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食堂勞動(dòng)實(shí)踐感悟范文第1篇

一、加強(qiáng)校園衛(wèi)生管理，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣

認(rèn)真抓好校容環(huán)境衛(wèi)生，凈化、美化、綠化校園環(huán)境，創(chuàng)建優(yōu)美、整潔、安全和健康的育人環(huán)境，同時(shí)，組織學(xué)生積極參與衛(wèi)生清潔行動(dòng)和宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)社會(huì)衛(wèi)生意識(shí)，注意培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。清潔與保潔并舉，學(xué)生參與校內(nèi)和社區(qū)的愛衛(wèi)活動(dòng)。一直以來，各學(xué)校堅(jiān)持校園教室“每天兩小掃”、“每周一大掃”的制度，把清潔保潔與創(chuàng)建文明班相結(jié)合，讓廣大學(xué)生在時(shí)時(shí)處處、點(diǎn)點(diǎn)滴滴的清潔保潔中受到精神文明教育，得到勞動(dòng)鍛煉，從而引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和文明行為。節(jié)假日，學(xué)校引導(dǎo)學(xué)生走向社會(huì)，到街道、殘疾孤寡家庭開展學(xué)雷鋒、做好事等活動(dòng)。每年的全國(guó)愛國(guó)衛(wèi)生活動(dòng)月，學(xué)校都組織廣大師生積極參與，從學(xué)校到社區(qū)，到公共場(chǎng)所，大搞清潔衛(wèi)生，成為我區(qū)愛國(guó)衛(wèi)生活動(dòng)中一支不可或缺的生力軍。學(xué)生們用自己勤勞的雙手創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)美、整潔的校園環(huán)境和社會(huì)環(huán)境。

二、加強(qiáng)對(duì)校舍與食堂衛(wèi)生管理與監(jiān)督

為給學(xué)生提供可靠的后勤保障，落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督制度，確保學(xué)校師生員工身體健康。防疫、食品藥品監(jiān)督局等監(jiān)督部門緊密配合，堅(jiān)持學(xué)校衛(wèi)生安全月檢查與突擊抽查相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出，及時(shí)整改。檢查內(nèi)容包括：學(xué)校食品衛(wèi)生許可證情況、從業(yè)人員健康證、食堂衛(wèi)生制度、冷藏設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、使用餐具消毒設(shè)施、外購(gòu)食品索證、炊事員衛(wèi)生知識(shí)、食堂內(nèi)三防設(shè)施等方面。通過檢查監(jiān)督，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校衛(wèi)生管理工作，并對(duì)照有關(guān)的規(guī)定，對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生及管理工作所發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行認(rèn)真整改。同時(shí)，加大基礎(chǔ)設(shè)施改造力度，統(tǒng)籌安排好校舍、宿舍、食堂的改造計(jì)劃，食堂硬件建設(shè)有了較大改觀，食品衛(wèi)生管理水平大大提高，各學(xué)校未發(fā)生重大衛(wèi)生事故。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校的建筑衛(wèi)生、教學(xué)衛(wèi)生、健康教育、教學(xué)設(shè)施衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生、公共衛(wèi)生管理、衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)投入等非常重視，形成了學(xué)校行政人員依法治教，學(xué)校衛(wèi)生工作人員自覺執(zhí)行學(xué)校衛(wèi)生工作條例的可喜局面。

三、通過多種渠道，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生衛(wèi)生與健康教育

衛(wèi)生健康教育課是學(xué)校衛(wèi)生工作的重要組成。上好衛(wèi)生與健康課，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)健康課的興趣，良好衛(wèi)生行為習(xí)慣，提高環(huán)保意識(shí)和社會(huì)實(shí)踐能力，是學(xué)校衛(wèi)生工作重點(diǎn)。為確保健康教育取得良好效果，通過制作課件、搜集資料、播放健康課VCD、到校外參觀、參加社區(qū)清潔勞動(dòng)等，課內(nèi)、課外相結(jié)合；還利用學(xué)校廣播、報(bào)刊宣傳欄等形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行防病治病宣傳，并聯(lián)合疾控中心對(duì)學(xué)生進(jìn)行艾滋病、手足口病、甲流感、“紅眼病”、肝炎、食物中毒等流行病的宣傳，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握有關(guān)預(yù)防知識(shí)和必要技能。讓學(xué)生參與各項(xiàng)活動(dòng)，認(rèn)識(shí)衛(wèi)生與健康的關(guān)系、衛(wèi)生與健康的重要性，感悟環(huán)境保護(hù)的重要性和迫切感，養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣，提高了環(huán)保意識(shí)和社會(huì)實(shí)踐能力。

食堂勞動(dòng)實(shí)踐感悟范文第2篇

1、文明習(xí)慣養(yǎng)成教育

學(xué)校歷來堅(jiān)持多形式、多渠道的正面教育，引導(dǎo)學(xué)生人人懂文明，人人爭(zhēng)做文明學(xué)生。一是利用每周升旗儀式中的國(guó)旗下講話，有計(jì)劃地進(jìn)行“學(xué)習(xí)文明，鞭韃丑惡”的演講；二是利用班會(huì)時(shí)間，讓學(xué)生自由發(fā)言、討論，對(duì)校內(nèi)外事件發(fā)表評(píng)論。

2、定期評(píng)選“禮儀之星”

學(xué)期末，學(xué)校把思想品德優(yōu)秀、文明守紀(jì)的典型學(xué)生評(píng)為“禮儀之星”，而且照片上墻，張榜公布，充分發(fā)揮他們的模范作用。

一開始，我校一些新生很不適應(yīng)這些要求和做法，但經(jīng)過一段時(shí)間的教育、學(xué)習(xí)，都能養(yǎng)成良好的文明禮貌習(xí)慣，見到老師和外來人員，都能主動(dòng)地問候：“老師好”；食堂就餐秩序井然；公交車上都能主動(dòng)讓座。家長(zhǎng)、社會(huì)對(duì)學(xué)生的文明行為都給予了充分的肯定和贊揚(yáng)。

