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為了減緩病情的發(fā)生,在我國的過去的做法中大多是利用換水處理以及在水池中噴灑一些化學藥劑來進行病情的防御以及病情的控制,但是隨著水產(chǎn)品的耐藥性的加強,這一噴灑藥物的方法已經(jīng)不能夠滿足于病情的防御和治療了。所以勢必要進行另一方法的研究和創(chuàng)新。這也是本文的重點和方法所在。在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中頻繁的進行水池的換水處理反而會加深病情的惡化甚至于引起水產(chǎn)品的二次感染以及水產(chǎn)品的交叉性感染。在進行噴灑藥物時會破壞整個養(yǎng)殖基地的生態(tài)平衡,導致生態(tài)鏈的破壞引起更為重大的病情的發(fā)生。我國在近幾年來因為大量的使用藥物導致的生態(tài)破壞的例子數(shù)不勝數(shù),這是因為藥物的噴灑會破壞生物和環(huán)境之間的平衡關系,導致生物鏈的破壞。我國近幾年的藥物殘留事件使得水產(chǎn)品的銷售遭受到了嚴重的經(jīng)濟損失。所以有必要進行新的方法的研究和討論。只有大量的降低化學藥劑的使用才能緩解藥物帶給生態(tài)破壞的影響,大量的綠化養(yǎng)殖基地的生態(tài)環(huán)境才能得到最好的水產(chǎn)品,讓消費者吃的安心。這也是符合當前我國的綠色健康的目標和這一基本國策。
一、生態(tài)環(huán)境的預防
怎么樣很好的進行生態(tài)環(huán)境的預防首先要做的就是要弄清楚兩者之間的聯(lián)系和關鍵所在。
我們大家都知道水產(chǎn)養(yǎng)殖基地之所以會出現(xiàn)水產(chǎn)品的死亡以及病害,最為主要的原因就是水產(chǎn)品和微細菌生物和環(huán)境這三個因素之間有一方因為一些原因導致了壯大或者減弱,這是一個三角之力。一方減弱就會造成整個穩(wěn)定三角的不平衡。那么我們進行生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖的主要目的就是為了讓這一種不平衡重新回到平衡點上。那么我們的病害預防就是針對三角中的微細菌生物來進行消除的,這樣就能起到平衡的作用。另外一種就是疫苗預防措施,這種措施就是充分的利用了水產(chǎn)生物的自我免疫系統(tǒng)來進行的預防微生物的措施。這兩種方法有著本質的區(qū)別,后面一種有著一定的局限性,就比如蝦類就不能夠采用后一種方法進行疾病的預防。
要想養(yǎng)魚養(yǎng)的好首先要做的就是讓養(yǎng)魚的水變得好,在很多的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的心中大多數(shù)認為要做到這一方法就是改變水質,但是改變水質僅僅只是改變了水環(huán)境這一因素點。然而實際的情況并不是這樣,所謂的生態(tài)預防措施是指利用生產(chǎn)生物的自我本身的消化功能來進行水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的水質改善,通過一些技術手段增強水產(chǎn)生物的消化能力來進行細菌微生物的抑制和消滅,這樣才能有效的減緩環(huán)境、水產(chǎn)生物、以及細菌微生物三者之間的平衡關系。生態(tài)環(huán)境預防就是把原來只是單純的消滅細菌微生物這一個點上換到了水產(chǎn)生物綠色健康的身上。這對于現(xiàn)在關于食品安全綠色這一口號的發(fā)展起著很好的作用。因為通過這一方法大大的加強了水產(chǎn)生物的本身健康的主題。
二、生態(tài)防控內涵
在進行水產(chǎn)生物養(yǎng)殖技術中,關于生態(tài)預防控制是有著其特定的含義的。生態(tài)預防中對于生態(tài)環(huán)境的要求是極高的,因為第一個生態(tài)環(huán)境就是在養(yǎng)殖水池大概半米的水中,這是和空氣接觸的表面,在一表面層中是水產(chǎn)生物重要的活動場所之地,因為在這一層面水產(chǎn)生物會大量的進行氧氣的交換,第二個生態(tài)環(huán)境層面就是在水下淤泥和水界面這一層,主要就是指淤泥大概0.2米以上的位置,這一層面就是水產(chǎn)生物在進行進食以后排泄物的所在層面,也是關于物質置換的關鍵層面所在。那么在生態(tài)防控中首先第一關注的是水產(chǎn)生物的腸胃消化功能,因為這將影響整個養(yǎng)殖基地的水質問題。生態(tài)防控中關于防就是針對環(huán)境、微生物、水產(chǎn)生物這三者之間的關系起到預防控制的作用。這樣就能夠避免因為是三者失去平衡而引起的環(huán)境鏈之間的破壞。細菌性出血這一病原性病例從上文提到的藥物控制的角度去進行治療就是利用一些比如恩諾沙星或外撥強氯精等一些消毒劑來進行病原的根除和預防作用,那么從生態(tài)防控這一生物角度來進行治療的話,首先就是反對藥物,因為藥物本身就帶有刺激性是一個潛在的危害,而進行藥物防控就會對三者之間平衡產(chǎn)生破壞,因此只有進行其余兩個因素的調整才能重新的平衡三者之間的關系。所以我們更多的應該是考慮如何進行更好的生態(tài)保護和生態(tài)預防措施。
