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微課資源建設(shè)范文第1篇

關(guān)鍵詞：微課；VB程序設(shè)計(jì)；混合教學(xué)模式；教學(xué)效果

中圖分類號：TP39 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）19-0265-02

一、引言

VB作為非計(jì)算機(jī)專業(yè)進(jìn)行計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育的重要課程之一，目的在于培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算思維能力，提高學(xué)生的信息素養(yǎng)，以達(dá)到信息社會對大學(xué)生能力素質(zhì)的要求。由于非計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生缺乏必要的知識背景，導(dǎo)致學(xué)生對這門課普遍感到難以理解、缺乏興趣。這就要求教師在教學(xué)中必須分析、摸索出一套行之有效的教學(xué)方法，改變教學(xué)模式，改進(jìn)教學(xué)理念，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，改善教學(xué)效果。

微課作為教育信息化的一種新型教學(xué)資源，具有時(shí)間短、內(nèi)容精煉的特點(diǎn)，可以作為學(xué)生在課后的碎片時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的輔助教學(xué)資源，基于微課的新型教學(xué)模式對于改善教學(xué)效果和提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力具有重要作用，有著巨大的發(fā)展?jié)摿蛻?yīng)用前景。

二、VB程序設(shè)計(jì)課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，VB課程的課堂教學(xué)按照知識點(diǎn)講解、舉例說明、分析總結(jié)這一模式來組織教學(xué)。這種以教師為中心的灌輸式教學(xué)方法能較好地保證知識的系統(tǒng)性，但因知識枯燥，學(xué)生被動地進(jìn)行聽講并記憶，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，教學(xué)效果較差。

2.學(xué)生基礎(chǔ)薄弱。非計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，缺乏必要的知識背景，很難適應(yīng)程序設(shè)計(jì)的思維方式，學(xué)習(xí)過程中會遇到各種各樣的問題，也不能順利完成上機(jī)實(shí)驗(yàn)任務(wù)，因而產(chǎn)生畏懼心理，大大打擊學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性。

3.學(xué)時(shí)限制。VB課程知識點(diǎn)多，包括界面設(shè)計(jì)和程序設(shè)計(jì)兩個方面，但學(xué)時(shí)有限，所以每節(jié)課教師講授的信息量^大，對于初學(xué)編程的學(xué)生來說，跟上老師的講授進(jìn)度有一定難度，所以教學(xué)需要向課外延伸。

三、微課

1.微課的定義。微課是以闡釋某一知識點(diǎn)為目標(biāo)，以短小精悍的在線視頻為表現(xiàn)形式，以學(xué)習(xí)或教學(xué)應(yīng)用為目的的在線教學(xué)視頻[1-2]。微課的核心內(nèi)容是針對單個知識點(diǎn)或某個教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)微視頻，一般是教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)或答疑解惑，其教學(xué)目標(biāo)明確，主題突出，內(nèi)容簡短。同時(shí)，還包含與教學(xué)主題相關(guān)的微教案、微課件、微練習(xí)、微反思、微點(diǎn)評等輔教學(xué)資源。微課時(shí)間短，一般為5到15分鐘，學(xué)生可以通過移動學(xué)習(xí)或在線學(xué)習(xí)利用時(shí)間碎片學(xué)習(xí)微小知識單元，這種學(xué)習(xí)方式能夠很好地抓住學(xué)生的注意力，更符合學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力。

2.微課的特征。微課是一種迎合人們學(xué)習(xí)心理的新興網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，具有以下特點(diǎn)[2]。（1）目的性。微課作為短小精悍的在線教育資源，具有明確的教學(xué)目標(biāo)，以最有效的方式和最短的時(shí)間解決實(shí)際教學(xué)問題。（2）針對性。微課內(nèi)容具有針對性，用于闡述一個知識點(diǎn)、解決一個問題或者掌握一項(xiàng)技能，主題鮮明，內(nèi)容簡短，適合個性化學(xué)習(xí)和按需學(xué)習(xí)。（3）趣味性。相比較課堂教學(xué)枯燥乏味的講解，微課視頻生動有趣，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。（4）網(wǎng)絡(luò)性。微課作為新型學(xué)習(xí)資源，借助在線網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺實(shí)施教學(xué)活動，能夠適應(yīng)移動學(xué)習(xí)、在線學(xué)習(xí)、混合學(xué)習(xí)或翻轉(zhuǎn)課堂等多種學(xué)習(xí)方式。

3.微課建設(shè)意義。（1）滿足學(xué)生個性化學(xué)習(xí)需求。微課是圍繞某一知識點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解，學(xué)生可以根據(jù)自己的需要反復(fù)觀看某節(jié)微課，直到理解掌握相關(guān)知識為止，成為課堂教學(xué)的有效補(bǔ)充，又能促使學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。（2）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。微課視頻短小精悍，聚焦于單個知識點(diǎn)，學(xué)生可以下載到手機(jī)，自由安排課外的碎片時(shí)間觀看，往往更能集中注意力，避免了長時(shí)間枯燥的教學(xué)給學(xué)生帶來的疲倦感，提高學(xué)習(xí)效率。另外，豐富生動地微課資源能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。（3）提高教師教學(xué)能力。微課需打破原有知識結(jié)構(gòu)和教學(xué)體系，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)重組，這也促進(jìn)了教師教學(xué)能力的提高。另外，學(xué)生觀看微課之后可以直接在網(wǎng)上進(jìn)行提問、評價(jià)和反饋，促進(jìn)教師進(jìn)行教學(xué)反思，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，提高教學(xué)效果。

四、VB程序設(shè)計(jì)微課資源的設(shè)計(jì)與制作

微課設(shè)計(jì)與制作過程大致可以分為以下幾個環(huán)節(jié)。

1.微課選題。在課后碎片時(shí)間里利用微課進(jìn)行移動學(xué)習(xí)，就要求微課選題實(shí)用準(zhǔn)確、內(nèi)容生動有趣，形式短小精煉。可選取關(guān)鍵概念、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、課后拓展等內(nèi)容，能夠在很短的時(shí)間內(nèi)講解清楚，而且學(xué)習(xí)者很感興趣，容易在短時(shí)間內(nèi)掌握。

通過對VB程序設(shè)計(jì)課程教學(xué)知識點(diǎn)進(jìn)行歸類、整理，設(shè)計(jì)并制作了3種類型的微課：控件類微課、語法類微課和算法類微課，形成完整意義上的知識體系，便于學(xué)生可持續(xù)的個性化學(xué)習(xí)和使用。控件和語法類微課屬于知識講授型，每一個知識點(diǎn)均用一個微課來講授，還未掌握該知識點(diǎn)的學(xué)生可以快速、有針對性地進(jìn)行補(bǔ)習(xí)。算法類微課主要針對實(shí)際問題講述程序設(shè)計(jì)的思路和技巧，培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。有些同學(xué)雖然學(xué)會了VB的語法知識，但在用計(jì)算機(jī)編程解決實(shí)際問題時(shí)，還是比較茫然，不知從何下手。學(xué)生課后可以通過學(xué)習(xí)該類微課提高自身的編程能力，同時(shí)提升學(xué)習(xí)編程的信心，提高學(xué)習(xí)的積極性。