3，要繼續(xù)抓住學(xué)校、家庭、社會(huì)三個(gè)重要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)德育環(huán)境建設(shè)。

形成三位一體的教育網(wǎng)絡(luò)，為學(xué)生成才成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的教育氛圍，家長(zhǎng)學(xué)校要按要求辦好，深入加強(qiáng)對(duì)學(xué)生自理、自、自治、自律、自學(xué)能力培養(yǎng)方面的研究和探索，樹立典型，以點(diǎn)帶面，逐步推進(jìn)。

4， “德育實(shí)踐”增活力

食堂勞動(dòng)實(shí)踐感悟范文第3篇

一、利用生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)導(dǎo)入情境，撥動(dòng)學(xué)生心弦

良好的開端是成功的一半。好的課堂導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、動(dòng)機(jī)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。如果導(dǎo)入成功，學(xué)生就會(huì)興趣盎然，精力集中，思維活躍，教學(xué)效果就會(huì)大大提高。因此，教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)好的導(dǎo)入情境，牢牢地吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。

第一次施教，我預(yù)設(shè)了這樣的導(dǎo)入情境：先出示一組鮮花、稻谷的圖片，問：“這些是誰(shuí)創(chuàng)造出來的？”隨即根據(jù)學(xué)生的回答揭示是園丁、農(nóng)民。接著，我告訴學(xué)生園丁、農(nóng)民就是職業(yè)，并提問：“你知道生活中還有哪些職業(yè)？”最后揭示課題。顯然，我創(chuàng)設(shè)的情境離長(zhǎng)期生活在杭州的學(xué)生有很遠(yuǎn)的生活距離，學(xué)生的回答真是五花八門，在炒股、麥霸、奧特曼都被一一穿上“職業(yè)”的服裝后，有些學(xué)生的回答總是跟職業(yè)搭不上邊。

第二次施教，我根據(jù)品德教學(xué)要回歸兒童生活的理念，先讓學(xué)生回家后了解自己身邊所熟悉的人的工作情況和職業(yè)范疇，為后面的尊重勞動(dòng)者這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定基礎(chǔ)。課始，我創(chuàng)設(shè)了“猜猜他是誰(shuí)”的活動(dòng)。我先出示校園中的工作人員（門衛(wèi)、食堂工作人員、校園清潔工）的照片，引出問題：“今天老師帶來了一些人的照片，請(qǐng)大家猜一猜他是誰(shuí)？”（CAI照片展示）學(xué)生的回答都很到位。隨即我對(duì)他們的回答給予了肯定，并告訴他們門衛(wèi)、食堂工作人員、清潔工都是生活中的職業(yè)，他們通過勞動(dòng)使我們的學(xué)校變得安全、有序、潔凈。接下來，我就讓他們說說自己父母的職業(yè)。學(xué)生踴躍舉手，一一列舉了自己父母的職業(yè)。在學(xué)生正確的回答后，我隨后作出小結(jié)，揭示了課題。

“要以兒童的生活經(jīng)歷和生活經(jīng)驗(yàn)為教學(xué)資源，努力促使他們?cè)谧陨淼慕?jīng)驗(yàn)、體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，對(duì)已有的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行體驗(yàn)和反思。教學(xué)中要努力調(diào)動(dòng)兒童已有的生活經(jīng)驗(yàn)。”校園中的一些工作人員的照片很快喚醒了學(xué)生的生活感悟。

二、聯(lián)系學(xué)生實(shí)際，組織教學(xué)活動(dòng)，把握目標(biāo)定位

聯(lián)系學(xué)生實(shí)際指定和把握教學(xué)目標(biāo)，組織教學(xué)活動(dòng)，對(duì)提高教育的針對(duì)性、實(shí)效性和生動(dòng)性都具有重要的意義。因此，教師要根據(jù)品德學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)合理的教學(xué)活動(dòng)，不讓學(xué)生坐著就能完成目標(biāo)，也不能讓學(xué)生踮著腳也不能完成目標(biāo)，而是要站起來踮一下剛好能達(dá)到目標(biāo)。

了解身邊的各種職業(yè)，給職業(yè)分類是《生活中的你我他》這一課所要達(dá)到的知識(shí)目標(biāo)。在學(xué)生介紹了自己爸爸媽媽的職業(yè)后，我又出示了好多圖片，讓學(xué)生說圖片上的人是什么職業(yè)？還通過看提示語(yǔ)說職業(yè)的形式，讓學(xué)生完成了對(duì)課本中的職業(yè)的認(rèn)識(shí)。在學(xué)生有了這些認(rèn)識(shí)后，我告訴學(xué)生：“有些職業(yè)的勞動(dòng)直接生產(chǎn)產(chǎn)品，如農(nóng)民生產(chǎn)糧食，紡織工人生產(chǎn)布匹；有些職業(yè)的勞動(dòng)并不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是為大家提供服務(wù)的，如醫(yī)生救死扶傷，營(yíng)業(yè)員銷售貨物。”隨即我讓學(xué)生拿出我事先放在他們抽屜里的寫有職業(yè)的卡片，讓他們判斷自己手頭卡片上的職業(yè)是屬于哪一類的，并把它貼到黑板上相應(yīng)的位置上。待學(xué)生一一上黑板張貼完卡片后，我又問：“你還知道哪些職業(yè)也是直接生產(chǎn)產(chǎn)品的，哪些職業(yè)是為人類提供服務(wù)的。”這樣的設(shè)計(jì)讓學(xué)生異常興奮，課堂氣氛非常活躍，學(xué)生舉手發(fā)言太積極了，以至于教師很難控制局面，因此用了較多的時(shí)間。