參考文獻:
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關鍵詞:水產(chǎn)品 養(yǎng)殖技術 無公害
中圖分類號:S964 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5336(2013)18-0047-02
由于社會的不斷發(fā)展和進步,人們的生活水平也得到了不同程度的提高,食品安全問題也越來越受到各界的重視。消費者追求新鮮,鮮美,營養(yǎng)豐富,經(jīng)濟實惠的水產(chǎn)品,同時對于他們的安全和質量指標也是非常關心的。要想確保水產(chǎn)品的質量,就將這種綠色無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)進行全面的推進。
1 無公害水產(chǎn)品質量要求
第一,養(yǎng)殖基地的要求必須過關并且要經(jīng)過相關部門的認證,對于水產(chǎn)基地而言最重要的是大氣,土壤,水質量,這些必須符合農產(chǎn)品的安全和質量的規(guī)定,對于水產(chǎn)品的產(chǎn)地的環(huán)境必須要遵循國家標準和無公害食品淡水養(yǎng)殖水質USDA標準的相關的認證,同時養(yǎng)殖人員必須要遵循的綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)技術操作的規(guī)程對水產(chǎn)品進行養(yǎng)殖,放養(yǎng)過程從種子到飼料,肥料,魚藥,所有的投入品的使用都要嚴格把關,對于水產(chǎn)品的收獲,儲存以及質量控制,包裝等各個方面都必須滿足上市所需要的有關標準或規(guī)范的要求;最后,水產(chǎn)品還必須要經(jīng)過政府機關指定的檢驗機構進行取樣抽檢,完全符合要求的產(chǎn)品經(jīng)過認證后才可進入到市場當中。
2 綠色無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術
2.1 高品質的種子生產(chǎn)和引進健康
水產(chǎn)苗種的生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術的引進以滿足漁業(yè)法以及水產(chǎn)苗種管理的辦法對于水產(chǎn)品的質量和安全的要求。這些技術主要包括優(yōu)良的親本培育技術,標準化的良種繁育方法和養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖方法等。
2.1.1 優(yōu)良的親本培育技術
選擇來自于安全、非疫區(qū)的水產(chǎn)原的親本作為培育的主體,保證良種場的清潔衛(wèi)生,這樣一來親本的遺傳的質量就會有很大的梯高,產(chǎn)品質量就會符合的標準,在養(yǎng)殖親本的過程中選擇優(yōu)質的飼料,確保營養(yǎng)全面,在不同的池塘對不同的親本進行飼養(yǎng)和管理,親本繁殖后將種苗迅速圈養(yǎng),對種苗建立親魚管理文件,從而能夠為來年的培育提供參考資料。
2.1.2 良種繁育技術規(guī)范
選擇符合水產(chǎn)品的生產(chǎn)條件的設施及藥物進行飼喂苗種研制的技術的操作的相關的要求。飼養(yǎng)過程中參考養(yǎng)殖業(yè)傳統(tǒng)的栽培技術的規(guī)范(SC/T 1008年至1994年)執(zhí)行標準在池塘中對魚苗進行培育。對于催產(chǎn)素的使用應該掌握最佳的時機,而且也要按照相關的規(guī)定使用催產(chǎn)藥物,催產(chǎn)素的藥物劑量使用要適合;魚苗孵化的過程非常重要,保持孵化池的水溫,確保好水質安全,對于魚苗的投喂要充足,開口餌料的選取要適合,與此同時根據(jù)無公害食品漁業(yè)藥物使用準則(NY 5071-2002)的要求對魚苗的養(yǎng)殖和疾病預防控制劑進行使用。
2.1.3 主要養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖技術
