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關(guān)鍵詞: 生物技術(shù);農(nóng)業(yè);生產(chǎn);應(yīng)用
隨著生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的不斷應(yīng)用與革新,其已經(jīng)成為21世紀(jì)具有潛力的產(chǎn)業(yè)之一。其發(fā)展之迅速,趨勢(shì)之良好,并且在極大程度上影響了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù),使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)走向了一個(gè)新的高度。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綠色環(huán)保是其發(fā)展的重要課題。目前,世界各國(guó)已經(jīng)開始將生物技術(shù)視為高新技術(shù),這是由于其可以幫助人們解決食品短缺、環(huán)境污染和經(jīng)濟(jì)建設(shè)等問(wèn)題,有助于國(guó)家提升自身的綜合國(guó)力,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
然而,由于人類社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,以及為了發(fā)展而進(jìn)行的過(guò)度環(huán)境開發(fā)利用等行為,其給生存環(huán)境帶來(lái)了極大的污染和破壞。眾所周知,地球每小時(shí)都可能有一個(gè)物種滅絕,并且我們的地球已經(jīng)面臨著生態(tài)失衡、資源枯竭等嚴(yán)重現(xiàn)象。這些現(xiàn)象給我們走可持續(xù)發(fā)展道路帶來(lái)了極大的阻礙,但生物技術(shù)的出現(xiàn)卻給人類的未來(lái)送來(lái)了一絲曙光。
一、生物技術(shù)
生物技術(shù)(biotechnology)亦可稱“生物工程”或“生物工程技術(shù)”,其是指利用現(xiàn)代生命科學(xué)作為基礎(chǔ),結(jié)合其它學(xué)科的科學(xué)原理,采用最先進(jìn)的技術(shù)手段,并按照預(yù)先的設(shè)計(jì),達(dá)到改造生物體或加工生物原料的目的,從而生產(chǎn)出所需的特定生物產(chǎn)品或達(dá)到某些預(yù)定的目的。生物技術(shù)主要包括傳統(tǒng)生物技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。其中,現(xiàn)代生物技術(shù)則又是在傳統(tǒng)生物技術(shù)上發(fā)展起來(lái)的,但其又和傳統(tǒng)生物技術(shù)有著本質(zhì)上的區(qū)別。所以,生物技術(shù)是一門新興的、具有綜合性的學(xué)科。
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用
生物技術(shù)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō),其可以提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量,這點(diǎn)正好符合了當(dāng)前全世界所面臨的食物短缺的境況,其高產(chǎn)性和高質(zhì)性對(duì)于人類的生產(chǎn)生活提供了基本的保證。
隨著生物技術(shù)的提出到發(fā)展至今,人類在技術(shù)上以及可以將某個(gè)作物品種的“理想遺傳性”導(dǎo)入另外一個(gè)品種中,從而達(dá)到提高作物的產(chǎn)量、價(jià)值和質(zhì)量,并且賦予給作物一種新的特性來(lái)達(dá)到預(yù)防干旱、蟲害和光合作用效率的提高等。而光合作用效率的提高對(duì)于作物產(chǎn)量的提高起著決定性的作用,目前人類已經(jīng)克隆除了很多參與光合作用的基因,并且對(duì)于光對(duì)基因表達(dá)的調(diào)控作用作出了完善的分析。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生物技術(shù)主要是“植物基因工程”,而Rubisco酶是植物基因工程的主要研究?jī)?nèi)容,具體體現(xiàn)在通過(guò)增強(qiáng)Rubisco對(duì)CO2的親和,以及降低光呼吸的競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)方面。