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分解教學(xué)內(nèi)容，規(guī)范示范操作根據(jù)學(xué)生的接受情況，采取分解示范的方式引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察。在教學(xué)項(xiàng)目中，一個(gè)一個(gè)地反復(fù)進(jìn)行示范，讓全體同學(xué)看得清，記得牢，真正掌握操作要領(lǐng)，避免盲目訓(xùn)練。在學(xué)生訓(xùn)練過(guò)程中，我們反復(fù)巡回查看每一個(gè)同學(xué)的操作情況，及時(shí)糾正操作中出現(xiàn)的問(wèn)題，從而減少學(xué)生因?yàn)椴僮麇e(cuò)誤而返工的幾率，提高學(xué)生的成就感，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性。

手腦并用，巧練技能在實(shí)操過(guò)程中要引導(dǎo)學(xué)生巧練，用較少的時(shí)間較熟練地掌握技能。例如：在講解一種工藝方法后，放手讓學(xué)生去思考有沒(méi)有其他工藝方法。或者拿一件成品讓學(xué)生分析、討論它的工藝流程，然后由教師總結(jié)講解，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，靈活地掌握技能操作。

及時(shí)安排技能檢測(cè)，激發(fā)學(xué)習(xí)積極性技能訓(xùn)練過(guò)程中，要及時(shí)講評(píng)學(xué)生對(duì)操作技能的掌握程度，也同時(shí)檢測(cè)教師的教學(xué)質(zhì)量，對(duì)教和學(xué)雙方都有促進(jìn)作用。例如在男西褲的縫制工藝中，講完裝拉鏈，學(xué)生經(jīng)過(guò)一段時(shí)間練習(xí)后，就要安排技能檢測(cè)，及時(shí)了解具體的教育學(xué)的情況。對(duì)于學(xué)的好的學(xué)生給予適當(dāng)?shù)木窆膭?lì)，對(duì)于學(xué)的差的學(xué)生要與他們一起找原因，制定相應(yīng)的學(xué)習(xí)策略。

培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，構(gòu)建互助小組在一個(gè)班級(jí)中技能掌握參差不齊是必然的，對(duì)于學(xué)習(xí)較差的學(xué)生要加強(qiáng)輔導(dǎo)。然而師資力量畢竟有限，很難對(duì)學(xué)生一對(duì)一進(jìn)行講解和指導(dǎo)。成立實(shí)訓(xùn)小組，按照學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和接受情況，把學(xué)生分成若干小組，學(xué)習(xí)較好的選為組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)，給予他們精神鼓勵(lì)以“優(yōu)”帶“差”，提高實(shí)操效率，促進(jìn)學(xué)生們共同發(fā)展。成立實(shí)操學(xué)習(xí)小組，有利于營(yíng)造團(tuán)隊(duì)合作氣氛和協(xié)作意識(shí)。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中鼓勵(lì)他們彼此協(xié)作來(lái)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。營(yíng)造良好的合作氛圍，以優(yōu)異的成績(jī)完成實(shí)操項(xiàng)目。實(shí)操學(xué)習(xí)小組的組建，就是構(gòu)建和諧進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)，是促進(jìn)學(xué)生興趣的重要條件，從而形成和諧有效的教學(xué)氛圍。通過(guò)這種教學(xué)方法的訓(xùn)練，學(xué)生走上工作崗位后普遍受到用人單位的好評(píng)。學(xué)生畢業(yè)后受到用人單位爭(zhēng)相聘用。

提高教師素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量

以市場(chǎng)為導(dǎo)向，培養(yǎng)符合企業(yè)生產(chǎn)需求的應(yīng)用型人才，各高職院校紛紛提出“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式。實(shí)訓(xùn)教學(xué)則是“工學(xué)結(jié)合”不可或缺的中間連接鏈，把課堂理論轉(zhuǎn)化為技能，必須使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中加以強(qiáng)化，到企業(yè)頂崗生產(chǎn)才能受到歡迎。實(shí)訓(xùn)教學(xué)是應(yīng)用型人才教育的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主導(dǎo)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的當(dāng)然是教師。提高實(shí)訓(xùn)教師的素質(zhì)是當(dāng)務(wù)之急。一是抓好“雙師型”隊(duì)伍的培養(yǎng)，安排教師深入企業(yè)熟悉生產(chǎn)技術(shù)，努力提高中、青年教師的技術(shù)應(yīng)用與實(shí)踐能力，使他們既具備扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和較高的教學(xué)水平，又具備嫻熟的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。二是引入“活水”，從企業(yè)單位聘請(qǐng)一定比例的兼職教師，改善專業(yè)師資結(jié)構(gòu)，專兼相結(jié)合，適應(yīng)技能培訓(xùn)的要求。

結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)課程改革，探索階進(jìn)型的實(shí)操課教學(xué)模式，啟發(fā)學(xué)生積極思維，手腦并用巧學(xué)技能，組建實(shí)操學(xué)習(xí)小組，先進(jìn)學(xué)生帶動(dòng)后進(jìn)學(xué)生學(xué)技術(shù)，形成濃郁的互助合作的氛圍，把專業(yè)理論融入到實(shí)操過(guò)程中，大大地提高了學(xué)生的服裝設(shè)計(jì)能力與制作能力。在2011年“達(dá)利杯”第四屆全國(guó)高等院校學(xué)生服裝制版與工藝技能大賽中，獲得一個(gè)銀獎(jiǎng)，兩個(gè)銅獎(jiǎng)的好成績(jī)，社會(huì)反響甚佳。近五年來(lái)畢業(yè)生的平均就業(yè)率在98.7%以上，學(xué)生到生產(chǎn)企業(yè)后輪崗頂班均受到好評(píng)。有一定數(shù)量的學(xué)生走上了創(chuàng)業(yè)和主管生產(chǎn)技術(shù)，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)的職業(yè)，獲得優(yōu)良的社會(huì)效益。

作者：蘇燕璇單位：廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院