三、重視生活體驗(yàn)，活用教學(xué)形式，明確價(jià)值取向

在實(shí)現(xiàn)了解不同的職業(yè)為社會(huì)作出了不同的貢獻(xiàn)，感受它們?cè)谏钪惺潜夭豢缮俚倪@一目標(biāo)時(shí)，我做了這樣的設(shè)計(jì)：首先，我讓學(xué)生選擇：“你長(zhǎng)大后想從事什么職業(yè)？”然后根據(jù)學(xué)生中出現(xiàn)的問題進(jìn)行探討：“農(nóng)民、清潔工這些職業(yè)為什么沒有人選擇呢？你為什么不喜歡這些職業(yè)？”隨后，我讓學(xué)生四人一小組展開討論：“既然這些職業(yè)又臟又累，勞動(dòng)報(bào)酬又低，大家都不愿意做，我們就取消這些職業(yè)，大家都不做，行不行？為什么？”

學(xué)生根據(jù)已有的生活經(jīng)歷，展開了激烈的討論，課堂氣氛很活躍。但是，在學(xué)生后來的匯報(bào)中我了解到這個(gè)討論是無效的，學(xué)生大多不能很好地了解具體職業(yè)的工作性質(zhì)和工作強(qiáng)度，只是把自己看到的表面的現(xiàn)象進(jìn)行了交流。雖然他們感受到這些職業(yè)在生活中的重要性，但他們其實(shí)很不了解這些職業(yè)的勞動(dòng)，并不能真切感受到這些職業(yè)者勞動(dòng)的內(nèi)容和艱辛。

食堂勞動(dòng)實(shí)踐感悟范文第4篇

關(guān)鍵詞：生活；重構(gòu)；德育課堂；實(shí)效

筆者從學(xué)生抽樣問卷中了解到，目前為數(shù)不少的學(xué)生可以說不太重視或不太喜歡每周兩節(jié)的品德課，究其原因：常態(tài)下的很多品德課就是請(qǐng)學(xué)生看看圖，讀讀教材而已。由于教材相對(duì)穩(wěn)定，而生活日新月異；教材反應(yīng)的是一些共性問題，而區(qū)域教育有其個(gè)性特色，兩者之間存在著差異。如果教師沒有關(guān)注這些差異，處理教材時(shí)僵化保守，缺少創(chuàng)新與重構(gòu)，上課的內(nèi)容、形式與學(xué)生的生活、需要脫節(jié)，必定導(dǎo)致學(xué)生對(duì)品德課產(chǎn)生厭學(xué)情緒。

《義務(wù)教育品德與社會(huì)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》強(qiáng)調(diào)：學(xué)生的品德與社會(huì)性發(fā)展源于他們對(duì)生活的認(rèn)識(shí)、體驗(yàn)和感悟，學(xué)生的生活對(duì)課程的建構(gòu)具有重要價(jià)值。教學(xué)要因地制宜地營(yíng)造有利于學(xué)生品德和行為習(xí)慣養(yǎng)成的學(xué)習(xí)環(huán)境，選取學(xué)生生活中真實(shí)可信的生動(dòng)事例，采用學(xué)生樂于和適于接受的生動(dòng)活潑的方式，幫助他們認(rèn)識(shí)和解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題，使教學(xué)成為學(xué)生體驗(yàn)生活、道德成長(zhǎng)的有效過程。因此，教師只有在新課程視野下憑借教材所呈現(xiàn)的話題“案例”，從學(xué)生的生活和發(fā)展需要出發(fā)，將各種課程資源進(jìn)行合理重構(gòu)，生成適宜的學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生從自己的世界出發(fā)，用自己的眼睛觀察生活與社會(huì)，用自己的心靈感受生活與社會(huì)，用自己的方式探究生活與社會(huì)。

何謂“合理重構(gòu)”？筆者認(rèn)為“合理重構(gòu)”包含兩層含義：其一，就是教師在實(shí)施本課程的過程中，以領(lǐng)會(huì)、把握課程標(biāo)準(zhǔn)為前提，以利于兒童品德建構(gòu)和社會(huì)性發(fā)展為著眼點(diǎn)，整合利用各種課程資源，對(duì)既定的教材內(nèi)容進(jìn)行適度的增加、刪減、置換及加工，超越對(duì)教材內(nèi)容的機(jī)械傳遞，創(chuàng)造性地運(yùn)用教材，從而使教材更好地適應(yīng)具體的教育教學(xué)情境和兒童學(xué)習(xí)、發(fā)展的需求。其二，就是兒童以學(xué)習(xí)主體的角色，利用自身的經(jīng)驗(yàn)、感受、智慧和靈性，與教師和同伴一起直接參與對(duì)教材的開發(fā)、重構(gòu)，使教學(xué)充滿即時(shí)鮮活的童真童趣和生活氣息。“合理重構(gòu)”的過程就是課程與現(xiàn)實(shí)生活之間、師生與課程設(shè)計(jì)者之間、教師與學(xué)生之間進(jìn)行理解的過程、進(jìn)行對(duì)話的過程，同時(shí)也是學(xué)生對(duì)知識(shí)與意義進(jìn)行建構(gòu)和生成的過程。

下面筆者結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐，從以下四個(gè)方面簡(jiǎn)要談?wù)勅绾螐纳畛霭l(fā)，進(jìn)行合理重構(gòu)，讓我們的德育課堂綻放出獨(dú)特的光彩。

一、兒童已有的生活經(jīng)驗(yàn)――重構(gòu)的基礎(chǔ)

