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為切實加強我鎮產品質量和食品安全監管工作，維護全鎮食品市場秩序和社會穩定，防止重大食品安全事故發生，促進經濟社會又好又快發展，我鎮根據《縣產品質量和食品安全專項整治行動方案》天政辦發號文件精神，現結合我縣實際，制定本方案。

總體目標

我鎮的重點產品包括：蔬菜、畜產品等農品和加工食品、藥品。

重點單位包括：蔬菜種植戶、畜養殖戶、食品生產、加工小企業、小作坊、小商店、小餐館、小攤點。

主要任務

衛生院、畜牧站等單位開展專項整治行動，重點檢查銷售，使用國家明令禁止的農藥、獸藥、添加劑等行為，杜絕銷售、使用高毒農藥。

規范食品生產、企業、食品生產加工小作坊，完善進貨驗收記錄、生產記錄、銷售記錄等企業產品質量安全檔案，嚴格落實對食品小作坊實行“三包四定”、“三進四圖”“兩書一報告”為主要內容的食品安全區域監管責任制，強化食品生產加工企業使用添加劑備案制度、認真做好食品生產加工小作坊的整治工作，小雜店、小灘點100%建立食品進貨臺賬制度。

嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為，加強生豬定點屠宰管理，積極推進牛羊定點屠宰管理，強化檢疫監管，加強產地檢疫和屠宰檢疫，嚴防不合格肉品進入加工和流通環節，規范凈化肉品市場。

協調配合、依法整治，建立長效機制

鎮屬各單位要嚴格按照有關法規的要求，履行監管職責，緊緊圍繞本方案確定的工作目標和重點，加強協作，密切配合，形成齊抓共管的良好局面，通過這次整治行動，做到質量控制環環相扣，監管責任無縫對接，實行嚴格的責任追溯制度，加快產品質量和食品安全誠信體系建設，進一步完善社會監管體系，開展產品質量和食品安全知識，進社區、進鄉鎮、進市場、進商場、進超市、進企業活動，通過全社會共同關注、共同參與，監管產品質量和食品安全，鞏固專項整治成果。