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關(guān)鍵詞:水產(chǎn);生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);應(yīng)用
中圖分類號:S964;F326.4 文獻標識碼:A文章編號:
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)僅年來的發(fā)展速度一直很快,但傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)限于對環(huán)境的影響,最重要的是對水質(zhì)的破壞。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖中不注重對環(huán)境可循環(huán)利用的理念,在養(yǎng)殖過程中很容易出現(xiàn)一系列問題,如水產(chǎn)養(yǎng)殖動物排泄物不合理處理,導(dǎo)致一些有害細菌的繁殖,從而對水體產(chǎn)生破壞,同時也對水產(chǎn)動物本身健康狀況構(gòu)成了危害,最終采用藥物作用來改善狀況,這些都使得水產(chǎn)動物本身的安全問題。而水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)正是為了解決上述的種種問題,它是一種更加合理,更為環(huán)保,更加可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖方法。
1水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)特點
1.1水產(chǎn)苗種選擇水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的第一步就是選擇動物苗種,苗種的好壞對生態(tài)養(yǎng)殖的質(zhì)量以及產(chǎn)量都有影響,因此,選擇好的動物種類是好的生態(tài)養(yǎng)殖的第一步。關(guān)于如何選擇好的苗種,一般盡量避免近親繁殖的苗種,選擇苗種選擇比較健壯、健康的苗種,避免選擇無病的苗種,除了選擇好的健康的苗種外,還有就是選擇的苗種要具有好的經(jīng)濟價值,來保證水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。1.2生態(tài)養(yǎng)殖中水質(zhì)中的平衡控制水產(chǎn)養(yǎng)殖中的苗種的生活環(huán)境主要依賴水環(huán)境的好壞,水產(chǎn)中的水環(huán)境就相當(dāng)于一個小型的生態(tài)系統(tǒng),因此,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)的好壞的控制,對整個水產(chǎn)養(yǎng)殖都起著關(guān)鍵的因素。1.3選擇好的飼料進行喂養(yǎng)飼料的投放在生態(tài)養(yǎng)殖中占一個基礎(chǔ)的地位,飼料的好壞對于苗種的健康與否起著關(guān)鍵的作用。差的飼料對水質(zhì)具有壞的影響,會對水質(zhì)產(chǎn)生危害,從這一方面來在選擇飼料方面一定要首先選擇好的飼料,對苗種進行喂養(yǎng)。在選擇質(zhì)量好的飼料前提還要注意合理的投喂方式,投喂方式要合理,不能過量也不能喂養(yǎng)不足,喂養(yǎng)的飼料過少或過量都會對苗種的發(fā)育有影響,因此投喂飼料的量需合理。除此之外,還要注意投喂時間,保證苗種在生長發(fā)育過程中的正常生長。1.4藥物的使用水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中會出現(xiàn)一些病害現(xiàn)象,出現(xiàn)病害現(xiàn)象要注意及時用藥,并要以預(yù)防為主、防治為輔。使用的藥物要是國家規(guī)定的藥物,不能使用違禁的藥物,這些違禁的藥物對苗種本身具有危害,同時對水質(zhì)也會造成一定的污染。選用合適的藥物之后,在使用過程中要注意用量的合理的把握。
2水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用分析
2.1構(gòu)造好的生態(tài)系統(tǒng)水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖相比于原始的系統(tǒng),就是要構(gòu)成一個好的生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng),把水產(chǎn)養(yǎng)殖的水體當(dāng)成一個生態(tài)系統(tǒng),把水產(chǎn)系統(tǒng)中的水生動物當(dāng)做生態(tài)系統(tǒng)中的主體。這個生態(tài)系統(tǒng)是要注意維護好,水產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)要注意建立合理的循環(huán)系統(tǒng),注意里面的廢物利用,注意其建立中合理的生態(tài)鏈結(jié)構(gòu)。在水產(chǎn)系統(tǒng)中通過載重合理的綠色植物,產(chǎn)生氧氣,共水產(chǎn)動物呼吸作用,產(chǎn)生二氧化碳反過來供水產(chǎn)體系中的綠色植物吸收,還有生態(tài)體系中的微生物對里面的水生動物的排泄物等進行分解,又可供綠色植物吸收。水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)就是構(gòu)成這樣一個小的生態(tài)系統(tǒng),通過能量的循壞轉(zhuǎn)化,維持水生生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定,這是水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的最基本也是最重要的特征。2.2對水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖體系進行控制水產(chǎn)體系必須進行溫度、氧氣濃度等條件控制。水生動物具有自身合適的溫度生長范圍,在其合適的溫度范圍內(nèi),可以使得水生動物生長速度處于快的生長狀態(tài)。