhǔn)則和其他法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定組織質(zhì)量手冊(cè)等重要體系文件的編寫(xiě)，程序文件由相關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人編寫(xiě)，作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和記錄由熟悉試驗(yàn)項(xiàng)目的工作人員編寫(xiě)。編寫(xiě)前必須進(jìn)行充分的培訓(xùn)。同時(shí)，所有質(zhì)量管理體系文件必須有實(shí)驗(yàn)室名稱、文件標(biāo)題、文件編號(hào)、生效日期、起草人、審批人的描述。質(zhì)量手冊(cè)、質(zhì)量程序文件及部分支持性文件必須有版本號(hào)或編制年號(hào)。

2.2　文件的審核和批準(zhǔn)

眾所周知，文件正式開(kāi)始運(yùn)行前，應(yīng)得到食品實(shí)驗(yàn)室主管或有關(guān)授權(quán)人員的批準(zhǔn)。首先，質(zhì)量負(fù)責(zé)人根據(jù)審核和評(píng)審結(jié)果、法律法規(guī)變更，以及實(shí)驗(yàn)室內(nèi)外部環(huán)境改變的需要，適時(shí)提出質(zhì)量手冊(cè)的相關(guān)內(nèi)容修訂，以保證手冊(cè)的適用和現(xiàn)行有效。其次，質(zhì)量負(fù)責(zé)人組織技術(shù)、業(yè)務(wù)、檢測(cè)人員對(duì)質(zhì)量手冊(cè)進(jìn)行審核，報(bào)實(shí)驗(yàn)室主任批準(zhǔn)后實(shí)施。最后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室工作的需要組織起草實(shí)驗(yàn)室對(duì)外行文，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室主任審核批準(zhǔn)，綜合業(yè)務(wù)室按照規(guī)定的范圍和要求發(fā)送并將原件存檔。

2.3　文件的發(fā)放和使用

食品實(shí)驗(yàn)室要根據(jù)工作需要確定文件的發(fā)放范圍、數(shù)量進(jìn)行發(fā)放，并填寫(xiě)文件發(fā)放與回收記錄。要確保在相應(yīng)場(chǎng)所，都應(yīng)有現(xiàn)行的、經(jīng)過(guò)授權(quán)的文件版本。每份文件的批準(zhǔn)頁(yè)面加蓋“受控”印章后發(fā)行。（1）實(shí)驗(yàn)室內(nèi)使用的各受控文件在發(fā)放時(shí)由綜合業(yè)務(wù)室在封面編制分發(fā)號(hào)和加蓋“受控”印章。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部不得使用非受控文件。（2）需使用文件的人員未領(lǐng)到文件時(shí)，不得隨意用他人的文件復(fù)印，應(yīng)填寫(xiě)《文件發(fā)放/領(lǐng)用審批表》，經(jīng)本部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，在文件管理員處辦理領(lǐng)用手續(xù)。

2.4　文件的評(píng)審與修改

食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件有效性的評(píng)審：（1）文件應(yīng)定期進(jìn)行評(píng)審。一般情況在內(nèi)部審核和管理評(píng)審時(shí)進(jìn)行，評(píng)審的內(nèi)容為文件的適宜性和充分性，是否需要更新。（2）特殊情況可隨時(shí)進(jìn)行評(píng)審與修改。在文件實(shí)施過(guò)程中，由于內(nèi)、外部環(huán)境發(fā)生變化，如組織結(jié)構(gòu)、工作流程、法律法規(guī)等發(fā)生改變時(shí)，需對(duì)原文件進(jìn)行評(píng)審。（3）質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)定期組織文件的有效性評(píng)審，各部門(mén)借閱和平時(shí)使用情況提出意見(jiàn)，必要時(shí)按規(guī)定實(shí)施修改。

食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件的修改：（1）文件需要更改時(shí)，應(yīng)由文件的使用或原編制部門(mén)提出，并填寫(xiě)《文件修訂申報(bào)審批表》，說(shuō)明更改原因和更改內(nèi)容，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審核后進(jìn)行修改。（2）文件的修改由綜合業(yè)務(wù)室負(fù)責(zé)通知文件的使用部門(mén)。使用部門(mén)接到修改文件的通知后，應(yīng)將修改前的文件交文件管理員進(jìn)行換頁(yè)或手寫(xiě)修改。（3）文件修改過(guò)多或文件不適合體系要求，應(yīng)對(duì)體系文件進(jìn)行更換。如果體系文件，已不適應(yīng)實(shí)驗(yàn)室管理要求，應(yīng)考慮對(duì)文件進(jìn)行換版。對(duì)換版后的新文件必須重新發(fā)放登記。

2.5　文件的作廢與銷(xiāo)毀

食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件的作廢與銷(xiāo)毀：（1）文件破損、模糊影響使用時(shí)，使用人可到資料管理員處辦理更換手續(xù)。新文件的分發(fā)號(hào)沿用原文件分發(fā)號(hào)，原件由資料管理員負(fù)責(zé)銷(xiāo)毀。（2）對(duì)要銷(xiāo)毀的作廢文件，由相關(guān)部門(mén)填寫(xiě)《文件修訂/復(fù)制/丟失/銷(xiāo)毀申報(bào)審批表》，編制人核準(zhǔn)后報(bào)最高管理者或其授權(quán)人批準(zhǔn)銷(xiāo)毀。（3）實(shí)驗(yàn)室從法律或知識(shí)出發(fā)要保留已作廢的文件，需經(jīng)主管批準(zhǔn)，并加以明確標(biāo)識(shí)，除加注“作廢”標(biāo)識(shí)外，還應(yīng)加蓋“保留參考”或“歷史檔案”標(biāo)識(shí)作為檔案適當(dāng)保管。