課堂中的兒童或多或少已經(jīng)積累了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，那是寶貴的課程資源，也是教材重構(gòu)的基礎(chǔ)。因此，我們的教學(xué)要從了解兒童已有的生活經(jīng)驗(yàn)和他們對(duì)生活的認(rèn)識(shí)、體驗(yàn)、感悟開始，注意已有生活經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)內(nèi)容之間的聯(lián)系，充分挖掘兒童已有生活經(jīng)驗(yàn)的價(jià)值，通過合理重構(gòu)使課程與教材成為兒童自己的，成為有生命的，兒童徜徉其間，探索著、分享著、收獲著……

【教學(xué)片段】（蘇教版《品德與社會(huì)》六年級(jí)下冊(cè)《我的這6年》）

課前引領(lǐng)學(xué)生各自整理自己的成長(zhǎng)檔案，把自己在小學(xué)六年學(xué)習(xí)生活中所取得的成績(jī)，參加學(xué)校活動(dòng)留下的照片等進(jìn)行篩選，挑選最有意義的在活動(dòng)中交流。布置學(xué)生回憶小學(xué)六年的生活，選擇一件發(fā)生在師生之間、同伴之間的真情故事，準(zhǔn)備在班上活動(dòng)時(shí)分享。

導(dǎo)學(xué)實(shí)錄：

師：同學(xué)們，你們點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步都在老師的心中，你們的風(fēng)采是老師心中永遠(yuǎn)的自豪。請(qǐng)欣賞六（7）――班的風(fēng)采。（課前精心選擇一組學(xué)生當(dāng)下的生活照片，制作成精美的電子相冊(cè)，給學(xué)生一個(gè)大大的驚喜。）

師：還記得6年前，我們背著美麗的小書包，在爸爸媽媽的帶領(lǐng)下滿懷憧憬到我們東小的情景嗎？

生1：記得剛進(jìn)校門，我特別的高興，覺得東洲小學(xué)好大也好美。報(bào)完名媽媽告訴我，晚上住在學(xué)校要聽老師和阿姨的話……當(dāng)時(shí)我一聽到住在學(xué)校就哭了。（同學(xué)們都笑了，感同身受）

生2：記得第一天我穿著新衣服，背著一只米老鼠的小書包，在爸爸媽媽還有奶奶的陪同下來到學(xué)校的，當(dāng)時(shí)非常開心。

生3：那是我第一次離開爸爸媽媽住宿學(xué)校，心里真有點(diǎn)害怕，晚上保育員阿姨陪著我入睡的。（臉上露出感激之情）

……

師：是啊，當(dāng)年入學(xué)時(shí)的情景歷歷在目。老師這里有一組你班同學(xué)一年級(jí)時(shí)的照片，請(qǐng)大家仔細(xì)觀察，猜猜他們是我們班上的哪一位？

照片1：入隊(duì)宣誓時(shí)的情景（生齊聲――沈俊渝）

照片2：參與實(shí)踐活動(dòng)學(xué)包餃子的情景（生齊聲――袁圣浩）

照片3：主持第一次家長(zhǎng)會(huì)的情景（稍停等――陸佳欣）

師：說說現(xiàn)在的你與照片中的你有了哪些變化？

生1：身體長(zhǎng)高了，變瘦了，發(fā)型也變了，原來有點(diǎn)像假小子，現(xiàn)在變淑女了。

生2：照片中的我一臉稚氣，現(xiàn)在成熟了一點(diǎn)，思考問題的角度有些不同了。（同學(xué)們情不自禁說：他的嗓音也變了）

師：變化真的可大了！最近同學(xué)們都在整理自己的成長(zhǎng)檔案，相信大家也一定發(fā)現(xiàn)自己的變化了。下面小組之間互相分享部分成長(zhǎng)檔案，交流成長(zhǎng)體會(huì)！

師：同學(xué)們，這六年，無論是我們的身體、學(xué)業(yè)，還是我們的思想，對(duì)事物的看法都發(fā)生了很大的變化，我們長(zhǎng)大了，我們懂事了，成長(zhǎng)的感覺真好！

美國(guó)著名教育心理學(xué)家奧蘇泊爾認(rèn)為：“影響學(xué)習(xí)最重要的因素，就是學(xué)生已經(jīng)知道了什么。”因此，課前布置學(xué)生收集整理自己的成長(zhǎng)檔案，回憶自己的成長(zhǎng)故事；課伊始讓學(xué)生回憶分享第一天成為小學(xué)生的情景，喚醒了學(xué)生原有的生活經(jīng)歷，積累了豐富的有意義的感性材料，這樣的活動(dòng)讓學(xué)生感悟到了六年小學(xué)生活的多姿多彩，以及帶給自己的成長(zhǎng)驚喜，激發(fā)了學(xué)生想要傾訴的欲望，真正讓學(xué)生成為課程的主角。

二、兒童當(dāng)下的真實(shí)生活――重構(gòu)的關(guān)鍵

品德與社會(huì)課程的教材已較好地注意到選取兒童當(dāng)前正在進(jìn)行的“生活事件”作為“案例”，但是，我們?cè)谡n程實(shí)施過程中更應(yīng)關(guān)注兒童當(dāng)下、即刻的真實(shí)生活，那是最鮮活的課程資源，也是教材重構(gòu)的關(guān)鍵。通過合理重構(gòu)，讓兒童即刻的真實(shí)生活與教材內(nèi)容之間建立一種鏈接與融通，一方面使兒童對(duì)教材內(nèi)容產(chǎn)生情感共鳴，讓課程成為真實(shí)可信；另一方面，引導(dǎo)兒童對(duì)即刻的真實(shí)生活進(jìn)行觀察、思考、反省、體驗(yàn)，真正提升他們的生活品質(zhì)和社會(huì)性發(fā)展。