氧氣的控制,氧氣的濃度既不能太濃,也不能含量過上,可通過使用一些增氧設(shè)備,對水產(chǎn)體系中進行氧氣的控制。水生體系中由于各種綠色植物的光合作用,白天由于進行光合作用,一般不會出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象,夜晚,由于光合作用的下降,綠色植物進行呼吸作用,也會消耗一部分的氧氣,因此,要注意在夜晚的時候防止出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象,合理的使用增氧裝置。2.3水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)中環(huán)境的控制水產(chǎn)生產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)本身是一個封閉的小型生態(tài)系統(tǒng),在整個生態(tài)系統(tǒng)的進行中,會出現(xiàn)一些污染物的出現(xiàn),對水體會產(chǎn)生一些危害,因此要注意其中對生物系統(tǒng)中的污染物等的控制。對水產(chǎn)養(yǎng)殖體系穩(wěn)定性的控制就是要保證生態(tài)系統(tǒng)的各項生態(tài)生物之間的穩(wěn)定。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,會出現(xiàn)一些微生物含量超標,導(dǎo)致水產(chǎn)生態(tài)體系中的各項生物之間的平衡關(guān)系被打破,因此,要注意這方面的控制,保證其中的各項指標的穩(wěn)定。關(guān)于如何做到這方面的控制,主要可以從這兩方面控制:1.對水體中微生物的控制,可用一些除這些微生物的藥;2.通過對苗種的用藥,使苗種本身形式一定的自身免疫系統(tǒng),從而來抵抗病害。2.4對水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)進行標準化控制對水產(chǎn)養(yǎng)殖采用科學(xué)的方法,制定一些合理化規(guī)定,建立養(yǎng)殖標準。從最開始苗種的選擇、用藥的選擇、條件的控制、系統(tǒng)中氧氣溫度的標準控制,形成一套合理的體系,讓整個生態(tài)系統(tǒng)的控制更加合理有效。
3結(jié)語
水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是非常具有前景的一門養(yǎng)殖技術(shù),同時也是非常有發(fā)展前景的一門技術(shù)。水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖既能滿足現(xiàn)在對環(huán)境更加嚴格的要求,同時也是更加健康的養(yǎng)殖方式,能夠產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益,對社會也具有好的影響。水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的大力推廣推進水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)具有很好的效果,對環(huán)境也能起到好的方面作用。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:種豬;養(yǎng)殖;關(guān)鍵技術(shù)
中圖分類號:S828 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20161132086
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,如何養(yǎng)殖出優(yōu)質(zhì)的種豬,對于提高我國肉豬養(yǎng)殖水平,提高養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益,促進我國經(jīng)濟的發(fā)展都有重要的意義。
1 品種選擇、豬舍選擇及設(shè)計
對于種豬來說,優(yōu)良的品種是前提要求,只有品種優(yōu)良的種豬,才能養(yǎng)育出高質(zhì)量的豬仔。從形體上來說,要具有典型的本品種特征,體格健壯、高大、腰身長、健康、未生病,四肢粗壯、開闊,精力充沛、活潑有力,采食量大、進食快。排列整齊,數(shù)量適中,公豬6對以上,母豬7對以上。
在選擇豬場及建造豬舍之前,要根據(jù)種豬的生活習(xí)性,選擇合適的設(shè)計方案。要選擇環(huán)境整潔、通風(fēng)良好、光照合理的豬舍。條件允許的話,可以在豬舍內(nèi)安裝自動化喂食及供水設(shè)備。在保育豬舍內(nèi),必須要有保溫設(shè)備,需要人工及時清理豬糞,條件允許的話,也可安裝自動清糞器,為種豬創(chuàng)造良好的繁育環(huán)境。
2 建立健康的養(yǎng)殖體系
為了減少各類疫病的發(fā)生,必須注重消毒,減少病毒傳播。在種豬入舍之前,需要對豬舍進行消毒。種豬入舍后,最少每周消毒1次,并每天記錄種豬生長狀況,如有異常,要及時進行處理。在人進入豬舍之前,需要穿戴防護鞋、帽、衣服等,并進行消毒。對種豬的系譜、配種情況、免疫記錄、飼料食用情況、用藥情況等要進行詳細記錄,并建立檔案。
3 飼料配置及投喂
種豬飼料可采取外購與自配相結(jié)合的方式,但是要注意營養(yǎng)的均衡。不同品種、不同生長期、不同的任務(wù)階段,種豬對于營養(yǎng)的需求也會有所區(qū)別,在選擇飼料時要多加注意。無論是購買的飼料,還是自配飼料,在存放過程中要注意通風(fēng)、防曬、防潮。可在陰涼處離地保存,夏季飼料不宜存放10d以上,其它季節(jié)也以2周內(nèi)為宜。避免存放時間過長發(fā)生變質(zhì),種豬食用后發(fā)生疫病。
日投喂量根據(jù)不同的階段來定,公豬可按照體重的2%~3%進行投喂。一般來說,后備公豬可按照體重的2%來投喂,投產(chǎn)公豬按照體重的3%來投喂,將其分為2份,早晚各1次。母豬的日投喂量一般為體重的1.5%~3%,妊娠初期(3周以內(nèi)),日投喂量為體重的1.5%~1.8%;妊娠中期(3~12周),日投喂量為體重的1.8%~2.2%;妊娠后期(12~16周)時為體重的2.2%~3%。也是將按照日投喂量分成2份,早晚各投喂1次。