水產(chǎn)原,良種養(yǎng)殖的相關標準對水產(chǎn)苗種進行養(yǎng)殖,采取合理的程序,專業(yè)技術人員必須對養(yǎng)殖質量進行檢查,符合要求才可投入生產(chǎn)和培育,應當加強對水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢驗檢疫的要求,水產(chǎn)品檢驗合格后方可進行市場銷售或用于相應的生產(chǎn)。
2.1.4 進口種子技術
只有在城市行政主管部門的批準以及水產(chǎn)養(yǎng)殖備案后才能夠將從國外引進的水產(chǎn)品進行飼養(yǎng)和銷售,通過市級考查委員會的調查后方可投入生產(chǎn)。對于引進的水產(chǎn)品的苗種要保證減少污染,對于生態(tài)環(huán)境沒有破壞等。在種苗引進之前,尋求有資質的專業(yè)技術人員對其進行檢查,進行質量檢疫,對于通過疫區(qū)引入的有感染的種苗要嚴格杜絕。在魚放養(yǎng)之前對種苗進行嚴格消毒,這樣就保證了池塘中部被不帶入細菌或寄生蟲。
2.2 運輸暫養(yǎng)加工技術
水產(chǎn)應該來自優(yōu)質的新鮮水產(chǎn)生產(chǎn)基地,水產(chǎn)品污染的物理和化學指標嚴格遵守質量要求,在運輸過程中對產(chǎn)品進行保鮮,保活措施的處理,在運輸過程的儲存容器,貯存場要及時清掃、保持干凈。活的產(chǎn)品的運輸和中繼水應符合水質標準,活的水產(chǎn)品運輸應該提前兩天喂食,魚應該進行合理的鍛煉,對于運輸?shù)妮d體材料的選擇必須保證無毒無害。嚴格杜絕品的使用,保證在運輸過程中的產(chǎn)品無污染。對于運輸轉運的場所,選取的設備必須要安全,無污染和符合國家其他方面的規(guī)定。在暫養(yǎng)水體增加增氧設備在養(yǎng)殖區(qū)要及時的開啟。
根據(jù)飲用水標準(GB 5749-1985)的規(guī)定選擇水產(chǎn)品加工用水,未經(jīng)批準的食品添加劑在加工過程中要杜絕,對于允許使用的食品添加劑也要根據(jù)衛(wèi)生標準(GB 2760-1996)要求選取,國家明令禁止色素,防腐劑,改良劑等在加工過程中要禁止。包裝材料的選擇要嚴格,選取經(jīng)國家批準的食品原料進行包裝。選擇清潔的材料進行包裝。
2.3 質量控制監(jiān)測檢測技術
對于養(yǎng)殖區(qū)的環(huán)境條件要選擇有資質的監(jiān)督檢驗機構進行認證后方可投入使用,養(yǎng)殖和生產(chǎn)過程中嚴格遵守關于水產(chǎn)品質量安全和衛(wèi)生的規(guī)范,對于投入的漁用品的控制等要嚴格根據(jù)國家標準進行選取,對質量進行監(jiān)控測試,以確保測試程序的科學有效性,對于測試數(shù)據(jù)要保持公平,嚴肅以及權威性。
2.4 水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄管理
單位和個人在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中應當填寫相關的水產(chǎn)養(yǎng)殖的數(shù)據(jù),將品種,種源,種子檢疫,苗種放養(yǎng)和增長,飼料來源,飼養(yǎng)條件,水,泥沙,水質檢測,同時對于投入品的采購,儲存,使用和生產(chǎn)記錄等記錄好。另外,水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄還要填寫,記錄對于發(fā)生的疾病的預防措施,以及是產(chǎn)品的疾病的主要癥狀,藥物名稱,藥物來源,用量和其他內容進行記錄。選擇專人對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的記錄,嚴格養(yǎng)殖用藥的投入,保存相關記錄、文件的保存應當保存到水產(chǎn)品銷售后的2年方可銷毀。
綜上,由于日益增加的養(yǎng)殖量,人們越來越多的關注和重視水產(chǎn)品質量和食品安全。食品市場準入制度在中國也正在逐步推行。,綠色,無公害水產(chǎn)品越來越多的受到城市和農村居民的青睞,對于改善人民的生活條件有很大的幫助。因此要積極推進無公害生態(tài)養(yǎng)殖,對水產(chǎn)品進行無公害認證,以加強和提高在市場上的水產(chǎn)品的競爭能力,加快標準化生產(chǎn)。
參考文獻
[1]李亞琴.實施無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖推進漁業(yè)健康快速發(fā)展[J].中國水產(chǎn),2011.
1、水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展存在的主要問題
