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一、節水灌溉技術——剛好才是好

水與土地是農業生產最為重要的兩大自然要素。我市是典型的江南水鄉，水田占耕地的比重在65%以上，水稻、茭白、芋艿、蓮藕等水生作物種植規模大，而蔬菜瓜果、花卉苗木、果園竹林等旱地種植品種也十分豐富。2004年以來，我市農業用水由10億立方米減少到8.8億立方米，占全市用水的比重也由50%以上降到42%，呈逐年減少的趨勢。這主要得益于農業節水灌溉技術的推廣。近幾年，我市大力開展各種形式的農業節水，加大對農業節水工程的投入。2008年，全市農業節水灌溉工程實施面積占有效灌溉面積的比例達到83%，尤其是在水稻的節水灌溉技術和噴滴灌技術應用方面亮點突出。

（一）水稻節水灌溉走在全國前列

薄露灌溉是一項水稻節水增產技術。“薄露”就是“薄灌水，常露田”，有效減少田間水的蒸騰、蒸發量和滲漏量，充分利用自然降水，同時也更適應水稻不同生長期對水分的需要，可達到節水增產的目的。平均每畝每年可省水150立方米左右，增產50-80千克。余姚從1993年開始推廣薄露灌溉，是推廣該項技術最好的縣（市）。2005年，余姚市“水稻薄露灌溉技術推廣”項目入選“可持續發展在中國案例大賽”，被中科院、國家發改委等單位的專家推舉為10個優秀案例第四名，也是浙江省唯一獲獎項目。該技術的推廣還曾在國際節水灌溉會議上介紹，被認為“對緩解人類水危機有重要意義”。

從1998年開始，余姚又開始示范無水層灌溉。無水層灌溉就是在秧苗返青后田面上不留水層，而是根據水稻不同生長期的需要，使土壤保持70%-100%的含水率，節省灌溉水量每畝125立方米，并能增加產量9-31.5千克。

（二）經濟型噴滴灌技術領先全國

采用噴滴灌技術是當前重要的農業節水措施。噴滴灌可按作物的需要，適時、適量灌水，節水效果明顯，還減少用工、增加產量。但由于常規的噴滴灌設施投入較大，阻礙了該項技術的推廣。從2001年開始，余姚市圍繞降低噴滴灌設施的建設投入，開始研究經濟型噴滴灌技術，成功將噴滴灌設施的每畝投入由原先的2000多元，降到目前的600元左右，提高了噴滴灌推廣的經濟性，成為南方地區推廣噴滴灌的“發軔點”。經濟型噴滴灌技術是根據應用地區的實際情況，采取縮小灌區單元、利用小水庫自壓、平原集雨作水源、用河道代替主管道、塑料管代替鋼管、移動機組代替固定泵站以及減小管道的直徑等多種方式降低設施的投入，降低了噴滴灌推廣的“門檻”，并形成大田噴灌、大棚滴灌和大棚微灌等模式，噴灌區的用水率已達到85%，大大高于渠灌55%的用水率。

噴滴灌應用的作物品種，從平原上的蜜梨、葡萄、西瓜、蔬菜等作物種植，到山區的竹筍、楊梅、紅楓、櫻花、板栗、茶葉果桑杏桃等林特作物，寧海金龍浦農業合作社還將沼液利用與滴灌結合起來。在政府的支持下，從2000年余姚小路下村首次嘗試在523畝果園和蔬菜田里安裝噴滴灌設施開始，到2008年全市的噴滴灌面積已達到15萬畝，居全國前列，其中余姚總面積達4.8萬畝，成為中國南方噴滴灌面積最大縣（市）。噴滴灌推廣已產生實實在在的效益。按每畝年節水100立方米，增加收益500元計算，我市的15萬畝噴滴灌設施，可節水1500萬立方米，增加收益7500萬元，而實際上許多的噴滴灌案例的效果要比這更好。