需要注意的是,種豬的膘必須控制在7%~8%,不可過肥或者過瘦。如果出現(xiàn)過肥或者過瘦的情況,可通過調(diào)整飼料投喂量來控制。在母豬產(chǎn)后直至斷奶前3d,可在飼料中添加一定的菜籽油來催乳。一般本地良種母豬菜籽油用量為80~120mL/頭,土洋雜交母豬菜籽油用量為140~160mL/頭。
4 加強日常管理
日常管理,除了投喂飼料以外,主要是通風(fēng)、飲水、光照、衛(wèi)生等幾個方面。在通風(fēng)方面,必須保證空氣的正常流通,一般夏季風(fēng)速為0.6~1m/s為宜,春、冬季節(jié)0.2~0.3m/s為宜,秋季0.4~0.6m/s為宜。飲水需要24h不間斷供給,需要保障飲水的新鮮、干凈、優(yōu)質(zhì),在深秋到初春的這段時間,可將飲用水略微加熱至30~40℃。光照一般保持正常光照即可,在光照時間過長的夏季可略微控制,一般在10~12h以內(nèi)最佳。豬舍內(nèi)的衛(wèi)生條件極為重要,如不及時清理,容易引起疫病的發(fā)生。一般每天需要清理1~2次,如濕墊料、食物殘渣、糞便等。另外,需要每周進行消毒1次。
5 疫病防控
一般情況下,種豬進入豬場之前會經(jīng)歷一系列的防疫病措施。日常投喂飼料時,可在飼料中加入中草藥來提高種豬對疫病的抵抗力,常用的增強種豬抵抗力的中草藥組成及配比為何首烏2.5、白芍2.5、陳皮2、神曲1.5、是呂浦1、山楂0.5。此方經(jīng)驗證確有實效。另外,保持豬舍的內(nèi)衛(wèi)生、干燥、整潔,也能在一定程度上p小疫病的發(fā)生。每天記錄種豬的生長情況,如有異常及時處理,做到發(fā)生疫病時早發(fā)現(xiàn)、早處理,將損失降到最低。
在種豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員需要結(jié)合種豬的特點合理制定飼喂方案,使用無公害的飼料添加劑。為了提高養(yǎng)殖場種豬的繁育率,保證豬肉的質(zhì)量,養(yǎng)殖場需要關(guān)注種豬的體形和數(shù)量,制定種豬繁育指標。除此之外,在種豬養(yǎng)殖過程中,應(yīng)用健康養(yǎng)殖技術(shù)才能更好地防控疾病,提高種豬的免疫力,降低種豬患病幾率。
一、材料與方法
1.池塘條件試驗池10口,面積46畝,每口蝦池面積3~5畝,水深1.2~1.4m。池底淤泥15cm左右,池埂坡比1∶(2.5~3.0),水源充足,水質(zhì)清新,進排水方便,池底平坦,且排水口設(shè)置集蝦槽,進排水口分開,蝦塘進水處設(shè)60目篩絹網(wǎng)過濾進水,以防止小雜魚等敵害生物侵入,排水口則用40目鐵絲網(wǎng)攔住,防止青蝦苗逃逸。2.池塘消毒“一茬春季”,1月上中旬凍曬塘10~15天后,每畝用31%漂白粉10kg化水全池潑灑清塘消毒。2月份注水50cm,注水時先經(jīng)過40目篩絹網(wǎng)過濾。“二茬秋季”,6月底至7月上旬曝曬塘10~15天,7月下旬注水50cm,每畝用茶籽粕10kg,浸泡24小時后,化水全池潑灑,殺滅敵害生物。3.種植水草“一茬春季”試驗池未移植水草,“二茬秋蝦”試驗池清塘消毒半個月后,7月中旬在距塘邊沿蝦池四周20~30cm淺水地帶,種植水花生、輪葉黑藻、苦草等沉水性植物,水草覆蓋面積占蝦池的20%~30%。如水草過多,易引起蝦池水質(zhì)偏瘦,不利青蝦正常蛻皮生長;且高溫季節(jié)因水草腐爛,易引起池塘水質(zhì)惡化,造成青蝦缺氧泛塘。4.培育水質(zhì)蝦苗放養(yǎng)前,加水至水深50~70cm,施用水體解毒劑化水全池潑灑解毒后,每畝用腐熟有機肥100~150kg,也可用磷肥3~5kg化水潑灑培肥水質(zhì),為蝦種、蝦苗提供適口的橈足類、枝角類水生動物等天然餌料。5.苗種放養(yǎng)“一茬春季”幼蝦放養(yǎng)時間為2月上旬,規(guī)格1200~1600尾/kg,畝放養(yǎng)量15kg;“二茬秋季”蝦苗放養(yǎng)時間為7月中旬,規(guī)格6000~7000尾/kg,畝放養(yǎng)量6萬~7萬尾。蝦苗放養(yǎng)宜在陰天或陰雨天進行,以免陽光直射,影響放養(yǎng)蝦苗的成活率。蝦苗放養(yǎng)10~15天后,每畝蝦池套養(yǎng)規(guī)格為2~3尾/kg的花鰱魚種10~12尾。6.餌料投喂飼料選用青蝦專用配合飼料。飼料粗蛋白質(zhì)含量34%~38%。蝦苗個體平均全長≤2.5cm/尾養(yǎng)殖階段,選用飼料粗蛋白質(zhì)含量35%~36%的幼蝦養(yǎng)殖配合飼料;蝦苗個體平均全長>2.5cm/尾養(yǎng)殖階段,則選用飼料粗蛋白質(zhì)含量32%~34%的成蝦養(yǎng)殖配合飼料。日投量一般控制在蝦體總體重的3%~5%,每天上午8時,下午5-6時,各投喂1次。上午占日投餌量的1/3,下午占2/3。具體飼料投喂量視天氣、水質(zhì)、水溫與青蝦吃食狀況而定,通常以1.5~2小時吃完為宜,并在蝦池四周各設(shè)食臺檢查青蝦攝食情況。7.水質(zhì)管理青蝦對水質(zhì)要求較高,水體透明度宜保持在30~40cm。3-6月蝦池每半個月至一個月加注一次新水,7-9月高溫季節(jié)每5~7天定期加換新水。每次加水10~20cm,以改善水質(zhì)。同時根據(jù)季節(jié)、氣溫調(diào)節(jié)蝦池水位,保持較適宜的水溫。春季水深50~60cm,以利升溫;冬季水深保持1.2m左右,以保溫越冬;其他季節(jié)水深在80~100cm。并視蝦池水質(zhì)情況定期潑灑硫代硫酸鈉、活水寶、EM原露等水體改良劑,以快速降低蝦池塘中的氨氮、亞硝酸鹽等含量,高效分解水產(chǎn)動物排泄物,抑制有害菌生長,改良池底、凈化水質(zhì)。8.機械增氧試驗池分別設(shè)置用于微孔管道增氧的3kW和2kW的空氣壓縮機各2臺,根據(jù)天氣和青蝦活動情況,定時啟動微孔管道增氧機增氧,即晴天中午開,陰天黎明開,連綿陰雨天半夜開,發(fā)現(xiàn)水質(zhì)突變(倒藻)或青蝦浮頭時應(yīng)及時開機增氧,7-9月中午或凌晨均需開機增氧2小時以上。9.蝦病防治試驗期間,每15~20天用8%二氧化氯泡騰片對蝦池水體消毒一次,7-9月高溫季節(jié)每月使用氟苯尼考、魚蝦多維拌飼料投喂一次,每次連續(xù)投喂3~5天,以防病害發(fā)生。同時每30天用碘制劑對蝦池水體進行潑灑消毒一次,10月底畝用復(fù)合硫酸鋅粉化水潑灑殺滅纖蟲一次,5~7天后再用一次,并隔3天用水體保護劑化水潑灑解毒一次。