【教學(xué)片段】（蘇教版《品德與社會(huì)》三年級(jí)下冊(cè)《多少人為了我》）（上課班級(jí)住宿學(xué)校）

導(dǎo)學(xué)實(shí)錄：

師：有多少人為我們做了什么呢？我們不妨從一天的生活說起。我先來采訪一下，今天早上誰(shuí)組織大家一起早鍛煉？

生：丁老師（體育老師）、黃老師（值班行政）、顧老師（值日老師）、袁阿姨（生活指導(dǎo)）

師：今天的早餐你們吃了什么？

生：一碗紅米粥、兩個(gè)小籠包。

生：再加一包牛奶，還有榨菜炒雞蛋。

師：當(dāng)你喝著香噴噴的紅米粥，吃著可口的小籠包時(shí)，有沒有想到，它們要經(jīng)過多少人的手才到了我們的餐桌上呢？就一個(gè)早上，有多少人為我們忙碌呢？請(qǐng)大家看一段錄像：

天蒙蒙亮，食堂師傅忙開了，有的去菜市場(chǎng)買菜，有的在食堂熬粥，蒸小籠包，炒小菜……

天蒙蒙亮，保育員阿姨忙開了，有的在洗衣房洗衣服，有的在清潔區(qū)打掃，有的在餐廳整理餐具，有的在溫牛奶……

天蒙蒙亮，早鍛煉值班老師忙開了，有的準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)器材，有的準(zhǔn)備活動(dòng)場(chǎng)地……

孩子們用早餐時(shí)保育員阿姨忙碌的情景……

師：今天我們邀請(qǐng)了大家非常熟悉的食堂工人小潘叔叔、校醫(yī)向紅姐姐、生活指導(dǎo)小張阿姨來到課堂，和大家近距離分享他們的服務(wù)故事、體會(huì)……

兒童只有在自己的真實(shí)生活中才能進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)。上述教學(xué)片段教師把實(shí)實(shí)在在、真正切切的生活展現(xiàn)給學(xué)生，使他們直面現(xiàn)實(shí)生活，在課程中找到真實(shí)，在心靈深處留下難忘的印記。通過合理重構(gòu)，課程、教材和學(xué)生即刻的真實(shí)生活之間有了親和力和感染力，其魅力也就自然而生。

三、兒童課堂中的即時(shí)生成――重構(gòu)的源泉

在教學(xué)實(shí)踐中不難發(fā)現(xiàn)，許多珍貴的課程資源都是在師生互動(dòng)、對(duì)話的過程中涌現(xiàn)和生成的。這種課程資源往往無法預(yù)料，也不可重復(fù)，十分難得而有意義。因此，教師要善于捕捉課堂中的即時(shí)生成，把握其應(yīng)有的教育價(jià)值，彈性控制教學(xué)環(huán)節(jié)，重組教學(xué)內(nèi)容，自然靈活地利用課堂生成，引領(lǐng)學(xué)生碰撞出新思想、新觀念、新感悟、新收獲。

【教學(xué)片段】（蘇教版《品德與社會(huì)》六年級(jí)下冊(cè)《我的這6年》）

導(dǎo)學(xué)實(shí)錄：

師：下面請(qǐng)大家根據(jù)學(xué)習(xí)單的提示，找尋自己的成長(zhǎng)足跡，細(xì)細(xì)品味成長(zhǎng)的味道。

學(xué)習(xí)單：

（1）回憶成長(zhǎng)經(jīng)歷，仔細(xì)想想是哪一件事讓你覺得自己長(zhǎng)大了？（提示：是老師的一次談心，是媽媽的一份禮物，是同學(xué)間的一次別扭，是自己的一次努力……）

（2）請(qǐng)用一兩句話寫下你的成長(zhǎng)感言。（寫在課題旁邊）

師：愿意把你的成長(zhǎng)故事與大家分享嗎？

生：……

生：此時(shí)我多么想跟袁阿姨說一聲：謝謝您！記得一年級(jí)時(shí)，我不太適應(yīng)全托生活，晚上想媽媽，是袁阿姨抱著我入睡；有一次，我因鍛煉不小心扭傷了腿，晚上疼得厲害，是袁阿姨幫我輕輕地揉腿，一直到天亮……（孩子有些哽咽）

師：想不想現(xiàn)在就把這份感激之情告訴袁阿姨呢？（孩子點(diǎn)點(diǎn)頭）

當(dāng)時(shí)老師聽了這位孩子的分享有些驚訝，更多的是感動(dòng)，即刻便撥通了保育員袁阿姨的電話……電話里傳來的一頭是孩子的真情訴說，一頭是袁阿姨的驚喜與祝福……

師：你們的成長(zhǎng)故事很精彩，更重要的是你們?cè)谶@些成長(zhǎng)經(jīng)歷中學(xué)會(huì)了感恩，讓自己和伙伴體會(huì)到了成長(zhǎng)的味道！我為你們高興，為你們喝彩！

說實(shí)話，在平日里有些學(xué)生不太尊重保育員阿姨的勞動(dòng)成果。教學(xué)片段中小女孩對(duì)保育員袁阿姨真實(shí)的情感體驗(yàn)和分享生成了極為珍貴的教學(xué)資源，教師巧妙駕馭并放大“即時(shí)生成”，據(jù)此調(diào)節(jié)教學(xué)行為，使課程實(shí)施由“執(zhí)行教案”走向“互動(dòng)生成”。相信，這樣的感人場(chǎng)景一定打動(dòng)其他孩子們的心靈，尤其是那些平時(shí)調(diào)皮、不太聽從保育員阿姨指揮的學(xué)生的心。