我市還將噴淋裝置推廣到畜禽養殖場，用于養殖場區的降溫消毒，改善養殖場的環境，降低畜禽病死率，提高產出水平，目前余姚市已經有7萬平方米的畜禽養殖場采用了噴淋裝置。

二、測土配方施肥——缺啥就補啥

施肥是種植業生產中的一個重要環節，但長時間以來，對農業施肥的認識和理解并不科學，普遍存在重化肥、輕有機肥，重氮磷肥、輕鉀肥。尤其是過量施用化肥，帶來肥效降低、成本增加、地力下降和農業面源污染日趨嚴重等問題。實施測土配方施肥，根據土壤狀況和作物需肥規律，有針對性地施用有機肥和配有不同比例元素的復合肥，是有效扭轉當前施肥不當所造成的農業生產效益下降、土地退化趨勢，提高土地資源可持續力的重要措施，也是實現農業增效、農民增收，發展現代農業的一項具有深遠意義的重要任務。廣大農民把測土配方施肥形象的比喻為“缺啥補啥”、“精準施藥”、“剛剛好才是真的好”，生動地說明了測土配方施肥的意義。

寧波從2005年開始，分級建立測土配方施肥示范區，各級農技部門把不同類型田塊的土壤養分狀態告之農民，并送上一張配方施肥建議卡，讓農民對“癥”施肥、提高地力。2007年鄞州區、慈溪市、寧海縣被列入農業部測土配方施肥補貼項目縣，推廣測土配方施肥面積125萬畝，建立各級測土配方施肥示范區7.25萬畝，覆蓋900余個村，惠及17萬戶農戶。2008年增加余姚市、象山縣、奉化市為農業部測土配方施肥補貼項目縣，至此我市農業集中的主要縣（市）、區都已成為農業部測土配方施肥補貼項目縣。同時，全市進一步加大對測土配方施肥技術推廣的投入，共投入各級資金624萬元，舉辦各級培訓班139期，培訓農民和肥料營銷人員17000余人；積極利用廣播電視、報刊網絡、墻體廣告、標語等進行宣傳，完成檢測37500多項次，建立各級示范方或示范點126個，示范面積18.28萬畝，施用配方肥59800噸，施用面積118萬畝，涉及農戶34萬戶，發放施肥建議卡30萬份；全市主要作物應用測土配方施肥技術增產11.52萬噸，總效益13920萬元。

從我市測土施肥的快速推廣中，還可以看到全市近500家農業專業合作社在其中發揮的作用。在政府的推動下，專業合作社積極參與和引導農民，對技術的推廣起到了加速推進的作用，也使這項技術的推廣有了很好的組織載體，為其持續發揮作用奠定了堅實的基礎。

三、病蟲害綜合防治——安全是根本

農產品的安全越來越受到人們的關注。傳統農業生產采用農藥治理蟲害，其所產生的農產品安全問題已引起社會的廣泛關注。依托循環經濟的理念，物理防治、生物防治等病蟲害綜合防治技術得到較快的發展，技術的應用也日漸成熟。我市從2004年開始，在以前病蟲害綜合防治領域探索實踐的基礎上，實施農作物病蟲害綜合防治工程，到2008年已是第四年。據統計，全市共實施農作物病蟲害綜合防治工程面積70.71萬畝，其中推廣應用頻振式殺蟲燈5616盞、應用性誘捕器12.72萬只、應用黃色黏蟲板5.75萬塊，推廣新型生物農藥28.82萬畝。從實效看，工程實施區比非實施區平均減少農藥2.8次，平均畝減少農藥使用量64克（折純），平均畝減少農藥使用成本29.5元，平均畝節本增效133.2元。按照全市實施面積計算，可減少投放農藥45余噸（折純），相當于減少了數百噸商品量的農藥投放，節本增效達9800多萬元。為推進我市的病蟲害綜合防治工作，政府加大對財政投入的支持力度，市、縣（市）和區按1：1比例進行配套補助，從而使這些技術推廣取得很好的經濟和社會效益。