二、捕撈與收獲
1.捕撈上市試驗期間,“一茬春蝦”捕撈時間從4月中旬至7月上旬,用小地籠分批捕撈上市,直至6月底干塘捕撈;“二茬秋蝦”捕撈時間從12月下旬至翌年1月上旬,用拖網(wǎng)分批捕撈上市,直至1月下旬干塘捕撈。2.效益分析試驗池塘10口,面積46畝。至2016年7月,“一茬春蝦”收獲青蝦1702kg,畝均產(chǎn)商品青蝦37kg;“二茬秋蝦”收獲青蝦成蝦1978kg,平均畝產(chǎn)43kg,收獲小蝦1012kg,平均畝產(chǎn)22kg。全年共收獲青蝦4692kg,平均畝產(chǎn)102kg。商品蝦上市率78.6%。青蝦池塘“雙茬”養(yǎng)殖試驗畝均苗種放養(yǎng)及收獲情況見表1。青蝦池塘雙茬養(yǎng)殖試驗,“一茬春蝦”產(chǎn)值95312元,單價56元/kg,畝獲收入2072元;“二茬秋蝦”成蝦產(chǎn)值191866元,單價97元/kg,畝均獲收入4171元;幼蝦產(chǎn)值52624元,單價52元/kg,畝均獲收入1144元;花鰱產(chǎn)值10626元,單價11元/kg,畝均獲收入231元。2015年試驗共計實現(xiàn)總產(chǎn)值350428元,畝均獲收入7618元;總養(yǎng)殖成本151196元,畝均生產(chǎn)成本3426元,其中苗種62330元,飼料44620元,租金25760元,肥料、魚藥與微生物制劑12236元,水電6250元。總效益199232元,畝均獲利潤4331元。
三、討論與體會
摘要:為了解高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)情況,總結(jié)經(jīng)驗,為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)標準編制提供指導(dǎo),筆者采用調(diào)查問卷和訪談等形式,對全國18所高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)建設(shè)負責(zé)人和2026名水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生進行調(diào)查。結(jié)果表明:第四學(xué)期和第六學(xué)期是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)的主要實施階段,實習(xí)時間為24~56周;漁藥漁用生物制品、漁用飼料和水產(chǎn)動物苗種生產(chǎn)經(jīng)營等企業(yè)是頂崗實習(xí)主要單位,校內(nèi)人才交流會是學(xué)生選擇頂崗實習(xí)單位的主要途徑;水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和涉漁產(chǎn)品營銷是主要頂崗實習(xí)崗位;校企協(xié)管能力、企業(yè)導(dǎo)師教學(xué)能力和企業(yè)硬件條件是目前影響水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)效果的主要因素。頂崗實習(xí)是職業(yè)院校學(xué)生將已學(xué)的知識和技術(shù)運用到實踐生產(chǎn)的教學(xué)環(huán)節(jié),是職業(yè)院校學(xué)生在校學(xué)習(xí)和就業(yè)之間的橋梁,在職業(yè)院校人才培養(yǎng)中有著不可替代的作用[1]。為深入貫徹黨的十及十八屆三中全會精神,全面落實教育規(guī)劃綱要,健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機制,加強行業(yè)指導(dǎo)能力建設(shè),2014年4月份,教育部職業(yè)教育與成人教育司頒發(fā)了《關(guān)于做好行業(yè)指導(dǎo)職業(yè)院校專業(yè)改革與實踐有關(guān)工作的通知》(教職成司函﹝2014﹞36號)。根據(jù)通知精神,教育部行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會工作辦公室在2015年組織開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)等45個職業(yè)院校學(xué)生頂崗實習(xí)標準制訂工作。為了掌握目前職業(yè)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)實施情況,總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗,廣泛征求職業(yè)院校頂崗實習(xí)編制的建議,提高職業(yè)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)標準的科學(xué)性和合理性,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)標準編制項目成立調(diào)研小組,在2015年12月份至2016年3月份,調(diào)研小組通過發(fā)放調(diào)查問卷和訪談等方式對我國職業(yè)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)情況進行了調(diào)研,并就有關(guān)問題進行了研討。
1調(diào)研對象的基本情況