3 食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系文件控制的方法

3.1　文件目錄

在文件目錄控制方面，食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系應(yīng)建立一個(gè)文件控制清，用于標(biāo)識(shí)文件現(xiàn)行版本的狀態(tài)，并可隨時(shí)得到它。文件清單就是指各類(lèi)文件目錄，這個(gè)目錄應(yīng)標(biāo)明現(xiàn)行有效版本的版次、修改碼。用某個(gè)文件與目錄加以比較，就可鑒別出是否有效版本。如果沒(méi)有文件清單，則應(yīng)建立一個(gè)相應(yīng)的文件控制程序。

3.2　文件發(fā)放

在文件發(fā)放控制方面，對(duì)食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行起重要作用的各個(gè)場(chǎng)所，均應(yīng)得到相關(guān)文件的有效版本。這就要求制定一個(gè)各類(lèi)文件的發(fā)放規(guī)定，以明確哪些部門(mén)應(yīng)該得到此類(lèi)文件。然后，應(yīng)按規(guī)定發(fā)放，并留下發(fā)放記錄。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意文件不宜濫發(fā)，只發(fā)給“需要使用者”，而不發(fā)給“想要得到者”，這樣做不僅可節(jié)約紙張，而且能使效版本的跟蹤管理工作量最小化。

3.3　文件回收

在文件回收控制方面，食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系應(yīng)從所有發(fā)放和使用文件的場(chǎng)所，及時(shí)撤出作廢文件。最穩(wěn)妥的辦法是將全部作廢文件收回。但這有時(shí)有些困難，工作量很大。因此，允許采用其他方式進(jìn)行控制，只要能確保不發(fā)生識(shí)用即可。同時(shí)，有的食品實(shí)驗(yàn)室分布在國(guó)內(nèi)各地，實(shí)難做到全部文件收回，但是要確保文件修改通知單或換版的新文件能送達(dá)，在異地按到換版文件或通知單后能及時(shí)加以修訂即可。

3.4　作廢文件標(biāo)識(shí)

在文件作廢控制方面，為了適應(yīng)法律要求和積累知識(shí)所保留的任何已作廢的文件，均應(yīng)加以標(biāo)識(shí)。無(wú)論文件是保留在檔案室、職能部門(mén)或使用者個(gè)人手中，都應(yīng)標(biāo)識(shí)，加上諸如“作廢”或“參考”等標(biāo)志。所有發(fā)給實(shí)驗(yàn)室人員的質(zhì)量體系文件，在之前均需由授權(quán)人員審核并批準(zhǔn)使用。需建立總目錄或相應(yīng)的文件控制程序，以標(biāo)明現(xiàn)行修改狀態(tài)和質(zhì)量體系內(nèi)的文件情況，并應(yīng)隨時(shí)可得，以避免使用失效或作廢文件。

3.5　外來(lái)文件的控制

在外來(lái)文件控制方面，食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系外來(lái)文件包括各種標(biāo)準(zhǔn)、顧客提供的資料由文件管理員收集登記，實(shí)驗(yàn)室主任批準(zhǔn)后按發(fā)放程序控制發(fā)放。外來(lái)文件由資料管理員適時(shí)向有關(guān)部門(mén)查詢版本的有效性，及時(shí)更換有效版本。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)室技術(shù)主管負(fù)責(zé)定期檢查實(shí)驗(yàn)室使用的有關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等外來(lái)文件是否為有效版本，版本變更時(shí)應(yīng)及時(shí)通知使用部門(mén)并重新發(fā)放，同時(shí)收回失效文件。

4 結(jié)語(yǔ)

總之，食品實(shí)驗(yàn)室是以質(zhì)量管理、衛(wèi)生的有效性進(jìn)行評(píng)價(jià)為目的，進(jìn)行檢測(cè)、鑒定或描述食品安全的實(shí)驗(yàn)室。食品實(shí)驗(yàn)室可以提供其檢查范圍內(nèi)的咨詢性和技術(shù)，包括結(jié)果解釋和為進(jìn)一步適當(dāng)檢查提供建議以及相應(yīng)的措施。隨著我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)各項(xiàng)工作的法制化、規(guī)范化、科學(xué)化進(jìn)程的加速發(fā)展，食品實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量管理工作也在發(fā)生著巨大的變化，規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、體系化的質(zhì)量管理理念，方法正逐漸滲透到食品實(shí)驗(yàn)室管理工作的方方面面。此外，當(dāng)文件較復(fù)雜、涉及部門(mén)多以及企業(yè)規(guī)模較大時(shí)，宜將審核和批準(zhǔn)的職責(zé)分離開(kāi)來(lái)，由不同的責(zé)任者完成，這樣做有利于保證文件的正確性和適用性。

參考文獻(xiàn)

[1] 何曉華.實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系中的文件控制[J].醫(yī)院管理論壇，2010（8）.