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家具專業人才培養策略

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家具專業人才培養策略

摘要:

我國家具產業正在加快轉型升級,在智能制造、互聯網、市場需求變化和原材料供應鏈革新的沖擊下,家具專業人才面臨原創設計能力不足、用戶研究能力薄弱、設計方案轉化率低、缺乏品牌管理意識和知識更新滯后等問題。針對以上情況,本文提出了產業轉型升級形勢下的家具專業人才培養策略

關鍵詞:

轉型升級;家具專業;人才培養;策略

前言

隨著科技和經濟的發展,我國家具產業轉型升級的迫切性益發明顯。作為產業發展的重要支撐,家具行業人才的教育模式也要轉型升級,根據社會需要來適時調整培養思路、教學內容和師資結構,制訂新的教學計劃。

一、我國家具產業轉型升級形勢

(一)產業結構優化

中國是世界家具生產和出口的大國[1],但在國際市場中,我國家具產業優勢體現在低端產品上,高端產品的競爭力整體較弱。缺乏對異域文化特征、現代生活形態和技術發展潮流的足夠認知,缺乏原創設計能力和核心技術,原材料供應企業的經營水平良莠不齊等問題是主要原因。以提高產品競爭力為中心,打造健康的上游供應鏈,提高生產工藝水平,加快企業的優勝劣汰,實現產業結構優化,才能提升我國家具產業的國際競爭力。

(二)生產能力提高

近年來,家具產業的先進制造程度得到較大幅度提高,新設備、新技術和新工藝不斷出現,落后的產能逐漸被淘汰。為滿足消費者對家居環境的個性化需求,全屋定制家具和互聯網家裝企業應運而生[2]。通過互聯網、云計算、大數據和虛擬現實等技術的運用,實現了信息技術與產品設計、生產制造、流通體系和售后服務等方面的融合,極大地提高企業的生產能力,提升了市場占有率。通過轉型升級,一些定制家具企業獲得了較大的發展空間,成功在資本市場融資,投入資金建設更先進的生產線,產能和產品質量都得到了進一步保證,發展速度繼續加快,成為家具產業發展的重要支撐點。

(三)研發投入增強

由于技術人才缺失,開發新產品資金投入大、周期長、風險高和供應鏈管理困難等因素,許多家具企業只注重銷售和產能建設,產品同質化問題非常嚴重[1],惡性競爭行為時常出現,利潤率不斷下降。為了避開紅海競爭,部分企業加大新產品研發和原創設計的投入,轉變研發外包模式,建立了自身的產品創新設計體系。同時,為避免小規模企業在研發投入上的風險,以政府為主導、企業為主體、科研院所為支撐的協同創新體系在一些家具產業集群地得到倡導,并建立了相應的公共技術創新服務平臺。

(四)品牌意識增強

品牌是企業獲得消費者認可的根本,是企業長遠發展的根基。然而,我國的品牌發展長期落后于經濟發展,產品的總體質量不高,企業創新能力不強和誠信意識較弱等問題比較明顯,作為傳統制造業的家具行業情況尤其突出。由于缺乏強有力的品牌支撐,國內許多家具企業在沒有關稅限制,熟悉本土消費文化,人力成本較低和銷售渠道完善等情況下,與國際知名企業的進口產品競爭仍處于劣勢。一些有遠見的家具企業開始重視品牌的力量,由制造向創造、由產品向品牌轉變,逐漸獲得了消費者的認可。

二、家具專業人才培養面臨的問題

我國家具專業教育主要開展于林業院校中的木材科學與工程專業,與國外家具專業常設置于建筑設計學科下的模式不同,多數國內院校的家具專業與建筑專業關聯度較低。其教育模式沿用傳統的人才培養思路,課程基本以木材學為基礎,藝術課程與工科課程并行,教學內容較多但系統性欠缺,且更新速度明顯落后于時代的發展[3-4]。

(一)未能及時面對智能制造的挑戰

在我國家具產業中,定制家具行業率先進入智能制造時代,在市場需求不斷擴大的情況下,提高智能制造水平,提高產能、提高良率、降低生產成本和環境污染是關鍵問題。與實木家具相比,板式家具更適合標準化生產,人造板為加工原料的智能制造生產線建設也因此成為關鍵技術問題。為了適應智能制造的要求,技術人員開發各種比較先進的軟硬件系統并投入生產,取得了明顯的經濟效益。然而,高校的相關課程和教材罕見,傳統教育模式培養的學生往往欠缺邏輯思維和系統性解決問題的能力,對先進制造技術缺少求知欲,普遍缺乏工業工程方面的知識視野,發展局限性非常大。