調(diào)研小組前期對我國開設(shè)有水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的高職院校進行統(tǒng)計分析。受水產(chǎn)養(yǎng)殖條件的影響,開設(shè)有水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的高職院校數(shù)量不多,且分布不均,高職院校主要集中在中東部地區(qū)。本次在全國范圍內(nèi)共調(diào)研了18所高職院校和2026名學(xué)生。調(diào)研的高職院校中位于東北地區(qū)的有2所,山東省4所,四川省、重慶等西部地區(qū)3所,江蘇省3所,湖北省、江西省、河南省、福建省、廣東省和廣西省各1所;從辦學(xué)水平來看,在本次調(diào)研中國家示范性(骨干)高等職業(yè)院校7所,省級骨干高等職業(yè)院校7所,其他類型高職院校4所。調(diào)研高職院校分布廣泛、代表性強。為了保證調(diào)研情況的準確性,本次調(diào)查的高職院校教師為相關(guān)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)所在教研室主任或所在系分管教學(xué)主任,學(xué)生為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)2~3年級和畢業(yè)1~3年的學(xué)生。
2調(diào)研內(nèi)容及結(jié)果
2.1頂崗實習(xí)的實施階段和時間
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)實施階段和時間調(diào)研結(jié)果見圖1和圖2。從圖1可見:頂崗實習(xí)時間最短24周,最長56周,多數(shù)高職院校頂崗實習(xí)集中在28周和40周。從圖2可見:在調(diào)研院校中有2所(11%)院校在最后一學(xué)年集中開展頂崗實習(xí)教學(xué)活動;絕大多數(shù)院校(11所,61%)分第二學(xué)年第二學(xué)期和第三學(xué)年第二學(xué)期兩個階段實施;5所(28%)院校在第一學(xué)年、第二學(xué)年和第三學(xué)年第二個學(xué)期分段實施,前兩個階段頂崗實習(xí)一般為8~12周,第三個階段頂崗實習(xí)有16周。從頂崗實習(xí)實施時間來看,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)主要集中在每年3—8月份。
2.2頂崗實習(xí)企事業(yè)單位情況
大多數(shù)高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)在校外企事業(yè)單位進行,極少數(shù)院校提供少量校內(nèi)頂崗實習(xí)崗位;學(xué)生獲得頂崗實習(xí)單位的途徑主要有校內(nèi)人才交流會、院校安排、水產(chǎn)類專業(yè)教師提供和學(xué)生參加企事業(yè)單位自主招聘四種方式,其中以學(xué)生參加校內(nèi)人才交流會為主,院校安排和專業(yè)教師提供頂崗實習(xí)崗位次之,這與職業(yè)院校其他專業(yè)頂崗實習(xí)單位選擇存在差異[2]。學(xué)生頂崗實習(xí)單位主要為中小企業(yè)(36%)和上市公司(28%),事業(yè)單位(8%)和國有企業(yè)(6%)次之,其他單位(校內(nèi)、自主創(chuàng)業(yè)等)占20%,外資企業(yè)占2%;頂崗實習(xí)單位主要經(jīng)營范圍包括漁藥(57%)、漁用生物制品(41%)、漁用飼料(25%)和水產(chǎn)動物苗種(23%),具體見圖3。
2.3頂崗實習(xí)工作崗位及技能
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)主要工作崗位為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)(44%)和涉漁產(chǎn)品營銷(33%),其他的占11%,從事水產(chǎn)動物繁殖養(yǎng)殖(6%)、水產(chǎn)動物養(yǎng)殖(1%)及內(nèi)勤工作(5%)較少。頂崗實習(xí)應(yīng)用專業(yè)技能情況見圖4。在調(diào)研水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)工作崗位類型的同時,對學(xué)生在頂崗實習(xí)期間主要應(yīng)用的專業(yè)技能也進行了調(diào)研。結(jié)果表明,學(xué)生應(yīng)用的專業(yè)技能以養(yǎng)殖水體水質(zhì)檢測與調(diào)控(67%)、水產(chǎn)動物疾病防治(58%)和漁藥漁飼料營銷(47%)為主,生物餌料培養(yǎng)、漁用飼料加工與檢測、水產(chǎn)動物繁育、水產(chǎn)動物養(yǎng)殖等次之。為了讓學(xué)生盡快適應(yīng)頂崗實習(xí)工作,企事業(yè)單位在學(xué)生頂崗實習(xí)前為學(xué)生專門開展崗前培訓(xùn)。大多數(shù)企事業(yè)單位崗前培訓(xùn)時間為1~2個星期(68%),崗前培訓(xùn)時間在3個星期以上(24%)次之,崗前培育時間2~3個星期的較少(8%)。培訓(xùn)內(nèi)容涉及企業(yè)基本情況、企業(yè)制度、崗位技能、頂崗實習(xí)管理;培訓(xùn)人員一般包括企業(yè)總經(jīng)理(或副總經(jīng)理)、人事經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理和企業(yè)導(dǎo)師。
2.4頂崗實習(xí)的管理情況
在頂崗實習(xí)學(xué)生管理方面,各高職院校均采用了校企共管的方式。高職院校為每位實習(xí)學(xué)生安排一位校內(nèi)指導(dǎo)教師,校內(nèi)指導(dǎo)教師與企業(yè)一起負責(zé)實習(xí)學(xué)生實習(xí)管理和技術(shù)指導(dǎo)。企業(yè)除了為每位學(xué)生安排企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生崗位技能實踐外,還非常重視學(xué)生安全教育,從調(diào)研數(shù)據(jù)結(jié)果來看,多數(shù)學(xué)生(77%)在頂崗期間實習(xí)單位為其購買人身安全保險,學(xué)生接受安全教育的占74%,熟悉安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案比例達68%。
2.5頂崗實習(xí)成果及考核評價方式