實(shí)際上,將不同植物的Rubisco導(dǎo)入到植物細(xì)胞中,可以形成雜合誘導(dǎo)點(diǎn)突變,或亞基酶分子,并使其起到增加對(duì)CO2的親和力和修飾酶活性等作用,使基因在葉片中高效表達(dá)來(lái)提高光合生產(chǎn)力,努力培育出具有C4植物1.50倍以上光合性能的作物。目前,對(duì)于利用生物技術(shù)進(jìn)行植物產(chǎn)量、品質(zhì)的改良主要有三個(gè)方面:油脂類、淀粉和蛋白質(zhì)。而對(duì)于人類肉類的提供者――動(dòng)物,其也屬于農(nóng)業(yè)中不可缺少的一環(huán)。生物技術(shù)在動(dòng)物中的運(yùn)用則體現(xiàn)在提高肉質(zhì)、繁殖能力。那么在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中,現(xiàn)代生物技術(shù)到底被運(yùn)用到了那些層面呢?下面,我們將逐一的進(jìn)行歸納。
1.生物技術(shù)對(duì)于植物(作物)的應(yīng)用
在現(xiàn)代生物技術(shù)的良好發(fā)展下,人類已經(jīng)可以通過(guò)基因技術(shù)將一個(gè)品種的“理想遺傳性”導(dǎo)入另外一個(gè)品種中,從而達(dá)到提高作物的產(chǎn)量、價(jià)值和質(zhì)量,或賦予新作物一種新的特性,從而達(dá)到預(yù)防干旱、蟲害和提高光合作用效率等的目的。如,在番茄中導(dǎo)入編碼EFE酶的反義基因,從而使得EFE酶的活性降低至正常的5%以下,限制住乙烯的生成。這樣做的好處是,其能夠使番茄的生理成熟后長(zhǎng)期保持果實(shí)堅(jiān)硬,一個(gè)月左右不產(chǎn)生腐爛機(jī)制,延長(zhǎng)了番茄的儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間,帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)然,生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用層面很廣泛,在此我們便不逐一的復(fù)述了。生物技術(shù)對(duì)植物(作物)中的應(yīng)用,可以使得植物(作物)起到良好的品質(zhì)和產(chǎn)量,或者能夠給作物提供更好的抗蟲害、抗逆性、抗機(jī)械損害性和抗病性等,其比傳統(tǒng)的種植技術(shù)更加的省力,更加的省時(shí)。
2.生物技術(shù)對(duì)于動(dòng)物的育種與繁殖應(yīng)用
隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展和提高,我們不但可以對(duì)植物(作物)改進(jìn),同樣也可以將其運(yùn)用到動(dòng)物上。目前的現(xiàn)代生物技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用主要是畜禽基因工程疫苗、動(dòng)物分子育種和動(dòng)物繁殖等。動(dòng)物分子育種指的是動(dòng)物的胚胎工程技術(shù)、基因技術(shù)、克隆技術(shù)等,其主要是通過(guò)DNA重組技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)改變動(dòng)物的體質(zhì)、習(xí)性等。例如,人類已經(jīng)可以運(yùn)用基因技術(shù),將單個(gè)有功能的基因簇導(dǎo)入到高等生物基因的基因組中去,并通過(guò)有關(guān)的分子生物技術(shù)、DNA試劑盒等檢測(cè)和診斷,從而加以選擇,使其改變生物的某些特征或習(xí)性,提高產(chǎn)量。另外,對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō),人工受精技術(shù)也可以幫助其進(jìn)行良好的有效的繁殖。如良種公牛的可以稀釋成很多倍,可以一次使多個(gè)母牛受精,這樣一來(lái)大大提高了動(dòng)物受精的效率,提高產(chǎn)量。此外,還有胚胎移植、克隆繁殖等技術(shù),這些技術(shù)的發(fā)展都將改變今后畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
3.生物農(nóng)藥和生物固氮的應(yīng)用