2.微課教學(xué)設(shè)計(jì)。選題確定后需要精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程，教學(xué)設(shè)計(jì)是整個微課的靈魂，是展開各個教學(xué)環(huán)節(jié)的重要線索。因此，制作VB微課之前，整個教學(xué)團(tuán)隊(duì)對教學(xué)設(shè)計(jì)展開討論。首先根據(jù)教學(xué)對象和教學(xué)內(nèi)容確定微課教學(xué)目標(biāo)。然后設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)施過程，通過生動有趣的情境設(shè)計(jì)，自然而然地導(dǎo)入知識點(diǎn)，吸引學(xué)生的注意力，逐步展開教學(xué)，完成講解。最后，并通過設(shè)問和課后作業(yè)環(huán)節(jié)，給學(xué)生以思考、消化和練習(xí)的空間，確保對知識點(diǎn)的正確理解和掌握。

3.微課教學(xué)課件的制作。根教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行微課件的設(shè)計(jì)制作，為了生動形象地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，吸引學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，課件中使用了圖片、動畫、音頻、視頻等多媒體素材，課件組織結(jié)構(gòu)清晰、明確，沿著教學(xué)主題逐步展開，突出重點(diǎn)。

4.微課視頻的錄制。設(shè)計(jì)微視頻嚴(yán)格遵循實(shí)用、簡潔原則。由于VB程序設(shè)計(jì)課程操作步驟較多，更適合錄屏軟件錄制微課視頻。利用計(jì)算機(jī)錄屏軟件將屏幕顯示的教學(xué)內(nèi)容、教師的書寫和點(diǎn)評、教師講解的聲音錄制下來，實(shí)現(xiàn)微課教學(xué)過程的視頻錄制。在微課教學(xué)中，微視頻承擔(dān)重要角色，可以讓學(xué)生系統(tǒng)化學(xué)習(xí)知識點(diǎn)和相關(guān)技能。依照學(xué)生心理特點(diǎn)與認(rèn)知水平，所有微視頻時(shí)間都控制在10分鐘以內(nèi)。

5.微課配套資源的設(shè)計(jì)制作。微課教學(xué)資源除教學(xué)微視頻外還有相關(guān)的配套資源，VB課程微課的相關(guān)支撐材料包括微課教學(xué)內(nèi)容簡介、多媒體教學(xué)素材和課件、練習(xí)測試及答案、學(xué)生的反饋等。所有這些都圍繞一個知識點(diǎn)，構(gòu)成一個主題明確的微課教學(xué)資源包。學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中可以通過觀看微課視頻，結(jié)合資源庫實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)。微課教學(xué)內(nèi)容簡介有助于梳理學(xué)生所學(xué)知識點(diǎn)，明確學(xué)習(xí)思路。微練習(xí)讓學(xué)生鞏固專題知識的同時(shí)也提高了學(xué)生解決問題和舉一反三的能力。通過學(xué)生的反饋，教師可以對微課進(jìn)行補(bǔ)充完善，使微課資源更好地滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

五、結(jié)論

微課使傳統(tǒng)課堂教學(xué)突破時(shí)空限制，使教學(xué)資料的展示更加靈活與生動，實(shí)現(xiàn)對傳統(tǒng)教學(xué)的完善和拓展。微課能夠滿足不同學(xué)生對各個知識點(diǎn)的個性化學(xué)習(xí)和深度學(xué)習(xí)需求，提升了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、自我思考能力。另外，豐富生動的微課資源可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性，從而改善教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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Exploration to the Micro-lectures Resources Construction of VB Programming

LI Gui-zhi，ZHOU Chang-sheng，LIU Ya-hui

（Computer Center，Beijing Information Science and Technology University，Beijing 100192，China）

微課資源建設(shè)范文第2篇

關(guān)鍵詞 MOOC；微課；資源建設(shè)；高職英語

中圖分類號 G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1008-3219（2015）02-0018-04

全球化和信息化是教育發(fā)展到一定階段的必然趨勢，新的信息技術(shù)的出現(xiàn)極大促進(jìn)了其發(fā)展的進(jìn)程。近年，大規(guī)模在線開放課程（MOOC）引發(fā)全球高等教育及教學(xué)信息化的又一次革新運(yùn)動。在這個背景下，許多高職院校從自身實(shí)際出發(fā)，結(jié)合本校專業(yè)特色，嘗試開展微課資源的建設(shè)以提高教學(xué)質(zhì)量。本文在研究以MOOC為代表的在線開放課程的特點(diǎn)和優(yōu)勢基礎(chǔ)上，以行業(yè)英語教學(xué)為例，探討微課在內(nèi)容組織、平臺設(shè)計(jì)、資源利用和師生互動等方面的思考和啟示。

一、行業(yè)英語微課建設(shè)的現(xiàn)狀

一是行業(yè)英語師資力量薄弱。從調(diào)查來看，行業(yè)英語教學(xué)主要還是由公共基礎(chǔ)英語教師來承擔(dān)，由于這些教師缺乏一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對企業(yè)的工作環(huán)境、專業(yè)知識、技能、工作流程和工作內(nèi)容了解不夠，很難將行業(yè)英語的應(yīng)用能力滲透到教學(xué)過程中，影響了行業(yè)英語教學(xué)的針對性，不利于行業(yè)英語微課的開發(fā)與設(shè)計(jì)。

二是教師在微課建設(shè)方面形式單一。受傳統(tǒng)課程教學(xué)的影響，部分教師依然將微課建設(shè)局限于教材開發(fā)、多媒體課件制作、教案設(shè)計(jì)和音視頻素材的整理和使用，缺乏將相關(guān)教育理論以及行業(yè)英語目標(biāo)需求和信息技術(shù)在微課中應(yīng)用的通盤考慮，與網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下學(xué)生的學(xué)習(xí)需求相差較遠(yuǎn)。

三是以教師為中心的知識單向傳輸，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。課堂教學(xué)以教師講解為主，缺乏工作崗位和職業(yè)情境下的互動學(xué)習(xí)，學(xué)生在有限的教學(xué)空間中被動接受統(tǒng)一的教學(xué)內(nèi)容，其職業(yè)化、個性化的學(xué)習(xí)與協(xié)作學(xué)習(xí)無從談起。

四是課程教學(xué)評價(jià)看重結(jié)果而輕視過程。教師習(xí)慣于在課程結(jié)束時(shí)根據(jù)平時(shí)、期中、期末的測試給學(xué)生一個分?jǐn)?shù)，沒有突出學(xué)習(xí)過程中的考核，忽視學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體性、能動性和參與性。考試的內(nèi)容也多側(cè)重于知識要點(diǎn)的考核，難以有效評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度和協(xié)助精神。