1.1、苗種供應不足經(jīng)過多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,吉首市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)進入了發(fā)展的瓶頸,苗種供應成為制約我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個重要因素,由于我市本地苗種差異較大、規(guī)格不一而且品種不全,我市大部分養(yǎng)殖戶的魚苗魚種大多從外地購買,由于本地苗種質量差,而外地苗種成本高,同時由于經(jīng)過了運輸,增加了魚苗的成活率受到了一定的影響,增加了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風險。因此,本地優(yōu)質魚苗魚種的稀缺制約了的我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展。
1.2、魚病頻繁發(fā)生、養(yǎng)殖戶經(jīng)濟損失嚴重近年來,在我市水產(chǎn)養(yǎng)殖中,魚類發(fā)病現(xiàn)象普遍、發(fā)病率高、死亡快,給漁業(yè)生產(chǎn)造成了很大的危害,前兩年,河溪水庫每年死亡斑點叉尾鮰10多萬斤,部分養(yǎng)殖戶損失慘重,甚至破產(chǎn)。魚病發(fā)生的多樣性和不確定性是近年我市魚病發(fā)生的主要特征,由于檢測手段的落后,魚病沒有得到及時的治療和控制,使得我市部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶損失嚴重。
1.3、水產(chǎn)品養(yǎng)殖結構不合理近年來,我市在河溪水庫進行網(wǎng)箱試養(yǎng)鱖魚、鱘魚、翹嘴鲌等,但是總體上名優(yōu)特水產(chǎn)品養(yǎng)殖少,如龜鱉類、蝦蟹類、黃鱔、泥鰍、蚌類、黃顙魚等其它水產(chǎn)品只有零星養(yǎng)殖,大部分還存在空白。水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結構不合理制約了我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進一步發(fā)展。
1.4、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式穩(wěn)步發(fā)展,設施漁業(yè)相對落后近年來,稻田、池塘、水庫養(yǎng)魚等傳統(tǒng)養(yǎng)殖在我市穩(wěn)步提高,近3年來我市矮寨鎮(zhèn)稻田養(yǎng)魚每年都以1%的速度增長,池塘、山塘、水庫養(yǎng)魚穩(wěn)都得到了一定的發(fā)展。隨著水域養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的變化,水域環(huán)境生態(tài)環(huán)境的生產(chǎn)能力逐漸降低,這在我市河溪庫區(qū)表現(xiàn)的最為明顯;這就對我市以后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提出了新的要求,提高水體生產(chǎn)力、發(fā)展設施漁業(yè)是是我市今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的趨勢,目前,我市在矮寨開始進行大鯢的工廠化養(yǎng)殖實踐,但是總的來說設施漁業(yè)相對來說比較落后。
1.5、漁業(yè)資源增殖緩慢,監(jiān)管不到位,水產(chǎn)品供求矛盾顯著2008年末,我市總人口增加到29.12萬人,對水產(chǎn)品消費需求進一步加大,水產(chǎn)品供應根本滿足不了需求,再加上我市養(yǎng)殖的斑點叉尾鮰基本上是出口,這就加大了我市水產(chǎn)品需求與供給之間的矛盾,然而目前我市自然水域魚類資源衰退嚴重,水產(chǎn)品的增殖放流及改良方面投入不足,我市從1998年至今僅在峒河流域進行了三次人工放流,同時由于對魚類這一可更新生物資源的增殖規(guī)律缺乏正確認識,由于我市境內溪河縱橫,水環(huán)境條件特殊,漁業(yè)資源保護需投入大量的的人力物力,濫捕、電魚、炸魚、藥魚的現(xiàn)象時常發(fā)生,僅2009年我市動物衛(wèi)生監(jiān)督所就接到濫捕、電魚等舉報電話123起,漁業(yè)資源遭到嚴重的破壞,自然增殖漁獲水產(chǎn)品逐年降低,這使得我市漁業(yè)自然增殖的速度減緩。