長(zhǎng)期以來(lái),化學(xué)農(nóng)藥在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中占據(jù)主流的地位。然而化學(xué)農(nóng)藥卻是一柄雙刃劍,其有提高產(chǎn)量減少蟲害的益處,但化學(xué)農(nóng)藥中所存在的毒害問(wèn)題則不容忽視。生物農(nóng)藥技術(shù)的出現(xiàn),正好解決了人們所面臨的這一難題。由于我國(guó)人民生活水平的提高,人們不再僅僅最求“吃飽”問(wèn)題,而開始關(guān)注“吃好”的問(wèn)題,健康飲食觀念已經(jīng)深入人心。生物農(nóng)藥目前的主要研究領(lǐng)域是微生物農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因農(nóng)藥等、生物化學(xué)農(nóng)藥和“天敵生物農(nóng)藥”。如,國(guó)外目前最常用的“蘇云金芽桿菌”,其是殺蟲細(xì)菌的一種,可以有效的防止蟲害對(duì)于作物的影響。
而對(duì)于化學(xué)肥料來(lái)說(shuō),同樣也會(huì)給自然帶來(lái)危害。由于化學(xué)氮肥生產(chǎn)是會(huì)消耗大量的能量,給環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重的污染。所以對(duì)于生物固氮的使用,也漸漸的成為了農(nóng)業(yè)界的一項(xiàng)課題。生物固氮的使用,大大節(jié)約了人們對(duì)于能源的使用。同時(shí),其還不會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成侵害。不過(guò),生物固氮迄今為止還未被農(nóng)業(yè)界廣泛的使用,這是由于目前所發(fā)現(xiàn)的生物固氮微生物還不能在糧食作物上使用,即使有少數(shù)能投入使用,但是相比化學(xué)肥料來(lái)說(shuō),其所起到的效果還是很小的。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)廢物;厭氧生物;發(fā)酵技術(shù);高溫堆肥;沼氣生產(chǎn)
中圖分類號(hào):X712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
1 引言
厭氧生物發(fā)酵處理,是一種利用微生物自身的新陳代謝作用而實(shí)現(xiàn)有機(jī)固體廢棄物處理的方法。與好氧生物處理法相比,厭氧發(fā)酵法具有耗能低、占地面積小、處理效率高等優(yōu)點(diǎn),更重要的是厭氧發(fā)酵的產(chǎn)物為高熱值的能源——沼氣,可在一定程度上緩解農(nóng)村能源緊張的矛盾。同時(shí),可利用厭氧發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行快速堆肥,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色化提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。
2 農(nóng)業(yè)廢物的來(lái)源及對(duì)環(huán)境的影響
2.1 農(nóng)業(yè)廢物的來(lái)源
農(nóng)業(yè)固體廢物原料來(lái)源非常廣泛,而且可以就地取材。如人畜糞便、作物秸桿、植物的枯枝落葉、污泥、垃圾、含有機(jī)物的日常生活廢水、廢渣等,它們均可作為厭氧生物發(fā)酵的原料。
2.2 農(nóng)業(yè)廢物對(duì)環(huán)境的影響
由于農(nóng)村人口多、居住分散,農(nóng)業(yè)固體廢物種類繁多,數(shù)量大,所以對(duì)環(huán)境的影響不容忽視。特別是收獲季節(jié),農(nóng)民喜歡將固體廢物就地焚燒,產(chǎn)生大量的煙氣,使沿線的交通受到影響,同時(shí),在自然條件影響下,固體廢物中的一些有害成分轉(zhuǎn)入大氣、水體和土壤,參與生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán),具有潛在的、長(zhǎng)期的危害性。因此,對(duì)農(nóng)業(yè)固體廢物進(jìn)行綜合治理是十分必要的。
3 厭氧生物處理技術(shù)在農(nóng)業(yè)廢物治理
中的應(yīng)用3.1 厭氧生物處理機(jī)理
厭氧生物處理是一個(gè)復(fù)雜的微生物化學(xué)過(guò)程,主要依靠水解產(chǎn)酸菌、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌、產(chǎn)甲烷菌的聯(lián)合作用來(lái)完成。因此可以初略地將厭氧消化過(guò)程劃分為3個(gè)連續(xù)階段,即:水解酸化階段,產(chǎn)酸菌將不溶性大分子有機(jī)物分解為小分子水溶性的脂肪酸;產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸階段,專性產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌將各種有機(jī)酸分解轉(zhuǎn)化成為H2和CH3COOH等;產(chǎn)甲烷階段,一組甲烷菌將H2和CO2轉(zhuǎn)化為甲烷,一組甲烷菌將乙酸或乙酸鹽脫羧為甲烷。