顯然，行業(yè)英語教學(xué)要主動迎接MOOC、微課帶來的挑戰(zhàn)，必須對課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)流程、方法手段、師生互動等進(jìn)行優(yōu)化與重構(gòu)，切實(shí)提高課程的教學(xué)效果。

二、MOOC對行業(yè)英語微課的影響

（一）MOOC和微課的概念

MOOC（Massive open online course，國內(nèi)譯稱為慕課）是指大規(guī)模在線開放課程，最早起源于美國斯坦福大學(xué)，是面向社會公眾開放的免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)課程，后來包括哈佛大學(xué)、麻省理工學(xué)院等著名高校也紛紛加入該計(jì)劃，于2012年先后推出Udacity、Coursera和Edx三大免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)課程平臺，在很短時(shí)間內(nèi)，有來自220個國家超過600多萬的學(xué)習(xí)者參加這三大平臺提供的課程的免費(fèi)學(xué)習(xí)[1][2]。其中，Udacity和Coursera提供部分課程的學(xué)分認(rèn)證，即學(xué)習(xí)者在學(xué)完課程后，將有可能將其轉(zhuǎn)換為大學(xué)里的相應(yīng)學(xué)分，而Edx沒有提供學(xué)分認(rèn)證。

國內(nèi)復(fù)旦大學(xué)與上海交通大學(xué)率先于2013年與Cours-era在線課程簽約建立合作伙伴關(guān)系，與麻省理工學(xué)院、耶魯大學(xué)等世界名校共建、共享全球網(wǎng)絡(luò)課程，上線了上海高校課程中心（ucc.sh.edu.cn）。隨后，北京大學(xué)和清華大學(xué)等國內(nèi)高校加入Edx平臺，在此基礎(chǔ)上研發(fā)推出了中文應(yīng)用平臺學(xué)堂在線（xuetangx.com），國內(nèi)暫無一所高職院校加入上述MOOC平臺。

微課程（Micro-lecture）最早見于美國McGrew教授提出的60秒課程，后被認(rèn)為微課程創(chuàng)始人的美國高級教學(xué)設(shè)計(jì)師David Penrose指出，微課程的核心理念是把教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)緊密聯(lián)系起來，以產(chǎn)生一種“更加聚焦的學(xué)習(xí)體驗(yàn)”。其構(gòu)成要素有“教學(xué)內(nèi)容支持在線學(xué)習(xí)或移動學(xué)習(xí)”、“時(shí)間一般持續(xù)1～3分鐘”、“突出關(guān)鍵的概念、主題和活動”、“利用網(wǎng)絡(luò)工具”、“學(xué)習(xí)者自己構(gòu)建所需的知識”[3]。如今我國多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，國內(nèi)的“微課”是“微課程”本土化的一個概念，認(rèn)為“微課”是按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，以視頻為主要載體，內(nèi)容短小精悍（一般10分鐘左右），目標(biāo)明確，集中說明并解決一個問題的教與學(xué)活動的全過程[4]。微課具有快餐化、簡單化、實(shí)用化、多樣化、聚焦化、智能化和趣味性等鮮明特點(diǎn)，適合網(wǎng)絡(luò)平臺的共享和傳播，非常符合學(xué)生碎片化學(xué)習(xí)、移動終端學(xué)習(xí)和個性化學(xué)習(xí)的要求。

（二）MOOC對行業(yè)英語微課資源建設(shè)的影響

MOOC之所以能快速風(fēng)靡全球，主要原因是網(wǎng)絡(luò)化的共享與交流符合現(xiàn)代學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)習(xí)內(nèi)容實(shí)用也不乏趣味性，教師教學(xué)的魅力與幽默并存，學(xué)習(xí)成員的相互互動與吸引等。微課作為一種教學(xué)的新模式，無論是課程的教學(xué)設(shè)計(jì)、內(nèi)容組織、方法和手段的使用，還是技術(shù)的應(yīng)用，都值得借鑒MOOC成功的經(jīng)驗(yàn)和做法。

1.完善行業(yè)英語微課平臺建設(shè)

平臺建設(shè)是微課設(shè)計(jì)和發(fā)展的基礎(chǔ)，有專門技術(shù)人員運(yùn)維的平臺是MOOC能穩(wěn)定成長的一個重要原因。因此，高職院校可根據(jù)實(shí)際情況，將平臺的建設(shè)和維護(hù)，以及微課制作的部分技術(shù)工作，交給專門的部門或第三方機(jī)構(gòu)，以保障微課資源平臺穩(wěn)定運(yùn)行，教師專心做好在微課制作方面擅長的那部分工作。一種低成本、高效率建設(shè)微課平臺的可行途徑是充分利用校內(nèi)現(xiàn)有的一些平臺，如網(wǎng)絡(luò)課程中心、課程資源庫等作為微課平臺來使用；利用公共微課平臺，如中國微課網(wǎng)、微課在線等，要建成和完善基本的微課平臺，讓微課有落腳之地，讓教師有機(jī)會來分享自己的勞動成果，并不斷改進(jìn)和升級，促進(jìn)微課的快速成長。

2.構(gòu)建“微課+面授+討論”的混合教學(xué)模式

MOOC的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式和線上線下主題討論學(xué)習(xí)方式是其主要特色，但這種教學(xué)模式和方法并不一定適合學(xué)生的行業(yè)英語學(xué)習(xí)情況。由于行業(yè)英語既要融于行業(yè)知識和能力，又要銜接基礎(chǔ)英語知識，會給部分學(xué)生造成枯澀難學(xué)的印象，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中主動性差，難以形成 討論主題。另外，課堂網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的優(yōu)劣和相應(yīng)教學(xué)資源的豐富程度也會影響課程教學(xué)的效果，一種“微課+面授+討論”的混合教學(xué)模式可能更適合學(xué)生的行業(yè)英語學(xué)習(xí)情況。在教學(xué)過程中，通過巧妙設(shè)計(jì)的視頻錄像，其間穿插一些企業(yè)文化、行業(yè)知識小問題和小測驗(yàn)，并利用網(wǎng)絡(luò)鏈接資源，及時(shí)切換和補(bǔ)充行業(yè)其他類型資源。以機(jī)電專業(yè)為例，圍繞“機(jī)電產(chǎn)品介紹”“閱讀機(jī)電設(shè)備說明書”“填寫產(chǎn)品設(shè)計(jì)表格”“機(jī)電常見業(yè)務(wù)與問題交流”等主題場景立體展現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容。