目前，我市的病蟲害綜合防治主要采用的有頻振式殺蟲燈、性誘捕器、黃板粘蟲、防蟲網等防控技術。這些防治技術具有投資省、使用安全、操作簡便、對人畜無毒害等特點。我市還在病蟲害綜合防治實踐中，不斷摸索多種技術的組合配套使用，以增加防蟲治蟲的效果。如江北莊橋蔬菜農場里，97畝菜地裝了性誘捕器398只、黃色粘膠板4000多塊，性誘捕器和防蟲網組合使用，效果非常理想，其防蟲效果達97.7%。同時，還推廣使用頻振式殺蟲。4項新技術在該區大面積推廣后，使蔬菜增產10.71%，菜價也有所提升，農民每畝增收1300多元。

除了上述的防治蟲技術的運用外，我市還探索用沼液噴灑種植物的葉子，在施肥的同時還達到了防殺蟲的目的。沼液有著促進作物生長和控制病害發生的雙重作用。我市寧海、象山等地一些農戶，采用沼液噴灑種植物的葉子，對青蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲等類害蟲進行防治，也取得一定的效果。

四、畜禽糞便和秸稈綜合利用——廢物變成寶

農業廢棄物再利用模式是將農業生產過程中的廢棄物處理再利用，集能源、環保、資源為一體的最典型的農業循環經濟發展模式，是農業可持續發展的重要保證。畜禽養殖糞便是農村生態環境惡化的一個主要污染源，秸稈焚燒造成的空氣污染和其對交通的影響，也成為社會公害。運用循環經濟的理念，采用合適的技術，在有效解決這些廢棄物危害環境的同時，還可以通過資源化“變廢為寶”，實現經濟和環境雙效益。

（一）畜禽養殖糞便無害化處理和資源化利用

寧波市是全省較早開展規模畜禽養殖場排泄物無害化處理工作的地區之一。2003年，我市就將規模畜禽養殖場排泄物無害化處理和資源化開發利用列入實事工程，每年安排200萬元專項資金推動工程的實施。經過幾年的建設，取得明顯的實效，逐步形成以沼氣為紐帶，集改善環境和能源、肥料綜合利用為一體的生態農業良性循環體系，沼氣工程和有機肥生產成為畜禽糞便無害化處理及資源化利用的主要形式，在全市全面推廣，在我市新農村建設中發揮重要作用。到2008年，全市生豬年存欄300頭以上、牛年存欄30頭以上的所有規模牧場，都得到了有效的生態化治理，規模化畜禽養殖場的糞尿綜合利用率達到了91%。全市已建成32家有機肥加工場，年處理畜禽糞便等20萬噸以上，生產有機肥約7萬噸，按每噸300元計算，毛利就有2100萬元，并開發出西瓜、西蘭花、藺草、水稻、番茄、草莓等6個農作物專用肥。

畜禽糞便無害化處理及資源化利用提供了大量的有機肥，結合我市的“沃土工程”，我市加大了有機肥的推廣力度。市農業局實施了《寧波市商品有機肥推廣規劃》。2008年安排了150萬元資金用于推廣補助應用商品有機肥，補助的覆蓋面積達到了11.24萬畝計2萬噸，輻射面積達到了40萬畝。全市有機肥施用達到170萬畝，占我市播種面積的34.5%。

在畜禽糞便生態化、資源化處理技術上，我市主要采用的是固、液分離處理技術，即尿液及場地沖洗污水經沼氣池厭氧發酵，產生沼氣、沼液和沼渣，沼氣作為能源可用于養殖生產供熱、蔬菜種植大棚增溫和提供二氧化碳氣肥的用能，以及周邊農村居民的生活用能，較大的養殖場還添置設備進行沼氣發電。沼液和沼渣都富含作物生長所需元素和養分，是很好的有機肥，可用于作物種植和養殖。鮮糞便經過添加生物菌發酵處理后，加工成有機肥或再加工成復合優質顆粒有機肥，可施用于農田。