3.2 厭氧消化技術(shù)處理農(nóng)業(yè)固體廢物應(yīng)用實(shí)例
3.2.1 農(nóng)業(yè)固體廢物高溫堆肥
(1)高溫堆肥技術(shù)特點(diǎn)。
高溫堆肥是實(shí)施“沃土工程”、提高土壤肥力的主要內(nèi)容之一,是秸稈還田的重要途徑。高溫積肥具有取材廣泛、簡(jiǎn)便易行、凈化環(huán)境、減少污染、改良土壤、培肥地力、成本低、養(yǎng)分全等諸多優(yōu)點(diǎn),深受農(nóng)民朋友的歡迎。
(2)高溫堆肥影響因素。
①溫度。厭氧發(fā)酵根據(jù)溫度不同可分為常溫發(fā)酵(自然溫度)、中溫發(fā)酵(30~40℃)和高溫發(fā)酵(50~60℃)。農(nóng)業(yè)固體廢物厭氧消化一般在中溫或高溫下進(jìn)行,中溫的最佳溫度為35℃左右,高溫為55℃左右。我們國(guó)家通常采用的是中溫消化。
②pH值。產(chǎn)甲烷菌對(duì)pH值的要求非常嚴(yán)格,甲烷菌生長(zhǎng)最適宜的pH值為6.8~7.2,水分含量為90%~96%時(shí)產(chǎn)甲烷速率較高,pH值低于6或高于8時(shí),產(chǎn)甲烷菌正常消化就遭到破壞,原材料進(jìn)入?yún)捬跸到y(tǒng)時(shí)pH值應(yīng)調(diào)節(jié)到7左右,并在運(yùn)行過(guò)程中密切關(guān)注pH值變化,采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧?/p>
③接種物。有機(jī)固體廢棄物的厭氧發(fā)酵由多種微生物共同作用,因此,在發(fā)酵底物中添加一定量的微生物作為接種物是實(shí)現(xiàn)厭氧發(fā)酵快速啟動(dòng)、提高沼氣產(chǎn)量的重要措施。目前,農(nóng)村沼氣池大多采用經(jīng)過(guò)馴化的污泥作為接種物,馴化污泥主要來(lái)自厭氧消化池、化糞池和池塘,也有人直接利用畜禽糞便作接種物。
(3)高溫堆肥方法。
目前廣大農(nóng)村一般采用的是地面堆肥法。高溫堆肥即選擇距水源較近、運(yùn)輸方便的地方,把地面捶實(shí)后依次鋪上一層干細(xì)土、一層未切碎的玉米稈作為通氣床,然后在床上分層堆積農(nóng)業(yè)固體廢棄物,根據(jù)不同的季節(jié)可選擇玉米稈、稻草、高粱桿及各種青草等材料,并逐層澆入人糞尿(下少上多),堆料前可按一定距離垂直插入木棍,堆料后取掉木棍作為通氣孔,堆料完成后,調(diào)節(jié)水分時(shí),一般以手握材料有液滴出為宜,最后用塑料薄膜覆蓋肥堆,在四周挖溝培土,防止糞液流失。3~7d,溫度顯著上升,堆體逐漸下陷,當(dāng)堆內(nèi)溫度慢慢下降時(shí),進(jìn)行翻堆,把邊緣腐熟不好的材料與內(nèi)部的材料混合均勻,重新堆起,如發(fā)現(xiàn)材料有白色菌絲體出現(xiàn),要適量加水,然后重新用泥封好,待達(dá)到半腐熟時(shí)壓緊密封待用。
完全腐熟時(shí)作物秸稈的顏色為黑褐色至深褐色,秸稈等植株很軟或混成一團(tuán),殘?bào)w不明顯,就可以作為農(nóng)家肥使用了。
農(nóng)民朋友還可在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)科所技術(shù)員的指導(dǎo)下,加入一定量的“快速腐熟劑”調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)素、接種發(fā)酵菌劑等進(jìn)行高溫堆肥,同時(shí)還可以適當(dāng)添加磷、鎂等元素以增加復(fù)合肥效。
3.2.2 農(nóng)業(yè)固體廢物生產(chǎn)沼氣
(1)人工制取沼氣的條件。
①發(fā)酵原料:沼氣發(fā)酵原料是沼氣微生物賴以生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)和產(chǎn)生沼氣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。農(nóng)村人畜糞便、生活污水以及農(nóng)作物殘?jiān)染褪呛芎玫脑牧稀?/p>
②微生物:沼氣微生物主要存在于沼氣池、廁所、池塘底部、陰溝污泥、屠宰場(chǎng)陰溝之中。新建沼氣池一般要加入以上物料進(jìn)行接種。