3.靈活使用各種網(wǎng)絡(luò)資源和教學(xué)輔助工具

微課的開發(fā)和學(xué)習(xí)離不開各種網(wǎng)絡(luò)資源的使用，主要包括：百度詞典、金山詞霸查閱和記憶專業(yè)單詞；利用51Talk（51talk.com）、第一口語（1speaking.com）進(jìn)行行業(yè)商務(wù)口語的練習(xí)；在線英語聽力室（tingroom.com）、人人聽力網(wǎng)（rrting.net）進(jìn)行聽力訓(xùn)練；句酷批改網(wǎng)（pigai.org）進(jìn)行行業(yè)寫作的專門訓(xùn)練；網(wǎng)易公開課、微課在線、愛課程等網(wǎng)站就某一主題進(jìn)行在線學(xué)習(xí)。掌握常用的在線學(xué)習(xí)工具能提高行業(yè)英語學(xué)習(xí)的效率，如利用共享標(biāo)簽來收藏和分享在學(xué)習(xí)過程中感興趣的網(wǎng)頁，利用QQ群或微信來開展主題討論或共享學(xué)習(xí)素材，利用微信公共平臺通過訂閱及時(shí)向?qū)W生推送學(xué)習(xí)內(nèi)容，或利用Emai收發(fā)電子作業(yè)，利用Blog、BBS交流學(xué)習(xí)心得等，通過多渠道進(jìn)行行業(yè)英語的聽、說、讀、寫、譯訓(xùn)練，集多種網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)功能于一體，促進(jìn)學(xué)生行業(yè)英語綜合應(yīng)用能力的發(fā)展。

4.開發(fā)優(yōu)質(zhì)的微課資源

好的微課是一堂微課教學(xué)和應(yīng)用的基本保證，在教學(xué)中往往能起到畫龍點(diǎn)睛的作用。在開發(fā)設(shè)計(jì)微課資源前，要做好微課資源建設(shè)的整體規(guī)劃，確定建設(shè)方案和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)好參與微課開發(fā)的各方關(guān)系，分批次、有選擇性地實(shí)施。行業(yè)英語微課開發(fā)是一個較為復(fù)雜的工程。首先，主講人應(yīng)具備豐富的行業(yè)背景知識，了解行業(yè)崗位群和工作過程，有類似開發(fā)精品共享課程這樣的經(jīng)驗(yàn)，保證選題設(shè)計(jì)符合典型工作任務(wù)要求。其次，后臺的微課制作團(tuán)隊(duì)要積極配合教師做好視頻的拍攝、音視頻剪輯和素材整合工作。最后，要嚴(yán)格按照微課上報(bào)環(huán)節(jié)，做好在線報(bào)送、審核和評價(jià)反饋工作，確保微課的質(zhì)量。另外，微課資源的開發(fā)要引入競爭機(jī)制，通過招投標(biāo)或課題申報(bào)的方式吸引有教學(xué)實(shí)力的教師自愿參加，對于那些在實(shí)踐教學(xué)中廣受學(xué)生喜愛的微課，后期給予主講教師相應(yīng)的榮譽(yù)或物質(zhì)獎勵。

三、微課設(shè)計(jì)原則與資源建設(shè)

（一）微課設(shè)計(jì)原則

行業(yè)英語微課的實(shí)質(zhì)是借助網(wǎng)絡(luò)平臺以共享、便捷、有趣的方式來學(xué)習(xí)行業(yè)英語，這種理念符合聯(lián)通主義學(xué)習(xí)理論和行業(yè)英語本身作為一項(xiàng)行業(yè)應(yīng)用技能的要求。行業(yè)英語微課的設(shè)計(jì)應(yīng)符合以下開發(fā)原則。

趣味性。微課在考慮高職生認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律的基礎(chǔ)上，要突出教學(xué)內(nèi)容的趣味性和教師講解的幽默及生動。行業(yè)英語的學(xué)習(xí)本身就缺乏較強(qiáng)的連貫性和邏輯性，這就要求主講教師能靈活運(yùn)行各種教學(xué)方法和手段，如引用業(yè)界的重大事件和領(lǐng)軍人物作為案例，采用動畫、動漫的形式呈現(xiàn)行業(yè)工作場景，以模擬仿真的形式展現(xiàn)生產(chǎn)過程等，將課程內(nèi)容串聯(lián)起來，使之鮮活而形象。

應(yīng)用性。行業(yè)英語微課是幫助學(xué)生更好地解決未來工作中的難題，提高學(xué)生在專業(yè)“詞匯、語法、聽力、閱讀、寫作、翻譯”等方面的能力，在具體情境或情景中熟練運(yùn)用英語解決生活、工作問題。同時(shí)，英語微課要符合當(dāng)下學(xué)生時(shí)間碎片化和移動學(xué)習(xí)的需要，做到短小精悍，流暢下載和觀看。

行業(yè)性。行業(yè)英語微課是針對工作中的某個實(shí)際問題或技能點(diǎn)專門制作的視頻，目的是在真實(shí)自然的工作情境中，提升準(zhǔn)確運(yùn)用語言來解決工作問題的能力。無論是視頻中的背景和人物，還是主題內(nèi)容，都應(yīng)該以行業(yè)中常見的真實(shí)案例為素材進(jìn)行語言訓(xùn)練。教學(xué)的目標(biāo)指向明確、重點(diǎn)突出，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)指導(dǎo)性和行業(yè)針對性。

（二）微課資源建設(shè)

微課資源建設(shè)不是行業(yè)英語課程相關(guān)資料和素材的簡單堆積，建設(shè)的定位和目標(biāo)不應(yīng)僅停留在靜態(tài)存儲和被動的訪問上，更應(yīng)注重基于微課資源的學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、導(dǎo)航學(xué)習(xí)，以及資源知識樹的自我成長[5]。微課平臺要提供資源的、下載功能，提供教學(xué)的互動功能，為生生、師生提供在線學(xué)習(xí)討論區(qū)，成為一個集資源分享、課程學(xué)習(xí)和線上討論為一體的教學(xué)平臺。行業(yè)英語微課設(shè)計(jì)的基本框架如圖1所示。

微課來源于課堂，最后又扎根于課堂。微課作為教學(xué)資源，不僅是微視頻的呈現(xiàn)，更是教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的承載。在教學(xué)設(shè)計(jì)過程中，需要對外界環(huán)境進(jìn)行分析，觀察學(xué)生在學(xué)習(xí)行業(yè)英語方面的行為特征，了解學(xué)生學(xué)習(xí)行業(yè)英語的需求等，并學(xué)習(xí)和掌握教學(xué)環(huán)境、行業(yè)知識和技能，以及微課相關(guān)支持理論。同時(shí)，要將教育信息技術(shù)與教學(xué)設(shè)計(jì)完美融合，以新穎、多彩、流暢的技術(shù)形式來展現(xiàn)和連貫教學(xué)活動。這就要求微課視頻不僅界面簡潔明快，音視頻清晰，而且內(nèi)容行業(yè)性強(qiáng)，相關(guān)資源相互關(guān)聯(lián)、充滿生機(jī)。師生基于微課平臺開展教與學(xué)的活動，并相互構(gòu)建學(xué)習(xí)內(nèi)容，在原微課視頻的基礎(chǔ)上，不斷發(fā)展、充實(shí)和完善課程，使得微課資源本身也不斷成長。