除采用固、液分離處理技術處理畜禽糞便以外，我市的畜禽糞便零排放處理新技術和蚯蚓養殖處理畜禽糞模式也有應用，并受到關注。寧波市鄞州區石碶春光牧場的畜禽糞便零排放處理是一項不同于固、液分離處理的新技術，通過接種高效微生物菌劑，利用太陽能，使畜禽糞便固液物進行好氧發酵，形成完全腐熟而穩定的有機肥料。金鱉山農莊和象山新廠村都采用蚯蚓養殖處理畜禽糞便。金鱉山農莊主要以牛糞、雞糞為基質，添加EM箘快速發酵處理技術養殖蚯蚓，蚯蚓糞土用于種植施肥，蚯蚓喂雞，有效提高了蛋雞的免疫力和產蛋率。象山新廠村利用養雞產生的雞糞和種植柑橘產生的爛柑橘養殖蚯蚓，蚯蚓糞便作無公害柑橘和蔬菜的肥料，蚯蚓作雞、魚和黃鱔的飼料及餌料，形成以蚯蚓為媒介的柑橘、蔬菜種植和家禽、水產養殖產業循環鏈，提高了種植和養殖的效益。

（二）秸稈利用的新途徑

秸稈是成熟農作物莖葉（穗）部分的總稱。秸稈的主要用途包括還田肥料、畜牧飼料、食用菌原材料、高溫堆肥、作物覆蓋材料以及作為工業原料等。有資料顯示，前些年我市每年的秸稈廢棄和露天焚燒量約占31%。近幾年，我市在推進循環經濟發展中，把秸稈綜合利用作為重要工作來抓，有效提高了秸稈的利用效益和利用率。2008年，秸稈有機肥還田130萬畝，秸稈綜合利用率提高到了82%。

在我市的秸稈利用中比較突出的是“過腹”和“發酵”還田、能源化利用和用于食用菌種植。農牧結合的秸稈“過腹還田”和“發酵還田”資源循環利用模式，是充分利用秸稈中有機質和微量元素進行改善種植土壤品質的有效方式，顯示了非常好的應用前景。我市的寧海利豐牧業年收購周邊農田種植產生的廢菜葉、玉米稈等9000噸，用于奶牛飼養，為周邊農民年增收550萬元，牛糞便經處理成有機肥再還田；余姚欣農兔業有限公司利用河姆渡鎮3萬畝茭白種植的茭白尾草，經加工喂養獺兔，兔糞便生產有機肥還田，沼氣用于生產生活，給茭白種植農戶帶來了1000多萬元的增收。寧海綠豐生態有機肥廠每年向農戶收購曬干瓜藤、柑橘廢枝等秸稈，經粉碎用作畜禽糞便發酵的混合料，與當地的養殖戶畜糞便處理結合，生產的有機肥后還田，產生了很好的經濟、社會和環境效益。

在秸稈的能源化利用上，我市的鄞州下應鎮灣底村、江北區洪塘鎮靈峰小區都進行過秸稈氣化試點、寧波惠佳編織品有限公司的摻燒廢藺草部分替代煤炭燃煤鍋爐改造、余姚欣農兔業有限公司投資實施茭白尾草生物顆粒燃料加工等項目，也都取得一定的效果。

將秸稈制作成食用菌的培養基是近幾年逐步發展起來的秸稈利用新途徑。余姚利用棉花稈碎末和修剪的桑枝進行食用菌栽培，取得了理想的效果，形成了新的產業；鄞州瞻岐鎮利用晚稻草作為栽培蘑菇的材料，也發展起食用菌栽培；寧海綠豐生態有機肥廠正在進行利用秸稈粉碎末配合有機肥，嘗試蘑菇、蘆筍以及蔬菜的種植，一旦該項技術成熟推廣，可形成非常廣闊的利用市場，產生更大的經濟和社會效益。

五、大農業發展模式——產業相融通

所謂大農業是指通過對傳統農業的系統重塑，并運用共生原理使種植業、林業、牧業、漁業及其延伸的農產品加工業、農產品貿易與服務業等密切聯系，協同作用，成為一個產業耦合體，各產業間的相互作用及結構的整體性是建立農業循環經濟產業鏈的基礎。就生產環節來講，大農業發展模式，就是利用不同生態系統間進行的有效物質循環，和不同生物之間相生相克的有機聯系，形成相對完整的生態型生產系統，有效利用自然資源。在我市循環農業發展中，越來越多地運用了大農業發展模式，積極探索適合寧波實際的循環農業的實施模式，涌現出許多循環經濟亮點。具體說就是念好“輪”、“混”、“鏈”三字經。