四、教師自身的豐富閱歷――重構(gòu)的要素

一流的教師創(chuàng)造一流的課堂，培養(yǎng)一流的學(xué)生。誠(chéng)然，教師是課程創(chuàng)生、課堂創(chuàng)造的主角，教師自身豐富的閱歷也是教材重構(gòu)的一個(gè)重要資源。課堂上教師淵博的知識(shí)、深邃的人生思想、精彩的見聞以及自己的成長(zhǎng)故事，這些對(duì)學(xué)生來說是新鮮、真實(shí)而富有感染力的材料，能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深對(duì)知識(shí)的理解與感悟，豐富學(xué)生的人生觀和價(jià)值觀，進(jìn)而影響其言行和生活。因此，教師要善用自身這個(gè)寶貴資源，使自己的品德課堂富有個(gè)性和獨(dú)特的魅力。

【教學(xué)片段】如上蘇教版《品德與社會(huì)》五年級(jí)上冊(cè)《心中有規(guī)則》一課時(shí)，教師分享自己在香港工作期間親眼所見、親身經(jīng)歷的香港人排隊(duì)守規(guī)則的小故事。（教師講述，PPT展示相關(guān)圖片）

在香港工作期間，我曾有過一次排長(zhǎng)隊(duì)達(dá)三個(gè)多小時(shí)的經(jīng)歷：那是為了領(lǐng)取戰(zhàn)友文工團(tuán)慶祝十周年的大型演出入場(chǎng)票。因?yàn)檫@些票都是免費(fèi)派發(fā)，又正逢休息日，所以吸引了大批港人起大早排隊(duì)領(lǐng)票。我和幾個(gè)朋友也去湊了個(gè)熱鬧。

當(dāng)我們于早上7點(diǎn)多趕到領(lǐng)票處的時(shí)候，隊(duì)伍已經(jīng)繞著駐港部隊(duì)圍了整整一圈了，人雖然很多，但非常安靜，也非常有序，令我佩服不已。我們馬上按照順序排上隊(duì)，不一會(huì)后面又接上了長(zhǎng)龍。

9點(diǎn)鐘開始派票了，長(zhǎng)龍慢慢開始前移……拿到票的人路過我們這邊時(shí)善意提醒說可能拿不到票了，但是整個(gè)隊(duì)伍沒有一絲躁動(dòng)，目之所及，沒有誰(shuí)插隊(duì)，沒有誰(shuí)擁擠，繼續(xù)有序地排著隊(duì)伍等待、前移……當(dāng)時(shí)我真的好感慨，也好激動(dòng)，自己能親歷其中，充分感受到香港人遵守規(guī)則的魅力。

大約10點(diǎn)半，入場(chǎng)票終于派發(fā)到我們幾個(gè)手上，同時(shí)工作人員舉出牌子告知入場(chǎng)票已經(jīng)派發(fā)完畢，當(dāng)時(shí)我們一激動(dòng)就情不自禁歡呼起來。回頭再看身后的長(zhǎng)龍，身邊幾位對(duì)我們露出羨慕的微笑，沒有一點(diǎn)抱怨，也沒有一聲嘆息，大家有序地各自散去……

類似這樣的小故事，經(jīng)常會(huì)在適時(shí)的課例中與學(xué)生分享，學(xué)生也常常很期待教師能與之分享自身的經(jīng)歷、成長(zhǎng)的故事。在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)教師這樣的分享對(duì)學(xué)生來說具有強(qiáng)烈的吸引力和感染力，因?yàn)榻處熗ǔＲ缘谝蝗朔Q“我”的表述方式展開，學(xué)生聽來非常親切、真實(shí)，在心理上容易產(chǎn)生共鳴，也能拉近教師與學(xué)生的情感距離，使德育課堂成為學(xué)生的期待和精神樂園。

食堂勞動(dòng)實(shí)踐感悟范文第5篇

《初中思想品德課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“人的思想品德是通過對(duì)生活的認(rèn)識(shí)和在實(shí)踐中逐步形成的。”因此，構(gòu)建生活化的思品課堂，使學(xué)生在學(xué)習(xí)內(nèi)容與生活體驗(yàn)間建立一種彼此密切的聯(lián)系，使教學(xué)內(nèi)容較快地納入學(xué)生原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，真正達(dá)到自我認(rèn)知、自我反省、自我教育，從而提高思品課的教學(xué)實(shí)效，不僅是思品教學(xué)改革的需要，也是教師所要追求的教學(xué)境界。

杜俊：著名教育學(xué)家陶行知曾說過：“生活即教育。”教育只有通過生活，才能產(chǎn)生真正的作用，并成為真正的教育。陶老的生活教育理論要求我們教師要努力使課堂融入更多的“多彩的生活”，即在教學(xué)前、教學(xué)中、教學(xué)后都要以生活為中心，實(shí)現(xiàn)來源生活——活化教學(xué)——回歸生活。唯有如此，方能構(gòu)建起高效的思品課堂。要達(dá)到這樣的效果，首先就要進(jìn)行教學(xué)前構(gòu)思——備課體現(xiàn)生活化，預(yù)設(shè)展現(xiàn)生活化。就這一點(diǎn)，哪位教師先來談一談自己的看法。

李世紅：我理解的備課體現(xiàn)生活化就是要充分挖掘教材中的生活資源，從學(xué)生生活中尋找課堂教學(xué)的素材，捕捉生活實(shí)際，進(jìn)行精妙的加工整合，這是營(yíng)造生活化的教學(xué)氛圍的載體。如我在進(jìn)行九年級(jí)《艱苦奮斗開拓創(chuàng)新》一課的教學(xué)時(shí)，針對(duì)目前有些學(xué)生不知道什么叫“粒粒皆辛苦”只知道吃穿要名牌，相互送禮要檔次，在學(xué)校食堂就餐，包子饅頭吃一半扔一半，飯菜吃兩口就倒掉的現(xiàn)象，我組織班里的攝影愛好者跟蹤拍攝學(xué)生每日就餐、生日宴請(qǐng)的情況，并拍下父母在夏日炎炎的農(nóng)田里揮汗如雨的勞動(dòng)場(chǎng)景，課前將拍到的畫面進(jìn)行一定的加工、整合，制成課件展示給學(xué)生。學(xué)生望著一片狼藉的飯桌，再看看辛勞的父母，倍感慚愧。我抓住這一教學(xué)契機(jī)組織討論：物質(zhì)生活日益改善的今天，我們還要不要發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神？我們又該如何去做？學(xué)生你一言我一語(yǔ)，討論氣氛熱烈。課后，我欣喜地發(fā)現(xiàn)，生活中的攀比現(xiàn)象明顯減少，學(xué)習(xí)上的競(jìng)賽正積極展開。