（三）微課資源的應(yīng)用

對高職院校而言，微課的推廣應(yīng)用、幫助學(xué)生克服語言學(xué)習(xí)障礙是其主要的核心價(jià)值。微課資源的應(yīng)用如圖2所示。推動微課的廣泛應(yīng)用，首先，要讓教師、學(xué)生熟悉微課資源利用流程，通過親自的參與學(xué)習(xí)和實(shí)際體驗(yàn)，切身感受微課新穎的學(xué)習(xí)方式和不一樣的學(xué)習(xí)效果。如學(xué)生利用微課平臺，就能很快開展課前有針對性的預(yù)習(xí)和相關(guān)問題的整理，提高自己在課堂談?wù)搯栴}的參與度和效果，并借助平臺提供的各種鏈接資源和應(yīng)用工具，構(gòu)建師生、生生間的線上交流平臺，幫助學(xué)生高質(zhì)量完成課程學(xué)習(xí)任務(wù)。教師利用微課平臺，借助學(xué)生的參與和互動，提高整合課程相關(guān)資源的效率，簡化學(xué)習(xí)任務(wù)、收發(fā)學(xué)生作業(yè)等工作，將更多的教學(xué)精力投入到教學(xué)設(shè)計(jì)和討論答疑方面，以提高教學(xué)效果。其次，微課的利用要有一個專門的部門或機(jī)構(gòu)作為技術(shù)保障，如由學(xué)校的信息中心負(fù)責(zé)微課資源的協(xié)助開發(fā)、平臺的運(yùn)行與維護(hù)，提供多種訪問渠道和方式，保障師生隨時(shí)隨地流暢地訪問微課資源。最后，在學(xué)習(xí)過程中，要合理有效地利用其 他學(xué)習(xí)協(xié)作工具，如微信、博客、郵件和RSS等，將分享學(xué)習(xí)融于課程學(xué)習(xí)之中，促進(jìn)學(xué)習(xí)的凝聚力和知識樹的成長，讓學(xué)生真正享受學(xué)習(xí)。

四、結(jié)語

在MOOC的影響下，行業(yè)英語教學(xué)面臨沖擊和挑戰(zhàn)。教師要主動迎接微課帶來的教學(xué)變革，認(rèn)真分析微課的優(yōu)勢和不足，在微課的主題選擇、內(nèi)容設(shè)計(jì)、資源整合、方法手段和評價(jià)反思等方面與行業(yè)職場英語充分融合，以適應(yīng)信息化技術(shù)支持下的英語課程教學(xué)和改革，將MOOC發(fā)展的理念融入到微課教學(xué)中，開闊學(xué)生的行業(yè)英語視角，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)行業(yè)英語的興趣和主動性，提升學(xué)生在實(shí)際工作中的英語應(yīng)用能力，以滿足行業(yè)對所需人才的英語技能要求。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]楊勁松，謝雙媛，朱偉文，等.MOOC：高校知識資源整合與共享新模式[J].高等工程教育研究，2014 （2）：85.

[2]王祖源，倪忠強(qiáng)，王瑜，等.從OC到MOOC大學(xué)物理課程建設(shè)再思考[J].中國大學(xué)教學(xué)，2014 （6）：53.

[3]梁樂明，曹俏俏，張寶輝.微課程設(shè)計(jì)模式研究—基于國內(nèi)外微課程的對比分析[J].開放教育研究，2013 （1）：66-67.

微課資源建設(shè)范文第3篇

【關(guān)鍵詞】微課；微視頻；自主學(xué)習(xí)

隨著智能手機(jī)、電腦、數(shù)碼產(chǎn)品和無線網(wǎng)絡(luò)的普及，基于“微課”的移動學(xué)習(xí)、遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)和在線學(xué)習(xí)將會越來越普及，“微課”必將成為一種新型的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式。 “微課”全稱“微型視頻課例”，它是以教學(xué)視頻為主要呈現(xiàn)方式，圍繞學(xué)科知識點(diǎn)、例題習(xí)題、疑難問題、實(shí)驗(yàn)操作等進(jìn)行的教學(xué)過程及相關(guān)資源的有機(jī)結(jié)合體。“微課”的核心是“微視頻”，同時(shí)可包含與該教學(xué)視頻內(nèi)容相關(guān)的“微教案、微課件、微習(xí)題、微反思”等內(nèi)容，其中“微視頻”時(shí)長一般為5～8分鐘，最長不超過10分鐘。因此“微課”既有別于傳統(tǒng)單一的教學(xué)課例、教學(xué)課件、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思等資源類型，又是在其基礎(chǔ)上繼承和發(fā)展起來的一種新型教學(xué)資源。

微課程以學(xué)生為中心，重視學(xué)習(xí)情境、資源、活動的設(shè)計(jì)。微課程是以某一學(xué)習(xí)主題為核心組織起來的相關(guān)活動，所以它不僅僅是簡單地將技術(shù)整合到課程中去，更重要的是將已經(jīng)脫離社會的學(xué)習(xí)活動回歸到真實(shí)的生活中，將人為孤立起來的知識回歸到真實(shí)的生活源泉中，將單一的被動接受W習(xí)方式還原為豐富多彩的學(xué)習(xí)方式群落。微課程課時(shí)一般比較短，教學(xué)材料小，具有很大的靈活性，所設(shè)計(jì)的活動一般與現(xiàn)實(shí)相關(guān)，不僅是讓學(xué)生提取知識，更是鼓勵學(xué)生進(jìn)行更高層次的思考，在具體的活動過程中，學(xué)生既學(xué)習(xí)了本門課程的知識，也豐富了其他相關(guān)學(xué)科知識。教學(xué)的教育性是客觀存在的，在微課程中，教師總是盡量設(shè)置一些與現(xiàn)實(shí)問題聯(lián)系在一起的情景來感染學(xué)生，對于學(xué)生的情感具有積極的影響，并吸引學(xué)生的注意，激勵學(xué)生完成指定的任務(wù)并培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

總之，微課的特點(diǎn)概括起來就是自主學(xué)習(xí)、移動學(xué)習(xí)及簡短有效。因此，在某種意義上，微課也可以理解為：在廣泛的學(xué)習(xí)環(huán)境下、開展短時(shí)有效的自主學(xué)習(xí)。優(yōu)秀的微課能夠快速有效地傳遞知識，幫助學(xué)生解決問題。一個好的微課，有七個必備的核心要素和組成部分，它們?nèi)缤捌咔砂濉币粯邮且粋€有機(jī)的整體，不同的組合和應(yīng)用就形成了不同風(fēng)格特點(diǎn)的微課，我們在微課的建設(shè)過程中必須重視這些方面。

一、準(zhǔn)確引人的標(biāo)題

微課只是一門課程，它講解的只是某些具體的知識點(diǎn)，因此微課的題目必須針對具體的內(nèi)容，準(zhǔn)確明了。同時(shí)，根據(jù)心理學(xué)的原理，題目要能夠產(chǎn)生注意力的調(diào)動，形成內(nèi)在的滿足感，從而轉(zhuǎn)為長期記憶。這幾個成分之間互相影響，共同起效，就會吸引人。微課的題目是整個微課的眼睛和主題，必須準(zhǔn)確而又有一定的吸引力。