另外,由于市的水域生態(tài)環(huán)境的不穩(wěn)定性,而我市對水庫水質、水庫水質的調查研究及水環(huán)境改良等方面的工作投入嚴重不足,水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖沒有可靠的依據(jù)。對于水產(chǎn)品的養(yǎng)殖存在一定的盲目性,如何合理規(guī)劃,有步驟有計劃的發(fā)展我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),必須堅強水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管方面的工作。總之,加強漁業(yè)資源增殖和水環(huán)境監(jiān)管方面的工作對發(fā)展我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)意義深遠。
1.6、水產(chǎn)品加工及服務落后隨著網(wǎng)箱養(yǎng)殖的快速發(fā)展,我市水產(chǎn)品產(chǎn)量有一定程度的增加,水產(chǎn)品銷售促進了我市漁業(yè)二、三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,金鳳凰公司的片片魚年加工能力1200噸,達到了年產(chǎn)值4800萬元,有效的解決了我州斑點叉尾鮰的銷售問題,促進了我州漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展;石家沖農貿市場有水產(chǎn)品經(jīng)營戶54家,年銷售各種水產(chǎn)品2300噸。但是其它水產(chǎn)品加工、銷售、服務業(yè)發(fā)展特別落后;其它類型的水產(chǎn)品大多是以鮮活產(chǎn)品進行銷售,或者個體戶自行加工,無證生產(chǎn),技術含量低,在這對我市的加工水產(chǎn)品的質量也有一定的影響;另外,我市還沒有建立一個專門的水產(chǎn)品市場,沒有市場作為載體,水產(chǎn)品交易不暢,信息封閉,大量的漁貨只是進行簡單處理便進行銷售;再次,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術方面的服務落后,特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術指導、疫病防治等方面的服務還沒有發(fā)展起來。總之,要大力發(fā)展我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)務,必須解決我市水產(chǎn)品加工業(yè)及相關服務業(yè)的發(fā)展。
2、水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展對策
2.1、加大技術推廣力度,加快水產(chǎn)業(yè)的增長保持現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,實現(xiàn)增長方式的根本轉變,必須把工作重點轉移到依靠科技進步和提高勞動者素質上來。一是進一步加強水產(chǎn)服務體系建設,加強水產(chǎn)養(yǎng)殖技術人員隊伍建設。二是加強實用技術的推廣,依靠科技進步,提高水產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益。三是是加大科普力度,通過講課、宣傳、辦培訓班、印發(fā)資料、辦點示范等向廣大養(yǎng)殖戶傳授、推廣科學適用的養(yǎng)殖技術,提高養(yǎng)殖戶科學管理水平。
2.2、加強魚苗魚種繁育基地建設我市原有的魚苗魚種場沒有能有效地發(fā)揮作用,主要是由于受到自然條件的限制、經(jīng)費投入嚴重不足、儀器設備欠缺、人員缺失等多方面的因素決定,因此做好魚苗魚種場的選址工作,改造或更新魚苗孵化設備設施,進行魚苗魚種場項目建設,加大中低魚苗魚種特別是優(yōu)良品種的和外來品種的繁育能力,以滿足全市水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖魚類優(yōu)良品種的需求對我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展尤為重要。