所有高職院校要求學(xué)生在完成頂崗實習(xí)后提交實習(xí)成果,實習(xí)成果從形式上看較為單一,為實習(xí)報告(總結(jié))或畢業(yè)設(shè)計(論文)。所有實習(xí)學(xué)生在頂崗實習(xí)結(jié)束后都要接受考核評價。從評價主體來看,絕大多數(shù)高校(95%)采用了實習(xí)單位與院校共同評價的方式,在調(diào)研的高職院校中僅1所院校實習(xí)學(xué)生由頂崗實習(xí)單位評價;從考核評價的依據(jù)來看,多數(shù)院校(90%)考核評價依據(jù)為學(xué)生實習(xí)過程表現(xiàn)和實習(xí)成果,僅以過程表現(xiàn)和實習(xí)成果為評價依據(jù)的高職院校各1所。
2.6其他
在進行頂崗實習(xí)實施階段和時間等情況調(diào)研的同時,還對高職院校教師對學(xué)生實習(xí)效果情況進行了調(diào)研,在高職院校中78%的院校認為學(xué)生頂崗實習(xí)的效果理想,22%的院校認為學(xué)生頂崗實習(xí)效果一般。頂崗實習(xí)效果的影響因素見圖5。高職院校認為當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)圖5頂崗實習(xí)效果的影響因素還需要提升的內(nèi)容有校企協(xié)管能力、企業(yè)導(dǎo)師教學(xué)能力和企業(yè)硬件條件。
3調(diào)研的基本結(jié)論
綜合以上調(diào)研內(nèi)容的結(jié)果,初步歸納當(dāng)前高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)結(jié)論如下:1)高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)實施階段和時間各個院校不完全相同,從實施階段來看,第四學(xué)期和第六學(xué)期是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)主要實施階段;水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)時間為24~56周。2)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)主要在校外水產(chǎn)企業(yè)進行,企業(yè)經(jīng)營范圍主要為漁藥、漁用生物制品、漁用飼料和水產(chǎn)動物苗種生產(chǎn)經(jīng)營;高職院校校內(nèi)人才交流會是學(xué)生選擇頂崗實習(xí)單位的主要途徑。3)學(xué)生頂崗實習(xí)崗位主要為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和涉漁產(chǎn)品營銷。4)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)效果整體較好,校企協(xié)管能力、企業(yè)導(dǎo)師教學(xué)能力和企業(yè)硬件條件是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)效果主要因素。
4對調(diào)研結(jié)論的深層思考
4.1把握好企業(yè)關(guān)是提升頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)
頂崗實習(xí)是高職院校實踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié),是提高學(xué)生實踐技能的重要階段。為規(guī)范和推進職業(yè)學(xué)校開展學(xué)生頂崗實習(xí)工作,提高技術(shù)人才培養(yǎng)質(zhì)量,《職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實習(xí)管理規(guī)定(試行)(征求意見稿)》對頂崗實習(xí)企業(yè)進行明確規(guī)定:“職業(yè)學(xué)校原則上應(yīng)選擇具有獨立法人資格,依法經(jīng)營,管理規(guī)范,安全防護條件完備,提供崗位與學(xué)生所學(xué)專業(yè)對口或相近的企(事)業(yè)單位”。從結(jié)果來看,在學(xué)生的頂崗實習(xí)單位中中小型企業(yè)較多。由于行業(yè)門檻低,學(xué)生頂崗實習(xí)單位硬件條件、導(dǎo)師教學(xué)能力、技術(shù)水平和經(jīng)營效益參差不齊。高職院校對參加校內(nèi)人才交流企業(yè)要求較低,對企業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)能力缺乏有效評估。同時學(xué)生由于社會經(jīng)驗少,對頂崗實習(xí)企業(yè)選擇缺乏理性思考,往往僅從頂崗實習(xí)地點、薪酬等方面選擇頂崗實習(xí)企業(yè)。因此,高職院校嚴把頂崗實習(xí)企業(yè)關(guān)顯得尤為重要,選擇硬件條件好、教學(xué)管理能力強、技術(shù)先進、社會信譽高的企業(yè)是提升頂崗實習(xí)質(zhì)量的基礎(chǔ)[3]。
4.2切實可行的專業(yè)頂崗實習(xí)標準是提升頂崗實習(xí)質(zhì)量的根本保障
高職院校頂崗實習(xí)是專業(yè)教學(xué)的重要形式,是培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)道德,強化學(xué)生職業(yè)技能,提高全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。為了規(guī)范頂崗實習(xí)教學(xué),提升教學(xué)效果,教育部辦公廳2016年7月份印發(fā)了《關(guān)于公布首批<職業(yè)學(xué)校專業(yè)(類)頂崗實習(xí)標準>目錄的通知》(教職成廳函〔2016〕29號),通知中公布了涉及30個專業(yè)(類)的70個頂崗實習(xí)標準。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)是高職院校漁業(yè)類主要專業(yè)之一,專業(yè)開設(shè)院校多、在校生多、專業(yè)輻射能力強。到目前為止,高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)還缺乏統(tǒng)一、切實可行的標準,導(dǎo)致各高職院校在組織實施水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)時無標準可循,出現(xiàn)了實習(xí)組織不夠規(guī)范,實踐教學(xué)有效性不強,合作企業(yè)教學(xué)主體地位體現(xiàn)不夠,頂崗實習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)契合度不高等問題,影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。因此,制訂一份統(tǒng)一、切實可行的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)標準是進一步提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)效果的根本保障。