黃愛琴：李老師在教學(xué)前構(gòu)思中巧妙地挖掘加工整合教學(xué)資源，點(diǎn)燃學(xué)生思考的火花。我認(rèn)為課前構(gòu)思我們還不要忘記聯(lián)系學(xué)生家庭、學(xué)校、社會(huì)生活，做到聯(lián)系生活立體化的同時(shí)，教學(xué)預(yù)設(shè)展現(xiàn)生活化。我在講九年級(jí)《投身精神文明建設(shè)》一課時(shí)，設(shè)計(jì)了如下問題：調(diào)查857農(nóng)場(chǎng)文明建設(shè)的具體內(nèi)容有哪些？我們學(xué)校及我們自己家中還有哪些不文明的行為？這些不文明的行為存在的原因有哪些？想想解決問題的方法。857農(nóng)場(chǎng)因我而美麗，我能為農(nóng)場(chǎng)精神文明建設(shè)做哪些力所能及的事情？通過與農(nóng)場(chǎng)具體問題的結(jié)合，在學(xué)生調(diào)查反饋的基礎(chǔ)上進(jìn)行教材內(nèi)容的學(xué)習(xí)，促進(jìn)知識(shí)的遷移，達(dá)到了明理、啟思、慎行、悟德的目的。

杜俊：的確，課前構(gòu)思中充分挖掘教材已有資源，對(duì)已有的資源作切合實(shí)際的適當(dāng)?shù)募庸ふ现亟M，不僅能最大限度地提高教材的利用率，而且也為學(xué)生的知行融合搭起一座橋梁。但是，教學(xué)是一個(gè)雙邊活動(dòng)的過程，課堂才是真正生活化教學(xué)的有效平臺(tái)。那么，審思我們的教學(xué)過程，各位教師在教學(xué)中實(shí)施生活化，注重課堂生成重現(xiàn)生活化這一問題又是如何把握的呢？

趙熙秋：我認(rèn)為要想讓教學(xué)中洋溢生活的氣息，要在課堂上創(chuàng)設(shè)生活化的情境，就要使課堂教學(xué)更接近現(xiàn)實(shí)生活，加強(qiáng)學(xué)生的感知，激發(fā)學(xué)生的求知欲，激活思維，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。例如：在講《兩代人對(duì)話》這一課時(shí)，我將這樣的社會(huì)現(xiàn)象推向課堂，一些家長(zhǎng)為了讓孩子幫忙做家務(wù)，便試著拿獎(jiǎng)金做“杠桿”來調(diào)動(dòng)孩子們的積極性，一次兩次還靈驗(yàn)，可以后就麻煩了，不給獎(jiǎng)金就不干，給少了還不愿意干。家長(zhǎng)們都抱怨：現(xiàn)在的孩子真不懂事。針對(duì)這樣的社會(huì)問題，我將思品課設(shè)計(jì)成一堂辯論課，孩子們觀點(diǎn)大體有3種。第一種認(rèn)為主動(dòng)承擔(dān)家務(wù)既可以體現(xiàn)孝敬父母，也可以培養(yǎng)與父母的感情，所以他們認(rèn)為向父母索要獎(jiǎng)金的做法是不可取的。第二種認(rèn)為家長(zhǎng)以獎(jiǎng)金做“杠桿”來調(diào)動(dòng)孩子們的積極性，有助于從小培養(yǎng)我們的理財(cái)觀，培養(yǎng)我們對(duì)勞動(dòng)的興趣。第三種認(rèn)為家長(zhǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)不應(yīng)該是物質(zhì)的，而應(yīng)以精神獎(jiǎng)勵(lì)為主，比如可以陪孩子旅游等。這樣的精神獎(jiǎng)勵(lì)比物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)更為有效，我針對(duì)這3種情況，進(jìn)行適時(shí)引導(dǎo)，讓他們真正明白這件事情沒有對(duì)與錯(cuò)之分，不管有無獎(jiǎng)懲我們都要積極主動(dòng)地做一些力所能及的家務(wù)，以實(shí)際行動(dòng)為父母減輕負(fù)擔(dān)，用自己的勞動(dòng)成就人生。可見超越課堂、走向生活、實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源取之于生活用之于生活，才能體現(xiàn)教育的實(shí)用性。

陳立紅：趙老師采用辯論賽的方式啟迪學(xué)生的思維火花，調(diào)動(dòng)其參與的積極性，在課堂上教師不是被動(dòng)和灌輸知識(shí)，而是一種在教育者的指導(dǎo)下，讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中通過自己去體驗(yàn)，去思考，去選擇，去行動(dòng)，突顯教育效果。其實(shí)，結(jié)合不同的教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多樣的教學(xué)方法，借助來源于學(xué)生生活、貼近學(xué)生生活的喜聞樂見的生活化的活動(dòng)，如情境表演、辯論賽、社會(huì)調(diào)查、記者采訪、出謀劃策等形式更有助于將枯燥的知識(shí)趣味化、抽象的理論具體化，還能讓學(xué)生發(fā)揮潛能、發(fā)展個(gè)性、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

杜俊：針對(duì)剛才兩位老師的做法，我覺得生活化的課堂中，也不要忽略師生之間的平等與尊重，更不要忽略學(xué)生品德的提升是一個(gè)系統(tǒng)工程，須要通過連續(xù)性、漸進(jìn)性、系統(tǒng)性的教學(xué)行為才能達(dá)到教學(xué)效果。