二、特色恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容

根據(jù)認(rèn)知負(fù)荷理論，學(xué)習(xí)材料的組織呈現(xiàn)方式、學(xué)習(xí)材料的復(fù)雜性和個體的專長水平（即先前知識經(jīng)驗(yàn)）都會影響學(xué)習(xí)效果。微課是在短時(shí)間之內(nèi)完成的學(xué)習(xí)，因此微課的教學(xué)內(nèi)容必須精致有效，要與職業(yè)及課程特色相結(jié)合，要與學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣相結(jié)合，要能夠反映課程的特色和教師的水平。

三、創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)

微課是基于自主學(xué)習(xí)、任務(wù)驅(qū)動、問題的解決等理念設(shè)計(jì)的，是以學(xué)生的學(xué)習(xí)為主體，教學(xué)內(nèi)容必須按照學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和能力，根據(jù)學(xué)習(xí)的知識建構(gòu)過程和速度進(jìn)行設(shè)計(jì)，創(chuàng)設(shè)真實(shí)性、問題性、虛擬性等學(xué)習(xí)情境，體現(xiàn)創(chuàng)新性、職業(yè)性、自主性。微課的設(shè)計(jì)是微課生命力所在，是微課重心所在。

四、充分合理的技術(shù)

微課體現(xiàn)的是一種信息化環(huán)境下的教學(xué)，因此要充分利用信息化技術(shù)和手段，盡量使用音視頻動畫等多媒體的表現(xiàn)形式，展示教學(xué)內(nèi)容。同時(shí)，媒體技術(shù)的使用要合理恰當(dāng)，要體現(xiàn)媒體優(yōu)選法則，利用最經(jīng)濟(jì)簡單的方法獲得最高效的結(jié)果，不能為了用技術(shù)而用技術(shù)，而是要追求吸引眼球的亮點(diǎn)。技術(shù)是外在的，是為內(nèi)容服務(wù)的。

五、精湛怡人的講授

微課是讓學(xué)生在沒有幫助和指導(dǎo)的情況下要學(xué)會的教學(xué)內(nèi)容，因此教師的教學(xué)水平尤為重要。微課中教師的專業(yè)知識必須精湛，教學(xué)方法必須恰當(dāng)，教學(xué)手段必須豐富，教學(xué)語言必須感人。微課是教師教學(xué)的精華濃縮，是教師教學(xué)風(fēng)采的最佳表現(xiàn)。一堂好的微課應(yīng)該是如春風(fēng)沐浴，誨人不覺。

六、目標(biāo)達(dá)成的效果

微課不是實(shí)錄課程展示，也不是研討課介紹教學(xué)方法，微課是為學(xué)習(xí)者量身定裁的課程，微課需要在很短的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。微課是經(jīng)過精心的信息化教學(xué)設(shè)計(jì)，使學(xué)習(xí)者能夠在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)掌握某方面的知識或技能，形成有效的學(xué)習(xí)。是否達(dá)成教學(xué)目標(biāo)和完成教學(xué)任務(wù)是檢驗(yàn)微課的重要標(biāo)準(zhǔn)。

七、靈活多樣的使用

微課資源建設(shè)范文第4篇

[關(guān)鍵詞]高中地理；微課；資源整合建設(shè)；路徑分析

[中圖分類號]G633.55[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]16746058（2017）07011601

微課是一種新型的教學(xué)模式，主要通過文字、音頻、視頻及圖片等多媒體形式，濃縮教學(xué)中的重難點(diǎn)問題，圍繞教學(xué)知識點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)的知識進(jìn)行學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。高中地理是一門重要的文科學(xué)科，但也是一門需要想象力和抽象思維的學(xué)科。課本所能提供的資料較少，不利于學(xué)生思維的展開，這給微課教學(xué)提供了很大的施展空間。在高中地理教學(xué)中，要利用好微課，就需要積極整合微課資源，確保學(xué)生從微課教程中獲得所需知識。

一、高中地理教學(xué)中的微課資源類型分析

1.地理知識點(diǎn)構(gòu)建類微課資源。這一類型的微課主要是圍繞地理知識點(diǎn)展開。教師通過對知識點(diǎn)的理解，設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)過程，采用啟發(fā)式教學(xué)、講授知識點(diǎn)、引導(dǎo)學(xué)生問答和討論等多種方式，對教學(xué)進(jìn)行深化展開。此類型的微課資源其特點(diǎn)是圍繞知識點(diǎn)進(jìn)行構(gòu)建，并注重學(xué)生知識體系的構(gòu)建，使學(xué)生能從整體上加深對地理知識點(diǎn)的把握。

2.地理實(shí)踐演示類微課資源。此微課資源通過教師演示、學(xué)生實(shí)驗(yàn)等，圍繞某個實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行地理知識點(diǎn)的探討。這樣的模式能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生對知識點(diǎn)的理解也會更加透徹。

二、高中地理微課資源整合建設(shè)的路徑

1.搭建高中地理微課資源共享平臺。2013年，我國教育部提出了《關(guān)于實(shí)施全國中小學(xué)教師信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程的意見》，其中重點(diǎn)提出了“三通兩平臺”的概念，為教師強(qiáng)化信息技術(shù)的運(yùn)用能力提供了良好的基礎(chǔ)保障。在此背景下，各地對微課教學(xué)的重視程度也日益提高。在此期間，不少學(xué)校通過日常教學(xué)的實(shí)踐，積累了大量的微課資源，為微課資源的整合建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

針對高中地理微課資源的整合建設(shè)，還需要進(jìn)行良好的共享平臺搭建，并以此為基礎(chǔ)，積極號召各地高中加入到地理微課資源的整合建設(shè)中，從而推動高中地理微課資源平臺的完善與共享機(jī)制的形成。

2.注重教育部門層面對地理微課資源整合的推動作用。地理微課資源的整合工作不能僅僅依靠教師個人，需要從更高層次進(jìn)行相應(yīng)的資源整合建設(shè)規(guī)劃。教育部門和各高中學(xué)校要重視微課資源的整合建設(shè)工作，并進(jìn)行相應(yīng)的建設(shè)規(guī)劃，協(xié)調(diào)好各方力量，分階段、分類型地進(jìn)行相應(yīng)的微課資源收集與整合。高中地理微課資源的整合工作，需要一個循序漸進(jìn)的過程，需要以學(xué)校為主導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)校內(nèi)教師的協(xié)作整合。同時(shí)，各學(xué)校之間也要加強(qiáng)交流合作，從而完善和豐富相應(yīng)的地理微課資源。