4.3深化校企合作是提升頂崗實習(xí)質(zhì)量的關(guān)鍵
我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,改革開放以來水產(chǎn)養(yǎng)殖取得了巨大進步,水產(chǎn)企業(yè)對技術(shù)技能人才需求旺盛,現(xiàn)階段水產(chǎn)企業(yè)參與高職院校專業(yè)人才培養(yǎng)的積極性明顯增強。水產(chǎn)企業(yè)在本質(zhì)上不同于高職院校,其硬件設(shè)施、技術(shù)人員等主要服務(wù)于企業(yè)生產(chǎn)。同時水產(chǎn)企業(yè)與高職院校合作時間不長,深度不夠,教師專業(yè)頂崗實習(xí)教學(xué)經(jīng)驗還不足,校企雙方作為頂崗實習(xí)教學(xué)實施主體,應(yīng)建立互惠雙贏的合作機制[4]。高職院校在企業(yè)導(dǎo)師教學(xué)能力提升和企業(yè)硬件條件建設(shè)等方面應(yīng)積極開展工作。
4.4水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的崗位
從本次調(diào)研結(jié)果來看,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和涉漁產(chǎn)品營銷崗位是目前高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的主要崗位,大多數(shù)實習(xí)生(77%)在這兩個崗位上開展實習(xí)工作,學(xué)生實習(xí)崗位相對集中;而傳統(tǒng)的水產(chǎn)動物繁殖養(yǎng)殖和水產(chǎn)動物養(yǎng)殖崗位實習(xí)學(xué)生數(shù)量較少,只占總實習(xí)學(xué)生人數(shù)的7%。從學(xué)生頂崗實習(xí)期間應(yīng)用技能來看,多數(shù)技能還是服務(wù)于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和涉漁產(chǎn)品營銷崗位。因此,高職院校在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)前期應(yīng)重視學(xué)生養(yǎng)殖水體水質(zhì)檢測與調(diào)控、水產(chǎn)動物疾病防治和漁藥漁飼料營銷等技能的培養(yǎng),滿足學(xué)生頂崗實習(xí)的需要。
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【關(guān)鍵詞】:無公害養(yǎng)殖技術(shù);產(chǎn)地環(huán)境;健康食品
無公害養(yǎng)殖是給養(yǎng)殖對象營造一個良好的生態(tài)環(huán)境,提供充足的營養(yǎng)飼料,使其生長期間最大限度減少疾病的發(fā)生,從而生產(chǎn)出無污染、個體健康的畜禽產(chǎn)品。無公害養(yǎng)殖以保護動物健康、有利于人類健康、生產(chǎn)安全營養(yǎng)的畜禽產(chǎn)品為目的,最終以無公害畜牧業(yè)的生產(chǎn)為結(jié)果。
1、生豬無公害養(yǎng)殖技術(shù)
無公害養(yǎng)豬即是采用無公害飼料飼養(yǎng)無人畜共患病的生豬,在生產(chǎn)過程中嚴格按規(guī)定用藥,達到無污染、無殘留或低污染、低殘留,且對人體健康無損害的養(yǎng)豬模式。
2、豬場建設(shè)
2.1場址選擇。養(yǎng)殖場地勢應(yīng)選擇在平坦、高燥、背風(fēng)向陽,有緩坡、空氣流通的地方,豬舍總布局方位為坐北朝南為宜。豬場為了自身防疫要求,應(yīng)距離鐵路、公路等交通要道,自然村、居民區(qū)、學(xué)校等公共場所,河流,畜產(chǎn)品加工廠,化工廠,垃圾處理場及污水處理場2000m以上。
2.2布局。豬場的建設(shè)布局應(yīng)嚴格分區(qū)管理,配備相應(yīng)的生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、行政管理區(qū)、隔離區(qū)等,并注意各區(qū)的位置方向。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各舍按地勢從高到低依次為:配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長舍、育肥舍。病豬隔離舍、污水、糞便處理區(qū)及死豬處理場地應(yīng)建設(shè)在下風(fēng)處距離豬舍50m以上。豬舍建筑結(jié)構(gòu)可設(shè)計為全封閉式、半開放式或開放式。
2.3周圍環(huán)境。養(yǎng)殖場周圍應(yīng)設(shè)有圍墻等有效防疫屏障,嚴格分開設(shè)置豬場的凈道與污道,互不交叉。豬場大門口應(yīng)設(shè)有可供機動車消毒的設(shè)備和水泥消毒池,生產(chǎn)區(qū)門口應(yīng)設(shè)有人員進出的消毒通道、消毒室、更衣?lián)Q鞋室,防止疫病傳播,配備有對嚙齒類動物的防護設(shè)備,并禁止飼養(yǎng)其他動物。
3、無公害飼養(yǎng)管理
在飼養(yǎng)管理中嚴格貫徹?zé)o公害生產(chǎn)相關(guān)制度,根據(jù)豬生長階段的生理特點和生物學(xué)特性,采取有效的飼養(yǎng)管理措施。