③厭氧環(huán)境:沼氣菌只能在嚴(yán)格厭氧的環(huán)境中才能生長(zhǎng)。所以,修建沼氣池,要嚴(yán)格密閉、不漏水、不漏氣。
④適宜的溫度:在10~60℃范圍內(nèi),沼氣池均能正常發(fā)酵產(chǎn)氣。低于10℃或高于60℃都嚴(yán)重抑制微生物生存、繁殖,影響產(chǎn)氣。微生物對(duì)溫度變化十分敏感,溫度突升或突降,都會(huì)影響微生物的生命活動(dòng),使產(chǎn)氣狀況惡化。所以農(nóng)村的沼氣池多修建在地下,原因即冬暖夏涼的環(huán)境保證了消化池的溫度。
⑤適宜的酸堿度:沼氣微生物的生長(zhǎng)、繁殖,要求發(fā)酵原料的酸堿度保持中性或偏堿性(即pH值為6.5~7.5),過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)影響產(chǎn)氣。
⑥碳氮比:農(nóng)業(yè)廢物的碳氮比(C/N)對(duì)消化過(guò)程有較大的影響,一般C/N為(10~20∶1)。農(nóng)村沼氣池含氮量過(guò)高,必須添加雜草、秸桿等以補(bǔ)充碳源,才能維持厭氧生物正常的新陳代謝作用。
(2)沼氣生產(chǎn)技術(shù)能源生態(tài)模式。
農(nóng)村新建沼氣池一般是以農(nóng)戶庭院為基本單元,利用房前屋后的山地、水面、庭院等場(chǎng)地,主要建設(shè)是以畜禽舍、沼氣池、廁所相結(jié)合的形式,形成養(yǎng)殖—沼氣—種植三位一體的庭院經(jīng)濟(jì)格局,達(dá)到生態(tài)良性循環(huán)、增加農(nóng)民收入的目的。
根據(jù)不同的季節(jié)和產(chǎn)生的沼氣量的多少,農(nóng)民朋友可以方便地應(yīng)用于燃?xì)狻⒄彰鞯取<群侠砝昧速Y源,大大節(jié)約了能源,又實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的綠色生態(tài)模式。
(3)沼液、沼渣的綜合利用。
①沼液的利用:用以浸種,可以提高種子的發(fā)芽率和糧食產(chǎn)量;用沼液代替農(nóng)藥,能有效防治農(nóng)作物病蟲害;用沼液對(duì)果蔬進(jìn)行葉面施肥,能促進(jìn)果實(shí)膨大,提高產(chǎn)量和質(zhì)量;用沼液養(yǎng)殖豬、牛、雞、魚等,能大大提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
②沼渣的利用:用沼渣栽培食用菌,成本低,品質(zhì)好,產(chǎn)量高;用沼渣養(yǎng)殖蚯蚓、黃鱔、泥鰍,投資少,效益大。
4 厭氧發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用范圍擴(kuò)展
厭氧生物處理技術(shù)加速和強(qiáng)化了自然界中污染物的循環(huán)轉(zhuǎn)化和降解,充分發(fā)揮微生物降解、轉(zhuǎn)化污染物的巨大潛力,使環(huán)境中的資源得到再生,并消除了一些人類活動(dòng)對(duì)環(huán)境的污染。厭氧生物處理技術(shù)的應(yīng)用能夠有效改善人類的生存環(huán)境和消除環(huán)境污染,有利于人類身心健康和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。
厭氧生物技術(shù)的不斷發(fā)展擴(kuò)大了厭氧處理應(yīng)用范圍,該處理技術(shù)不僅適用于處理固體廢棄物,而且還廣泛應(yīng)用于處理生活污水、污泥、高濃度有機(jī)廢水,通過(guò)改進(jìn)生產(chǎn)工藝,即使在低溫條件下,采用顆粒污泥膨脹床(EGSB)反應(yīng)器,可以處理非常低濃度(COD=100mg/L)的有機(jī)廢水,在處理介質(zhì)和獲得產(chǎn)物方面,也在不斷擴(kuò)展。例如,新的厭氧反應(yīng)器可以從含SO2廢氣中回收S,從金屬尾礦廢水中回收金屬和各種生物質(zhì)產(chǎn)生氫。生物質(zhì)是一切直接或間接利用綠色植物光合作用形成的有機(jī)物質(zhì),包括除化石燃料外的植物、動(dòng)物和微生物及其排泄與代謝物等。合理的工藝還可以利用多余能量額外分解水,得到更多的氫。生物質(zhì)能是低硫和二氧化碳零排放的潔凈能源,可避免化石能源制氫過(guò)程對(duì)環(huán)境的污染,從能源上控制二氧化碳排放,因此這種基于可再生能源的氫能路線是真正意義上環(huán)境友好的潔凈能源技術(shù)。
參考文獻(xiàn):
[1]蔣展鵬.環(huán)境工程學(xué)(第二版)[M].北京:高等教育出版社,1992.
