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旅游管理專業(yè)是以旅游學為基礎,以管理學、經(jīng)濟學、文化學、美學等學科為輔的綜合性專業(yè)。旅游學是在我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的時代要求下滋生的學科。中國的旅游業(yè),是第三產(chǎn)業(yè)的重要支柱,是一個新的經(jīng)濟增長點,在國民生產(chǎn)總值中起到重要作用。由于旅游行業(yè)的自身特點,因此它要求旅游管理專業(yè)的學生具備各個方面知識,強調知識的全面性。該專業(yè)的學生應具備良好的專業(yè)素養(yǎng),擁有從事景區(qū)、旅行社、酒店等領域實際工作的技能,掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理的理念。由于旅游這一行業(yè)的特殊性,在它的組織內部的知識里蘊含大量豐富的隱性知識。比如較強的社交能力。而社交能力所需的知識大部分就是隱形知識。因為社交能力主要是依據(jù)個人的實踐活動,敏銳的洞察力,它受環(huán)境的影響較大,很難去規(guī)范和傳播。首先是與內部要有通暢的溝通,每個部門要有直接的密切配合。其次,旅游從業(yè)人員不僅要保證企業(yè)的利益,還要確保顧客對所購買的產(chǎn)品和服務滿意,而處理好和顧客的關系,就需要他們具備好的公關知識;再次,由于旅游活動會出現(xiàn)各種突發(fā)事件,這就要求旅游從業(yè)人員在接待過程中能夠做到隨機應變,具備處理意外情況的能力。這些都決定了旅游管理專業(yè)教師在進行教學活動時,要注重知識轉化,讓學生掌握更多有利的隱性知識,促進學生職業(yè)勝任能力的提高。
二、教師知識轉化在旅游教學中的應用價值
(一)促進教師個體和組織的持續(xù)學習
旅游專業(yè)教師知識轉化可以使教師之間有更多的交流,同時對自己的教學有更多的認識、體驗和感悟,通過不斷地學習、反思解決新的問題,獲得與旅游情境相聯(lián)系的知識和智慧,積累優(yōu)質的教學經(jīng)驗,增加教師知識結構中隱性知識的比重,教師通過知識轉化的過程,形成循環(huán)持續(xù)的學習過程,促進教師在組織中學習,并培養(yǎng)了組內成員的創(chuàng)新和合作的能力和精神。
(二)促進教師專業(yè)成長
教師知識轉化為教師提供了一個平臺,在這里教師可以進行研討、個別顧問、論文交流等活動,教師能夠通過知識轉化展示、發(fā)展自我,不斷地提高獨立思考能力,教師通過知識共享,群體互動來獲得支持與挑戰(zhàn),有助于教師明確自己的信仰并追求信仰的過程中獲得勇氣,同時對于提高教師隊伍的整體素質有著重要的意義。
(三)滿足學生學習就業(yè)需求
教師知識轉化過程是從獨白式的內在反思走向對話式交往活動,是教師自身成長的需要,更是學生習得隱性知識的需要,通過教師知識轉化培養(yǎng)和諧的師生文化,能夠促進師生之間的開放、互信和支持,提高旅游管理專業(yè)教師的授課水平,滿足學生的學習需要,使課堂變成一個高效互動的課堂。
三、教師知識管轉化在旅游教學中的應用策略
(一)教師知識編碼策略
其一就是將教師的教案、論文集、教材、學術報告、期刊雜志、視頻和音頻教育資料、學習手冊及存儲在教師大腦中的解答問題的技巧和經(jīng)驗、電子演示文稿、教學經(jīng)驗等收集起來,進行知識的組合、整理,建立教師知識庫,供教師進行學習和研究。知識庫可以將知識資源進行有序化組織,構建關系框架,使知識處于隨時隨地的可用狀態(tài),使知識最有效地應用于教師活動中去;其二是設立教師學習資源中心,在這里為教師提供知識的導航服務,幫助教師在最短的時間內在紛繁復雜的資源中獲得更多有價值的知識,減輕教師的負擔,提高教師的學習效率。
(二)教師知識的個人化編碼策略
關鍵在于營造一個對教師交流和驗證知識有利的寬松環(huán)境,建立一個組織內部信息網(wǎng)絡。教師隱性知識的傳播和學習要的是復雜的知識交流和邏輯思維,基于知識編碼策略的系統(tǒng)不能很好地傳達這些通過人與人直接交流才能傳達的復雜信息和知識,教師知識的轉化可以通過個人化的編碼策略彌補這一缺陷,溝通交流是教師個人化編碼的主要目的,因此可以通過建立教師共同體,形成學習型教師組織,讓教師在教學情境中參與對話,在網(wǎng)絡虛擬空間中進行平等的交流,建立知識地圖實現(xiàn)知識共享,明確重要知識的方位,方便教師快速獲取自己所需要的教學與學習知識有關的線索。
作者:喻文婕隋鑫單位:沈陽師范大學