2.3、加強預防,搞好水環(huán)境保護如何解決好魚病頻繁發(fā)生這一難題是搞好今后我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一個重要手段。魚類是變溫動物,由于魚類生活條件的特殊性,對于控制魚病的發(fā)生,應采取“以防為主,防重于治”的方針。在養(yǎng)殖的過程中在魚病防治的過程種要合理用藥、杜絕違禁藥物的使用,庫區(qū)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)要搞好其轄區(qū)范圍內的水環(huán)境保護,禁止工業(yè)三廢、生活垃圾等有害物質排入水體,同時做好水質的監(jiān)測工作,掌握好水體環(huán)境變化情況,搞好水環(huán)境保護和治理。
2.4、合理規(guī)劃,樹立典型目前,我市傳統(tǒng)漁業(yè)的發(fā)展面臨資源、市場、機制、觀念等多種因素的影響,發(fā)展速度逐漸減緩,另外由于水域養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的變化,水域環(huán)境生態(tài)環(huán)境的自然增殖能力逐漸衰退;經(jīng)濟的發(fā)展對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提出了新的要求,只有大力發(fā)展設施漁業(yè)才能適應新的發(fā)展要求,保障養(yǎng)殖戶增產(chǎn)、增收;針對我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的具體情況,首先,要合理規(guī)劃,有步驟有計劃的實施;加強設施漁業(yè)的投入力度,提高漁業(yè)生產(chǎn)力;其次,要樹立典型,穩(wěn)定我市斑點叉尾鮰養(yǎng)殖業(yè)的同時加強養(yǎng)殖過程中最新科技手段的投入,加大虹鱒、大鯢、黃鱔、中華鱉名優(yōu)特水產(chǎn)品養(yǎng)殖上的投入,特別是黃石洞水庫虹鱒的養(yǎng)殖和矮寨風景區(qū)大鯢的工廠化養(yǎng)殖,以點帶面,逐步調整水產(chǎn)品結構和實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)代化,促進我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化進程。
2.5、提高認識,建立漁業(yè)資源保護機制為有效的增加漁業(yè)資源增值的力度,首先要加大宣傳力度,擴大社會影響。在放流的過程中通過新聞媒體參與報道,使峒河流域增殖放流通過電視、報刊、電臺等媒體進行宣傳,擴大了社會影響。增強市民對漁業(yè)資源環(huán)境的保護意識,同時打造吉首生態(tài)旅游城市,實現(xiàn)人在岸上走,魚在水中游的美景,讓漁業(yè)保護和增殖與古城旅游有機結合;其次,要完善漁業(yè)資源保護機制,制定漁業(yè)資源相關的分區(qū)、分段管理、環(huán)境影響評估等制度,各區(qū)、段建立“護漁小分隊”,做好禁漁期的漁業(yè)資源保護工作。要重視人工增殖放流,對放流的進行影響進行跟蹤和評估,形成魚苗魚種增殖的長效機制。
2.6、培育龍頭企業(yè),構建生產(chǎn)、加工、銷售一體化機制要加強水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。就必須解決生產(chǎn)、加工和銷售等方面的問題,水產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售之間相互聯(lián)系的一個有機體。首先,要搞好水產(chǎn)品的加工服務方面的發(fā)展,要培育水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),通過政策上的優(yōu)惠和扶持,培育水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè);再次,通過企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間簽訂購銷合同,由企業(yè)提供苗種,養(yǎng)殖戶按照企業(yè)的要求進行養(yǎng)殖,待達到商品規(guī)格,再以約定的價格賣給企業(yè)等形式發(fā)展我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。逐步實現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)、加工、銷售一體化機制發(fā)展我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。
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