所謂新型農(nóng)業(yè)技術(shù)是以新興技術(shù)來(lái)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,以生物經(jīng)濟(jì)的非農(nóng)思路來(lái)解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題。隨著工業(yè)化水平的深入,我國(guó)進(jìn)入了工農(nóng)互補(bǔ)、城鄉(xiāng)共榮的發(fā)展階段,研究新型農(nóng)業(yè)體系的技術(shù)應(yīng)用體系,研究在利用常規(guī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的同時(shí)合理的運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)的最新成果來(lái)拓展農(nóng)業(yè)新的領(lǐng)域。生物技術(shù)價(jià)值的主體是人,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作基本上是靠人為的進(jìn)行操作,農(nóng)業(yè)的發(fā)展既能滿足農(nóng)民的生存需求,保障農(nóng)村的建設(shè)。
從社會(huì)利益和商業(yè)利益兩個(gè)方面出發(fā),農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步都有很重要的作用,在現(xiàn)實(shí)生活中,生物技術(shù)主要是服從國(guó)家和民族利益進(jìn)行運(yùn)用和展開的。目前,生物技術(shù)界是眾所注目的重要領(lǐng)域,被視為解決中國(guó)“三農(nóng)”問(wèn)題的重要途徑,對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題前所未有的重視,都是深化改革、進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的重要手段。今天的中國(guó)生物科技事業(yè)應(yīng)該時(shí)刻往這一方向努力,實(shí)現(xiàn)生物技術(shù)的多重價(jià)值和意義。
現(xiàn)階段,我國(guó)對(duì)于生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)技術(shù)方面,例如,光合作用機(jī)理研究,通過(guò)光合作用,促進(jìn)植物的增長(zhǎng),提升作物的產(chǎn)量,有效的利用自然資源和能源。另一個(gè)就是生物固氮,通過(guò)提高微生物的固氮能力,實(shí)現(xiàn)DNA重組改造共生真菌,促進(jìn)植物作物的根系生長(zhǎng)。還有就是轉(zhuǎn)基因技術(shù),用轉(zhuǎn)基因植物來(lái)生產(chǎn)具有商業(yè)價(jià)值的蛋白質(zhì)及其他特殊化學(xué)性質(zhì)的物質(zhì)進(jìn)行了一些嘗試,并取得了一些進(jìn)展。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)生物技術(shù)的應(yīng)用,既能提升農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)能力,還能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益和環(huán)境保護(hù)的雙贏。
二、未來(lái)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的實(shí)踐道路
生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一項(xiàng)長(zhǎng)久的事業(yè),帶來(lái)的社會(huì)價(jià)值也是巨大的,所以應(yīng)該加大政府的關(guān)注力度,通過(guò)政府的強(qiáng)有力的財(cái)政支持和技術(shù)支持,引進(jìn)先進(jìn)的管理技術(shù)和操作技術(shù),對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供新的發(fā)展道路和空間,農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)是資金密集型產(chǎn)業(yè),是高投入、高風(fēng)險(xiǎn)和高回報(bào)產(chǎn)業(yè)。在充分運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制的基礎(chǔ)上,要正確發(fā)揮政府對(duì)生物技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)化方向的宏觀調(diào)控作用。同時(shí)要積極引導(dǎo)和調(diào)動(dòng)地方、企業(yè)、金融等力量參與生物技術(shù)研究開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化工作。
同時(shí),積極的鼓勵(lì)科技創(chuàng)新,加快新技術(shù)的研發(fā),為生物技術(shù)的應(yīng)用提供更多的發(fā)展空間,對(duì)于有建設(shè)性的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目予以鼓勵(lì)和支持,通過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)和測(cè)試實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)高效的生產(chǎn)狀況,保障農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的安全性和科學(xué)性。加強(qiáng)對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生物技術(shù)應(yīng)用應(yīng)該形成產(chǎn)業(yè)化,通過(guò)行業(yè)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)實(shí)現(xiàn)雙方的效益的最優(yōu)化。