3.1分群分圈,采用“全進全出”的飼養(yǎng)模式。不同生產(chǎn)階段的生豬要分棟、分單元、分批次、分群、分圈飼養(yǎng),有效地利用飼料和圈舍,降低生產(chǎn)成本,減少不同豬舍之間的接觸,可避免疾病的垂直傳播或橫向傳播,并提供豬只適合生長需要的溫度、通風(fēng)等環(huán)境條件,從而提高生產(chǎn)能力。轉(zhuǎn)群時采用全進全出的方式,便于生產(chǎn)管理和徹底清掃消毒,從而控制疾病的傳播。
3.2嚴格控制飼料質(zhì)量和添加劑的使用。配合飼料應(yīng)符合豬的采食習(xí)性和營養(yǎng)需要,做到營養(yǎng)全面化、種類多元化,有效地提高動物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化率和利用率,減少糞尿的排放量,并盡可能減少有毒有害成分在肉產(chǎn)品中的殘留。飼料原料和添加劑應(yīng)符合無公害要求,飼料原料感官要求色澤新鮮一致,無發(fā)霉、發(fā)酵、變質(zhì)、結(jié)塊及異味、異臭等,藥物飼料添加劑的使用應(yīng)按照農(nóng)業(yè)部的《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行。
3.3需要引進種豬時,應(yīng)從具有種豬經(jīng)營許可證,并獲得無公害生(種)豬生產(chǎn)許可證的種豬場引進,并按照GB16567標準進行檢疫;引進的種豬必須隔離觀察45天,經(jīng)獸醫(yī)送檢確定為健康合格后,方可繁殖使用;不得從疫區(qū)引進種豬。
3.4豬是雜食動物,能吃各種飼料。豬所需的營養(yǎng)物質(zhì)歸納為7大類:水、碳水化合物淀粉和糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和纖維素。要喂給豬全價配合飼料。禁止在飼料和飲水中添加興奮劑(瘦肉精)、鎮(zhèn)靜劑、激素類、砷制劑。使用含有抗生素的添加劑時,在育肥豬出欄前,按使用規(guī)定執(zhí)行休藥期。
4、加強清潔衛(wèi)生,做好防疫工作
4.1加強清潔衛(wèi)生工作,營造安全舒適的舍內(nèi)環(huán)境。做好調(diào)教工作,使豬養(yǎng)成在固定地點采食、排泄、睡覺的習(xí)慣,每天打掃欄圈,及時清除動物糞便,提倡采用干糞單清模式,糞尿分開收集,減少沖欄用水,降低生產(chǎn)成本。加強滅鼠、驅(qū)蟲、防蚊工作,定期進行帶豬消毒,保持欄舍清潔衛(wèi)生,做好圈舍夏季通風(fēng)降溫、冬季保暖工作,保證豬只擁有安全舒適的生長環(huán)境。
4.2做好豬群免疫,防止疾病傳播。定期的疫病監(jiān)測、科學(xué)的防疫計劃和免疫程序、預(yù)防注射是豬場生產(chǎn)管理的關(guān)鍵,生產(chǎn)中做好豬群免疫工作,嚴格獸藥使用管理制度,認真執(zhí)行防疫計劃和免疫程序,詳細記錄豬群免疫、用、發(fā)病和治療情況,以便備查。嚴格執(zhí)行休藥期,藥物和疫苗在生豬出欄前2個月內(nèi)不能使用。
5、合理處理糞污
畜禽生產(chǎn)中產(chǎn)生的氨氣、硫化氫等有毒有害氣體危害著人畜健康和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,同時廢水中的重金屬鹽、磷、病原微生物嚴重污染水的處理和水體。因此,在嚴峻的環(huán)保形勢下,豬場的糞污處理應(yīng)達到無公害標準要求。
5.1合理設(shè)計畜牧場的排污工程。在豬場設(shè)計時要科學(xué)規(guī)劃,合理設(shè)計畜牧場的排污工程,豬糞、尿排放溝應(yīng)采用防漏暗溝,通過雨污分離可減輕養(yǎng)殖場處理污染物的壓力。規(guī)模化豬場必須設(shè)有廢水、污物處理系統(tǒng),并保持良好的使用狀態(tài)。
5.2采用先進的清糞工藝。近年來,國內(nèi)部分豬場開始采用干清糞工藝等新型治污工藝,實現(xiàn)污水“干濕分離”。通過干糞與尿、沖水分離,污染源處理的數(shù)量和難度得到降低,有效控制沖欄用水量,節(jié)約生產(chǎn)成本。干糞也可堆制成有機肥,為豬場增加一定的經(jīng)濟效益,而經(jīng)處理達標后的污水也可直接還田或排放。
5.3大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。通過運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)將畜禽養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)、漁業(yè)緊密結(jié)合起來,運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)對養(yǎng)殖場的糞污進行厭氧發(fā)酵,然后將沼氣、沼液、沼渣綜合應(yīng)用于居民生活、農(nóng)業(yè)種植及漁業(yè),建立種養(yǎng)、沼、氣三者結(jié)合的物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng),形成種、養(yǎng)、加、沼四者相結(jié)合的生態(tài)工程。
6、結(jié)語
無公害養(yǎng)殖帶來的不僅是消費者放心的畜產(chǎn)品,更是進一步促進我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,提高我國畜產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的競爭地位。新的時期給無公害養(yǎng)殖提出了更高的要求,我國未來的規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)必須以發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟為出發(fā)點,實現(xiàn)一個廢棄物、污染物資源化、減量化、無害化、高經(jīng)濟效益、科學(xué)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟。
【參考文獻】:
[1] 江希流,華小梅,張勝田.我國畜禽業(yè)的環(huán)境污染狀況、存在問題與防治建議[J].環(huán)境整治,2007.