3.結(jié)合高中地理教材進(jìn)行微課資源的整合建設(shè)。在高中地理微課資源的整合過程中，要注重結(jié)合高中地理教材進(jìn)行資源建設(shè)工作。要充分了解高中地理教材中的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)環(huán)節(jié)，針對教材特點(diǎn)和學(xué)習(xí)對象，進(jìn)行微課的設(shè)計(jì)與制作。這樣做的好處是能緊扣教材，方便教師和學(xué)生對其中知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)，也利于學(xué)生對地理整體知識體系的構(gòu)建。因此，在具體的微課教學(xué)中，筆者建議，以地理知識點(diǎn)構(gòu)建類微課資源為教學(xué)重點(diǎn)，以地理實(shí)踐演示類微課資源為輔助，進(jìn)行地理微課教學(xué)。

4.注重高中地理微課資源的使用及完善。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。微課資源的整合建設(shè)也需要經(jīng)過大量的教學(xué)實(shí)踐，通過教育部門的引導(dǎo)和規(guī)劃，通過高中地理微課資源共享平臺的建設(shè)，通過各高中學(xué)校的積極交流，有效促進(jìn)微課資源的整合建設(shè)。同時(shí)，通過相應(yīng)宣傳和推廣，能積極擴(kuò)大高中地理微課資源共享平臺的影響力，這樣就能促進(jìn)平臺資源在各地高中的使用，而這些資源一旦被大量地使用，又能發(fā)現(xiàn)其中的問題，并促進(jìn)微課資源整合工作的完善，促進(jìn)高中地理微課資源建設(shè)工作的良性發(fā)展。

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，更多碎片化的時(shí)間被充分利用起來，很多的社會協(xié)作也變得更加便利。在教學(xué)層面也不例外，微課的發(fā)展，不僅優(yōu)化了教育教學(xué)方式，也極大地促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)效率的提升。而對高中地理學(xué)科而言，微課資源的整合建設(shè)，不僅能強(qiáng)化各個學(xué)校之間的教學(xué)協(xié)作，也能真正為提升高中地理教學(xué)的效率提供良好的資源基礎(chǔ)。

[參考文獻(xiàn)]

微課資源建設(shè)范文第5篇

微課是職業(yè)教育信息化的有力手段，本文探討了微課的定義，分析了《飲食文化概論》課程微課教學(xué)資源建設(shè)的具體實(shí)踐過程，為職業(yè)教育微課教學(xué)資源建設(shè)提供建議。

關(guān)鍵詞：

微課;資源建設(shè);教育信息化

一、引言

教育部《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》中指出：“職業(yè)教育信息化是培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才的重要支撐，是教育信息化需要著重加強(qiáng)的薄弱環(huán)節(jié)”，而微課資源建設(shè)正是實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育信息化的有力手段。2015年11月，由浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭主持，職業(yè)教育“民族文化傳承與創(chuàng)新子庫——烹飪工藝與營養(yǎng)傳承與創(chuàng)新”國家教學(xué)資源庫建設(shè)項(xiàng)目在杭州啟動。依托良好的辦學(xué)條件和師資力量，教學(xué)資源庫中《飲食文化概論》子項(xiàng)目成功落戶浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院，子項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)從微課的定義開始，開啟了《飲食文化概論》微課教學(xué)資源建設(shè)的探索與實(shí)踐。

二、微課

微課，即“微課程”這一概念最早起源于美國的DavidPenrose，而在國內(nèi)，則是由廣東的胡鐵生老師首先提出并應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐。他認(rèn)為，“微課程是按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，以教學(xué)視頻為主要載體，反映教師在課堂教學(xué)過程中針對某個知識點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展教與學(xué)活動的各種教學(xué)資源的有機(jī)組合”。而焦建利教授強(qiáng)調(diào)，微課程是以闡釋某一知識點(diǎn)為目標(biāo)，以短小精悍的在線視頻為表現(xiàn)形式，以學(xué)習(xí)或教學(xué)應(yīng)用為目的的在線教學(xué)視頻。黎加厚教授則是認(rèn)為，“微課程”是時(shí)間在10分鐘內(nèi)，有明確的教學(xué)目標(biāo)，內(nèi)容短小，集中說明一個問題的小課程。其內(nèi)容既包括教師講授教學(xué)內(nèi)容的微視頻，還包括教師給學(xué)生設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)單，對學(xué)生學(xué)習(xí)活動的安排。盡管學(xué)者們對微課的定義有著不同表述，但是對于微課的特征都形成了這樣的共識：一是微課的以微視頻為主要表現(xiàn)形式，以形式短小為特點(diǎn)；二是微課的內(nèi)容圍繞某一具體的知識點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，以內(nèi)容精悍為特色。以微型化資源為基本需求，微課資源給學(xué)習(xí)者提供更加多元化的知識載體與學(xué)習(xí)情境。加快微課資源建設(shè)，對推動高校教育信息化、教育現(xiàn)代化意義重大。

三、資源建設(shè)的定位

《飲食文化概論》是烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，其微課教學(xué)資源建設(shè)定位于“輔教輔學(xué)”的功能。輔教是指教師可以根據(jù)教學(xué)需要，利用微課資源靈活地組織教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。輔學(xué)是指包括在校學(xué)生、校外社會學(xué)習(xí)者在內(nèi)的具有學(xué)習(xí)意愿、具備基本學(xué)習(xí)條件的學(xué)習(xí)者，都能夠通過微課教學(xué)資源進(jìn)行自主化、個性化的學(xué)習(xí)，達(dá)到一定的學(xué)習(xí)目標(biāo)。滿足烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)從業(yè)人員職前、職后的學(xué)習(xí)需求，提高烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，為我國餐飲行業(yè)的健康發(fā)展提供支持。

四、資源建設(shè)的原則

作為職業(yè)教育國家教學(xué)資源庫的子項(xiàng)目，按照“輔教輔學(xué)”的功能定位，遵循資源庫“資源碎片化、課程結(jié)構(gòu)化、設(shè)計(jì)系統(tǒng)化”的建設(shè)原則，通過碎片化的資源，構(gòu)建結(jié)構(gòu)化的課程和系統(tǒng)化的知識體系，強(qiáng)化《飲食文化概論》微課資源的應(yīng)用與共享。