最后,發(fā)現(xiàn)生物技術(shù)的發(fā)展?jié)摿Γ瑤?dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。行業(yè)間的發(fā)展都是具有相互性的,相互促進(jìn)能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的形成,從總體的實(shí)力上加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,帶來(lái)更多的集群效應(yīng),讓農(nóng)業(yè)發(fā)展有更多的保障,以工業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展,以農(nóng)業(yè)的進(jìn)步來(lái)支援工業(yè)的發(fā)展。同時(shí)生物技術(shù)的應(yīng)用也可以解決更多的實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題,讓現(xiàn)實(shí)問(wèn)題得到更加快捷和方便的解決。
隨著生物技術(shù)不斷的發(fā)展和進(jìn)步,生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中得到廣泛應(yīng)用,主要包括以下幾個(gè)方面:
1.1轉(zhuǎn)基因技術(shù)
利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)提取植物中的目的基因,并將其轉(zhuǎn)移到另一農(nóng)作物上,不僅可以促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng),也可以提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量,因此,轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)種植中具有重要作用,其可以有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著我國(guó)對(duì)生物技術(shù)的不斷研究,轉(zhuǎn)基因技術(shù)將會(huì)得到進(jìn)一步發(fā)展,并且轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用規(guī)模也會(huì)逐漸擴(kuò)大,據(jù)資料表明,當(dāng)前轉(zhuǎn)基因類植物的種植范圍正在不斷擴(kuò)大,在我國(guó)農(nóng)業(yè)種植中,利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)種植的植物面積呈進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢(shì)。除此之外,在農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)最為突出的則屬于雜交育種技術(shù),雜交育種技術(shù)與轉(zhuǎn)基因技術(shù)相比,其操作更為簡(jiǎn)單,在農(nóng)業(yè)種植實(shí)踐中,雜交育種技術(shù)已取得了良好的效果。
1.2組織培養(yǎng)技術(shù)
組織培養(yǎng)主要工作原理是在細(xì)胞全能性的基礎(chǔ)上利用人工誘導(dǎo)的組織培養(yǎng)技術(shù),這就要求植物細(xì)胞需要處于無(wú)菌的狀態(tài)下,才能確保植物細(xì)胞得到良好的發(fā)育,最終生長(zhǎng)成完整的植株。將組織培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植中,既可以加快植物繁殖的速度,也可以在固定的時(shí)間內(nèi)培育出滿足符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物生長(zhǎng)優(yōu)良品種,同時(shí)還能夠有效防止病毒對(duì)農(nóng)作物幼苗的侵害,因此,針對(duì)組織培養(yǎng)技術(shù)對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的有利條件,在今后的農(nóng)業(yè)種植中,應(yīng)大力推廣和運(yùn)用組織培養(yǎng)技術(shù),但是,組織培養(yǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):在植物組織培育中,培育植物的陽(yáng)光溫度、濕度等應(yīng)滿足植物組織培育的條件,并且培養(yǎng)基組成結(jié)構(gòu)、pH值等化學(xué)條件也應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,有效控制外界因素對(duì)植物組織培育的影響,為植物組織培養(yǎng)發(fā)育提供優(yōu)質(zhì)的條件,并且在初代培養(yǎng)外植體過(guò)程中應(yīng)做好外植體褐變處理工作,由于外植體在接種過(guò)程中容易發(fā)生褐變現(xiàn)象,然而,褐變現(xiàn)象的出現(xiàn)將會(huì)影響植物外植體的培育,所以,做好褐變處理工作,以保證植物培養(yǎng)工作順利進(jìn)行。