(二)未能及時面對電商時代的挑戰

在互聯網+的時代,通過電商平臺銷售的家具產品所占市場份額越來越高,對產品設計思路提出新的要求。首先,電商平臺積累的用戶大數據,對產品設計創新提供了大量可靠的依據,過去只能定性不能定量的研究方式逐漸被定性定量相結合的方式代替,產品設計思路更加理性化。其次,電商模式強調產品設計必須適應倉儲、物流和安裝服務,盡可能減少成本的產生。在包裝上,產品部件的造型和結構設計應有利于縮小包裝體積,提高運輸效率;在安裝上,產品的組裝方式應該簡單易懂,消費者無需依賴專業安裝工人的幫助。這要求設計師具有互聯網思維,擁有扎實的用戶研究和產品經理知識,擁有出色的項目管理能力。然而大多數高校的家具人才培養工作并沒有相應舉措。

(三)無法及時適應市場的變化

消費的多元化要求家具產品種類更多,更新換代的節奏更快,市場變化也在加快。例如,2000年以來,板式家具市場越來越大,而造型同質化嚴重、雕刻工藝繁瑣的傳統實木家具市場逐漸萎縮。隨著物聯網的發展,“萬物互聯”的趨勢使得家具與消費電子、電器和機械等產品的邊界逐漸被打破。在智能家居大趨勢下,家具可能會出現越來越多顛覆人們傳統認識的功能和使用方式。以木材加工為基礎的傳統家具專業,在木材的認識和運用上具有優勢,但隨著國家對原木供應的限制和進口木材的成本上升,除了皮革、鐵藝、玻璃和藤竹等材料的使用增加之外,木塑、紙塑、石塑和碳金等新材料也開始應用。增加新材料研究和應用課程,對于擴大學生的知識視野和提高創造性是必要的。其次,學生對產品品質控制的理解僅限于產品設計和質量檢測,對供應鏈管理沒有深刻認識,導致在實際研發工作中脫離企業的經營能力范圍。再者,學生對商業化設計的理解膚淺,沒有經過市場調研和數據分析訓練,缺乏對市場變化的把握能力,產品設計的合理性和可靠性欠佳[5]。

(四)原創設計能力和品牌管理意識不足

品牌的增值作用對利潤率普遍較低的家具行業非常重要。在企業經營中,產品研發項目啟動之時,原創設計和品牌建設是重要環節。而家具人才的實際培養中,一方面,原創設計訓練導向多為概念設計,與脫離實際生產條件和市場競爭需求,設計方案轉化可能性非常低;另一方面,缺乏品牌管理意識,產品設計定位模糊,或者與品牌定位不相符,不能適應企業的產品系列化開發工作,對產品創新貢獻率很低。或者通過國外品牌產品的抄襲,實現形式上的模仿,沒有形成穩定的產品設計思想和理論,導致同質化現象嚴重、惡性競價、產品生命周期過短和用戶口碑差等問題,致使企業研發成本高企不下,無法建立有價值的品牌或者使品牌價值受損。可見,家具專業人才培養的改革步伐與產業的激烈競爭和快速發展態勢不匹配,原創設計、品牌管理和市場營銷等一體化能力人才的培養機制還未完善[6-7]。

三、家具專業人才培養策略

(一)堅持優勢核心課程

華南農業大學木材科學與技術學科始創于1959年,目前是廣東省唯一可以為家具與木材加工行業培養本碩博三個層次人才的教學單位。2004年至2016年,針對廣東地區龐大的家具專業人才需求,從“木材科學與工程”專業劃分“家具設計與制造”方向,以木材研究與應用為主,以工業設計和室內設計為輔,設立木材學、木材干燥學、木材加工工藝學和人造板工藝學等木材基礎課,平行設置了素描、色彩、設計表現技法、計算機輔助設計和家具設計等主干課程,同時開設軟體家具、金屬家具和竹藤家具等選修課程,主要目標是培養精于木材加工技術、具有藝術素養的家具設計與制造人才[8]。注重教學體系建設和課程之間的聯系。如木材學、木材干燥學、木材加工工藝、家具設計和模型制作,把木材加工、木材商品學、產品設計與三維實物模型制作緊密聯系起來,不僅鍛煉學生自主設計、動手進行機械操作完成作品等能力,更加深了學生對產品從材料到成品過程的深刻認識,提高學生的學習主動性和創造性。堅持以木材學等一系列課程為教學優勢核心的策略,培養學生深入鉆研木材性能和應用的基礎能力,體現“專精尖”的培養思路。