黃愛琴：說到連續(xù)性、系統(tǒng)性的教學(xué)行為，我認(rèn)為，一節(jié)課的課尾不能戛然而止，而應(yīng)富有創(chuàng)意地向生活實(shí)踐中延伸。記得講《難報(bào)三春暉》一課時(shí)，為了讓學(xué)生了解父母的辛苦，我要求學(xué)生對(duì)自己的父母來一次問卷調(diào)查，但安排在課前還是在課后一直猶豫不決，我把想法發(fā)到網(wǎng)上和大家研討，最后很多同事都認(rèn)為放在課后更能使學(xué)生切身感受父母的辛苦。

這份調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容包括：

“爸爸媽媽每天早晨幾點(diǎn)起床？“起床后干了哪些活？ ”“春天種地時(shí)爸爸媽媽幾點(diǎn)起床？”“爸爸媽媽在工作中遇到哪些困難？”“爸媽最大的煩惱是什么？”“爸爸媽媽最大的心愿是什么？”

我們農(nóng)場(chǎng)的學(xué)生家長(zhǎng)多數(shù)是種水田的，春育秧，夏灑藥，秋收割，冬打糧。特別是春天育秧，家長(zhǎng)們大多早晨?jī)扇c(diǎn)起床，每天晚上伸手不見五指才回家。學(xué)生在調(diào)查父母的工作情況后，體味了父母的辛苦與難處，課上匯報(bào)中他們深深反思自己的言行，避免了以往那種要面子的攀比心理，我進(jìn)一步疏導(dǎo)教育，水到渠成地為布置下一步“用行動(dòng)感動(dòng)父母”的實(shí)踐作業(yè)奠定了情感基礎(chǔ)。

李世紅：黃老師在《難報(bào)三春暉》一課中恰當(dāng)?shù)貙⒄n堂向生活實(shí)踐中延伸，讓我想起那句古語(yǔ)：“紙上得來終覺淺， 絕知此事要躬行。”因此，我認(rèn)為大家在打造生活化課堂時(shí)，不要忽略了思品課的主旨體驗(yàn)和實(shí)踐，不要忘記“從生活中來，到生活中去”的教學(xué)理念。

杜俊：李老師說的很有道理，我們構(gòu)建 “生活化”課堂應(yīng)該是 “感悟（創(chuàng)設(shè)情境）—體驗(yàn)（合作探究）—明理（活動(dòng)小結(jié)）—導(dǎo)行（拓展延伸）”的教學(xué)過程。特別是最后一個(gè)環(huán)節(jié)導(dǎo)行，布置適當(dāng)?shù)恼n外實(shí)踐活動(dòng)，延伸課堂教學(xué)，形成輻射力，才能真正實(shí)現(xiàn)思品課的知行統(tǒng)一。

陳立紅：杜老師說“導(dǎo)行”，讓我想起我們?cè)趯W(xué)習(xí)《承擔(dān)關(guān)愛社會(huì)的責(zé)任》一課后,我們團(tuán)隊(duì)的同事們相互借鑒，我采取的方式是號(hào)召學(xué)生關(guān)注弱勢(shì)群體,借助“幫困結(jié)對(duì)”“賑災(zāi)助學(xué)”等活動(dòng)實(shí)施教育,通過“獻(xiàn)一份愛心”“做一日勞動(dòng)”等體驗(yàn)活動(dòng),將課堂教育滲透到社區(qū)、家庭,鼓勵(lì)學(xué)生們從“我”做起、從身邊做起、從點(diǎn)滴做起,把“愛心與責(zé)任”轉(zhuǎn)化為自覺行動(dòng),人人身體力行、有責(zé)任感、有愛心。在愛心結(jié)對(duì)活動(dòng)中，學(xué)生們淳樸的同情心深深地打動(dòng)著每一個(gè)人,有的把結(jié)對(duì)學(xué)生接到家里一起學(xué)習(xí)生活一段時(shí)間,有的送去學(xué)習(xí)用品和書籍,還有的甚至利用假期體驗(yàn)生活,他們經(jīng)常互通書信,切磋交流學(xué)習(xí)心得。在互幫互愛的交流中,學(xué)生的思想品質(zhì)得到了提升,這比簡(jiǎn)單的課堂教學(xué)更具實(shí)效性。

杜俊：由于時(shí)間關(guān)系，我們今天的教研論壇暫時(shí)告一段落，剛才大家研討中所談的各自的生活化思品課堂三思的做法與體會(huì)，需要我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)實(shí)踐中不斷反思、探究、豐富、完善。最后，請(qǐng)各位老師用精練的語(yǔ)言分享一下本次研討中你的收獲與感悟。

李世紅：構(gòu)建生活化課堂應(yīng)有3種境界：教學(xué)設(shè)備合理安排與使用的場(chǎng)境，師生交流的情境，營(yíng)造民主和諧氛圍的心境。

趙喜秋：構(gòu)建生活化課堂教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該體現(xiàn)“三適”即：適應(yīng)課標(biāo)，適度選材，適合教學(xué)目標(biāo)。

黃愛琴：教學(xué)過程中的“三精”更能體現(xiàn)生活化課堂的有效性。即精心設(shè)計(jì)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)課堂動(dòng)態(tài)生成的精當(dāng)把握，精致教學(xué)中的剖解點(diǎn)拔，都會(huì)提升學(xué)習(xí)效果。

陳立紅：生活化課堂要我們教學(xué)效果追求“三度”：教師知識(shí)寬度，學(xué)生參與厚度， 師生交流中達(dá)到解放學(xué)生眼睛、雙手、頭腦、嘴巴、空間、時(shí)間的溫度。