1.3生物農(nóng)藥制作技術(shù)
隨著生物技術(shù)的出現(xiàn),生物農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)種植中也得到了應(yīng)用,其主要是將生物新陳代謝的產(chǎn)物來(lái)制作農(nóng)藥的方法,以達(dá)到殺蟲保護(hù)農(nóng)作物的目的,利用生物技術(shù)制作農(nóng)藥,不僅可以有效防止農(nóng)藥對(duì)環(huán)境造成的危害,也可以保護(hù)環(huán)境,因此,生物農(nóng)藥的應(yīng)用具有重要作用。所以,在生物農(nóng)藥制作上,應(yīng)采用生物技術(shù)進(jìn)行生物農(nóng)藥的開發(fā),由于基因工程中的許多藥品都是從生物組織中提取的材料,但是,該工程的提取比較困難,并且藥品的價(jià)格也非常昂貴,然而,微生物可以適用于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。所以,為了加快生物農(nóng)藥的制作,在生物制藥實(shí)踐中,應(yīng)在微生物細(xì)胞中導(dǎo)入生物的基因,使生物基因產(chǎn)生相應(yīng)的藥物,采用這樣的制作模式,不僅能有效解決材料來(lái)源困難的問(wèn)題,也可以進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),同時(shí)也可以降低生物農(nóng)藥制作的成本,因此,生物技術(shù)在生物農(nóng)藥制作中發(fā)揮著重要作用。
2結(jié)語(yǔ)
農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)代化過(guò)程中,怎樣把高新技術(shù)同傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)合起來(lái),走出一條符合中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,是我國(guó)農(nóng)業(yè)科技工作者的任務(wù),特別是在我們有限的耕地與人口不斷增長(zhǎng)的條件下,離開科學(xué)技術(shù)是不可能生產(chǎn)出足夠的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)維持中國(guó)人口的溫飽。生物技術(shù)就是一項(xiàng)我國(guó)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)先技術(shù),是被有關(guān)專家稱為農(nóng)業(yè)史上的第三次革命。生物技術(shù)可廣泛用于種養(yǎng)業(yè)、林業(yè)與環(huán)境治理,維護(hù)人們的身體保健。它具有增產(chǎn)、除病等作用,是生產(chǎn)綠色有機(jī)食品不可缺少的新技術(shù)。通過(guò)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的的綜合使用,可以全面改善農(nóng)作物生態(tài)環(huán)境以及農(nóng)作物對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)成分的吸收能力,還有農(nóng)作物自身對(duì)各種病害的抗病性能力,殺滅或抑制各種病害的滋生,降低或清除土壤環(huán)境中各類化學(xué)藥物殘留。
二.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的組織培養(yǎng)技術(shù)
組織培養(yǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的利用,不僅可以增加植物生長(zhǎng)的速度,而且能夠在有限的時(shí)間內(nèi),培育出更好的優(yōu)良品種。利用組織培養(yǎng)技術(shù),可以有效地防止病毒對(duì)作物農(nóng)作物的侵害,保證植物種苗無(wú)病毒,促進(jìn)良種經(jīng)濟(jì)作物的快速發(fā)展。在現(xiàn)在農(nóng)業(yè)種植中,對(duì)于組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用,其主要是建立在細(xì)胞的全能性的基礎(chǔ)之上,是通過(guò)人工的誘導(dǎo),保證植物組織在無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行良好的發(fā)育,最終成為完整的一種生物技術(shù)。在應(yīng)用組織培養(yǎng)技術(shù)要注意保證在培養(yǎng)基組成、pH值、滲透壓等各種化學(xué)環(huán)境條件,及植物組織培養(yǎng)中溫度、光照以及濕度等各種環(huán)境條件,使得能夠有效地促進(jìn)組織培養(yǎng)育苗的生長(zhǎng)和發(fā)育。當(dāng)組織培養(yǎng)技術(shù)擴(kuò)散到培養(yǎng)基后,就會(huì)抑制其他酶的活性,從而影響所接種外植體的培養(yǎng)。所以一定要加強(qiáng)對(duì)這個(gè)環(huán)節(jié)的處理。關(guān)于初代培養(yǎng)旨在獲得無(wú)菌材料和無(wú)性繁殖系,即接種某種外植體后,最初的幾代培養(yǎng)。要用誘導(dǎo)或分化的培養(yǎng)基,就是培養(yǎng)基中含有較多的細(xì)胞分裂素與少量的生長(zhǎng)素。
三.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)制作生物農(nóng)藥
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