(二)優化人才培養體系

在創新驅動發展戰略下,家具產業轉型升級是大勢所趨,家具專業人才培養也要與時俱進。新產品、新設計、新工藝和新材料是企業發展的重要變革要素,生產制造的智能化和銷售經營中的O2O模式成為潮流,家具專業教育需要能瞄準目標市場需求,培養具備前瞻創新能力、洞察用戶需求和理解全新商業模式,能適應產品設計、品牌管理和營銷等多崗位的綜合性新型人才。華南農業大學在家具設計與制造方向的辦學基礎上,開設了木材科學與工程(索菲亞班),以特色班的形式培養適應新形勢的家具專業人才,增設了家具智能制造、家具新材料、研發管理、以及精益生產和精準營銷等課程,并更新了部分課程的教學內容,如在傳統的計算機輔助設計課程基礎上,增加了虛擬現實、3D打印和智能設計等知識。同時注重強化實踐教學,大幅度增加了實訓課程的數量和學時,并適時開展了創新創業訓練課程,大大地豐富了學生的知識結構。

(三)加強師資隊伍建設

根據廣東家具產業轉型升級的需要,圍繞上游原材料開發與下游生產應用開展教學與科研工作,大力加強師資隊伍建設,引進了包括長江學者、教授和博士等高層次人才一批。目前全學科共有教授6人,副教授8人和講師9人,80%擁有博士學歷,并形成了木塑復合材料、木材學、木材加工工藝,以及家具設計等科研團隊。重視提高教師的繼續教育工作,在教學上,嚴格地執行青年教師的幫扶制度,通過老教師的“傳幫帶”,幫助青年教師迅速適應教學工作要求,順利完成教學任務;在科研上加強內外學術交流,幫助每位教師夯實科研的基本業務能力,還強化了知識產權獲取與運用和成果轉移轉化等方面的能力,增強教師的社會服務職能。建立大量教學實習基地,引進社會師資力量,聘任了一批企業家、工程師和設計師擔任兼職教師,以各種形式參加教學和科研工作。

(四)加強校企合作機制

倡導高校和企業在優勢互補、利益共享的原則下,積極探索產學研合作新模式。在人才聯合培養方面,與知名企業聯合建立家具專業人才培訓模式,通過“工作室”制,以大學生創新創業項目和企業的實際研發項目為依托,有針對性地開展設計咨詢服務、工作坊和長中短期培訓班,主要進行從產品設計、生產管理、品牌推廣、互聯網營銷到售后服務各環節的一體化全要素能力訓練,切實地提高了學生對本行業的認識程度,大大地增強了學生的專業能力和整體素質。在科研合作方面,校企雙方通過共建產學研合作中心、工程技術中心和聯合實驗室等方式來加強科研合作與技術交流。華南農業大學聯合多家龍頭企業申報的廣東省家具工程技術研究中心成功獲得政府部門認定,旨在通過集中優勢力量,努力打造面向全省輻射全國的家具產業工程技術研發高地,產學研各方一起開展聯合攻關,克服制約企業和行業發展的關鍵技術難題,提高整個行業的技術創新水平,促進成果轉化和技術轉移。同時組織教師和學生組成技術服務團隊,為企業提供從發展戰略咨詢、技術攻關、產品設計到終端形象設計等全方位科技服務,與知名企業共同組織家具設計大賽、探討行業的發展方向和產品設計的思路,在幫助企業的企業提高研發能力的同時,培養了一批優秀研究生和本科生。

四、結語

綜上所述,家具產業轉型升級勢在必行,高校在家具專業人才培養上必須順勢而為,正確面對社會發展的機遇和挑戰,主動采取應對策略和措施,尤其保持對各種先進制造技術發展、對互聯網帶來的顛覆性商業模式和消費者需求的改變保持高度的敏感性,并大膽開展教學改革,才能保持教學的先進性,為學科拓展出更大的發展空間,為社會經濟發展培養更多與時俱進的人才。

參考文獻

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[2]唐興榮.“互聯網+”時代家具設計人才培養的創新與改革[J].家具.2016(02):62-24+75

[3]彭亮.中西方家具設計教育模式的比較研究[D].中南林業科技大學,2007:146-147.

[4]胡孫躍,余肖紅,李延軍.家具設計創新人才協同培養模式的探索與實踐[J].家具與室內裝飾.2015(09):46-47

[5]甘慶軍.我國制造業轉型升級背景下工業設計專業人才培養模式改革的新思路與途徑[J].設計.2015(06):143-144

[6]林曉蔚.基于角色模型的家具設計教學探究[J].設計.2013(02):212-213

[7]于再君.“產學研用”模式下應用型人才培養探索與實踐——以龍巖學院家具設計與制造專業為例[J].龍巖學院學報.2013(05):85-88

[8]張亮亮,涂登云,余明,等.家具設計與制造專業人才勝任素質模型研究[J].林業機械與木工設備.2015(08):26-28

作者:周寧昌 張超 高婷 單位:華南農業大學材料與能源學院 廣東工業大學藝術與設計學院 五邑大學藝術設計學院

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