（一）實踐輪作、輪養新模式

“輪”是指輪作、輪養等。在同一塊土地、水體里，根據不同生物的特性，合理安排輪作，一是保證資源的高效利用，二是通過輪作維持或提高資源的品質，提高資源的可持續利用能力。在我市探索輪作的模式中，更多的是圍繞保障我市糧食150萬噸/年的生產能力和80萬噸/年的穩定產量這一重要的戰略目標來展開的，具體有：“雞（鴨、鵝）稻輪作”、“雞瓜輪作”、“雞菜輪作”、“糧經輪作”等。“雞稻輪作”利用冬春休閑農田進行雞（鴨、鵝）的養殖，實現了穩糧增效、農民增收的目標，經濟、社會、生態效益顯著。余姚從2004年開展試驗，發展到2008年已近達132畝。“糧經作物輪作”，利用冬春季糧田空閑期，發展適宜冬春種植的蔬菜等經濟作物種植，從“油菜—稻”這一最為常見的糧經結合模式，發展到西紅柿、冬季芹菜、甘藍、榨菜、雪菜、毛豆、西瓜等許多品種，最大程度地提高農田的經濟收益。據農技部門相關調查，糧經結合得當，畝產值可以達到5000元以上，能很好地實現穩糧增收的目的。

（二）探索套種、混養新技術

“混”是指套種、混養等。不同的作物及養殖品種，在同一塊土地、水體中同時種、養，達到共生共育，既可提高資源的利用效率，也通過共生共育實現相互促進，提高產量，改善資源和環境。如“稻鴨共育”、“稻魚（蝦）共育”、和“茭鴨共育”，“魚、蝦、螺、鱉混養”等。“稻鴨共育”是國家農業部推廣的一項以水田為基礎，種優質稻為中心，家鴨野養為特點，以生產無公害高效益稻鴨產品為目標，自然生態與人工干預相結合的復合生態系統。目前，我市余姚有稻鴨共育1000畝，奉化市農技服務總站開展的稻鴨共育生物防治技術攻關被列入2008年寧波市農業科技攻關項目，鄞州在這方面也有一定的基礎。與“稻鴨共育”相同的“茭鴨共育”在我市余姚的茭白主要產區——河姆渡鎮也有推廣。從2000年開始著手研究，發展到目前已超過1000畝，達到茭白增產25%，質量改善的效果，加上養鴨收獲，每畝可增收300元左右。

江北洪塘的“魚、蝦、螺、鱉混養”、鄞州區咸祥鎮的南美白對蝦套養甲魚和奉化象山港內的“魚、貝、藻混養”有著相似的原理和共同的增收效果。利用不同養殖品種的生物鏈之間的關系，形成一個生態平衡的微生態環境，既有利于養殖生物的增產，提高產品質量，又可改善養殖水體的水質，保障生產能力。特別是奉化的“魚、貝、藻混養”是在開放型微生態系的淺海養殖區內進行，有效改善養殖生態環境，減少赤潮和病害的發生。現已建立寧波市循環經濟試點——1000畝象山港魚貝藻生態養殖示范區。象山縣在黃避岙海水網箱養殖產業基地還進行了海水網箱養殖、藻類養殖和貝類養殖的循環經濟模式試點，初步顯示成效。

“茭鱉套養”是寧波在福壽螺治理上的一個典型的循環經濟實踐事例。福壽螺約1997年進入我市，迅速擴散，在局部地區已泛濫成災。河姆渡鎮的茭白種植深受其害。2004年開始了茭白田套養中華鱉實驗，利用中華鱉能吞食螺特點，使中華鱉成為福壽螺的天敵，形成較為平衡的生態體系，大幅降低農藥使用。目前，這一套養技術應用已擴大到510畝的茭白種植中，控制了1萬多畝的福壽螺蟲害，提高了茭白種植安全，套養的中華鱉品質優如野生，市場俏銷價高，帶動農戶增收。奉化、象山等縣也都實施了套養中華鱉治理福壽螺。