五、資源建設(shè)的的具體實(shí)踐

1.組建項(xiàng)目研究團(tuán)隊(duì)，有分工有合作。微課教學(xué)資源建設(shè)是一個系統(tǒng)的工程，不是教師個人可以簡單完成的，需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作。《飲食文化概論》項(xiàng)目組成員，既有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的一線教師進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，又有行業(yè)專家技能大師給予指導(dǎo)把關(guān)，也有教輔人員負(fù)責(zé)素材收集，聯(lián)絡(luò)推廣等工作。團(tuán)隊(duì)成員明確分工，通力合作。2.制定資源細(xì)化表，明確建設(shè)內(nèi)容。通過對其他高校《飲食文化概論》課程開設(shè)情況的調(diào)研，聽取行業(yè)對該課程建設(shè)的意見，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)最終將該課程的內(nèi)容設(shè)計(jì)為導(dǎo)論、食文化、酒文化和茶文化四大塊，并制定出資源細(xì)化表，羅列出該課程基本的知識點(diǎn)和技能點(diǎn)，對課程資源建設(shè)的主要內(nèi)容進(jìn)行選擇和量化。具體到需要建設(shè)哪些資源內(nèi)容，需要建設(shè)多少數(shù)量。比如多少個微教案、多少個微課件、多少個微視頻、多少個微練習(xí)，多少個圖片、案例等等。在最初設(shè)計(jì)時(shí)，就盡可能的做到資源碎片化，并將資源碎片化體現(xiàn)到所有素材收集、制作、傳輸?shù)娜^程。3.依托專業(yè)人員，提供技術(shù)支持。不可否認(rèn)，一線教師通過手機(jī)、錄屏軟件等方式也可以制作出微視頻，但作為國家教學(xué)資源庫的子項(xiàng)目，在資源質(zhì)量上有著更高要求，要制作高質(zhì)量的微課還須依賴于專業(yè)的攝像設(shè)備和視頻編輯人員。專業(yè)人員解決專業(yè)問題。這樣，教師也能更好的將精力投入到教學(xué)設(shè)計(jì)中，專業(yè)人員也能運(yùn)用技術(shù)手段將教師的教學(xué)設(shè)計(jì)盡可能地現(xiàn)實(shí)化，并在微課拍攝方面給予更多的指導(dǎo)，比如拍攝時(shí)主講老師的著裝、語速、眼神方向，肢體動作等等，都會影響微視頻最終的呈現(xiàn)效果。4.精心設(shè)計(jì)微課，完善配套資源。微課質(zhì)量并不由視頻質(zhì)量作為唯一衡量標(biāo)準(zhǔn)。它更多的，還是主要取決于微課選題，教學(xué)設(shè)計(jì)和教師的授課效果。微課選題是微課設(shè)計(jì)的首要步驟，根據(jù)資源碎片化的原則，選取內(nèi)容充實(shí)，富有代表性，能將理論和實(shí)際相結(jié)合的某一個知識點(diǎn)。對教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、學(xué)習(xí)對象、教學(xué)環(huán)節(jié)等進(jìn)行分析，編寫微課腳本，處理相關(guān)圖片、文本、音視頻等多媒體教學(xué)素材，根據(jù)知識點(diǎn)類型選擇恰當(dāng)微課呈現(xiàn)形式，完成微課的視頻錄制，同時(shí)完善相關(guān)配套的微課教學(xué)資源。《飲食文化概論》的微課類型主要有理論講授型和實(shí)踐演示型兩種。理論講授型，如五味調(diào)和等知識點(diǎn)，可采用百家講壇式，緑幕摳屏式的方法錄制，實(shí)踐演示型，如茶道等知識點(diǎn)，可采用實(shí)訓(xùn)實(shí)操式的方法錄制。5.做好平臺維護(hù)，及時(shí)上傳資源。一個好的微課還需要有一個與之配套的微課網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用平臺，以便于向社會大眾推廣。智慧職教是國家“職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫”項(xiàng)目建設(shè)成果面向全社會共享的指定平臺。子項(xiàng)目在資源建設(shè)的過程中，要做好智慧職教平臺維護(hù)，在前期要完成課程結(jié)構(gòu)的搭建，課程封面、課程簡介、教學(xué)團(tuán)隊(duì)介紹的制作等工作。對已整理、制作完成的微課教學(xué)資源，也要及時(shí)上傳平臺，測試資源在平臺上的使用效果，進(jìn)行反饋和改善。

六、反思與建議

1.資源建設(shè)需要遵守技術(shù)規(guī)范。為了更好地服務(wù)于資源庫項(xiàng)目的建設(shè)和應(yīng)用，規(guī)范資源開發(fā)行為，中國高等職業(yè)技術(shù)教育研究會教學(xué)研究與資源建設(shè)委員會、職業(yè)教育數(shù)字化學(xué)習(xí)中心組織專門的課題組，制定了資源庫系列技術(shù)規(guī)范，供資源庫建設(shè)團(tuán)隊(duì)在資源建設(shè)的過程中依循和參考。因此，各子項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在資源建設(shè)過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守技術(shù)規(guī)范，優(yōu)化資源開發(fā)質(zhì)量，提高資源共享效率，促進(jìn)資源庫項(xiàng)目與其他各級各類資源開發(fā)項(xiàng)目的銜接互通，推動優(yōu)質(zhì)資源的廣泛共建共享。2.資源建設(shè)需要多做交流共享。職業(yè)教育“民族文化傳承與創(chuàng)新子庫——烹飪工藝與營養(yǎng)傳承與創(chuàng)新”教學(xué)資源庫，共有包括《飲食文化概論》在內(nèi)的22個子項(xiàng)目。在微課資源建設(shè)過程中，各子項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)之間要多進(jìn)行溝通交流，尤其資源建設(shè)經(jīng)驗(yàn)較少的子項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，應(yīng)多向已建成示范性課程的子項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)請教學(xué)習(xí)，在吸收已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上引入新思路，尋求創(chuàng)新。各子項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)之間也應(yīng)互通有無，共享建設(shè)資源，既避免人力的重復(fù)勞動，也避免資源的重復(fù)建設(shè)。3.資源建設(shè)需要邊建設(shè)邊應(yīng)用。微課資源建設(shè)是一個長期的、循序漸進(jìn)的過程。對于已經(jīng)制作出的微課資源，教師可以前期通過微信、QQ等社交平臺，應(yīng)用到課程教學(xué)之中，一是可以對微課資源建設(shè)進(jìn)行宣傳推廣，讓學(xué)生接受新的學(xué)習(xí)方式，二是可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況反饋，及時(shí)調(diào)整后續(xù)資源建設(shè)。學(xué)生是日后微課資源的主要使用者之一，通過前期的使用測試，也可以從學(xué)生的角度出發(fā)，豐富資源。如由學(xué)生做出題人，通過學(xué)習(xí)微課視頻，提出關(guān)于本節(jié)微課知識點(diǎn)的測試題，教師可以擇優(yōu)將這些測試題充實(shí)到微課的習(xí)題庫資源中。

七、結(jié)語

微課資源建設(shè)既是職業(yè)教育教學(xué)改革遇到的新挑戰(zhàn)，也是職業(yè)教育綜合素質(zhì)人才培養(yǎng)面臨的新要求。對學(xué)生而言，微課教學(xué)資源的建設(shè)助力于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，移動學(xué)習(xí)，終生學(xué)習(xí)的意識與習(xí)慣，滿足學(xué)生職前、職后的學(xué)習(xí)需要。對教師而言，微課的建設(shè)過程不僅是對教學(xué)資源的開發(fā)，也是教師對課程體系、知識點(diǎn)的再梳理，對教學(xué)方法，教學(xué)設(shè)計(jì)的再思考。對高職院校而言，微課資源的建設(shè)工作也將引領(lǐng)高校在課程建設(shè)和教學(xué)改革等方面的深化發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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