（三）構建多種方式產業鏈

“鏈”是不同生產環節的鏈接。將在不同空間中進行的農業生產通過物質鏈的形式連接在一起，從而在相互促動中形成產業發展的相互依靠，實現增加產量、改善品質、維護環境等綜合的經濟、社會和生態效益的大農業發展模式。農業循環經濟產業鏈的構建，與其說依靠的是生產技術，不如說更多的是依靠生產的組織。這種產業鏈的構建是在一個經濟主體內部或兩個以上經濟主體之間兩個層面上進行組織構成的。

以公司為主體構建的循環產業鏈，是一定的生產規模為基礎，通過合理規劃和實施，形成較為完整和協調的產業鏈接。我市較為典型的是以畜禽糞便生態處理為核心環節建立農牧結合的循環產業鏈。如：慈龍畜業有限公司以生豬養殖為產業鏈的核心，形成了“生豬-沼氣-作物”的生產鏈模式；鄞州區姜山鎮金鱉山農莊建立的以蚯蚓養殖為媒介的“蛋雞養殖-蚯蚓養殖-雞用青飼料種植”循環鏈模式。

以一公司為龍頭，多經濟主體共同構建的循環產業鏈，也是我市較為普遍和極為有效的循環產業鏈構建模式。如：余姚欣農兔業有限公司圍繞獺兔養殖這一中心，與周邊的茭白養殖戶和其他種植戶建立緊密的產業鏈接，形成利用茭白尾草加工飼料養兔、獺兔加工廢棄物綜合利用、兔糞便有機肥、沼氣處理、有機肥還田，以及裘皮服裝加工、生物制品制造等多位一體的獺兔高效產業鏈模式；寧海綠豐有機復混肥加工廠以復合有機肥加工為產業鏈的中心，聯合了7個重點牧場，建立利用畜糞生產有機肥半成品車間，構建復合有機肥生產產業鏈，并與當地種植業大戶建立復合肥銷售關系，從而形成一個一端與本地養殖業相連，另一端與種植業緊密聯系的有機肥生產和銷售網絡系統。寧海的利豐牧業有限公司以奶牛飼養為中心，與周邊的蔬菜、糧食種植戶建立產業鏈接，構建起一個“農業廢棄物-奶牛飼養-糞便加工有機肥-農作物種植”產業鏈。

以多主體共建形式構建循環產業鏈，多主體共建是主要的組織方式，是由農業生產具有的較小規模和專業化特點決定的。我市的許多農業產業區和生產基地，都通過這種組織形式的循環產業鏈構建，實現產業之間的聯動發展，實現經濟、環境效益的雙盈利。如：浙江東海岸農業循環經濟示范園區是我市農業循環經濟發展較快的產業區，園區內有農業龍頭企業15家，農業專業合作社98家，農業產業組織體系發達，農林牧漁產業齊全。通過龍頭企業帶動，大小農戶共建的方式，逐步建立起鏈接各產業的循環產業鏈。以“聯戶共建”形式，將規模養殖場和養殖大戶推行沼氣生態化治污工程，與國盛農場、綠色城堡、金龍浦等8個有機肥應用示范基地的農田施肥和養殖塘養魚、養水生植物相連，是典型的多家農業生產主體共建的循環網絡；象山雙聯峙村以“雙聯生態畜牧小區”為平臺，集中有60多家生豬散養戶遷入該小區發展養豬業，配套建有22個沼氣池和1家9000噸處理能力的豬糞無害化處理廠，與周邊葡萄園、柑桔園、養殖塘的生產緊密結合，供給沼渣、沼液和有機肥，形成畜牧業和種植業相互促進的生態化發展模式。并將沼氣供全村60%農戶生活用氣和為飼料加工、仔豬取暖等工作提供能源，形成大農業循環生態系統。

本文總結了一些寧波農業循環經濟發展的典型事例，展現了寧波農業循環經濟的鮮明特色，從中也可以看到寧波農業循環經濟發展所取得的成效。但這只是一個縮影，相信在政府的引導下，寧波人還將創造出更多的循環經濟典型，推動農業的發展方式轉變，實現向現代農業的轉型升級。